mlekiem. Wystarczyło kilka upalnych dni aby mleko się zsiadło. Ale jakie mleko! To mleko można było kroić nożem. Było pełne i przesmaczne. Część babcia roztrzepywała i mieszała z pokrojonymi ogórkami i ziołami, a z reszty powstawał kolejny przysmak lata, biały tłusty ser…Aż mi ślinka cieknie na myśl o tych smakołykach. Dzisiejszy przepis na pieczone ziemniaki jest wspomnieniem(...)liści mięty Ziołowe tzatziki 400 g tureckiego lub greckiego jogurtu 100 ml pokrojonego koperku 2 łyżki pokrojonej mięty 1 łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku 15 cm świeżego ogórka sól do smaku Dodatkowo 200 g angielskiego bekonu, grube plastry Ziemniaki wyszoruj szczoteczką do ziemniaków, nie obierać. Wsyp do żaroodpornego naczynia, polej oliwą, posyp solą i wymieszaj. Wstaw do nagrzanego
codojedzeniaprzepis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym
Kulinarne przygody Gatityprzecież ja kocham jeść :D Wszystko oby się nie ruszało :D Sos tzatziki domowej roboty: * 1 szklanka jogurtu naturalnego gęstego a najlepiej typu greckiego * 2-3 ząbki czosnku * 1/2 ogórka świeżego * koper * sól Czosnek przecisnąć przez praskę. Ogórka zetrzeć na tartce i posolić. Można ogórka zetrzeć również ze skórką. Gdy puści sok odcisnąć i połączyć z jogurtem i czosnkiem. Dodać
Pieprzyć z Fantazjąteż brakowało tak kolorowego posiłku. Do zrobienia sałaty z tuńczykiem potrzebowałam: * gotowy mix sałat * 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Princes * 2 jajka ugotowane na twardo * 4 rzodkiewki * 1 ogórek gruntowy * pomidorki koktajlowe Na sos winegret: * 4 łyżki oliwy z oliwek * 2 łyżki soku z cytryny * 1 łyżeczka musztardy * cukier, sól, pieprz do smaku Jajko pokroiłam na ćwiartki, ogórek(...)rzodkiewkę w plasterki. Gotową mieszankę sałat przełożyłam na talerze i na każdym z nich wykładałam jajko, rzodkiewkę i ogórka. Dekorowałam również przekrojonymi na pół pomidorkami. Na sam wierzch sałaty układałam kawałki tuńczyka Princes. To właśnie tuńczyk Princes był honorowym gościem tego dania. Przygotowałam sos winegret. Do naczynia wlałam oliwę, sok z cytryny i musztardę, sól, cukier oraz pieprz. Wszystko porządnie
Pieprzyć z Fantazjąsyte. W ciepły dzień spokojnie mogą zastąpić ciepły posiłek. Są orzeźwiające, kolorowe i pełne witamin! Zostało mi około 1 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej. Połączyłam ją z pomidorem i ogórkiem, cieciorką, mozzarellą, suszonymi ziołami i siemieniem lnianym. Całość skropiłam dobrej jakości oliwą z oliwek i gotowe. Sałatki wyszło naprawdę sporo, spokojnie wystarczy także na jutrzejsze śniadanie! Sałatka z kaszy jęczmiennej(...)porcji Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej (tj. około 1/2 woreczka ugotowanej kaszy jęczmiennej) 1/2 ogórka zielonego 1/2 szklanki cieciorki z puszki 1 łyżeczka suszonego oregano kilka kuleczek mozzarelli 2 łyżki ziaren siemienia lnianego 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę przesypujemy do miski. Dodajemy opłukaną z zalewy cieciorkę. Ogórka razem ze skórą kroimy
Moja smaczna kuchniatuńczykiem Princes. #MasterTuńczyk Do tego lekki dresing z musztardy i octu :) Polecam :) SKŁADNIKI NA 2 OSOBY: ➞ 1 puszka tuńczyka Princes ja dałam w oleju ➞ 1 ogórek zielony ➞1/2 czerwonej papryki ➞1/3 kostki sera feta Greckiej ➞ 2 garście mix sałat z botwinką ➞sól i pieprz do smaku ➞dresing: 2 łyżki musztardy , 1 łyżka octu balsamicznego(...)sól i pieprz do smaku , szczypta cukru np. brązowego PRZYGOTOWANIE: 1.Warzywa myjemy. Ogórka obieram i kroję w kostkę, paprykę również kroję w kostkę. 2. Ser feta kroję w kostkę. 3. Tuńczyka odcedzam i za pomocą widelca rozdrabniam. 4. Składniki dresingu łączę ze sobą. 5. Do miski przekładam kolejno: sałatę z botwinką, ogórka, paprykę, tuńczyka
Gotowanie Patkilodówce. Składniki: szynka konserwowa serek twarogowy z ziołami ogórki konserwowe papryka żółta i czerwona rukola szczypiorek Przygotowanie: Plasterki szynki przekroić na pół. Posmarować serkiem ułożyć po kawałku papryki, ogórka i kilka listków rukoli. Zwinąć w roladkę i związać szczypiorkiem
Ala piecze i gotujedużą ilość kalorii ;( Składniki: 300 gram szynki konserwowej w kawałku 500 gram ogórków kiszonych 100-150 gram makaronu pęczek szczypiorku mały słoik majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Szynkę i ogórka kroimy w kostkę około 0,5 x 0,5 cm. Makaron gotujemy al-dente, jeśli wybieramy drobne kawałki typu ryżowy lub gwiazdki to w całości, jeśli większy kroimy na mniejsze
