Składniki 1 kg ogórków obranych ze skórki pokrojonych w plastry 2 marchewki obrane i pokrojone w plastry 2 cebule obrane i pokrojone w plastry- u mnie biała i czerwona 2 ząbki czosnku zmiażdżone 1 czerwona papryka pokrojona w paski(...)szklanki octu jabłkowego tu 3 duże łyżki miodu ,albo cukru do smaku pół pęczka zielonego kopru pokrojonego opcjonalnie Wykonanie Warzywa tj. ogórek ,cebula ,marchew obrać i pokroić na mandolinie w plastry 2-3 milimetry,lub grubsze. Całość posypać solą i odstawić na 30 minut.Dodać pozostałe składniki ,dokładnie wymieszać i pozostawić
w mojej kuchnibiała – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 3-4 łyżki * ser żółty np. gouda – ok. 100 g * sól, pieprz DODATKOWO: * ogórki * pomidory * roszponka * czerwona cebula * ser feta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię ścieramy na grubych oczkach, odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną cebulkę i czosnek oraz starty ser – wszystko
Ostra na Słodkosuszonych 100 g sera feta olej do smarowania gofrownicy Pozostałe 1 ryba wędzona maślana 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego sól, pieprz, koper świeży, natka 3 ogórki małosolne 2 pomidory 6 oliwek czarnych 3 pomidory suszone Gofry: Do miski przesiewam mąkę, paprykę, dodaję proszek do pieczenia, sól, pieprz, żółtka, roztopione i wystudzone masło, mleko, wodę(...)obieram ze skóry. 1/3 odkładam do dekoracji. Do ryby, dodaję majonez, jogurt,i miksuję blenderem. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję koper pokrojony. Na gofry wykładam pastę rybną, dodaję plastry pomidora, ogórka, kawałki ryby. Dekoruję oliwką i pomidorem suszonym, posypuję natką
wesoła kuchniakostki tofu z bazylią (około 100g) Pomidor malinowy 2 ogórki konserwowe 2 łyżki pasty paprykowej Pęczek natki pietruszki Ryż oraz ciecierzycę ugotować (lub użyć gotowej ze słoika) Pomidora, ogórka, tofu oraz ser feta pokroić w kostkę Natkę pietruszki drobno posiekać Ugotowany ryż połączyć z warzywami, tofu i serem Dodać pastę paprykową oraz natkę pietruszki i wymieszać całość Smakuje świetnie
HealthyCreationspotrzeb. Składniki - 200 g kapusty kiszonej - 350 g makaronu - 200 g pieczarek - 0,5 czerwonej cebuli - 2 łyżki przecieru pomidorowego - 100 g czerwonej świeżej papryki - 150 g ogórka konserwowego - 150 g wędzonej kiełbasy - 1 łyżka oleju - przyprawy: sól, pieprz, czosnek, wędzona słodka papryka Wykonanie Makaron gotujemy według przepisu. Kapustę płuczemy pod bieżącą wodą a następnie kroimy(...)miękkości). Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Pieczarki oraz paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do cebuli i smażymy. Następnie dodajemy do kapusty. Kiełbasę oraz ogórki kroimy w pół plasterki i dorzucamy do reszty składników. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy. Całość mieszamy i przyprawiamy do smaku. Wrzucamy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy. Bigos smakuje
Health-Fit-Lifequinoa) i świeżych warzyw sprawia, że mamy doskonały i pełnowartościowy posiłek. Jeśli chcecie podać sałatkę maluchom, możecie pominąć dodatek ostrej papryczki. 200 g komosy ryżowej (quinoa) 2 pomidory 1 ogórek zielony 1/2 cebuli czerwonej sok z 1 cytryny (około 10 łyżek) 10 łyżek oleju 1 mała suszona papryczka chili (może być świeża) 2 łyżki poszatkowanych listków mięty 2 łyżki poszatkowanej(...)jeszcze przez około 15 minut. Quinoa będzie gotowa, gdy pojawią się na niej białe ogonki. Komosę odsączamy z nadmiaru wody na sicie i studzimy. W międzyczasie kroimy warzywa – ogórka i pomidora w cienkie paski a czerwoną cebulę w drobną kostkę. Natkę pietruszki i miętę siekamy drobno. Wystudzoną komosę, warzywa i sos łączymy w dużej misce. Gotowe
