pszennej 3/4 szklanki cukru kryształ 1 szklanka mąki ziemniaczanej 200 g margaryny 2 łyżki oleju 100 ml świeżego soku z pomarańczy skórka starta z 1 pomarańczy 9 ml olejka pomarańczowego szczypta soli Dekoracja: czekolada gorzka Przygotowanie: Mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia(...)Następnie dodać przestudzona margarynę, lekko wymieszać, potem dodać olej, wlać sok wyciśnięty z pomarańczy oraz olejek pomarańczowy. Dodać przesianą mąkę pszenną z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia - dokładnie wymieszać. Na koniec dodać skórkę z pomarańczy i wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą formy o wymiarach średnicy 24 z tulejką. Ciasto można piec w klasycznej keksówce. Piec
Ciastka - domowe słodkościTaka była moja pierwsza reakcja. Do tej pory o rokitniku nie słyszałam, ale że uwielbiam nowości wiedziałam, że dowiedzieć się o nim czegoś muszę. Tak zwana skandynawska cytryna ; małe, pomarańczowe kuleczki o kwaśnym smaku. Bez trudu zgadniecie, że mnie zachwyciły; w końcu mam słabość do wszelkich kwaskowatości. Jako pierwszy wypróbowałam przepis na konfiturę, która jest bazą do wielu innych(...)receptur (sok czeka w kolejce). Jej przygotowanie chwilę zajmuje, ale efekt jest rewelacyjny: niemal przezroczysta, soczyście pomarańczowa i kwaśna. Wygląda pięknie, a smakuje jeszcze lepiej. Ciężko się jej oprzeć... W dodatku nic się nie marnuje; skórki, które zostają po przetarciu owoców, suszymy w piekarniku, a następnie mielimy na pył. Bardzo dekoracyjnie taki pyłek wygląda, mam już kilka pomysłów na jego
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSkładniki : 50 dkg dojrzałych słodkich pomarańczy 10 dkg cieniutko obranych skórek pomarańczowych 0,5 l spirytusu 0,5 kg cukru 400 ml przegotowanej wody Sposób wykonania : S kórkę pomarańczową drobno pokroić, wsypać do czystego słoja, zalać spirytusem, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 dni. Po tym czasie przefiltrować przez gazę. Świeże pomarańcze umyć, sparzyć, i zetrzeć ich skórkę
Przepisy i porady kulinarneszczególnie gdy jest tak smaczna :) Składniki : Na ok 30 małych szt. 3,5 szklanki mąki (600g) 50g drożdży świeżych pół szklanki (110g)cukru) pół szklanki mleka pół szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) 3 żółtka 1 jajko 100 g roztopionego masła 3-4 jabłka cukier puder i cynamon do obsypania upieczonych pączków Wykonanie: Mleko lekko podgrzać. Do miski wsypać jedna(...)żeby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie wsypać resztę mąki. Żółtka i jajko utrzeć z pozostałym cukrem na puszystą masę i wlać ją do miski z mąką. Wlać sok pomarańczowy , Wymieszać ciasto. Następnie nadal wyrabiając ciasto (najlepiej hakami miksera ) wlewać porcjami letnie masło. Ciasto wyrabiać jeszcze ok 2-3 min , a następnie przykryć ściereczką i odstawić na ok pół godziny
Malinowa KawiarenkaSkładniki na 12 babeczek: 6 jajek szklanka mąki ryżowej 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1/2 szklanki cukru trzcinowego skórki pomarańczowej kandyzowanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka i cukier miksujemy w dużej misce aż powstanie piana. Następnie dodajemy płatki owsiane, proszek do pieczenia i mąkę ryżową - dokładnie ze sobą mieszamy. Następnie wykładamy przygotowane ciasto do foremek tak aby zapełnić(...)foremki - na górę wykładamy skórkę pomarańczową. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut. Idealne na śniadanie lub drugie śniadanie do szkoły/pracy. Smacznego
Moje-pitraszeniesię z kompresowanymi pomidorkami, które okazały się bardziej wytrawne niż w początkowym wyobrażeniu. Riesling królem jest i basta! - lody burakowe, bita śmietana, sos jeżyny z jagodami, makaroniki z musem pomarańczowym z limoncello, figa i Cabernet Blanc. Lody burakowe z bitą śmietaną, sosem jeżynowym z jagodami, makaronikiem z musem pomarańczowym z limoncello i figą w połączeniu z delikatnie słodkim Cabernet Blanc
królestwo garówmoja wielka miłość. Na co zwracać uwagę kupując owoce egzotyczne? Słodkiego i dojrzałego ananasa poznacie po tym, że łatwo oderwać środkowe liście, kaki zaś musi być miękkie, skórka jednolicie pomarańczowa, bez plamek. Przejrzałe banany wykorzystajcie do chlebka bananowego, nie wyrzucajcie pod żadnym pozorem skórek z cytrusów, świetnie nadają się np. do gremolaty czy jako dodatek do dań włoskich nie tylko(...)bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Keks Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pomarańczowa babka z czekoladą Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Świeża kukurydza z gremolatą Woda ogórkowo - cytrynowa
