ogórki - 26028 przepisów (strona:60/1736)

Najlepszy sprawdzony przepis mojej mamy na ogórki konserwowe . Dzięki idealnej proporcji zalewy ogóreczki są kruchutkie i mega smaczne. Nie za kwaśne, nie za słodkie, po prostu idealne. Poznaj mój sprawdzony przepis. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki konserwowe – Składniki : Składniki ogólne: ogórki gruntowe (dowolna ilość ,i im mniejsze tym ,smaczniejsze) gorczyca biała marchew ziele ang. liście laurowe(...)cebula koper Zalewa : Na 6 szklanek wody: 1 szklanka octu 1,5 łyżki soli 6 dużych łyżek cukru (zalewę zagotować) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki konserwowe – Wykonanie : Ogórki wkładamy do słoików. Do każdego słoiczka wsypujemy trochę gorczycy, parę plasterków marchwi, dwa ziela angielskie, listek laurowy, trochę cebulki, gałązkę kopru. Zalać przygotowaną zalewą. Gotować od wrzenia 15 minut

Nadszedł czas, gdy nie nadążam z bieżącym przerabianiem warzyw i owoców. Ogórki wyrosły więc ponad miarę. Postanowiłam więc zrobić pierwszą w tym roku sałatkę ogórkową do słoików. Zimą z pewnością się przyda 😊 Podobnych przepisów na blogu jest kilka (zapraszam do zakładki PRZETWORY - klik ). Składniki (na 10 słoików o objętości 370 ml): 🥒3 kg wyrośniętych ogórków  🥒2 duże(...)proszku  🥒2 łyżeczki papryki ostrej w proszku  🥒2 łyżeczki białej gorczycy  🥒1 łyżka soli  🥒250 ml cukru  🥒250 ml octu 10%  Umyte ogórki poszatkować w plastry.  Cebule pokroić w piórka. Dodać do ogórków.  Do warzyw dodać resztę składników. Wszystko dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 2 godz

Orzeźwiający sok z arbuza i ogórka. Szybki i łatwy sok z ogórka i arbuza , który jest lekki, orzeźwiający i możesz go przygotować w mgnieniu oka w wyciskarce wolnoobrotowej, dzięki niej Twój sok będzie wypełniony witaminami. Ten sok z arbuza i ogórka to idealny sposób na ochłodę w upalny dzień, znakomicie się przy nim relaksujesz i zaopatrzony jest w same naturalne(...)naszą koncentrację. Witaminy jakie znajdziemy w arbuzie to: A, B1, B2, B3, C, E, K1, kwas foliowy. Składniki mineralne to: potas, magnez, miedź, żelazo, wapń, mangan, sód, cynk, fosfor. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące

Dzisiaj pokaże Wam świetny sposób na szybkie ogórki małosolne na sucho, które będą fantastycznie smakować juz po godzinie. Jeśli tak jak ja lubicie ogórki małosolne, a nie chcecie na nie czekać, ten przepis może być dla Was świetnym rozwiązaniem. Składniki: 500 g ogórków gruntowych gałązki kopru liść chrzanu kilka gałązek koperku 2 ząbki czosnku 1 mala czerwona(...)papryczka chilli kawałek korzenia chrzanu 2 ziarna ziela angielskiego 1 lyzka soli kamiennej zmielonej Zapraszam również do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku Wykonanie: Ogórki umyć i namoczyć w zimnej wodzie na 2 – 3 godziny. Następnie odciąć z nich końcówki i każdy ogórek przekroić na pol. Papryczkę chilli pokroić w plasterki. Zioła i czosnek lekko zmiażdżyć

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne ogórki z papryką, do słoików na zimę. Tak przygotowane ogórki z papryką idealnie pasują jako dodatek do obiadu lub mięsiwa. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie 6 słoików 900 ml 2 kg ogórków około 1 kg papryki (przed usunięciem nasion) około(...)duży) 3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu lub kawałek papryczki chili 1 ząbek czosnku oraz 2 łyżki oleju (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem na: Ogórki z papryką na zimę Przygotowanie: Najpierw przygotuję zalewę, do garnka z wodą dodaję cukier, ocet, sól, mieszam i zagotowuję. Od momentu zagotowania gotuję około 2 minut – zalewa jest gotowa. Papryczkę

