postaci: PLZENSKÁ BULHARKA (19 zł) Lekko pikantna mięsna pasta (120g), czosnek, ogórek kiszony, cebula czerwona, czeskie grzanki – obłęd! NAKLÁDANY HERMELIN (22 zł) Marynowany ser na ostro Camembert (120g), pieczywo, pyszny! TATARÁK Z TOPINKU (42 zł) Siekana polędwica wołowa (130g), czeskie grzanki, dodatki, mogłabym go jeść codziennie… Później na stół wjechała ČESNEČKA (15 zł), czyli tradycyjna zupa czosnkowa(...)serem i grzankami z pieczywa. Bardzo rozgrzewająca. Następnie nadeszła pora na danie główne i ja wybrałam dla siebie VEPRO KNEDLO ZELO (32 zł), czyli karkówka wieprzowa (150g) confit duszona z kapustą i kminkiem, knedlik karlowarski. Bardzo przyjemne i sycące danie. Pamiętajcie, że my mieliśmy porcje degustacyjne, normalne wersje są dużo większe W opcji była jeszcze HOVÉZI GULÁŠ (39 zł) czyli
karmelowyAromatyczna lekko słodka pasta z pieczonych warzyw na kanapkę. Pikantna dzięki oliwie z chili. Zdrowa , nadaje się nie tylko do pieczywa ale również do podkreślania smaku mięs czy nawet makaronu. Jest naprawdę pyszna a śniadanie z razową bułeczką i tą pastą to rarytas! Składniki: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 pietruszka 2 średniej wielkości marchewki 4 szalotki (małe cebulki(...)oliwek, dodać łyżeczkę pasty tahini, doprawić kminem rzymskim, kurkumą, curry oraz solą do smaku . Całość zblendować na jednolitą masę gładką masę. Pastę podawać z pieczywem najlepiej razowym. Smacznego
Wanilia i Kardamontylko czekanie na pyszny, domowy chlebek 🍞 Jest to idealny chleb na osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na wielogodzinne stanie w kuchni. Przy minimalnym nakładzie pracy można mieć domowe pieczywo... świeżutkie, pachnące, z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem, bez zbędnych dodatków. Sama jestem pod wielkim wrażenie tego przepisu, bo nie sądziłam, że w tak prosty sposób można otrzymać
Kuchnia MagdaLenySKŁADNIKI: • mieszanka sałat • filet z kurczaka • szynka parmeńska • oliwki • ser feta • pomidor • pieczywo • tymianek suszony • oliwa z oliwek • sól, pieprz, curry i ostra papryka • sos czosnkowy ( majonez mieszamy z jogurtem naturalnym w stosunku 1:2 dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą z pieprzem) PRZYGOTOWANIE: • Kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem, curry i ostrą papryką. Smażymy go na rozgrzanej oliwie(...)oliwek. Po usmażeniu kroimy w paski. • Pieczywo kroimy w kostkę i polewamy oliwą wymieszaną z solą i suszonym tymiankiem. Pieczemy w piekarniku około 10 minut. • Szynkę parmeńską kroimy w paseczki i pieczemy w piekarniku aż stanie się chrupiąca. • Na talerzu układamy sałatę, polewamy ją sosem czosnkowym. Na sosie układamy kurczaka, oliwki, kruszymy ser feta. Pomidory układamy dookoła talerza. Sałatkę posypujemy
KUCHNIA POLSKAKilka przystępnych składników i możesz z nich wyczarować wartościowe śniadanie lub kolację. Do tego wystarczy podać tylko świeże pieczywo i mamy gotowy posiłek, idealny także do zabrania do pracy. Jeżeli nie masz czasu, to jest to przepis idealny dla Ciebie, gdyż całość zajmie Ci dosłownie kilka minut. Ten przepis doskonale także obala wymówkę, że gotowanie jest czasochłonne i skomplikowane, jako(...)cytryny Przygotowanie: Tuńczyka z puszki odsączyć. Paprykę, pomidorki, czerwoną cebulę i awokado pokroić w kostkę. Doprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać z ulubionym pieczywem. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówłupaczem Składniki: 200g wędzonego łupacza (niebarwionego) - 1 płat fileta 170ml śmietany 4-5 jajek 50g żółtego sera sól, pieprz 2 łyżki masła mieszanka ulubionej sałaty do podania ulubione pieczywo Jak przygotować omleta z wędzonym łupaczem? W niedużym rondelku roztopić łyżkę masła i 70ml śmietany, podgrzać i wymieszać. Do śmietany dodać rozdrobioną rybę. Delikatnie zamieszać, zagotować ciągle mieszając, gdy się(...)wstawić do piekarnika pod górną grzałkę (opiekacz lub grill) i zapiekać do czasu aż wierzch będzie rumiany, a ser roztopiony. Natychmiast podawać z ulubioną mieszanką sałat i świeżym pieczywem. Smacznego
