porridge off the heat, add honey and butter, cover and leave it aside. caramelized mango: mango, cut into strips 1 tbsp honey 1 teaspoon butter Melt butter in a pan, add honey. When it starts to caramelise, add mango and stir about 4 minutes. Stir Your porridge and put it into the bowls. Serve with mango. Enjoy Your meal
Tajskie smakigrilla: kurczaka, kiełbasę, warzywka, a nawet owoce. Dzisiaj chciałyśmy Wam zaproponować wyśmienite szaszłyki z kurczakiem i ananasem. Danie bardzo delikatne, lekkie o fantastycznym ciekawym smaku. Wszystkie panie zazwyczaj szaleją za nim :) Składniki: Dwie piersi z kurczaka Kilka plasterków ananasa 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki tymianku Oliwa Kilka kropli soku z cytryny Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą
Kolizje Smakówmusiałyśmy wypróbować takie smakołyki. Efekt jest zaskakujący. Pikantne filety z kurczaka z delikatnymi słodkimi truskawkami. Co ciekawe, danie najbardziej przypadło do gustu męskiej części naszej rodziny, więc polecamy szczególnie panom :) Składniki: 2 piersi z kurczak 5 łyżek octu balsamicznego 4 łyżki oliwy 2 łyżki miody 2 łyżeczki płatków chili 3 łyżeczk soku z limonki 1 łyżeczka skórki z limonki
Kolizje SmakówDzień dobry, Lato to dla mnie sezon na pomidory malinowe. Słodkie, soczyste, perfekcyjne z solą jedzone "po calaku". Kupuję je na miejscowym targu u Pana sprzedającego wyłącznie różne odmiany pomidorów. Choć to wcale nie oznacza, że jest to produkt specjalistyczny. O tej porze roku pomidory malinowe są powszechnie dostępne i z każdym tygodniem coraz tańsze. Najbardziej lubię odmianę wielkich, pękatych
Chilli Czosnek i Oliwanieba też leje się żar), z otworów unosi się para, zapach zgniłego jajka przesiąka powietrze - co najmniej jak krajobraz księżycowy lub obca planeta z filmu science-fiction :) Panowie i dzieci będą zachwyceni. Ostatni etap podróży to wizyta w małym miasteczku Nikia, znajdującym się wysoko na szczycie góry, z którego rozciąga się przepiękny widok na krater wulkanu.Informacje: koszt - 30 euro
Chilli Czosnek i Oliwaludzi, a miodu sprzyja szczęściu w nadchodzącym roku, dosłownie go „osładza”. Jednak najbardziej emblematyczne są sławne włoskie słodkie chleby – pandoro, panforte, pandolce i panettone. O co chodzi z tym „panem”? Otóż pane po prostu znaczy po włosku chleb :). Pandoro to „złoty chleb” w kształcie gwiazdy z Verony, a pandolce to „słodki chleb” pełen kandyzowanych owoców o genueńskim rodowodzie. Panforte, specjalność
Chilli Czosnek i Oliwaprzez Enrico Righi w 1879 r. dla królowej Małgorzaty Sabaudzkiej. Panforte oznacza po włosku "mocny chleb" (może od dużej ilości orzechów?) i niektórzy wiążą go z wcześniejszym pan pepato, czyli "pieprznym chlebem". Rzeczywiście, pieprz stanowi jeden z tradycyjnych składników tego ciasta. Inne niezbędne przyprawy to cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Żaden panforte nie mógłby istnieć bez orzechów
Chilli Czosnek i OliwaUdział w takim wydarzeniu jest zatem niepowtarzalną szansą na bliższe poznanie naszego kulinarnego dziedzictwa - szczególnie, że większość wystawianych produktów nie jest dostępna w powszechnej sprzedaży. Klimat regionalny był - Panie na zdjęciu zachęcają do spróbowania swoich produktów śpiewając ludowe piosenki:) Na Targach można było przede wszystkim spróbować tradycyjnych wyrobów z różnych części Polski - wędlin, miodów, serów, przeróżnych napitków, chleba
Chilli Czosnek i Oliwaszarego na różowy. A Wy jaki macie stosunek do owoców morza? I kto skusi się na spaghetti według przepisu mojego Męża?:) (I pytanie z innej beczki - czy Wasi Panowie gotują
Chilli Czosnek i Oliwadegustacji oliwy, ten prawdziwy ekspert i przede wszystkim pasjonat "złotego nektaru" przekazał nam wiele informacji na temat wyboru dobrej oliwy i odpowiadał na pytania zebranych. Marco Oreggia to ten Pan z mikrofonem Tak więc, na co należy zwrócić uwagę?1. Sprawdź, czy kupujesz oliwę z oliwek extra vergineOliwa to tak naprawdę sok wyciśnięty z oliwek. Oliwki wyciska się na specjalnych
Chilli Czosnek i Oliwajeden są pomidory, które smakują teraz najlepiej. Pomidor malinowy "po calaku" z gruboziarnistą solą to coś, czemu nie mogę się oprzeć. Co tydzień z ochotą odwiedzam na bazarku mojego "Pana od Pomidorów", który sprzedaje to pyszne warzywo w różnych wielkościach, odmianach i wszystkich kolorach tęczy:) Ostatnio moim ulubionym stał się cudownie słodki pomidor żółty, który wykorzystałam np. w letniej sałatce
Chilli Czosnek i Oliwanatki pietruszki, liścia laurowego, selera naciowego i świeżego tymianku, obwiązane długą, białą mocną nicią, którą przywiązuje się do ucha garnka. Mogliśmy skosztować też przepysznych, przygotowanych przez Pana Jerzego Pasikowskiego dań z kurczaka i gęsi: Waterzol (waterooi) z kurczaka, danie pochodzące z kuchni flamandzkiej, którego głównym składnikiem są: udka kurczaka, duża ilość porów i selera naciowego, wino białe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięspojrzenia na kuchnię wraz z bardzo czynnym udziałem Piotra/San Jacinto z Najsmaczniejszy Blog, który również przygotował wędliny domowe, tuszonkę i chleb razowy na zakwasie. Pierwsze kilka godzin w piątek Panom zajęło rozbieranie półtusz i wstępna obróbka niektórych elementów, m.in zapeklowanie szynki, ja w tym czasie przygotowałam pierwszy etap gotowania szynki metodą 2 x 5 minut , zmniejszyłam tym razem ilość majonezu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięktórą następnie układamy łyżką na zastygniętych galaretkach. Wstawiamy desery ponownie do lodówki.. Po schłodzeniu podajemy piwo i cieszymy się jak większość chce napić się za zdrowie Pań lub Panów ;). Smacznego! The post Za zdrowie Pań appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięstanie surowym. Cóż, nie próbowałam, ale wszystko przede mną! Jest szansa, że w mojej przyszłości będzie wycieczka do Chin, Korei czy na Syberię - gdzie jagoda ta właśnie rośnie - bo Pan Mąż, wędrując palcem po mapie i przygotowując nam plan kolejnych podróży, coś ostatnio nabiera ochoty na wschodnie klimaty. :) W naszych polskich warunkach, cytryńca najłatwiej posmakować w postaci naparów, suszu
Grunt to przepis!