twarożek kozi – najlepiej od Kaszubskiej Kozy, 1 ząbek czosnku, tymianek, chleb tostowy Chleb opiec w tosterze, każdą kromkę natrzeć przekrojonym czosnkiem, posmarować twarożkiem, posypać tymiankiem. Smacznego :) zastawa
królestwo garówczerwona cebula, obrana i pokrojona w kostkę sok z 1/2 cytryny (ja dałam z całej cytryny) 6 łyżek oliwy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 8-12 kromek wiejskiego chleba lub ciabatty 2 ząbki czosnku 3 puszki (po 200 g) tuńczyka w oleju, odsączonego (mi wystarczyły 2 puszki) sól, pieprz Przygotowanie: Do miski włóż wszystkie rodzaje fasoli i czerwoną cebulę. Skrop(...)sokiem z cytryny i oliwą. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj i odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie opiecz chleb w piekarniku lub na patelni grillowej. Każdą kromkę natrzyj ząbkiem czosnku. Rozłóż sałatkę na grzankach, a na wierzchu ułóż mięso tuńczyka. Możesz też podać sałatkę tradycyjnie - wymieszaj wtedy tuńczyka z sałatką z fasoli
Chilli Czosnek i Oliwaczasie możemy zająć się porannymi czynnościami. Składniki (1-2 porcje): 1 awokado (nie może być zbyt dojrzałe) 2 małe jajka sól, pieprz do smaku szczypiorek 2 kromki chleba razowego (po 35 g) 1. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C. 1. Awokado umyj, przekrój wzdłuż na pół, wyjmij delikatnie pestkę. 2. Do środka wbij całe żółtko plus trochę białka. 3. Dopraw(...)solą i pieprzem. 4. Piecz ok. 15 minut. Żółtko powinno być płynne, a nie stałe. Jednocześnie piecz chleb, kromki możesz posmarować cienką warstwą masła. 5. Udekoruj awokado szczypiorkiem. Jedz zanim wystygnie :) Energia (całość) Białko Tłuszcz Węglowodany Błonnik 499 kcal 13,1 g 33,8 g 46,3 g 10,5 g GDA - % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej (2000 kcal
Powiedz dietom niezrozumieniem i udał się do kuchni ;) Oto pomysł dla wybitnie wrażliwych na doznania smakowe ;) Składniki (na dwie porcje): pętko kaszanki 2 jajka 1/2 cebuli sól, pieprz 4 kromki wiejskiego chleba 2 ogórki kiszone sól, pieprz keczup, musztarda sarepska olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę pokrojoną w pióra należy zeszklić na odrobinie oleju. Następnie kaszankę obraną ze skóry i pokrojoną w plastry(...)inne dania główne. Stoję, kroję, mieszam i kombinuję a potem zonk. Przy kaszance nikt się nie narobił, a doznania smakowe były przednie. Syncio na przykład był zachwycony chlebem z masłem i keczupem mimo, że chwilę wcześniej zjadł klopsika z ziemniaczkami i sałatką (dla Niego oczywiście ugotowałam
Kuchnia po mojemuŚniadanie idealne. Szybkie, smaczne i lekkie. Czas przygotowania: 10 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 2,00 zł SKŁADNIKI: 2 jajka 2-3 kromki chleba razowego szczypiorek oliwa z oliwek sól, pieprz Dodatkowo: folia spożywcza i niska szklanka typu whiskówka PRZYGOTOWANIE: W garnku zagotowujemy wodę. Kromki chleba razowego smażymy na odrobinie oliwy z obu stron. Szklankę wykładamy folią spożywczą
kulinarnyJaDzisiaj proponuję chleb samo zdrowie bo jest on na zakwasie z ziarnami ostropestu oraz z ziarnami chia czyli szałwii hiszpańskiej. Chlebek jest puszysty, pachnący o zwartym miękiszu i bogatym wnętrzu. Dokarmiamy zakwas i bierzemy się za pieczenie. Chleb żytnio - orkiszowy na zakwasie z chia. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniemniej lub więcej kulinarny, zamieszczam również przepis:). Jak przełamać lody z owczym stadem (jedna próba) jabłka pokrojone w ćwiartki jędrne marchewki (im młodsze tym lepsze) kilka buraków suchy chleb i kostka soli Owcze stado, a raczej trójgłowy kudłaty stwór- owce przed zaaklimatyzowaniem się w nowym miejscu poruszały się niczym związane ze sobą- są dość nieufne. Jabłko i buraki należy(...)pokroić w ćwiartki (owce nie potrafią pogryźć ich w całości, a przynajmniej nie od razu), marchewkę wybrać jak najcieńszą, pozostawić w całości. Chleb koniecznie suchy porcjonować racjonalnie. Kostkę soli przybić do pniaka. Podejść na bezpieczną odległość i czekać. Następny ruch należy do owiec
