panna - 1149 przepisów (strona:14/77)

panoszą się na zewnątrz. Zainspirowały mnie dwa przepisy Dorotus , więc prosto z pracy pojechałam na targowisko, aby zakupić potrzebne owoce. Wymyśliłam sobie, że truskawki będą doskonale komponować się z panna cottą i kremem. Oczyma wyobraźni już widziałam wspaniałe ciacho i…. szybko musiałam zweryfikować swoje plany. Truskawek nie było. Jagód też nie. Stałam na środku i intensywnie myślałam, a na niebie(...)mną od początku do końca, możemy stwierdzić, że tartę z borówkami zrobiliśmy razem. Polecam. Składniki: Spód tarty: • 300 g ciasteczek czekoladowych • 50 g mlecznej czekolady • 50 g masła Panna cotta z białej czekolady: • 300 ml śmietany kremówki 36% • 100 ml mleka • 30 g cukru • 170 g białej czekolady • ziarenka z 1 laski wanilii • 3 łyżeczki żelatyny (12 g) • około

zabrałam się do rzeczy. W czasie przygotowań pomysł nieco ewoluował. Najpierw przygotowałam galaretkę owocową: tylko sok i żelatyna. Sama w sobie kwaskowata, idealnie komponuje się ze słodką, kremową panną cottą. A ta jest zupełnie wyjątkowa: nie tylko mocno waniliowa, ale też intensywnie jogurtowa w smaku. Gdy mój wzrok padł na jogurt naturalny, stwierdziłam, że muszę spróbować dodać właśnie jego zamiast(...)klasycznego mleka. Dzięki temu deser zyskał bardzo ciekawą nutą; panna cotta wydaje się nieco lżejsza. Całość nie tylko świetnie smakuje, ale też naprawdę znakomicie prezentuje się na talerzu. I to już ostatni pomysł na Walentynki w tym roku. Podoba się Wam...? Jogurtowa panna cotta z galaretką z granatu Składniki: (na 6 porcji) galaretka: 1 granat 1 listek żelatyny panna cotta

oczywiście rodem z Włoch. Jak dla mnie jest to połączenie budyniu i galaretki, śliczny mleczny kopczyk trzęsący się nieustannie i udekorowany w dowolny sposób, co nam w duszy gra. Panna cotta podobnie jak większość wyśmienitych deserów jest dziełem przypadku. Według legendy pewien kucharz z Piemontu robiąc kilka rzeczy na raz pozostawił na ogniu samotny garnuszek ze śmietanką i cukrem. Śmietanka(...)śmietankę do salaterki, udekorował owocami i popędził poczęstować nowym kulinarnym wymysłem swą małżonkę. Podobnie jak on zachwyciła się kremowym i przyjemnie słodkim smakiem. Swój nowy i nietypowy deser nazwali panna cotta, co w najprostszym przekładzie znaczy po prostu gotowana śmietana, a jego sława wkrótce obiegła całe Włochy.  Obecnie podaje się go w najelegantszych restauracjach świata, jako deser tak wykwintny

Rabarbar kusi w sklepach przystępnymi cenami i soczystą czerwienią. Mam dziś dla Was pomysł na deser z jego użyciem. Choć uwielbiam panna cottę to długo nie miałam odwagi zrobić jej sama. Nie jestem fanką pracy z żelatyną, ale w końcu trzeba oswoić kolejną kulinarną bestię. Ostatecznie przekonała mnie Katie Quinn Davies swoją nową książką. To tam znalazłam pomysł na panna(...)cukier, ale nie gotujemy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy żelatynę z wodą. Mieszamy do czasu aż się cała rozpuści. Masę przelać do szklaneczek lub naczyń, w których chcemy podawać panna cottę (6 sztuk). Kiedy masa ostygnie wstawiamy do lodówki na min. 3 godziny aż masa stężeje. Po tym czasie obieramy rabarbar i kroimy na 2-3cm kawałki. Rozkładamy

