siedzenia w kuchni i pichcenia. Dziś więc postawiłam na coś szybkiego do przygotowania, co na dodatek nie wymaga gotowania - chłodnik idealny na upały. Co powiecie na chłodnik z kiszonych ogórków? Chłodnik z kiszonych ogórków - przepis na 4 porcje Do przygotowania chłodnika będą Ci potrzebne: 400g ogórków kiszonych + 2 dodatkowe ogórki, 500ml kefiru, 400g jogurtu naturalnego, 100ml(...)wody z kiszenia ogórków, 2 ząbki czosnku, pół pęczka natki pietruszki, 4 łyżki posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku. 1. Czosnek i koperek posiekaj. 2. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce. 3. Wymieszaj kefir, jogurt i wodę z kiszenia, dodaj starte ogórki, czosnek, dopraw solą i pieprzem. 4. Całość schłodź w lodówce. 5. Przed podaniem posyp natką
Z notatnika dietetykaDostałam niedawno sporą ilość ogórków gruntowych, a mizeria się już przejadła. Po sukcesie surówki z ogórków na słodko po węgiersku, zrobiłam ogórki z rodzynkami z dodatkiem śmietany i miodu. Trochę kuchnia bałkańska, trochę bliskiego wschodu. Smakuje zupełnie inaczej niż ogórki, właściwie tylko zapach i konsystencja świadczą o tym, że to ogórki. Składniki: ? 500 g ogórków gruntowych ? 3 łyżki rodzynek ? 1 łyżka miodu płynnego ? 3 łyżki kwaśnej śmietany ? sól do smaku Wykonanie: ? Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. ? Posolić i odstawić na 30 minut, po czym odcisnąć wodę. ? Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, po 30 minutach odcisnąć wodę. ? Ogórki wymieszać z rodzynkami, miodem i śmietaną
To co kochamJajka faszerowane ogórkiem kiszonym. Subtelny smak jajek sprawia, że możesz je wykonać nie tylko na Wielkanoc , ale także na poczęstunek dla gości lub śniadanie bądź kolację . Jest to szybki i łatwy przepis by wykonać nadziewane jajeczka na Wielkanoc i inne okazje. Idealna nisko węglowodanowa przekąska , wypełniona chrupiącymi ogórkami kiszonymi. Faszerowane jajka to zawsze jedna z tych rzeczy, która jest(...)przeciwbiegunkowe. Obniża poziom cholesterolu. Witaminy jakie znajdziemy w jogurcie greckim to: B2, B5, B6, B12, D. Składniki mineralne to: magnez, fosfor, potas, wapń. Zawiera dużo białka i mało węglowodanów. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące
Zdrowy Styl JoannyJeśli uwielbiacie przyprawę curry, to ten przepis jest właśnie dla Was. Pyszne, chrupiące, lekko pikantne ogórki w zalewie curry. Świetnie się sprawdzą jako dodatek do obiadu lub na kanapkę. Polecam również ogórki w kurkumie oraz ogórki w musztardzie Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 duże cebule gorczyca zalewa(...)wody 250 ml octu 10% 1,5 szklanki cukru 2 liście laurowe 6 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki curry 1,5 łyżki soli niejodowanej Wykonanie: Ogórki dokładnie myję, kroję w grubsze plastry. Cebulę obieram i kroję w plastry. Do wyparzonych słoików wsypuję 1/2 łyżeczki gorczycy, układam warstwę ogórków, dodaję po 2 plastry cebuli i znów ogórki
magiczna kuchnia KasiNajlepszy przepis na najprawdziwsze greckie tzatziki. Gęsty i kremowy sos tzatziki na bazie jogurtu greckiego, ogórków gruntowych, świeżego koperku z nutą czosnku. Najważniejszym etapem przygotowania idealnie kremowego tzatziki jest zasypanie tartych ogórków solą i pozwolenie im na uwolnienie soku. Dzięki wytrąceniu części wody, tzatziki nie będzie wodniste, lecz zyska pożądaną zagęszczoną konsystencję. Greckie tzatziki wykorzystaj jako(...)Ilość 1 miska Przygotowanie 10 min. Chłodzenie 1 godz. Kalorie 90 kcal Gęste i kremowe tzatziki. Oryginalny przepis na najprawdziwsze greckie tzatziki na bazie gęstego jogurtu greckiego i ogórków gruntowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 niewielkich ogórków gruntowych 500 g jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku 1 pęczek świeżego koperku 1/2 cytryny 1 łyżeczka octu jabłkowego 4 łyżki
