ogórki - 26028 przepisów (strona:208/1736)

Sałatka śledziowa warstwowa 35

okazje. W moim domu przygotowywana już od 3 pokoleń i jeszcze się nie znudziła. Najczęściej sałatka ze śledzia jest u mnie w wersji podstawowej, czyli z marchewką i kiszonym ogórkiem. W wersji odświętnej, zamiast marchewki używam pieczonego buraka, a ogórek zamieniam na jabłko. Widziałam bardziej rozbudowane sałatki warstwowe ze śledzia, ale do tej pory te 2 wersje jeszcze się(...)Przepis na sałatkę śledziową warstwową: Składniki na śledzia pod pierzynką: 500 g płatów śledziowych małosolnych matias 1 cebula (140 g) 3 marchewki (300 g) 5 ziemniaków (500 g) 4 ogórki kiszone (200 g) 5 jajek (250 g) 300 g majonezu 1 łyżka oleju rzepakowego (15 g) świeżo mielony pieprz naturalny sól (opcjonalnie) Jak zrobić sałatkę warstwową ze śledzia? Śledzie

Kuchcik gotuje
Sałatka Leśna Polana 89

kurczakiem , marynowanymi oraz gotowanymi warzywami, serem i jajkiem – taka właśnie jest sałatka Leśna Polana . W sałatce tej znajdziemy marynowane pieczarki , mięso drobiowe z kurczaka, kukurydzę, ziemniaki, marchew, ogórki konserwowe , ser oraz jajka. Składniki ułożone warstwami pokryte są majonezem i oprószone solą oraz pieprzem. Ta mięsno-warzywna sałatka prezentuje się pięknie na talerzu i ma fantastyczny smak. Jest świetna(...)koperku pęczek natki pietruszki 4 jajka ugotowane na twardo 40 dkg ugotowanych ziemniaków 20 dkg ugotowanej marchewki 28 dkg kukurydzy z puszki 10 dkg tartego sera żółtego 20 dkg ogórków konserwowych 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu mielonego 1/2 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka oleju 30 dkg majonezu Sałatka Leśna Polana Jak zrobić sałatkę Leśna Polana. Kurczaka

MeCooks
RalfBigBurger – Burger z Plakatu vol. 4 27

lokalnych preferencji kulinarnych niektóre składniki mogą być dostosowywane, zachowując jednak charakterystyczny sos Big Mac. RalfBigBurger Składniki na mój sos do RalfBigBurgera: – Majonez – Musztarda – Woda z ogórków konserwowych – Ogórki konserwowe – Pieprz – Sól – Cebula w proszku – Czosnek w proszku *Ilość składników jest dobierana tak, aby sos był zarówno gęsty, jak i płynny(...)Kotlet wołowy, a właściwie dwa, stawiając na jak najlepszą jakość mięsa – Ser Cheddar, a właściwie 4 plasterki, kładzione na gorące mięso już w trakcie składania burgera – Ogórki konserwowe, kilka plasterków – Cebula biała, kilka plasterków – Sałata lodowa, porwana na kawałki – Sos Przygotowanie RalfBigBurgera: 1. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i usmaż wołowe kotlety według własnych preferencji

RafalCook
Czy kiszonki odkwaszają organizm? 32

najpopularniejszych rodzajów kiszonek. Zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak witamina C, K, B6, kwas foliowy, żelazo i wapń. Spożywanie kapusty kiszonej może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu. Ogórki kiszone Ogórki kiszone są również popularnym wyborem. Są niskokaloryczne i bogate w witaminę K, C oraz potas. Spożywanie ogórków kiszonych może wspomagać pracę układu pokarmowego i wpływać(...)kiszonek może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia, poprawiając trawienie, wzmacniając układ odpornościowy i poprawiając stan skóry. Warto uwzględnić różne rodzaje kiszonek w swojej diecie, takie jak kapusta kiszona, ogórki kiszone czy kiszone soki. Pamiętajmy, że zdrowa dieta to klucz do dobrego samopoczucia. Tak, kiszonki mogą pomóc w odkwaszaniu organizmu. Link do strony: https://tekstyle.pl/ Artykuł Czy kiszonki odkwaszają

Żyję by jeść
Sałatka grecka 33

Klasyczna sałatka z pomidorami, ogórkiem, sałatą, serem feta, oliwkami, całość skropiona oliwą - gotowa w kilka chwil. Pyszna propozycja do lunchboxa, ale także jako dodatek np. do grillowanych mięs. Składniki: (na 2 porcje) 200 g mixu sałat, 2 duże pomidory, 3 ogórki gruntowe, kawałek czerwonej cebuli, oliwki czarne - około 20 sztuk, 100 g sera feta, 2 -3 łyżki oliwy, szczypta(...)oregano   Przygotowanie: Pomidory i ogórki dokładnie myjemy, kroimy w plastry. Cebulę kroimy na cienkie małe plasterki. Ser feta w kostkę. Na duży talerz / półmisek wykładamy sałatę, pomidory, ogórki, cebulę, oliwki, ser feta, całość polewamy oliwą i posypujemy oregano

Lena Gotuje
Chrupiąca surówka z kapusty 171

Chrupiąca surówka z kapusty Bardzo smaczna i wyjątkowo łatwa surówka z zielonych warzyw. Świetny dodatek praktycznie do każdego obiadu. Polecam!     Składniki: pół główki kapusty 3-4 ogórki gruntowe 1 mały pęczek koperku 1 mały pęczek szczypiorku sól, pieprz 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka miodu lub cukru 1 łyżka soku z cytryny   *** Kapustę szatkujemy *** *** Poszatkowaną kapustę przekładamy(...)miski i posypujemy płaską łyżeczką soli, mieszamy i odkładamy całość na około pół godziny. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody, który puściła kapusta *** *** Ogórki obieramy i kroimy w cienkie plasterki lub ścieramy na tarce do warzyw *** *** Koperek i szczypiorek drobno siekamy *** *** Ogórki i posiekaną zieleninę dodajemy do kapusty *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** W miseczce mieszamy miód (lub cukier

Blog z Apetytem
warstwowa sałatka Łabędzi Puch z makaronem 43

składniki: 150 g makarony drobnego np. w kształcie ryżu 4 jajka 100 g sera żółtego 150 g szynki 6 ogórków konserwowych 1 czerwona papryka 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku wykonanie: Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu. Ugotowany przelewamy zimną wodą aby szybciej się wystudził. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i oddzielamy białka od żółtek. Białka(...)ścieramy na tarce o grubych oczkach (odkładamy ok. garstkę białek na wierzch sałatki) a żółtka rozdrabniamy widelcem. Ser żółty również ścieramy na grubych oczkach. Szynkę, ogórki oraz paprykę kroimy w kostkę. Na dnie salaterki/miski układamy warstwowo: 1/2 część makaronu, oprószamy solą oraz pieprzem i smarujemy ok. 2 łyżkami majonezu – szynka – ser żółty – 1/2 część ogórków

Domowy Smak Jedzenia
Zapiekanka gyros z mięsem mielonym 53

doprawiona i rewelacyjna w smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W jej skład wchodzi mięso mielone, ja wybrałam z indyka, ale możecie również wybrać kurczaka czy mięso wieprzowe. Do tego makaron, ogórki konserwowe, papryka, cebulka oraz ciągnący się ser. Oczywiście całość połączona jest sosem na bazie jogurtu naturalnego, majonezu u ketchupu. Ta kolorowa i pyszna zapiekanka gyros z mięsem mielonym(...)całej rodziny. Jestem pewna, że będziecie zachwyceni jej smakiem. Smacznego! ZAPIEKANKA GYROS Z MIĘSEM MIELONYM – PRZEPIS Składniki 160 g makaronu 500 g mięsa mielonego 1 papryka czerwona 3 ogórki konserwowe 1 cebula 120 g tartej mozzarelli 2 łyżki ketchupu 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżeczki przyprawy gyros 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Przepiski.pl
OGÓRKI PO KASZUBSKU + FILMIK 28

Ogórki po kaszubsku z dodatkiem papryki i cebuli, są aromaryczne i smaczne. Zalewa jest lekko ostrawo -  słodka. Jeżeli lubimy zalewy bardziej wyraziste- ostrzejsze octu należy dolać więcej.  SKŁADNIKI :  4 kg ogórków  3 czerwone papryki 1 marchew 2 cebule kilka ząbków czosnku na każy słoik ; liść laurowy, koper, ziele angielskie, pieprz i gorczyca(...)PRZYGOTOWANIE :  Ogórki myjemy, paprykę, cebulę kroimy w plasterki a marchew w talarki.  Do słoików nakładamy koper z kwiatostanem, 1 liść laurowy,1 ziele angielskie, 4-5 ziarnek pieprzu i około 1/2 łyżeczki gorczycy. Następnie nakładamy ogórki, paprykę, cebulę i plasterek marchewki. Składniki na zalewę przekładamy do garnka i ogrzewamy aż cukier i sól się rozpuszczą

Kulinarne Fantazje Marioli
Ogórki po warszawsku 40

Niezwykle pyszne ogórki po warszawsku, które świetnie nadadzą się na przekąskę czy przystawkę! Składniki ok. 3 kg ogórków 1,5 l wody 1,5 łyżki soli kamiennej 250 ml octu 3/4 szkl. cukru liść laurowy gorczyca pieprz mielony cebula krążki marchewka w plastry Przygotowanie Liść, gorczyca, pieprz szczypta, cebula, marchewka na dno słoika. Pozostale składniki zagotowujemy, studzimy. Zalewamy(...)ogórki pasteryzujemy krótko ok. 5 min od wrzenia wody, wyciągamy od razu. Z podwójnej porcji przepisu wychodzi ok. 8 półlitrowych słoików. Autor przepisu: Joanna Artykuł Ogórki po warszawsku pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami 42

teraz głośno myślę nad szczawiem konserwowym, który można dostać w wielu sklepach i który naprawdę daje radę jako posezonowy dodatek do zup. Jestem obecnie w trakcie robienia przetworów z ogórków i pomyślałam, że może warto byłoby zakonserwować szczaw? Robiliście to już kiedyś w domu? Jeżeli tak, napiszcie do mnie jakie macie patenty na tego typu przetwory. Myślę, że spokojnie(...)dostanę jeszcze większe ilości szczawiu i spróbuję zamknąć go w słoiki. Muszę poczytać na ten temat. I powiększyć piwnicę. Jakoś. A tymczasem idę kończyć przetwory z ogórków, jak dobrze pójdzie jutro zrobię zdjęcia i może coś opublikuję w najbliższych dniach. Do mojego corocznego zestawu wskoczyły trzy nowe wersje ogórków, przynajmniej jednym przepisem podzielę się z Wami (mam nadzieję

Kardamonovy
Ogórki w pomidorach 46

Ogórki w pomidorach do słoików na zimę, to pyszny sposób na przetwory z ogórków. Zapraszam po mój sprawdzony, super szybki przepis na delikatne plasterki ogórków w pysznym, słodko kwaśnym sosie pomidorowym.  - tylko najważniejsze składniki - ogórki można zjadać razem z zalewą - rewelacyjny i delikatny dodatek do wielu dań

AniaGotuje.pl
PYSZNE PIKLE W ZALEWIE KETCHUPOWEJ 31

Dzisiaj podam przepis na rewelacyjne pikle z ogórków w zalewie ketchupowej. Wyjątkowo smaczne, chrupiące lekko pikantne. Idealne do kanapek i nie tylko, polecam przepis.  SKŁADNIKI :   2 kg ogórków  1 szklanka wody (szklanka ma pojemność 250 ml ) 3/4 szklanki octu  3/4 szklanki cukru  1 duża łyżka soli  1 szklanka pikantnego ketchupu(...)szklanka oleju  5 dużych ząbków czosnku  PRZYGOTOWANIE :  Ogórki kroimy w paseczki, odkładamy do miski.  Składniki na zalewę zagotowujemy, dodajemy do niej pokrojony czosnek i zalewamy nią ogórki. Pozostawiamy je na około 1 godzinę aby zmiękły.  Nakładamy do słoików i zalewamy zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 5 minut licząc czas od zagotowania się wody

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka z cukinii i ogórków na zimę 58

Sałatka z cukinii i ogórków będzie idealnym wyborem! Jest bardzo smaczna, pełna ciekawych warzyw i co najważniejsze łatwa w przygotowaniu! Artykuł Sałatka z cukinii i ogórków na zimę pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Kulinarne Cuda
Ogórki w musztardzie francuskiej 37

Sprawdzony przepis na jedną z ciekawszych wersji ogórków w słoikach na zimę. Składniki oraz sposób przygotowania Ogórki obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż na krzyż, aby wyszły nam cztery podłużne kawałki. Upychamy w słoiki, uprzednio dodając 2-3 listki laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 6-7 kuleczek czarnego pieprzu. Zalewa na 8 kg ogórków. W zależności(...)szklanki cukru 12 łyżeczek musztardy francuskiej 5 płaskich łyżeczek soli Wszystko gotujemy w garnku około 10-15 minut i zalewamy słoiki. Pasteryzujemy 5 minut. Autor przepisu: Paula Artykuł Ogórki w musztardzie francuskiej pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Chłodnik z kalarepą 31

rezygnacja z cukru (w tym słodkich owoców, miodu, itp.), mąki pszennej, drożdży, grzybów, alkoholu, czerwonego i tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka(...)pieprz. Dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki przynajmniej na godzinę (polecam zostawić na całą noc). Przed podaniem chłodniki posypujemy ziarnami słonecznika. Podobne przepisy: Gazpacho Chłodnik szczawiowo-ogórkowy Chłodnik z ogórkami i awokado Tarator – chłodnik z ogórkami i orzechami Chłodnik ze szczawiem i serem wędzonym Chłodnik litewski Chłodnik z ogórkami i rzodkiewkami Artykuł Chłodnik z kalarepą pochodzi

Kardamonovy
Sałatka z jajkami, porem i kukurydzą 32

majonez, jogurt, sól i świeżo zmielony pieprz. Mieszamy i wkładamy do lodówki.  Podobne przepisy: Sałatka z jajkami, selerem konserwowym, kukurydzą i ananasem Sałatka z jajkami, kukurydzą, porem i ogórkami kiszonymi Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, rzeżuchą i fetą Sałatka z jajkami, porem, selerem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, porem(...)ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, porem, serem żółtym i kukurydzą Artykuł Sałatka z jajkami, porem i kukurydzą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi 25

Szaro dziś i buro. Idealny moment na wrzucenie Wam przepisu na tytułową fasolkę. Skoro do gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie pasować do fasolki po bretońsku? Moi drodzy, informuję – pasuje. Składniki: 500 g fasoli Jaś 2 długie ulubione kiełbasy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 250 ml passaty pomidorowej 2-3 ogórki kiszone(...)fasoli. Do całości dodajemy passatę, majeranek, paprykę i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem około 45 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Pod koniec dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki ogórki kiszone, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jeżeli chcecie zagęścić fasolkę, wyjmijcie z potrawy ze 2 łyżki fasoli i zmiksujcie ją, potem dodajcie z powrotem do garnka i zagotujcie

Kardamonovy
Sałatka ziemniaczana z jajkami i chrzanem 22

reszty składników. Dodajemy do tego majonez, jogurt, chrzan, sok z cytryny, sól i pieprz, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Podobne przepisy: Sałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewkami Sałatka ziemniaczana z ziołami Sałatka ziemniaczana z ziołami i sosem tatarskim Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi Sałatka ziemniaczana z salami i serem pleśniowym Sałatka z ziemniakami, ziołami(...)musztardą francuską Sałatka z ziemniakami, porem i ogórkami konserwowymi Sałatka z ziemniakami i fetą Sałatka z ziemniakami z ogniska Sałatka z młodymi ziemniakami i ogórkami małosolnymi Artykuł Sałatka ziemniaczana z jajkami i chrzanem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka z jajkami, orzechami, szynką i ananasem 25

świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut.  Podobne przepisy: Sałatka z jajkami, porem, serem żółtym i kukurydzą Sałatka z jajkami, kukurydzą, porem i ogórkami kiszonymi Sałatka z jajkami, porem, selerem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, porem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, porem i kukurydzą Sałatka z szynką, serem żółtym(...)ogórkami konserwowymi Sałatka z kurczakiem, porem, ananasem i selerem konserwowym Sałatka z szynką, kukurydzą, ananasem i szczypiorkiem Artykuł Sałatka z jajkami, orzechami, szynką i ananasem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem 29

pasty z fasoli zdecydowanie nie były Wam do niczego potrzebne. Czy dziś są? Mam nadzieję, że dla części z Was – tak. Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem powstała jako smarowidło do pieczywa dla My. Nadal jest w trakcie leczenia boreliozy, nadal przestrzega diety przeciwgrzybiczej. Hummusy (nawet te nie do końca oryginalne) trochę już nam się przejadły. W szafce(...)jakiś czas temu znalazłam suchą czerwoną fasolę, postanowiłam przerobić ją na wegańską pastę. Wyszła fajnie. Smakuje trochę inaczej niż pasty, które ostatnio jadał My. Skąd pomysł na dodatek kiszonego ogórka? Blog szczesliva . I jeszcze zanim wkleję Wam candidową regułkę, napiszę dwa zdania na temat dzisiejszej pasty. Kiszonki to ważny element diety przeciwgrzybiczej, często się nimi raczcie. Fasola jest jak najbardziej

Kardamonovy
Pasta z wędzonego dorsza i białego sera 29

suszonymi pomidorami czy fetą. Zastanawiam się właśnie nad tym, do czego jeszcze można byłoby takiej pasty użyć. Zimna płyta? Pewnie, zawsze. Jako wypełnienie kruchych babeczek, może pomidorów, świeżych ogórków? Tak, czemu nie? My jednak pozostajemy póki co przy tradycji i tego typu pasty jemy po prostu z pieczywem. Chociaż myślę sobie teraz cicho, jakby tego typu pastę przemycić(...)najbliższe Święta Wielkanocne. Te ogórki siedzą mi jakoś w głowie. No nic pomyślimy. Jak macie jakieś pomysły, napiszcie do mnie koniecznie. Róbcie i jedzcie na zdrowie. Składniki: 150 g obranego wędzonego dorsza bez ości 125 g białego sera (ja użyłam chudego) 1 średni ogórek kiszony 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka chrzanu 3 łodygi grubego szczypiorku (ja użyłam

Kardamonovy
Ogórki w zalewie gyros 39

Doskonały dodatek do mięs, sałatek oraz kanapek i zimnych wędlin. Warzywa wychodzą idealnie chrupiące, a do tego są świetnie doprawione. Składniki 2 kg ogórków 3 cebule 3 papryki czerwone 2 ząbki czosnku 3 marchewki 2 łyżki soli kamiennej Zalewa 1 szklanka octu 2,5 szklanki cukru 0.5 szklanki oleju 30 g przyprawy do gyrosa Przygotowanie Ogórki, marchew, paprykę(...)cebulę kroję w grubsze plastry, czosnek w płatki, sole. Składniki na zalewę mieszam ze sobą i zalewam nią ogórki. Czekam 6 godzin aż warzywa puszczą sok. Następnie przekładam do słoików i pasteryzuje 15 min w gorącej wodzie, lub 30 min 120 C piekarnik. Autor przepisu: Magda Artykuł Ogórki w zalewie gyros pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Przepisy sezonowe LIPIEC 2023 – 20 przepisów 40

inne pyszne sezonowe receptury. Są to przepisy z sezonowymi warzywami, które królują w lipcu. W składnikach dań znajdziesz takie warzywa: młoda kapusta, cukinia, fasolka szparagowa, szpinak, pomidory, por, świeże ogórki, kalafior, brokuł. Lipiec to gorący miesiąc, więc wszystkie dania są lekkie. Poniżej znajdziesz przepisy m.in. na: sałatki ze świeżymi warzywami warzywne kotlety świeże surówki dania główne – jak gołąbki(...)leczo z fasolką szparagową Przepis na leczo warzywne z fasolką szparagową to pomysł nie tylko na pyszny obiad bez mięsa, ale również na ciepłą… ZOBACZ PRZEPIS Surówka z ogórków z sezamem – prosta sałatka z ogórków Surówka z ogórków to pomysł na świeżą sałatkę idealną do obiadu oraz na grilla. Surówka jest pyszna, a zrobisz

Via Gusto
Kotlety mielone inaczej 57

dzień. Składniki: 600 g mięsa mielonego (u mnie najczęściej łopatka lub szynka wieprzowa) 150 g sera żółtego 150 g pieczarek 100 g cebuli (1 nieduża sztuka) 100 g ogórków kiszonych 1 jajko pęczek natki pietruszki pół łyżeczki soli pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego opcjonalnie bułka tarta do obtoczenia kotletów tłuszcz do smażenia (u mnie smalec gęsi) Jak zrobić(...)cebulkę oraz pieczarki. Podsmażam na średnim ogniu i często mieszam do czasu, aż cebulka się zeszkli i z pieczarek odparuje woda. Następnie zdejmuje z ognia i odstawiam do ostudzenia. Ogórka kiszonego kroję w kostkę. Możesz też użyć ogórków w occie lub papryki (surowa lub marynowana). Natkę pietruszki drobno siekam. Ser żółty kroję w większą kostkę o boku około

Ania gotuje
Sałata ze śmietaną z ogórkiem, koperkiem i liśćmi czosnku 40

wiosnę wszystko smakuje lepiej, sałata, młode gruntowe ogórki, młode liście czosnku, które są doskonałym dodatkiem do sałatek, młody aromatyczny koperek   Co potrzeba: 1 szt. sałaty, 3 mniejsze ogórki gruntowe, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 łyżka posiekanych liści czosnku, Kilka łyżek kwaśnej śmietany 18%, Sól, Pieprz Wykonanie: Sałatę płuczemy, wyciskamy z wody, rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy(...)miski. Dodajemy ogórki ze skórą pokrojone w plasterki, dodajemy posiekany koperek, posiekane liście czosnku, śmietanę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, jeszcze raz mieszamy. Smacznego :)) sałata, ogórki, koperek, liście czosnku, śmietana 18%, sałatka, surówka

Bułka z Chlebem
Sałatka z uszkami + film 34

Sałatka z uszkami to smaczne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się w letnie dni. Połączenie delikatnych uszek z chrupiącymi ogórkami, świeżymi pomidorami i szczypiorkiem, tworzy wyjątkową kompozycję smakową. Dodatek majonezu nadaje sałatce kremowej konsystencji. Taka sałatka to świetny wybór na przyjęcia, pikniki lub jako samodzielne danie.   Film :   Składniki na 3 porcje : 500 g ugotowanych uszek(...)mięsem 3 pomidory 2 krótkie ogórki 1 duży pęczek szczypiorku z dymki 4-5 łyżek majonezu czarny pieprz sól Przepis : Umyte ogórki razem ze skórką kroimy w kostkę. Pomidory również kroimy w kostkę. Szczypiorek z dymki drobno siekamy. W dużej misce umieszczamy ugotowane i wystudzone uszka, dodajemy pokrojone ogórki, pomidory i posiekany szczypiorek. Na końcu dodajemy majonez

Smakowite Dania
Przepisy na czerwiec 2023 – sezonowe dania! 42

których znajdziesz sezonowe warzywa! Te 20 przepisów pozwoli Ci delektować się wyjątkowymi smakami tego miesiąca. Poniżej znajdziesz przepisy na: młode ziemniaczki kalafiora brokuła fasolkę szparagową cukinię młodą kapustę ogórki szparagi Lato to czas, kiedy ogródki warzywne są pełne soczystych pomidorów, chrupiącej sałaty, kolorowych papryk i innych pysznych warzyw. To prawdziwe bogactwo smaków, które możemy wykorzystać w naszych kulinarnych eksperymentach(...)leczo z fasolką szparagową Przepis na leczo warzywne z fasolką szparagową to pomysł nie tylko na pyszny obiad bez mięsa, ale również na ciepłą… ZOBACZ PRZEPIS Surówka z ogórków z sezamem – prosta sałatka z ogórków Surówka z ogórków to pomysł na świeżą sałatkę idealną do obiadu oraz na grilla. Surówka jest pyszna, a zrobisz

Via Gusto
Zapiekanka obiadowa z kurczakiem i mozzarellą 42

zyskać naprawdę smaczne danie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tym razem w naszym domu zagościła zapiekanka z dodatkiem kurczaka, makaronu z zupek chińskich, ciągnącego się sera oraz papryki, kukurydzy i ogórków konserwowych. Całość połączona delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego i ketchupu. Zapiekanka jest bardzo smaczna, łatwa do odgrzania. Idealna na obiad dla całej rodziny. ZAPIEKANKA OBIADOWA Z KURCZAKIEM I MOZZARELLĄ(...)Składniki 500 g fileta z kurczaka 1 zupka chińska 1 mały por 1 papryka czerwona 1/2 puszki kukurydzy 4 ogórki konserwowe 150 g tartej mozzarelli sól pieprz 6 łyżek jogurtu naturalnego 4 łyżki ketchupu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy gyros sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Zupkę chińską kruszymy, dodajemy przyprawy i zalewamy wrzącą

Przepiski.pl
Sałatka z serem solankowym wędzonym, kaszą kuskus po marakońsku, kalafiorem kiszonym, ogórkiem, pomidorem i papryką żółtą 42

porą roku na przygotowanie i zajadanie sałatek z mnóstwem warzyw! Proponuję przygotowanie sałatki z wykorzystaniem sera solankowego wędzonego, kaszą kuskus po marokańsku i kalafiora kiszonego od Zakwasownia Białystok oraz ogórkiem, pomidorem i papryką żółtą!  Składniki: 125 g sera solankowego wędzonego 50 g suchej kaszy kuskus po marakońsku 200 g kiszonego kalafiora w różowej zalewie 100 g ogórka gruntowego(...)pomidora 150 g papryki żółtej 10 ml oliwy z oliwek przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie  Sposób przygotowania: Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Ogórki, pomidora i paprykę dokładnie umyć. Ogórki pokroić w plastry, pomidora pokroić w ósemki, paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Kalafiora odsączyć z zalewy. Ser solankowy wędzony pokruszyć

Truskawkowa Fiesta
Sałatka jarzynowa 42

Sałatka jarzynowa to jedno z najbardziej popularnych dań w polskiej kuchni. Składa się ona z ugotowanych i pokrojonych w kostkę warzyw takich jak marchewka, pietruszka, ziemniaki, a także kiszone ogórki, niekiedy także cebula. Do tego dodaje się jajka ugotowane na twardo oraz sos, zwykle przygotowany z majonezu, jogurtu naturalnego, greckiego lub śmietany, oraz musztardy i przypraw. Warto zauważyć(...)przykład, kukurydzę, fasolkę szparagową czy paprykę, co nadaje jej nowych smaków i kolorów. Sałatka jarzynowa składniki: 2 duże marchewki 1 korzeń pietruszki 2-3 ziemniaki 2 jabłka 2 ogórki kwaszone kilka marynowanych grzybków mała puszka kukurydzy, osączonej z zalewy mała puszka groszku zielonego, osączonego z zalewy 2 jajka na twardo 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego 1/3 szklanki majonezu

Moja Książka Kucharska
Surówka z ogórków kiszonych 32

Bardzo smaczna i ekspresowa w przygotowaniu surówka z ogórków kiszonych z cebulą. Idealny dodatek do obiadu. Składniki 6-7 ogórków kiszonych 1 cebula żółta 1 cebula czerwona 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy Przygotowanie Ogórki oraz cebule pokroić w kosteczkę. Dodać majonez, musztardę i wszystko wymieszać. Pyszna surówka do obiadu gotowa. Autor przepisu: Urszula Artykuł Surówka(...)ogórków kiszonych pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Przepis na pastę z makreli wędzonej, jajek i ogórka kiszonego 38

białkiem wyleciały z menu jak zacząłem stosować dietę rozdzielną. Potem powróciły po metamorfozie myślenia i zastąpienia klasycznego pieczywa czymś neutralnym.  👉Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego❓     Najłatwiejsze do zrobienia są kanapeczki na ogórku lub na papryce. Tak na prawdę sens nie leży w tym na czym ułożymy, ale esencja tkwi w samej paście(...)makreli wędzonej.  Zapraszamy na przepis na pastę z makreli wędzonej.   Link do filmu z przepisem Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego? - KETO przepis na kolację     Składniki: makrela wędzona (waga ok. 250-300g) 3 jajka 3 nieduże ogórki kiszone 1/2 cebuli czerwonej 3 łyżki gęstej śmietany pieprz  Przygotowanie

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zupa chlebowa z jajkiem 31

właśnie ją sobie wyobrażałam, jako gęstą zupę z boczkiem i jajkiem. David powiedział, że to „prawie barszcz”, bo rzeczywiście tak smakuje po dodaniu soku z ogórków kiszonych. Myślę, że równie dobrze można dodać sok z kiszonej kapusty, wtedy będzie „bardziej barszcz”. Dla mnie jest to również smak dzieciństwa, chociaż nie znałam wtedy zupy chlebowej. Bardzo(...)smak jak w mojej zupie. Składniki: – 2 cebule małe – 2 ząbki czosnku – 200 g miąższu z chleba – 1/5 litra wody – 1/2 szklanki soku z ogórków kiszonych – 100 g boczku wędzonego – sól, pieprz do smaku – 3 łyżki oliwy – 4 jajka gotowane na twardo   Wykonanie: – Cebulę i czosnek obrać

To co kocham
Pyszne sałatki wielkanocne – co zrobić na świąteczny stół? 9 sprawdzonych przepisów 84

artykułu rzodkiewkę. Jajko na twardo i rzodkiewka to zestaw niemal idealny na Wielkanoc! Składniki na sałatkę: 120 g sera feta pokrojonego w kostkę 80 g roszponki 70 g świeżego ogórka (najlepiej gruntowego) pokrojonego w cienkie półtalarki 1 pęczek rzodkiewek pokrojonych w cienkie talarki 3 jajka ugotowane na twardo (pokrojone w grubą kostkę) 2 łyżki posiekanego koperku sól i pieprz(...)uważają, że to wariacja na temat sałatki jarzynowej – sprawdź, czy Tobie też ten przepis przywiedzie na myśl smak najpopularniejszej sałatki z dzieciństwa. Składniki na wielkanocną sałatkę jarzynową inaczej: 3 ogórki konserwowe pokrojone w drobną kostkę ok. 120 g kukurydzy konserwowej 120 g groszku konserwowego 100 g białej części pora (pokrojona w cienkie półtalarki, sparzona i odcedzona) 80 g marynowanych

Rozdomowiona
Kotlety gyros z piekarnika – przepis na pyszne danie 53

pyszny obiad. Dużym plusem tego dania jest to, że kotlety robi się bardzo szybko. Do tego są niezwykle lekkie i soczyste. Pieczone mięso połączone z takimi warzywami jak papryka, ogórki kiszone i cebula, to wspaniałe rozwiązanie, które pokocha cała Twoja rodzina. Wyjątkowy smak uzupełniają przyprawy gyros oraz rewelacyjny sos. Sprawdź, jak przyrządzić kotlety. Kotlety gyros z piekarnika – smaczyny(...)Zobacz też: Schabowe z curry – świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów! Przepis na kotlety gyros Składniki: 4 nieduże filety z kurczaka (mogą być też udka bez kości), papryka czerwona, 2 ogórki kiszone albo konserwowe, cebula czerwona, 200 g żółtego sera, 1 opakowanie przyprawy gyros, odrobina oliwy z oliwek, 3 łyżki majonezu (może być też jogurt naturalny), 3 łyżki ketchupu. Przygotowanie

Rozdomowiona
Zapiekanka Kebab z frytkami 1041

sałatka Gyros mają ze sobą wiele wspólnego, a mianowicie oba te dania robi się z tych samych składników. A są to filet z piersi kurczaka, czerwona papryka, czerwona cebula, ogórki konserwowe, kukurydza konserwowa i sos majonezowo-ketchupowy. Ponadto do zapiekanki Gyros potrzebny będzie nam też starty żółty ser i frytki. Natomiast zasadniczą różnicą tych dań jest to, że sałatkę(...)frytkami: około 1 kg frytek 1 podwójny filet z piersi kurczaka (około 400 g) 2 czerwone cebule 2 papryki czerwone 1 puszka kukurydzy konserwowej (340 g) 5 średniej wielkości ogórków konserwowych 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros około 180 g żółtego sera 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka masła do wysmarowania naczynia Sos: 5 łyżek majonezu 5 łyżek ketchupu

Danka Pichci
Pasta z wędzonego dorsza i białego sera 49

suszonymi pomidorami czy fetą. Zastanawiam się właśnie nad tym, do czego jeszcze można byłoby takiej pasty użyć. Zimna płyta? Pewnie, zawsze. Jako wypełnienie kruchych babeczek, może pomidorów, świeżych ogórków? Tak, czemu nie? My jednak pozostajemy póki co przy tradycji i tego typu pasty jemy po prostu z pieczywem. Chociaż myślę sobie teraz cicho, jakby tego typu pastę przemycić(...)najbliższe Święta Wielkanocne. Te ogórki siedzą mi jakoś w głowie. No nic pomyślimy. Jak macie jakieś pomysły, napiszcie do mnie koniecznie. Róbcie i jedzcie na zdrowie. Składniki: 150 g obranego wędzonego dorsza bez ości 125 g białego sera (ja użyłam chudego) 1 średni ogórek kiszony 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka chrzanu 3 łodygi grubego szczypiorku (ja użyłam

Kardamonovy
Bigos z pieczarek + film 44

Bigos z pieczarek z dodatkiem cebuli, kiełbasy i ogórków kiszonych to smaczne danie obiadowe, które będzie świetną alternatywą dla tradycyjnego bigosu z kapustą. Jest to smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu potrawa, która zachwyci nie jedno podniebienie.     składniki na 3-4 porcje 500 g kiełbasy 500 g ogórków kiszonych 800 g pieczarek 4 cebule 4 ząbki(...)łyżki koncentratu pomidorowego szczypta suszonego tymianku szczypta majeranku czarny pieprz sól przepis Kiełbasę kroimy w kostkę. Obraną cebulę drobno siekamy. Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy na większe części. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Na patelnie z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną kiełbasę i wszystko chwilę podsmażamy, od czasu do czasu mieszamy, po czym zdejmujemy z ognia a następnie zawartość patelni

Smakowite Dania
Forszmak wieprzowy – kuchnia podkarpacka 40

forszmak gotuje się na mięsie drobiowym, albo wieprzowym. Często dodaje się do niego również boczek lub inne wędliny. Swój charakterystyczny lekko kwaskowy smak forszmak zawdzięcza przecierowi pomidorowemu oraz kiszonym ogórkom. To jednogarnkowe danie podaje się z chlebem jako obiad lub kolację. Przepis Koła Gospodyń wiejskich Skolin opublikowano w książce „Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej” wydanej przez(...)jest najładniejszą w Polsce? :) Forszmak wieprzowy – kuchnia podkarpacka Składniki: 300 g polędwicy wieprzowej (surowe mięso) 200 g szynki wędzonej (wędlina) 200 g boczku wędzonego 7-8 ziemniaków 2-3 ogórki kiszona 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 500 ml bulionu 1 mały koncentrat pomidorowy 3 łyżki śmietany 2 łyżki mąki pszennej olej sól pieprz natka pietruszki Polędwicę kroimy

Trzeci talerz
Keto sałatka gyros z makaronem (Paleo, LowCarb) 43

użyłam rafinowanego oleju z awokado , ale z powodzeniem może to być inny olej roślinny nadający się do smażenia. 🥬 Warzywa A dokładniej por, papryka czerwona , seler naciowy oraz ogórki kiszone (ewentualnie konserwowe). No i spora ilość sałaty lodowej, którą można z powodzeniem zastąpić kapustą pekińską. Chodzi o to, żeby sałata była krucha i jędrna. 🫙 Sos To mieszanka ketchupu(...)pierś z kurczaka 2 łyżeczki przyprawa gyros 1 łyżka olej z awokado 100 g por ((jasna część)) 400 g makaron shirataki 200 g papryka czerwona 150 g ogórki kiszone (lub konserwowe) 3 łodygi seler naciowy 100 g sałata lodowa 30 g ketchup 60 g majonez (najlepiej domowy ) sól do smaku natka pietruszki (świeża do smaku) Kurczaka pokroić w niewielką

Modern Cave Girl
Ogórki kiszone na przekąskę idealne 45

OGÓRKI KISZONE DOMOWE SKŁADNIKI świeże ogórki gruntowe o zbliżonej wielkości; sól kamienna niejodowana; świeży koper dużo; czosnek kilka główek; korzeń chrzanu; liście dębu, gorczyca, ziele angielskie, kolendra, curry opcje; przepis na ogórki kiszone Artykuł Ogórki kiszone na przekąskę idealne pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Roladki pod pierzynką 568

domowe imprezy, rodzinne spotkania i inne tego typu okazje.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki pod pierzynką przygotowane są z pastą z tuńczyka, na bazie serka Almette. Dodałam do niej ogórki konserwowe, cebulkę oraz żółtka jajek. Białka zostawiłam do przygotowania pierzynki. Całość prezentuje się bardzo ciekawie a co najważniejsze swietnie smakuje. Wypróbujcie sami, zapraszam na przepis! ROLADKI POD PIERZYNKĄ(...)PRZEPIS Składniki 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 mała cebula czerwona 3 ogórki konserwowe 2 jajka 1 opakowanie serka śmietankowego typu Almette sól pieprz 1 tortilla (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i oddzielamy białka od żółtek. Cebulę oraz ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Tuńczyka odsączamy z zalewy. Do miski przekładamy

Przepiski.pl
Ogórki małosolne w domu robione 45

OGÓRKI MAŁOSOLNE DOMOWE SKŁADNIKI 1 kilogram świeżych ogórków gruntowych; duży pęczek świeżego kopru; kilka główek czosnku; korzeń chrzanu; ziele angielskie; ziarna gorczycy; sól (najlepiej niejodowana); przepis na ogórki małosolne w domu robione Artykuł Ogórki małosolne w domu robione pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Sałatka śledziowa z cebulką i ogórkiem w sosie pomidorowym 49

zawsze jakaś gości na moim świątecznym stole. W zeszłym roku była sałatka rybna z buraczkami, więc w tym roku zdecydowałam się na równie pyszną sałatę rybną z cebulką, ogórkiem konserwowym, a to wszystko w sosie pomidorowym z dodatkiem miodu naturalnego. Sałatka musi się obowiązkowo przegryźć, więc do jedzenia nadaje się najwcześniej po 24 godzinach od momentu jej przygotowania. Najsmaczniejsza jest(...)Matjas) 3 cebule 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 3-4 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki miodu pszczelego 2 łyżki octu 1 mały słoik ogórków konserwowych świeżo mielony pieprz, sól WYKONANIE Filety śledziowe zalać wodą lub mlekiem i odstawić na godzinę. Cebule obrać, pokroić w niewielką kostkę i przełożyć na patelnię. Dodać liście laurowe

Passions hobbies life
MIĘCIUTKIE BUŁKI NA SOKU Z KISZONYCH OGÓRKÓW 102

Jeśli tylko zostaje Wam sok z kiszonych ogórków, nie wylewajcie go! To istna skarbnica witamin 😎 Możecie go wypić, albo wykorzystać do upieczenia domowego pieczywa. W chlebie czy bułkach na drożdżach fajnie imituje zakwas i podkręca walory smakowe. Ja wykorzystałam ostatnio sok z domowych ogórków kiszonych do upieczenia bardzo smacznych bułek 😎 Składniki: 550 g mąki pszennej 1/2 szklanki ciepłej(...)wody 25 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1/2 szklanki soku z ogórków kiszonych 2 łyżki oleju Dodatkowo: jajko do posmarowania bułek Wykonanie: Drożdże wkruszamy do miseczki, dodajemy łyżeczkę mąki, 1/2 łyżeczki cukru i wlewamy ciepłą wodę. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aż drożdże zaczną pracować.  Do dużej miski wsypujemy mąkę. Następnie wlewamy rozczyn

Walijskie Pichcenie
Surówka z ogórka bez śmietany. Lekka i odświeżająca. PRZEPIS 166

Ciekawa odmiana na mizerii. W tej surówce z ogórka nie ma śmietany czy jogurtu, lekko odświeża, świetnie pasuje do dań z orientalną nutą. Przepis na surówkę z ogórka bez śmietany Składniki: 1 duży ogórek długi, pół pęczka szczypiorku, pół papryczki chili, 3 łyżki oleju, 2 łyżki octu, sól. – Składniki na 2-3 porcje. Jak zrobić surówkę z ogórka(...)miski wlej olej, energicznie mieszając trzepaczką, powoli wlewaj ocet, mieszaj, aż połączą się w jednolity sos. Ogórki pokrój w plasterki, chili bardzo drobno posiekaj, szczypiorek poszatkuj, wszystko przełóż do miski z sosem, wymieszaj. Bezpośrednio przed podaniem surówkę oprósz solą i ponownie wymieszaj. Przepisy na sałatki Artykuł Surówka z ogórka bez śmietany. Lekka i odświeżająca. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna

Kulinarna Polska
Przetwory na zimę – co warto przygotować? Pyszne przepisy 50

zimę warto przygotować?  Zimowe przetwory z warzyw, czyli witaminy w słoiku Do klasyki gatunku, której jednak nie powinno zabraknąć w żadnej poważnej spiżarni, są oczywiście przetwory z ogórków, a zatem przede wszystkim  ogórki kiszone i małosolne . Są one bajecznie łatwe w wykonaniu: wystarczy ułożyć nieduże ogórki w słoikach razem z koprem włoskim, czosnkiem oraz liśćmi(...)korzeniem chrzanu. Zalewa do nich to 1 łyżka soli na 1 litr wody. Cała trudność polega na odpowiedniej pasteryzacji słoików, aby się nie otworzyły zimą. Swoistą innowacją są ogórki w wersji pikantnej, kiedy to do zalewy dodajemy po prostu papryczkę chili.  Wyjątkowym i wartym polecenia przetworem na zimę jest  pindżur,  czyli macedoński sos z pieczonej papryki

Via Gusto
Ogórki kiszone na zimę 25

Składniki: ogórki gruntowe chrzan (korzeń) korona kopru z nasionami czosnek zalewa ;na 1 litr wody czubata łyżka soli Przygotowanie; Ogórki myjemy,słoiki wyparzamy..Do słoików układamy dość ciasno ogórki,po 2 ząbki czosnku ,koronę kopru oraz kawałek chrzanu .Zagotowujemy zalewę (na 1 litr wody -1 czubata łyżka soli).Gorącą solanką napełniamy słoje .Szczelnie zamykamy i pozostawiamy(...)dość ciepłym miejscu np,kuchni.Solanka zmętnieje. Oznacza to ,że zaczęło się kiszenie i można zaprawy przenieść w chłodne miejsce. Artykuł Ogórki kiszone na zimę pochodzi z serwisu Olcia Gotuje

Olcia gotuje!
Gulasz gyros drobiowy 47

sałatka i mój dzisiejszy pomysł - gulasz z kurczaka, który bardzo nam zasmakował. Można podać go z kaszą lub ziemniakami.  2 filety z kurczaka 300g pieczarek 2 cebule 4 ogórki kiszone 2 puszki pomidorów przyprawa do gyrosa sól, pieprz olej 1. Filety, cebulę, paprykę i ogórki kiszone kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w plastry lub półplastry(...)rozgrzanym oleju podsmażamy filety do zarumienienia. Dodajemy warzywa (wszystkie oprócz ogórków), posypujemy przyprawą do gyrosa, solą i pieprzem. Dodajemy pomidory, dusimy do miękkości warzyw. Wtedy wrzucamy ogórki, mieszamy. Dusimy jeszcze chwilę.  filet, filety z kurczaka, gyros, gyros drobiowy, gulasz gyros kebab, dania obiadowe, obiad, zdrowy obiad, fit, dietetyczny, przepis, przepisy, pieczarki, papryka czerwona, pomidory

Szefowa kuchni
Surówka z kiszonymi ogórkami 39

Surówka z kiszonymi ogórkami to smaczny i zdrowy dodatek do tradycyjnego obiadu. Przygotowanie kilka ogórków kiszonych 1 mniejszy por 1 marchewka 1 jabłko odrobina oleju Przygotowanie Ogórki kiszone i pora pokroić w plasterki, marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać odrobinę oleju i wymieszać. Opcjonalnie doprawić solą i pieprzem. Autor przepisu: Renata Artykuł Surówka(...)kiszonymi ogórkami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Pierogi z kaszanką, cebulką i ogórkiem kiszonym. Coś dla prawdziwych smakoszy. PRZEPIS 274

bardzo nietypowy farsz na bazie kaszanki, z dodatkiem rumianej cebulki i ogórka kiszonego. Jeśli lubisz takie smaki, te pierogi cię zachwycą. W dodatku robi się je bardzo prosto. Przepis na pierogi z kaszanką i ogórkiem Składniki: Porcja ciasta pierogowego zrobionego według tego przepisu , 400 gramów dobrej kaszanki, 3 większe cebule, 3 średnie ogórki kiszone, olej. Jak zrobić pierogi(...)kaszanką? Cebulę pokrój w pióra, zrumień na odrobinie oleju, wyjmij 1/3 i odłóż. Na patelnię dodaj ogórki pokrojone w drobną kostkę oraz kaszankę bez osłonek. Smaż, rozdrabniając kaszankę, aż lekko się zrumieni. Farsz pozostaw do przestygnięcia. Ciasto rozwałkuj cienko (na około 2 mm), przy pomocy szklanki wycinaj krążki. Na każdy krążek połóż łyżeczkę farszu, dokładnie zlep. Pierogi kładź

Kulinarna Polska
Czosndogi 1844

swoim domu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czego potrzebujemy do przygotowania czosndogów? Oczywiście bagietek czosnkowych, parówek, żółtego sera oraz ulubionych dodatków. W moim przypadku jest to kukurydza, papryka czerwona oraz ogórki konserwowe. Obowiązkowo oczywiście ketchup oraz domowy sos czosnkowy. Domowe czosndogi smakują naprawdę świetnie i na pewno ten pomysł zostanie w naszym domu na długo. Są one fajnym(...)przepis! CZOSNDOGI – PRZEPIS Liczba porcji: 2 | Czas pieczenia: 15 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 2 bagietki czosnkowe 100 g żółtego sera 4 parówki 1/2 papryki czerwonej 2 ogórki konserwowe 2 garści kukurydzy pęczek szczypiorku ketchup sos czosnkowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Bagietki czosnkowe przekrawamy na pół, wzdłuż, a następnie delikatnie rozchylamy za pomocą dłoni. Na spód wykładamy starty

Przepiski.pl
Szybka pasta do chleba 264

które miałam w lodówce i powiem Wam, wyszło coś pysznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pasta do chleba, którą przygotowałam, jest na bazie białego serka grani, do którego dodałam jajka, szynkę, ogórki konserwowe oraz szczypiorek. Dzięki temu pasta jest bardzo sycąca i treściwa. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do chleba, bułek czy grzanek. Dodatkowo robi się ją naprawdę bardzo szybko. Zapraszam(...)przepis! SZYBKA PASTA DO CHLEBA – PRZEPIS Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 10 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 2 jajka 1 serek biały grani 4 ogórki konserwowe 150 g szynki pęczek szczypiorku sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce. Ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Szynkę ścieramy na tarce

Przepiski.pl
Sałatka z serkiem wiejskim,jajkiem, pomidorem i ogórkiem+ film 97

Sałatka z serkiem wiejskim, jajkiem, pomidorem i ogórkiem, z dodatkiem rzodkiewki i szczypiorku to znakomita propozycja na śniadanie, świetnie smakuje w towarzystwie świeżego pieczywa. Jest to banalnie prosta i smaczna sałatka a jej najważniejszym atutem jest błyskawiczne przygotowanie.   składniki na 2 porcje 400 g serka wiejskiego 2 pomidory 4 średnie ogórki gruntowe 2 jajka ugotowane na twardo(...)rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku z dymki czarny pieprz sól przepis Pomidory kroimy w niewielką kostkę. Umyte i obrane ze skórki ogórki kroimy w kostkę. Umyte rzodkiewki kroimy na mniejsze części. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w większą kostkę. Opłukany szczypiorek drobno siekamy. W misce umieszczamy serek wiejski i dodajemy wszystkie pokrojone składniki : pomidory, ogórki, rzodkiewki, jajka

Smakowite Dania
Sałatka z melona i ogórka 124

warzyw z grilla - małą ściągę jak grillować warzywa znajdziecie tutaj . Nie zapominajmy też o dodatku świeżych warzyw. Ja do potraw z grilla polecam pyszną orzeźwiającą sałatkę z melona i ogórka. Sałatka z melona i ogórka - przepis na 4 porcje Do przygotowania sałatki będą Ci potrzebne: melon, 2 długie ogórki, cytryna, 250ml jogurtu naturalnego, kilka gałązek mięty, kilka gałązek kolendry(...)sól i pieprz do smaku. 1. Melona przekrój na pół, obierz ze skórki, usuń pestki, po czym pokrój w kostkę. 2. Ogórki obierz ze skórki, przekrój wzdłuż na pół, łyżeczką usuń pestki, po czym pokrój w taką samą kostkę jak melona. 3. Z wyszorowanej i sparzonej cytryny zetrzyj skórkę (ok. 1/2 łyżeczki) i wyciśnij sok. 4. W misce wymieszaj

Z notatnika dietetyka
Sałatka z zielonym ogórkiem i drobiową wędliną 74

Sałatka z zielonym ogórkiem i drobiową wędliną – szybki przepis Lubicie sałatki? Ja uwielbiam. Dlatego dziś zostawiam Wam jeszcze jeden pyszny przepis na prostą sałatkę. Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka z zielonym ogórkiem i drobiową wędliną. Idealna na śniadanie, kolację. Można ją też śmiało postawić na stole przy okazji organizacji różnych domówek, spotkań ze znajomymi i rodziną. W prostocie(...)siła Składniki: 2 ogórki gruntowe 4-5 rzodkiewki 3 łyżki kukurydzy z puszki 1 płaska łyżka majonezu 1 łyżka naturalnego jogurtu kawałek drobiowej wędliny – u mnie szyneczka z fileta z kurczaka 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ogórki obieramy i kroimy w a la kostkę, dodajemy pokrojone rzodkiewki i pokrojoną w wędlinę

Słodkie okruszki
Kiszone pomidory 49

roku rozsmakowałam się w nietypowych kiszonkach. Oprócz tradycyjnych ogórków pojawiły się u mnie w domu kiszone rzodkiewki a teraz także pomidory, do zrobienia których gorąco Was namawiam. Pomidory zrobisz dość podobnie jak ogórki, właściwie proporcje są takie same, ale warto doczytać jak przygotować same owoce, aby wszystko wyszło idealnie. No i najważniejsze, po zjedzeniu pomidorów pozostaw(...)success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Wam także inne moje przepisy: – kiszone rzodkiewki –  najlepszy przepis na ogórkową –  smalec tradycyjny –  ogórki z chilli –  konfitura z cebuli –  szybki pasztet do smarowania –  cebula marynowana –  podgrzybki i prawdziwki w occie –  chłodnik z ogórków KISZONE POMIDORY Przygotowanie : 30 minut

nietylkopasta.pl
Kiszone rzodkiewki 51

kiszonek najczęściej sięgamy po najbardziej powszechne ogórki czy kapustę. Ale ukisić można mnóstwo warzyw lub owoców i rzodkiewki są jednym z lepszych wyborów. Przygotowanie rzodkiewek jest bardzo podobne do ogórków. Czyli zrobisz je prosto i szybciutko! @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform(...)subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Wam także inne moje przepisy: –  najlepszy przepis na ogórkową –  smalec tradycyjny –  ogórki z chilli –  konfitura z cebuli –  szybki pasztet do smarowania –  cebula marynowana –  podgrzybki i prawdziwki w occie –  chłodnik z ogórków KISZONE RZODKIEWKI Przygotowanie

nietylkopasta.pl
Ogórki curry 524

Ogórki w zalewie curry to genialny dodatek do obiadu czy kanapek. Sam przepis jest niezwykłe prosty i każdy poradzi sobie ze zrobieniem tych pysznych ogóreczków. Składniki 3 kg ogórków 3 papryki 3 cebule 3 łyżki soli do przetworów Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 2 szklanki cukru 3 łyżeczki curry 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki soli(...)przetworów 2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu Przygotowanie Ogórki ze skórką tnę na cienkie talarki (można ręcznie lub za pomocą robota kuchennego), cebule i paprykę kroję w cienkie paski i zasypuje 3 łyżkami soli do przetworów, odstawiam na 1h. Po tym czasie lekko odciśnięte warzywa wkładam do gotującej się już zalewy i gotuje 5 min. Wkładam

Wasze Przepisy
Chłodnik litewski z botwinki 134

botwinkę ze słoika na zimę. Jeśli masz w kuchni dostępne latem nowalijki, to użyj ich też w zupie. Dodatkowo możesz użyć do chłodnika np: 100 g rzodkiewki 200 g ogórków gruntowych garść liści szczawiu 1 lub pół ząbka czosnku Sposób wykonania chłodnika litewskiego z botwinki Do przygotowania chłodnika litewskiego potrzebować będziemy przede wszystkim: ostrego noża, deski do krojenia(...)przyspieszyć czas studzenia, garnek z wywarem umieszczam np w większej misce z wodą. PS. Jeśli masz pod rękę i lubisz, to możesz też dodać do zupy dodatkowo : rzodkiewkę, ogórki lub listki szczawiu. Listki szczawiu należy dokładnie umyć, posiekać i wrzucić do gotującej się zupy razem z listkami botwinki. Niewątpliwie szczaw nada wyjątkowej, kwaśnej nuty. Niektórzy dodają także odrobiną kwasku

Ania gotuje
Zapiekanka obiadowa na ostro 108

będzie idealnym pomysłem na rodzinny obiad. Składa się z kilku prostych składników, które nadają jej ciekawego smaku i sytości. W skład zapiekanki wchodzi makaron, mięso mielone, papryka, cebulka oraz ogórki konserwowe. Taka zapiekanka to bardzo szybki i smaczny obiad, który jest łatwy do odgrzania, zachowując na długo swój smak. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto(...)ZAPIEKANKA NA OSTRO – PRZEPIS Składniki 400 g mięsa mielonego 200 g makaronu 10 małych ogórków konserwowych z chilli 1 papryka czerwona 1 cebula 2 łyżki ketchupu 150 g sera żółtego sól pieprz papryka słodka 2 ząbki czosnku Wykonanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Lekko natłuszczoną patelnię rozgrzewamy i wykładamy na nią pokrojoną

Alle Dobre!
Przepis na lemoniadę miodowo-bazyliową 40

zastąpić go innymi owocami, aby uzyskać lepszy smak. Lemoniada ogórkowo-bazyliowa Ten orzeźwiający napój jest doskonały na każdą porę dnia. Ten prosty przepis łączy w sobie smaki bazylii i ogórków. Ogórki dodają napojowi lekkiego posmaku. Jeśli nie masz świeżej bazylii, możesz zastąpić ją łyżeczką soku z cytryny. Aby przygotować lemoniadę, włóż ogórki, sok z cytryny i wodę(...)blendera. Po zmiksowaniu udekoruj plasterkami ogórka. Dodaj liście bazylii lub nawet fioletowe kwiaty, aby nadać im kontrastowy kolor. Po zmiksowaniu składników przecedź płyn przez sitko o drobnych oczkach. Wymieszaj z plasterkami ogórka. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym wódkę. Wlać napój do wysokich szklanek i podawać z długą słomką. Jeśli chcesz nadać mu pikanterii, możesz dodać do mieszanki bourbon

Patchwork
Przepis na sałatkę czosnkowo-ogórkową 44

Sałatka makaronowa      Dziś sałatka z ogórkiem świeżym. Tania i fajna sałatka na bazie makaronu, a smak nadaje ogórek i oczywiście czosnek, który będzie składnikiem sosu do sałatki.  👉Jak zrobić sałatkę makaronową z czosnkiem i ogórkiem❓      Do zrobienia potrzeba trzech głównych składników, czyli makaronu, ogórków i czosnku i oczywiście trochę przypraw(...)znajomość odpowiednich proporcji, bo jak zwykle sekret tkwi w składnikach sosu do sałatki...   Link do filmu z przepisem Sałatka CZOSNKOWA z OGÓRKIEM -Sałatka z makaronem - Zdrowy przepis na imprezę lub grilla -319   Składniki: 2 małe ogórki lub jeden duży 2 duże ząbki czosnku 250g suchego makaronu (świderki, muszelki, wstążki itp.) 2 łyżki koperku 2 łyżki majonezu

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Lekka sałatka z łososiem i makaronem orzo 93

Odkryłam doskonałe połączenie smaków, łosoś, makaron, świeży ogórek i koperek, a do tego wszystkiego odrobina majonezu i ząbek czosnku. Taką sałatkę robiłam po raz pierwszy ale już wiem, że będę robić ją częściej, zwłaszcza teraz, kiedy mamy świeże ogórki i koperek. Muszę się przyznać, że ciężko mi się jej było oprzeć i musiałam schować ją przed samą sobą(...)coś zostało do zabrania do pracy.  Nie rozpisuję się więcej, zapisujcie przepis i biegnijcie po składniki: Składniki: 200 g wędzonego łososia 1 szklanka makaronu orzo 4 ogórki gruntowe 1 mała puszka kukurydzy pęczek koperku Sos: 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz 1 ząbek czosnki Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do ostudzonego makaronu dodać

Cynamonowe szczęście
Sałatka hamburgerowa Big Mac 62

mielonego wieprzowego pół dużej cebuli białej Przyprawy do mięsa sól pieprz słodka papryka 1 łyżeczka czosnek granulowany szczypta 2 bułki do hamburgerów pół główki dużej sałaty lodowej 3-4 ogórki konserwowe czerwona cebula 1 średnia lub marynowana cebulka na którą przepis znajdziesz  Tutaj Sos 1 duży ogórek konserwowy 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki ketchupu(...)hamburgerów przekroić na połowę dolne części pokroić w kostkę, górne na osiem trójkątów. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia, włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec 5-8 minut. Ogórka konserwowego zetrzeć na małych oczkach tarki, wymieszać z pozostałymi składnikami na sos. Sałatę pokroić w dużą kostkę. Ogórki pokroić w cienkie półplasterki. Cebulę czerwoną pokroić w piórka. W średniej

Andzia Pichci
Sałatka premium 298

dzięki czemu wszystkie składniki są fajnie wyeksponowane, a sama sałatka pięknie prezentuje się na stole. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka premium posiada ciekawe połączenie składników – kurczaka, pieczarek, kukurydzy, papryki, ogórków, cebulki i sałaty lodowej. Warstwy dodatkowo przełożone są ketchupem oraz sosem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Przepis na sałatkę premium jest bardzo prosty a sałatka szybka i przyjemna(...)PRZEPIS Liczba porcji: 4+ | Czas przygotowania: 30 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 500 g fileta z kurczaka 500 g pieczarek puszka kukurydzy 2 małe cebule 1 papryka czerwona 6 ogórków konserwowych mała sałata lodowa 4 łyżki jogurtu naturalny 4 łyżki majonezu ketchup (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka. Smażymy

Przepiski.pl
Szybka sałatka z tortellini i ogórkiem kiszonym 68

Szybka sałatka z tortellini i ogórkiem kiszonym to pomysł na wyczyszczenie lodówki z niepotrzebnych warzyw i innych składników. Do tej sałatki możecie wykorzystać dowolne warzywa, które zostały Wam z wcześniejszych dni. Oczywiście podstawą sałatki jest makaron tortellini, wywodzący się z Włoch. To on stworzy bazę tej pysznej sałatki. Tym razem wykorzystam makaron tortellini z szynką, ale w sklepach kupicie(...)też w domu. Przepis na pyszne domowe tortellini z gorgonzolą. Składniki 200g dowolnego makaronu tortellini 100g szynki – najlepiej w kawałku 100g sera żółtego – najlepiej w kawałku 3 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo 10 pomidorków koktajlowych 1 cebula dymka szczypiorek 1/2 czerwonej papryki 100g kukurydzy 1 ogórek zielony sól pieprz 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem 58

pasty z fasoli zdecydowanie nie były Wam do niczego potrzebne. Czy dziś są? Mam nadzieję, że dla części z Was – tak. Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem powstała jako smarowidło do pieczywa dla My. Nadal jest w trakcie leczenia boreliozy, nadal przestrzega diety przeciwgrzybiczej. Hummusy (nawet te nie do końca oryginalne) trochę już nam się przejadły. W szafce(...)jakiś czas temu znalazłam suchą czerwoną fasolę, postanowiłam przerobić ją na wegańską pastę. Wyszła fajnie. Smakuje trochę inaczej niż pasty, które ostatnio jadał My. Skąd pomysł na dodatek kiszonego ogórka? Blog szczesliva . I jeszcze zanim wkleję Wam candidową regułkę, napiszę dwa zdania na temat dzisiejszej pasty. Kiszonki to ważny element diety przeciwgrzybiczej, często się nimi raczcie. Fasola jest jak najbardziej

Kardamonovy
Sałatka Big Mac – (Sałatka Cheeseburger) 63

kanapki skomponowane w postaci hamburgerowej sałatki. Sałatka Big Mac   Składniki: Wołowina 250g (antrykot lub rostbef) Sałata lodowa jedna mała główka (około 300g) 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ogórki kiszone (120g) 150g pomidorków koktajlowych 100g sera żółtego 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki ostrej papryki Sól i pieprz do smaku Sos do sałatki: 4 łyżki majonezu (100g) 2 łyżki ketchupu(...)dwie łyżeczki musztardy stołowej (20g) 2 łyżeczki octu winnego 1 ogórek kiszony (40g) ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku Sałatka Big Mac Przygotowanie: Wołowinę mielimy w maszynce do mięsa z założonym sitkiem z małymi oczkami, po czym na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy z oliwek, do oliwy dodajemy jeden ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i podsmażamy kilka sekund, następnie na patelnię

Księga-Smaku
Sałatka wielkanocna z szynką konserwową, kukurydzą i jajkiem 72

sałatka wielkanocna jest szybka i pyszna, więc stworzona by podać ją na wielkanocne śniadanie! Ta sałatka to bardzo proste połączenie szynki konserwowej, groszku, chrupiącej kukurydzy, ogórków i sosu z orzeźwiającą nutą. Sałatka z dodatkiem jajek ugotowanych na twardo z rzodkiewkami i natką pietruszki. Jajka, groszek, kukurydza, ogórki konserwowe i szynka - z tych składników stworzysz niezwykłą i pyszną sałatkę(...)niewielką kostkę lub startej na tarce do jarzyn z większymi oczkami 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej, osączonej z zalewy 1/3 szklanki zielonego groszku konserwowego, osączonego z zalewy 1/2 szklanki ogórków konserwowych, pokrojonych w niewielką kostkę 4 jajka ugotowane na twardo Sos do sałatki wielkanocnej: 1/3 szklanki jogurtu greckiego 2-3 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki mielonego czosnku 1 łyżeczka musztardy Dijon

Moja Książka Kucharska
DORSZ PO JAPOŃSKU 53

grecku – pyszny, zdrowy i aromatyczny – idealny nie tylko od święta – pyszny na ciepło – pyszny na zimno ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Dorsz polędwica – 500g – Ogórki konserwowe – 3 sztuki – Papryka konserwowa czerwona – 3 połówki – Cebula – 3 sztuki – Olej do smażenia – Koncentrat pomidorowy – 4 łyżki – Pół szklanki wody – Sos Teriyaki – 2 łyżki – Ocet ryżowy – 4 łyżki – Cukier(...)rumiano na rozgrzanym oleju. Odstaw. 2. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju. Dodaj cebule pokrojone w piórka. Cebulę przesmażaj do czasu kiedy się zeszkli i lekko zarumieni. 3. Ogórki oraz papryki konserwowe pokrój w paski i dołóż na patelnię do cebuli. Dokładnie zamieszaj i przesmaż około 2 minut. 4. Do miski wlej wodę, ocet ryżowy oraz sos Teriyaki, dodaj

globuskulinarny
Jajka faszerowane twarogiem 75

Jajka faszerowane twarogiem smakują obłędnie! Oprócz cudownego smaku są również bardzo łatwe w przygotowaniu i efektowne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do przygotowania jajek faszerowanych twarogiem potrzebujemy oczywiście jajek, twarogu, ogórków konserwowych, świeżego szczypiorku. Dodatkowo odrobiny majonezu, jogurtu naturalnego oraz soli i pieprzu. Polecam Wam wybrać swojskie jajka, wówczas pasta, którą będziemy faszerować jajka, będzie miała piękny, żółty kolor. Przygotowanie jajek(...)różnego rodzaju domowe imprezy, święta, szczególnie Wielkanocne a także inne okazje w ciągu roku. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA JAJKA FASZEROWANE TWAROGIEM Składniki 100 g twarogu 5 jajek 3 ogórki konserwowe 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz szczypiorek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przeciąć na połówki. Następnie oddzielić białka

Przepiski.pl
Sałatka z komosą ryżową i warzywami. 62

znajdziemy w kaszy quinoa to: A, B1, B2, B3, B6, E, kwas foliowy. Składniki mineralne to: sód, potas, fosfor, cynk, magnez, wapń, żelazo. Zawiera dużo pełnowartościowego białka i błonnika. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące(...)diecie. Ogórek jest warzywem bogatym w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu. Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się z chorobą nerek i układu moczowego, pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Ogórek zawiera związki, które działają alkalizująco, czyli odkwaszają organizm. Witaminy jakie znajdziemy w ogórku to: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, kwas foliowy. Związki

Zdrowy Styl Joanny
Pierogi kebabowe 1131

większe od tradycyjnych i zrobione z ciasta drożdżowego. Pierogi kebabowe nadziewamy doprawionymi przyprawą do kebaba i podsmażonymi z cebulą i pieczarkami kawałkami kurczaka. Pozostałe składniki farszu to czerwona papryka, ogórki konserwowe, kukurydza i ser. Tak przygotowane pierogi pieczemy w piekarniku, a nie gotujemy jak tradycyjne. Ja krążki do pierogów wykrawałam miseczką o średnicy 12 cm i uzyskałam około(...)prowansalskich 40 g masła 1 łyżka cukru Farsz: 200 g filetu z piersi kurczaka 150 g pieczarek 1 biała cebula 1/2 czerwonej papryki 1 puszka kukurydzy 3-4 nieduże ogórki konserwowe około 100 g żółtego tartego sera 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa sól, pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia Sos: 3 łyżki

Danka Pichci
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i makaronem + film 63

Salatka warstwiowa z tuńczykiem, jajkiem i makaronem w kszałcie ryżu z dodatkiem ogórków konserwowych i żółtego sera na bazie majonezu, to doskona przekąska idealna na domowe imprezyna i nie tylko. Ciekawe połączenie różnych składników tworzy pyszną kompozycję, dzięki czemu sałatka zyskuje niepowtarzalny smak.     składniki na 3-4 porcje 250 g ugotowanego makaronu w kształcie ryżu 2 puszki(...)tuńczyka w oleju ( opakowanie 185 g ) 6 jajek ugotowanych na twardo 5-6 średnich ogórków konserwowych 150 g żółtego sera 250 g majonezu czarny pieprz sól przepis Ogórki konserwowe drobno siekamy. Ugotowane na twardo jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na dnie szklanej miski układamy ugotowany i wystudzony makaron

Smakowite Dania
Sałatka imprezowa + film 55

Sałatka imprezowa to znakomita przekąska w sam raz na zbliżajacego sie sylwestra lub innego rodzjau domowe przyjecia. Taka sałatka zawiera w swoim składzie między innymi kurczaka, kapustę piekińską, ananasa, ogórki konserwowe czy zupki chińskie, zapraszam do wyprobowania przepisu.     składniki na 4 porcje 1/2 główki małej kapusty pekińskiej 2 ugotowane udka z kurczka ( np. z rosołu ) puszka ananasa(...)puszka kukurydzy ( 340 g ) 4-5 ogórków konserwowych 3-4 łyżki majonezu 2 zupki chińskie o smaku kurczaka ( po 70 g ) szklanka wrzącej wody ( szklanka 250 ml ) czarny pieprz sól przepis Do miski wrzucamy połamany makaron z zupek chińskich wraz z przyprawami a następnie zalewamy wrzącą wodą, mieszamy, przykrywamy talerzykiem, po czym odstawiamy na 5 minut. W tym czasie

Smakowite Dania
Śledź po japońsku 57

Śledź po japońsku to oryginalny i bardzo smaczny sposób na przekąskę, która świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach. Składniki 6 płatów śledzi 1 cebula 3 ogórki kiszone 3 ugotowane jajka 1 łyżeczką soli 1 łyżeczką cukru 1 łyżka octu 1 łyżka oleju majonez pieprz natka pietruszki Przygotowanie Cebulę i ogórki kiszone posiekać drobno. Cebulę doprawić 1 łyżeczką(...)soli, 1 łyżeczką cukru, 1 łyżka octu, 1 łyżka oleju. Na talerzu ułożyć cebulę, następnie ogórki. Ugotowane połówki jajek owinąć paskiem śledzia i ułożyć na ogórkach. Jajka posmarować majonezem, posypać pieprzem i natką pietruszki. Autor przepisu: Dorota Artykuł Śledź po japońsku pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Aromatyczna zupa ogórkowa 60

ziemniakami, a jeszcze inni zupełnie rezygnują z tego typu dodatków. Zupę ogórkową gotuje się na wywarze mięsnym lub mięsno-warzywnym i głównym składnikiem jaki się dodaje są starte ogórki kiszone lub przecier ogórkowy. Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zupa ogórkowa jest lekko kwaśna, bardzo pożywna i pyszna. W Rosji często spożywa się zupę rozsolnik, czyli rodzaj zupy ogórkowej. (adsbygoogle(...)Kalorie 235 kcal Zupa ogórkowa jest to klasyczna i tradycyjna Polska zupa, która jest bardzo lubiana. Jest przyrządzana na różne sposoby w różnych regionach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 7 ogórków kiszonych 4 ziemniaki średniej wielkości 2 średnie marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/2 niewielkiego selera 1 żeberko lub bulion drobiowy/wołowy 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 liście laurowe 3 kólki

ProstePesto.pl
Śledzie po francusku 68

spokojnie można je przygotować kilka dni przed świętami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie po francusku – Składniki 4 filety śledziowe a’la matjas w oleju 1 mała cebula 3 ogórki kiszone 3 płaskie łyżki majonezu 2 płaskie łyżki greckiego jogurtu naturalnego 2 czubate łyżki musztardy francuskiej pół łyżeczki cukru sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie(...)pomocą ręcznika kuchennego . Śledzie pokrój wzdłóż a następnie na kawałki o szerokości około 3 cm. Cebulę pokrój w piórka, przełóż do miseczki i zalej wrzątkiem, by cebula zmiękła. Ogórki kiszone pokrój w maleńkie kawałki – o wielkości nie więcej niż 0,5 cm. Po kilku minutach zlej nadmiar soku, który puściły ogórki. W osobnej misce przygotuj

To Musisz Wiedzieć
Dlaczego warto jeść kiszonki? I jak zrobić szybki barszcz czerwony 112

pierogów z kapustą i grzybami, pysznego czerwonego barszczu z dodatkiem zakwasu czy drożdżowych, kapusty wigilijnej czy drożdżowych kapuśniaczków? Ale kiszonki, to nie tylko kapusta kiszona czy tradycyjne kiszone ogórki. Co można kisić? Czy kiszonki to tylko dodatek do dań? Jakie są cenne właściwości ukryte w kiszonkach? Dlaczego warto je włączyć do menu? O tym wszystkim w dzisiejszym wpisie(...)prosty, szybki przepis na czerwony barszcz (na zdjęciu wersja codzienna na bulionie mięsnym, w przepisie uwagi jak zrobić wersję wigilijną) . Co można kisić? Kiszonki to nie tylko tradycyjne kiszone ogórki czy kiszona kapusta. Co jeszcze można kisić? Jak się okazuje naprawdę wiele. Doskonałym przykładam jest oferta sklepu Kiszone Speciały, gdzie uwielbiam wyszukiwać nowe smaki. W ofercie znajdziecie m.in. tradycyjne

Słodkie okruszki
Zupa ogórkowa z ziemniakami 100

Pyszna domowa zupka. Idealna na chłodne dni. Najlepsza w sezonie jesienno-zimowym. Ogórków można dać więcej lib mniej, to zależy od nas jak kwaśną chcemy mieć zupę. U mnie zawsze dużo świeżego koperku. Taką zupę podaję ze świeżym pieczywem. Potrzebujemy: 2 skrzydełka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 4-5 sztuk ogórków kiszonych 4 ziemniaki(...)miękkości, gdy będzie miękkie wyjmujemy, a wywar przecedzamy. 2. Warzywa obieramy, płuczemy. Marchewki, pietruszki i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach, a ziemniaki kroimy w kosteczkę. Również ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Do przecedzonego wywaru dodajemy starte warzywa z ogórkami i gotujemy do miękkości, gdy będą miękkie dodajemy ziemniaki i gotujemy do ich miękkości

Izabelawkuchni
Zapiekanka z zupek chińskich 425

zupek chińskich, która gdzieś ostatnio rzuciła mi się w oczy, szukając pomysłu na obiad. Do zapiekanki dodałam makaron z zupek chiński, przyprawiony zawartymi w nich przyprawami, usmażonego kurczaka, paprykę, ogórki konserwowe, cebulę, sos oraz obowiązkowo ser żółty. Zapiekanka z zupek chińskich smakuje naprawdę świetnie. Oczywiście możecie makaron z zupek zastąpić tradycyjnym makaronem, danie to będzie miało nieco inny smak(...)Warstwowa sałatka z zupek chińskich Sałatka z zupek chińskich PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ Z ZUPEK CHIŃSKICH Składniki 500 g fileta z kurczaka 2 zupki chińskiej 1 cebula czerwona 8 małych ogórków konserwowych 1 papryka czerwona 150 g sera żółtego 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól pieprz 4 łyżki śmietany 18% 4 łyżki

Przepiski.pl
Zapiekanka gyros z ziemniakami 128

Składniki: Ziemniaki 1,5 kg Filet z kurczaka 3 Papryka czerwona 1 Ogórki konserwowe 6 Kukurydza konserwowa 1/2 Ser tarty 250 g Przyprawa gyros Majonez 2 łyżki pełne Ketchup 2 łyżki Przygotowanie: Filet z kurczaka oczyścić i pokroić w kosteczkę. Doprawić przyprawą do gyrosa. Odstawić na godzinę do lodówki. Podsmażyć krótko na niewielkiej ilości oleju. Ziemniaki obrać(...)ugotować w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzić i pokroić na księżyce lub dowolne większe kawałki. Ketchup wymieszać z majonezem. Doprawić solą oraz pieprzem. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić.  Na dnie naczynia żaroodpornego układamy połowę ziemniaków, kurczaka, ogórków, papryki i kukurydzy. Polewamy przygotowanym sosem i posypujemy połową startego sera. Ponownie układamy pozostałe ziemniaki, kurczaka

Kulinarne przygody
Sałatka z jajkiem i ogórkiem kiszonym - Przepis Keto 182

Przepis KETO na sałatkę z jajkami!      Sałatka  z jakiem i ogórkiem kiszonym, to świetne połączenie bo do dobrego strawienia białek przydadzą się ogórki kiszone.     Dziś niespodzianka ponieważ przepis zaprezentuje Oliwka. Tak! Oliwka przed kamerą będzie kroić składniki mieszać i przyprawiać sałatkę, którą zje na drugie śniadanie przed pójściem do szkoły. Link(...)filmu z przepisem:  214 -Sałatka z jajkiem i ogórkiem kiszonym -Przepis KETO -Sałatka wegetariańska -Prosty przepis! Składniki: Jajka - 4 szt Ogórki kiszone 3 szt Oliwki - garść majonez - 2 łyżki sól pieprz Przygotowanie:      Oliwki kroimy na pół, wzdłuż, w poprzek, w szerz jak kto woli. Cebulkę i ogórki kiszone kroimy w kostkę. Podobnie kroimy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Chrupiące ogórki 56

Przepis na twarde i chrupiące ogórki kiszone, które zawsze się udają. Składniki 4 kg ogórków 1/2 kg cebuli 4 papryki Zalewa: 3 szklanki wody 3 szklanki octu 4 szklanki cukru 1 łyżka ziela angielskiego 2 łyżki ziaren kolendry 2 łyżeczki gorczycy Przygotowanie Ogórki kroje na 4 części, cebule w półtalarki, papryke w paski, wszystko mieszam i dodaje(...)powinny być 3h, mieszając od czasu do czasu. Po 3h odlewam solankę, warzywa wkładam do słoików i zalewam goracą zalewą. Pasteryzuje 10-15 min. Autor przepisu: Marta Artykuł Chrupiące ogórki pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Sałatka z fasolki szparagowej z ziemniakami i jajkiem 61

trzech kolorach: żółtym, białym i zielonym, pachnąca świeżym koperkiem, polana wyrazistym sosem na bazie octu winnego i tegorocznego aromatycznego miodu. Wyrazistości i charakteru dodaje jej czosnek i świeżo kiszone ogórki. Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -500 g fasolki szparagowej żółtej -4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki -1 cebula sałatkowa -1-2 ogórki kiszone -6 łyżek oleju rzepakowego -1 łyżka płynnego miodu -2 łyżki octu winnego białego -2 ząbki czosnku -4-5 jajek ugotowanych na twardo -2 łyżki majonezu -zielony koperek

Kulinarne przemyslenia
Sos pomidorowo - paprykowy 108

cukinii ), sos do spaghetti z cukinii (link:  Waniliowe Improwizacje: Sos do spaghetti z cukinii ), ketchup z cukinii i pomidorów (link:  Waniliowe Improwizacje: Ketchup z cukinii i pomidorów ), ogórki z curry i chili (link:  Waniliowe Improwizacje: Ogórki z curry i chili ), sałatka szwedzka z papryką (link:  Waniliowe Improwizacje: Sałatka szwedzka z papryką ), sałatka z cukinii(...)zimę (link:  Waniliowe Improwizacje: Sałatka z cukinii na zimę ), sałatka z fasolki szparagowej (link:  Waniliowe Improwizacje: Sałatka z fasolki szparagowej ), ogórki w zalewie gyros (link:  Waniliowe Improwizacje: Ogórki w zalewie gyros ) i inne. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Ketchup z cukini od babci Ali 145

twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Oto kilka innych wypróbowanych przepisów na domowe przetwory, które mogą Ci się spodobać: Dżem z agrestu>>> Sałatka z ogórków szwedzka- przepis 2>>> Kompot z agrestu z truskawkami >>> Ogórki krokodylki>>> Kapusta czerwona do słoików>>> Ogórki w musztardzie z miodem>>> Ogórki w zalewie curry z kurkumą>>> Marynowane młode buraczki>>> Miłego gotowania! Ketchup z cukinii

Moja Książka Kucharska
Sałatka węgierska do słoików 88

Sałatka węgierska to kolejna moja propozycja na przetwory na zimę. Tym razem jest to kolorowa sałatka wielowarzywna do przygotowania której wykorzystałam niektóre warzywa z własnego ogrodu, a są to ogórki, kapusta i cebula, natomiast papryka ze sklepu. Jak to zwykle z sałatkami bywa – wszystkie warzywa trzeba pokroić, jednak w tym przypadku nie musimy obierać ogórków, dzięki czemu(...)niezastąpiony dodatek do dań obiadowych, a także do kanapek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Sałatkę węgierską do słoików: 1 główka białej kapusty (około 1 kg) 1 kg niedużych ogórków gruntowych 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 1/2 kg białej cebuli 1 i 1/2 łyżki soli 2-3 łyżki cukru (w zależności od upodobań) 1/2 szklanki octu spirytusowego

Danka Pichci
Sałatka gyros z sosem czosnkowym 91

piersi kurczaka 4 łyżki przyprawy Kebab Gyros (np. z Kamis) 70 ml oleju rzepakowego 1 pomidor malinowy 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 puszka słodkiej kukurydzy 2 ogórki gruntowe 2 ogórki konserwowe 3 łyżki pikantnego ketchupu SOS CZOSNKOWY 6 czubatych łyżek majonezu Kielecki 3 łyżki gęstego jogurtu greckiego 3 większe ząbki czosnku sól i zmielony pieprz (adsbygoogle(...)stały miąższ pokrój w drobną kostkę. Paprykę oczyść z wnętrzności i również pokrój. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka. Warzywa wyłóż jako kolejną warstwę sałatki i polej pikantnym ketchupem. Ogórki gruntowe oraz ogórki konserwowe pokrój w kosteczkę, osusz na ręczniku papierowym z wytrąconej wody. Przełóż do misy sałatkowej. Polej pozostałą częścią sosu czosnkowego. Na samą górę wysyp słodką

ProstePesto.pl
OGÓRKI PO KOZACKU + FILMIK 53

Ogórki po kozacku są nadzwyczaj smaczne, chrupiące i w pikantno - ostrej zalewie. Polecam sprawdzony przepis.  SKŁADNIKI :  4 kg ogórków  koper z kwiatostanem gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie pieprz w ziarnkach  marchew pokrojona w plastry(...)porcje )   1 litry wody 3 łyżki soli  1 i 1/2 szklanki cukru 1 szklanka octu 10 % 1 łyżka musztardy francuskiej 6 łyżek musztardy sarepskiej   PRZYGOTOWANIE : Ogórki myjemy, do słoików nakładamy przyprawy, po 1 kulce ziela, kilka kulek pieprzu, 1 liść laurowy i po 1/2 łyżeczce ziaren gorczycy .Dodajemy również po 2-3 plasterkach marchewki

Kulinarne Fantazje Marioli
Ogórki z curry 94

Ogórki z curry Ogórki marynowane z aromatyczną przyprawą curry doskonale nadają się jako dodatek do mięsa lub na kanapki. 24 słoików litrowych 30 minut czas przygotowania Składniki: ·           10 kg ogórków Zalewa: ·           12 szk. Cukru(...)zalewę przekładamy do garnka i gotujemy. Do gorącej zalewy wrzucamy obraną, pokrojoną w plastry cebulę, gotujemy do chwili aż cebula zmięknie. 2.       Ogórki myjemy, odcinamy tzw. dupki i kroimy w podłużne  plastry, po czym układamy pionowo  w słoiki. 5.       Do każdego słoika wkładamy