Moja smaczna kuchniaDzisiaj zachęcam Was do przygotowania domowego, pomarańczowego budyniu. Słodki, kremowy i lekko pomarańczowy. Przed samym podaniem możecie go posypać kolorową posypką lub ozdobić plasterkami pomarańczy. Poniższym przepisem zachęcam Was do dodawania przepisów wraz z wykorzystaniem pomarańczy do akcji kulinarnej "Pomarańcze - wszyscy tańczą i ja tańczę" . Składniki na 2 porcje: 1 szklanka mleka 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
Ugotowaćcukru 120 g miodu 120 g masła 50 ml mleka 80 g białej czekolady 4 jajka przyprawa do pierników otarta skórka z jednej pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego pół słoika powideł śliwkowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa: 100 g czekolady deserowej 3-4 łyżki mleka wiórki kokosowe WYKONANIE Z łyżki cukru i 2 łyżek(...)karmel i przyprawę korzenną- mieszamy. Gorącą mieszankę zdejmujemy z palnika, dodajemy czekoladę, mieszamy, pozostawiamy do ostygnięcia. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy do nich ostudzoną mieszankę, ekstrakt i skórkę pomarańczową, miksujemy. Mąkę przesiać z sodą i proszkiem do pieczenia, partiami dodawać do masy, mieszając lub miksując na niskich obrotach. Pokrojone śliwki oprószamy jedną łyżką mąki, wsypujemy do ciasta, delikatnie mieszamy
W kuchennym oknie Ewynocy bawiliście się świetnie i nikt z Was nie musiał iść do pracy. Całodniowe lenistwo, bądź trening jest potrzebny po takiej imprezie. Składniki: - 250ml soku marchwiowego - 125ml soku pomarańczowego - skórka z 1/2 pomarańczy (zostawcie trochę do dekoracji!) - sok z całej cytryny - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 2 łyżki wody - 1 łyżeczka syropu klonowego - 1/3 łyżeczki cynamonu Sok marchwiowy, pomarańczowy, skórkę
Be Fit Be Strongznacie tego ciasta... jeśli nie znacie to czas to zmienić! Składniki: Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 4 jajka 3 jabłka 50g rodzynek 25g żurawiny 25g skórki pomarańczowej 1 szklanka orzechów włoskich 100g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 łyżek masła Szczypta soli Na polewę: 100g serka kremowego śmietankowego(...)ubijemy z cukrem na puszystą masę. Pod koniec ubijania dodajemy stopione masło. Wsypujemy mąkę i mieszamy na niskich obrotach tylko do połączenia składników. Dodajemy odcedzone rodzynki, jabłka, skórkę pomarańczową oraz czekoladę i delikatnie mieszamy łyżką. Okrągłą formę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy na to ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 190 stopni na około 40 minut. Pieczemy to suchego
Kolizje Smakówłyżki siemienia lnianego 1/3 szklanki mleka sojowego Zebrać razem wszystkie składniki. Pomarańcze dobrze umyć szczoteczką i delikatnie zetrzeć ich skórkę na tarce typu zester (alternatywnie obrać cienką warstwę pomarańczowej skórki nożem lub obieraczem, ale bez białej skórki pod nią) . Płatki owsiane zmielić do tekstury nieco grubszej niż zwykła mąka (wraz z obraną skórką pomarańczową, jeśli uprzednio nie starliście
Jem więc Jestemudzielający mi się klimat nadchodzących świąt :) Tak oto powstały sero-makowe naleśniki, do których postanowiłam zrobić dodatkowo bardziej puszystą wersję ciasta. Smakują doskonale posypane cukrem pudrem lub posmarowane dżemem pomarańczowym. A może macie własny pomysł na ich podanie? Składniki (na ok. 8-9 szt.): Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2-3 łyżki wody gazowanej 4 jajka(...)całej powierzchni, a na wierzchu rozprowadzamy 1-2 łyżki serowej masy. Zwijamy w rulon. Postępujemy tak do wyczerpania naleśników. Naleśniki podajemy posypane cukrem pudrem lub np. posmarowane dżemem pomarańczowym. Smacznego
MyCookBook.plśrednicy 23-25 cm: 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej barwniki spożywcze (w żelu, paście lub proszku): fioletowy, niebieski, zielony, czerwony, pomarańczowy i żółty Krem śmietanowo-serowy z cytryną: 500 ml schłodzonej śmietany kremówki (30 lub 36%) 500 g schłodzonego serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru (lub więcej, do smaku) świeżo otarta skórka(...)szklanki i dopełniamy wodą do otrzymania 1/2 szklanki (ewentualnie 2/3). Poszczególne blaty ciasta nasączamy niewielką ilością cytrynowego ponczu i przekładamy kremem. Kolejność układania blatów: fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy i czerwony. Wierzch i boki tortu smarujemy pozostałym kremem. Ja dodałam odrobinę barwnika czerwonego i uzyskałam piękny jasno-różowy odcień. Wierzch tortu ozdobiłam dodatkowo rozetkami z bitej śmietany, a na boku
MyCookBook.pl