ziemniaków, rzodkiewki i marynowanego ogórka, idealna na grlilla Course Salad Keyword młode ziemniaki, ogórek, rzodkiewka, sałatka Prep Time 15 minutes Cook Time 25 minutes Marynowanie ogórka 12 hours Servings 4 osoby Ingredients 1/2 kg ogórków gruntowych lub 2-3 szklarniowe 6 łyżek octu winnego albo ryżowego 1 łyżeczka soli 1 pęczek koperku duży 1 kg młodych, niedużych ziemniaków(...)cebulka albo 2-3 małe cebulki z dymki SOS 1/3 szklanki majonezu 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Instructions Pierwszego dnia pokroić ogórki w plasterki. Połowę koperku posiekać W misce wymieszać ocet i sól ( aż sól się rozpuści) dodać ogórki i koperek, wymieszać. Przełożyć do torebki i włożyć
Cooking for EmilyDorsz na kaszance z sosem z ogórka jest to jeden z nielicznych przepisów gdzie inspiracji dostałem po programie telewizyjnym. W tym przepisie bardzo zaciekawiło mnie przygotowanie kaszanki oraz sosu z ogórka, zresztą zobaczcie sami ... nie wspomnę że wyszło faktycznie przepysznie. Składniki : 1 ładny filet z dorsza 30 dag kaszanki (2 szt) 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku łyżeczka cukru(...)pół łyżeczki curry 1 cytryna 4 łyżki miodu naturalnego kurkuma 1 świeży zielony ogórek 1/3 kostki masła 100 ml białego wina wytrawnego (u mnie półwytrawne) 1 jabłko sól, pieprz, oliwa do smażenia Przygotowanie : Przepis ten ma tak jakby 3 części i postaram się tak je opisać, pierwsze 2 części możemy przygotowywać w sumie równocześnie. 1. W rondlu zagotowuję miód, dodaję
Mechanik w kuchniChłodnik z awokado i ogórka sprawdzi się idealnie na gorące dni. Ma przyjemny orzeźwiający smak i jest bardzo pożywny. Serwujemy go z lekką jak chmurka mleczną pianką i opcjonalnie z bagietką lub grzanką. Składniki (na 6 porcji) : 2-3 dojrzałe owoce awokado 4 zielone ogórki gruntowe 3 szalotki, drobno posiekane 1 l maślanki 1 łyżka oliwy z oliwek(...)ząbki czosnku, starte pół papryczki chili, drobno posiekanej Wydrążyć miąższ z awokado. Dodać oliwę, miętę, imbir, czosnek, szalotki i papryczkę. Zblendować dokładnie, następnie dodać maślanki i wymieszać. Ogórki obrać i zetrzeć na średnich oczkach. Połączyć z resztą. Zupę doprawić solą. Przygotować mleczną piankę. Mleczna pianka: 150 ml skondensowanego mleka (niesłodzonego) 2 łyżki listków świeżej mięty Miętę drobno posiekać
Food Squaremięsa mielonego wieprzowego 3-4 ogórki kiszone 8-10 dag sera żółtego 1 jajko sól, pieprz, papryka ostra i słodka mąka do obtaczania masło do smażenia / oliwa Przygotowanie : Ogórki oczyszczam z wodnistego miąższu i ścieram na tarce na małych oczkach, ser również ścieram na małych oczkach. Mięso mielone doprawiam do smaku, dodaję jajko i dokładnie mieszam. Odstawiam(...)kilkanaście minut do lodówki. Z mięsa formuję kuleczki wielkości piłeczki ping-pong'owej, odciskam palcem wgłębienie w które wkładam stary ser żółty i starty ogórek lekko ugniatając. Zamykam kuleczkę ściskając mięso, obtaczam w mące i smażę na maśle z 2-3 łyżkami oliwy na złoty kolor. Smacznego :) Mechanik w kuchni zawsze coś zmajstruje. Smacznego
Mechanik w kuchniPrzyrządza się go z zielonego ogórka z dodatkiem kefiru, jogurtu naturalnego i sera feta. Świeżości nadają listki mięty, a wspaniałego posmaku pistacja. Jest przy tym ekspresowy w przygotowaniu: wrzucamy wszystko do blendera miksujemy i już. Gotowe. Ideał niemalże :) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut (w tym 15 minut chłodzenia) Składniki: 2 zielone ogórki 200ml kefiru 50ml jogurtu naturalnego(...)100g sera greckiego (fety) 50g pistacji 10 listków mięty 1 ząbek czosnek Świeżo mielony pieprz, sól Zielone ogórki obieramy, kroimy w dużą kostkę i umieszczamy w naczyniu od blendera. Dodajemy pozostałe składniki. Póki co nie doprawiamy. Całość miksujemy i odstawiamy na 15 minut do lodówki. Wyjmujemy, próbujemy i doprawiamy szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i podajemy. Smacznego