ProstePesto.plpysznym, orzeźwiającym, jogurtowym dipie. Tzatziki (czasami pisane też w spolszczonej wersji – cacyki) to bardzo prosty sos, do przygotowania którego potrzebnych jest tylko 5 składników: jogurt grecki, ogórek, cytryna, oliwa i czosnek. W wielu przepisach pojawia się też koperek, ale w Grecji nigdy (lub prawie nigdy) się go nie dodaje. Żeby sos miał idealną, kremową konsystencję, należy pamiętać, by dobrze(...)wycisnąć starte ogórki. Bez tego kroku z dipu wytrąci się woda. Ja najczęściej zawijam jeszcze odsączone na sitku ogórki w gazę i mocno wyciskam, żeby pozbyć się możliwie jak najwięcej płynu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Z czym podawać tzatziki? Sos jest stworzony do dań z grilla. Szaszłyki, mielone kotleciki i burgery, steki – mięsa zdecydowanie zyskują po sparowaniu
Na-talerzu.plOGORKI MALOSOLNE Tym razem zapraszam do wypróbowania przepisu na ogórki małosolne. Ogórki te są bardzo smaczne, chrupiace, proste w wykonaniu, idealne jako dodatek do kanapek, obiadu czy tak po prostu do zjedzenia. .Składniki*: 1,5 kg ogórków 100 g soli kamiennej, nie jodowanej(3 lyzki) liść lub kawałek obranego i oczyszczonego korzenia chrzanu(...)porzeczki 3-4 liście wiśni 3 ząbki czosnku * podane składniki przeznaczone są na jeden 3 litrowy słoik. *ogorkow nie kisimy w wodzie chlorowanej Sposób przygotowania: 1) Ogórki dokładnie myjemy i zostawiamy w zimnej, czystej wodzie na ok 1,5-2 godz. by sie wymoczyly. 2) Do dokładnie wymytego słoika, a najlepiej wyparzonego wkładamy: a)koper
Kulinarnie z Polką na KresachUwielbiam kiszone ogórki - im kwaśniejsze, tym lepsze. Moja mama co roku kisi wagon słoików z ogórkami, a i tak chyba nigdy zapas nie dotrwał do następnego sezonu 😂 Uwielbiam ogórki jako dodatek do kanapek, a jeśli są naprawdę kwaśne i pyszne, to smaruję kromkę masłem i kładę same ogórki - no niebo w gębie 😍 Drugą moją ulubioną propozycją(...)czuję specjalnej różnicy - zupa wyszła pyszna jak zawsze 😁 Wegańska zupa ogórkowa - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będziesz potrzebować: 2 pietruszki, 2 marchewki, 3 ziemniaki, 8 ogórków kiszonych, wodę z kiszonych ogórków (opcjonalnie), 3 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, 1,5 łyżki domowej przyprawy do zup, 2,5l wody, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól i pieprz
Z notatnika dietetykaprzepisu na blogu. Ten dodatek do drugiego dania jest tak znany i łatwy do wykonania, że chyba nikomu go nie trzeba przedstawiać. My jednak postanowiliśmy sfotografować i opisać wykonanie ogórków w śmietanie. Składniki na mizerię 4 ogórki gruntowe pół małej cebuli 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka posiekanego zielonego koperku sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie(...)Ogórki obrać i zetrzeć na tarce lub cienko pokroić w plastry. Posolić i odstawić na kilka minut, aby sól wyciągnęła z nich wodę, którą następnie odlać. Ogórki wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem oraz dodać posiekany koperek. Przed podaniem mizerię można schłodzić w lodówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Mizeria pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikparyspokojnym sumieniem mogą ją jeść osoby z alergią lub nietolerancją na produkty mleczne. Polecam też inne warzywne dodatki do obiadu… ** Surówka Colesław ** Sałatka z ogórka kiszonego ** Mizeria ze świeżych ogórków ** Sałatka obiadowa z cukinii Składniki: 8-10 ogórków gruntowych lub 1-2 szklarniowe 1 średnia cebula pół pęczka świeżego koperku 2-3 łyżki oliwy(...)dodaj składniki na sos: oliwę, miód, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Całość wymieszaj. Odstaw na chwilę, by składniki „się przegryzły”. W tym czasie obierz ogórki, a następnie zetrzyj je na tarce lub pokrój nożem na cienkie plasterki . Przełóż je do miski z pozostałymi składnikami i dobrze wymieszaj. Gotową surówkę przechowuj w lodówce. Surówka