Kulinarna Chwila
Sałatka z cebulą 62

kolację, ponieważ jest bardzo szybka w przygotowaniu a dodatkowo składa się z prostych składników, które większość z nas posiada w lodówce. Do przygotowania sałatki z cebulą, potrzebujemy oczywiście cebuli, ogórków kiszonych, sera, szynki, kukurydzy oraz jajek. Dodatek to oczywiście sos, podbijający smak sałatki, który składa się z majonezu, jogurtu naturalnego i musztardy. Jeśli lubicie lżejsze sałatki, możecie wyeliminować majonez(...)zastąpić go jogurtem naturalnym.  Poniżej zaprezentuję Wam prosty przepis na szybką sałatkę z cebulą. Dla urozmaicenia szynkę, ser i ogórki pokroiłam w paseczki, zamiast w tradycyjną kostkę.  PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z CEBULĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 300 g szynki z kurczaka 200 g żółtego sera 1/2 puszki kukurydzy 3 ogórki kiszone 3 jajka 1 cebula

Przepiski.pl
Sałatka z awokado + film 48

Sałatka z awokado z dodatkiem rukoli, papryki, pomidorków koktajlowych, ogórków małosolnych, cebuli i fety to sprawdzona przekąska idealna na każdą okazję. Jest to banalnie prosta i smaczna sałatka a dodatkowym jej atutem jest błyskawiczne przygotowanie.     składniki na 3-4 porcje 100 g rukoli 2 dojrzałe awokado sok z 1/2 cytryny 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka(...)pomidorków koktajlowych 5-6 ogórków małosolnych 180 g pokrojonego sera typu feta sos 3- 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny czarny pieprz sól przepis Do miski wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Czerwoną

Smakowite Dania
Roladki z mięsa mielonego w sosie z papryką 60

świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, są proste w przygotowaniu i każdemu smakują. Roladki z mięsa mielonego mogą być nadziane Waszymi ulubionymi składnikami. Ja najczęściej nadziewam je papryką, ogórkami i cebulą, ale sprawdzi się też ser, szpinak lub podsmażone i drobno posiekane ogórki.  Zrazy z mięsa mielonego nie potrzebują wykałaczek lub związywania. Dość prosto je formować(...)smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku (można użyć ulubionych przypraw do mięsa mielonego) szczypta mąki (opcjonalnie) czerwona papryka, kilka małych ogórków małosolnych, kiszonych lub konserwowych, mała czerwona cebulka pokrojona w piórka, kilka płaskich łyżeczek musztardy (opcjonalnie) na sos: ok. 2-3 szklanek wody, mała cebula, opcjonalnie ząbek czosnku, płaska łyżka

Lekcje w kuchni
Surówka z kiszonych ogórków i cebuli przepis nr. 2 82

Świetnie nadaje się jako surówka do grilla, lub surówka do ryby. Mamy surówkę na obiad, a raczej dopiero pomysł na surówkę, więc spokojnie możecie obejrzeć przepis na surówkę z ogórków małosolnych, który proponuje Agnieszka.    Link do filmu z przepisem 183 - Surówka z ogórków kiszonych lub małosolnych - Przepis Agnieszki -Surówka do obiadu!     Składniki: kilka ogórków kiszonych jedna cebula oliwa z oliwek Przygotowanie: Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Wkładamy składniki do salaterki, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. Po spróbowaniu w razie potrzeby możemy doprawić solą i pieprzem.  Taka surówka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce, więc warto ją przygotować z pół godziny wcześniej. Smacznego :)  Zapraszamy na nasz

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Sałatka z arbuzem i fetą 59

Pyszna sałatka z arbuzem i fetą. Przepis na szybką i smaczna sałatkę z arbuzem, ogórkiem i fetą, a wszystko doprawione prostym sosem winegret. Sałatkę z arbuza i ogórka można wzbogacić odrobiną mięty, przygotowana wcześniej i podana wprost z lodówki będzie cudownym letnim orzeźwieniem. Prosty sos, szybka sałatka idealny zestaw na letnią, wakacyjną sałatkę. Sałatka arbuzowa to także propozycja na sałatkę(...)arbuzem? Sałatka z arbuzem z czym podać? Przepisy na sałatkę z arbuzem Sałatka z arbuzem i fetą, z arbuzem i kurczakiem to podstawy. Można zrobić sałatkę z arbuzem i ogórkiem, arbuzem i słonecznikiem. I choć rukola nie należy do moich ulubieńców, sałatka z arbuzem, rukolą i granatem smakuje wyjątkowo dobrze. Do tego zestawu można dodać kurczaka, mozzarellę lub fetę. Dziś

Dieta moja pasja
Kompot z wiśni na zimę 69

przepisy na przetwory, które mogą Ci się spodobać: Kapusta czerwona do słoików>>> Marynowana fasolka szparagowa - przepis>>>> Marynowane młode buraczki>>> Ogórki w zalewie curry>>> Ogórki w musztardzie>>> Ogórki z chili>>> Słodko-kwaśne marynowane wiśnie>>> Chrupiące ogórki konserwowe>>> Jak zrobić kompot z wiśni.        Poniżej wypróbowany, prosty przepis, składniki i przygotowanie krok po kroku kompotu z wiśni na zimę. Korzystajcie z przepisu i koniecznie ulepszajcie go :) Polecam! Składniki: 2 kg wiśni, umytych 1 kg cukru 3 litry wody Kompot z wiśni przepis. Krok 1. Wiśnie ułożyć równomiernie w wyparzonych słoikach

Moja Książka Kucharska
Sałatka Bomblerka 79

push({}); Sałatka Bomblerka Sałatka bomblerka to bardzo smaczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach, czy spotkaniach ze znajomymi. Sałatka składa się z mięsa mielonego, papryki, kukurydzy, ogórków korniszonych, czerwonej cebuli i sałaty lodowej. Te proste składniki z dodatkiem sosu czosnkowego i ketchupu tworzą pyszną sałatkę warstwową. Produkty na sałatkę są ogólnodostępne i możecie je zakupić(...)łatwa w przygotowaniu sałatka, która z pewnością zachwyci każdego gościa. SAŁATKA BOMBLERKA – PRZEPIS (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 500 g mielonego mięsa  1/2 główki sałaty lodowej 5-6 ogórków korniszonów 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 3 łyżki ketchupu 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pieprz papryka słodka Wykonanie Mięso

Przepiski.pl
Śledzie w sosie tzatziki z czosnkiem i ogórkiem. Przepis na pyszną sałatkę śledziową 80

pieczywa albo w towarzystwie pieczonych lub gotowanych ziemniaków. Taki obiad doskonale smakuje w upalne dni. Przepis na śledzie w sosie tzatziki Składniki: 500 gramów filetów śledziowych alla matias, 2 ogórki szklarniowe lub podobna ilość gruntowych, 400 ml jogurtu greckiego, 3 łyżki majonezu, 2-3 ząbki czosnku, pęczek koperku, sól, pieprz. Jak zrobić śledzie w sosie tzatziki? Śledzie wymocz(...)najmniej przez kilka godzin, aby pozbyć się nadmiaru soli. Ogórki obierz, pokrój w drobną kosteczkę, oprósz lekko solą, wymieszaj, poczekaj aż puszczą sok, który należy odlać. Czosnek drobno posiekaj i rozetrzyj na pastę na desce przy pomocy noża lub widelca lub w moździerzu. Dodaj do ogórków. Dodaj także posiekany koperek, jogurt grecki oraz majonez, dopraw pieprzem, dokładnie wymieszaj

Kulinarna Polska
Zapiekanka Hamburgerowa 57

łatwe w przygotowaniu danie zawiera wszystkie składniki tradycyjnego hamburgera. Do jej przygotowania potrzebujemy mięsa wołowego lub wieprzowego, w obu wariantach zapiekanka smakuje świetnie. Dodatkowo dodałam do niej uduszoną cebulkę, ogórki kiszone, obowiązkowo żółty ser oraz bułki do hamburgerów. Wszystkie te składniki z pewnością zakupicie w każdym sklepie. Poniżej zaprezentuje Wam przepis na pyszną zapiekankę hamburgerową, którą wymyśliłam sama. Postanowiłam(...)był to strzał w dziesiątkę. Zapiekanka hamburgerowa jest przepyszna. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ HAMBURGEROWĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 400 g mięsa mielonego wołowina/wieprzowina 1 cebula czerwona 5 ogórków kiszonych 200 g sera żółtego 2 bułki na hamburgery pszenne lub pełnoziarniste 1 łyżka musztardy 2 łyżki ketchupu sól pieprz Wykonanie Cebulę czerwoną obieramy, a następnie kroimy w kosteczkę

Przepiski.pl
Sałatka ze świeżych ogórków 53

Prosty i szybki przepis na sałatkę ze świeżymi ogórkami w roli głównej. Składniki makaron w kształcie ryżu 4 – 6 świeżych ogórków pęczek koperku 2 – 3 ząbki czosnku 3 – 4 łyżki majonezu Przygotowanie Ugotowany makaron wymieszać z pokrojonymi w kostkę, obranymi ogórkami, pokrojonym koperkiem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i majonezem. Doprawić solą i pieprzem(...)smaku. Autor przepisu: Beata Artykuł Sałatka ze świeżych ogórków pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Sałatka z Brokułem 64

tutaj: SAŁATKA BROKULANKA . Tym razem postanowiłam przygotować sałatkę z brokułem w nieco innej wersji. Sałatka ta w swoim składzie ma oczywiście brokuła, ser żółty, szynkę, groszek konserwowy, kukurydzę oraz ogórki korniszony. Dodatek stanowi pyszny sos na bazie jogurtu naturalnego. Całość smakuje naprawdę świetnie. Sałatka z brokułem jest bardzo łatwa do zrobienia a dodatkowo bardzo sycąca i zdrowa. Pięknie(...)przepisem. Na pewno nie pożałujecie! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BROKUŁEM (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 1 mały brokuł 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku konserwowego 2 pomidory 4 ogórki korniszony 200 g szynki 150 g sera żółtego 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie Brokuła podzielić

Przepiski.pl
Pieczone zrazy wieprzowe. Pełne aromatycznego farszu. Przepis bez sznurowania 83

zrazy są pieczone, a nie duszone, dlatego nie wymagają sznurowania, które zabiera sporo czasu. W środku klasycznie nadziane boczkiem, ogórkiem i cebulką, a wszystkie smaki łączy odrobina musztardy. Świetne na rodzinny obiad. Przepis na zrazy pieczone Składniki: 6 kawałków schabu wieprzowego o grubości około 3 cm, około 250 gramów wędzonego boczku, 2-3 ogórki kiszone, 1 większa cebula, musztarda(...)mąki pszennej. Jak zrobić pieczone zrazy wieprzowe? Plastry schabu rozbij przy pomocy tłuczka na cienkie placki – uważaj, żeby nie przedziurawić mięsa. Boczek pokrój w cienkie plastry lub kostkę, ogórki w kostkę, cebulę drobno posiekaj. Każdy placek oprósz solą i pieprzem, posmaruj musztardą, wyłóż porcję boczku, ogórków i cebuli, zwiń ciasno, zakładając boki – można spiąć wykałaczką. Zrazy

Kulinarna Polska
Torator – chłodnik bułgarski z ogórka FIT 52

ochładza, koniecznie musicie jej spróbować! Przepis na 4 porcje, jedna to około 227kcal, B: 9,6g, T: 14,3g, W: 16,7g. Składniki: – 500g gęstego jogurtu – 3 długie ogórki – ok. 100-150ml zimnej wody – 50g orzechów włoskich – 1 pęczek koperku – ½ pęczka dymki – 3 ząbki czosnku – 1 łyżka oliwy – 1 łyżeczka soku z cytryny – 1 łyżeczka domowego koncentratu bulionu(...)warzywnego – sól, pieprz Dodatkowo: 4-8 kostek lodu Ogórki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Do większej miski przekładamy jogurt, dodajemy pokrojone ogórki, posiekany koperek i dymkę (zostawiamy trochę do ozdoby), przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny i koncentrat. Mieszamy, a następnie dolewamy zimnej wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Zupę podajemy od razu

Be Fit Be Strong
Ser biały z ogórkiem i czosnkiem niedźwiedzim 74

Każdy, przynajmniej tak mi się wydaje, zna ser biały z ogórkiem i szczypiorkiem. Ja bardzo często robię taki serek, czasem dodaję rzodkiewkę. W sezonie na czosnek niedźwiedzi , szczypiorek zastępuję właśnie czosnkiem niedźwiedzim. Ser biały z ogórkiem i czosnkiem niedźwiedzim - przepis prosty, a radość z jedzenia ogromna. 250 g sera białego półtłustego, 2 ogórki – około 400 g, garść liści czosnku(...)niedźwiedziego – około 30 g, sól, 1 łyżka śmietany 18%, Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Oprószyć solą, wymieszać. Odstawić na 20 minut. Ser biały rozgnieść w miseczce. Czosnek niedźwiedzi (oczywiście przebrany i umyty) drobno posiekać. Dodać do sera. Ogórki odsączyć, przełożyć do sera. Dodać śmietanę. Wymieszać. Odstawić na co najmniej 20 minut, aby się „przegryzł”. talerze

królestwo garów
Huzarensalade sałatka 67

sztuki Jabłko – 1-2 sztuki Szalotka – 2-3 sztuki Szczypiorek – kilka łodyg Mrożony groszek – 100-150 gram Pomidorki koktajlowe – Garść duża Ogórki konserwowe – kilka sztuk Cebulki konserwowe – Garść duża Wołowina Pastrami – kilka plasterków Majonez – 200-250 gram Woda z ogórków – do smaku Sól – do smaku Pieprz świeżo(...)groszek i gotuj przez chwilę. Po drugie kiedy warzywa się gotują, przygotuj resztę składników. Szalotki i szczypiorek posiekaj. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasion i oczywiście pokrój w kostkę. Pastrami, ogórki i pomidorki oczywiście też możesz pokroić drobno lub zostawić w całości jak ja. Po trzecie zrób sos. Majonez wymieszaj z wodą w której były ogórki, dopraw solą

RafalCook
Sałatka wiosenna 109

również na wszelkiego rodzaju spotkań. Króluje na każdym stole, super się prezentuje. Serdecznie zapraszam do wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); sałatka wiosenna – składniki: 1 mniejszy brokuł 3 pomidory 2 ogórki świeże 3 jajka pęczek szczypiorku odrobinę papryki słodkiej ( niekoniecznie ) Składniki na sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 – 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich(...)push({}); Sałatka wiosenna – sposób wykonania: Brokuł myjemy. Odcinamy różyczki. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, tak od zagotowania wody dobre 10 minut. Po ugotowaniu odcedzić. Pomidory kroimy w kosteczkę. Ogórki obieramy ze skóry i również kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy w osolonej wodzie, tak około 8 minut od wrzenia. Trzeba pilnować czasu, aby jajka nie były sine, gdy gotujemy

Olcia gotuje!
Sałatka z jajkami, orzechami, szynką i ananasem 83

świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Podobne przepisy: Sałatka z jajkami, porem, serem żółtym i kukurydzą Sałatka z jajkami, kukurydzą, porem i ogórkami kiszonymi Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, rzeżuchą i fetą Sałatka z jajkami, porem, selerem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, porem i ogórkami konserwowymi Sałatka z jajkami, porem i kukurydzą Artykuł Sałatka z jajkami, orzechami, szynką i ananasem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka warstwowa z burakiem 142

składniki pozwalają każdemu zobaczyć z czego jest ona zrobiona. Poszczególne warstwy sałatki polane są sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem chrzanu. Słodkie buraki i papryka doskonale komponują się z konserwowymi ogórkami, czerwoną cebulą i jajkami. Sałatka warstwowa z burakiem sprawdzi się na wielkanocnym stole, ponieważ buraki i jajka są kojarzone właśnie z tymi świętami. Ponadto przepis na sałatkę warstwową(...)zasmakowała i jeszcze nieraz wrócę do tego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Sałatkę warstwową z burakiem: 2 nieduże buraki czerwone 2 jajka 1/2 żółtej papryki 4 małe ogórki konserwowe 1 średniej wielkości cebula czerwona około 100 g sera feta 1/2 pęczka koperku Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka chrzanu (adsbygoogle

Danka Pichci
Zrazy z mięsa mielonego w sosie pomidorowo - śmietanowym 78

śmietanką przygotowuje się podobnie jak tradycyjne zrazy wołowe, ale te mielone są gotowe znacznie szybciej i nie potrzeba do nich wykałaczek ;) Ja wysmarowałam je od środka musztardą i nadziałam ogórkami, pieczoną czerwoną papryką i cebulką. To dość klasyczny zestaw do zrazów, który możecie wzbogacić o kilka plasterków boczku lub szynki. Roladki z mięsa mielonego w sosie są tez smaczne(...)łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku (można użyć ulubionych przypraw do mięsa mielonego) szczypta mąki, pół upieczonej czerwonej papryki pozbawionej skórki, kilka małych ogórków kiszonych, mała czerwona cebulka pokrojona w piórka, kilka płaskich łyżeczek musztardy, opcjonalnie kilka plastrów szynki lub boczku na sos:  ok. 2 szklanek wody, mała cebula, opcjonalnie ząbek czosnku, łyżeczka

Lekcje w kuchni
Sałatka Imprezowa 67

Aromatyczne mięso z dodatkiem ciekawych składników i pysznego sosu może smakować naprawdę świetnie. Tym razem na naszym stole zagościła pyszna sałatka imprezowa z dodatkiem kurczaka, fasoli, kukurydzy, papryki, ogórków kiszonych i kapusty pekińskiej. Połączenie tych wszystkich składników daje bardzo ciekawą kompozycję smakową. Ważne jest to, że składniki na sałatkę imprezową są ogólne dostępne i można je zakupić(...)ponieważ nie dość, że świetnie smakują, to dodatkowo stanowią ciekawą dekorację stołu. PRZEPIS NA SAŁATKĘ IMPREZOWĄ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 400 g kurczaka  1/2 puszki kukurydzy  3 ogórki kiszone  1/3 kapusty pekińskiej  puszka fasoli czerwonej  papryka czerwona  Sos 200 g jogurtu greckiego  6 łyżek majonezu  1-2 ząbki czosnku  pieprz

Przepiski.pl
Pierś z kurczaka z ogórkiem kwaszonym i szpinakiem 91

Ciągle szukam pomysłów na dania z kurczaka. Ostatni mój pomysł to pierś z kurczaka zapiekana w piekarniku z ogórkami kwaszonymi i szpinakiem. Podałam z frytkami z piekarnika, które piekły się w tym samym czasie co mięsko i do tego surówka z sałaty lodowej. Ogórki kwaszone, które wykorzystałam otrzymałam od polskiego producenta przetworów z  owoców i warzyw DROS(...)tradycjami, pysznymi produktami i do tego bez konserwantów i ekologiczne. Obiad szybki do przygotowania bardzo smaczny i mam nadzieję, że skorzystacie z pomysłu. Składniki: 2 piersi z kurczaka 3 ogórki kwaszone ekologiczne DROS kilka listków świeżego szpinaku ser mozzarella do pizzy majonez Do smaku: sól pieprz czosnek granulowany Przygotowanie: Piersi oczyścić i przekroić wzdłuż na dwie części. Lekko rozbić

Ala piecze i gotuje
TATAR WOŁOWY 96

udziec też może być. Mięso można zmielić, można go również drobniutko posiekać- to już zależy od Waszych upodobań co do konsystencji mięsa. Kolejny ważny składnik- warzywa. Koniecznie cebulka, ogórek kiszony. Najlepsze własne z domowego ogródka, a jeśli już nie mamy takowych, to wybierzmy te z dobrego źródła. Cebulkę do przygotowania mam z własnego ogródka, ogórki kiszone były..ale się(...)skończyły, bo zima przecież długa, z powodzeniem sięgnęłam więc po ogórki kwaszone Dros. Sprawdzone, pyszne, jędrne, do tatara w sam raz. Kiedy mamy składniki, możemy brać się do  przygotowań.  Składniki: 500 g mięsa wołowego 1 łyżka wody 2 łyżki przyprawy do zup w płynie 3 łyżki oleju

Z Majeczką w kuchni
Moja ulubiona zupa ogórkowa na skrzydełkach 68

miała także zupa ugotowana bez mięsa, na bulionie warzywnym. Dodaj do zupy łyżkę albo dwie kaszy manny (lub ryżu), makaronu - w ten sposób ogórkowa będzie bardziej pożywna i gęsta. Ogórki kiszone obrane i pokrojone w kostkę, czy starte na tarce do jarzyn? Chyba, co kto lubi ;) Jeżeli ogórkowa wyjdzie za kwaśna, można trochę złagodzić jej smak dodając słodkiej śmietany(...)Starte lub pokrojone ogórki kiszone, przed dodaniem do zupy, podsmaż na maśle - ogórczanka będzie jeszcze lepsza. Zupa ogórkowa z ziemniakami. Inne łatwe przepisy na zupę ogórkową: Pyszna zupa ogórkowa na kurczaku>>> Zupa ogórkowa na dróbkach>>> Zupa ogórkowa z ziemniakami>>> Klasyczna zupa ogórkowa>>> Szybkie podsumowanie

Moja Książka Kucharska
Naleśniki Gyros 98

farsz: ·        1 filet z kurczaka ·        ¾   główki kapusty pekińskiej ·        4 ogórki konserwowe ·        ½ puszki kukurydzy konserwowej ·        1 papryka czerwona ·        3 łyżki majonezu(...)majonezu ·        3 łyżki ketchupu Składniki dodatkowe: ·        20 dag sera żółtego ·        2 ogórki konserwowe ·        ½ papryki czerwonej Sposób przygotowania: 1.    Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, solimy, wlewamy wodę oraz mieszając stopniowo mleko, następnie smażymy

Kulinarna Chwila
Boczniaki a’la strogonow (wegańskie, keto, low carb) 263

Boczniaki a’la strogonow, czyli mocno aromatyczny sos pomidorowo-śmietankowy zawierający ogórki kiszone, oraz boczniaki jako zamiennik mięsa . Poza smakiem, bardzo lubię w tym daniu to, że można je przygotować w jednym garnku ! Ponadto, jest to danie wegańskie i niskowęglowodanowe, idealne dla osób na diecie keto lub low carb Wiecie, że strogonow oryginalnie nazywany był Boeuf Stroganow(...)Przepis na Boczniaki a’la strogonow Składniki cebula  (100 g) 2 ząbki czosnku (10 g) 3 łyżki oleju (30 g) opakowanie boczniaków  (250 g) 2 ogórki kiszone (100 g) 2 łyżki sosu sojowego  (20 g) łyżeczka cukru  lub słodziku (5 g) łyżeczka musztardy  (10 g) łyżka koncentratu pomidorowego  (25 g) łyżeczka

WegePrzepis
Kotlety schabowe zapiekane z serem 72

Poznaj mój przepis na kotlety schabowe zapiekane z serem cebulą i kiszonym ogórkiem. Schabowe są miękkie, delikatnie i smakują bosko w połączeniu z cebulą, ogórkiem pod pierzynką żółtego sera. Składniki: 4 kotlety schabowe 4 łyżki majonezu 1 duża cebula lub dwie małe 4 małe ogórki kiszone 4 duże plastry sera przyprawy do smaku: sól i pieprz Sposób wykonania schabowych(...)ogórkiem, cebulą, zapiekanych z serem. Kotlet schabowy z cebulą i ogórkiem, zapiekany serem Kotlet schabowy z cebulą i ogórkiem, pod serową pierzynką Krok 1. Przygotowuję mięso i przyprawiam kotlety. Kotlety schabowe myje i osuszam ręcznikiem, rozbijam je za pomocą tłuczka lub nacinam ostrym nożem w kratkę z obu stron. Schabowe przyprawiam solą i pieprzem również z obu stron. Układam

Ania gotuje
Sałatka z mortadeli + film 69

Sałatka z mortadeli z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, ogórków kiszonych i cebuli to tania, prosta i szybka przekąska, która sprawdzi się na każdej domowej imprezie. Taka sałatka to idealny pomysł na szybką kolację dla zabieganych osób.     składniki na 4-5 porcji 400 g mortadeli 4-5 ogórków kiszonych 4 ugotowane ziemniaki 1 cebula opcjonalnie posiekany szczypiorek(...)oraz majonez, wszystko doprawiamy do smaku czosnkiem granulowanym, odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Ugotowane i wystudzone ziemniaki kroimy w większą kostkę a następnie przekładamy do miski. Ogórki kiszone kroimy w małą kostkę i dodajemy do ziemniaków. Obraną cebulę drobno siekamy po czym wrzucamy do miski z ziemniakami i ogórkami. Mortadelę ścieramy na tarce o dużych

Smakowite Dania
Karkówka po cygańsku 73

łyżka słodkiej słodkiej papryki   mąka do panierowania   olej słonecznikowy do smażenia   500 g pieczarek   2 szt czerwonej papryki   3 duże cebule   5 ogórków kiszonych   SOS : 250 ML WODY   mały słoik koncentratu pomidorowego   125 ml ketchupu   1 łyżeczka czosnku granulowanego   3 łyżki cukru   3 łyżki octu winnego(...)Paprykę umyłem, osuszyłem , usunąłem gniazda nasienne, pokroiłem w średnią kostkę. 4. Cebulę obrałem, pokroiłem na części, a następnie każdą część podzieliłem na mniejsze cząstki. 5. Ogórki kiszone odsączyłem z zalewy, pokroiłem w kostkę o boku ok. 1 cm. 6. W żaroodpornym na dnie wyłożyłem połowę podsmażonej karkówki, na to połowę dodatków (pokrojone pieczarki, cebulę, paprykę i ogórki kiszone

R'n'G Kitchen
Sałatka z kurczakiem, sałatą lodową, ogórkiem, pomidorami koktajlowymi, mozzarellą i sosem winegret 146

zdrową Co potrzeba: 1 kg mięsa z nogi kurczaka bez kości i skóry, Przyprawa gyros, 4 łyżki oleju do smażenia, 1 sałata lodowa, 400 g pomidorów koktajlowych, 2 większe ogórki gruntowe ze skórą lub 1 długi ogórek wężowy, 2 opakowania mozzarelli mini (125 g każde), Sos winegret zrobiony według  TEGO  przepisu Wykonanie: Robimy sos winegret według(...)Gotowe mięso przekładamy na talerz do wystudzenia. Do dużej miski dajemy sałatę lodową porwaną w mniejsze kawałki, dodajemy pomidory koktajlowe pokrojone na ćwiartki lub, jeśli są mniejsze, na połówki, ogórki pokrojone w plasterki ze skórą, mieszamy, wlewamy sos winegret, jeszcze raz mieszamy dokładnie. Zostawiamy na 10 minut do przegryzienia składników, dodajemy mozzarellę mini pokrojoną w plasterki, dokładnie mieszamy. Smacznego

Bułka z Chlebem
SAŁATKA WARSTWOWA - HAMBURGER + FILMIK 75

jogurtu greckiego 3 ogórki konserwowe pokrojone w kostkę 1 cebula pokrojona w kostkę  2 łyżeczki musztardy sarepskiej 4 łyżki majonezu  1 łyżka pikantnego ketchupu(...)DODATKOWO :  1 sałata lodowa, pokrojona  1 czerwona papryka 1 podłużny ogórek 2 opakowania sera topionego w plasterkach gouda                                                                PRZYGOTOWANIE :   Mięso przekładamy na patelnie, doprawiamy solą

Kulinarne Fantazje Marioli
Warstwowa sałatka gyros 71

Warstwowa sałatka gyros z przesmażonym kurczakiem, złotą cebulką, ogórkami, kukurydzą i groszkiem, zwieńczona poszatkowaną kapustą pekińską. Ładnie się prezentuje w szklanych salaterkach z układanymi warstwami, ale równie dobrze można wymieszać przed podaniem. Sałatkę można wzbogacić o kolejne warstwy - paprykę kolorową czy fasolę czerwoną, będzie równie pyszna.  Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka 2 łyżki przyprawy gyros sól(...)duża cebula olej do smażenia 300-350 g ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego 1/2 kapusty pekińskiej majonez ketchup Przygotowanie: Filety z kurczaka opłukać, oczyścić z błonek, osuszyć i pokroić w kostkę. Mięso oprószyć solą i przyprawą gyros, wymieszać i odstawić na chwilę aby się lekko zamarynowało. W międzyczasie pokroić cebulę w piórka, ogórki pokroić

Kocham..lubię..gotuję..
Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi 45

wiosna i już. Dodatkowo wieczorem mamy ekipowe norwesko-polskie spotkanie, na które zawsze czekamy z uśmiechem na twarzy. Jak ognisko to kiełbacha, jak kiełbacha to wódka, jak wódka to ogórek kiszony. Stereotyp, trudno. Sałatka już się chłodzi w lodówce. Zróbcie ją koniecznie, będzie pasowała także do potraw z grilla.  Składniki: 20 małych ziemniaków 5 dużych ogórków kiszonych(...)pęczek koperku 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy extra virgin 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka musztardy sól pieprz   Ugotowane ziemniaki kroimy w grube talarki. Cebulę i ogórki kroimy w cienkie plasterki. Z oliwy, musztardy, octu i rozdrobnionego czosnku robimy sos, którym polewamy wszystkie składniki. Dodajemy poszatkowany koperek, sporo soli i świeżo zmielonego pieprzu. Wkładamy do lodówki

Kardamonovy
Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi 66

Szaro dziś i buro. Idealny moment na wrzucenie Wam przepisu na tytułową fasolkę. Skoro do gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie pasować do fasolki po bretońsku? Moi drodzy, informuję – pasuje. Składniki: 500 g fasoli Jaś 2 długie ulubione kiełbasy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 250 ml passaty pomidorowej 2-3 ogórki kiszone(...)fasoli. Do całości dodajemy passatę, majeranek, paprykę i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem około 45 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Pod koniec dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki ogórki kiszone, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jeżeli chcecie zagęścić fasolkę, wyjmijcie z potrawy ze 2 łyżki fasoli i zmiksujcie ją, potem dodajcie z powrotem do garnka i zagotujcie

Kardamonovy
Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi 47

okolicach ostatnich świąt. Nie powstała dzięki jakimś dzikim analizom, a zupełnym przypadkiem. Z tego co pamiętam mieliśmy spory nadmiar jajek i groszku konserwowego. I miałam otwarty słoik z ogórkami. Takie zestawienie dobrze uzupełniło pieczoną szynkę na chlebie. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 3 ogórki konserwowe puszka groszku konserwowego pęczek szczypiorku pęczek koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżki majonezu sól pieprz Jajka obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich odsączony groszek i ogórki pokrojone w kostkę. Dorzucamy do tego poszatkowane zioła, jogurt, majonez, sól i pieprz. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka z jajkami, porem, serem żółtym i kukurydzą 63

chyba byłoby już za dużo. Z sałatek zdecydowanie wolę te zielone, ale teraz i tak nie mamy sezonu na zieleninę, więc nie ma co kombinować. Pomidory smakują jak papier, ogórki pleśnieją po dwóch dniach. Jak nie musicie, nie kupujcie tego badziewia. Zdecydowanie lepiej robić teraz takie sałatki jak moja tytułowa. Nie jest może super zdrowa, ale cóż, życie. Pewnie(...)piszcie mi, że jest inaczej, bo nie jest. Składniki: 4 jajka (oczywiście od szczęśliwych kur) 1 słoik selera konserwowego 1 mała puszka kukurydzy 100 g sera żółtego 2 ogórki kiszone 1 mały por (biała część) 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól pieprz Jajka myjemy, wrzucamy do garnka z zimną wodą, zagotowujemy. Gotujemy 8 minut

Kardamonovy
ŚLEDZIE PO CHŁOPSKU Z KUKURYDZĄ I GROSZKIEM 81

CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Ziemniaki małe 4 sztuki – Kukurydza mała puszka – Groszek mrożony – kubek – Płaty śledziowe w oleju – 3 sztuki – Cebula – Cebula dymka wraz ze szczypiorkiem – Ogórki kiszone – 2 sztuki – Jajka – 2 sztuki – Koperek siekany – 2 łyżki – Czosnek – 1 ząbek – Jogurt naturalny – 2 czubate łyżki – Majonez – 1 czubata łyżka / można pominąć i dodać więcej jogurtu / – Pieprz czarny(...)miękkości. Jeśli masz więcej czasu, ugotuj ziemniaki w mundurkach. Jajka ugotuj na twardo, pokrój w kostkę. 2. Śledzie odsącz z oleju, pokrój w paseczki, przełóż do miski. 3. Ogórki kiszone oraz cebulę pokrój w kostkę. Groszek przelej wrzątkiem. Kukurydzę odsącz z zalewy. Dymkę i koperek posiekaj. Wszystko przełóż do miski ze śledziem. Dodaj jajka i ziemniaki. 4. Jogurt wymieszaj

globuskulinarny
Sałatka z Makaronem Ryżowym Orzo 76

łatwy. Sałatkę tą można przygotować w kilku prostych krokach, które znajdziecie poniżej. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z MAKARONEM RYŻOWYM ORZO Składniki: 230 g makaronu w kształcie ryżu  200 g ogórków  150 g sera żółtego 250 g szynki konserwowej  160 g ogórków konserwowych czerwona papryka  puszka kukurydzy konserwowej 150 g sera żółtego 250 g szynki konserwowej(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu. Kukurydze cedzimy przy pomocy sitka.  Ser żółty oraz szynkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki konserwowe, ogórki świeże, paprykę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, umieszczamy w misce.  Dodajemy jogurt naturalny, majonez i przyprawy. Dokładnie mieszamy tworząc sos.  Przestudzony

Przepiski.pl
Czym zastąpić majonez w sałatce? – 5 najlepszych zamienników 79

oliwek łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz Przygotowanie: Wystarczy zblendować wszystkie składniki i sos gotowy. Sos tzatziki Składniki: 200g gęstego jogurtu greckiego 2 świeże ogórki ząbek czosnku łyżka oliwy szczypta soli opcjonalnie siekane zioła: pietruszka, koperek, oregano Przygotowanie: Ogórki myjemy, obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Ścieramy do miseczki na tarce o dużych oczkach. Solimy(...)odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie wyciskamy starte ogórki rękami porządnie z soku. Do miseczki przekładamy nasze wyciśnięte, starte ogórki i dodajemy jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i opcjonalnie zioła. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos na serku wiejskim Składniki: 200g serka wiejskiego 1 główka czosnku 1 łyżeczka musztardy

BabskiePorady.pl - Przepisy
Ogórki z curry-przetwory na zimę 53

Jeśli ktoś lubi przyprawę curry,warto spr óbować ogórki właśnie z tą przyprawą.   Łatwy przepis na zalewę.  Świetny dodatek na kanapkę,do obiadu czy zagryzkę... Składniki: 2,5 kg ogórków 5 cebul gorczyca listki selera liśćie laurowe Ogórki myjemy,obieramy ,kroimy w plasterki lub na ćwiartki.Cebule kroimy w drobną kostkę-mieszamy z ogórkami

Przepisy mojej mamy
CHLEBKI NAAN Z TZATZIKI RZODKIEWKĄ RUKOLĄ I BAZYLIĄ 75

Jajko – Sól – 1 łyżeczka – Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka – Oliwa z oliwek do placków – 3 łyżki – Bazylia – garść świeżych listków – Rzodkiewka – pęczek – Rukola – duża garść – Jogurt naturalny do tzatziki – 150g – Ogórek gruntowy duży – Czosnek ząbek – Sól do tzatziki – do smaku – Pieprz czarny świeżo mielony PRZEPIS: 1. Do miseczki dodaj drożdże cukier oraz wodę. Wymieszaj za pomocą rózgi. Odstaw(...)gładkie, elastyczne i nie będzie się kleić. Gotowe ciasto przełóż do miski wysmarowanej oliwą, olejem, zakryj ściereczką i odstaw na minimum godzinę do wyrośnięcia. 3. W tym czasie obierz ogórka, zetrzyj na tarce o małych oczkach, przełóż do miski, posól solą i odstaw na 15 minut aby ogórek puścił wodę. Po tym czasie odciśnij bardzo dokładnie nadmiar soków

globuskulinarny
Schab w sosie myśliwskim 136

Schab w sosie myśliwskim Pyszny i treściwy gulasz wieprzowy z dodatkiem pomidorów, ogórków kiszonych i grzybków. Pasuje praktycznie do wszystkiego – do pyz, ziemniaków, kopytek, a także makaronu czy nawet ryżu. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg schabu 1 cebula 1-2 kiełbasy (u mnie 4 cienkie kiełbasy węgierskie(...)pomidory 2-3 ogórki kiszone kilka suszonych grzybów 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżki mąki pszennej Przyprawy: sól, pieprz, cukier, liść laurowy, 4 jagody jałowca, 3 ziarna ziela angielskiego, gałązka rozmarynu (lub pół łyżeczki suszonego rozmarynu) 1-1,5 szklanki bulionu lub wody olej do smażenia       *** Mięso kroimy

Blog z Apetytem
Surówka z kiszonych ogórków 68

potrafię. A ponieważ gorąco wierzę, że lepiej zdrowo się odżywiać niż łykać pastylki, to nastawiłam buraki na zakwas do picia, w lodówce mam zapas kiszonek w postaci kapusty, ogórków, rzodkiewek, marchewek, bo nie wiem czy wiecie, ale kisić można wszystkie warzywa, nie tylko ogórki i kapustę. Przygotowuję z nich surówki, dodaję do sałatek, kanapek. Kiszonki są źródłem wielu(...)probiotyczne, bogate w witaminy, żywe kultury bakterii, które regulują metabolizm, wzmacniają odporność, poprawiają trawienie i stymulują wzrost zdrowego mikrobionu. Dbajcie o siebie kochani i trzymajcie się zdrowo! Składniki: 5 ogórków kiszonych 1 marchew 2 dymki ze szczypiorkiem kilka gałązek koperku 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 3 łyżki oliwy pieprz do smaku Przygotowanie: Ogórki kroimy w cienkie pół

Smakowity Blog Kulinarny
Sos tatarski 80

Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Sos tatarski z majonezem Składniki na sos tatarski. 10 dkg marynowanych grzybków (u mnie pieczarki) 4 dkg białej cebuli 10 dkg ogórków korniszonów 10 dkg majonezu sól do smaku pieprz do smaku 5 dkg kwaśnej śmietany Jak zrobić sos tatarski. Ogórki i grzyby drobno posiekać, odcisnąć nadmiar soku. Cebulę pokroić(...)bardzo małą kostkę. Do miski włożyć pokrojone warzywa, majonez, śmietanę, szczyptę soli oraz pieprzu. Wymieszać. Sos przetrzymywać w lodówce. Sos tatarski z korniszonami Warto wiedzieć robiąc sos tatarski. Ogórki starłam na tarce o dużych oczkach a następnie odcisnęłam z nich sok. Nie obierałam ich ze skórki. Użyłam domowego majonezu . Domowy majonez możecie zrobić według przepisu TUTAJ . Do sosu dodać

MeCooks
Mizeria po ukraińsku 97

Podobna do znanej polskiej. Różnica to nieobrane ogórki              Składniki:         500 g ogórków gruntowych 1 pęczek dymki ze szczypiorem   Sos :  4-6 łyżek słodkiej śmietany 18% sok z połówki cytryny     sól i pieprz        Przygotowanie:       Ogórki umyłem(...)oczyściłem, opłukałem, pokroiłem w cienkie krążki białe cebulki i 5-6 centymetrowe kawałki zielonego szczypiorku. Przygotowałem sos : śmietanę przyprawiłem do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sosem polałem ogórki, posypałem posiekanym szczypiorkiem. Wstawiłem do lodówki, aby smaki się przegryzły

R'n'G Kitchen
6 moich sprawdzonych sposobów na wzmacnianie odporności poprzez dietę 67

Agnieszki Piskały-Topczewskej, której rady znajdziecie również w tym artykule. Oto 6 moich sposobów na budowanie odporności poprzez produkty żywieniowe oraz suplementację: Często podaję kiszonki Czy Wasze dzieci lubią ogórki kiszone? U mnie jest tak: jedno lubi kiszone, drugie lubi tylko małosolne, a trzecie nie lubi wcale.. ale za to lubi wyjadać z pojemnika kiszoną kapustę(...)wirusami i bakteriami. Najzdrowsze kiszonki to te spożywane na surowo. Niestety, bigos lub zupa ogórkowa już takich prozdrowotnych właściwości nie mają. Jeśli dziecko nie przepada za wyrazistym smakiem ogórków kwaszonych, to można np. do talerza już przygotowanej, ulubionej zupy dziecka (np. pomidorowej lub warzywnej zupy-krem) dodać łyżkę soku z kwaszonych ogórków. Nie zmieni to smaku zupy