Kolizje Smakówbotwinki mają uroczy, różowy kolor, ten szczawiowy chłodnik jest biały, ale równie smaczny, koloru dodaje mu żółty kolor gotowanych jajek.. Dzisiejszy chłodnik przygotowałam ze szczawiu z dodatkiem ogórka, rzodkiewki, z siekanym koperkiem i szczypiorkiem, na mieszaninie kefiru, jogurtu naturalnego z kwaśną śmietaną. Chłodnik doprawiłam solą i pieprzem. Chłodnik ze szczawiu z rzodkiewką i ogórkiem na jogurcie i kwaśniej śmietanie(...)młodego koperku 2 łyżki siekanego szczypiorku 250 ml domowego kefiru 250 ml jogurtu naturalnego 250 ml kwaśniej śmietany 12 % sól morska i pieprz do smaku pęczek rzodkiewek 1 mały ogórek Szczaw myjemy, przebieramy, siekamy. Wrzucamy pokrojony szczaw do 200 ml wrzącej osolonej wody i gotujemy 5 minut. Studzimy. Do przestudzonego wywaru dodajemy kefir, jogurt i śmietanę, dokładnie mieszamy za pomocą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzeszłym roku po raz pierwszy zrobiliśmy kilka słoiczków ogórków, które poleciła nam Kuzynka. Były to ogórki w zalewie gyros na zimę , które bardzo nam posmakowały, a całą zawartość zniknęła jeszcze w wakacje. W tym roku powtórzyliśmy przepis, a same słoiczki schowaliśmy głębiej, aby domowe ogórki gyros przetrwały do zimy. Ogórki w zalewie gyros na zimę Składniki(...)ogórków gruntowych 3 kolorowe papryki 200 g marchewki 4 ząbki czosnku 200 g cebuli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu spirytusowego 10% 1 / 2 szklanki oleju 2 łyżki soli 1 opakowanie przyprawy gyros UDOSTĘPNIJ TEN PRZEPIS (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Warzywa: Wszystkie warzywa umyć. Ogórki pokroić na grubsze plastry. Papryki przekroić, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Marchewkę
niecodziennikparywezmę się za jakiś czas. Ps. Zuzik, dzięki za pomoc. Składniki: 10 średnich młodych ziemniaków mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki 8 marynowanych grzybów (mogą być pieczarki) 2 ogórki konserwowe 1 mała cebula 2 płaskie łyżki jogurtu greckiego 2 płaskie łyżki majonezu 1 płaska łyżeczka musztardy sok z połowy cytryny 1 płaska łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) sól pieprz(...)Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, obieramy, kroimy w grubsze półplasterki i wrzucamy do miski. Ogórki, cebulę i grzyby kroimy w drobną kostkę. Cebulę sparzamy wrzątkiem. Jogurt mieszamy w miseczce z majonezem, musztardą, sokiem z cytryny i cukrem, wlewamy do ogórków, cebuli i grzybów, mieszamy. Do ziemniaków dodajemy poszatkowane zioła i sos tatarski, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy
KardamonovyTarator to pyszny bułgarski chłodnik ogórkowy. Jest rewelacyjny w smaku z dodatkiem jogurtu i czosnku. Chłodnik z chrupiących ogórków gruntowych to super pomysł na przekąskę w upalne dni. Przygotujesz go szybko z kilku łatwo dostępnych składników. Podasz go z bazylią, natką i posiekanymi orzechami włoskimi. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na tarator, czyli chłodnik ogórkowy. SKŁADNIKI: 400 g jogurtu(...)naturalnego 4 ogórki gruntowe – 340 g 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny sól, pieprz Do podania: posiekana natka, koperek, bazylia, posiekane w talarki ogórki i rzodkiewka, kilka orzechów włoskich PRZYGOTOWANIE: Ogórki umyj i obierz. Przekrój je wzdłuż na ćwiartki. Z ogórków wydrąż nasiona, a ogórki posiekaj drobno, posól i odstaw
Zasmakuj KuchniPrzetwory z ogórków i cukinii Sezon na przetwory w pełni, więc polecam dziś 10 sprawdzonych przepisów na ogórki i cukinie do słoików. Zapraszam! Sałatka z cukinii- do słoików Przepis tutaj (KLIK) Najpyszniejsza jaką jadłam! Kolorowa sałatka na zimę z cukinią i papryką w roli głównej, w zalewie octowej. Smakuje tak samo rewelacyjnie jak wygląda :)) Polecam serdecznie(...)spróbować! Ogórki w zalewie gyros Przepis tutaj (KLIK) Rewelacyjna sałatka ogórkowa w zalewie z przyprawą gyros. Słyszałam o tych ogóreczkach wiele pochwał, więc postanowiłam również spróbować, i powiem Wam, że jest to strzał w dziesiątkę. Pyyyszne! Warto zrobić Sałatka z ogórków do słoików Przepis tutaj (KLIK) Pyszna i kolorowa sałatka z ogórków w lekkiej słodko
