Jakiś czas temu, po krótkiej korespondencji z Panią Dorotą z Gdańskich Młynów , otrzymałam ogromną paczkę z mączną zawartością. Pani Dorota mówiła, że dorzuci coś od siebie, do wybranych przeze mnie rzeczy, ale nie przypuszczałam, że będzie tego aż tyle! Dziękuję! Gdańskie Młyny są znanym i cenionym gdańskim producentem przetworów zbożowych. W swojej ofercie posiadają mąki przemysłowe, standardowe, specjalistyczne, ziarna zbóż
CookYourselfzawsze mówi: "Nigdy czegoś podobnego nie jadłem." :-) P.S. Pamiętam też niesamowite zdziwienie Pana na bazarze, u którego w ubiegłym roku kupowałam buraki. "Buraki??? Na barszcz wielkanocny??? Co też pani mówi??? Chyba święta się pani pomyliły..." Gratuluję serdecznie i proszę o przesłanie Waszych adresów do wysyłki na mój adres mailowy: bistro.mama@hotmail.com
bistro mamaStudio Jogi Yam. Spotkanie to nie było typowymi warsztatami. Przede wszystkim były to zajęcia opowiadające o zdrowym odżywianiu, ciekawostkach ze świata jedzenia połączone z degustacją potraw wege. Pani Aleksandra Salwach i Katarzyna Kędzierska opowiadały o tym jak „odkwasić” nasz organizm, jak ważne jest jedzenie warzyw i owoców oraz urozmaicanie swojej diety. Proponowały samemu robić zamienniki drogich sklepowych(...)rarytasów” takich jak chociażby mleko migdałowe. Razem z panią Magdaleną Napierałą poczęstowały nas takimi potrawami jak brownie z batatami, napój pietruszkowy (istna bomba witaminowa) sałatki, pasta z tofu, chipsy z jarmużu (tak dobrze nam już znane), czy wege pesto podane z batatami. Mimo, że warsztaty zaczęły się z lekkim opóźnieniem, a całość trwała dość długo to mamy poczucie poszerzenia naszej
Kolizje SmakówSkładniki: 150 g mąki pszennej 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej szklanka ciepłej wody 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru szczypta soli 2 łyżko oleju 150
Kulinarny PamiętnikPrzepis na ciasteczka piwne dostałam od przyjaciółki, która też dostała go od pewnej Pani nauczycielki, dlatego nazwałam je ciasteczkami "Pani Frał" (na cześć nauczycielskiego grona, które pozdrawiam :) W każdym razie przepis jest prosty, składników jest mało, a ciasteczka są po prostu pyszne. Przypominają trochę ciasto francuskie. Polecam każdemu :) Składniki: 1 kostka margaryny (czyli 250g) ½ szklanki jasnego piwa 2 ½ szklanki mąki
Smakowy Rajgalaretki, które akurat miałam pod ręką. Zamiast kalorycznej i tłustej bitej śmietany czy śnieżki użyłam mleka i cukru waniliowe, które stanowiło podstawę deseru. Z okazji jutrzejszego Dnia Kobiet wszystkim PANIOM wszystkiego naj, naajlepszego !! Nie licząc kalorii drogie Panie przystępujemy do przygotowania galaretkowego deseru :) Składniki na 4 porcje: - galaretka: czerwona, zielona i pomarańczowa - 1 banan i puszka brzoskwini - 1 szklanka
Zdrowo kolorowo lifestylowookazji jutrzejszego Dnia Kobiet życzę wszystkim Paniom pogody ducha i wiary w siebie. Także zdrowia i wszelkiej pomyślności przez cały rok :) Ten prosty, najprostszy z możliwych przepisów wybrałam głównie po to, by Panie które nie mają szczególnych talentów kulinarnych mogły się w nim spełnić :) Ciasteczka
Proste Potrawyniektóre tylko ode mnie …. Bądź co bądź – Wy trzymajcie za mnie mocno kciuki! Nowy rok zaczął mi się również z uśmiechem na twarzy! Zaproszenie do programu Pani Ewy Wachowicz spadło na mnie jak grom z jasnego nieba. Mail odebrałam w pracy , a radości było co niemiara! Po dogadaniu wszystkich szczegółów 10 stycznia zjawiłam się w miejsc nagrania(...)domu Pani Ewy. Oczywiście nerwy były, bo choć jak wiecie gaduła ze mnie straszna, to jeszcze z tymi kamerami wcale nie jest tak na luzie jakby się Wam wydawało. Jak mi poszło? Możecie zobaczyć już dziś! 07.03 godz. 10 – Polsat Serdecznie zapraszam
Ostra na Słodkoprzepisie pierwszy raz usłyszałam w warzywniaku, gdy Pani przede mną poprosiła ekspedientkę o litrowy słoik soku z kiszonej kapusty. Uprzedziła Jej ewentualne pytanie i powiedziała, że będzie kisić kapustę na gołabki. Pani za ladą była zdziwiona, a ja przyznam szczerze, nie mniej. Przyszłam do domu, poszperałam w necie i znalazłam...sarmę. To popularne danie w wielu krajach Bałkańskich zwłaszcza