tzatziki to jeden z podstawowych smaków, które można spotkać w Grecji. Lekki i orzeźwiający smak jogurtu greckiego połączony ze świeżym ogórkiem, czosnkiem i miętą. Zdrowy dodatek do dań z grilla i nie tylko.  Prosty przepis na sos tzatziki. Grecki sos tzatziki można częściowo porównać do znanej wszystkim mizerii. O ile w obu podstawą jest ogórek i jogurt, to już(...)przyjemny i odświeżający smak. Grecki sos tzatziki robiony jest na gęstym greckim jogurcie z dodatkiem oliwy, który zakwaszany jest zazwyczaj octem winnym. Sos tzatziki  powstaje z ogórków tartych. W Grecji sos tzatziki podawany jest do gotowanych lub grillowanych warzyw i mięsa, podaje się go również razem z gyrosem w plackach pita.  Liczba porcji: 2 Czas przygotowania

Mimo upałów ogórki wciąż się wiążą i nie nadążamy z ich przerabianiem. Pikle robi się szybko i nie są zbyt pracochłonne, więc tym razem zdecydowałam się na nie. Zimą będą przekąską i dodatkiem do sałatek lub obiadu. Składniki (na 4 słoiki o pojemności 0,7 l): Zalewa 0,5 szklanki octu 10% 3 szklanki wody 0,5 szklanki cukru(...)łyżka soli 6 ziaren ziela angielskiego 14 ziaren pieprzu Dodatki do słoika gałązka kopru ząbek czosnku kilka ziaren gorczycy 3 plasterki marchewki 1/3 liścia pietruszki plaster cebuli ćwiartka chili ogórki (ok. 3-4 sztuk na słoik) Wszystkie składniki zalewy zagotować w garnku i odstawić, by zalewa ostygła (nie musi być zimna). Ogórki umyć i obrać. Podzielić je ćwiartki

Zalewa octowa  Przepis na zalewę octową do ogórków, papryki konserwowej, grzybów, śliwek i ryb.  Zalewa octowa decyduje nie tylko o trwałości, ale także o smaku przetworów. Wraz z nadejściem lata zaczynają pojawiać się pytania jaka jest najlepsza zalewa octowa do ogórków, grzybów czy śliwek. Wiele osób poszukuje też przepisu na zalewę do ryb. Poszczególne rodzaje zalewy(...)zrobiłam je z octem z głogu. Z kolei sałatka Muminków zawiera ocet jabłkowy lub ocet winny. Poniżej znajdziesz przepisy na zalewę octową do grzybów, śliwek w occie, ogórków, papryki konserwowej i innych warzyw oraz na najlepszą zalewę do ryb. Zalewa octowa uniwersalna  Ta zalewa może być wykorzystana do większości przetworów z warzyw, m.in. ogórków, papryki, marchewki, cukinii

Ogórki faszerowane , ogórki nadziewane farszem mięsnym . Pomysł nie mój, a z przedwojennej książki kulinarnej „Kuchnia jarska” Jana Kazimierza Czarnoty wydanej w 1912 roku. Oczywiście w książce nadziewane są farszem bezmięsnym, postanowiłam zrobić farsz mięsny. 10 sporych ogórków gruntowych, 300 g mięsa wieprzowego lub drobiowego, 200 g ugotowanego ryżu (około 90 ml suchego ryżu), 1 nieduża cebula(...)łyżki posiekanej mięty meksykańskiej – jeżeli nie mamy to należy użyć trochę mięty, oregano, tymianku i bazylii), pieprz świeżo zmielony, masło, 200 ml bulionu (może być warzywny lub drobiowy), cukier, Ogórki umyć. Jeżeli mają twardą brzydką skórkę, należy je obrać. Jeżeli skórka jest ładna można ją zostawić. Ściąć z jednej strony końcówki i wydrążyć ogórki, usuwając pestki. Wydrążone ogórki

sporo właściwości prozdrowotnych. Głównym składnikiem sosu jest jogurt grecki, ma on niewiele tłuszczu a sporo żywych kultur bakterii co wpływa na lepszą pracę jelit. Kolejnym składnikiem sosu jest świeży ogórek, który pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, pomaga w regulacji pracy jelit. Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, dzięki zawartym przeciwutleniaczom działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)tzatziki -Składniki 200 g gęstego jogurtu greckiego 3 ogórki gruntowe – około 150 g 1 ząbek czosnku łyżka oliwy szczypta soli siekane zioła np. koperek, pietruszka, szczypiorek Przepis na tzatziki Ten sos jest jednym z prostszych a zarazem bardzo smacznych sosów na zimno, który pasuje do wielu rożnych dań. Wykonanie jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut. Ogórki