Wiszniówka
OGÓRKI KISZONE MOJEJ BABCI + FILMIK 69

Przepis babci jest bardzo stary, jaj ogórki były zawsze chrupiace i dobrze ukiszone. Są na prawdę bardzo smaczne.  SKŁADNIKI :  ogórki późne ( jesienne, konserwowe )  liście chrzanu liście wiśni -2 na słoik  po liściu laurowym, kulce ziela i kilku kulkach pieprzu  na słoik - 1 ząbek czosnku woda - wrzątek  na 1 litr wrzątku 1 łyżka(...)soli  PRZYGOTOWANIE :  Ogórki myjemy. Do słoików nakładamy przyprawy, liść, ziele, pieprz, czosnek i liście wiśni.  Nakładamy ogórki do słoików a na wierzch wciskamy po liściu chrzanu.  Na 1 litr wrzątku wsypujemy po łyżce soli i mieszamy, wlewamy do słoików gorącą zalewę.  Zakręcamy słoiki szczelnie i odkładamy na kilka dni aby się przerobiły. Mogą

Kulinarne Fantazje Marioli
Błyskawiczna sałatka obiadowa z kiszonych ogórków. 144

Dziś pokażę Wam mój sposób na błyskawiczną, a zarazem smaczną surówkę/sałatkę z kiszonych ogórków. Taka sałatka doskonale pasuje jako dodatek do obiadu czy kolacji. Serwuję ją również do  grilla. Bardzo prosta w wykonaniu, nie wymaga ani czasu, ani wyszukanych produktów. Jest też dobrym sposobem na wykorzystanie w troszkę inny sposób ogórków kiszonych. Składniki(...)ogórków kiszonych - 1 cebula czerwona - 1 łyżka oliwy z oliwek ( lub oleju ) - sól, pieprz do smaku Wykonanie Ogórki kroję w półplasterki, cebulę w ćwierćplasterki. Dodaję sól, pieprz do smaku, polewam oliwą, mieszam i gotowe. Najlepiej surówkę zrobić chwilkę wcześniej aby cebulka troszkę zmiękła. Ale nie jest to konieczne. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Sałatka warzywna w słoiku 146

Dosyć szybka w przygotowaniu. Swoimi kolorowymi barwami zachwyca oko, a zapachem kusi, by ją zjeść. Przepis od  Swojskie jedzonko . Składniki : 1,5 kg białej kapusty; 0,5 kg ogórków; 3 duże cebule; 4 papryki (u mnie 3 czerwone i 1 żółta); 0,5 kg marchewki; 1 łyżka soli; Zalewa : 3 szklanki wody; 1 szklanka octu 10%; 1 szklanka(...)cukru; 1 łyżeczka soli; 5 łyżek oleju; Wykonanie : Kapustę drobno poszatkować, ogórki pokroić w plasterki (ja nie obierałam ze skórki), dodać łyżkę soli, wymieszać wszystko razem i odstawić na 2 godziny, aby warzywa lekko zmiękły. Składniki przeznaczone na zalewę zagotować i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić

In my kitchen
Zrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 79

Zrazy wieprzowe w sosie z ogórków kiszonych 6 kotletów wieprzowych (schab, szynka), 2 cebule, 1 – 2 ząbki czosnku, 4 – 5 ogórków kiszonych, 200 ml dobrego bulionu (może być wieprzowy, drobiowy), sól, cukier, listek laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu czarnego, masło klarowane lub masło i olej Cebule pokroić w cienkie półplasterki. Ogórki pokroić w niezbyt(...)dodatkiem szczypty soli i cukru. Pod koniec duszenia dodać rozgnieciony czosnek oraz przyprawy. Cebulę przełożyć do mięsa, wlać bulion, przykryć i dusić aż mięso będzie miękkie. Do mięsa dodać ogórki, dusić razem 4 – 5 minut. Doprawić do smaku solą

królestwo garów
Sos z ogórków konserwowych 81

ogórków konserwowych wzorowany na przepisie z Nowoczesnej kuchni domowej z 1930 roku, opracowanej przez Antoninę i prof. Jana Piętków, pod redakcją prof. Emila Wyrobka. 30 g mąki pszennej, 30 g masła, 250 – 300 ml bulionu, 300 g ogórków konserwowych, sól, pieprz świeżo zmielony, cukier, 2 łyżki octu z ogórków, Mąkę wsypać do rondla z grubym dnem. Mieszając(...)Następnie wlać gorący bulion i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. W przypadku, gdyby mimo to powstały grudki, należy sos przetrzeć przez sito. Do sosu dodać pokrojone w półplasterki ogórki i zagotować. Doprawić do smaku octem, solą, pieprzem i cukrem. Zagotować. Sos podałam z klopsem z gotowanego mięsa

królestwo garów
Sałatka jarzynowa z młodymi warzywami i ogórkami małosolnymi 94

Nawet klasyczną sałatkę jarzynową można odświeżyć:). Proponuję dodać do niej młode warzywa i ogórki małosolne - dzięki tym modyfikacjom sałatka bardzo zyskała na smaku. 3 średniej wielkości młode ziemniaki 4 młode marchewki 3 młode pietruszki 1 nieduży, młody seler  4 ogórki małosolne 1 młoda cebula 4 jajka 1 puszka groszku konserwowego 1 pęczek natki pietruszki 4-5 łyże(...)gotujemy na twardo i również studzimy.  2. Nie ma potrzeby obierania młodych warzyw ze skóry (możemy obrać jedynie seler jeśli skórka jest gruba). Kroimy je drobno, podobnie jajka, ogórki i cebulę. Jeśli ogórki mają dużo wody, z już pokrojonych wyciskamy ją przed połączeniem z innymi składnikami sałatki. Natkę pietruszki drobno siekamy.  3. Groszek odsączamy z zalewy

Szefowa kuchni
Torator – chłodnik bułgarski z ogórka FIT 68

koniecznie musicie jej spróbować! Przepis na 4 porcje, jedna to około 227kcal, B: 9,6g, T: 14,3g, W: 16,7g. Składniki: – 500g gęstego jogurtu – 3 długie ogórki – ok. 100-150ml zimnej wody – 50g orzechów włoskich – 1 pęczek koperku – ½ pęczka dymki – 3 ząbki czosnku – 1 łyżka oliwy – 1 łyżeczka(...)soku z cytryny – 1 łyżeczka domowego koncentratu bulionu warzywnego – sól, pieprz Dodatkowo: 4-8 kostek lodu Ogórki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Do większej miski przekładamy jogurt, dodajemy pokrojone ogórki, posiekany koperek i dymkę (zostawiamy trochę do ozdoby), przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok z cytryny i koncentrat. Mieszamy, a następnie dolewamy zimnej

Be Fit Be Strong
Karkówka po cygańsku / Gypsy Pork Neck 76

Karkówka po cygańsku  Dziś zapraszam na pożywny i konkretny obiad dla wszystkich mięsożerców. Karkówka po cygańsku pieczona w sosie pomidorowym z papryką, ogórkami i pieczarkami to jedno z lepszych dań, jakie możecie przygotować z wieprzowiny. Długo pieczona karkówka z ketchupem wprost rozpływa się w ustach, mięso jest tak delikatne, że wręcz się rozpada. Zalewa z ketchupem i ogórkami(...)rodziny, ale także na imprezę. Polecam, smacznego:) Polecam też mój gulasz cygański z klopsikami : Przepis na karkówkę po cygańsku, składniki: 500 g karkówki w plastrach duża czerwona papryka, kilka ogórków konserwowych lub kiszonych, duża cebula, opcjonalnie 200 g pieczarek, odrobiną mąki do panierowania karkówki na zalewę: szklanka gorącej wody, 190 g koncentratu pomidorowego, ok. 1/2 szklanki pikantnego ketchupu

Lekcje w kuchni
Mizeria w słoikach 93

Robicie mizerię w słoikach na zimę? Teraz kiedy w sklepach dostępne są ogórki przez cały rok nie każdy może skusi się, by takie robić. Ja robię i jest to fajne rozwiązanie na szybkie przygotowanie dodatku do obiadu poza sezonem ogórkowym. Zalewa do tych ogórków jest delikatna i ogórki po otworzeniu słoika nie będą mocno octowe. … Czytaj

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka z arbuzem i fetą 95

sałatka to kwintesencja lata! Mamy tu soczystego i dojrzałego arbuza, świeże i chrupiące zielone ogórki i kawałki słonawej fety. Wbrew pozorom to jest jednak tercet idealny. Wszystkie smaki idealnie się uzupełniają. A zwieńczeniem są listki świeżej mięty. Po prostu pyszne letnie smaki na talerzu. Sałatka  z arbuzem i feta Sałatka  z arbuzem i fetą Czas przygotowania(...)minut Składniki: 2 szklanki pokrojonego w kawałki arbuza 2 plastry fety 3-4 małe gruntowe ogórki listki mięty sól pieprz sok z cytryny odrobina oliwy z oliwek Wykonanie: Ogórki kroimy w pół plasterki, fetę kruszymy, a listki mięty kroimy w paseczki.  W misce układamy arbuza, ogórki, fetę i miętę. Skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą, solimy

Kulinarne przygody Gatity
Gofry ziemniaczane z wędzonym łososiem i letnimi dodatkami 88

jakości i szczerze go polecam. awokado - jeżeli macie mocno dojrzałe, to zamiast je kroić łatwiej będzie rozgnieść na pastę razem z czosnkiem i limonką i nałożyć łyżeczką na gofry. ogórki i rzodkiewka - sa dostępne przez cały rok, ale to teraz trwa na nie sezon i smakują najlepiej. Dodają też chrupkości gofrom. Szczególnie polecam ogórki małosolne. młode listki - używamy(...)gofrownicy, piec 3-4 minuty. Gotowe gofry odkładać na kratkę. Gofry z łososiem 10-12 gofrów z przepisu powyżej 150 g wędzonego łososia MOWI pure 3 rzodkiewki 2-3 ogórki małosolne lub gruntowe 1 awokado 1 baldachim kwiatów kopru garść młodych listków dodatkowo ½ ząbka czosnku 2 łyżki soku z limonki lub cytryny Przygotowanie: Jak przygotować gofry ziemniaczane z łososiem

Pełny talerz
Zupa ogórkowa 97

jest na to alternatywa w postaci zupy ogórkowej. Miła, kwaśna odmiana w świecie zup. Potrzebujemy: 1,5 litra rosołu 1 cebulę czerwoną 1 marchewkę 3 ziemniaki 4 ogórki kiszone 3/4 szklanki soku z ogórków kiszonych 1 łyżkę masła 1 łyżkę oliwy 1 żółtko W garnku rozpuszczamy masło i dolewamy oliwy. Cebulę kroimy na drobną kostkę i szklimy. Następnie(...)startą na grubych oczkach. Podsmażamy 2 minuty i zalewamy to rosołem. Gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy kolejne 10 minut. W kolejnym kroku dodajemy ogórki starte na grubych oczkach oraz wlewamy sok z ogórków i gotujemy kolejne 10 minut na niskiej mocy palnika. Jeśli mamy mięso z rosołu to obieramy je, kroimy

Emskie Smaki
Korniszony 70

Sezon w pełni. Łapcie ogórki i przepis. Zimową porą jak znalazł. Składniki:     ogórki małe gruntowe   Zalewa ( proporcje ) : 1 butelka octu   5 butelek wody   3 łyżki soli   10 łyżek cukru   Ponadto : ziele angielskie   czarny pieprz   liść laurowy   czosnek   gorczyca   marchewka   liście selera   koper   chrzan(...)korzeń i liść   cebulka  Przygotowanie: Wodę i ocet wlałem do garnka. Dodałem cukier i sól. Całość zagotowałem. Ogórki umyłem i osuszyłem, a następnie ułożyłem pionowo w słoikach. Marchewkę obrałem, umyłem i pokroiłem w plasterki. Do każdego słoika wrzuciłem kilka plasterków marchewki, po obranym ząbku czosnku, kawałku chrzanu, łodydze kopru, 4 ziarna ziela angielskiego i pieprzu oraz

R'n'G Kitchen
Sałatka z Gyrosa 88

znika ze stołu w błyskawicznym tempie. Sałatka z gyrosa to także świetny posiłek do pracy, ponieważ jest bardzo sycąca. Moja tradycyjna sałatka z gyrosa składa się z kurczaka, kukurydzy, ogórków, papryki, cebuli, kapusty pekińskiej, ketchupu oraz majonezu. Jeśli zależy Wam na nieco lżejszej wersji, możecie majonez zastąpić jogurtem naturalnym. Sałatka z gyrosa jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu(...)pewnością zachwyci każdych gości, nawet teściową Składniki: 600 g fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1/2 słoika ogórków konserwowych 2 średnie cebule czerwone 1/2 kapusty pekińskiej 1 papryka czerwona majonez ketchup przyprawa do gyrosa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Dodać przyprawę do gyrosa, wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki. Najlepiej zamarynować

Przepiski.pl
Sznycle z indyka w sosie paprykowym 161

także rodzicom – taki obiad jest wyjątkowo prosty i szybki do przygotowania oraz odgrzania. Sznycle możemy podawać z ziemniakami, kluskami czy kopytkami, a jako dodatek wspaniale się sprawdzą miodowe ogórki czy mizeria. Pomysł na danie jest zainspirowany Kwestią Smaku i kurczakiem w sosie pomidorowo-koperkowym – ja przygotowuję danie w nieco zmienionej, paprykowej formie. Sznycle z indyka w sosie(...)masła 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 mała, czerwona papryka mały pęczek koperku przykładowo do podania: ziemniaki / kluski / kopytka, ogórki szklarniowe z miodem / mizeria Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Koperek siekamy. Filety (sznycle) z indyka lub kurczaka rozbijamy lekko tłuczkiem. Posypujemy solą i pieprzem

Poezja smaku
Makaronowa zapiekanka Kebab Gyros 37652

push({}); Składniki na makaronową zapiekankę Kebab Gyros: 500 g filetu z piersi z kurczaka 400 g makaronu kokardki lub innego 1 czerwona papryka 2 nieduże czerwone cebule 5 średnich ogórków konserwowych 1 puszka (400 g) kukurydzy konserwowej 1 łyżka przyprawy kebab-gyros 200 g żółtego sera 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia + 1 łyżka do wysmarowania naczynia żaroodpornego(...)kebab-gyros i dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 minut. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić na durszlaku. Paprykę umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Ogórki konserwowe wyjąć z zalewy i pokroić w kostkę. Czerwone cebule obrać i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Na patelni

Danka Pichci
MAŚLANA OGÓRKOWA. BEZ ZABIELANIA 116

Delikatna, lekko kwaskowa i mocno maślana. Chyba najlepsza ze wszystkich, które dotąd gotowałam. A wszystko to, dzięki dobrej jakości ogórkom kiszonym przesmażonym na klarowanym maśle. To właśnie proces smażenia wydobywa z warzyw wszystkie walory smakowe i zapachowe. Taka zupa nabiera wtedy zdecydowanie bogatszego smaku 😉 Składniki:  4-5 drobiowych skrzydełek   2 marchewki  1 pietruszka  kawałek selera(...)kawałek pora  4 średniej wielkości ziemniaki  6-7 ogórków kiszonych  2-3 ząbki  czosnku   liść laurowy  ziele angielskie  sól  masło klarowane  posiekany koperek Wykonanie: Ogórki kiszone kroimy dowolnie lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy,  razem z posiekanym czosnkiem  na klarowanym maśle (około 10 minut

Walijskie Pichcenie
Chłodnik litewski na wesoło 81

gotowane, ogórek, rzodkiewka, koperek, szczypiorek. Jadłam z młodymi ziemniakami, podanymi w całości, polanymi tłuszczem z chrupiącymi skwarkami, posypanymi koperkiem. Chłodnik polewany był dodatkowo pyszną słodką śmietanką. Tak jest do dziś w moim domu a jak jest u Was? Chłodnik litewski na wesoło Potrzebujemy: 1litr mleka zsiadłego,   4 jajka gotowane na twardo, duży pęczek botwiny, 2 zielone ogórki, pęczek(...)octu, też można. Lekko solimy. Botwinka nie może się rozgotować, ma być chrupiąca. Sok z cytryny zatrzyma kolor i nie pozwoli na rozgotowanie. W międzyczasie jajka gotujemy na twardo. Ogórki, rzodkiewkę kroimy w taką samą kostkę. Szczypior i koperek również drobno. Młode ogórki z cienką skórką możemy kroić bez obierania, obcinamy tylko końcówki.       Do przygotowanego

Leśny Zakątek
Sałatka ogórkowa 73

miałam okazję ją skosztować i tak mi zasmakowała, że przygotowuję ja do dziś a teraz postanowiłam podzielić się z Wami tym przepisem. Składniki 4 duże ziemniaki 3 średniej wielkości ogórki świeże 3 ogórki małosolne (można zastąpić kiszonymi) 3 ogórki korniszone 1/2 średniej cebuli (można pominąć) Pęczek kopru Majonez Sól, pieprz Krok po Kroku 1 Ziemniaki gotujemy(...)mundurkach, studzimy obieramy i kroimy w kostkę. 2 Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę, łączymy z ziemniakami doprawiamy do smaku, dodajemy majonez i posiekany koperek. Życzę smacznego! Interesujesz się gotowaniem? Zapraszam no moją grupę na Facebooku , gdzie możesz podzielić się swoimi przepisami . Artykuł Sałatka ogórkowa pochodzi z serwisu uDolores.pl - Tylko Sprawdzwone Przepisy

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Sałatka z mozzarellą na grilla 125

mięs obiadowych, ale i na grilla. Składniki: pół główki sałaty lodowej, 3 żółte podłużne pomidory, 6-8 pomidorków czerwonych koktajlowych, duża czerwona cebula, 3/4 papryki czerwonej, 2 rzodkiewki, duży ogórek świeży, ogórek kiszony, ogórek małosolny, pęczek szczypiorku, duża kulka sera mozzrella, pół opakowania sera sałatkowego najlepiej półtłustego, 3 łyżki oliwy lub oleju, łyżka octu balsamicznego PONTI z Modeny szczypta soli(...)Przygotowanie: Sałatę rozdzielamy na mniejsze kawałki. Ogórka zielonego obieramy ze skóry. Pomidory koktajlowe kroimy na pół lub ćwiartki, pomidory żółte na 8 części, cebulę w piórka, ogórki w półplastry, rzodkiewkę w plastry lub jeśli są duże w półplastry, szczypiorek siekamy. Sery kroimy w mniejszą kostkę. Wszystkie składniki razem mieszamy. Do oliwy/olejku dodajemy ocet balsamiczny oraz szczyptą soli. Przed podaniem

Lena Gotuje
Zielona sałata z ogórkami, rzodkiewką i kukurydzą 107

świeżym pieczywem. Uwielbiam ta sałatkę w sezonie gdy warzywa są wyjątkowo chrupiące, pachnące i świeże. Polecam, zróbcie, zajmie Wam to dosłownie 15 minut. Potrzebujemy: pół główki zielonej sałaty 2 ogórki szklarniowe lub 4 gruntowe pęczek rzodkiewek 2 ogórki konserwowe 2-3 łyżki oleju 1 łyżeczka przyprawy do sałatek i dipów Wykonanie pysznej sałatki: 1. Ogórki zielone myjemy(...)osuszamy i kroimy w plasterki. Rzodkiewki myjemy, osuszamy i kroimy w półplasterki. Ogórki konserwowe kroimy w większą kostkę. Liście sałaty myjemy, osuszamy i rwiemy na małe części. Olej mieszamy z przyprawą. Kukurydzę odsączamy z zalewy. 2. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy. 3. Sałatkę odstawiamy na kilka minut, żeby składniki przegryzły się. Podajemy i smacznego życzę

Izabelawkuchni
Sałatka ryżowa z paluszkami krabowymi 84

Paluszki krabowe zawsze łączyłam z makaronem a teraz wykorzystałam ryż. Takie zestawienie także jest smaczne. Do tego zestawienia trochę ogórka, kukurydzy i szczypiorku. składniki: 200 g ulubionego ryżu 2 średnie długie ogórki 300 g paluszków krabowych 200 g kukurydzy z puszki 2 łyżki posiekanego szczypiorku majonez Ryż ugotować, osączyć i wystudzić. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Paluszki(...)krabowe pokroić na małe kawałki. Ryż, pokrojone paluszki i ogórki przełożyć do miski. Dodać kukurydzę oraz posiekany koperek. Wszystko wymieszać i połączyć z majonezem. Ewentualnie do smaku doprawić świeżo zmielonym pieprzem

Monia miesza i gotuje
Sałatka z tortellini i ogórkiem 338

podanie tortellini jest sos serowy z suszonymi pomidorami ( przepis ). Czasem zdarza mi się też przygotowywać sałatki z tymi pierożkami. Dzisiaj postawiłam na sałatkę z tortellini z farszem warzywnym i ogórkiem. Dodałam jeszcze do niej między innymi kukurydzę, pomidorki koktajlowe i zamarynowaną w occie jabłkowym czerwoną cebulę. Taką sałatkę z tortellini i ogórkiem podałam na kolację z pieczywem. Jest ona sycąca(...)dlatego możemy ją zabrać w pudełeczko jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Mojej córce sałatka z tortellini i ogórkiem bardzo zasmakowała, dlatego zdarzyło mi się już przygotowywać ją kilka razy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na sałatkę z tortellini i ogórkiem: 250 g świeżego tortellini z warzywami (może być inny ulubiony farsz) 1/2 zielonego ogórka 150 g pomidorków koktajlowych

Danka Pichci
Sałatka z tortellini i ogórkiem 2608

podanie tortellini jest sos serowy z suszonymi pomidorami ( przepis ). Czasem zdarza mi się też przygotowywać sałatki z tymi pierożkami. Dzisiaj postawiłam na sałatkę z tortellini z farszem warzywnym i ogórkiem. Dodałam jeszcze do niej między innymi kukurydzę, pomidorki koktajlowe i zamarynowaną w occie jabłkowym czerwoną cebulę. Taką sałatkę z tortellini i ogórkiem podałam na kolację z pieczywem. Jest ona sycąca(...)dlatego możemy ją zabrać w pudełeczko jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Mojej córce sałatka z tortellini i ogórkiem bardzo zasmakowała, dlatego zdarzyło mi się już przygotowywać ją kilka razy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na sałatkę z tortellini i ogórkiem: 250 g świeżego tortellini z warzywami (może być inny ulubiony farsz) 1/2 zielonego ogórka 150 g pomidorków koktajlowych

Danka Pichci
RYBA W PANIERCE ZAPIEKANA Z SEREM I PRAŻONĄ CEBULKĄ, Z TZATZIKAMI I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI 93

byli w teamie chrupiąca panierka nr 1. W każdym razie wybór pozostawiam Wam. Możecie spróbować obu wersji.  Taka rybka z tzatzikami z dodatkiem czosnku i ogórka kiszonego smakuje naprawdę wybornie. Cebulka zrobiła tu całą robotę, smak jest świetny! Rybę oczywiście dodatkowo skropiłam sokiem z cytryny. Młodych ziemniaczków z koperkiem reklamować chyba nikomu nie muszę. Zatem Zapraszam(...)odrobina ostrej papryki do posypania olej do smażenia sok z cytryny do skropienia ryby ziemniaki (użyłam młodych) koperek do posypania SKŁADNIKI NA TZATZIKI: 300 g kremowego serka 2-3 ogórki kiszone 2 ząbki czosnku pieprz WYKONANIE: Odmrożoną rybę odsącz dobrze z pozostałości wody na ręczniku papierowym, a następnie posól ją i popieprz do smaku. Wybierz, którą panierkę

Słodko-Słony Świat Ilony
Błyskawiczna sałatka na lunch 263

będzie smaczna i pożywna. Warto przeczytać: Zakupy z darmową dostawą Składniki dowolny miks sałata mała, czerwona papryka 200g sera feta czarne oliwki oliwa sól pieprz zioła prowansalskie mały, zielony ogórek Zobacz przepis na: Szybka sałatka Caprese Błyskawiczna sałatka na lunch – przepis Na talerzu rozkładamy miks sałat. Wykorzystajcie dowolny, takie jak lubicie. Może być z rukolą, albo szpinakiem. Ogórka kroimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jajka faszerowane tuńczykiem z ogórkiem konserwowym 89

cebulka 1 łyżka majonezu 3 średnie domowe ogórki konserwowe 1 ćwiartka domowej papryki marynowanej sól świeżo mielony pieprz Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Tuńczyka odcedzić z zalewy. ogórki bardzo drobno posiekać. Paprykę również posiekać. Jajka obrać, przekroić na połówki i wyjąc do miseczki żółtka. Żółtka rozgnieść za pomocą widelca. Do żółtek dodać 2/3 posiekanych ogórków, rybę(...)cebulkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Białka napełniać powstałym farszem za pomocą rękawa cukierniczego lub po prostu nałożyć go łyżeczką. Faszerowane jajka ułożyć na półmisku i posypać pozostałymi ogórkami oraz papryką. Serwować schłodzone. Smacznego

Krylowa Kuchnia
Sałatka jarzynowa 77

jarzynowa , której nie może zabraknąć na świątecznym stole? Składniki na sałatkę jarzynową 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 4 ziemniaki 4 jajka ugotowane na twardo 1 jabłko 3 ogórki kiszone 1 mała cebula 1 puszka kukurydzy 1 łyżeczka ostrej musztardy 5 łyżek majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Marchew, pietruszkę(...)warzywa będą miękkie. Odsączyć, wystudzić. Następnie wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę wysypać na sitko, opłukać, pozostawić do odkapania. Jabłko i cebulę obrać, pociąć w drobną kostkę. Ogórki kiszone oraz obrane jajka również pokroić w kostkę. Jeżeli ogórki kiszone są kwaśne można obrać je ze skórki. Wymieszać majonez ze śmietaną oraz musztardą, dokładnie połączyć z pozostałymi

niecodziennikpary
Boeuf Stroganow 94

ogórki kiszone, przez co danie miało wyrazisty smak. Składniki na Boeuf Stroganow 500 g mięsa wołowego 300 g pieczarek 500 ml rosołu wołowego 1 czerwona papryka 2 kiszone ogórki 1 duża cebula 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 ziarenko jałowca 5 ziarenek pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)nadmiar strzepnąć. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Paprykę umyć, przeciąć na pół, wyciąć gniazda nasienne i białe błony. Pokroić w paski. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, przesmażyć na maśle. Ogórki kiszone pokroić w krążki. Wykonanie Na patelni rozgrzać masło, partiami wrzucać mięso wołowe, zrumienić i przełożyć do garnka o grubym dnie. Na tej samej patelni rozpuścić nową porcję masła

niecodziennikpary
Kapusta ziemniaczana z soczewicą – kuchnia podkarpacka 102

Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej. Kapusta ziemniaczana z soczewicą – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g soczewicy (najlepiej zielonej) 75 g słoniny lub boczku 500 ml kwasu z ogórków sól do smaku Soczewicę płuczemy i zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy na kilka godzin, po czym odlewamy wodę, w której się moczyła, zalewamy świeżą i gotujemy do miękkości. Pod koniec(...)Pokrojone ziemniaki zalewamy zimną wodą i odstawiamy na cały dzień w ciepłe miejsce. Aby zapobiec ciemnieniu ziemniaków oraz przyspieszyć proces fermentacji, do ziemniaków można dodać część kwasu z kiszonych ogórków. Ukiszone ziemniaki razem z wodą stawiamy na gaz i zagotowujemy. Kiedy będą półmiękkie dodajemy pozostały kwas z kiszonych ogórków i gotujemy do miękkości. Do ziemniaków dodajemy odcedzoną soczewicę

Trzeci talerz
Sałatka do obiadu z kiszonych ogórków i kukurydzy 842

Sałatka z kiszonych ogórków i kukurydzy to pyszna sałatka do obiadu. Przygotowuję ją często, ponieważ rodzinie posmakowała bardzo. Pasuje smakowo do właściwie każdego rodzaju mięsa, wieprzowego, wołowego czy drobiowego.Przygotowuje się ja bardzo szybko(...)gotowa jest zanim zagotują się ziemniaki, jednak to dobrze, ponieważ przez czas gotowania ziemniaków najdzie smakiem. Składniki: * 5 średniej wielkości kiszonych … Czytaj dalej Sałatka do obiadu z kiszonych ogórków i kukurydzy Artykuł Sałatka do obiadu z kiszonych ogórków i kukurydzy pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Zupa ogórkowa z kaszą pęczak 93

dodatkiem pełnoziarnistej kaszy jęczmiennej czyli pęczaku. Danie wegańskie, bez nabiały i bez pszenicy. PRZEPIS ZUPA OGÓRKOWA Z KASZĄ PĘCZAK Składniki zupa ogórkowa z kaszą pęczak: 1 kg ziemniaków 6 ogórków kiszonych 3 łyżki pęczaku suchego 1 cebula 3 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego sól pieprz Jak zrobić(...)również kaszę pęczak suchą i ziemniaki pokrojone w kostkę. Potem zalewamy wodą wszystko (1-1,5l), zagotowujemy, zmniejszamy grzanie i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem 20 minut. Przygotowujemy ogórki: kroimy je w kostkę lub ścieramy na tarce. Na końcu dodajemy ogórki kiszone i gotujemy jeszcze 10 min. Finalnie doprawiamy do smaku. Artykuł Zupa ogórkowa z kaszą pęczak

Dorota Smakuje
Sałatka z kaszy jaglanej i tuńczyka 111

KASZY JAGLANEJ I TUŃCZYKA Składniki Sałatka z kaszy jaglanej i tuńczyka: 2 szkl kaszy jaglanej ugotowanej – zobacz poradnik jak ugotować kaszę 1 puszka tuńczyka w oleju 3 ogórki kiszone 1 mały słoik sałatki szwedzkiej – przepis 1 mały pęczek rzodkiewek 1 mały pęczek natki pietruszki 5 łyżek majonezu sól pieprz czosnek granulowany Jak zrobić Sałatkę z kaszy jaglanej(...)tuńczyka: Zaczynamy od wymieszania kaszy widelcem by stała się sypka. Następnie tuńczyka otwieramy i razem z olejem dodajemy do kaszy. Potem ogórki kiszone i rzodkiewki kroimy w kosteczkę. Zaraz potem marchewkę i ogórki kroimy w mniejsze kawałki. Następnie drobno siekamy natkę pietruszki. Finalnie do kaszy dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. Na końcu doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem

Dorota Smakuje
Pasty Ze Słonecznika 162

smaku 1. Słonecznik namaczamy 2 godziny wcześniej w gorącej wodzie następnie odsączamy. 2. Do malaksera lub blendera przekładamy słonecznik i blendujemy na gładko, w trakcie dodajemy wodę z pod ogórków.  3. Następnie dodajemy sok z cytryny, doprawiamy do smaku sola, pieprzem oraz ewentualnie olejem. Gotowa pastę przekładamy do pojemniczka i przechowujemy w lodówce. Składniki na pastę z dodatkiem(...)czosnku, kurkumy i papryki: 1 szkl słonecznika wcześniej namoczonego 1/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 2 - 3 ząbki czosnku około 1/4 szkl wody z pod kiszonych ogórków 2 łyżeczki soku z cytryny 1-2 łyżki oleju np. orzechowego (niekonieczne) sól, pieprz do smaku 1. Słonecznik namaczamy 2 godziny wcześniej w gorącej wodzie następnie odsączamy. 2. Do malaksera

Gotowanie...to proste !
Smoothie z ogórka i szpinaku 151

Smoothie z ogórka i szpinaku to nasza propozycja na szybki i bardzo zdrowy koktajl warzywny. Bogactwo witamin i składników odżywczych. Taki koktajl możecie zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię. Sprawdźcie, jak szybko go przygotować… Sprawdź przepis na: Smoothie ze szpinaku z sokiem pomarańczowym Składniki duży zielony ogórek 2 garście szpinaku 200 ml wody (1 szklanka) 2 łyżki(...)miodu 1 jabłko Szybki przepis na: Zielone smoothie z limonką Smoothie z ogórka i szpinaku – przepis Ogórka dokładnie myjemy. Nie obieramy ze skórki, bo właśnie pod nią jest najwięcej witamin. Kroimy go na mniejsze kawałki. Wkładamy do blendera. Do ogórka dodajemy szpinak. Jabłko dokładnie myjemy, kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy do blendera. Dodajemy wodę, miód aby delikatnie osłodzić

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z pieczonych buraków (dieta dr Dąbrowskiej) 96

surowo, ale raz na jakiś czas możemy sobie na nie spokojnie pozwolić podczas diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej. Salatka z pieczonych buraków idealnie się komponuje ze świeżym zielonym ogórkiem i cebulą. Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie   podstawowe zasady diety warzywno-owocowej . Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego  co można jeść podczas diety ,  a także  przykładowe(...)brukselkę z cebulą i czosnkiem zupę krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę z kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka Big Mac wg Aleex 83

chwili, aż pieczywo się przyrumieni. 4. Powstałe złote grzanki przełożyć do miski i wystudzić. 5. W ten sam sposób zrumienić wierzchy pokrojone na połówki. 6. Przygotować sos: odłożyć 2 ogórki konserwowe (będą potrzebne później) resztę ogórków drobno pokroić i włożyć do miseczki. Dodać drobno posiekaną cebulę, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, majonez, jogurt, musztardę oraz ketchup(...)sałacie ułożyć resztę grzanek. Na grzankach pozostałe mięso i wszystko polać resztą sosu. 13. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wysypać na sos. 14. Dwa pozostawione ogórki konserwowe pokroić w plasterki i wyłożyć na wierzchu. 15. Na serze ułożyć resztę sałaty i górne części bułek, pokrojone ćwiartki. 16. Sałatkę najlepiej podać zaraz po przyrządzeniu. Smacznego

W mojej kuchni
Sałatka ziemniaczana ze śledziem w śmietanie 153

sałatka ziemniaczana ze śledziem w śmietanie: 500g śledzi solonych lub w oleju 1 cebula 1,5 szkl śmietany 3 czubate łyżki majonezu 1 ząbek czosnku 1 kg ziemniaków 3 ogórki kiszone 3 ogórki konserwowe 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz pół łyżeczki ulubionej mieszanki ziołowej Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną ze śledziem w śmietanie: Zaczynamy od przygotowania śledzi. Jeśli(...)myjemy i gotujemy al dente, tak by były już dość miękkie ale zwarte, nierozsypujące się. Następnie ziemniaki odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. Potem chłodne ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w kosteczkę, szczypiorek siekamy. Na końcu wszystkie składniki sałatki mieszamy delikatnie i doprawiamy do smaku. Artykuł Sałatka ziemniaczana ze śledziem w śmietanie pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Cebulowa gradka – kuchnia podkarpacka 95

cebuli, jabłek i kiszonych ogórków, zabielona śmietaną. Gradka jest nietypowa, ponieważ dominuje w niej cebula, która ma bardzo wyrazisty smak, jednak w połączeniu z jabłkami i kiszonymi ogórkami traci nadmierną ostrość. By się tak jednak stało surówkę przygotowuje się dzień wcześniej, by smak ostry, kwaśny i słodki połączyły się w należyty sposób. Przepis na cebulową gradkę pochodzi(...)receptur z terenów od Sławska na Ukrainie, po Krynicę Górska na zachodzie, który serdecznie polecam wszystkim zainteresowanym bieszczadzką kuchnią. Cebulowa gradka - kuchnia podkarpacka Składniki: 3 cebule 3 jabłka 4 ogórki kiszone 5 łyżek śmietany sól Cebulę obieramy i cienko kroimy. Ogórki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłka ścieramy bez obierania. Wszystkie składniki mieszamy

Trzeci talerz
Buraczki z kwaszonymi ogórkami 76

Buraczki z kwaszonymi / kiszonymi ogórkami , przepis Franciszki Gensówny z książki Młoda Gospodyni z 1928 roku. Przepis na tak zwane oko ;) 5 średnich buraków, 4 – 5 ogórków kiszonych, 100 g boczku wędzonego, 2 – 3 łyżki śmietany 18%, Buraki umyć i ugotować lub upiec. Ostudzone buraki obrać. Buraki i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Boczek pokroić(...)drobną kostkę lub zapałki. Boczek podsmażyć wytapiając tłuszcz. Dodać buraki, ogórki i śmietanę. Dusić około 20 minut

królestwo garów
Kiszona brukselka 117

Kiszona brukselka. Nasi czytelnicy wiedzą, że kisimy różne warzywa, nie tylko ogórki i kapustę. Polecam inne nasze przepisy na kiszone warzywa: kiszona marchew , kiszone rzodkiewki , buraki . ogórki małosolne w plastrach. Tym razem w słoiku znalazła się brukselka. Początkowo chciałam przygotować brukselkę z bułką tartą, ale stwierdziłam, że brukselkę zakiszę. Brukselka to kapusta, a warzywa kapustne kiszą się łatwo(...)będzie smaczna. Po tygodniu od ukiszenia, przyznał że to pyszna kiszonka! Goryczkę brukselki niweluje wrząca solanka! Kiszona brukselka jest bardzo smaczna, jest zwarta, nie mięknie, jest chrupiąca, ma kolor ogórków kiszonych, jest lekko kwaśna, po tygodniu wstawiłam ja do lodówki, aby spowolnić fermentację. Smak można porównać do innych kiszonych kapust. Może i Wy spróbujecie zakisić brukselkę? Kiszona brukselka – Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka warstwowa z ananasem 132

miało być. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:  3 liście kapusty pekińskiej 0,5 puszki kukurydzy konserwowej 0,5 cebuli 5 plastrów ananasa z puszki 3 większe ogórki konserwowe ok. 300g szynki wieprzowej 1 łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego 2 łyżki oleju ok. 2 łyżki majonezu ok. 2-3 łyżki sosu czosnkowego (użyłam domowego sosu czosnkowego z tego(...)odkroiłam białe części, a zielone drobno poszatkowałam i wrzuciłam na dno salaterki. Na kapuście rozsmarowałam majonez. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kukurydzę odsączyłam z zalewy i rozłożyłam na kapuście posmarowanej majonezem. Ogórki konserwowe pokroiłam w półplasterki i rozłożyłam na kukurydzy. Cebulę obrałam, drobno pokroiłam i rozsypałam na ogórkach. Ananasa odsączyłam z zalewy, pokroiłam w kostkę i ułożyłam na cebuli

Waniliowe Improwizacje
Małe tęsknoty, czyli rosół z jałowcem i smarowidło z kurczaka 75

ogórkami Składniki: z rosołu: obrane mięso kurczaka seler pietruszka dodatkowo: mała cebula 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżeczki majonezu pęczek natki pietruszki świeżo mielony pieprz sól 7 ogórków konserwowych lub kiszonych pokrojonych w drobną kostkę Smarowidło, kanapkowa pasta z kurczaka - sposób przygotowania: Wszystko oprócz ogórków włóż do robota kuchennego i zmiksuj niezbyt drobno - tak, żeby było widać(...)ziarenka gorczycy i cząstki pietruszkowych liści. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki, wymieszaj i w razie potrzeby dopraw do smaku. Życzę Wszystkim spokojnej, słonecznej niedzieli! Do zobaczenia

Gary Bez dna
Mizeria 52

Mizeria jest tak znanym dodatkiem aż nie wiem czy o niej pisać. Jednak pomyślałam sobie, że zasługuje na naskrobanie kilku słów. Zresztą, to taki przysmak! Składniki: * 2-3 ogórki * 2-3 łyżki śmietany * koper – mała wiązeczka marketowa * 1 łyżeczka octu * sól * cebula Ogórki pokroić. Ja kroję je ciut grubiej, ale to kwestia gustu. Dodać pokrojoną cebulę, można(...)kostkę, można w piórka. Zanim wymieszam ogórki z cebulą, posypuję cebulę solą, by puściła sok i zmiękła. Dodaję pokrojony koper, dolewam ocet i śmietanę. Wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! Smacznego! Lidka Artykuł Mizeria pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Zupa ogórkowa wersja light 68

cebula * 1 pietruszka * kawałek selera * nać z pietruszki * koper * maślanka -1/2 szklanki * przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy * liść laurowy i ziele angielskie  * 1 łyżka mąki 1. Ogórki starłam na tarce o dużych oczkach i przesmażyłam kilka minut na maśle.  2. Ziemniaki pokroiłam w drobną kostkę, cebulę w piórka, marchew starłam na tarce. Pietruszki i selera(...)przykryła warzywa. Dodałam 2 liście laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego. Odrobinę posoliłam. Nastawiłam na gotowanie.  3. Kiedy warzywa były prawie ugotowane dodałam zawartość patelni z usmażonymi ogórkami kiszonymi. Chwilkę jeszcze gotowałam. 4. Mąkę roztrzepałam z odrobiną wody i zagęściłam zupę. 5. Maślankę zahartowałam odrobiną gorącej zupy i zabieliłam. 6. Przyprawiłam solą, pieprzem czarnym i ziołowym

Pieprzyć z Fantazją
Strogonow 76

kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek ziela angielskiego * 1 łyżka masła do podsmażenia ogórków Wołowinę pokroiłam w paski i podsmażyłam na rozgrzanym oleju w garnku. Kiedy wołowina puściła sok podlałam wodą 5 cm powyżej objętości mięsa. Przykryłam i gotowałam do miękkości (ok.1(...)czasie pokroiłam w talarki cebulę, pieczarki oraz w paski paprykę. Użyłam papryki czerwonej i żółtej po 1/2 części.  Ogórki pokroiłam w paski i podsmażyłam na maśle. Odstawiłam. Kiedy wołowina już była prawie miękka dodałam cebulę, pieczarki, paprykę oraz liść laurowy i ziele angielskie. Dusiłam do miękkości warzyw. Posoliłam. Dodałam podsmażone ogórki.  Pod koniec dodałam koncentrat pomidorowy