Blog z Apetytemtuji trzymać się możliwie jak najdalej. No tak, ale wspominałem, że dwie rzeczy mnie czekają. Druga jest o wiele bardziej przyjemna. A jest nią właśnie ten chłodnik z ogórków, na który przepis przytaczam Wam poniżej. PRZEPIS NA CHŁODNIK Z OGÓRKÓW Chłodnik z ogórków – składniki: 4 długie zielone ogórki 4 ogórki kiszone 2 pęczki rzodkiewek(...)małych młodych ziemniaków 2 cebule dymki pęczek szczypiorku pęczek koperku 800 g jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Chłodnik z ogórków – wykonanie: Ziemniaki myjemy dokładnie i bez obierania kroimy na pół (jeśli są większe to na ćwiartki) i gotujemy do miękkości. 3 długie ogórki bez obierania blendujemy razem z czosnkiem i jogurtem
Marder&Marder ManufacturePyszna i pożywna sałatka śledziowa z kukurydzą, papryką i kiszonymi ogórkami w majonezie z dodatkiem świeżo posiekanej natki. To świetna propozycja na sałatkę na święta oraz wszelkie rodzinne okoliczności. Możesz serwować ją w tygodniu do pieczywa. W przepisie dokładny opis wykonania oraz porady dodatków do sałatki. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatkę śledziową, którą wykonasz w kilka chwil(...)przez cały rok, na każdą okazję. Sałatka śledziowa SKŁADNIKI: 600 g filetów śledziowych a la matjas 1 czerwona papryka 2 średnie cebule 4 duże ogórki kiszone puszka kukurydzy – 340 g (po odsączeniu 285 g) 3 spore łyżki majonezu pęczek natki pietruszki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Filety śledziowe odsącz z zalewy/oleju, przekrój wzdłuż na pół i w kostkę. Możesz użyć
Zasmakuj Kuchnikońcu. Lubię na ostro, wiecie. Pomyślałam więc, że czas najwyższy zamknąć trochę pikantności w słoikach. Nie chciałam się jednak ograniczyć tylko do papryk, więc pomieszałam je z ogórkami. A podstawą jest mój przepis na ogórki w chili , dlatego nie dziwcie się, że większość składników się powtarza. Skoro już mam sprawdzoną opcję na przetwory, to z niej skorzystam(...)porcji składników wyszło mi 6 średnich słoików (330 ml). Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 0,5 kg cebuli 3 papryczki jalapeno (lub więcej) 2 łyżki soli 4 ząbki czosnku zalewa: 1 szklanka octu 10% pół szklanki wody 2 szklanki cukru 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe Ogórki bardzo dokładnie szorujemy i kroimy w cienkie plasterki. Zasypujemy
Kardamonovymrożę jako czysty bulion i wykorzystuje jako baza do gulaszu, klopsików czy innych dań a z pozostałego rosołu drugiego dnia robię pomidorową, krupnik bądź właśnie zupę ogórkową. Dzięki zawartości ogórków kiszonych zupa ogórkowa jest kwaskowata, intensywna smaku. Do tego pełna dodatków, ponieważ zawiera ziemniaki, marchewkę, mięso oraz ogórki kiszone. Jeśli nie chcesz dodawać ziemniaków nada się dobrze również(...)marchewki 1 cebula 2.5 litra wody przyprawy: 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 5 ziarenek pieprzu, łyżka majeranku, pół łyżki lubczyku, pół łyżki soli Pozostałe składniki 500 g kiszonych ogórków 4 średniej wielkości ziemniaki opcjonalnie 200 ml śmietanki 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa ogórkowa – Wykonanie Mięso i warzywa umyć w zlewie bądź misce pod bieżącą wodą. Do garnka
To Musisz WiedziećMarynowany ogórek meksykański… co to jest… W tym roku wychowodałam na balkonie cudowne warzywo. Ogórek meksykański, bo o nim mowa przypomina arbuza, w środku wygląda jak ogórek , a smakuje jak ogórek skropiony cytryną. Biorąc pod uwagę jego walory smakowe zaprawiłam go podobnie jak korniszony aczkolwiek nieco z azjatycką nutą. Owoce ogórka meksykańskiego mają dosyć twardą skórkę, przez(...)Można je jeść same lub dodawać do sałatek. Jak wspomniałam te mini ogóreczki nadają się też do kiszenia i konserwowania. Było to moje pierwsze podejście w tym roku, więc ogórków było niewiele ale wystarczyło na kilka razy. Nie spotkałam tego warzywa w sklepie ale nasiona można nabyć bez problemu. Mini ogórki wychodowałam z nasion. Roślina w pnące łodygi
codojedzenia