Zapiski Młodej Żonywielu lat piekę chleby na zakwasie i ciągle wymyślam różne propozycje pieczywa na co dzień i od święta. Postanowiłam spróbować z pieczywem bezglutenowym, bo coraz częściej słyszę od znajomych o przechodzeniu na dietę bezglutenową lub ograniczeniu jego spożycia. Jestem zwolenniczką chlebów na zakwasie, więc zaczęłam 1,5 tygodnia temu od wykonania zakwasu. Podaję, co robić, krok po kroku. Zakwas chlebowy
Weekendy w domu i ogrodziepierwszy mój chleb na zakwasie bez glutenu. Planowałam go od wielu tygodni, najpierw przygotowując odpowiedni zakwas bezglutenowy (kliknij, by otworzyć okno z przepisem) . W sklepach z produktami kuchni z różnych stron świata zaopatrzyłam się w mąkę ryżową i mąkę z manioku. Na bazarku w swojej okolicy kupiłam wcześniej mąkę z ciecierzycy. Myślę, że gdyby dobrze poszukać, można byłoby znaleźć(...)owinąć folią i odstawić na ok. 3 godziny do wyrośnięcia. Piec ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu (suchy patyczek) usunąć papier i odstawić chleb do całkowitego ostygnięcia
Weekendy w domu i ogrodzienawet dzieciaki z przyjemnością sięgną po dokładkę! SKŁADNIKI: ( 8-10 szt ) * mięso mielone ( u mnie łopatka ) – ok. 250 g * kasza jęczmienna – 100 g * cebula – 1 szt * chleb pszenny – 1 kromka * duże jajko – 1 szt * sól, pieprz, papryka ostra – do smaku SOS: * pomidory w puszcze – ok. 300 g * czosnek – 3-4 ząbki * cebula(...)oregano, cukier – do smaku * oliwa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Mięso mielone mieszamy z ugotowaną wcześniej kaszą jęczmienną i przesmażoną na złoto, drobno posiekaną cebulką. Dodajemy namoczoną i odciśniętą kromkę chleba, duże jajko oraz przyprawy. Wszystko razem bardzo dokładnie mieszamy na gładką masę. Formujemy pulpeciki i układamy w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. SOS: Na odrobinie oliwy przesmażamy drobno posiekaną cebulkę oraz
Ostra na SłodkoJak na Wiewiórę przystało bardzo smakują mi wszystkie bakalie. Orzeszki, suszone jagody, figi... bajka... to ciasto musiałam upiec! na początku pomyślałam "tylko dla siebie?" a potem
Dzieje kuchennej WiewióryChleb na sodzie jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie jest to jednak pieczywo, które możemy kupić w sklepie, smakuje zupełnie inaczej. Trudno opisać jego smak jednak gdy się go spróbuje to ciężko przestać go podjadać. Chleb ten dobrze się prezentuje i ma grubą chrupiącą skórkę. Polecam każdemu kto lubi poznawać nowe smaki. Składniki: 3 szklanki mąki
Mama Gotujewody. Składniki: 200 g płatków owsianych 1 łyżka mąki 600 ml przegotowanej ciepłej wody 3-4 ząbki czosnku 3 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy piętka lub skórka żytniego chleba najlepiej na zakwasie Wykonanie: Płatki owsiane zmielić w blenderze lun młynku do kawy. Płatki przełożyć do glinianego naczynia lub słoika, zalać wodą i wymieszać. Dodać mąkę, czosnek pokrojony w plastry(...)ziele angielskie, liść laurowy, wszystko wymieszać. Dodać skórkę od chleba. Przykryć pokrywką lub ściereczką odstawić w ciepłe, ciemne miejsce. Zakwas codziennie przemieszać, po około 3 dniach zakwas będzie gotowy. Gotowy zakwas można przechowywać w lodówce
Mama Gotujedrożdżowy chleb z solą morską oliwkami i suszonymi pomidorami. Jest prosty w przygotowaniu ale wymaga uwagi podczas pieczenia. Jeśli zbyt długo trzyma się go w piekarniku to pomidory mogą się spalić. Pyszny i słony. Składniki: 500g mąki 50g świeżych drożdży 1 łyżka oliwy ½ łyżki soli morskiej ½ łyżki cukru 250ml ciepłej wody kilka suszonych pomidorów przekrojonych na pół oliwki sól morska(...)posypania chleba oliwa do posmarowania blachy i ciasta pieprz Wykonanie: Mąkę przesiać przez sito, dodać pokruszone drożdże, ½ łyżki soli morskiej, ½ łyżki cukru, 1 łyżkę oliwy i wodę. Dokładnie zagnieść ciasto i odstawić je aż podwoi swoją objętość. Formę posmarować oliwą. Na tak przygotowaną formę delikatnie wyłożyć ciasto. Rękami posmarowanymi oliwą delikatnie ugnieść ciasto wmasowując oliwę. Pomidory i oliwki powciskać
Mama GotujeKiedy ostatnio jedliście tosta lub zapiekankę? We Wrocławiu kultowe są Tosty U Witka Ja spróbuje zrobić takie w domu:D SKŁADNIKI: Chleb tostowy (nie krojony, te krojone mają za cienkie kromki) ser żółty pieczarki szynka masło sól, pieprz, ketchup Pokroić chleb na grube kromki. pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki, wymieszać z tartym żółtym serem, delikatnie doprawić solą
MarciochaKucharzy