Pieprzyć z Fantazją
Szybka i dobra sałatka z ananasem 105

tego papryka, ogórek, trochę ziół i mamy najlepszą sałatkę na każdą okazję. Można ją zrobić ze świeżego ananasa albo z ananasa z puszki. Zjawiskowo wygląda na stole, ale najlepiej prezentuje się podana w przekrojonym na pół ananasie. Szybka i dobra sałatka z ananasem - składniki 1 świeży ananas lub 1 duża (około 560g) puszka ananasów 2-3 ogórki gruntowe(...)ogórek wężowy oczyszczony z nasion 1 mała puszka kukurydzy (około 200g) 1 duża czerwona papryka 5-6 łyżek majonezu czosnkowego np. Cremajo garść liści kolendry lub cebula dymka opcjonalnie kilka plasterków szynki lub kawałki pieczonego kurczaka sól i pieprz do smaku Ps. Jeśli nie uda Wam się kupić majonezu czosnkowego,  to w ostateczności można dwa ząbki czosnku przecisnąć przez

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Śledzie z suszonymi śliwkami 126

Marynata: 2 szklanki wody 1/2 szklanki cukru 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskie 6 ziarna jałowca 1 szklanka octu 2 cebule Zalewa: 600g cebuli 200g suszonych śliwek 4 ogórki kiszone 3 łyżki koncentratu pomidorowego 4 liście laurowe 2 łyżki majeranku 4 łyżki oleju sól i pieprz Wykonanie: 1. Filety śledziowe zalać zimną wodą i moczyć przez około(...)pokrojoną w piórka cebulę. Całość dokładnie wymieszać i gotową marynatą zalać wymoczone śledzie. Wstawić do lodówki na około 2-3 dni. Po tym czasie osączyć z marynaty. 3. Zalewa: Ogórki pokroić w małą kostkę, a śliwki przekroić na połówki. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać śliwki, ogórki, koncentrat pomidorowy, liście laurowe i całość

Szalona Kuchnia Eweliny
Śledzie z zielonym ogórkiem 80

szklanka oleju 4-5 łyżek octu Pieprz Odrobina soli 1 łyżeczka cukru 1 szklarniowy ogórek 2 średniej wielkości cebule Krok po Kroku 1 Śledzie moczymy przez około 2 godziny w mleku. Następnie osuszamy ręcznikiem i kroimy w 2 cm kawałki. 2 Cebulę i nieobrane ogórki kroimy w cienkie plasterki. 3 Olej łączymy z octem, cukrem i pieprzem(...)słoiku dość ciasno układamy naprzemiennie śledzie, cebulę oraz ogórka aż do wyczerpania ryby pamiętając, aby na wierzchu był ogórek i cebula. Zawartość słoika zalewamy przygotowanym wcześniej olejem i pozostawiamy w lodówce na kilka dni. Życzę smacznego! Interesujesz się gotowaniem? Zapraszam no moją grupę na Facebooku , gdzie możesz podzielić się swoimi przepisami . Artykuł Śledzie z zielonym ogórkiem pochodzi z serwisu uDolores.pl

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Sałatka z ogórków i cukinii w przyprawie gyros do słoików 5247

ogórkowej z cukinią i marchewką, którą zrobiłam do słoików na zimę. Jest ona słodko-kwaśna i może stanowić świetny dodatek do dań obiadowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 2 kg cukinii 1 główka(...)czosnku 5 cebul 5 marchewek 2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki octu 3 łyżki soli 1/2 szklanki oleju 1 małe opakowanie przyprawy gyros (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ogórki i cukinie umyć, odkroić końcówki. Ogórki pokroić w plasterki do miski. Cukinie pokroić w półplasterki lub ćwiartki (w zależności od wielkości cukinii). Dodać do ogórków. Cebulę obrać

Danka Pichci
Warstwowa sałatka śledziowa 171

każdej uroczystości. Polecam!     Składniki: ok 350g solonych filetów śledziowych – matiasów 4-5 średniej wielkości buraków 4-5 średniej wielkości ziemniaków 1 jabłko 1/2 pora 3 jajka 3 ogórki kiszone 1/2 pęczka pietruszki 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) sól, pieprz 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru     *** Buraki oraz ziemniaki(...)Wszystkie pokrojone składniki oprócz buraków przekładamy do miski *** *** Dodajemy majonez oraz jogurt (lub śmietanę), mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem (solą delikatnie gdyż śledzie są już słone) *** *** Ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę *** *** Pietruszkę drobno siekamy i dokładamy do pietruszki i mieszamy razem *** *** W szklanej misce układamy najpierw 1/3 część masy śledziowej, potem połowę ogórków

Blog z Apetytem
Śledzie z suszonymi grzybami i ogórkiem konserwowym 131

wyrazistej cebulki niezwykle aromatycznych suszonych grzybów z pewnością będą hitem świątecznego stołu i zadowolą fanów popularnego śledzika. Składniki: 700g płatów śledziowych Matias w oleju 70g suszonych grzybów mix 8 ogórków konserwowych 4 cebule 8 łyżeczek koncentrat pomidorowego 4 łyżki oleju sól i pieprz Wykonanie: 1. Płaty śledziowe, odsączyć z nadmiaru oleju i  pokroić w grubsze kawałki. 2. Suszone(...)grzyby zalać wodą i moczyć przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Po tym czasie ugotować do miękkości. 3. Ogórki pokroić w małą kostkę, a cebulę pokroić w piórka. 4. Cebulę przesmażyć chwilę na rozgrzanym oleju, dodać odsączone grzyby i razem smażyć około 10 minut. Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy i całość chwilę smażyć na małym ogniu

Szalona Kuchnia Eweliny
Zupa ogórkowa (ze smażonymi ogórkami) 106

specjalny sposób. Ogórki do niej wcześniej podsmażyłam na maśle, po tym są kruche i nie są gumowate jak bez tej czynności. Polecam wypróbować! Składniki: * 6-8 średniej wielkości ogórków kiszonych * 3 średniej  wielkości ziemniaki * 1 duża marchew * 1 pietruszka * ok. 5 cm pora  * 2 liście laurowe * 4-5 ziarenek ziela angielskiego * 1/3 szklanki śmietanki 30 % * sól(...)zalałam wodą ok.2 l. i zagotowałam. Dodałam podsmażoną cebulę i pora, dorzuciłam liść i ziele. Dodałam 1/3 łyżeczki soli. Przykryłam pokrywką i gotowałam ok. 10 minut. W tym czasie ogórki starłam na tarce o dużych oczkach i podsmażyłam na patelni z dodatkiem 2 łyżek masła. Smażyłam przez ok. 6-7 minut mieszając od czasu do czasu zawartość patelni.Dodałam

Pieprzyć z Fantazją
Surówka z kiszonych ogórków 73

wiedzieć czemu, wzięło nas na łączenie dwóch skrajnych smaków, kwaśny ze słodkim. W surówce z kiszonych ogórków sprawdza się na mur-beton.  Składniki: 5  kiszonych ogórków 2 szalotki  1/2 pęczka natki pietruszki 20 ml oliwy z oliwek 1 łyżka miodu sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ogórki kroimy w plastry. Szalotki w krążki. Posiekaną natkę pietruszki łączymy z oliwą i miodem. Dodajemy do ogórków, dokładnie mieszając doprawiamy do smaku solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Duszona łopatka wołowa w sosie własnym 91

niesamowicie kruche i delikatne w smaku. Składniki: 800 g łopatki wołowej 5 łyżek mąki 50 ml oleju 600 ml bulionu wołowego 4 ogórki kiszone 200 ml kwasu z ogórków kiszonych 1 żółta papryka sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband(...)Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso kroimy na dowolne, większe kawałki. Obtaczamy w mące podsmażamy na oleju. Zalewamy bulionem, dodajemy pokrojone ogórki oraz kwas z ogórków. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 120 min. Na koniec dodajemy pokrojoną paprykę, dusimy bez przykrycia 15 min. Mąkę (1 łyżka) mieszamy

R'n'G Kitchen
Mizeria ze szczypiorkiem i koperkiem 105

Mizeria to nic innego, jak ogórki pokrojone w plasterki ze śmietaną i dodatkami. W tym wypadku jest to szczypiorek i koperek. Co potrzeba: 5 średnich ogórków, 1 pełna łyżka posiekanego szczypiorku, 1 pełna łyżeczka posiekanego koperku 1 czubata łyżka śmietany 18%, Sól do smaku, Pieprz do smaku Wykonanie: Ogórki obieramy ze skóry, kroimy w plasterki do miski(...)smaku. Mieszamy i dodajemy śmietanę. Ponownie mieszamy i sprawdzamy, czy sałatka jest wystarczająco doprawiona. Jeśli lubicie mizerię z większą ilością śmietany, to  dodajcie jeszcze jedną łyżkę. Smacznego :)) ogórki, szczypiorek, śmietana, koperek

Bułka z Chlebem
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I SOCZEWICĄ 113

mini makaronem. Dodatkami są także ogórki kiszone i jajka na twardo, dla mnie klasyk Zdarza się, że do sałatki z tuńczykiem dodaję marynowane warzywa takie jak papryka kolorowa, ogórki konserwowe, cebulkę lub pieczarki. Sałatka z tuńczykiem za każdym razem smakuje inaczej, a to dzięki różnym proporcjom dodatków. Wystarczy pajda chleba, bagietka, grzanki i smaczne śniadanie, kolacja czy sałatka(...)kukurydzy i 1 czerwona papryka 2 jajka ugotowane na twardo 3 suszone pomidory 1 duży ogórek kiszony 1 łyżka ugotowanego ryżu 2 łyżki ugotowanej czerwonej soczewicy 1,5-2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Warzywa konserwowe i tuńczyka odsączam z soków. Jajka, ogórki, suszone pomidory kroję w kostkę wielkości kukurydzy i groszku zielonego. W misce mieszam wszystkie

Zasmakuj Kuchni
Strogonow 93

kiszonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 szklanki śmietany 30 % * sól, papryka ostra i słodka * 2 łyżki oleju * 3 liście laurowe * 5 ziarenek ziela angielskiego * 1 łyżka masła do podsmażenia ogórków Wołowinę pokroiłam w paski i podsmażyłam na rozgrzanym oleju w garnku. Kiedy wołowina puściła sok podlałam wodą 5 cm powyżej objętości mięsa. Przykryłam i gotowałam do miękkości (ok.1(...)czasie pokroiłam w talarki cebulę, pieczarki oraz w paski paprykę. Użyłam papryki czerwonej i żółtej po 1/2 części.  Ogórki pokroiłam w paski i podsmażyłam na maśle. Odstawiłam. Kiedy wołowina już była prawie miękka dodałam cebulę, pieczarki, paprykę oraz liść laurowy i ziele angielskie. Dusiłam do miękkości warzyw. Posoliłam. Dodałam podsmażone ogórki.  Pod koniec dodałam koncentrat pomidorowy

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka ze świeżych ogórków i cebuli marynowanej octem winnym 113

nieco inną sałatkę ze świeżymi ogórkami w roli głównej. Bez śmietany czy jogurtu, z cudownie pyszną cebulą. Musicie tego koniecznie spróbować! Składniki: 5-6 średnich świeżych ogórków 3-4 średnie cebule 2 łyżki cukru ok. 1 łyżeczka soli 4-6 łyżek białego octu winnego grubo mielony pieprz lub mielone suszone płatki chilli 1 łyżka oliwy o delikatnym smaku(...)Ogórki obrać ze skóry. Jeśli mają delikatną skórkę, wtedy można ich nie obierać. Pokroić je w cienkie plasterki. Dodać połowę soli, wymieszać i odstawić na kilkanaście minut aż puszczą sok. Cebulę obrać, pokroić w piórka lub grubszą kostkę - według uznania. Dodać cukier, wymieszać i odstawić na cebula puści sok i lekko się zeszkli. Można co jakiś czas mieszać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka z ogórków, papryki i cebuli 138

hansi-theme-font:minor-latin;} Sezon na paprykę w pełni, ogórki jeszcze na straganach są więc pora na bardzo delikatną, aromatyczną sałatkę w łagodnej zalewie.  Potrzebujemy: 1kg ogórków     0,5kg czerwonej papryki     2 duże cebule     ziele ang, liść laurowy, pieprz ziarnisty     4 ząbki czosnku(...)family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Umyte i osuszone ogórki pokroiłam w talarki. Dodałam 1 łyżkę soli, wymieszałam. Zostawiłam do puszczenia soku. Paprykę umyłam i oczyściłam. Pokroiłam w paseczki. Cebulę pokroiłam w pół talarki. Cebulę i paprykę sparzyłam. zimne

Co w garnkach piszczy
Ogórki kiszone w butelkach 177

Składniki : małe ogórki przyprawy tj. chrzan, czosnek, liście z wiśni, dębu czarnej porzeczki liście laurowe, koper, pieprz czarny w ziarnach Pierwszy raz kisiłam ogórki w plastikowych butelkach ( po mleku). Postępowałam tak jak w tym przepisie , tyle że ogórki wkładałam do butelek.  Czy macie doświadczenie w robieniu  kiszonek w plastiku? Jak smakują ogórki

Proste Potrawy
Sałatka z cukinii – przetwory na zimę 88

jako dodatek do obiadu albo szybka przekąska. Polecam! Do tej sałatki z cukinii można też dodać kilka świeżych ogórków – proporcje do zalewy pozostają bez zmian, bo z ogórków dużo wody się wydzieli i ilość będzie wystarczająca. Składniki: 3-4 niewielkie cukinie (około 1.5 kg) 6 marchewek (około 600 g) 4 cebule (około 450-500 g) świeże zioła(...)natka pietruszki, szczypiorek, koperek (według uznania) 5 niewielkich ogórków (opcjonalnie) Zalewa: 1 litr wody 1 szklanka (240 ml) octu 1 1/2 łyżki soli 2 łyżeczki (10 ml) kurkumy 2 łyżki (30ml) cukru 1/2 szklanki (120 ml) oleju Wykonanie: Umyte warzywa osuszamy i cukinie (i ogórki jeśli używamy) trzemy na tarce na plasterki, marchewkę ucieramy na dużych oczkach

Lamarida.pl
KLASYCZNA ZUPA OGÓRKOWA 132

Polska klasyka w najlepszym wydaniu. Ogórkowa na bazie szybkiego bulionu warzywnego z dodatkiem kiszonych ogórków zawsze się sprawdzi.  Składniki bulion warzywny 1500 ml obrane ziemniaki 650 g ogórki kiszone 550 g  zalewa z ogórków 250 ml olej rzepakowy 50 ml marchewki 2 szt. cebula 1 szt. seler 0,5 szt. sól do smaku czarny pieprz(...)minutach poszatkowaną w kostkę cebulę i smażymy przez minutę. Dodajemy bulion warzywny i gotujemy do momentu, kiedy ziemniaki zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy starte na grubych oczkach ogórki wraz z zalewą i gotujemy przez 20 minut. Po wylaniu zupy na talerz możemy dodać śmietanę oraz odrobinę oleju z kopru

chefintheforest
Sałatka ogórkowa 76

ogorków zielonych gruntowych  5 ogórków małosolnych lub kiszonych pęczek koperku 2 łyżki octu winnego 1-2 łyżek miodu ewentualnie sól,pieprz z moździerza lub grubo mielony WYKONANIE: ogórki kroimy w większą kostkę, zostawiamy na 15 min. i odlewamy wodę, koperek drobno siekamy, dodajemy do ogórków, ocet mieszamy z miodem i ogórkami, ewentyualnie doprawiamy solą

Kuchnia Beaty
Ogórki gyros 183

Ostatnio w modzie są ogórki w przyprawie gyros. Postanowiłam na próbę zrobić kilka słoików. Na razie zrobiłam jedną porcję z 2 kilogramów ogórków i wyszło mi 6 słoików. Zobaczymy, jak się przyjmą to będę robić więcej a na razie tyle wystarczy. Ja pokroiłam ogórki w plasterki ze skórą ale jak ktoś woli to może je obrać. Zatem(...)jeszcze nie robił niech spróbuje. Inspiracją był przepis z internetu. Ogórki gyros

Ewa w kuchni
SAŁATKA CURRY Z OGÓRKÓW + FILMIK 467

Przepis na ogórki curry, bardzo prosty pomysł na przepyszne, chrupiące i orientalne w smaku.  SKŁADNIKI :   2-3 kg ogórków 2 duże cebule  2 łyżki soli(...)PRZYGOTOWANIE :   ogórki z cebulą należy poszatkować, przełożyć do dużej miski i posypać solą, następnie odłożyć na około 2 godziny aby puściły sok.  Składniki zalewy należy zagotować i dorze wymieszać.  Ogórki wyciskamy z soku który powstał.  Do słoików średniej wielkości nakładamy sałatkę ogórkową, w miarę luźno, nie ubijamy, zalewamy zalewą i lekko mieszamy w słoikach

Kulinarne Fantazje Marioli
Mizeria z ogórków na zimę 99

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -4 kg ogórków -4 duże cebule Zalewa: -2 l przegotowanej zimnej wody -500 ml octu -500 g cukru -4 łyżeczki soli -przyprawy:  ziele angielskie, liście laurowe, gorczyca, czarny pieprz w ziarnach -olej rzepakowy(...)Umyte ogórki cienko obrać, pokroić w plasterki. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę. Składniki zalewy dobrze wymieszać do rozpuszczenia cukru. W dużym garnku zalać ogórki z cebulą, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na noc. Przygotować słoiki: na dno każdego wsypać 2 ziela angielskie, 2 liście laurowe, 4 ziarna pieprzu, 1/2 łyżeczki gorczycy. Napełnić słoiki do wysokości

Kulinarne przemyslenia
Chłodnik ogórkowy na kefirze. Przepis krok po kroku. 91

cytryny sok wyciśnięty z 1/2 cytryny sól, czarny pieprz oliwa z oliwek do skropienia zupy ew. czerwony pieprz   Przygotowanie:   Umyte, nie obrane ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeżeli mają w sobie dużo wody odciśnij nadmiar płynu. Pół ogórka jako dekorację pokrój w drobną kostkę.   Dodaj drobno(...)Wstaw do lodówki na 3-4 godziny, aż będzie odpowiednio zimny. Jeżeli chcesz skrócić czas chłodzenia, użyj produktów prosto z lodówki.   Do dekoracji użyj ogórka pokrojonego w drobną kostkę, oliwy z oliwek i roztartego w dłoniach czerwonego pieprzu, który fajnie kontrastuje z łagodnym smakiem chłodnika.   Inspiracja rodem

kuron.com.pl
Sałatka z ogórków w zalewie musztardowej 157

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -2 kg ogórków -2 duże cebule (350 g) -marchewka 350 g Zalewa: -5 szklanek wody (1 szklanka = 250 ml.) -1 szklanka octu 10% -1 szklanka cukru -3 płaskie łyżki soli -5 łyżek musztardy łagodnej(...)Develey ) przyprawy do słoika: liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, 1 ostra papryczka  Marchewkę ugotować  w całości 10 minut. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, obrane ogórki w plasterki.  Przestudzoną marchew obrać i pokroić w plasterki.  Składniki zalewy zagotować, przestudzić. Ostrą papryczkę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paski

Kulinarne przemyslenia
Chleb na wodzie z ogórków kiszonych 130

Woda z kiszonych ogórków nie była problemem.  Jak tylko zjemy ogórki - kiszę następne. Wykorzystałam wodę z ogórków małosolnych. Mam jej dostatek :) Zaczyn : 2 szklanki ciepłej wody 60 g drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 1 szklanka mąki żytniej razowej ( ja dałam pytlową) 1 szklanka mąki pszennej chlebowej Przygotować zaczyn i pozostawić na 15 min. do wyrośnięcia. Ciasto(...)właściwe : 4,5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki soli 1 szklanka wody w której kisiły się ogórki 3 łyżki oleju Przygotowanie: Do wyrośniętego zaczynu dodać po kolei składniki ciasta właściwego  Wyrobić robotem z hakami. Ciasto umieścić do dwóch keksówek / wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą / Wierzch smaruję wodą, aby chleb nie pękał Zostawiamy w keksówkach

Proste Potrawy
Ogórki kiszone 93

Tradycyjna receptura i sprawdzony sposób na najlepsze ogórki kiszone . To bardzo stary przepis na ogórki kiszone na zimę. Jeśli jadacie kiszone ogórki i lubicie najwyższą jakość domowego jedzenia.. zapraszam! - przepis z wieloletnią tradycją - idealne proporcje i sposób wykonania - takie ogórki kiszone mogą stać w piwniczce przez lata

AniaGotuje.pl
Zupa ogórkowa z ogórków małosolnych 101

pomidorowej. W sezonie bardzo lubię robić zupę ogórkową, z ogórków małosolnych, z młodymi ziemniakami, zabielana śmietanką. PRZEPIS NA ZUPĘ OGÓRKOWĄ Składniki na zupę ogórkową: 1 kg ziemniaków 6 ogórków małosolnych 1 cebula 1 łyżeczka masła klarowanego 1 ząbek czosnku 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego sól pieprz 150 ml śmietanki świeże zioła(...)kosteczkę, szklimy na maśle. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Marchew, pietruszkę obieramy, ścieramy na tarce. Warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą (ok 1,5l), dodajemy przyprawy, gotujemy do miękkości. Ogórki ścieramy na tarce, dodajemy do zupy razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, zagotowujemy. Hartujemy śmietankę (dodajemy do niej trochę gorącej zupy, mieszamy wszystko), wlewamy do zupy. Doprawiamy do smaku

Dorota Smakuje
OGÓRKI MAŁOSOLNE JAK U BABCI 144

się odwlecze..to nie uciecze.  Mam już i ja :)  Już następnego dnia po nastawieniu próbuję, choć najlepsze 2-3 dnia.  Składniki: 1 kg ogórków gruntowych liść(...)wiśni - 2 sztuki korzeń chrzanu- ok 2 cm liść chrzanu 4 ząbki czosnku 5 baldachimów kopru 1 litr wody 1 łyżka kamiennej soli Wykonanie: W dużym słoju układamy pomyte ogórki, z poobcinanymi końcówkami. Pomiędzy ogórkami układamy poprzecinane ząbki czosnku, chrzan, koper. Sól rozpuszczamy w wodzie, zalewamy ogórki. Odstawiamy w zacienionym miejscu

Z Majeczką w kuchni
Chłodnik z ogórkami i awokado 57

ząbki czosnku 1 łyżka siemienia lnianego sok z cytryny sól pieprz oliwa extra virgin (przepis na 3-4 porcje) Maślankę wlewamy do blendera. Wrzucamy do niego 5 obranych ogórków, wydrążony miąższ awokado i czosnek, miksujemy do uzyskania gładkiego kremu. Dodajemy do niego poszatkowane zioła, sok z cytryny, sól i pieprz, mieszamy i wkładamy do lodówki na parę godzin(...)dodatkowe ogórki kroimy w kostkę. Zupę przelewamy do misek, posypujemy ją ogórkami, poszatkowanym szczypiorkiem, siemieniem i skrapiamy odrobiną oliwy

Kardamonovy
Sałatka ziemniaczana z bobem 110

ogórków oraz rzodkiewek, lekkiego sosu czosnkowego i aromatycznego koperku. Palce lizać!     Składniki: 0,5 kg ziemniaków 0,5 kg bobu – surowego albo mrożonego 3-4 ogórki małosolne pęczek rzodkiewek pół pęczka koperku 1 łyżka majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól i pieprz       *** Ziemniaki gotujemy do miękkości, studzimy, obieramy(...)odcedzamy, studzimy. Nie gotujemy dłużej bo będzie za miękki i zacznie rozpadać się w sałatce. Wody nie solimy bo to przedłuża gotowanie *** *** Gdy bób ostygnie obieramy go z łupinek *** *** Ogórki i rzodkiewkę kroimy w dużą kostkę *** *** Do miski przekładamy ziemniaki, ogórki, rzodkiewkę oraz obrany bób i mieszamy *** *** Majonez mieszamy z jogurtem oraz przeciśniętym czosnkiem *** *** Sos doprawiamy do smaku

Blog z Apetytem
Surówka z cykorii i ogórków małosolnych 95

sezonowe! lekko czosnkowe – jak dla mnie domowe małosolne wygrywają ze wszystkim, smak babcinej ręki niezapomniany. Dziś je odtwarzam pamiętając każdy upalny wtedy dzień spędzony z Babcią. Piękne czasy! Ogórki małosolne bardzo szybkie, bo w te upalne dni są gotowe praktycznie z dnia na dzień. Idealny dodatek(...)mięs, grilla, potraw z ziemniaków, dziś w towarzystwie cykorii. Surówka świetnie pasuje do czerwonych i białych mięs. Dojadłam do kanapki, więc i tak można SKŁADNIKI: 4 cykorie 2 ogórki małosolne garść posiekanego szczypioru 1 łyżka majonezu sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Cykorie myję, odkrawam głąby i siekam drobno. Ogórki kroję w kostkę, łączę z cykorią w misce. Dodaję

Zasmakuj Kuchni
Sałata z małosolnym ogórkiem 153

PRZEPIS NA SAŁATĘ Z MAŁOSOLNYM OGÓRKIEM Składniki na Sałatę z małosolnym ogórkiem 1 sałata rzymska mini 2 pomidory malinowe pół szkl kukurydzy 4 ogórki małosolne 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika sól 1 łyżka majonezu 1 ketchupu 3 jogurtu ząbek czosnku Jak zrobić sałatę z ogórkiem małosolnym: Sałatę myjemy, osuszamy i kroimy w nieduże kawałki nożem do sałaty. Pomidory kroimy(...)kostkę, ogórki w plasterki. Majonez mieszamy z ketchupem, jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą. Powstały sos mieszamy ze wszystkimi składnikami sałatki. Artykuł Sałata z małosolnym ogórkiem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Leczo z młodej kapusty 301

Kapustę pozbawić brzydkich, zewnętrznych liści. Umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki, odciąć twardy głąb. Liście dość drobno poszatkować. Pieczarki oczyścić (przeczytaj artykuł: Pieczarki – myć je czy obierać? ), pokroić na plasterki. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Wszystkie papryki (czerwone i żółtą) umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych, a następnie pokroić w większą kostkę lub mniejsze paseczki. Kiełbasę pozbawić skóry (wedle uznania), pokroić(...)przez ok. 8-10 minut bez przykrycia (aż kapusta nieco zmięknie – jeśli płynów do duszenia byłoby za mało to można dolać pół szklanki wrzątku). Na koniec wrzucić pokrojone ogórki konserwowe oraz koncentrat pomidorowy i dusić całość jeszcze przez ok. 5 minut (do odpowiedniej miękkości warzyw). Na koniec doprawić do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. Podawać

Kulinarne Przeboje
Sałatka ryżowa z kurczakiem, ogórkami i zieleniną 594

dużo ilością zieleniny – koperkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem. Bardzo syta i smaczna sałatka! 100 g ryżu 1 pojedyńczy filet z kurczaka Przyprawa do kurczaka Czosnek granulowany Sól Pieprz 2 ogórki zielone 3 ogórki kiszone ½ pęczka natki pietruszki ½ pęczka świeżego koperku 1 pęczek szczypiorku 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu Ryż gotujemy do miękkości, odcedzamy. Filet(...)piersi kurczaka kroimy w bardzo drobną kosteczkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka, pieprzem, solą i czosnkiem granulowanym. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.  Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę. Zieleninę – pietruszkę, koperek i szczypiorek siekamy bardzo drobno. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy jogurt z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem, ponownie mieszamy. Odstawiamy do lodówki aby smaki

VioletoweKucharzenie
Ogórki nadziewane jajami z rzodkiewką 122

-2 jaja ugotowane na twardo -2 pęczki rzodkiewek -2-3 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego -1 łyżka siekanego koperku -1 łyżka siekanego szczypiorku -sól, pieprz do smaku Ogórki obrać ze skórki, przekroić wzdłuż na pół i kolejno na kawałki o dł. 5-6 cm. Ostrożnie wydrążyć miąższ. Można go później  wykorzystać np. do chłodnika z ogórków. Obrane jaja posiekać, rzodkiewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, kilka zostawić w całości. Dodać koperek, szczypiorek, śmietanę lub jogurt, wymieszać razem, posolić i popieprzyć do smaku.Wydrążone ogórki napełnić farszem, przybrać talarkami rzodkiewki. Ułożyć na liściach sałaty

Kulinarne przemyslenia
Sałatka jajeczna z czerwona fasolą i porem 350

którą przepis znajdziecie tutaj: Sałatka z selerem konserwowym i czerwoną fasolą . Ja jednak wolę coś bardziej intensywnego w smaku, dlatego dodałam takie wyraziste składniki jak por i ogórek konserwowy. Dużym plusem tej sałatki jest również to, że jej wykonanie zajmuje zaledwie parę minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka jajeczna z czerwona fasolą i porem – Składniki: 2 jajka klasy M pół puszki(...)kukurydzy po odsączeniu) 1 słoik selera konserwowego w zalewie (160 g po odsączeniu) 1 kawałek pora – ok. 100 g białej i jasnozielonej części pora 3 średnie ogórki konserwowe – ok. 180 g 3 czubate łyżki majonezu – ok. 120 g (u mnie Kielecki) sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę jajeczną z czerwona fasolą

Kulinarne Przeboje
Makaronowa zapiekanka z tuńczykiem, ogórkiem kiszonym, cukinią i kukurydzą 124

otwartą kukurydzę. Takie małe sprzątanie :-) Miłego piątku kochani Wam życzę :-) Składniki: makaron u mnie razowe penne 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 puszki kukurydzy około 6-8 ogórków kiszonych kawałek cukinii (ja miałam pół) natka pietruszki starta mozzarella 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i wrzucamy do naczynia żaroodpornego. 2. Ogórki kroimy(...)grubsze plasterki, tuńczyka odsączamy na sitku, tak samo kukurydzę. Cukinię kroimy w cienkie plasterki, natkę pietruszki siekamy. 3. Do makronu wrzucamy ogórki i cukinię i mieszamy drewnianą łyżką. Kukurydzę układamy kupkami, tak samo tuńczyka. Wszystko posypujemy natką pietruszki (troszkę zostawiamy) i startą mozzarellą. 4. Pieczemy w 200 stopniach około 20-25 minut. Po upieczeniu posypujemy pozostałą natką pietruszki

kruche babeczki
Sałatka ziemniaczana 119

swojskiej kiełbasy -ogórki konserwowe ( 450 g ) -2 ząbki czosnku -posiekany koperek -sól, pieprz do smaku Ziemniaki gotujemy w mundurkach ok. 20 min. Studzimy i obieramy. Kiełbasę, ogórki i ziemniaki kroimy w kostkę. Dolewamy 1/3 szklanki zalewy z ogórków, dodajemy pokrojony w cienkie plasterki czosnek, posiekany koperek, skrapiamy olejem, solimy delikatnie i pieprzymy. Wszystko mieszamy i odstawiamy(...)najmniej godzinę. W tym czasie składniki się zintegrują smakowo i kosztujemy. Jeżeli sałatka wydaje się nam, że jest za mdła można dolać jeszcze zalewy z ogórków lub skropić delikatnie octem. Taka sałatka najlepiej smakuje następnego dnia. Smacznego

Kulinarne przemyslenia
BLOK JAJECZNY Z WARZYWAMI 133

pysznie smakuje. Może zastąpić tradycyjna sałatkę jarzynową. Składniki: 6 jajek 1 szklanka zalewy z ogórków konserwowych 1 łyżeczka żelatyny 200 g majonezu  3 średnie marchewki 3 ogórki konserwowe 100 g szynki 1 czerwona cebula 1 mała puszka groszku konserwowanego 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 1 szklanka zimnej wody sól pieprz Przygotowanie: Formę wyłożyć folią spożywczą(...)wystawała trochę ponad krawędź. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w zimnej wodzie i obrać. Trzy jajka przekroić, wyjąć żółtka i rozgnieść je widelcem. Zalewę z ogórków połączyć ze szklanką wody, wlać do garnka i podgrzać. Dodać żelatynę i wymieszać. Gdy się rozpuści, zdjąć z ognia. Ostudzić. Marchewkę obrać i ugotować na półtwardo. Następnie pokroić w kostkę. Rozgniecione żółtka przełożyć

Ciastka - domowe słodkości
Chleb na wodzie z kiszonych ogórków. 314

Dość długo się do tego zabierałam, ale w końcu zrobiłam :) Poczytałam kilka przepisów i zrobiłam po swojemu :) Chlebek jest naprawdę smaczny, miękki i pulchny. Jeśli zostanie Wam woda po ogórkach, to koniecznie zróbcie ten chleb. Jest prosty i szybki w przygotowaniu. Nie wymaga żadnych, specjalnych umiejętności. Ja na pewno będę do niego wracać. Jeśli już trochę mnie znacie(...)cukru 1 szklanka maki żytniej razowej 1 szklanka mąki pszennej (miałam typ 650) Ciasto właściwe: 4,5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki soli 1 szklanka wody z kiszonych ogórków 3 łyżki oleju Wykonanie: Przygotować zaczyn. Do miski wlać wodę, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i dodać obie mąki. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Do wyrośniętego zaczynu

Agusiowe smakołyki
Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną 124

kaszę jaglaną 1 cebula kawałeczek pora 3 łyżki oliwy z oliwek 2 marchewki 1 korzeń pietruszki plaster (ok 150g) korzenia selera 4 duże ogórki kiszone + woda z kiszonych ogórków 1 ząbek czosnku sól pieprz 3-4 łyżki śmietany 18% 2 liście laurowe 5 szt ziela angielskiego koperek świeży Jak zrobić zupę ogórkową z kaszą jaglaną: W garnku podgrzewamy(...)ścieramy na tarce, dodajemy do cebuli. Dodajemy 1-1,5l wody, ziele angielskie, liść laurowy, sól. Zagotowujemy, zmniejszamy grzanie, gotujemy pod przykryciem ok 20 min. Dodajemy starte na tarce ogórki i czosnek, gotujemy 5 min. Zupę możemy zostawić tak jak jest, ja lubię zmiksować ja w tym momencie by miała kremową konsystencję. Zupę doprawiamy do smaku woda z kiszonych

Dorota Smakuje
Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem, jajkiem i rzodkiewką + film 209

tworzy pyszną całość, dzięki czemu sałatka zyskuje niepowtarzalny smak.     składniki na 4-5 porcji 80 g mixu sałat 300 g wędzonego kurczaka 2 czerwone cebule 5-6 ogórków konserwowych 5 jajek ugotowanych na twardo 2 pęczki rzodkiewek 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki sos 3- 4 łyżki keczupu 3 łyżki majonezu 2-3 łyżki musztardy czarny pieprz sól(...)wrzucamy na dno szklanej miski. Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Czerwoną cebulę drobno siekamy a następnie równo układamy na kurczaku. Na cebuli równomiernie rozprowadzamy sos. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę i umieszczamy na warstwie sosu. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka układamy na ogórkach. Umyte rzodkiewki kroimy w niewielką kostkę

Smakowite Dania
Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem 2657

mdła, a bardzo smaczna. Można ją nakładać na bułeczki, chrupiące tosty lub inne ulubione pieczywo, a więc idealnie sprawdzi się na śniadanie. 5 jajek 100 g sera żółtego 2 ogórki kiszone 2 łyżki szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz czarny Jajka ugotować na twardo – 10 minut od zagotowania się wody. Ostudzone(...)obrać i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce jarzynowej. Ser żółty również zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Ogórki pokroić, odsączyć z soku i dodać do jajek. Musztardę wymieszać z majonezem i śmietaną, a następnie połączyć z jajkami, serem i ogórkami. Wszystko dokładnie wymieszać dodając posiekany szczypiorek i przyprawy. Można podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego

https:KKuchniaMniam
Pasta z wędzonej makreli z ogórkiem kiszonym. 215

łyżki majonezu 1      łyżka musztardy świeżo mielony pieprz Makrelę rozdrobnić, najlepiej rozetrzeć palcami, pozbędziemy się w ten sposób nawet najmniejszych ości które mogliśmy wcześniej przeoczyć. Ogórki obrać ze skórki, pokroić je w bardzo drobną kosteczkę, cebulkę też, tak samo drobno jak ogórki. Posiekać koperek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić majonezem, musztardą i pieprzem. Jeśli mamy(...)ochotę na bardziej wyrazisty smak można dać musztardy Dijon, jeśli zaś nie wystarczy stołowa. NIE solimy pasty, makrela i ogórki mają w sobie wystarczająco dużo soli

Lubię to gotuję
Sos koperkowo ogórkowy 117

koperkowy na bazie kwasu z ogórków kiszonych. Tak, nie wylewajmy wody, w której kiszą się ogórki. Zawsze zostawiam i dodaję do zup (na przykład rosolnik ), sosów... 30 g masła, 20 g mąki, łyżka siekanego koperku, 150 – 200 ml kwasu z ogórków kiszonych, 150 – 200 ml wody lub bulionu, 100 g gęstej śmietany 18%, sok z cytryny, sól(...)cukier Zasmażyć masło z mąką, wsypać koperek i jeszcze chwilę smażyć. Wlać kwas z ogórków dokładnie mieszając, aby nie powstały grudki. Następnie wlać wodę lub bulion. Gotować mieszając. Doprawić do smaku sokiem z cytryny (1 – 1,5 łyżki), cukrem i ewentualnie solą. Następnie dodać śmietanę, wymieszać. Podawać na przykład do ryb. Podałam z babką

królestwo garów
Zupa ogórkowa na żołądkach drobiowych 100

pietruszka 1 seler 3 ziemniaki 500 g ogórków kiszonych 100 ml słodkiej śmietany 18%  1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka suszonego koperku (lepszy świeży) kwas z ogórków 4 jajka sól, pieprz Przygotowanie Żołądki oczyszczamy, zalewamy zimną wodą ( 1,2 litra ), zagotowujemy, usuwamy szumowiny, lekko solimy. Wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie. Gotujemy na wolnym ogniu przez pół godziny(...)Mięso wyciągamy z wywaru, studzimy i kroimy w paski. Wywar przecedzamy. Marchewki, pietruszkę, seler, ziemniaki kroimy tak, jak lubimy. Dodajemy do zupy i gotujemy 30 min na średnim ogniu. Ogórki chlastamy jak lubimy. My pół porcji starliśmy, pół pokroiliśmy na krążki. Dodajemy do zupy, gotujemy 30 min na średnim ogniu, dodajemy koperek (u nas suszony, sorki, sklera…zapomnieliśmy kupić

R'n'G Kitchen
Surówka kopenhaska 375

window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na surówkę kopenhaską: Sałatę lodową umyć, osuszyć, poszarpać liście na małe kawałeczki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Marchew obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Ogórki konserwowe (lub ewentualnie kiszone) odsączyć z zalewy i również zetrzeć na tarce o małych oczkach. Szczypiorek i natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać drobno. Sałatę lodową, cebulę, marchew(...)ogórki wrzucić do jednej miski. Dodać jogurt naturalny, 2-3 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej (ja zazwyczaj najpierw daję dwie, a potem ewentualnie dorzucam jeszcze jedną łyżeczkę do smaku; możecie również zamienić musztardę delikatesową na inną, np. sarepską, ale jak dla mnie delikatesowa lepiej tu pasuje i jest delikatniejsza w smaku), czosnek, posiekaną natkę pietruszki oraz szczypiorek. Dokładnie wymieszać. Doprawić

Kulinarne Przeboje
Pizza No Waste 103

więc nie zawahaliśmy się ich użyć. Składniki 2 niepełne szklanki mąki 20 g drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli 4 mielone kotlety 2 ogórki konserwowe 1 pomidor 1 jajko ugotowane na twardo 100 g startego żółtego sera 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki majonezu 3 łyżki posiekanego koperku Przygotowanie Ciasto na pizzę(...)wodę, oliwę i szczyptę soli. Pozostawiamy na 30 min w ciepłym miejscu i rozwałkowujemy do wielkości blaszki do pieczenia lub kamienia. Kotlety kroimy na kawałki. Pomidory kroimy na „półplasterki”. Ogórki kroimy na plasterki. Jajko kroimy na plasterki. Majonez i śmietanę mieszamy z posiekanym koperkiem, smarujemy wierzch pizzy. Na wierzch układamy kotlety, ogórki i pomidory. Zapiekamy

R'n'G Kitchen
Zupa ogórkowa z pulpecikami z kaszy jęczmiennej. 174

stron. Usmażone pulpeciki z kaszy osączmy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. 4.  Zupa: Marchewki i pietruszkę obieramy, myjemy i osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki kiszone również ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku ( sok pozostawiamy ). Następnie w garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy marchewkę z pietruszką i chwilę przesmażamy często mieszając(...)następnie wrzucamy ogórki i również przesmażamy. Przesmażone warzywa zalewamy gorącym bulionem warzywnym i gotujemy do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy koperek, sok z ogórków według uznania i przyprawiamy do smaku Vegetą Natur i mielonym pieprzem. Chwilę jeszcze gotujemy. 5. Podanie: Gorącą zupę rozlewamy na talerze, dajemy po kilka sztuk gorących pulpecików i podajemy. Smacznego życzę. Moje rady