Przyznam się Wam, że nie przepadam za truskawkami. Moja Mama w szczycie sezonu jada truskawki na śniadanie, obiad i kolację, a ja nie potrafię przekonać się do tego owocu. Panna cotta jednak posmakowała mi bardzo! Składniki (na 3-4 sztuki): Panna cotta 1 szklanka truskawek 1/2 szklanki mleka 3,2% 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/3 szklanki cukru pudru ziarenka(...)łyżeczka esencji waniliowej 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody Polewa czekoladowa: 50 g cukru 15 ml wody 15 g kakao 30 ml kremówki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżeczki wody Panna cotta Truskawki miksujemy i przecieramy przez sitko do pozbycia się pestek. Żelatynę zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia na około 5 minut. Mleko mieszamy ze śmietaną kremówką, cukrem pudrem, ziarenkami

Panna cotta tym razem waniliowa z sosem truskawkowym. Ciemny prążek widoczny na zdjęciach na szczycie panny cotty to osiadłe cząsteczki wanilli. Składniki na 4 porcje 3 łyżeczki żelatyny w proszku 250 ml śmietanki kremówki 250 ml pełnego mleka 3,2% 80g cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób Żelatynę wsypać do szklanki, zalać 3 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia(...)ekstrakt z wanilii. Zagotować, mieszając do momentu rozpuszczenia cukru. Garnek zdjąć z ognia dodać żelatynę i mieszać do jej całkowitego rozpuszczenia. Masę przelać do filiżanek, bądź foremek. Kiedy panna cotta przestygnie, foremki wstawić do lodówki na około 4 godziny, aby masa całkowicie stężała. W celu wyjęcia deseru z filiżanek, można je na kilka sekund zanurzyć w gorącej wodzie (nie dłużej

macie już dosyć, ale jutro kolejny dzień, który aż się prosi o choćby skromny łakoć na deser do romantycznej kolacji. :) Mając już dość smażenia i zagniatania ciasta, przygotowałem prostą panna cottę z malinami w mojej nowej foremce w serducha. <3 Panna cotta: 300 ml kremówki 36% 200 ml pełnotłustego mleka 1 laska wanilii 3 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny(...)malin i dokładnie wymieszaj. Gotowy mus przelej do foremek (ja użyłem silikonowych w kształcie serduszek). Odstaw na chwilę do lodówki do stężenia, a następnie wlej nań gotową panna cottę. Wstaw na kilka godzin do schłodzenia. Chcąc otrzymać wielowarstwową panna cottę (tak jak u mnie) nie zużywaj od razu całego musu, tylko dodawaj go stopniowo w coraz większej ilości do śmietanki

Coś dla wielbicieli kuchni włoskiej… pyszny deser panna cotta ale dzisiaj w połączeniu z galaretką z białego wina i truskawek… Trochę może odbiega od podstawowego przepisu ale warto spróbować takiego połączenia!Panna cotta z galaretką truskawkowąPotrzebne będą:300 ml śmietany 36%200 ml mlekacukier waniliowy (lub nasiona z laski wanilii)2-3 łyżki cukru pudru (choć ja akurat(...)łyżek wody do namoczeniaNa galaretkę truskawkową:3 łyżki cukruok. 100-200 g truskawek200 ml białego wina2-3 łyżki żelatyny na 0.5 wywaru+ kilka łyżek wody do namoczenia Składniki na panna cottę wkładam do rondelka i podgrzewam na małym ogniu aż do zagotowania, po czym odstawiam i mieszam z namoczoną wcześniej w wodzie żelatyną aż do jej rozpuszczenia.Cukier rozpuszczam w rondelku

sposob znikal z mojej szklaneczki lyzeczka po lyzeczce, mimo iz uprzednio Maly Lakomczuch pochlonal swoja porcje. Mysle, ze to dobra rekomendacja dla takiej niewinnej slodkosci. Zapraszam wiec wszystkich na panna cotte z owocem kaki. Cytrynowa panna cotta z musem z kaki skladniki na 4 porcje: 500ml smietany 100ml mleka 45g cukru pudru 2 lyzki zelatyny zest/skorka z 1 cytryny(...)kilka godzin do lodowki. Przed podaniem przygotowujemy mus z kaki. Owoce obieramy ze skorki i miksujemy. Dodajemy do smaku sok z cytryny i ewentualnie cukier. Jesli panna cotte przygotujemy w szklaneczkach to mus z owocow wykladamy na krem. Jesli panna cotte zrobilismy w miseczkach musimy wylozyc ja na talerzyki. Najlepiej zrobic to zanurzajac miseczke z deserem w cieplej wodzie

silikonowych foremek ( u mnie wysokie na muffinki) i wstawiamy do lodówki, aż stężeje. Maliny płukamy jeśli używamy świeżych. Dodajemy ksylitol lub erytrytol i gotujemy,  aż maliny się rozpadną. Panna cottę wyciągamy z foremek na płaskie talerzyki. Serwujemy z musem malinowym  i borówkami amerykańskimi. Smacznego Artykuł Panna cotta na mleku kokosowym pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