Codzienne Gotowanieindyka, indyka w formie filetów w szybkim pesto. To pomysł na obiad dla całej rodziny, który możesz zrobić bardzo szybko na patelni, a samo mięso podać ze świeżym pieczywem. Nie ma co się oszukiwać, proste rzeczy są zawsze najsmaczniejsze i chyba zanudzę Wam tym stwierdzeniem ;-), no cóż ale tak właśnie jest! Do przygotowania tego dania potrzebujesz kilku prostych składników, sprawdź(...)bardziej soczysty. Zdejmij pokrywkę dodaj pomidorki, oliwki, przyprawy, bazylię i miód, całość zacznie się pomału karmelizować na złoty kolor. Gorące mięso podajemy z odrobiną sosu z patelni i np. pieczywem, możesz też oczywiście danie serwować z kaszami czy sałatką. Polecam! Pycha! Sprawdź pozostałe przepisy KUCHNI WŁOSKIEJ
SMYKWKUCHNIinne obowiązki były ważniejsze. Czy lubicie chrupiące grzanki? We Włoszech takie grzanki nazywają się crostini lub bruschetta, w zależności od wielkości. Do tego przepisu najlepiej wykorzystać włoskie pieczywo czyli ciabattę. Jeśli nie mamy dostępu do ciabatty, polecam dobrej jakości chleby. Bruschetta z pieczarkami i grana padano / 2 bruschetty Składniki: 4 średniej wielkości pieczarki 1 ząbek czosnku 3 łyżki(...)oliwy z oliwek 4 łyżki startego grana padano, parmezanu 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Dwie kromki pieczywa (u mnie chleb) grillujemy na suchej patelni grillowej lub zwykłej. Można także grzanki przygotować w piekarniku. Mają być złotobrązowe, z obu stron. Pieczarki myjemy i osuszamy. Kapelusze kroimy na półplasterki, nóżki na plasterki
Moja smaczna kuchniaCzekoladowe mam sny, czekoladowe myśli, czekoladowy czas, czekoladowe ciasto na stole... bo jedynym moim nałogiem jest CZEKOLADA! Jeśli czujecie podobnie zróbcie to ciasto koniecznie. Czekoladę podkręca
Dzieje kuchennej WiewióryWszystko co chrupie nęci mnie i woła... chlebowa skórka, kruche ciasteczka czy świeżo wyjęta z pieca granola. Te batoniki to spełnienie marzeń chrupacza :) Recepturę
Dzieje kuchennej WiewióryJesień i zima to czas ciepłych ciast pachnących korzennymi przyprawami. Sztandarowymi wypiekami tego okresu są marchewkowce, chlebki dyniowe i bananowe. Ta wersja ciasta
Dzieje kuchennej Wiewiórysprawdzają się w każdej sytuacji. Uwielbiam ich smak, bo kocham kaszę gryczaną. Są lekkie, naturalne i mogę je zabrać wszędzie. Moje dzieci lubią awokado i używamy awokado do smarowania pieczywa. Awokado to ładowarka. Zjadasz pół i bateria się zapełnia. To wyższy level odżywiania organizmu. Awokado jest bardzo cenne.To najzdrowszy i naturalnie rosnący pokarm na ziemi. Są także uważane(...)oraz fosfor. O awokado można poczytać na internecie całkiem sporo, a im więcej się czyta, tym...apetyt rośnie. Czy awokado daje moc? Daje. Ja to czuję. Pół awokado na pieczywie i ...moc jest z Tobą. Sprawdźcie to na własnej skórze. I to dosłownie! Przygotowałam córkom i sobie takie mini przekąski, bawiłam się z nimi w wyliczankę i tak zjadłyśmy tego
Z Kuchni Do KuchniSą takie śniadania, które można jeść bez przerwy. Nie mogą się znudzić i co i rusz się do nich wraca. W moim przypadku było tak z
Dzieje kuchennej WiewióryTen tydzień mija mi pod znakiem przepisów rodem ze Skandynawii a na dodatek pochodzących z bloga Pistachio . Zarówno bułeczki jak i ta tarta nie są trudne
Dzieje kuchennej WiewióryBywają takie dni gdy mój piekarnik działa prawie cały dzień. Tak zdarzyło się miedzy innymi w ubiegłą niedzielę. Oprócz łakoci i chleba powstała wytrawna tarta oraz
Dzieje kuchennej Wiewióry