kolejny sięgam do klasyki, tym razem włoskiej. Panna cotta to deser lekki i nietrudny w przygotowaniu. Dodatkowo bardzo podatny na wprowadzenie nowych kombinacji smakowych i udoskonaleń. Idealny po sytym obiedzie ;) PANNA COTTA Składniki: - 360 mililitrów mleka - 360 mililitrów jogurtu typu greckiego - 85 gram cukru - 1 laska wanilii - 12 gram żelatyny Przygotowanie: Do niewielkiego garnka wlewamy mleko, wkładamy cukier oraz nasiona(...)gorącej wodzie i dodajemy do mleka, mieszamy. Następnie wlewamy jogurtu. Raz jeszcze dokładnie mieszamy. Rozlewamy do sześciu pojemników (np. filiżanek). Chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc. By wyjąć panna cottę zanurzamy filiżankę na 3 minuty w ciepłej wodzie. Podajemy z dowolnymi owocami i syropami. Voila! ;) Smacznego i do napisania wkrótce
Życie zamknięte w smakuWłoski deser o sławie międzynarodowej. Zakochałam się w nim w ... Grecji :) Codziennie miałam tam przyjemność rozkoszować się panna cottą o innym smaku. Zapraszam na klasyczna panna cottę, czyli galaretkę śmietankowo - waniliową polaną musem owocowym. U mnie panna cotta z truskawkami. Składniki galaretki śmietankowej: 200 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 70 g cukru laska wanilii 2 czubate łyżeczki żelatyny Polewa
Smak mojego domuzucchero e 2 cucchiai di farina unire il lievito schiacciato che lasciare per circa 25 minuti a salire. Nel frattempo la pentola versare il restante latte, burro, formaggi panna e zucchero. Il calore fino a quando il formaggio burro e panna fino a che non si scioglie, di volta in volta mescolando trzepaczką.Przelewamy in una terrina a raffreddare(...)impasto sarà fortemente attaccarsi alle mani, cospargere loro un po 'di farina, ma dovrebbe essere piuttosto morbido e non troppo stretto. Pronto torta di farina cospargere, coprire con un panno e lasciare lievitare per circa 40-45 minuti. Quando la pasta dz ielimy a 28 palle, che poi formano in focacce e al loro ane scambio centro abbiamo messo bacche
w mojej kuchniczerwcu na blogu pojawiła się bazyliowa panna cotta z poziomkami i tak bardzo mi posmakowała, że postanowiłam zrobić ją jeszcze raz, ale tym razem w nieco inne wersji smakowej, czyli dziś panna cotta z melisą i truskawkami. Inspiracja Kucharnia . Panna cotta z melisą i truskawkami Czas przygotowania: 4 godziny Proporcje dla 4 osób Składniki: 440 ml śmietanki
Kulinarne przygody GatityMiętowa panna cotta z syropem klonowym to modyfikacja jednego z najbardziej znanych deserów kuchni włoskiej. Do klasycznego smaku słodkiej śmietany i wanili dodałem syrop klonowy i orzeźwiającą nutkę świeżej mięty. Dzięki użyciu blendera do wymieszania składników ta wersja panna cotty składa się z dwóch warstw - jednej o konsystencja kremowo-śmietanowego serka i drugiej - klasycznej panna cotty
Milion Smakówuniknąć- nasze zadowolenie, z wcale nie doskonałego życia, zostaje podkopane. I co zrobić? Ja mówię- wziąć trzy spokojne wdechy, pójść do kuchni, wyjąć z lodówki śmietanę i zrobić fiołkową panna cottę. Bo bukiecik fiołków, który można zjeść ucieszyłby nawet Kłapouchego. No dobra- dla niego byłaby specjalna wersja z ostem:-) Fiołki zaczęły kwitnąć zupełnie dla mnie niespodziewanie. Kilka dni temu(...)gotowej to pisałam o niej tutaj . Nasze mini poletko fiołków I mini bukiet konsumpcyjny Fiołki od zawsze były kwiatkami, które poprawiały mi humor- swoim wyglądem i aromatem. Udekorowana nimi panna cotta nie tylko cieszy oko ale i kubki smakowe. Delikatnie słodka śmietankowa masa świetnie współgra z świeżymi w smaku kwiatuszkami. A wykonanie jest bajecznie proste. FIOŁKOWA PANNA COTTA olej
les mirabelleslava che scorre ... Ingredienti 1kg cagliata dal secchio 4-6 cucchiai di cacao dolce 250 ml di panna fresca 30 % fix śmietana- o altro rinforzo a crema 4 cucchiai di gelatina / per 1 kg di formaggio(...)stampi / quantità dipende dalla dimensione del 10-12 bicchieri 400 g di fondente esecuzione Montare la panna a rigida , aggiungendo alla fine della fustigazione fix crema . .Żelatynę Dissolve completamente in acqua . Mescolare il formaggio con lo zucchero e aggiungere la panna montata , aggiungere la cagliata , la gelatina e mescolare a bassa velocità
w mojej kuchnituorlo Sale 1/3 cucchiaino 2 cucchiai colmi di zucchero semolato 3 cucchiai di panna 5 grammi di lievito 15 grammi di burro , aggiungere(...)Esecuzione di 40 grammi farina 15 once burro tritato , aggiungere 5 grammi di lievito di birra sciolto in 3 cucchiai di panna , aggiungere 2 cucchiai colmi di zucchero semolato , 1/3 cucchiaino di sale , 2 uova intere e 1-2 tuorlo . Impastare la pasta . Mettere da parte a salire