Panna cotta z białą czekoladą i dużą ilością owoców sezonowych na deser się kłania. Rozpusta w letni, urlopowy dzień. Kremowa, delikatna, taka jak powinna być. Smak białej czekolady to dla mnie nowość w tym deserze, jest wyczuwalny, kremowy, słodki. Wykonanie ekspresowe, kilka godzin w lodówce i letni deser gotowy. Można podać go z syropem z owoców lub ułożyć(...)czekoladową. Mieszam do połączenia. Wlewam do filiżanek, szklanek lub kieliszków do około połowy naczynia. Wstawiam do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Dekoruję owocami, posypuję cukrem pudrem. Panna cotta z białej czekolady gotowa Przepis pochodzi ze strony mojewypieki. SMACZNEGO

Urlop naładował moje wyładowane ostatnio baterie i głowa znów pęka od pomysłów na kulinarne pyszności! Dziś zapraszam Was na kolejną, fantastyczną panna cottę w słonej wersji. Jest to danie łatwe do zrobienia, nieziemsko pyszne, no i eleganckie. Będzie świetnie wyglądać np. na rodzinnym przyjęciu lub uroczystym obiedzie. Gwarantuję, że nikt się nie oprze! Połączenie delikatnej, kremowej masy serowej ze szparagami(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Roztapiamy masło, dodajemy mąkę, przesmażamy do zrumienienia, solimy. Zmielony boczek smażymy na chrupko na suchej patelni, łączymy z pozostałymi składnikami, zagniatamy, wylepiamy foremki do panna cotty. MUS: Szparagi gotujemy na parze ( nie stracą koloru ). 3/4 wkładamy do blendera ( reszta do dekoracji ), dodajemy ser, skórkę z limonki oraz pieprz i liście bazylii – wszystko razem dokładnie blendujemy. Śmietanę

zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki: na 6 – 8 porcji Galaretka: kilka truskawek 1 szklanka wody 3 łyżeczki cukru 2 łyżeczki żelatyny Panna Cotta: 500 ml śmietanki 30% 400ml mleka 2 łyżki cukru 4 łyżeczki żelatyny (ewentualnie – galaretka truskawkowa) Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy galaretkę . W tym celu truskawki trzeba umyć i pokroić(...)Czekamy aż trochę wystygnie i po upewnieniu, że galaretka jest twarda – wlewamy do pucharków. Wkładamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Aby zgrabnie wyciągnąć Panna Cottę z pucharków, należy włożyć pucharek na kilka sekund do gorącej wody – wtedy deser szybko „wyskoczy” na talerzyk. Można udekorować świeżymi truskawkami . Smacznego! Post Panna Cotta pojawił

tylko. Zapewne na dniach podzielę się z wami relacją z mojej fantastycznej przygody, którą miałam okazję przeżyć... ale wszystko po kolei. Dzisiaj mam dla was nowy przepis na orientalną panna cottę, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom smaków rodem z dalekiego wschodu. Śmietankę kremówkę połączyłam z mlekiem kokosowym, a wszystko aromatyzowałam odrobiną luksusu w postaci szafranu, który również(...)nadał pięknej blado żółtej barwy oraz niewielką ilością świeżej trawy cytrynowej. Słodyczy nadał jasny #cukiertrzcinowy , który dzięki lekko karmelowej nucie podkreślił walory smakowe panna cotty. To jednak nie wszystko, drugim elementem deseru jest bardzo wilgotny biszkopt. Swoją piękną zieloną barwę zawdzięcza herbacie matcha a w smaku wyraźnie wyczujecie kontrastowy smak limonki. Wszytko zebrane razem tworzy wyjątkową  i przede wszystkim