Izabelawkuchni
Zupa krem ze świeżego ogórka 140

taka jest prawda – niepowtarzalny świeży smak zielonego ogórka jest wyczuwalny w każdej łyżce tej pysznej zupy. Jest delikatna, lekka ale jednocześnie bardzo sycąca, kremowa i rozgrzewająca. Propozycja do wypróbowania dla wszystkich tych, którzy tak jak moja babcia są ciekawy czym smakuje ta zupa. Składniki (na 3-4 porcje): 3 duże ogórki gruntowe – mogą być też szklarniowe(...)czasu do czasu mieszając, aż zaczną się lekko przypiekać. Następnie, wlewamy do garnka tyle wody, aby tylko przykrywała warzywa, zagotowujemy i gotujemy wszystko do miękkości.   W międzyczasie ogórka obieramy i kroimy w drobną kostkę.   Gdy ziemniaki są już miękkie, do garnka dodajemy jeszcze szklankę wody, wrzucamy ogórka i płatki ryżowe – gotujemy jeszcze przez 5 minut

Smaczna Strona
ogórki w kostke na zime do słoikow 64

cukru 3 łyżki soli pół łyżeczki na słoik octu jabłkowego,lub szampana tu liść laurowy na słoik 2-3 ząbki czosnku na słoik 1-2 pęczki zielonego kopru Wykonanie OGÓRKI są pyszne .. Wymyte ogórki namoczyć w zimnej wodzie na 1 godzine . Po tym czasie pokroić w drobną kostkę ,odstawić .Czosnek obrać,koper umyć ,słoiki wyparzyć. Do każdego słoika(...)wypełnione ,zalać każdy słoik wrzątkiem i zakryć pokrywką .Pozostawić na 10 minut. Odlać wodę do rondla przez sito tak ,aby ze słoika nic nie wypadło. Do wody z ogórków dodać cukier,sól i wszystko zagotować. Do każdego słoika dodać pół łyżeczki -na słoik - octu jabłkowego. Gorącą zalewą napełnić słoiki ,zakręcić

mojej kuchni
Ogorki krojone 74

ziela angielskiego na słoik litrowy 5-6 sztuk pieprz czarny w kulkach na słoik 1 liść laurowy na słoik Wykonanie Ta marynata może być używana do różnorodnych warzyw . Ogórki umyć ,zalać zimną wodą i pozostawić na około 2 godzin. Liść laurowy i koper zalać wrzątkiem na 1 minutę ,odcedzić. Do słoika włożyć koper ,kawałek papryki ,liść laurowy,ziele(...)pieprz,oraz czosnek.    W misce umieścić pokrojone ogórki , zalać wrzątkiem,odstawić na 10 minut i wylać wodę . Ponownie zalać  wrzątkiem , czekać 10 minut i wylać wodę .(pomidory, zalewamy 1 x ,  ponieważ są bardziej delikatne ). Przygotować marynatę: na litr wody - 1 łyżka soli i 2,5 łyżki cukru. Doprowadzić do wrzenia, oraz rozpuszczenia soli i cukru

mojej kuchni
Sałatka gyros 126

podaje ilość składników dla 4-5 osób. Składniki: 1 pierś z kurczaka (ale im więcej tym lepiej) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula 2-3 ogórki kiszone śr ednia kapusta pekińska majonez ketchup 2 ząbki czosnku 4 łyżki(...)jogurtu naturalnego pieprz czarny świeżo mielony jogurt naturalny przyprawa do gyrosa  Pierś umyłam, pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju z przyprawą do gyrosa. Wyłożyłam do szklanej miski. Ogórki pokroiłam w kostkę, wyłożyłam na mięso. Pokroiłam cebulę w drobną kostkę i posyłam na ogórki.. Następnie nałożyłam ketchup na ogórki i wyłożyłam odsączoną kukurydzę i fasolę

Na moim talerzu
Sałatka brokułowa z szynką 214

kiszonymi. Sałatka jest bardzo lekka i smaczna. Doskonale sprawdzi się na każdej domowej imprezie. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1 brokuł, 1 por, 1 puszka groszku konserwowego, 250g szynki konserwowej, 2 ogórki kiszone, 5 jajek, 5 łyżek majonezu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Brokuła dzielę na małe różyczki. Wrzucam do gotującej się osolonej wody. Gotuję około 5 minut. Odcedzam i studzę. Pora(...)kroję w cienkie plasterki. Przelewam wrzącą wodą. Odstawiam do przestudzenia. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Szynkę oraz ogórki kroję w małą kostkę. Groszek odsączam z zalewy. 2. Do miski przekładam przygotowane składniki: brokuła, pora, jajka, szynkę, ogórki oraz groszek. Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie całość mieszam. Gotową sałatkę wykładam

Tradycyjna kuchnia Kasi
SAŁATKA GYROS (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 836

sałatkę gyros a na pewno przypadnie Wam ona do gustu.  Składniki – sałatka gyros: 500 g piersi z kurczaka 30 ml (3 łyżki) oliwy z oliwek 100 g ogórków kiszonych 60 g cebuli czerwonej 150 g papryki czerwonej 500 g kapusty pekińskiej 15 g (3 łyżeczki) przyprawy gyros (patrz na skład) sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo(...)kostkę. Kapustę pekińską przekroić na pół i jeszcze raz na pół by uzyskać ćwiartki, które łatwiej drobniutko poszatkować w paseczki. Paprykę umyć, przekroić, wydrążyć i pokroić w drobną kostkę. Ogórki kiszone odsączyć i także pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki układać warstwami najlepiej w szklanej salaterce. Sałatka gyros – ułożenie warstw od najniższej: pierś z kurczaka, ketchup/sos pomidorowy, ogórki

Ola la LCHF
Śledzie po tatarsku 139

pieczarki, ogórek konserwowy, do tego ostrość cebuli, wszystko to idealnie komponuje się w smaczną sałatkę śledziową. Polecam dodać do nich także pieprz cytrynowy lub czarny pieprz i odrobinę skórki z cytryny – smak będzie jeszcze bardziej niepowtarzalny. Składniki (na 4-5 dużych porcji): 500g filetów śledziowych matjas z oleju 170g marynowanych pieczarek – mały słoik 4 średnie ogórki konserwowe(...)małą kostkę, ale trochę większą niż ogórek i pieczarki, bo to śledź ma być najbardziej wyczuwalny. Przekładamy do miski.   Do składników w misce dodajemy majonez, śmietanę, natkę pietruszki, szczypiorek i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem oraz pieprzem cytrynowym i mieszamy. Nie podałam w składnikach soli, bo moje śledzie i ogórki były na tyle słone, że nie wymagały

Smaczna Strona
Śledzie po tatarsku 324

kawałki ogórków konserwowych) i ponownie śledzie.     Składniki: 0,5 kg wymoczonych filetów śledziowych – matiasów 1 cebula 1 mały słoiczek marynowanych grzybków np. pieczarek 3 ogórki konserwowe 2-3 łyżki majonezu 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany przyprawy: sól, pieprz, cukier     *** Śledzie osuszamy i kroimy w kostkę *** *** Grzybki odsączamy z zalewy i kroimy(...)kosteczkę *** *** Cebulę oraz ogórki również kroimy w drobną kosteczkę *** *** Pokrojone grzybki, ogórki oraz cebulkę przekładamy do miski, dodajemy majonez oraz śmietanę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz cukrem *** *** Dodajemy pokrojone śledzie, mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin *** *** Z tak przygotowanych śledzi możemy wykonać koreczki nabijając na wykałaczki naprzemiennie śledzie z marynowanym grzybkami oraz małymi

Blog z Apetytem
Wigilijna sałatka śledziowa 518

sałatki, w której wyrazisty smak tej ryby idealnie komponuje się z polskimi dodatkami: jabłkami, buraczkami, ogórkami kiszonymi i cebulą.  Całość smakuje obłędnie. Składniki: 450g śledzi Matias 2 ogórki kiszone 2 jabłka 3 buraki 1 czerwona cebula 3 ziemniaki 3 jajka 5 łyżek majonezu sok z 1/2  cytryny sól pieprz Dekoracja: 1 burak pokrojony w gwiazdki(...)Jajka ugotować na twardo, następnie wystudzić i zetrzeć  na tarce. 4. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. 5. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę. 6. Ogórki kiszone również pokroić w kostkę. 7. Ziemniaki, buraki, jabłka, cebulę, ogórki, majonez wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do salaterki. Na wierzchu ukośnie ułożyć na przemian

Szalona Kuchnia Eweliny
ZUPA OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI 106

ziemniakami: Krok 1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w niewielką kostkę. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce do jarzyn z drobnymi oczkami. Pora oczyścić, pokroić w półplasterki. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce do jarzyn z grubymi oczkami. Czosnek obrać. Krok 2. W garnku rozpuścić masło, dodać pora, ziemniaki, marchew, czosnek oraz ryż - smażyć przez chwilę, cały czas mieszając(...)jarzynami wlać gorący bulion, dodać listek laurowy, ziele i pieprz, zamieszać i zagotować - gotować do miękkości warzyw przez około 15-20 minut. Krok 3. Do zupy dodać starte ogórki kiszone, koperek i doprawić do smaku (można dolać jeszcze kwasu z ogórków) - gotować przez kolejne 5 minut. Zupę ogórkową z ziemniakami zdjąć z ognia. Spienioną śmietanę zahartować gorącą zupą

Moja Książka Kucharska
Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw (dieta dr Dąbrowskiej) 143

buraków   zielony koktajl ze szpinakiem, ogórkiem i miętą zielony koktajl z kiwi i grejpfrutem zielony koktajl z grejpfrutem A na deser 😍 wegańską szarlotkę sorbet jabłko-grejpfrut Sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw (dieta dr Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1 mała czerwona cebula 2 kiszone ogórki sól himalajska świeżo zmielony pieprz(...)piekarniku nagrzanym do 180 stopni do momentu, aż warzywa będą miękkie. Odstawiamy do wystudzenia. Gdy warzywa będą zimne kroimy je w kostkę. Cebule obieramy ze skórki i drobno siekamy, ogórki kroimy w  drobna kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski, przyprawiamy i dokładnie mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z zupek chińskich z jajkiem 1557

sałatki można dać również więcej konserwowego ogórka i papryki, by miała bardziej wyrazisty smak. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z zupek chińskich z jajkiem – Składniki: 6 jajek 1 zupka chińska łagodna 1 zupka chińska curry ostra pół szklanki wrzątku (125 ml) 1 kukurydza w puszce (ok. 285g po odsączeniu z zalewy) 5 małych ogórków konserwowych (ok. 170g(...)rozpuścić w nim przyprawy z zupek chińskich (same przyprawy, bez oleju). Tak przygotowanym roztworem zalać pokruszony makaron, przykryć i pozostawić do ostudzenia i napęcznienia. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki konserwowe i paprykę pokroić w kostkę. Por pokroić na cieniutkie półplasterki, a następnie przelać wrzątkiem na sitku, osuszyć. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Zobacz wpis

Kulinarne Przeboje
Solanka, zupa z kiszonymi ogorkami i kielbasa, czyli Zupowy Wtorek odc.104 158

zupa na bazie pomidorów, z kiełbasą, boczkiem i ogórkami kiszonymi własnie może być smaczna. Otóż powiem więcej, JEST PYSZNA! Przepis z listopadowej KUCHNI. Solanka, zupa z kiszonymi ogórkami i kiełbasą 200 g kiełbasy, myśliwskiej lub innej dobrze doprawionej, pokrojonej w półplasterki 125 g wędzonego boczku, drobno pokrojonego 1 posiekana cebula 2 spore marchewki, pokrojone(...)plasterki 1 pietruszka, pokrojona w plasterki 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki por, biała część pokrojona w półplasterki 5 kiszonych ogórków, pokrojonych w półplasterki łyżka masła 5 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 2 ząbki czosnku koncentrat pomidorowy 200 g sol i pieprz do smaku Kiełbasę i boczek podsmażamy w dużym rondlu aż wytopi się tłuszcz i zacznie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Surówka weselna z kiszonej kapusty 99

łyżki kwaśnej śmietany 18% Wykonanie: Z kapusty wycisnąć sok, pokroić na drobno. Jabłko obrać ze skórki. Jabłko, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać wraz z ogórkami do kapusty. Doprawić pierzem, dodać cukier i kwasek. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę i majonez, ponownie wymieszać. Smacznego!!! Surówka weselna z kiszonej kapusty Dzisiaj polecam Wam pyszną surówkę(...)Kuchnia Polska Porcje 4-5 osób Czas przygotowania 15 minut Składniki 1/2 kg kiszonej kapusty 1 średnie jabłko 1 średnia czerwona cebula 1 ząbek czosnku 3-4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę Pieprz czarny mielony 2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego 2 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% Sposób przygotowania Z kapusty wycisnąć

Przepisy Babci
Sałatka z pora 193

polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z pora. 2 średniej wielkości ziemniaki 1 duży por 1 duże jabłko 6 jajek ugotowanych na twardo 4 średniej wielkości ogórki kiszone 1, 5 łyżeczki soli 1/6 łyżeczki pieprzu 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki musztardy Dijon 8 łyżek majonezu Jak przygotować sałatkę z pora . Pora umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż(...)pokroić na bardzo cienkie paseczki. Ogórki obrać ze skórki, pokroić w średniej wielkości kostkę. Jajka ugotować na twardo tj. gotować około 7 minut. Wystudzić, obrać i pokroić w małą kostkę. Jabłko obrać ze skórki i pokroić w średnie wielkości kostkę. Ziemniaki ugotować w łupince. Kiedy miękkie, odlać wodę i wystudzić. Zimne ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w bardzo

mecooks
Leczo warzywne z ciecierzycą 119

jesienne wieczory mięso i chilli to idealny duet pasujący do tego leczo. Składniki: 1 cukinia puszka krojonych pomidorów  6 dużych ogórków kiszonych + około 1 szklanka wody spod ogórków 2 czerwone cebule  2 duże czerwone papryki  1 duża zielona papryka 3 ząbki czosnku sól, pieprz dla smaku  oliwa ok. 5 liści laurowych ok. 6 ziaren(...)kostkę - podsmażyć wraz z cebulą - na dużym ogniu, mieszając. Doprawić solą.  Zalać ok. litrem wody. Dodać ziele angielskie i liście laurowe. Jak warzywa lekko zmiękną dodać pokrojone kiszone ogórki, wlać także kwas spod ogórków. Dodać pieprz i sól. Gotować ok 20-30 minut. Wszystkiego smacznego

dlaSmaQ
Sos Tzatziki na indyjską nutę - Khira raita 158

więc smak można zaostrzyć nieco (jeśli ktos chce) zielonymi papryczkami chili, ale to już kwestia wyboru. Można wcale nie dodawać chili wcale. SKŁADNIKI dla 4 osób: 1 długi duży ogórek szklarniowe lub ok. 4 krutkich gruntowych 300 ml gęstego jogurtu typu grecki 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego (to nie jest kminek) 1/2 łyżeczki indyjskich przypraw garam masala 1/2 łyżeczka soli (najlepiej(...)zupełnie do końca. Jeśli masz dostęp do sklepu Toko z egzotycznymi przyprawami lub kupujesz przez internet, poszukaj tej przyprawy. Jest świetną przyprawą do ryb powszechnie stosowaną w Indiach. Wykonanie: Ogórki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Można zetrzeć ze skórką, mizeria nabierze wtedy zielony akcent kolorystyczny. Starte ogórki lekko odcisnąć w dłoniach z nadmiaru wody. Wymieszać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Sałatka z kolbami kukurydzy 134

lodówce. U mnie tego procesu nie dotrwała bo znikła w mig.  2 kolby kukurydzy 1 puszka z tuńczyka w sosie własnym 2 jajka 1 ogórek zielony średni 2 ogórki korniszony 1/2 szklanki sosu czosnkowego 2 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz 10 kulek mozzarelli 4 pomidory koktajlowe 3 łyżki natki pietruszki posiekane W garnku zagotowuję dwa litry osolonej wody(...)wrzącej wkładam kolby kukurydzy i gotuje 6 minut. Wyjmuję z wody i odstawiam do przestygnięcia. Paprykę kroję w małą kostkę. To sam robię z ogórkami. Przy czutym zielony ogórek obieram ze skóry. Na dno miseczki przekładam odsączonego tuńczyka z zalewy. Dodaję paprykę. Kolby kukurydzy obkrawam ostrym nożem. Kilka kawałków kukurydzy zostawiam do dekoracji. Resztę dzielę na ziarna. Kukurydzę układam

wesoła kuchnia
Kapusta pekińska z porem i ogórkami – doskonały dodatek do mięsa 174

wąż 5-6 ogórków konserwowych 1 por 1 pęczek zielonej cebulki lub szczypiorku 2-3 łyżki majonezu zioła prowansalskie sól, pieprz Oczyszczoną kapustę drobno kroimy. Umytego ogórka zielonego oraz ogórki konserwowe kroimy na paseczki. Por kroimy na półplasterki. Lekko solimy, przelewamy na sicie wrzącą wodą. Zieloną cebulkę drobno siekamy. Wszystkie składniki łączmy w misce. Dodajemy majonez, doprawiamy solą

Smaki Na Talerzu
Ogórki w musztardzie i tabasco 149

Ogórki z musztardą chyba każdy zna. Ja wzbogaciłam je o nutkę ostrości czyli dodałam tabasco. Jeszcze ich nie próbowałam bo muszą się przegryźć. Zalewa miała fajny smak więc ogórki będą dobre. I możecie wykorzystać ogórki większe, nie muszą być małe. Ogórki w musztardzie i tabasco Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
PIKLE OGÓRKOWE W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ + FILMIK 190

świetny sposób na wykorzystanie dużych ogórków. W zamian mamy świetną przekąskę którą możemy zjeść wtedy kiedy będziemy mieli na nią ochotę.  SKŁADNIKI :  2  kg dużych ogórków  1 i 1/2 L ciepłej, wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 łyżka soli 3 łyżki musztardy sarepskiej(...)PRZYGOTOWANIE :  Ogórki obieramy, łyżką wydrążamy pestki. Ogórki przecinamy wzdłuż, na mniejsze kawałki. Do średniej wielkości słoików wkładamy przyprawy, następnie ciasno układamy pikle.  Wodę, najlepiej ciepłą, mieszamy z cukrem, solą, octem i musztardą.  Nalewamy do słoików.  Pasteryzujemy w garnku, w wodzie, 7 minut licząc czas od zagotowania się wody.  Słoiki wyjmujemy, studzimy i przechowujemy

Kulinarne Fantazje Marioli
SAŁATKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW I JAJEK 132

Każdego roku przygotowuję też ogórki kiszone, po które chętnie sięgnę zimą przy okazji gotowania zupy ogórkowej, czy przygotowywania najróżniejszych sałatek, do których je wykorzystam.  Składniki: 5 ukiszonych ogórków 3 jajka pół szklanki posiekanej natki pół czerwonej cebuli pól szklanki kukurydzy olej lniany pieprz Wykonanie: Ogórki kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na twardo studzimy, kroimy na ćwiartki(...)Cebulę kroimy w półpiórka. Wszystkie składniki układamy w salaterce, posypujemy posiekana cebulą i natką, oprószamy pieprzem, nie solimy, bo ogórki są dość słone. Delikatnie spryskujemy oliwą

Z Majeczką w kuchni
Ogorki krojone 125

ziela angielskiego na słoik litrowy 5-6 sztuk pieprz czarny w kulkach na słoik 1 liść laurowy na słoik Wykonanie Ta marynata może być używana do różnorodnych warzyw . Ogórki umyć ,zalać zimną wodą i pozostawić na około 2 godzin. Liść laurowy i koper zalać wrzątkiem na 1 minutę ,odcedzić. Do słoika włożyć koper ,kawałek papryki ,liść laurowy,ziele(...)pieprz,oraz czosnek.    W misce umieścić pokrojone ogórki , zalać wrzątkiem,odstawić na 10 minut i wylać wodę . Ponownie zalać  wrzątkiem , czekać 10 minut i wylać wodę .(pomidory, zalewamy 1 x ,  ponieważ są bardziej delikatne ). Przygotować marynatę: na litr wody - 1 łyżka soli i 2,5 łyżki cukru. Doprowadzić do wrzenia, oraz rozpuszczenia soli i cukru

w mojej kuchni
Sałatka z kalafiorem 174

liście laurowe 4 kulki ziela angielaskiego 15 ziaren pieprzu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki          Kalafiory podzielić na małe różyczki.    Ogórki umyć, pokroić w plasterki; paprykę w paski, a cebulę w piórka.  Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koper posiekać.  Składniki zalewy  wymieszać, doprowadzić do wrzenia(...)gotującej się zalewy wrzucić wszystkie warzywa oprócz ogórków. Gotować ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając. Dodać ogórki i koper. Gotować kolejne 5 minut. Gotową sałatkę nakładać do słoików, pasteryzować 15 minut

Praktyczna pl
Ogórki po kartusku 145

Sezon ogórkowy w pełni. Nasze spiżarnie zapełniają się przeróżnymi przetworami z ogórków. Ja mam dla Was przepis na pyszne ogórki po kartusku. Mogą być doskonałym dodatkiem do obiadu, kanapek lub sałatek. SKŁADNIKI: Zalewa: 3 litry wody, ½ litra octu 10%, 1 szklanka cukru, 2 łyżki soli, Dodatkowo: 3,5 kg małych ogórków gruntowych, 5 sztuk papryki czerwonej(...)gorczycy, jednym posiekanym kwiatostanie kopru oraz kilka ziaren pieprzu. 3. Z papryki usuwam gniazda nasienne. Paprykę kroję w podłużne pasy. W przygotowanych słoikach z przyprawami układam kawałki papryki oraz ogórki. 4. Całość zalewam przestudzoną zalewą. Słoiki zakręcam. Pasteryzuję około 10 minut. Z przepisu wychodzi około 12-14 słoiczków

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką 112

Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką to bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka, która w upalny dzień może zastąpić obiad. Świetnie sprawdzi się też podczas kolacji w gronie rodziny lub przyjaciół Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką jest smaczna, lekka, a jednocześnie pożywna - czego chcieć więcej? Polecam   Przepis na jedną dużą miskę sałatki z ogórkiem(...)rzodkiewką.   SKŁADNIKI: 200 g makaronu kolanka 1 ogórek świeży - długi 1 pęczek rzodkiewek 1/2 puszki kukurydzy konserwowej sól pieprz czarny mielony 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu   PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, a następnie przełożyć do miski i wystudzić. Rzodkiewki oczyścić, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem

WSZYSTKO SMACZNE
Pikantne ogórki z chilli 476

Sezon na przetwory w pełni, Przepis na pikantne ogórki z chilli jednym z moich ulubionych. Ogórki robi się bardzo szybko, nie wymagają pasteryzacji, świetne się przechowują zimą. Zostało mi kilka słoików z ubiegłego roku są bardzo smaczne. Ogórki świetne się sprawdzą jako przekąska, idealne do kanapek, obiadu. Składniki 2,5 kg ogórków 3 łyżki soli

Kulinarne pyszności Molki
Ogórki z chilli i miodem 96

500g): czosnek - 1 ząbek pokroić w plasterki, po kilka plasterków do słoika,   gorczyca 10 -15 ziarenek pieprz ziarnisty 4-6 ziarenek ziele angielskie 2-3 ziarenka Wykonanie: 1. Ogórki pokroić wzdłuż na cztery części (w słupki), posolić, wymieszać i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. 2. Połączyć ze sobą i zagotować składniki zalewy, a następnie zalewę ostudzić(...)ogórków odlać powstałą wodę, ogórki ciasno poukładać w słoikach, dodać do słoików czosnek, gorczycę, ziarna pieprzu, ziela angielskiego i zalać zalewą. Pasteryzować maksymalnie 10 minut

Szalona Kuchnia Eweliny
Ogórki watykańskie z rodzynkami 514

litra octu 1,5 szklanki wody Przyprawy - na jeden słoiczek (wielkość ok. 400g): 15-18 rodzynek 8-10 ziarenek pieprzu ząbek czosnku pół łyżeczki nasion kopru Wykonanie: 1. Ogórki  pokroić wzdłuż na ćwiartki, posolić i odstawić na 2 godziny, po tym czasie odsączyć (gdy małe ogórki to kładziemy w całości bez krojenia). 2. Zalewa: Składniki na zalewę(...)zagotować, aż cukier całkowicie się rozpuści. 3. Do słoiczków powkładać przyprawy i włożyć dość ciasno ogórki. Zawartość słoików zalać zalewą, pasteryzować maksymalnie 10 minut

Szalona Kuchnia Eweliny
Leczo z fasolką szparagową i zielonym ogórkiem 142

skórki ( u mnie słoiczek domowych ) olej do smażenia, sól, pieprz, majeranek cukier, szczypiorek, ewentualnie płaska łyżka mąki Przygotowanie : Fasolkę umyć i pokroić w dość długie kawałki Umytą cukinię i ogórki pokroić w grube plasterki Obraną cebulę pokroić w pół krążki, paprykę w długie paseczki Cukinię przesmażyć pod przykryciem tak by się nie rozleciała Fasolkę ugotować Cebulę, paprykę i ogórki przesmażyć krótko na oleju Do ugotowanej fasolki dodać wpierw cebulę z papryką i ogórkami, wymieszać, dodać sól, pieprz do smaku, chwilę gotować Na końcu dodać cukinię, majeranek, pomidory i keczup, delikatnie wymieszać i ewentualnie dodać łyżeczkę cukru Jeśli chcemy leczo zagęścić to do ok. 1/4 szklanki wody dodać kopiastą łyżeczkę mąki, wymieszać i wlać do lecza, zagotować. Moje

Proste Potrawy
Menu na 7 dni diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej 228

słupki wegańska kalafiornica z pomidorami Dzień czwarty Śniadanie: szklanka letniej wody z sokiem z 1/2 cytryny 1 szklanka zakwasu buraczanego podgrzanego do 40 stopni C. Koktajl z zielonego ogórka, jabłka i imbiru II śniadanie:  surówka z kapusty z marchewką rzodkiewki Obiad: chłodnik z buraków spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym Podwieczorek:  kiszona kapusta ze startą marchewką i cebulą(...)cytryny sok z jarmużu, pietruszki i jabłka sałatka z pomidorów, cebuli i miksu sałat+sok z cytryny lub ocet jabłkowy, przyprawy, świeże zioła II śniadanie:  zupa z kiszonych ogórków Obiad: kiszone rzodkiewki wegańskie kalafiorowe placuszki z pomidorami Podwieczorek:  wegański rosół z makaronem z marchewk i 1/2 grejpfruta Kolacja:  leczo wegańskie szklanka soku pomidorowego Dzień szósty Śniadanie

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z kalafiora i ogórka 934

Zdrowa i szybka do zrobienia sałatka z kalafiora. Pyszna sałatka z kalafiora i ogórka wspaniale smakuje samodzielnie, jak i podana do obiadu. Proste połączenia składników z sosem jogurtowym i koperkiem świetnie smakuje. Kalafior jest bardzo delikatny i łatwo nadmiarem dodatków ukryć jego smak. Dodatek ogórków i koperku wspaniale podkreśla jego przyjemny smak. Składniki połączył sos z jogurtu z odrobiną(...)sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić sałatkę z kalafiora i ogórka? Kalafior umyć, oczyścić i podzielić na mniejsze części. Włożyć do gotującej się i osolonej wody na około 5 minut. Po zagotowaniu wyjąć z wody i wystudzić, następnie pokroić na mniejsze cząstki.  Ogórki umyć, obrać, przeciąć wzdłuż na 4 części i pokroić w niezbyt grube plasterki

Kuchcik gotuje
Młoda kapusta kiszona w wodzie po ogórkach-genialna!! 190

sposób na jej wykorzystanie .W tym roku byłam na kursie fermentacji i tam poznałam przepis na "Kryżałki"-czyli białą kapustę lekko obgotowaną w dużych kawałkach i zalaną wodą z ogórków kiszonych,po kilku dniach kiszenia wyjmowało się ją i kropiło odrobiną oliwy lub oleju lnianego i posypywało młotkowanym pieprzem i odrobiną posiekanego czosnku,dla mnie pychotka ,ale przyznam się(...)musiałam jej podgotowywać i wiecie co? Wyszła genialna i nie już ją zjadłam i nastawiłam nową-polecam gorąco!!! Składniki: pół główki młodej kapusty ok 1 l wody po ogórkach małosolnych lub kiszonych Przygotowanie: kapustę pokroić na kawałki(nie szatkować!!) poukładać w słoiku i zalać wodą w ogórków,tak żeby nie kapusta  wystawała ponad wodę,zakręcić i odstawić

Swojskie jedzonko
Mizeria 156

kwaśno z dodatkiem octu, można użyć spirytusowego, winnego lub jabłkowego, wybór dowolny :)  Polecam do młodych ziemniaków z jajkiem sadzonym, z kotletem mielonym lub schabowym !   2 ogórki zielone kubek gęstej śmietany, lub jogurt grecki ( 250 g) sól cukier i ocet, u mnie 2:1 pieprz mielony Ogórki myjemy, obieramy i trzemy na tarce w cienkie plasterki(...)minut, powstały sok można odlać lub zostawić, jak kto lubi. Do śmietany dodaję łyżkę octu i 2 łyżki cukru, mieszam aż cukier się rozpuści i łączę z ogórkami, doprawiam mielonym pierzem. Gotowe

Takie tam pichcenie
Sałatka "leśna polana" 195

osuszyć, pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Odstawić na kilkanaście minut. Następnie na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć kawałki piersi z kurczaka. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odcisnąć z nich sok. Pietruszkę oraz szczypiorek umyć i drobno posiekać. Pieczarki odcedzić. Naczynie żaroodporne lub tortownicę wyłożyć przezroczystą folią i układać(...)doprawiona solą oraz pieprzem, 5. odrobina majonezu,  6. starte ziemniaki przyprawione solą oraz pieprzem 7. odrobina majonezu 8. usmażone kawałki piersi z kurczaka, 9. odrobina majonezu, 10. starte ogórki, 11. odrobina majonezu, 12. starte jajka przyprawione solą oraz pieprzem, 13. odrobina majonezu, 14. starty, żółty ser. Następnie sałatkę lekko docisnąć i wstawić do lodówki (najlepiej na całą

Ugotować
Pieczone szparagi w szynce 181

Sezon na szparagi jeszcze trwa i właśnie dlatego powinniśmy z niego korzystać póki możemy. Dziś pokażę Wam może nie dosłownie przepis, a raczej podpowiedź jak możecie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
mizeria 116

Mizeria jest tak znanym dodatkiem aż nie wiem czy o niej pisać. Jednak pomyślałam sobie, że zasługuje na naskrobanie kilku słów. Zresztą, to taki przysmak! Składniki: * 2-3 ogórki * 2-3 łyżki śmietany * koper - mała wiązeczka marketowa * 1 łyżeczka octu * sól * cebula Ogórki pokroić. Ja kroję je ciut grubiej, ale to kwestia gustu. Dodać pokrojoną cebulę, można(...)kostkę, można w piórka. Zanim wymieszam ogórki z cebulą, posypuję cebulę solą, by puściła sok i zmiękła. Dodaję pokrojony koper, dolewam ocet i śmietanę. Wystarczy wszystko wymieszać i gotowe! :D Nasza polska mizeria :D Dodatek do wielu obiadów nie tylko w niedzielę :D Smacznego

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka z makaronu 166

szczypiorku  sos  2 sosy sałatkowe koperkowo ziołowe można dać inne smaki 3 łyżki oleju 3 łyżki wody 2 łyżki sosu sojowego  2 łyżki soku z kiszonych ogórków Sposób przygotowania przepisu: 1.  Wsypać połowę makaronu do kubka i zapamiętać  ile było (potrzebne by wiedzieć ile wody wlać do  gotowania makaronu) 2.  Do garnka(...)woda , wystudzić wszystko 3.  W misce przygotować sos wsypać sosy sałatkowe dodać 3 łyżki oleju i 3 łyżki wody, 2 łyżki sosu sojowego , 2 łyżki soku z kiszonych ogórków ,wszystko  razem wymieszać . 4.  Do wymieszanego sosu dodać kukurydzę,  posiekany szczypiorek (cebula), pokrojone w kostkę  ogórki ,paprykę i mięso dodać wystudzony makaron wszystko razem

W królestwie smaków Beaty
Sok warzywny z pomidorami, papryką i cukinią 191

przez nie właściwości zdrowotnych jak i smakowo. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom jarzyn pod każdą postacią. Składniki: pomidory - 2-3 większe, najlepiej dosyć mocno dojrzałe, np. malinowe ogórek - 1/2 większego* papryka - 1/2 większej marchew - 2-3 duże cukinia - 1/3 wiekszej sól, pieprz - do smaku * Wiele osób jest przeciwnych łączeniu pomidora i ogórka, który zmniejsza przyswajalność witaminy C zawartej(...)pomidorach. Ja jednak nie jestem w tej kwestii tak restrykcyjny. Jeśli jednak nie chcesz łączyć tych warzyw, możesz z powodzeniem pominąć ogórek lub dodać więcej cukinii. Wykonanie: Pomidory kroimy w ćwiartki lub ósemki. Ogórka i cukinię kroimy w niewielkie słupki. Marchew obieramy lub dokładnie szorujemy i przekrawamy na mniejsze części. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w słupki. Warzywa umieszczamy

Pogotujmy.pl
TATAR ŚLEDZIOWY Z GRZYBAMI SHITAKE / KRUCHA TARTALETKA / ŚMIETANA WASABI / KAWIOR Z OGÓRKA KISZONEGO 173

smaku CHRZANOWA ŚMIETANA: * śmietana 36% ( gęsta, kremowa ) – 250 ml * wasabi – 1 czubata łyżeczka * sól, pieprz, sok z cytryny, cukier brązowy – do smaku KAWIOR Z OGÓRKA KISZONEGO: * sok z kiszonych ogórków – 200 ml * agar agar – 1 czubata łyżeczka * bardzo zimny olej np. rzepakowy + strzykawka/pipeta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KRUCHE CIASTO: Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy masło, siekamy(...)sokiem z cytryny. Ostawiamy do przegryzienia. CHRZANOWA ŚMIETANA: Śmietanę ubijamy z wasabi na puszysty krem. Doprawiamy do smaku. Wypełniamy foremki. Mrozimy ( najlepiej przez noc ). KAWIOR Z OGÓRKA KISZONEGO: Sok z ogórków grzejemy, dodajemy agar agar-gotujemy ciągle mieszając. Przelewamy do strzykawki lub pipety i kropla po kropli wypuszczamy na mocno schłodzony olej. Płuczemy pod bieżącą wodą. CAŁOŚĆ: Wypieczone foremki

Ostra na Słodko
Zupa ogórkowa 158

często ;-). Miłego popołudnia :-) Składniki: około 450 g skrzydełek  około 2,5 litra wody 2 marchewki 1 większa pietruszka kawałek pora kawałek selera 5 średnich ziemniaków około 500 g ogórków (bez zalewy) 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 ziela pieprzu świeża natka pietruszki 1 łyżeczka soli 100 g śmietanki 30% masło klarowane (2 łyżki(...)kroimy. 3. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i oliwy, wrzucamy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i selera. Podsmażamy, odkładamy. Następnie na pozostałym maśle podsmażamy pora i przepuszczony przez praskę czosnek. odkładamy. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach.  4. Do ugotowanego buliony wrzucamy podsmażone warzywa, ziemniaki i sól. Gotujemy, jak warzywa będą miękkie dodajemy starte na tarce ogórki

kruche babeczki
Domowy zakwas na żurek 260

dodać 2-3 łyżki zalewy od ogórków kiszonych, by przyśpieszyć zakwaszanie naszej bazy do zupy. Wtedy zakwas powinien być gotowy już po dwóch dniach. Bez dodatku zalewy z ogórków zakwas potrzebuje 5 dni, by nabrać odpowiedniego smaku. 6 łyżek mąki żytniej 3 ząbki czosnku 5 kulek ziela angielskiego 2 listki laurowe 4 ziarna pieprzu 1 litr ciepłej przegotowanej(...)wody (opcjonalnie) 2-3 łyżki zalewy z ogórków kiszonych Do dużego litrowego słoika wsypujemy 6 łyżek mąki żytniej. Zalewamy ją przegotowaną ciepłą wodą i mieszamy. Woda nie powinna być zbyt gorąca, bo z mąki zrobi nam się kluska. Najlepiej sprawdzić, czy woda nie parzy w rękę, wtedy ma odpowiednią temperaturę. Następnie dodajemy przyprawy – ziele angielskie, listki laurowe, pieprz

Dieta bez mleka
Mizeria 173

Mizerię z ogórków każdy zna, ale też różne są sposoby przygotowania. Na słodko, na słodko-kwaśno, na ostro.... dzisiaj przedstawię moją mizerię. -- Skład: 3 ogórki, op. śmietany 18%, łyżka cukru, 2-4 łyżki octu, szczypta soli, 3-5 ząbków czosnku,  koperek świeży do ozdoby, a opcjonalnie można też dodać do całości przed wymieszaniem. -- -- Ogórki obieramy(...)kroimy na cienkie plastry, następnie solimy i wstawiamy na 20 min. na sitko, żeby pozbyć się nadmiaru wody, która by się wytrącała potem ze śmietany. Jak ogórki już odciekną, to dodajemy pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy, przekładamy do miski i schładzamy w lodówce przed serwowaniem. Smacznego

chleba naszego
Beauf strogonow 268

chłodniejsze miesiące roku doskonale sprawdzają się pożywne dania jednogarnkowe. Jednym z takich dań jest pyszny beauf strogonow z pieczarkami i ogórkami kiszonymi. Dodatek ogórków kiszonych sprawia, że danie to nie jest mdłe. Mięso jest delikatne i miękkie, dlatego taki obiad można podać dzieciom, które ukończyły rok. 600-700 g wołowiny 500 g pieczarek 5-6 ogórków kiszonych(...)puszczą soku. Wołowinę kroimy w poprzek włókien na cienkie długie paski. Podsmażamy krótko na patelni. Podsmażone mięso dorzucamy do garnka z cebulą i pieczarkami. Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki. Warzywa i mięso zalewamy wywarem warzywnym. Doprawiamy koncentratem pomidorowym, sproszkowaną słodką i ostrą papryką, pieprzem i ewentualnie solą, jeśli wywar warzywny był mało słony. Całość zagotowujemy i dusimy na małym

Dieta bez mleka
Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki 758

gyros i smażymy na niewielkiej ilości oleju, do zrumienienia *** *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę *** *** Ogórka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach, solimy i odstawiamy na około 30 minut *** *** Po tym czasie ogórki dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Przekładamy do miseczki i mieszamy z jogurtem, majonezem oraz przeciśniętym czosnkiem. Doprawiamy do smaku(...)warstwowo. Najpierw wykładamy usmażone i wystudzone mięso z kurczaka *** *** Następnie dokładnie umytego i drobno pokrojonego pora *** *** Na pora wykładamy kukurydzę odsączoną z zalewy i całość przykrywamy połową sosu z ogórków *** *** Następna warstwa to drobno pokrojona cebula, a na to jajka *** *** Całość polewamy resztą sosu tzatziki i obsypujemy posiekanym koperkiem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE

Blog z Apetytem
Bigos cygański / Pulpety w sosie z papryką, pomidorami i ogórkami konserwowymi 115

łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk 1 mała cebula Sos: 3 różnokolorowe papryki 2 cebule 2 ząbki czosnku  300g pieczarek  500g passaty pomidorowej  6 ogórków konserwowych 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki papryki słodkiej  sól, pieprz olej  1. Mięso mielone łączymy z jajkiem, bułką tartą, posiekaną drobno cebulą i przyprawami. Zagniatamy(...)gładką masę, formujemy małe pulpeciki. Smażymy na rozgrzanym oleju do mocnego zarumienienia. Ściągamy z patelni. 2. Paprykę i cebulę kroimy w paski, pieczarki w ćwiartki, czosnek przeciskamy przez praskę, ogórki kroimy w plastry. Warzywa smażymy na oleju pozostałym po smażeniu pulpetów. Po 15 minutach dodajemy passatę, wlewamy 1 szklankę wody. Dusimy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy pulpety

Szefowa kuchni
SURÓWKI NA POŚCIE DR DĄBROWSKIEJ 174

ówka mix sałat Składniki: mix sałat ( dwie garści ) kilka pomidorków koktajlowych  2 średnie ogórki kiszone bądź świeży ogórek  1/2 czerwonej cebuli  1 łyżeczka soku z cytryny  sól ziołowa bądź sól,pieprz,czosnek  Pomidorki i ogórki pokroić w kostkę bądź mniejsze kawałki.dodać posiekaną cebulkę i mix sałat.Całość skropić sokiem z cytryny(...)wymieszać z ulubionymi przyprawami. 3.Kanapki z kalarepy Składniki: kalarepka pomidor świeży ogórek, kiszony ogórek  kiełki rzodkiewki  szczypiorek pieprz Kalarepkę pokroić na grubsze plastry. Na te plasterki położyć pomidorka,ogórka oraz posypać kiełkami,szczypiorkiem. Posypać pieprzem.  4. Surówka z grejpfrutem  składniki: 2 plastry grejpfruta  3 pomidorki koktajlowe  1/2 marchewki  cynamon ulubione przyprawy  Plastry

