dzisiaj kolejny pomysł na mega wypasioną i przepyszną kanapkę z serem halloumi, grillowanymi szparagami, suszonymi pomidorami, kotletem wołowy i sprawdźcie sami! PRZEPIS NA SANDWICHA Z GRILLA - kilka kromek ulubionego pieczywa - ser halloumi - suszone pomidory w zalewie - szparagi zielone - ajvar (możesz kupić gotowy lub zrobić go samodzielnie - PRZEPIS ) - ogórki konserwowe lub pikle - sałata lub mieszanka sałat - kilka plastrów dobrego żółtego sera(...)żółty i kładziemy na chwilę na ruszt aby się stopił. Nakładamy grillowany ser halloumi, ajawar, sałatę, ogórki konserwowe, pokrojonego kotleta wołowego, suszone pomidory, szparagi i przykrywamy kromką pieczywa. Gotowe! Idealne danie dla Panów do piwka ;-) Polecam
SMYKWKUCHNIDzisiaj dzień słodkości ale tym razem tych trochę zdrowszych. Przepis na te kulki pochodzi z książki "Piramida w kuchni. Na wynos". Podobne kuleczki przygotowałyśmy z córcią
Dzieje kuchennej WiewióryZakochałam się w niej! Jak zwykle łatwa w przygotowaniu ale przede wszystkim przepyszna! Nocna owsianka mocno kakaowa ze smakowitymi dodatkami :) Nocna owsianka kakaowa z
Dzieje kuchennej Wiewiórygulaszem wlać przygotowaną zasmażkę, wymieszać i dusić na małym ogniu, często mieszając, aż gulasz zgęstnieje. Gulasz podawać gorący, z ziemniakami/kaszą/ryżem/makaronem/kluskami kładzionymi czy z pieczywem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą około 2 litry gulaszu. Do przepisu należy użyć wołowiny gulaszowej czy pieczeniowo-zrazowej np. udźca wołowego, łopatki, pręgi czy karkówki wołowej. Im kawałki(...)większe, tym dłuższego czasu duszenia będą wymagały. Koncentrat pomidorowy to nie to samo co przecier pomidorowy. Gulasz można podawać z ziemniakami, kaszami, ryżem, makaronem, kluskami kładzionymi czy z pieczywem. Boeuf Stroganow idealnie nadaje się do mrożenia . Wystarczy jedynie włożyć porcje gotowego, wystudzonego gulaszu do woreczków strunowych przeznaczonych do kontaktu z żywością lub do plastikowych pojemników do mrożenia żywności
Gospodyni MiejskaGuacamole to świetna przekąska imprezowa, szczególnie przyjemnie smakuje z grillowanym mięsem. Lekko pikantna, a zarazem orzeźwiająca pasta idealnie pasuje do tortilli oraz świeżego pieczywa. Guacamole najlepsze jest z awokado Hass, jednak nie zawsze można je kupić. Wygląd i smak awokado zależy od jego rodzaju i stopnia dojrzałości. Do przygotowania guacamole awokado musi być dojrzałe, inaczej pasta nie będzie smaczna. Guacamole(...)posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku pieprzem i solą. Papryczkę dodawać stopniowo, gdyż każdy ma inną tolerancję ostrości. Guacamole świetnie smakuje podane z tortillą lub świeżym pieczywem. Dobrze również pasuje do grillowanego mięsa. Zobacz również: sałatka z awokado i ogórka
Kuchcik gotujeAmerican cookies, czyli amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady Amerykańskie ciasteczka są naprawdę pyszne! Chrupiące na brzegach i miękkie oraz lekko ciągnące w środku i oczywiście z
KorniszonkiOd kilku dni mam nastrój iście wisielczy. Drzemią we mnie tęsknoty, powracają co jakiś czas, teraz jest ten czas. Od zawsze tak mam, że smutki zagryzam