Mizeria ze świeżych ogórków Domowa mizeria z ogórków to najlepsza sałatka, którą bardzo często serwuję do obiadu w sezonie wiosenno-letnim. Kiedy tylko na targach pojawią się świeże ogórki, w wielu domach mizeria serwowana jest jako dodatek do wielu dań obiadowych. Domowa mizeria z ogórków jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, jednak każdy(...)nieco inaczej. Jedni dodają koperek, inni szczypiorek a jeszcze inni cebulkę. Niektóry dodają sok z cytryny a inni ocet. A jaki jest Wasz przepis na mizerię ze świeżych ogórków? Odpowiedź na pytanie, jak zrobić mizerię, aby była smaczna i aromatyczna, znajdziecie w dzisiejszym wpisie. Poniżej zaprezentuję Wam przepis, z którego korzystam od lat i nie zamienię go na żaden

tzatziki czyli grecki klasyk na bazie jogurtu z dodatkiem ogórków, czosnku i koperku to znakomita propozycja do potraw z grilla. Jest prosty i szybki w przygotowaniu, sprawdzi się również jako dodatek do frytek, ryb, warzyw czy pieczywa.     składniki na 2 porcje 4 średnie ogórki gruntowe 2-3 ząbki czosnku 200 g jogurtu greckiego pęczek koperku czarny(...)pieprz sól przepis Obrane ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Strate ogórki posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie ogórki odciskamy z soku a następnie odciśnięte ogórki przekładamy do miski. Do ogórków dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Opłukany koperek drono siekamy po czym wrzucamy do miski z ogórkami

Domowe ogórki kiszone to doskonała przekąska, składnik wielu sałatek  czy też dań obiadowych. I zapewne ile kucharek tyle sposobów na ich ukiszenie. Dziś opiszę Wam mój niezawodny sposób na ogórki, oraz jak je przechowuję, aby zachowały swoją chrupkość i smak przez całą zimę.  Składniki na 2 litrowe słoiki: * ogórki gruntowe- ilość zależna od ich wielkości(...)liście laurowe (użyłam  Skworcu ) * 1 łyżeczka ziaren gorczycy białej (użyłam  Skworcu ) * 4 nie duże baldachy kopru razem z łodygami ( jeśli są duże to 1 na słoik) Wykonanie: Ogórki wymoczyć w wodzie, dobrze umyć. Na dnie wyparzonych słoików ułożyć po 2 ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu, baldachy kopru, liść laurowy i po pół łyżeczki gorczycy. Następnie

Czas czytania: 2 min Sok z buraków , sok ananasowo – imbirowy to już znacie, teraz przyszła pora na sok z ogórka w końcu jest sezon ogórkowy! Tym razem przygotowałam sok z ogórka z dodatkiem ananasa, jabłek i imbiru jak dla mnie jest to połączenie doskonałe. Delikatnie słodki smak ananasa z ostrą nutą imbiru i lekką świeżością ogórka to jest(...)Mocno schłodzony jest idealnym orzeźwieniem w upalne dni, ale też i niezłą porcją zdrowia! Ogórek to 97% wody, ale i bogactwo cennych przeciwutleniaczy, flawonoidów oraz substancji o nazwie kukurbitacyna, która może uchronić nas przed rozwojem raka szczególnie raka prostaty oraz rakiem trzustki. Ogórek to duża zawartość potasu (140 mg/100 g) powinny zatem sięgać po niego osoby mające problemy z sercem

Sól ogórkowa – suszone mielone ogórki kiszone są świetną przyprawą do sosów mięsnych, kasz.... Bardzo lubię ogórki małosolne, w sezonie słój z ogórkami jest obowiązkowym elementem wystroju kuchni. Niestety przez upalne lato ogórki z małosolnych szybko robiły się kiszone, a te już mniej kocham. Za każdym razem powstawał problem co z nimi robić – ile można jeść zupy(...)ogórkowej, a przechowywać ich nie mam gdzie. I pewnego dnia przypomniałam sobie jedno z moich pierwszych spotkań w restauracji u Karola Okrasy, gdzie poznałam ogórki kiszone liofilizowane. Niestety urządzenia do liofilizacji nie mam, postanowiłam je uszyć, zmiksować i zobaczyć co otrzymam. No i.... otrzymałam super przyprawę :) polecam :) Ogórki kiszone Ogórki pokroić w długie cienkie plasterki. Rozłożyć