Niespełnione zdolności kulinarne
Pizza farmerska 128

pomidorowy: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżka oregano 2 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 200g wędzonej kiełbasy 250g pieczarek 3 jajka 4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 300g żółtego sera gouda przyprawa do grilla 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól pieprz oregano Wykonanie: 1.  Mąkę, drożdże, sól, i cukier przełożyć(...)małym ogniu do momentu aż sos zgęstnieje. Całość dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. 3.  Kiełbasę pokroić w plasterki, oprószyć przyprawą do grilla i lekko zrumienić na oleju. Ogórki również pokroić w plasterki. 4.  Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Jajka ugotować na twardo, następnie pokroić w plasterki. 5.  Żółty ser zetrzeć na tarce

Szalona Kuchnia Eweliny
Sałatka a’la rosyjska 609

ziemniaków 5 jajek 1 średnia cebula 3-4 ogórki kiszone puszka groszku Składniki na sos do sałatki: 2,5 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 łyżki zalewy z ogórków sól i pieprz do smaku Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo z odrobiną soli. Jajka, ogórki i cebulę kroimy w kostkę(...)Wszystkie składniki wrzucamy do miski. W kubku mieszamy musztardę z majonezem oraz zalewą z ogórków. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Sałatkę mieszamy z sosem. Gotowe

Dieta bez mleka
Sałatka szwajcarska 200

żółtym serem. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a jej smak zachwyci każdego. Sałatkę z powodzeniem można podać na imprezie karnawałowej. SKŁADNIKI: 200g szynki konserwowej, 150g sera żółtego, 5 ogórków konserwowych, 4 jajka, 3 łyżki majonezu, ½ łyżeczki musztardy, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Szynkę konserwową, ser żółty oraz ogórki konserwowe kroję w cienkie paseczki. Jajka gotuję na twardo, obieram(...)kroję w paski. 2. Przygotowane składniki: szynkę, ogórki, jajka oraz ser przekładam do salaterki. Dodaję majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Sałatkę podaję z pieczywem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Zupa ogórkowa z wędzonym łososiem i oscypkiem 122

oraz inne PORADNIKI  znajdziecie na Tania Książka. Twarda oprawa, pyszne zdjęcia,cenna zawartość. Warto! Robimy pyszną ogórkową zatem! Składniki -400 g ogórków kiszonych wraz z wodą z ogórków litr wywaru z jarzyn lub ,tak jak u mnie, rosół z jagnięciny 1 łyżka masła 1 marchewka pokrojona w kostkę, trochę zielonego groszku 1 cebula pokrojona w kostkę(...)mnie wędzonego oscypka 2 łyżki koperku drogno siekanego lub tak jak lubisz sól i pieprz do smaku Na patelni rozgrzej masło i dodaj czosnej, cebulę. Chwilę podsmaż.Następnie dodaj ogórki pokrojone w plasterki, bez wody ogórkowej. Podsmażaj, a kiedy zmiękną (ok.6 minut) odstaw na bok. W garnku podgrzej wywar z jarzyn ,wrzuć marchewkę, groszek,ziemniaki, ziele angielskie, liście laurowe

Z Kuchni Do Kuchni
40 PRZEPISÓW I JADŁOSPIS NA KETO-ADAPTACJI 380

Żółtka sadzone na boczku z ogórkiem kiszonym i pomidorem   Żółtko – 3 szt. (1 żółtko = 20 g x 3 = 60 g) Masło klarowane – 15 g Boczek surowy – 50 g Ogórek kiszony – 150 g Pomidor – 100 g   Polecam aplikacje typu MyFitnessPal, Fitatu, FatSecret czy np. stronę www.tabele-kalorii.pl , które mają bazy produktów i pomogą Wam w liczeniu. Wy wpisujecie tylko gramaturę(...)Warzywa niskowęglowodanowe, czyli w zasadzie wszystkie oprócz skrobiowych (rosnące pod ziemią np. ziemniaki, marchewka, buraki itp.) oraz strączkowych ( groch, fasola, kukurydza, bób itp.). Polecam te zielone oraz kiszonki, czyli ogórki i kapustę, sałaty, kapusty, cukinię, bakłażana, brukselkę, brokuły, kalafiora, fasolkę szparagową, szpinak, szparagi, grzyby, pomidory, ogórki, paprykę itp. Tłuszcze: smalec, masło ekstra (min 82%) i klarowane, łój, tłuszcz

Ola la LCHF
Zapiekanka gyros - idealna na obiad 274

jako danie obiad, na przyjęcia i nie tylko! #sprytnieizdrowo #krakus Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 2 torebki ryżu (po 100 g) 4 ogórki korniszone zwykłe oraz 3 ogórki korniszone z chili KRAKUS 1 czerwona papryka średniej wielkości 1 cebula przyprawa do gyrosa 1 mała puszka kukurydzy ser żółty ser mozzarella 4 łyżki ketchupu 4 łyżki majonezu olej(...)dodajemy odrobinę oleju by wszystko dobrze ze sobą wymieszać.  Smażymy kurczaka na rozgrzanej patelni razem z pokrojoną w drobną w kostkę cebulą.  Paprykę kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy w kostkę.  Ketchup z majonezem mieszamy razem w miseczce. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno wysypujemy ryż. smarujemy cienką warstwą sosu i posypujemy startym żółtym serem. Następnie

Gotuj z Mąką
Imprezowe zawijasy z tortilli 139

Krakus. Przygotowanie jest banalnie proste, ale za to efekt i smak przepyszny. Zapraszam! #sprytnieizdrowo #krakus Składniki: (na ok. 8-10 kawałków ) 1 placek tortilli kilka plastrów szynki 2-3 ogórki korniszone Krakus do posmarowania spodu jakiś serek na kanapki (ja użyłam o smaku chrzanowym) kilka listków szpinaku lub rukoli Przygotowanie: Placek tortilli smarujemy cienką warstwą serka kanapkowego, następnie układamy(...)równomiernie na całej powierzchni liście świeżego szpinaku lub rukolę, na to rozkładamy plastry szynkę. Na końcu rozkładamy z brzegu ogórki. Ciasno zwijamy w rulon. Taką tortillę zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny żeby przegryzło się ze sobą. Po tym czasie wyciągamy z lodówki, zdejmujemy w folię. Kroimy na plastry o grubości

Gotuj z Mąką
Sałatka Big Mac 797

przyrumieni. Przekładamy do miski i studzimy *** *** W dużej misce sałatkowej umieszczamy połowę grzanek, a na nich połowę usmażonego mięsa *** *** Przygotowujemy sos: do miseczki wkładamy drobno posiekaną cebulę oraz dwa ogórki konserwowe, dodajemy przeciśnięty czosnek, majonez, jogurt, musztardę oraz ketchup i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem *** *** Pomidora oraz paprykę kroimy w kosteczkę *** ***Na grzanki i mięso(...)połowę sosu. Na sos wykładamy pokrojonego pomidora i paprykę. Całość przykrywamy połową pokrojonej sałaty *** *** Na sałatę wykładamy resztę grzanek, na grzankach pozostałe mięso i wszystko oblewamy resztą sosu. Dwa ogórki konserwowe kroimy w plasterki i wykładamy na wierzchu. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i wysypujemy na ogórki *** *** Na serze układamy górne części bułek, pokrojone

Blog z Apetytem
Sałatka śledziowa 142

Pyszna sałatka śledziowa z matiasów, domowych ogórków konserwowych, cebuli i majeranku. Jedna z najprostszych i najlepszych. Smakuje najlepiej na drugi dzień, kiedy składniki dobrze sobą przejdą. Idealna do bagietki na śniadanie(...)wigilijne, ale nie tylko od święta. Taką sałatkę lubimy czasem wrzucić na kromkę chleba i zajadać na śniadanie. Składniki: 8 płatów śledziowych a’la matias w oleju 6 ogórków konserwowych 2 duże cebule 2 łyżki octu winnego olej rzepakowy majeranek i pieprz do smaku Przygotowanie: Płaty śledziowe kroję w większą kostkę, ogórki w nieco mniejszą kostkę. Cebulę

Zasmakuj Kuchni
Sałatka śledziowa z buraczkami 245

najbardziej.  Moja dzisiejsza to połączenia śledzia, buraków, ziemniaków i ogórka  z niewielką  ilością majonezu. Jedynie co jeszcze mogę powiedzieć to, że c ałość idealnie do  siebie pasowała, wyszła przepyszna.  Gorąco polecam. Składniki: 400 g filetów śledziowych 4 buraki 5-6 ziemniaków 3 ogórki kiszone 1/2 puszki zielonego groszku 1 cebula majonez sól, pieprz(...)przez 60-70 minut. Wystudzone buraki obrać. Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić i obrać. Ziemniaki, buraki oraz filety śledziowe pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Cebulę i ogórki pokroić w mniejsza kostkę. Groszek osączyć z zalewy. Do miski wrzucić ogórki, cebulę oraz groszek, wymieszać, wymieszać całość. Na koniec dodać majonez i doprawić do smaku solą

magiczna kuchnia Kasi
DOMOWY ZAKWAS Z BURAKÓW- GENIALNY 195

dzieci zajadały ze smakiem wszelakie kiszonki. Moje najmłodsze dziecię jest w tym względzie rekordzistą, ona nie tylko preferuje to co kwaśne, ona  uwielbia także wodę od tychże kiszonek (ogórków, papryki, a teraz także buraków). Popijamy sobie tak razem na zdrowie. Nie muszę chyba wspominać, że Mała jest największym fanem soku z kiszonych buraków... Moja Córcia właśnie popiła sobie(...)mamy, nie jest konieczny) - 1 pełna łyżeczka soli gruboziarnistej na 1 litr wody (u mnie himalajska, ale może być również kłodawska do zapraw, niejodowana) -kilka łyżek wody od kiszonych ogórków, jako starter, by szybciej się kisiły (nie jest to konieczne) Buraki dokładnie umyć, cienko obrać a następnie pokroić w dość grube plastry. Układać w słoikach lub kamiennym garnku warstwami

Smaczne Zdrowe
Sałatka z wędzonym morszczukiem 209

Sałatka  z wędzonym morszczukiem, ogórkiem kiszonym, kukurydzą  oraz jajkiem to propozycja na pyszną kolację.  Oczywiście do sałatki można dać inną rybę wędzoną,  a jogurt zamienić na majonez. Również świetnie smakuje w  połączeniu  z drobnym makaronem. Składniki: 1 wędzony morszczuk 1/2 puszki kukurydzy 3 ogórki kiszone 3 jajka 1 mała czerwona cebula(...)pietruszki 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, obrać. Rybę obrać ze skóry, ości i rozdrobnić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski. Cebulę, jajka oraz ogórki pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Natkę pietruszki posiekać. Do ryby dodać kukurydzę, ogórki, jajka, cebulę oraz natkę, wymieszać. Na koniec dodać jogurt naturalny i doprawić

magiczna kuchnia Kasi
Śledź w śmietanie z ogórkiem kiszonym 176

blogu można również  znaleźć przepis na śledzia w śmietanie z  zielonym  groszkiem ,   a dziś zapraszam na pysznego śledzia z kiszonym ogórkiem.  Koniecznie spróbujcie :) Składniki: 5 filetów śledziowych 2 ogórki kiszone 1 jabłko 1 cebula 250 ml śmietany 12% 2 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Śledzie płuczemy, zalewamy wodą i moczymy przez kilka godzin(...)Wymoczone śledzie pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski. Jabłko i cebulę obrać. Cebulę pokroić w drobną kostkę, jabłko i ogórki pokroić w cienkie paseczki (można zetrzeć na tarce). Jabłko, ogórki, cebulę oraz śmietanę i majonez dodać do śledzia, wymieszać. Na koniec doprawić do smaki solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Zupa ogórkowa na żeberkach 164

śmietany gęstej 18% (w kubeczku, homogenizowanej, tzw. "kwaśnej"). Zupa ogórkowa, to jedna z typowych potraw kuchni polskiej. Jej podstawą jest dobry, treściwy wywar i dodatek tartych kiszonych ogórków. Ten przepis jest dosyć pracochłonny, ale dzięki temu zupa jest niesamowita :) To najlepsza ogórkowa jaką jadłam do tej pory. Żeberka opłukać i pokroić na porcje z 2 żeberkami. Do większego garnka(...)Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na niewielką kostkę i dodać do zupy. Dodać też startą odłożoną surową marchewkę. Zupę gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków, przez około 20 minut. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do zupy. Gotować przez około 10 minut do miękkości ogórków. Na koniec dodać posiekany koperek. Odstawić zupę z ognia. Z ugotowanej zupy

Świat Domowej Kuchni
Sałatka ryżowa z szynką 150

konserwowej), 1 puszkę kukurydzy, 1 czerwoną cebulę, 1 słoik ogórków konserwowych o pojemności 500 ml, sól, pieprz, 3 łyżki majonezu. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Kukurydzę i ogórki odsącz z zalewy na sitkach. Odsączone ogórki pokrój w kostkę. Cebulę obierz z łupinek i pokrój w kostkę. Szynkę pokrój w kostkę. Do większej miski przełóż wystudzony ryż(...)kukurydzę, ogórki, cebulę, szynkę i majonez. Całość dobrze wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i ponownie dokładnie wymieszaj

blog.moje-pasje.info
PSZENNY CHLEB NA WODZIE Z OGÓRKÓW 159

jest bardzo proste i niezbyt czasochłonne a efekt naprawdę znakomity. Chlebuś pięknie wyrósł, skórka wspaniale chrupiąca a środek bardzo delikatny i puszysty. Smakuje czosnkiem i koperkiem oraz delikatnie pachnie ogórkami. Więc następnym razem mając wodę z ogórków na pewno jej nie wyleję tylko upiekę ten oto znakomity chleb. Gorąco polecam :) SKŁADNIKI : 0,5 kg mąki pszennej(...)świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru i soli 1 szklanka kwasu z ogórków kiszonych dowolne ziarenka do posypania u mnie czarnuszka WYKONANIE : Drożdże rozcieramy z cukrem a następnie mieszamy z łyżką ciepłej wody i łyżką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę, mieszamy z solą. Kwas ogórkowy delikatnie podgrzewamy, dodajemy do wyrośniętych drożdży i wlewamy do mąki

Pani na deser
Ogórki po Żydowsku 123

Sezon 'słoikowy' w pełni. Na pierwszy ogień poszły w moim domu ogórki ;-) Składniki -2 kg ogórków -1 szkl. octu -1 szkl. cukru -4 szkl. wody -1 łyżka soli -koper -czosnek -marchew -cebula Przygotowanie Ogórki obrać i pokroić wzdłuż. Ułożyć pionowo w słoikach. Do słoików dodać koper, czosnek, marchew i cebulę. Przygotować zalewę. Zalać ogórki. Wekować

Zielona Kuchnia
Lemoniada ogórkowa 118

pływające ogórki i następnym rzem będę odcedzała. Bardzo orzeźwiająca! Dla kogo: dla lubiących domowe napoje dla mających dość picia samej wody dla odważnych :) Składniki:  2-3 ogórki gruntowe pół cytryny mały kawałek imbiru łyżeczka syropu z agawy/ miodu lub innego "słodzidła" litr wody Wykonanie: Ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cytrynę sparzyć(...)pokroić na plasterki (połówkę). Imbir obrać i również zetrzeć. Ogórki, imbir, cytrynę i syrop z agawy nałożyć do karafki lub dzbanka i ugnieść tak, żeby składniki "puściły sok". Odstawić na minimum pół godziny. Następnie zalać wodą, można dodać kostki lodu i podawać. Jeśli nie lubicie pływających "farfocli" to polecam przecedzić.  Opierałam się na przepisie z www.jadlonomia.pl ale zmieniłam

Mania Wypiekania
Marynowany ogórek z marchewką 125

dziś dla Was przepis na marynowanego ogórka z marchewką. Taki ogórek jest super dodatkiem do kanapki, do sałatki lub solo. Polecam Składniki: 5 średnich ogórków gruntowych 1 średnia marchewka 1 gałązka świeżego koperku 2/3 szkl octu jabłkowego 1/3 szkl wody 1/4  łyżeczki papryki  chili 1 łyżka miodu 4 łyżki oleju Przygotowanie: Ogórki i marchewkę myjemy(...)osuszamy, marchewkę obieramy. Warzywa kroimy na cienkie długie plastry za pomocą obieraczki do warzyw. Przekładamy pokrojone ogórki i marchewkę do słoika i dodajemy koperek. W miseczce mieszamy razem ocet, wodę, chili, miód i olej aż miód się rozpuści. Zalewę przelewamy do słoika na warzywa. Wstawiamy do lodówki na dobę Składniki na 1 słoik

słodkie i nie tylko historie kulinarne
zdrowe buraki - salatka do sloikow i jako przekaska 107

Składniki 3 kg buraki czerwone umyte ugotowane do miękkości,obrane sok z kiszonych ogórków ( na 3 kg buraków, sok z litrowego słoika kiszonych ogórków ) 2-3 łyżki miodu ,lub cukru sól i pieprz do smaku   Wykonanie:   Buraki umyć ugotować al dente , ostudzić. Gdy są jeszcze ciepłe obrać ze skórki-łatwiej schodzi,i zetrzeć na tarce jarzynowej(...)przystawka od maszynki do mielenia mięsa,maja taki zestaw do warzyw . Starte buraczki doprawić solą ,pieprzem, oraz miodem . Wszystko dokładnie wymieszać ,na sam koniec dodać odcedzony sok z ogórków ( słoik jest na foto,standardowy słoik z ogórkami i odlany sam sok) Wymieszać całość ponownie i pozostawić do przegryzienia smaku nawet na 2-3 godziny . Napełnić słoiki i pasteryzować

w mojej kuchni
Zielone gazpacho z koprem 172

używać, posypcie zupę przed podaniem pokrojonymi w drobną kostkę warzywami - ogórkiem, pomidorem i cebulą. I koniecznie dajcie zupie czas - dopiero po nocy w lodówce, aromat kopru będzie wyraźny. Polecam. składniki 1 dojrzały pomidor  2 żółte papryki 1 zielona papryka 3 - 4 ząbki czosnku 1 spora cebula 500 g ogórków  2 -3 duże baldachy kopru ogrodowego parę łyżek(...)oliwy z oliwek sól, pieprz pasta chimichurri ( klik ) - opcjonalnie ocet winny do smaku 250 g krewetek, obranych - opcjonalnie przygotowanie Warzywa umyć, ogórki obrać, papryki pozbawić pestek.Wszystkie warzywa pokroić w mniejsze kawałki. Z baldachów odciąć nasiona - można nożyczkami. Papryki, pomidor, czosnek, cebulę, ogórki i nasiona kopru wrzucić do blendera lub malaksera i zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku

Stare Gary
Sałatka szwedzka 200

szkl. cukru 0,5 szkl, oleju winogronowego 0,5 łyżki soli (+/- do smaku) Dodatkowo do zalewy: 1 szkl. octu 10% 1 szkl. cukru 2 szkl. wody WYKONANIE: ogórki i marchewkę umyć, pokroić na cienkie plastry, włożyć do miski, dosypać cukier i sól, wlać ocet, olej, wymieszać, zostawić na parę godz,(najlepiej na 12 godz.), następnie wodę z ogórków odcisnąć, dolać ocet, wodę, wsypać cukier, zagotować, ogórki włożyć do słoików, zalać zagotowaną zalewą,  w dużym garnku zagotować wodę, włożyć słoiki, gotować 6-8 minut, wyjąć na blat, przykryć ręcznikiem do wystudzenia

Kuchnia Beaty
Zupa krem z zielonych ogórków 172

młodych ogórków o ładnej skórce cebula i 3 ząbki czosnku 2 ziemniaki 1 marchew i mały kawałek selera liść laurowy, sól, pieprz mielony masło klarowane szczypta imbiru Przygotowanie : Ogórki dokładnie umyć, cebulę, ziemniaki, marchew, czosnek, seler obrać W garnuszku z ok. 3-4 szklankami wody ugotować pokrojone drobno warzywa oprócz ogórków i czosnku, dołożyć liść laurowy(...)ugotowaniu warzyw liść laurowy wyjąć) Pokrojone drobno ogórki przesmażyć na maśle z czosnkiem (przestudzić) - dołożyć je do ugotowanych warzyw- zmiksować Doprawić do smaku solą, pieprzem mielonym, imbirem, jeśli zupa za gęsta dolać wg uznania przegotowanej wody.                                 Mój krem był b.gęsty. I pyszny

Proste Potrawy
Mini burgery z ajwarem, halloumi i ogórkami 203

Towarzyskie spotkanie? Mam dla Was pomysł na świetną przekąskę. Mini burgery z ogórkami, halloumi i ajwarem, przyrządza się szybko, są smaczne i w sam raz dla większej ilości osób :) bułki: 200 g mąki pszennej 20 g drożdży 1 jajko łyżeczka cukru szczypta soli łyżka ostrej papryki mielonej 80 ml maślanki 60 ml oleju żółtko do posmarowania łyżeczka sezamu łyżeczka(...)rumiano. Ogórki kroimy na grube plasterki. Upieczone bułeczki przekrawamy. Każdą smarujemy łyżeczką ajwaru. Układamy na nich po kawałku sera i po plasterku ogórka. Smacznego :)     Artykuł Mini burgery z ajwarem, halloumi i ogórkami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
SAŁATKA Z OGÓRKÓW DO SŁOIKÓW 193

bardzo dużo, bo jest to u mnie chodliwy towar ;) W tym roku powróciłam do przepisu na pyszną sałatkę, która pasuje do każdego dania obiadowego.  Składniki: 2,5 kg ogórków 3 marchewki 2 cebule 2 łyżki soli 1,5 szklanki cukru 1 szklanka octu 7 liści laurowych 2 łyżki gorczycy 2 łyżki pieprzu mielonego 12 ziaren ziela(...)każdy słoik po 2 łyżki oleju Wykonanie: *Marchew obieramy. Ogórki pozostawiamy ze skórką. Bardzo ostrym nożem z łatwością pokroimy marchew i ogórki na bardzo cienkie plastry. Ja użyłam super ostrego noża Victoriniox.  #MyVictorinox   * Cebule kroimy w piórka. *Pokrojone warzywa zasypujemy cukrem i solą. Odstawiamy na godzinę. * Po tym czasie dodajemy resztę przypraw, ocet, mieszamy , zostawiamy

Z Majeczką w kuchni
Sałatka z ogórków z koncentratem pomidorowym 600

ogórków 4 cebule 2 łyżki soli 200 g koncentratu pomidorowego zalewa: ½   szklanki oleju ½   szklanki octu 10% ½   szklanki cukru ½   łyżki mielonego pieprzu czarnego ½ łyżki soli Ogórki obieramy ze skóry, ścieramy na tarce na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, posypujemy solą i odstawiamy na 3 godziny. W tym czasie(...)składniki zalewy podgrzewamy, aż do rozpuszczenia cukru, studzimy. Po odstaniu z ogórków wylewamy powstały sok, dodajemy koncentrat i zalewę, mieszamy.  Przekładamy do słoików, ugniatając łyżką. Do ogórków dolewamy pozostałą w misce zalewę.   Zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut.   SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Sałatka z ogórków z natką pietruszki 524

ogórków 4 cebule  pęczek natki pietruszki 2 łyżki soli zalewa: ½   szklanki oleju ½   szklanki octu 10% ½   szklanki cukru ½   łyżki mielonego pieprzu czarnego ½ łyżki soli Ogórki obieramy ze skóry, ścieramy na tarce na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w piórka, natkę siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, posypujemy solą i odstawiamy na 3 godziny(...)czasie składniki zalewy podgrzewamy, aż do rozpuszczenia cukru, studzimy. Po odstaniu z ogórków wylewamy powstały sok, dodajemy zalewę, mieszamy, przekładamy do słoików, ugniatając łyżką.  Do ogórków dolewamy pozostałą w misce zalewę. Zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Ogórki kiszone na zimę 152

przetworami mojej babci. To od niej dostałam przepis na ogórki, których nie mogę kupić w żadnym sklepie. Niepowtarzalny smak :) Jestem ciekawa czy wyjdą mi równie dobre. Składniki na ogórki kiszone na zimę (1 słoik): około 6 ogórków gałązka lub dwie kopru (w zależności od jej wielkości) chrzan około 3 cm 1 duży lub dwa małe ząbki czosnku(...)płaska łyżka soli do przetworów 3/4 płaskiej łyżki cukru 0,5 litra wody Słoik wyparzyć, a następnie wsadzić do niego ogórki, obrany czosnek i chrzan, koper. Zagotować wodę. Wsypać sól i cukier, mieszać do ich rozpuszczenia się. Wrzącą wodę wlać do słoika i zakręcić

Karola gotuje
Ogórki małosolne 163

SKŁADNIKI -ogórki 2 kg -woda zimna 2 l -czosnek 1 główka -liście chrzanu,wiśni,porzeczki czarnej -koper pęczek -ziele angielskie zgniecione w moździerzu 10-15 kulek -pieprz kolorowy zgnieciony w moździerzu 10-15 kulek -ziarno kolendry pół łyżeczki -sól według(...)uznania ja dałem 90 gram WYKONANIE Do dużego słoja wlewamy wodę i solimy i dokładnie mieszamy. Następnie wkładamy nasze składniki i zostawiamy na 2-3 dni w pokojowej temperaturze .Ogórki są gotowe. Ogóreczki są pachnące i smaczne . Aby ogórki zachowały dłużej smak ogórków małosolnych chowamy słój do lodówki. Smacznego

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
OBIADOWE OGÓRKI PO KOREAŃSKU - sałatka słoikowa na zimę 2336

OBIADOWE OGÓRKI PO KOREAŃSKU -  sałatka na zimę Jak w domu przyrządzić sałatkę z ogórków po koreańsku - sprawdzony przepis krok po kroku. Pyszna sałatka do obiadu, prosta do zrobienia. Przyprawę koreańską można zastąpić inną przyprawą do kuchni chińskiej, azjatyckiej itp. Polecam przepis, korzystajcie z niego i oczywiście ulepszajcie go, dodajcie swoje ulubione przyprawy! Pięknie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI(...)ogórków gruntowych sałatkowych 0,5kg marchwi 1 główka czosnku po 1 czerwonej i żółtej papryce 250ml octu 10% 250ml oleju 1/2 szklanki cukru kilka szczypt chili 30g przyprawy koreańskiej PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Umyte ogórki (ze skórką ), paprykę oraz marchew kroimy w zapałkę, czosnek ścieramy na drobnej tarce. Krok 2. W dużej misce łączymy ze sobą warzywa

Moja Książka Kucharska
Prosta i szybka sałatka z mortadeli 186

Prosta i szybka sałatka z mortadeli Przygotuj nóż i deskę do krojenia, miski, wagę kuchenną, łyżkę, łyżeczkę, ewentualnie sitko do odsączenia ogórków. Przygotuj składniki: 70 dag mortadeli, 4 ogórki konserwowe, 1 dużą cebulę, 4-5 łyżek majonezu (1 łyżkę możesz także zastąpić gęstą śmietaną), 1 łyżeczkę musztardy, pieprz. Ogórki dobrze odsącz z zalewy i pokrój w kostkę(...)Cebulę obierz z łupinek i pokrój w dość drobną kostkę. Mortadelę pokrój w kostkę. Do większej miski przełóż mortadelę, cebulę, ogórki, majonez i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku dość sporą ilością pieprzu i ponownie wymieszaj. Tak przygotowaną sałatkę wstaw na minimum 60 minut do lodówki

blog.moje-pasje.info
Korniszony 184

angielskiego Cykoria 1 mały albo ½ dużego liścia laurowego Cykoria 1 mały albo ½ dużego ząbka czosnku (przekrojony na połowę) kilka wiórków korzenia chrzanu 6 ziaren pieprzu na to włożyć  ogórki – tyle ile wejdzie następnie wsypać  szczyptę mielonego czarnego pieprzu Cykoria  (na czubku małej łyżeczki)   ½ łyżeczki gorczycy Cykoria Zalewa: 4 szkl. zimnej wody 1 i 1/5 szkl(...)octu 10 % 1 czubata łyżka soli 5 czubatych łyżek cukru  Składniki zalewy wymieszać (nie gotować!, tylko dobrze wymieszać, aby cukier i sól się rozpuściły), wlać do słoików z ogórkami. Słoiki zakręcić, przełożyć do garnka wyłożonego ściereczką,  wlać zimną (!) wodę do 2/3 wysokości słoików. Zagotować pod przykryciem i od wrzenia gotować 2-3 minuty (czas zależy od wielkości

Moje domowe kucharzenie
Ogórki w zalewie curry 315

szklanki cukru -łyżeczka soli -dwie łyżeczki curry Wszystkie składniki zalewy dokładnie mieszamy. Potrzebujemy: ogórki oraz cebulę czerwoną Ilość dowolna, z tym, że cebula nie powinna zdominować smaku ogórkówOgórki kroimy w plasterki wraz ze skórką, cebulę w grubsze krążki. Na dno słoików wsypujemy kilka ziaren gorczycy i pieprzu. Układamy na przemian do słoików ogórki

Kulinarne przemyslenia
Ogórki kanapkowe 497

Sezon na ogórki w pełni. W ubiegłym roku ogórki kanapkowe były numer jeden w moim domu, wszyscy byli zachwyceni prosili o przepisy. Jedna z ważniejszych rzeczy ogórki świetnie się przechowują zimą, zostało kilka słoików z ubiegłego roku nadal są pyszne. składniki · 5 kg ogórków średniej wielkości w miarę jednakowej wielkości · 6 szklanek wody · 5 szklanek octu

Kulinarne pyszności Molki
Pikle ekspresowe w 48h – relish do hot dogów i hamburgerów 584

zawsze można dorobić kolejny słoik! W lecie i na jesieni są świetnym sposobem na wykorzystanie resztek pozostałych po robieniu innych przetworów – bo pikle to kolor i różnorodność. Papryka, ogórek, cebule, dynia, cukinia, patison, ostra papryka, fasolka – skorzystajcie z tego, co macie pod ręką – byle było kolorowo! A jeśli same pikle to dla Was za mało – na końcu tego wpisu znajdziecie(...)się ze sobą nie stykały, zalejcie wodą do 2/3 wysokości i zagotujcie – litrowe słoiki w tym wypadku gotujemy przez 10-15 minut.   Warzywa dokładnie myjemy. Ja wybrałam gruntowe ogórki, mini patisony, paprykę chili, szalotki i czerwoną cebulę. Wszystkie składniki które podałam to porcja na jeden litrowy słoik – nie pasteryzuję tych pikli, zjadamy na bieżąco, robię je wtedy kiedy

Karo in the Kitchen
Ogóreczki w chilli i czosnku-do słoików 544

ogórków  3 łyżki soli Na zalewę: 500g cukru  350 ml octu 10 %  3 łyżeczki chilli(w proszku) 2 główki czosnku 8 łyżek oleju Przygotowanie: Ogórki umyć i pokroić w ćwiartki(jak są dłuższe to ja jeszcze kroję słupki na pół,lubię jak są takie na jeden kęs). Ogórki dajemy do miski i solimy(...)łyżkami soli i odstawiamy na 6 godzin. Gotujemy zalewę:cukier z octem zagotowujemy dodajemy chili i olej i czosnek obrany i pokrojony w plasterki. Ogórki odcedzamy i wkładamy do słoików i zalewamy zalewą razem z czosnkiem.Zakręcamy i pasteryzujemy

Swojskie jedzonko
Sałatka z bobem i kozim serem 231

soli i pieprzu. Porcja na 1-2 osoby Składniki: ok. 250 g ugotowanego bobu (instrukcja gotowania w tym przepisie) 6-7 pomidorków śliwkowych mini lub 8-9 koktajlowych dwa ogórki małosolne szczypior z 1 dymki, duża gałązka świeżego majeranku kawałeczek sera koziego typu feta Sos: 2 łyżki wody 1 łyżka białego octu jabłkowego (można zastąpić winnym lub sokiem(...)ostropestu) sól, pieprz 1 płaska łyżeczka płynnego miodu 1/2 łyżeczki suszonych ziół do sałatek Składniki sosu dobrze wymieszać ze sobą i schłodzić. Zimny ugotowany bób obrać z łupin. Ogórki i pomidory pokroić w plastry. Szczypior posiekać. Listki majeranku oderwać od łodyżki. Na talerzach rozłożyć bób, ogórki, pomidory, szczypior i majeranek. Polać sosem sałatkę, a na wierzchu rozkruszyć

Czerwień i błękit
Ogórki w musztardzie francuskiej 480

postem kończę już tegoroczny epizod ogórkowy. Na tapecie ogórki w musztardzie. Ostre i takie do schrupania;) sami spróbujcie. Składniki: 2 kg ogórków gruntowych 4 szklanki wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 łyżka soli 5 łyżek musztardy francuskiej czosnek ( po ząbku na każdy słoik) ziele angielskie liść laurowy Przygotowanie: 1. Ogórki dokładnie myjemy i kroimy(...)Wodę wraz z octem, cukrem, sola, musztardą, zielem angielskim i liściem laurowym zagotowujemy. Zostawiamy do przestudzenia. 3. Do słoików wkładamy po ząbku czosnku, liściu laurowym oraz ziele angielskie, Wkładamy ogórki i dodajemy zalewę. 4. Pasteryzujemy 7 minut ( od momentu zagotowania). I gotowe:) Hasta Luego

la cuchara
Pikle w ostrym ketchupie. 1246

takie wielkie, no i co tu z nimi robić, postanowiłam zrobić pikle w zalewie ketchupowej, kiedyś już takie robiłam i smakowały.  jeśli nie wiecie co zrobić z dużymi ogórkami to zapraszam do wypróbowania :) około 2 kg dużych ogórków do słoika : 1 łyżeczka gorczycy Cykoria 1/2 łyżeczki ziela angielskiego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarenkach 2 ząbki czosnku(...)szklanek wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 2 łyżki soli  1 szklanka ostrego ketchupu  Do garnka wlać wodę, dodać cukier ocet, sól i ketchup, zagotować. Ogórki dobrze umyć, obrać i pokroić wzdłuż na 4 części. Słoiki wyparzyć i wytrzeć do sucha, następnie do każdego włożyć przyprawy jak podałam w przepisie.Ogórki układamy w słoiku dość ściśle

Sama słodycz i szczypta chili
ogórki konserwowe sprawdzony przepis 142

Ogórki konserwowe sprawdzają się świetnie jako dodatek do obiadu, kanapek lub samodzielna przekąska. Przepis na ogórki konserwowe, który zamieszczam poniżej, stosuje od lat . Jest bardzo prosty a ogórki są twarde i smaczne . składniki: 4 kg ogórków średnich i małych zalewa: 4 l wody 0,5 litra octu 10 % 1 szklanka cukru 0,5 szklanki

Ugotujmy Coś
Ogórki konserwowe na pół słodko. 166

zrobione przez mamę, niebo w gębie! Składniki na zalewę; 1 litr wody pól szklanki octu 10% 6 łyżek cukru 1i1/2 łyżki soli do przetworów Pozostałe składniki; 2 kg niewielkich ogórków ziarna  ziela angielskiego i pieprzu czarnego 1 cebula 2 marchewki  kilka ząbków  czosnku 2-3 gałązki kopru gorczyca biała liście chrzanu korzeń chrzanu Przygotowanie; Ogórki(...)kawałku cebuli, chrzanu, czosnku i marchewki. Dorzucić  kilka ziarenek gorczycy, pieprz i ziele angielskie. Włożyć także po kawałku kopru i liścia chrzanu a następnie układać ciasno ogórki. Do garnka włożyć wszystkie składniki marynaty, zagotować. Odstawić aby lekko przestygła i napełniać nią słoiki. Pasteryzować około 25 min. Przechowywać w ciemnym miejscu, najlepiej smakują po upływie ok. 2 miesięcy. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Chłodnik ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką i jajkiem 113

, rzodkiewką i koprem. Naprawdę pycha! Składniki na 3-4 porcje: 2 duże kubki naturalnego jogurtu (każdy po ok. 400 g) około 250-350 ml wody 2- średnie świeże ogórki 1 mały pęczek rzodkiewek 1/2 pęczku koperku sól i pieprz do smaku 2 średnie ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ulubionej musztardy (byle bez ziaren gorczycy) po 1 jajku na porcję(...)Ogórki umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na 4 części, a następnie w plasterki. Rzodkiewki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki lub słupki. Koperek opłukać i posiekać. Czosnek obrać, pokroić drobno, a następnie rozetrzeć z odrobiną soli. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Jogurt wymieszać z musztardą i czosnkiem. Dodać ogórki, rzodkiewkę, koperek. Dolać wody

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ogórki konserwowe, korniszony. 658

ogórki około 7 minut, były pyszne i chrupiące, ciekawi mnie jaki jest czas Waszego gotowania słoików? bo wiadomo każda gospodyni ma swój sprawdzony przepis:) Zapraszam :) około 2 kg ogórków po 2 ząbki czosnku do słoika po łyżeczce gorczycy do słoika po kilka ziarenek ziela angielskiego do słoika po kilka ziarenek czarnego pieprzu po listku laurowym do słoika(...)jednym baldachu kopru, łyżeczce gorczycy, kilka ziarenek ziela, pierzu, 2 ząbki czosnku i jeśli lubicie kawałeczek chrzanu. Do garnka wlać wodę, ocet, dodać: sól i cukier, zagotować. Zalewą zalać ogórki i dobrze zakręcić słoik. Dno dużego garnka wyłożyć ściereczką, wstawić słoiki i zalać ciepłą wodą do 3/4 wysokości.Garnek przykryć pokrywką. Od zagotowania wody w garnku gotować jeszcze około

Sama słodycz i szczypta chili
Chłodnik z lekką nutą arbuza 125

szkl maślanki naturalnej 2 łyżki koncentratu barszczu czerwonego Krakus 200 g miąższu arbuza 1 pęczek rzodkiewek 6 średnich ogórków gruntowych sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Rzodkiewki i ogórki myjemy i osuszamy. Ogórki obieramy ze skórki i ścieramy razem z rzodkiewkami na tarce o grubych oczkach. Miąższ arbuza blendujemy na mus i przelewamy do miski. Do musu arbuzowego(...)dolewamy maślankę i koncentrat barszczu, mieszamy. Dodajemy starte rzodkiewki i ogórki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. Wstawiamy do lodówki. Chłodnik podajemy schłodzony. #krakus #chlodnik #sprytnieizdrowo

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Sałatka gyros 142

majonez, ketchup PRZYGOTOWANIE: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa i podsmażyć na odrobinie oliwy, kapustę drobno poszatkować, odsączyć kukurydzę i fasolkę, a pora, paprykę i ogórki drobno pokroić, wymieszać wg. uznania ketchup z majonezem. W misce układamy składniki warstwami np. kukurydza, kapusta, kurczak, fasolka, papryka, por, ogórki i część sosu(...)ponownie kapusta, kukurydza, reszta fasolki i pora, kurczak, ogórki, papryka

KUCHNIA POLSKA
Mizeria (dodatek do obiadu) 373

Zachęcam do korzystania ze świeżych warzyw i do komponowania własnych surówek. Składniki: 500 g ogórków gruntowych 150 g jogurtu naturalnego greckiego kilka gałązek koperku sól do smaku Przygotowanie: Ogórki i koperek myjemy i osuszamy. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki, przekładamy do miseczki. Koperek kroimy bardzo drobno i dodajemy do ogórków. Na koniec

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Sałatka z czarnym ryżem i marynowaną dynią 282

Pyszna sałatka o wyrazistym smaku. Lekko słodką dynię przełamałam kwaśnym ogórkiem kiszonym i charakterystycznym orzechowym aromatem czarnego ryżu. Składniki 1 szkl czarnego ryżu 3-4 łyżki marynowanej dyni 2 ogórki kiszone 4 suszone pomidory 4 łyżki kukurydzy z puszki natka pietruszki połowa czerwonej papryki majonez sól pieprz 1. Czarny ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. 2. Paprykę, suszone pomidory(...)ogórki kroimy w drobną kostkę. 3. Kukurydzę przelewamy wodą a dynię odcedzamy z nadmiaru zalewy. 4. Składniki dokładnie łączymy z majonezem i poszatkowaną natką pietruszki. 5. Doprawiamy solą oraz pieprzem. 6. Gotową sałatkę przekładamy do fioletowego silikonowego pojemnika ( 540 ml ) od Jana Niezbędnego i wstawiamy na godzinę do lodówki aby wszystkie smaki dobrze się połączyły. 7. Jak widać

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Sałatka makaronowa z ogórkiem, kukurydzą konserwową, prażonymi ziarnami słonecznika i sezamu. 210

ogórkiem, kukurydzą konserwową, prażonymi ziarnami słonecznika i sezamu. Główną nutę smakową nadaje prażony sezam, a zapachu czosnek. Składniki: 100 g makaronu orzo (w kształcie ryżu) 1/2 długiego ogórka lub 2 ogórki gruntowe 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 ząbki czosnku 40 g ziaren słonecznika (polecam Skworcu ) 10 g sezamu białego 10 g sezamu czarnego 1 czubata łyżka majonezu(...)czubate łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Ogórka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron, ogórki, kukurydzę mieszamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Czosnek, jogurt i majonez łączymy. Sos solimy oraz pieprzymy do smaku i łączymy z warzywami. Na patelni prażymy słonecznik i sezam. Ziarna studzimy i dodajemy do sałatki