Dzieje kuchennej Wiewióryzrobiłam moje fantastyczne i pyszne pesto. Jestem zaskoczona, mile zaskoczona, jak wszechstronne zastosowanie posiadają liście rzodkiewki! Pesto jest genialne w smaku! Można je używać do makaronu, można do smarowania pieczywa, wafli ryżowych, jest też idealne do naleśników czy tortilli. Wyrazisty smak podkreśli delikatne potrawy. Jest banalne w przygotowaniu, można je przechowywać dość długo w lodówce w zamkniętym pojemniku. Jest pięknie(...)pieprzem i zblendować. Podczas blendowania dodać parmezan i jeśli zachodzi taka potrzeba dolać oliwy z oliwek. Moje pesto jest bardzo gęste celowo, aby można było je użyć do smarowania pieczywa zamiast masła czy innych smarowideł. Dziś zrobiłam farfalle z tym pesto. I jako ,że dość gęste, nie dałoby się rozprowadzić w makaronie. We Włoszech nauczyłam się podpatrywać. Kiedy chcesz użyć
Z Kuchni Do Kuchnizasługa mąki i zawartego w niej glutenu. Ta wersja jest lżejsza niż chleby żytnie razowe lub z mieszanych mąk, które przygotowywałam już kiedyś i pokazywałam na blogu. Takie pieczywo jest naprawdę pyszne i zdrowe, a dzięki niemu mamy zapach taki, jak w piekarni A wy lubicie pieczywo na zakwasie, czy może jesteście wierni drożdżom? P.S. Zapraszam was na fanpage bloga
FitkotBajgle to wyjątkowe, żydowskie bułeczki pochodzące z XVII wieku. Ciągnąca, rumiana skórka i miękki środek – to cecha charakterystyczna tego pieczywa. Pochodzenie bajgli nie jest do końca znane. Niektórzy mówią, że pochodzą one z Krakowa, gdzie były wręczane jako prezenty dla kobiet, które właśnie urodziły dziecko. Inne historie mówią(...)pieczywo przybyło do Polski z Wiednia
Vegan Tasteteż idealny pasztet, bo na zimno są równie dobrze, burgery itd. Składniki na około 14 sztuk (nakulałam na cały tydzień) : 500 g suchej (nieugotowanej) czerwonej soczewicy 250 g dowolnego pieczywa 3 średnie cebule 100 g słonecznika (można pominąć) łyżka majeranku łyżeczka mielonej kozieradki (można pominąć i zastąpić np. płatkami drożdżowymi) łyżeczka suszonego koperku a jeszcze lepiej pęczek świeżego, pietruszka będzie(...)też super łyżeczka soli 1 l wody 100 ml mleko roślinnego (u mnie było migdałowe) lub wody do namoczenia pieczywa olej do smażenia bułka tarta Przygotowanie: Cebulę posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż do zeszklenia (5 minut) cebulę. Dodaj przyprawy (sól na końcu gotowania). Wymieszaj. Wrzuć suchą soczewicę i 1/3 l wody. Wymieszaj, po około
greenscarfTo była niesamowicie emocjonująca niedziela! Córcia brała udział w turnieju Judo Legia Cup dla początkujących zawodników i zawodniczek. W domu były nerwy a już na hali
Dzieje kuchennej WiewióryDo przygotowania tego sernika zabierałam się długo. Przepis znalazłam w formie filmiku a tutaj wersja pisana. Oczywiście poniżej moja improwizacja bez orzechów laskowych
Dzieje kuchennej Wiewiórypatelnię, wlać z 4 łyżki wody i pod przykryciem dusić z 5 minut na średnim ogniu, następnie bez przykrycia na większym ogniu do odparowania wody, zimne są idealne do pieczywa - kupiłam mięso mielone z kurczaka na pulpety, zrobiłam jednak kotlety smażone i z pieczywem były na drogę pociągiem, dobre domowe mielone...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięTo wyjątkowe placki ziemniaczane bo wersji fit, pieczone i z jak się okazało GENIALNYCH ziemniaków, których odmiany już niestety nie pamiętam. Byłam pod ogromnym wrażeniem konsystencji
Dzieje kuchennej Wiewióry