Dieta bez mlekacytryny (to istotne - ma być kwaśna!). Bardzo ważne, aby wszystkie składniki były drobno posiekane, bo wtedy sałatka uzyskuje odpowiednią konsystencję. Spotkać można także przepisy bogatsze, uzupełnione choćby o świeży ogórek czy paprykę. Ja bazuję właśnie na takiej recepturze pochodzącej z książki Salmy Hage "The Lebanese Kitchen" - mojej ukochanej biblii kuchni libańskiej. Uważam, że sałatka tabbouleh to świetna propozycja na letni(...)porcje: 1 duży pęczek natki pietruszki (lub 2, a nawet 3 mniejsze) 3 średnie pomidory (najlepiej Roma) 1/2 szklanki kaszy bulgur 3 gałązki mięty, posiekane 1/2 średniego ogórka, pokrojony w drobną kostkę 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę 1 mała biała cebula lub 4 cebulki dymki, pokrojone w drobną kostkę sok z 1 cytryny 1/2 szklanki oliwy sól, pieprz
Chilli Czosnek i Oliwa285g po odsączeniu 1 średnia czerwona cebula – ok. 60 g 3 jajka klasa L Składniki na sos tzatziki : 300g jogurtu typu greckiego 3 średnie ogórki gruntowe lub ogórek wężowy (200g) 1 ząbek czosnku (lub więcej – wedle uznania) pół pęczka koperku 10 listków świeżej miety 1 łyżka oliwa z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego sól
Kulinarne Przebojedodatki, czyli sosy i warzywa. Ja stawiam na klasykę – dobra musztarda, jakaś ostra pasta, np. ajwar lub też domowy ketchup. Z warzyw również stawiam na klasyk – sałata, ogórek kiszony i pomidorki koktajlowe z domowej szklarni. Oczywiście wybór dodatków należy do Was. Nadal uważasz, że lepiej kupić hot doga na stacji? Wypróbuj mój przepis i jeszcze raz odpowiedz sobie(...)pytanie Domowe hot dogi Bułki do hot dogów (ja przygotowałam według tego przepisu KLIK ) Kiełbaski drobiowe/kabanosy Sałata Ogórek kiszony Pomidorki koktajlowe Prażona cebulka 3 łyżki ajwaru Łyżka majonezu + musztarda Bułki do hot dogów możesz kupić lub przygotować samodzielnie. Ja polecam tę druga opcję, ponieważ jest zdrowiej i smaczniej J Przepis na bułki znajdziesz we wpisie Domowe bułki do hot dogów
365 dni dookoła kuchnizastąpić smażonymi krewetkami, mięsem kraba, albo, w wersji, wegetariańskiej, serem tofu. Z pozostałych składników musi być ryż, dobrze ugotowany, kleisty, wymieszany ze słodko-kwaśnym dresingiem. No i warzywa: marchewka, ogórek i awokado. Świetnie jeśli uda Wam się kupić glony nori, jeśli nie – można się bez nich obejść. Opcjonalny jest też dresing do sushi. W klasycznej wersji nie dodaje się(...)często w składzie znajdziecie prosty sos majonezowy. Czas : 25 minut Poziom trudności : Łatwy Liczba porcji: 2 Składniki: 1 szklanka ryżu Łosoś wędzony 2×100 g 1 marchewka 1 ogórek 2 awokado Marynowany imbir 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki nasion sezamu Dresing do ryżu 2 łyżki octu ryżowego lub winnego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli Dresing
Niedzielny kucharzświeżego oregano (ew. suszonego) pieprz ziołowy do smaku sól do smaku oliwa z oliwek do smażenia (lub olej rzepakowy) Składniki na sos: 100g jogurtu greckiego (2 czubate łyżki) 100g ogórka (2 małe szklarniowe lub kawałek zielonego ogórka szklarniowego) mały ząbek czosnku (ok. 3g) 1/4 łyżeczki posiekanej mięty 1 łyżeczka soku z cytryny (ok. 5g) opcjonalnie sól i pieprz do smaku(...)oliwę z oliwek. Za pomocą łyżki nakładać niewielkie placuszki. Smażyć z obu stron do czasu zarumienienia. Wyłożyć placki na ręczniki papierowe, by odsączyły się z nadmiaru tłuszczu. Przygotować sos: Ogórka potrzeć na tarce o małych oczkach, wymieszać z jogurtem greckim, a następnie dodać przeciśnięty przez praskę (lub bardzo drobno posiekany) czosnek oraz posiekane liście mięty. Dip doprawić do smaku solą