Kulinarne S.O.S.spokojnym sumieniem mogą ją jeść osoby z alergią lub nietolerancją na produkty mleczne. Polecam też inne warzywne dodatki do obiadu… ** Surówka Colesław ** Sałatka z ogórka kiszonego ** Mizeria ze świeżych ogórków ** Sałatka obiadowa z cukinii Składniki: 8-10 ogórków gruntowych lub 1-2 szklarniowe 1 średnia cebula pół pęczka świeżego koperku 2-3 łyżki oliwy(...)dodaj składniki na sos: oliwę, miód, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Całość wymieszaj. Odstaw na chwilę, by składniki „się przegryzły”. W tym czasie obierz ogórki, a następnie zetrzyj je na tarce lub pokrój nożem na cienkie plasterki . Przełóż je do miski z pozostałymi składnikami i dobrze wymieszaj. Gotową surówkę przechowuj w lodówce. Surówka
Kulinarny S.O.S.Sezon ogórkowy w pełni. Zachęcam do przygotowania słodko-kwaśnych ogórków wraz z dodatkiem czosnku oraz papryczki chilli. Takie ogórki będą idealnym dodatkiem do ugotowanych ziemniaków. Składniki na 4 słoiki po 315 ml: 1 kg ogórków gruntowych 3 ząbki czosnku 2 papryczki chilli 1 łyżeczka soli kamiennej niejodowanej 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 1,5 łyżki(...)miodu 1/4 szklanki zwykłego cukru 1/4 szklanki octu 1 szklanka wody Ogórki umyć, odciąć końcówki i zetrzeć (lub pokroić) w cienkie plasterki. Posolić, wymieszać i odstawić na co najmniej 1 godzinę. Chilli przekroić na pół. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Do rondelka wlać wodę i ocet, wsypać cukier oraz dodać miód, gorczycę i kolorowy pieprz. Dokładnie wymieszać
Ugotowaćsprawdzonych przepisów na ciekawe sałatki z ich wykorzystaniem. Dzisiaj proponuję Wam sałatkę ogórkową z miętą, która jest bardzo prosta w wykonaniu, a niezwykle orzeźwiająca w smaku. Polecam Ze świeżych ogórków polecam mizerię w koreańskim wydaniu – przepis tutaj<klik> . Pyszne również są: sałatka z soczewicy i ogórków – przepis tutaj<klik> , pikantna sałatka(...)ogórków – przepis tutaj<klik> , a dla ochłodny pyszny jest chłodnik – przepis tutaj<klik> . Składniki: 400 -500 g schłodzonych ogórków zielonych 1 łyżeczka soli Sos/dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 ząbek czosnku garść listków świeżej mięty (ewentualnie suszonej, ale polecam świeżą) kilka gałązek szczypiorku pieprz mielony do smaku
Lamarida.plDostałam niedawno sporą ilość ogórków gruntowych, a mizeria się już przejadła. Po sukcesie surówki z ogórków na słodko po węgiersku, zrobiłam ogórki z rodzynkami z dodatkiem śmietany i miodu. Trochę kuchnia bałkańska, trochę bliskiego wschodu. Smakuje zupełnie inaczej niż ogórki, właściwie tylko zapach i konsystencja świadczą(...)ogórki. Składniki: • 500 g ogórków gruntowych • 3 łyżki rodzynek • 1 łyżka miodu płynnego • 3 łyżki kwaśnej śmietany • sól do smaku Wykonanie: • Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. • Posolić i odstawić na 30 minut, po czym odcisnąć wodę. • Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie
To co kochampęczek pietruszki 6 łyżek wegańskiego twarogu (jeżeli nie macie problemów po „mlecznych” produktach możecie użyć gęstego jogurtu i majonezu) sól, pieprz sok z cytryny (do smaku) 2 ogórki gruntowe(...)wężowego (usunęłam środek z nasionami) 80 g krabów (krewetek, łososia lub innej ryby ale możecie też dodać np grillowanego kurczaka) Do miski dodajemy drobno posiekaną szalotkę, drobno pokrojone ogórki, posiekana pietruszkę oraz mięso (sami zdecydujcie co dodacie). Wymieszajcie dodają serek, przyprawy i sok z cytryny. Sałatkę przechowujcie w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej przez noc aby składniki się
Szybko Tanio Smacznie