w mojej kuchniszczególnie dają mi się we znaki te w okolicach kręgosłupa. Zamiast więc czekoladowego szaleństwa jest kanapa, kołdra i ciepłe skarpetki. Kubek z gorącą herbatą, a obok, w ramach pocieszenia, panna cotta. W kształcie serca i z czerwonym sosem, żeby choć trochę walentynkowo się zrobiło.Obiecałam, że przedstawię moje stanowisko w kwestii Walentynek. Miałam w planach bardzo zgrabny wywód, niestety - dziesięć(...)dzisiaj z kanapy. Zawinięta w kołdrę pałaszuję przygotowany wcześniej deser, uśmiechając się do mojej drugiej połówki... Jabłka? A może raczej kiwi...? Choć dzisiaj najlepsza byłaby przecież truskawka.Nie przepadam za panną cottą, ale muszę przyznać, że ta udała się znakomicie. Dałam nieco więcej żelatyny, żeby mi bez problemu wyskoczyła z foremki, jeżeli planujecie przygotować deser w szklankach, wystarczą dwie łyżeczki. Mocno
Pożeraczka, czyli raz adobrzewszystkie białka jeszcze udało mi się zużyć... Nie miałam serca dokładać kolejnych. Musiałam jednak zużyć kremówkę, która miała wieńczyć bezę...Sięgnęłam po najprostsze, samo nasuwające się rozwiązanie - panna cotta. Z figami, których miałam pod dostatkiem. I z czym jeszcze...? Zastanawiałam się nad odpowiednim dodatkiem, który urozmaiciłby deser, nadał mu wyjątkowej nuty. I gdy moje oczy spoczęły na nieotwartej jeszcze(...)nią do czynienia, może wlałam za dużo...? Nie mam pojęcia. Ale wiem, że następnym razem będę ostrożniejsza. Mimo wszystko deser polecam - dla mniej/bardziej odważnych bez dodatku wody różanej - bo panna cotta i figi to naprawdę smakowite połączenie.Różana panna cotta z figamiSkładniki:(na 4 porcje)300 ml śmietany kremówki (38%)150 ml mleka50 g cukru1 łyżeczka wody różanejkilka kropli czerwonego
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDeser z malinami Deser porzeczkowy Domowy kisiel z sosem Galaretka z truskawkami Kolorowe galaretki Kolorowe pianki Lizaki wafelkowe Lody straciatella Malinowy sorbet Mrożona kawa z galaretką Owoce z grilla Panna cotta z galaretką Panna cotta z mleka sojowego Panna cotta z musem malinowym Pudding waniliowy Rurki z kremem Sorbet truskawkowy
Aga w kuchniPizza boscaiola - pizza z grzybami leśnymi i boczkiem - Karola z bloga Kuchnia z wyrakiemPizza con la salsiccia e peperoni - przepis z bloga Da leccarsi le dita ...Pizza margherita - Panna Malwinna z bloga Filozofia SmakuPizza na kamieniu - Monika z bloga KardamonovyPizza z cukinią - magdam z bloga Czary - gary w kuchni Pizza z fetą na dwa sposoby - Monika Olczak(...)bloga Cynamon & ChilliPizza z pieczarkami - Panna Malwinna z bloga Filozofia Smaku Pizza z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem (na drożdżowym zaczynie) - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa Sfincione - sycylijska pizza z blachy - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Włoska pizza z szynką, rukolą i parmezanem - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Dania mięsne: Baranina po rzymsku - Martynosia z bloga
Chilli Czosnek i OliwaDeser, który zdecydowanie napawa optymizmem, przenosi do radosnych chwil, celebracji przy stole przy dobrej kawie i rodzinie. Panna cotta poleca się na deser o każdej porze roku z dodatkami wszelakimi. Deser podać możecie w pucharkach, ozdobnych szklankach lub w formie charakterystycznej kopuły. SKŁADNIKI: 500 ml śmietanki 30% 90 ml mleka 100 g czekolady gorzkiej, mlecznej lub deserowej 1 łyżka kakao
Zasmakuj KuchniUwielbiam połączenia gorzkawej, japońskiej herbaty matcha w proszku ze słodko – kwaśnymi malinami. Nie tylko jest pyszne, ale i idealnie pasuje kolorystycznie. Ta jogurtowa panna cotta z matchą i malinami to deser, który pokochacie – jest wprost perfekcyjny na lato. Orzeźwiający, lekki, pobudzający i zdrowy. Read More Artykuł Jogurtowa panna cotta z matchą i malinami pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog
Flymetothespoonmnie wysokie ramekiny ale mogą być również miseczki, filiżanki etc. Rozlać gotową śmietanę. Poczekać, aż ostygnie i wstawić do lodówki na parę godzin, a najlepiej na noc. Aby wyciągnąć panna cottę, należy włożyć foremkę na parę sekund do miski z gorącą wodą, kolejno ułożyć na foremce talerz i odwrócić ją do góry dnem. Odłożyć kilka malin do dekoracji, resztę zmiksować(...)rozdrobnić widelcem. Sos malinowy rozlać wokół deseru. Udekorować odłożonymi malinami i świeżą miętą. Artykuł Panna cotta pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFE