Łosoś w sezamie na ciecierzycy 204ząbek czosnku - sok z cytryny - 1 łyżka oliwy (ok. 10g) - sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Ciecierzycę razem z czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą miksujemy na gładką pastę (można dodać odrobinę wody). 2. Łososia marynujemy w soku z cytryny, soli i pieprzu. 3. Łososia posypujemy sezamem i pieczemy w 200⁰C przez ok. 15 min. Pieczony łosoś
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasta tahini 174Składniki (ok. 20 łyżeczek) - 250 g sezamu Sposób przygotowania 1. Prażymy sezam na patelni. 2. Miksujemy sezam do uzyskania płynnej konsystencji. Pasta jest bogata w: - wapń, który odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów. Wartość odżywcza jednej łyżeczki: Porcja waży: ok. 12 g Energia: 75,8 kcal Białko: 2,8 g Tłuszcz
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Czekoladowy mus z awokado 156skóry i pestki ok. 140g), - łyżeczka kakao (ok. 5g) Sposób przygotowania 1. Awokado i banany obieramy ze skóry i skrapiamy cytryną. 2. Awokado, banany i kakao miksujemy na gładką pastę. Deser czekoladowy z awokado jest bogaty w: - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z awokado), które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo, - potas (pochodzący z bananów), który odpowiada za prawidłowe przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Burgery z łososia i kaszy jaglanej 197Łososia i suszone pomidory siekamy na drobno. 3. Siekamy cebulę i szklimy ją na oleju rzepakowym. 4. Kaszę jaglaną gotujemy wedle przepisu na opakowaniu i miksujemy na gładką pastę. 5. Łączymy ze sobą kaszę jaglaną, zeszkloną cebulę, łososia, suszone pomidory, wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku i pietruszkę. 6. Całość doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i wędzoną papryką. 7. Formujemy
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Babeczki bananowe z malinami 170szklanka malin (ok. 120g), - ½ łyżeczki sody. Sposób przygotowania 1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na ok. 30 min. 2. Banany miksujemy razem z daktylami na gładką pastę. 3. Do bananów i daktyli dodajemy mleko, olej, mąkę, sodę i delikatnie mieszamy. 4. Masę przelewamy do foremek, dekorujemy malinami i pieczemy w 180⁰C przez ok. 20 min. Babeczki bananowe
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasta z makreli 201ogórek konserwowy (ok. 70g), - cebula (ok. 70g), - łyżka jogurtu naturalnego (ok. 23g). Sposób przygotowania 1. Kroimy drobno cebulę i ogórka. 2. Mieszamy warzywa z makrelą i jogurtem naturalnym. Pasta jest bogata w: - kwasy omega-3 (pochodzące z makreli), które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 141 g Energia: 158,1 kcal
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Dietetyczne kotlety rybne 248również. Rano dostałam jeszcze śniadanie: 200 ml domowego zakwasu z buraków, 200 ml wody z cytryną oraz 1 pokrojonego pomidora na liściu sałaty, mini kromeczkę chleba dukana i odrobinę pasty z soczewicy. Na drogę dostałam butelkę 330 ml soku wielowarzywnego. Po drodze wpadliśmy do sklepu i kupiliśmy mrożone filety z morszczuka, które miały czas aby odtajać. Morszczuka kupiłam z myślą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
MUSZELKI Z ŁOSOSIEM 207ugotować w osolonej wodzie z odrobiną oliwy. Odcedzić i wystudzić. Do miski przełożyć ser, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, pokrojone oliwki, poszatkowany szczypiorek, jogurt. Przyprawić pieprzem. Wymieszać. Przygotowaną pastą nadziewamy muszle. Na wierzch kładziemy zrolowanego łososia. Ozdabiamy koperkiem. Do przyrządzenia tej przystawki użyłam pieprzu kolorowego firmy RAFEX . Mieszanka pieprzu czerwonego, czarnego i zielonego daje wspaniały aromat i intensywność
Prosto i Smacznie z Anetą
Bulion warzywny 208próbujemy, doprawiamy solą i ewentualnie pieprzem i przecedzamy przez sitko. Bulion gotowy :) P.S. Nie wyrzucjcie ugotowanych warzyw z bulionu! Można z nich zrobić np. sałatkę jarzynową, pasztet lub warzywną pastę
Zawsze głodna!
Marynowana papryka. 158Bardzo lubię paprykę, więc staram się zamknąć jej smak w słoikach Marynowana papryka, to warzywa , które można dodać do sałatek, past czy surówek. SKŁADNIKI: 5 kg. papryki w różnych kolorach 2 papryczki chili ZALEWA: 6 szklanek wody 1,5 szkl. 10% octu 1,5 szkl. oleju sojowego 1,5 szkl. cukru 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego
Kuchnia Beaty
Papryka faszerowana na obiad i nie tylko 236również na imprezę Składniki (1/3 farszu została więc postanowiłam zrobić Bułki pizza) 5 małych papryk 0,5 kg mięsa mielonego 2 łyżki sosu teriyaki lub jasnego sojowego 1/2 łyżeczki pasty hariss (jeśli nie mamy to dajemy tabasco albo siekamy papryczkę chilli i dodajemy ja bezpośrednio na patelnie nie do mięsa) 1 łyżka ziół prowansalskich 1 średnia cebula 1 duży ząbek
Piekielna Kuchnia Pati
Masło z avocado 202Rating: Masło z avocado to smarowidło do kanapek lub dodatek do przystawek. Pomysł na przygotowanie masła z avocado powstał z chęci przygotowania czegoś z avocado i
Magiczny Garnek
Kasza jaglana z pesto z rukoli 189oraz rukolę przez 3-4 minuty. Doprawiam solą i pieprzem. Po tym czasie zawartość patelni przekładam do malaksera, dodaję parmezan, pestki dyni i miksuję całość na niezbyt gładką pastę. Pesto mieszam z ugotowaną kaszą i podaję z pomidorkami koktajlowymi i świeżą rukolą. Smacznego, Klaudia
Mango Papaja
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i jogurtem naturalnym 231Pysznie i zdrowo, chleb akurat wyjęłam z pieca więc będą kanapki. Wędzona makrela jest idealna na pasty, kilka dodatków w kilka minut i gotowe!. Składniki: - 1 wędzona makrela - 2 jaja ugotowane na twardo, najlepiej wiejskie - małe opakowanie jogurtu naturalnego, 180-200 ml - szczypiorek - sól - pieprz 1. Jaja gotujemy na twardo, studzimy. Rybę obieramy ze skóry i wyjmujemy wszystkie ości. Makrelę
Apetyczna babeczka
Porady kulinarne: Przegląd składników do sushi 215gotowej tubce lub w formie proszku, który należy wymieszać z niewielką ilością wody. Chociaz tak naprawdę wasabi nie ma nic wspólnego z chrzanem – niektórzy uważają, że smakuje podobnie. Pasta ma kolor zielonkawy, a samo wasabi jest dosyć ostre. Gari to marynowane płatki imbiru, które bardzo często towarzyszą sushi. Zazwyczaj płatki imbiru do sushi występują w kolorze jasnoróżowym, chociaż można spotkać
WojnaNaSmaki.pl