Życie zaczyna się w kuchniciepło. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: ryż z kalafiora z marchewką wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidoroym
Kulinarne przygody Gatitykoperkiem , szczypiorkiem i tuńczykiem Princes , chrupiące z zewnątrz mięciutkie w środku, te kotleciki okazały się być pyszne w tym wydaniu, na pewno smaku dodał im sos wiedeński ze świeżym ogórkiem i kaparami, kotleciki można też usmażyć na tłuszczu lecz ja wolę z piekarnika są lepsze, i bardziej lekkostrawne. Falafel które przełamują rutynę w gotowaniu są lepsze niż się(...)smaku sól morska, biały pieprz do smaku Dodatkowo: czarny sezam do obtoczenia Sos wiedeński z kaparami: 100 ml majonezu 100 ml gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki kaparów ½ świeżego ogórka szklarniowego 1 szalotka ½ pęczka koperku ½ pęczka cienkiego szczypiorku 2 łyżeczki soku z cytryny Świeżo zmielony pieprz do smaku Sposób wykonania: Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc. Następnego dnia odcedzamy
Wanilia i Kardamon310g fileta z łososia 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki posiekanego świeżego koperku 500g świeżego bobu 80g dowolnej sałaty 180g truskawek 1 kiwi 1/2 zielonego ogórka 2 małe papryczki chilli (opcjonalnie mniej) 180g sera sałatkowego 1/3 czerwonej cebuli 1 pęczek kolendry 90g solonych orzeszków ziemnych sól cukier Dressing: 3 łyżki octu winnego 3 łyżki oliwy(...)Bób ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru, następnie wystudzić i obrać. 3. Umyte truskawki i obrane kiwi pokroić w drobną kostkę. 4. Obranego ogórka, ser sałatkowy pokroić w grubszą kostkę. 5. Papryczkę pozbawić nasion, drobno posiekać, cebulę pokroić w piórka, a kolendrę grubo posiekać. 6. Orzeszki ziemne uprażyć na suchej, rozgrzanej patelni. 7. Dressing: Dokładnie
Szalona Kuchnia EwelinyPrzepis zainspirowany przez kwestiasmaku.com Składniki (2-4 porcje): plastrów wołowiny sól i pieprz 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżeczki musztardy nadzienie: 1-2 ogórki kiszone i 1/2 papryki 2 łyżki oleju roślinnego 2 i 1/2 szklanki rosołu lub bulionu(...)wołowego lub drobiowego 1/3 cebuli 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Wołowinę rozbić tłuczkiem na cienkie filety, doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano, posmarować musztardą. Następnie przy krótszym brzegu położyć słupek ogórka i papryki. Zwinąć w roladkę, spiąć wykałaczką. Obsmażyć na oleju z każdej strony na dobrej większej patelni na większym ogniu. W garnku zagotować rosół lub bulion, do wrzącego bulionu włożyć
Oka w rosole czyli KaFka gotujeZwijasy z placków tortilii: na piknik, na girlla, na przekaskę ;) Składniki : 2 placki tortilii, serek śmietankowy kanapkowy - opakowanie 100g, kawałek papryki, ogórka kiszonego, 2 plasterki szynki konserwowej, 2 plasterki sera żółtego, natka pietruszki - pół pęczka i więcej pomidorki koktajlowe, pieprz ziołowa - pół łyżeczki, słodka papryka - pół łyżeczki. Przygotowanie : Placki podgrzewamy przez 30 sekund na rozgrzanej patelni z każdej strony. Smarujemy(...)serkiem, posypujemy przyprawami, na 1/4 wysokości placka układamy szynkę, ser, pokrojone w cienkie paski warzywa (papryka, ogórek), posypujemy posiekaną natką pietruszki. Zwijamy w rulon. Owijamy folią spożywczą, odkładamy na 30 minut, aby związało się. Pomidorki kroimy na pół. Tortillę kroimy na mniejsze kawałki, za pomocą wykałaczki spinamy tortillę razem z pomidorem
Lena Gotujekostki Ogórek kiszony 2 szt. Kukurydza konserwowa lub groszek ½ szklanki Oliwki czarne z zalewy ½ szklanki Papryka czerwona 1 szt. Kiełbasa sucha 1 pętko Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ser żółty przełożyć do torebki foliowej do pieczenia, zawiązać sznurkiem , włożyć do rondla, zalać ciepłą wodą i gotować do miękkości sera przez około 15 minut. W między czasie posiekać, ogórki
Tradycyjna KuchniaSkładniki: 20 dag żółtego sera 1 pęczek rzodkiewek 1 krótki ogórek 4 jajka 1/2 pęczka koperku 1 jabłko 4 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz Sposób wykonania: Jajka gotujemy na twardo. Ser żółty oraz obrane jabłko ścieramy na dużych oczkach tarki. Obranego ogórka kroimy w kostkę a rzodkiewkę w plastry. Wystudzone jajka kroimy
Qchnia po prostu