Kulinarne PrzebojeLekka i orzeźwiająca surówka do obiadu ze świeżym ogórkiem, słodką morelą, czerwoną cebulą dla lekkiego zaostrzenia smaku, koperkiem i ziarnami słonecznika. Winegret stanowi jedynie oliwka, sok z cytryny, sól oraz szczypta cukru, który wydobywa smaki. * morele- około 6 szt. * ogórek- 1 większy * czerwona cebula- 1 mniejsza * koper- pół pęczka * ziarna słonecznika- 4 łyżki * oliwa z oliwek- 2-3 łyżki * sól(...)cukier i sok z cytryny- do smaku Ogórka (jeżeli zawiera dużo pestek, to najlepiej się ich pozbyć wyskrobując łyżeczką), cebulę oraz morele pokroić w drobną kostkę i wymieszać ze słonecznikiem, posiekanym kopem, sokiem z cytryny, solą oraz cukrem do smaku. Smacznego
Kraina Miodem Płynącapłatków owsianych sól, pieprz 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka masła pozostałe: 50 g łososia wędzonego 6 pomidorków koktajlowych żółte i czerwone liście sałaty, szpinaku 1/2 cebula czerwona 1 ogórek małosolny 1 jajko 5 oliwek czarnych 3 rzodkiewki 1 bułka pełnoziarnista długa Omlet: Do miski wbijam jajka, rozbijam widelcem, dodaję jogurt, sól, pieprz, płatki owsiane, umyty i pokrojony szpinak(...)masło, wlewam masę jajeczną i na wolnym ogniu smażę około 15-20 minut aż się zetnie. Bułkę kroję, wkładam w jej środek omlet, dodaję liście sałaty, szpinaku, pokrojone pomidorki, ogórek plastry, rzodkiewki, cebulę krążki, łososia. Jajko gotuję na twardo kroję na pół, dekoruję kropkami z oliwek, które zrobiłam za pomocą słomki. Na wykałaczkach robię dwa szaszłyki z pomidora, rzodkiewki, ogórka
wesoła kuchniaszybkie. Jedynie musicie pamiętać, aby ugotować ziemniaki parę godzin wcześniej aby przestygły. Składniki 4 ziemniaki pęczek rzodkiewek 2 garści świeżej bazylii 1/2 kostki sera feta miks sałat 3 ogórki zielone (gruntowe) pieprz(...)sól oliwa Sałatka z rzodkiewką i bazylią – przepis Ziemniaki gotujemy. Ale musimy uważać aby ich nie rozgotować. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy w kostkę. Rzodkiewki kroimy w kostkę. Ogórka myjemy kroimy wzdłuż na ćwiartki, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Ser feta kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce z dodatkiem oliwy. Doprawiam do smaku solą
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!limonki. To dzięki niemu mięso jest wyjątkowo kruche. Sami sprawdźcie 😊 Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (około 400 g) garść średniej wielkości pieczarek świeża czerwona papryka nieduża cebula świeży ogórek marynata: 1 limonka 1 łyżka miodu ok. 1/2 łyżeczki soli ok. 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka oleju Jak zrobić szaszłyki? Polędwiczkę dokładnie oczyścić z błon. Opłukać pod zimną wodą(...)kilkanaście minut. Nie będą się przypalały podczas grillowania. Z pieczarek odłamać nóżki. Paprykę przekroić, usunąć nasionka i ogonek, a następnie pokroić ją na kawałki zbliżone wielkością do kawałków mięsa. Ogórek umyć, osuszyć, pokroić na grube plastry. Cebulę obrać i pokroić w średniej grubości plastry. Na patyki nadziewać po kolei wszystkie składniki: mięso, paprykę, cebulę, ogórek i paprykę. Grillować przez
Codzienna kuchnia niecodzienna