Gosia gotujeBędąc w jednym z górskich schronisk w Tatrach, moja siostra poprosiła o gzik. „Nie ma”, usłyszała od stojącej za barem Pani. „Jak to nie ma, skoro widzę, że jest”, odparła. Pani zza baru ze zdziwieniem dowiedziała się, że to co dla niej było zwykłym twarożkiem ze śmietaną i szczypiorkiem, dla nas, Szamotulan, bywa gzikiem. Podawany z pyrkami, najlepiej w mundurkach
Jadło i czytadłoDzisiaj płyniemy na fali popularnosci Perfekcyjnej Pani Domu, czy też raczej bardziej nam znanej i przez nas lubianej Chujowej Pani Domu Będzie o prasowaniu, praniu, ścieraniu kurzu, myciu okien i innych azjatyckich przysmakach. Trochę może się zapędziliśmy, ale wiecie, rozumiecie… … Czytaj dalej
slodkokwasnaplziemniaczki piekę praktycznie od zawsze.... ale ostatnio.. niby przypadkiem , siedząc u fryzjera usłyszałam opinię, że surowe ziemniaki ( bez podgotowania ) nie upieką się w piekarniku nawet za sto lat. Pani siedząca obok mnie wypowiadała to z takim przekonaniem, że pozostałe osoby znacznie jej przytakiwały. Ja jako osoba deczko nieśmiała zajęłam się tym po co tam przyszłam, czyli włosami(...)krótkie, czy nie za jasne, czy na ten bok, czy może nie. A dyskusja trwała i koniec końców był taki, że Panie stwierdziły, że z piekarnika to tylko najlepsze wychodzą ciasta :) Hmm.... Wracając do ziemniaków... moje ziemniaczki pieką się w piekarniku ok. 30-40 minut ( wszystko zależy od pory roku i gatunku samych ziemniaków ) i wkładam je zawsze surowe
Kuchnia z widokiem na ogródzmusili mnie do obejrzenia odcinków „MasterChef” z uczestnikami i ja się pytam – co u licha robi tam Monisia?? Już się raz zdziwiłam, jak TVN poniosła fantazja i wsadzili tę panią do programu o kultowych blogach kulinarnych. Szanowni czytelnicy, jeśli chcecie zostać gwiazdą telewizji śniadaniowych, albo w ogóle chcecie mieć program w TV, nie musicie mieć absolutnie żadnego pojęcia. O niczym(...)będzie ryzykować zjazdu na linie, bo ma dzieci. Ciekawe co jest bardziej inwazyjne? Operacje plastyczne czy tyrolka. Przeglądnęłam tą jej modelową kuchnię. I na Facebooku i na jej stronie. Pani Monisia nerwowa taka wbijała zęby do każdego, kto jej napisał co myśli. Kasowała komentarze, wykłócała się z czytelnikami i ogólnie mało fajnie. Szukałam przepisów i wiecie co? Ani śladu własnej
ladykitchenWarto przejechać się będąc w Kijowie. Ogólnie w Kijowie nie jest drogo, a dobre jedzenie można zjeść naprawdę tanio. Warto szukać barów z samoobsługą i ukraińskim jedzeniem, gdzie miłe Panie podają zza lady to co chcemy :) Trochę to przypomni Wam bary z końca lat 80 w Polsce, ale nie w stylu "Misia", jest kultura i czysto hihi. Niesamowicie urzekła(...)zupa o szumnej nazwie "Zieleni barszcz", który okazał się szczawiową z jajkiem :) a my snuliśmy historie, że być może robią to z liści botwinki itp. hehehehe. Olśniło nas jak Pani podała nam talerze i do tego jajko. Taki tani bar możemy znaleźć w samym centrum tuż za rogiem Majdanu. Nie trzeba więc szukać po mieście. Co ciekawe w głównym centrum
vegetaniewodzie wchodzi w grę, możemy także upiec mięsiwo, dusić w nim potrawy, gotować na parze. Wzbudza pozytywne odczucia, gdy okazuje się jaki może być niezastąpiony w królestwie każdej pani domu. Niejedna gospodyni doceniłaby zalety takiego prezentu, ale nie tylko ona. Mama, babcia czy dziewczyna, która nie dość, że zaoszczędzi swój czas, który będzie mogła spożytkować na swoje kobiece przyjemności(...)chęcią wypróbuje prezent i uraczy obdarowującego smakowitościami. Prezent z wyższej półki, tak funkcjonalny, doceni każda z pań. Mało która przedkładałaby bukiet kwiatów nad szybkowar. Sceptycy zapewne podniosą argument, iż producenci urządzeń domowych kuszą nas zewsząd sprzętami bez których wprost nie będziemy mogli się obejść. Nawet jeśli nie należymy do grona osób, które lekką ręką wydają pieniądze warto inwestować w naczynia
WojnaNaSmaki.pl