Smak mojego domu
Sałatka z ryżem i warzywami 192

ananasem Sałatka ryżowa z tuńczykiem Ogórki faszerowane sałatką Składniki na dużą miskę sałatki z ryżem i warzywami: 200 g ryżu 1 świeży długi ogórek 3 pomidory 1 duża czerwona papryka 3 ogórki małosolne 2-3 łyżki majonezu 1 pęczek szczypioru z cebulką garść miksu sałat włoskich (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka soli do gotowania ryżu(...)Sposób przygotowania pysznej sałatki ryżowej z warzywami: We wrzącej osolonej wodzie gotujemy na sypko ryż wg opisu na opakowaniu, ryż odsączamy i studzimy. Ogórek świeży obieramy ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Sałaty siekamy. Ogórki małosolne, paprykę czerwoną, oraz pomidory kroimy w drobniutką kostkę, szczypiorek siekamy. Do miski wsypujemy zimny, ugotowany ryż, oraz wszystkie warzywne składniki, doprawiamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Surówka z ogórków i rzodkiewek 138

smacznej surówki wykorzystałam urządzenie dzięki któremu mogę kroić warzywa i owoce długie spirale jak makaron. Możecie oczywiście zetrzeć na tarce – w plasterki. Smak i tak będzie ten sam. Składniki: Ogórki długie Rzodkiewki Koperek siekany Sól cukier Śmietana ukwaszona 18% Pieprz czarny mielony Ocet spirytusowy Wykonanie: Ogórki i rzodkiewki porządnie myjemy. Nie obieramy. Kroimy lub ścieramy według uznania(...)możliwości. Przyprawiamy solą. Po chwili gdy ogórki puszczą sok dodajemy koperek, śmietanę, cukier do smaku, pieprz i niewielką ilość octu również do smaku. Mieszamy. I gotowe. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement

Smaki Ewy
Kiszone rzodkiewki 185

kiszonki warzywne. Można kisić różne warzywa, nie tylko kapustę, czy ogórki, można kisić buraki , cukinię, kalafior, marchewkę! Kiszenie to najzdrowszy i najprostrzy sposób konerwowania warzyw. Kiszone rzodkiewki i ogórki po lekkim zakwaszeniu można jeść po 3-4 dniach kiszenia, wypróbuj mój sprawdzony przepis na kiszone rzodkiewki. Ostatnio kupiliśmy rzodkiewkę po 50 groszy za pęczek, część została zużyta(...)słoików. Kiszone rzodkiewki są pyszne i bardzo zdrowe jak wszelkie kiszone warzywa. Do kiszenia rzodkiewek wolę wykorzystywać podstawowe dodatki, czyli koper z baldachem, chrzan i czosnek, tak samo kisimy ogórki . Do kiszenia rzodkiewki można dodać trochę gorczycy, ziela angielskiego i liści laurowych, jak kto woli. Składniki na 5 słoików kiszonych rzodkiewek: 5 pęczków- rzodkiewka korzeń chrzanu, koper z baldachami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SAŁATKA ZIEMNIACZANA 147

ogórkami, cebulką...Przegonić w myślach jej nie mogłam, musiałam zrobić i zjeść ze smakiem. A Wy lubicie ziemniaczane sałatki? Składniki: 40 dag niedużych ziemniaków ( najlepsze młode)  3 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 3/4 szklanki śmietany 18%  sól, pieprz odrobina octu pęczek szczypiorku Wykonanie: Ogórki i cebule drobno siekamy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie(...)przestygną obieramy, małe przekrajamy na połówki, te większe na ćwiartki. Szczypiorek drobno siekamy mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy pokrojone ziemniaki, obsypujemy ogórkami i cebulą, oraz odrobina szczypiorku. Delikatnie skrapiamy octem.Obok sałatki wykładamy śmietanę ze szczypiorem

Z Majeczką w kuchni
Tarta z botwinką po tatarsku 143

ząbki czosnku sól, pieprz 1 jajko 2 białka olej sos tatarski: 200 g jogurtu greckiego 3 łyżki sosu tatarski Winiary 80 g sera feta 1 jajko 1 białko 4 ogórki małosolne sól, pieprz natka pietruszki, koper pozostałe: 3 jajka ugotowane sos tatarski Winiary 1 ogórek małosolny Ciasto: Składniki na ciasto przekładam do miski, kroję nożem i zagniatam rękoma krótko(...)jest słona więc ostrożnie z solą. Farsz mieszam i wylewam na podpieczony wystudzony spód tarty. Farsz tatarski: Do miski przekładam jogurt, dodaję fetę, jajko, białko, starte na tarce jarzynowej ogórki, pokrojony koper, natkę, sos tatarski, sól, pieprz. Mieszam i wylewam na farsz z botwiny. Na górze układam połówki jajek ugotowanych, dodaję plastry ogórka. Wstawiam tartę do nagrzanego piekarnika temp

wesoła kuchnia
Jajka w sosie tatarskim 162

mały słoik, cebula pół szt, majonez 7 łyżek. jogurt naturalny 7 łyżek, musztarda delikatesowa pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, dodatkowo: jajka, rzeżucha do posypania, Sposób przygotowania: Ogórki konserwowe oraz cebulę ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Grzybki marynowane bardzo drobno kroimy i dodajemy do ogórków i cebuli. Majonez mieszamy w miseczce z jogurtem naturalnym, musztardą oraz(...)przyprawami. Sos majonezowy dodajemy do grzybków i ogórków i dokładnie  mieszamy. Jajka zalewamy wodą i stawiamy na palnik. Gotujemy przez 7 min, od  momentu kiedy zaczną wrzeć. Następnie odcedzamy, obieramy ze skorupki i podajemy z gotowym sosem. Całość możemy posypać rzeżuchą

kulinarne odsłony pati
Zupa jarzynowo -ogórkowa z rybą 148

Troszkę mrożonych warzyw, kilka ogórków kiszonych, ziemniaki , rybka ..i oto smaczna zupka. 300 g filetu np. z morszczuka 4 ogórki kiszone 1 marchewka 1/2 pietruszki 10-15 dkg fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka ziemniaków sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta śmietana Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy(...)gotować prawie do miękkości ziemniaków.Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rybę pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki, rybę dodać do gotującej się zupy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu wlać śmietanę i w razie potrzeby doprawić

Moje domowe kucharzenie
Szybka sałatka z brokułem, kalafiorem i ogórkami 269

Dziś zapraszam Was na szybką sałatkę z brokułem, kalafiorem i ogórkami. Uwielbiam takie połączenia smaków. Pyszne warzywa, jajka, majonez… Do tego ogórki kwaszone, które doskonale uzupełniają i przełamują smak całej sałatki. Takie sałatki są idealne zarówno na co dzień, jak i na przyjęcia oraz najróżniejsze spotkania rodzinne. Sycą, smakują i są naprawdę szybkie w przygotowaniu. Spróbujcie, polecam(...)Składniki: 3 jajka M 2 mniejsze ogórki kwaszone 3 garście mrożonej mieszanki warzyw – brokuły, kalafior i marchew około 3-4 płaskie łyżki Majonezu Sałatkowego Premium Fanex sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a mrożone warzywa w lekko osolonej wodzie. Gdy warzywa już zmiękną studzimy je, a następnie brokuły i kalafior kroimy na mniejsze kawałki

Słodkie okruszki
Okrasa łamie przepisy: Wielkopolskie potrawy jednogarnkowe (odc. 152) 370

namoczonego w wodzie i parujemy ziemniaki do miękkości przez 20 – 25 minut. Potem doprawimy oliwą i posiekanym tymiankiem. Na talerze wykładamy uduszoną cielęcinę w pomidorach z kaparami i kiszonym ogórkiem, na wierzchu układamy uparowane ziemniaki. Dobra rada: ziemniaki można by dorzucić do mięsa, wówczas mielibyśmy prawdziwy „eintopf” czyli potrawę z jednego garnka. Ale zrobione osobne nie rozgotują się, lepije smakują(...)źródło: karolokrasa.pl) Składniki: 100 g suszonych pomidorów z zalewą olejową 1 cebula 600 g wołowego steku bavette 300 g ugotowanych ziemniaków sałatkowych 150 g marynowanych w słodko kwaśnej zalewie ogórków 1 limonka 1 pęczek świeżej bazylii 1 ostra papryczka 1 łyżka miodu sól, grubo mielony pieprz. Sposób przygotowania: Cebulę i suszone pomidory kroimy w drobną kosteczkę, na patelnię wylewamy

WojnaNaSmaki.pl
Krem z kiszonych ogórków 167

podróży"  Quinoa raz  zrobiłam zrobiłam kremową ogórkową. Mój mąż uwielbia kiszone ogórki, po prostu dobrze się po nich czuje, dlatego spróbowałam czegoś innego, niż zwykła ogórkowa. ogórki kiszone ze słoika 300 gr seler duży 1/2 sztuki pietruszka 1 sztuka ziemniak 1 sztuka liść laurowy 1 sztuka ziele angielskie 3 ziarenka bulion warzywny 1l cebula 1 sztuka(...)oliwa 2 łyżki koperek 2 łyżki drobno posiekanego kolendra  do smaku 1/2 łyżeczka  świeżo mielony pieprz Warzywa potnij w kostkę dość dużą ( bez ogórków). Rozgrzej oliwę i zacznij dusić przez kilka minut. Wlej bulion, dodaj przyprawy i gotuj aż warzywa będę miękkie. Pod koniec gotowania dodaj pokrojone ogórki, gotuj 10 minut. Następnie zmiksuj zupę. Udekoruj koperkiem

AZgotuj!
Sałatka „grzybowa polana” 818

najlepiej na około 2 godziny. Po tym czasie smażymy. Marchewkę oraz ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu i przestudzeniu, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Ogórki kroimy w kostkę. Tortownicę wykładamy folią spożywczą. Ja przełożyłam na krzyż – najpierw kawałek na boki i dno, odcięłam folię i przełożyłam z drugiej strony zostawiając folię na rolce(...)jeśli w którymś miejscu go zabraknie – finalnie uzupełnią go kolejne warstwy). Kolejną warstwę stanowią ziemniaki, które tak samo doprawiamy solą, pieprzem i smarujemy cienko majonezem. Na ziemniaki wykładamy ogórki, które później smarujemy majonezem. Kolejną warstwę stanowi usmażone i ostygnięte mięsko + majonez. Następnie dajemy jajka pokrojone drobno + przyprawy oraz kolejną cienką warstwę majonezu. Na samym końcu posypujemy wszystko startym

Smaki Na Talerzu
SALATKA Z OGORKOW I PAPRYKI NA ZIME 203

SAŁATKA Z OGÓRKÓW I PAPRYKI NA ZIMĘ   Dzisiaj kolejny przepis z serii 'przetwory domowe na zimę' - sałatka słoikowa z ogórkami, papryką i cebulą. Świetna jako dodatek do obiadu lub przekąska. Polecam ! SKŁADNIKI: ok. 4kg ogórków gruntowych 1/2 kg czerwonej papryki 1/2kg marchwi 1/2kg cebuli 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 3 płaskie(...)łyżki soli niejodowanej 2 łyżeczki pieprzu mielonego 2 małe główki czosnku PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Ogórki myjemy, obieramy - kroimy w plastry. Krok 2. Cebulę obieramy - kroimy w drobną kostkę. Krok 3. Marchewkę obieramy - ścieramy na tarce o grubych oczkach. Krok 4. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne - kroimy w paseczki.   Krok 5. Wszystkie przygotowane warzywa łączymy razem, wlewamy ocet

Moja Książka Kucharska
Sałatka jajeczna z kurczakiem 183

wykonanie. Możemy wykorzystać mięso np. z rosołu i tym samym sałatkę przygotujemy jeszcze szybciej. Polecam! Sałatka jajeczna z kurczakiem Składniki: 5 jajek, ugotowanych na twardo puszka groszku 3 duże ogórki kiszone 1 por 1 pierś z kurczaka lub gotowane udko z kurczaka przyprawy: sól, pieprz kilka łyżek majonezu łyżeczka musztardy posiekany szczypiorek Wykonanie: Pierś z kurczaka gotujemy około(...)minut w bulionie. Wyjmujemy, odstawiamy do wystudzenia, a następnie kroimy w małą kostkę.  Jajka obieramy, wyjmujemy żółtka. Białka kroimy w kostkę, żółtka umieszczamy w miseczce. Ogórki kroimy w kostkę, groszek odsączamy. Por kroimy w półtalraki, blanszujemy we wrzątku 2 minuty, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. W misce mieszamy ogórki, białka jajek, groszek, por, kurczaka. Doprawiamy do smaku

Smak mojej kuchni
Jajka faszerowane kiełbasą 151

150g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna od Hańderek 4 ogórki kiszone lub konserwowe garść kiełków rzodkiewki 2 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Jajka gotujemy na twardo. Kiełbasę i ogórki kroimy w drobną kostkę.  2. Każde jajko przekrawamy na pół. Białka zostawiamy, w misce łączymy ze sobą żółtka, kiełbasę, ogórki, kiełki, majonez, sól i pieprz(...)przygotowaną masą faszerujemy białka. Dekorujemy kiełkami, ogórkami i kiełbasą

Szefowa kuchni
Zupa ogórkowa 143

Żeberka myjemy, tniemy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości. Warzywa obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do miękkich żeberek i dalej gotujemy. W międzyczasie obieramy ogórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Na patelni roztapiamy masło i dajemy wyciśnięte ogórki, podsmażamy ok. 10 minut. Przekładamy do garnka, po 5 minutach dolewamy wyciśnięty(...)ogórków. Doprawiamy pieprzem i gotujemy ok. 20 minut. W międzyczasie gotujemy w osobnym garnku ryż. Po 20 minutach mieszamy ze śmietaną. Żeberka będą się rozpadać w zupie i taki efekt jest najlepszy. Podajemy z ryżem. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Bardzo prosta sałatka z ogórka 370

tylko ogórki i koperek :) Ten przepis sprawdza się- właśnie w takich sytuacjach :) SKŁADNIKI: 2 porcje 1,5 ogórka szklarniowego (w sezonie 5  ogrodowych) Mała cebula Koperek Sól Ocet (lub sok z cytryny) Cukier Pieprz Oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE: Ogórki obieramy, ścieramy na tarce w plasterki, solimy, odstawiamy na 10-15 minut. Ogórki odsączamy, dodajmy posiekaną cebulę

Kopystką po garach
WIOSENNA SAŁATKA 186

małe rzodkiewki do dekoracji ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ocet wymieszać z 4 łyżeczkami soli.Ogórki i pół szklanki koperku włożyć do foliowego woreczka,wlać ocet z solą i mocno zawiązać.Potrząsnąć woreczkiem,aby ogórki pokryły się zalewą.Włożyć woreczek na noc do lodówki.Następnie wyłożyć ogórki na sito i pozostawić je na godzinę do osączenia.Ugotować ziemniaki w mundurkach(ok.30 min.),odcedzić(...)ostudzić i obrać.Pokroić na plasterki i włożyć do miski.posypać solą i pieprzem,dodać ogórki,cebulę,rzodkiewkę i resztę koperku.Wymieszać,odstawić na godzinę,połączyć z majonezem i przyprawić solą i pieprzem.Przed podaniem dekorujemy małymi rzodkiewkami.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Surówka z zielonego ogórka 127

Dziś zapraszam na pyszną i banalnie prostą surówkę. Wystarczy że mamy ogórek i cebulę. Wszystko polewamy oliwą wzbogaconą przyprawami i dokładnie mieszamy. Prawda że szybko? Tak więc zapraszam na ekspresową surówka do obiadu. Składniki: 2-3 zielone ogórki 1 mniejsza cebula 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 3 łyżki oliwy(...)łyżeczki miodu sól, pieprz Wykonanie: Ogórki obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Pietruszkę drobno posiekać (można użyć koperku). Cebulę pokroić w półksiężyce. Do miseczki wlać oliwę, dodać sok z cytryny, miód, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Do ogórków dodać cebulę, polać sosem, wymieszać. Gotowe, Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Chleb pszenny, drożdżowy, na kwasie z kiszonych ogórków 188

drożdże. Posypać cukrem i rozetrzeć łyżką. Przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 10 minut. Po tym czasie do miski z drożdżami wlać kwas z kiszonych ogórków, wsypać mąkę pszenną i sól, dodać po 1 łyżce ziaren/pestek i wyrobić jednolite ciasto (ja wyrabiam mikserem, przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Ciasto na ten chleb(...)gęste i ciężkie. Z dodatku ziaren można zrezygnować. Chleb, po upieczeniu, ma przyjemnie chrupiącą skórkę i miękkie, wilgotne, a zarazem delikatne wnętrze. Chleb pachnie i ma delikatny smak kiszonych ogórków. Nie nadaje się do kanapek ze słodkimi dodatkami. Wybornie smakuje z wędliną, czy samym masłem.  Skropienie upieczonego, gorącego chleba zimną wodą i owinięcie go w czystą ściereczkę sprawia

Gospodyni Miejska
Sałatka śledziowa z burakami, jajkami i ogórkiem kiszonym 212

dużą miskę sałatki, około 6-8 dużych porcji): Beczka śledzi z suszonymi ziołami (550 g) marki  SEKO 5 jaj  4 ziemniaki 3 buraki  4-5 ogórków kiszonych  2 łyżki musztardy francuskiej  5-6 łyżek majonezu  2 łyżki oleju lnianego  szczypta soli i pieprzu  1 cebula mała  150 gram startego sera(...)mniejsze kawałki, mieszam z olejem, doprawiam świeżo zmielonym pieprzem i dodaję posiekaną cebulę. Odstawiam na kilka minut do lodówki. W tym czasie wszystkie warzywa kroję w kostkę: buraki, ziemniaki, ogórki oraz jajka.  Na dnie miski układam śledzie. Następnie smaruję całość połową majonezu. Kolejna warstwa to pokrojone ziemniaki oraz ogórki. Wierzch tej warstwy smaruję musztardą francuską. Następnie układam

Mango Papaja
Śledzie po cygańsku 255

pikantnego keczupu 100 ml oleju 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól pieprz cukier Wykonanie: Płaty śledziowe pokroiłam na 3 – 4 części. Cebulę pokroiłam w piórka a ogórki w talarki. Malutkie pieczarki zostawiłam w całości a większe przekroiłam na pół. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Do miski przełożyłam śledzie, ogórki, cebulę i pieczarki. Do drugiej miseczki przełożyłam składniki(...)sosu. Wymieszałam, doprawiłam do smaku solą, pieprzem i cukrem. Połączyłam ze śledziami, ogórkami... Przełożyłam do słoika i wstawiłam na kilka godzin do lodówki, żeby składniki się dobrze połączyły a śledzie nabrały niepowtarzalnego smaku. Są pyszne, aromatyczne, lekko pikantne a zarazem słodkie. Po prostu takie jakie lubię i takie jakie chciałam, żeby były. Lubicie śledzie w sosie? Spróbujcie takich

Kuchnia u Krysi
Zupa kwaśny klops 138

klops...w necie jest kilka wariacji , z ziemniaki lub bez, zakwaszana octem, sokiem z cytryny lub sokiem z ogórków kiszonych..Wszystko wedle własnego gustu.Moja zupka z sokiem z ogórków kiszonych..mniam..polecam. około 3o dkg mięsa mielonego 1 jajko sól, pieprz cebula czosnek niedźwiedzi, majeranek 2-3 marchewki 1 pietruszka kilka  ziemniaków listek ,ziele śmietana ocet(...)cytryny lub około 1 szkl.wody  po ogórkach kiszonych opcjonalnie kasza manna ,kuskus lub płatki owsiane do zagęszczenia zupy koperek Do mięsa dodać jajko, pokrojoną cebulę i przyprawy. Wszystko razem wymieszać i formować małe klopsiki .Do garnka wlać wodę, dodać listek i ziele i zagotować.Do gotującej się wody wkładać klopsiki.Po kilku minutach dodać startą

Moje domowe kucharzenie
Śledzie w sosie śmietanowo-majonezowym, z koperkiem, kiszonym ogórkiem i kukurydzą 177

pyszności! Dzisiejsze śledzie powstały też w taki sposób. Miały być w klasycznej śmietanie, a wyszły troszkę inaczej.  Składniki: 500 g solonych filetów śledzi 1 większa cebula 5 średnich ogórków kiszonych 1 puszka kukurydzy (około 300 g) 1/2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu 1/2 szklanki kwaśnej gęstej śmietany 2/3 szklanki dobrego majonezu (najlepszy jest domowy majonez ) 2 łyżki cukru(...)papierowym ręcznikiem i pokroić w  niewielkie kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zasypać cukrem i odstawić na kilka minut, aby pod wpływem cukru zeszkliła się i puściła sok. Ogórki kiszone zetrzeć na grubej tarce jarzynowej lub drobno posiekać. Koperek opłukać, osuszyć i posiekać. Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą. Dodać cebulę, ogórki, śledzie, koperek i kukurydzę. Przyprawić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Śledzie pod pierzynką 183

marchewką i kiszonymi ogórkami. W mojej sałatce ziemniaki zastąpiłam korzeniem pietruszki i muszę przyznać, że ta wersja bardzo mi odpowiada. Składniki: 6 solonych filetów śledziowych 2 cebule 5 ogórków kiszonych 2 ugotowane korzenie pietruszki lub ziemniaki 3 buraki, upieczone lub ugotowane do miękkości 5 jajek ugotowanych na twardo pieprz majonez Przygotowanie: Filety śledziowe zalewamy zimną wodą i moczymy(...)około 2 godzin. Odsączone filety kroimy w 1 cm kostkę. Pietruszkę, buraki, ogórki, cebulę kroimy w drobną kostkę. W szklanym naczyniu (jednym większym lub kilku mniejszych np szklankach, kieliszkach lub słoiczkach) układamy następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, pietruszka, majonez, buraki, majonez. Na koniec posypujemy jajkiem startym na małych oczkach tarki. Odstawiamy na noc do lodówki aby smaki

Smakowity Blog Kulinarny
Sałatka buraczana 161

Sałatka buraczana z ogórkiem kiszonym i kukurydzą Kochani szybko dziele się z wami znakomitym i prostym przepisem na na prawdę bardzo smaczną sałatkę. 3 składniki a smaki są obłędne. Ta sałatka gościła na moim stole rok temu w sylwestra, tak wszystkim smakowała, że i w tym roku postanowiłam ją zrobić.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis: Składniki(...)kiszone puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku dodatkowo 1 ogórek kiszony do dekoracji Wykonanie : 1. Buraki gotujemy do miękkości. Studzimy i obieramy ze skórki. Jeśli buraki są dobrze ugotowane, skórka powinna z nich schodzić sama.  2. Buraki kroimy w kosteczkę, ogórki kiszone też, dodajemy kukurydzę, zostawiając odrobinę na dekorację.  3. Do składników dodajemy

Mój pomysł na
Śledzie w marynacie ogórkowej 173

odsłonach. Tym razem proponuję przygotować śledzie w marynacie ogórkowej z dodatkiem wody, cukru i oliwy, oraz konserwowego i świeżego ogórka oraz koperku. Inne nasze przepisy na śledzie znajdziecie tutaj. Jak przygotować śledzie w marynacie ogórkowej? Składniki: 250 g- konserwowe ogórki kawałeczek startej marchewki 3 łyżki wrzącej wody 2 łyżki cukru trzcinowego 2-3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego(...)łyżki octu winnego lub jabłkowego 2 łyżki siekanego koperku ½ świeżego ogórka 4 solone płaty śledziowe pieprz do smaku Mleko do odmoczenia śledzi Przygotowanie: Jak pozbyć się nadmiaru soli ze śledzi, lub złagodzić ich smak? Śledzie płuczemy w wodzie, a następnie zalewamy mlekiem i czekamy min. 30 minut aż mleko wyciągnie ze śledzi nadmiar soli. W 2 łyżkach wrzącej wody rozpuszczamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekane roladki schabowe FIT 787

rozbijamy dość cienko i równomiernie tłuczkiem (plastry wkładamy do woreczka lub tłuczemy je przez folię spożywczą, by nie mieć całej kuchni w kawałkach mięsa). Ser kroimy na słupki, a ogórki konserwowe kroimy w podłużne ćwiartki. Zewnętrzną stronę każdego z plastrów oprószamy solą, pieprzem i papryką słodką oraz ostrą. Odwracamy na drugą stronę (wewnętrzną przy zawijaniu) i smarujemy musztardą, posypujemy(...)paprykami, solą i pieprzem. Przy dłuższej krawędzi układamy plaster szynki, słupek sera i ogórka. Zawijamy chowając krótsze krawędzie do środka (tak, by roztopiony ser nie wypłynął nam z roladki) i dalej zawijamy ciasno wzdłuż dłuższej krawędzi, tak jak był ułożony ser i ogórek. W razie potrzeby, wbijamy wykałaczki tak, by roladki się nam nie rozwinęły. Naczynie żaroodporne delikatnie natłuszczamy

Be Fit Be Strong
Sałatka warstwowa ze śledziem + film 999

amatorów ryb. Śledziowa sałatka ułożona warstwami będzie idealnym uzupełnieniem świątecznego stołu.   składniki na 6 porcji 4-5 płatów śledziowych w oleju 2 czerwone cebule 4-5 średnich ogórków konserwowych 250 g buraczków ze słoika ( wiórków ) 5 jajek ugotowanych na twardo 400 g majonezu czarny pieprz przepis Odsączone z oleju śledzie kroimy w większą kostkę lub w paski(...)następnie przekładamy na dno szklanej miski. Obraną cebulę drobno siekamy i posypujemy nią śledzie. Na cebuli rozsmarowujemy połowę majonezu i całość oprószamy czarnym pieprzem. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę i umieszczamy na warstwie majonezu. Warstwę ogórków pokrywamy odsączonymi z zalewy buraczkami, smarujemy pozostałym majonezem i posypujemy pieprzem. Na wierzch sałatki ścieramy na tarce o dużych oczkach ugotowane

Smakowite Dania
Kubeczki ogórkowo-serowe czyli trochę historii 133

serowe 150 g białego sera   2 łyżki jogurtu 4 ogórki gruntowe lub 2 sałatkowe długie  2 ząbki czosnku  pęczek koperku pieprz czarny do smaku  Ogórki kroimy na 4-5-cm kawałki. Delikatnie wyjmujemy środki, tak, by nie uszkodzić skórki, bo będą to nasze kubeczki. Biały ser mielimy, dodajemy jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz(...)kaloryczności. To warzywo stworzone dla wszystkich osób chcących zmniejszyć swoją wagę. 100 gramów to zaledwie kilkanaście kcal. Ponadto ogórek pomaga regulować pracę układu pokarmowego, a zawarte w nim związki zasadowe wpływają na odkwaszanie organizmu. Listę korzyści, wynikających ze spożywania ogórków uzupełnia fakt, że znajdują się w nim także witaminy, między innymi: C oraz te z grupy witamin

Gotuj Sam!
Śledzie po łowicku 316

zetrzeć na tarce i wymieszać z pokrojonymi filetami śledziowymi.  Składniki: 3 płaty śledzi a'la matjas w oleju 2 mniejsze marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mała cebula 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu olej sól, pieprz Marchewkę i pietruszkę umyć oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ogórki zetrzeć na tarce. Śledzie(...)rozgrzać odrobinę oleju. Dodać marchewkę oraz pietruszkę. Gdy lekko zmiękną to dodać cebulkę. Całość posolić oraz popieprzyć. Smażyć kilka minut na średnim ogniu. Warzywa ostudzić. Następnie dodać do nich ogórki kiszone i 1/3 część pokrojonych filetów. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać z majonezem. Na dno naczynia przełożyć resztę filetów śledziowych i przykryć je warzywami. Śledzie wstawić

Ugotować
Zupa chlebowa z jajkiem 179

mojej zupie. Składniki: – 2 cebule małe – 2 ząbki czosnku – 200 g miąższu z chleba – 1/5 litra wody – 1/2 szklanki soku z ogórków kiszonych – 100 g boczku wędzonego – sól, pieprz do smaku – 3 łyżki oliwy – 4 jajka gotowane na twardo   Wykonanie: – Cebulę i czosnek(...)obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie. – Wlać gorącą wodę, dodać pieprz, delikatnie posolić, bo sok z kiszonych ogórków też jest słony. – Dodać pokruszony chleb i gotować ok. 10 minut, po czym zmiksować zupę. – Ponownie zagotować, wlać sok z ogórków i doprawić solą, jeśli jest

To co kocham
Boeuf strogonow przepis z 1963 roku 126

oraz brak pieczarek i kiszonych ogórków. Zdecydowaliśmy się więc na mały eksperyment - jedną cześć przygotowaliśmy trzymając się ściśle receptury z 1963 roku, a drugą doprawiliśmy po swojemu dodając ogórki kiszone, musztardę, Vegamite, a w przypadku Pawła także.... zielony groszek. Składniki - wg oryginalnego przepisu 60 dag polędwicy (może być od "głowy") lub 80 dag rostbefu 6 dag tłuszczu(...)składników, bez których nie wyobrażam sobie tej potrawy 2 szklanki wywaru mięsnego  (można nieco więcej, można nieco mniej, w zależności od tego jak gęsta ma być potrawa) 2 ogórki kiszone pokrojone w cienkie paseczki 30 dag pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki i podsmażonych na oleju 1 łyżeczka  musztardy (w naszym wypadku Colmans ) 1 niepełna łyżeczka Vegamite , która

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa krem z kiszonych ogórków 112

smak, mmmm... ten zapach unosił się w powietrzu <3  Składniki 500 g żeberek 500 g ogórków kiszonych 1/2 szklanki kwasu z ogórków 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały seler koperek szczypiorek śmietana 18% sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Żeberka myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól (1/2 łyżeczki(...)gotujemy 30 min. Następnie mięso wyjmujemy, przecedzamy wywar, dodajemy starte jarzyny, gotujemy 10 min. Ogórki ścieramy na tarce do jarzyn, dodajemy do zupy i gotujemy do ich miękkości. Następnie wlewamy kwas z ogórków, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę lekko studzimy i blendujemy (można na gładko lub tak jak u nas nie całkiem zmiksowana). Następnie wrzucamy posiekany

R'n'G Kitchen
Karkówka w sosie ketchupowym 233

konserwowymi. Podczas pieczenia tworzy się fajny sos, który pasuje zarówno do ryżu jak i ziemniaków. Polecam. Składniki: 1 kg karkówki 0,5 kg pieczarek 2 duże cebule ok. 5 ogórków konserwowych 6 łyżek ketchupu sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Karkówkę lekko rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Pieczarki(...)kroimy w plasterki. Cebulę i pieczarki podsmażamy do czasu aż pieczarki odparują z nadmiaru wody. Mięso układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy pieczarkami i ogórkami. Smarujemy ketchupem. Pieczemy pod przykryciem przez 1-1,30 h w 200 stopniach C. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: ok. 2 h Koszt przygotowania

Pobite gary Barbary
Zupa ogórkowa - krem 125

ogórkowa. Ale nie taka tradycyjna pokrojona w kosteczkę ale podana w formie kremu. Powiem Wam, że bardzo mi smakowała Składniki: 1200 ml wody u mnie bulion 5 średnich kiszonych ogórków 2 marchewki 2 średnie ziemniaki 1 mała pietruszka kawałek selera oraz zielonej części(...)pora świeży koperek 2-3 łyżki oleju 2 łyżki masła świeżo mielony pieprz 2-3 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy opcjonalnie jogurt grecki Wykonanie: Warzywa obrać, umyć i pokroić. Ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Warzywa oprócz ogórków podsmażyć na oleju do lekkiego zeszklenia warzyw po czym zalać bulionem dodać przyprawy. Tarte ogórki zasmażyć na maśle

W garach u Gosi
Klopsiki w sosie ogórkowym 174

Wykonanie: W garnku zagotować ok 600-700ml wody, wrzucić liść laurowy, ziele angielskie. Mięso mielone doprawić, uformować klopsiki i wrzucić do gotującej się wody. W między czasie zetrzeć ogórki na tarce o dużych oczkach Do gotujących się klopsików wrzucić potarte ogórki, koperek lub natkę pietruszki i dalej   gotować na niewielkim ogniu ok 20 minut. Jeśli chodzi(...)przyprawienie sosu najlepiej zrobić to pod koniec gotowania ponieważ ogórki podczas gotowania oddadzą jeszcze soli i mogłoby się okazać, że sos będzie za słony. Aby zagęścić sos można w niewielkiej ilości zimnej wody rozprowadzić ok. 2 łyżki mąki i dodać do wywaru, zagotować lub dodać śmietankę

W garach u Gosi
Ogórki kanapkowe z kurkumą 126

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Ogórki są rewelacyjne aromatyczne i chrupiące. Robię je już kolejny rok, bo rodzina uwielbia, ja zresztą też :) Składniki: Ogórki średniej wielkości 500ml wody 1 i ¾ szklanki octu 10% 1 i ¾ szklanki cukru 1 łyżka gorczycy 1 łyżka czarnego pieprzu w ziarnach 10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka kurkumy(...)1płaska łyżka soli Przygotowanie: Ogórki umyć, pokroić w plastry. Układać we wcześniej przygotowanych słoikach. Zalewa : wodę zagotować z cukrem oraz przyprawami. Dodać ocet i gotować pod przykryciem przez 5 minut. Zalewę przelać przez sito( przecedzić) i gorącą zalać przygotowane ogórki. Słoiki mocno zakręcić, pasteryzować około 7 minut od momentu zagotowania (tj. wstawić słoiki do wyłożonego ściereczką garnka, zalać

W garach u Gosi
Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem 150

przekrawamy jeszcze na pół, zalewamy 3 litrami wody. Zagotowujemy, usuwamy szumowiny, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy około 40 minut. 2. Seler naciowy, koper i por drobno siekamy, ogórki, marchew i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy do zupy wszystkie warzywa poza ogórkami. Gotujemy kolejne 30 minut, po tym czasie dodajemy ryż, gotujemy kolejne 15 minut(...)samym końcu dodajemy ogórki wraz z sokiem, który puściły. Gotujemy jeszcze 5-10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym

Szefowa kuchni
Sałatka Gyros II + film 122

również na uroczystą kolację.   składniki na 6 porcji podwójna pierś z kurczaka 1/2 główki kapusty pekińskiej 3-4 łyżki przyprawy do gyrosa 2 czerwone cebule 6 średnich ogórków konserwowych 100 g ketchupu 250 g sera feta 3 łyżki oleju sos 3-4 łyżki majonezu 200 g śmietany 18% 2 ząbki czosnku czarny pieprz sól przepis Kurczaka kroimy(...)patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5-7 minut do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy. Kapustę pekińską drobno szatkujemy, ogórki konserwowe kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki układamy warstwowo – kurczaka, keczup, połowę kapusty pekińskiej, ogórki, czerwoną cebulę, pokruszony ser feta i drugą połowę poszatkowanej kapusty

Smakowite Dania
Ogórki konserwowe 143

Stary,sprawdzony i niezawodny mój przepis na ogórki konserwowe słodko-kwaśne   ok. 2,5 kg średnich ogórków 2 marchewki 2 ząbki czosnku kawałek korzenia chrzanu kilka baldachów kopru 2 łyżki gorczycy zalewa: 8 szkl. wody  2 szkl. octu 10% 1 szkl. cukru 2 łyżki soli kamiennej do przetworów 1 łyżka ziaren ziela angielskiego 5-6 liści(...)sól i przyprawy należy zagotować i wystudzić. Do każdego słoika wsypać po pół łyżeczki gorczycy,włożyć baldach kopru,kilka plasterków marchewki,2-3 plasterki czosnku i parę wiórków chrzanu. Ogórki poukładać w słoikach,zalać zalewą i szczelnie zakręcić nakrętki. Słoiki należy pasteryzować  3 minuty licząc od momentu zagotowania się wody. Z podanej porcji wychodzi 8 słoików

Kolorowa kuchnia Elki
Oczyszczający koktajl ogórkowo-melonowy z miętą 141

prawdziwa bomba witaminowa i solidny zastrzyk energii. Ogórek składa się w 95% z wody, więc świetnie nawilża organizm od wewnątrz, a przy tym jest niezwykle mało kaloryczny. Sok z ogórka ma właściwości oczyszczające i wspomaga odchudzanie. Mięta nie tylko pięknie pachnie, ale również silnie pobudza trawienie. Ma działanie przeciwskurczowe, skutecznie walczy z problemami z układem pokarmowym jak niestrawność czy wzdęcia(...)bogatym źródłem witamin (jak B1, B2, B6, PP, E, C, A) oraz cennych przeciwutleniaczy. Melon wspomaga oczyszczanie organizmu oraz ułatwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu. 1/2 melona żółtego 3 ogórki gruntowe sok z 1 cytryny 1 łyżka posiekanych listków mięty kostki lodu 1/2 szkl. wody mineralnej Melona pozbawić nasion i skórki,pokroić w kostkę. Ogórki obrać i pokroić

Kolorowa kuchnia Elki
SAŁATKA JARZYNOWA 153

kawałek jabłka oraz ogórki w zalewie curry, które dodają całego "smaczku"   SKŁADNIKI 5 ziemniaków 3 marchewki 1 pietruszka ka kawałek selera 5 jajek 1 małe jabłko 5 ogórków kiszonych 3 ogórki curry 1 cebula groszek konserwowy majonez kielecki sól, pieprz  WYKONANIE Ziemniaki, marchew, selera i pietruszkę gotujemy pod przykryciem do miękkości, studzimy, obieramy ze skórki(...)Jajka gotujemy na twardo. Warzywa, jajka, ogórki i jabłko kroimy w kostkę (jabłko przed pokrojeniem obieramy ze skórki). Pokrojone składniki mieszamy z groszkiem i majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem

słodki bratek
Chłodnik litewski z ziemniakami. Regionalne Smaki. Czerwiec 176

wersji chłodnika. Składniki: 1,5 szkl młodych buraków (pokrojonych w drobną kostkę) 2,5 szkl. wody (do gotowania buraków) 2 szkl. gęstego jogurtu naturalnego 2 szkl. maślanki naturalnej 4 ogórki gruntowe 6 rzodkiewek  kilka młodych, ugotowanych ziemniaków + smażona cebulka lub swarki z boczku 1/4 szkl. siekanego koperku 1 ząbek czosnku lub 2 łyżki siekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki(...)wolnym ogniu, aż będą miękkie. Wystudzić ugotowane buraki wraz z wodą, w której się gotowały.  Jogurt, maślankę, buraki i wodę z ich gotowania, wymieszać. Dodać rzodkiewkę i ogórki pokrojone w kostkę oraz posiekany koperek i czosnek drobno pokrojony. Chłodnik przyprawić do smaku solą i pieprzem, wstawić do lodówki na 1 godzinę, aby się schłodził. Chłodną zupę podać

Codziennik Kuchenny
Kiszone warzywa na zimę. 325

słoiku. Kiszone warzywa to ,,żywe przetwory", które podczas fermentacji zmieniają smak i kolor.  Na moim blogu znajdziecie przepis na  ogórki małosolne , kiszoną brukselkę i kiszone ogórki i cukinie , prasowankę z białej kapusty . Dziś pora na odrobinę szaleństwa czyli mix warzywny. Do słoja wrzuciłam to co nawinęło mi się pod rękę i specjalnie dodałam buraki, bo chciałam(...)warzywa pięknie się zabarwiły. Efekt końcowy sfotografuję za kilka dni i wtedy przekonacie się jak wyglądają ogórki w kolorze buraczkowym;)                       Warzywa po ukiszeniu Składniki na 5 litrowy słój: 6-9 ogórków gruntowych 1/2 kalafiora garść fasolki szparagowej (zielona, żółta) 2 buraki 5 średnich patisonów 1 duża główka

Codziennik Kuchenny
Łagodna Zupa Ogórkowa 187

marchwie 1 pietruszka 4-5 ziemniaczków 1 udko z kurczaka bądź żeberko wieprzowe kawałek selera 2-3 cm pora 2-3 ogórki kiszone (nie małosolne !) + trochę wody z ogórków 5 łyżek śmietany 30 % 4 łyżki mleka 1 czubata łyżką mąki tortowej sól, pieprz, warzywko używam takiego <--Klik ewent, posiekana nać koperku. 1. Umyte mięso zalewamy wodą(...)zagotowujemy. Dodajemy marchewki, pietruszki, seler, oraz ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Gotujemy całość z 30 min 2. Po tym czasie dodajemy starte ogórki na grubych oczkach i dolewamy po troszku wodę z ogórków próbując co chwile aby zupa nie była za kwaśna lecz w sam raz. Przyprawiamy solą, pieprzem, warzywkiem. 3. W kubku mieszamy śmietanę z mlekiem oraz mąką

Gotowanie...to proste !
Barszcz ukraiński 96

pastę bulionową i gotujemy 20 minut od momentu zagotowania się wody. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i dotujemy kolejne 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie wlewamy sok z ogórków i cukier i gotujemy 5 minut, aby smaki się przemieszały. Wyłączamy źródło ciepła. Dodajemy jogurt, pieprz i sól, jeśli potrzeba i mieszamy. Na koniec dodajemy fasolę i dajemy(...)marchwi pokrojonej w mniejsze kawałki, waga po obraniu 1000 g wody 2 łyżeczki pasty bulionowej, przepis znajdziecie  TUTAJ 2 łyżeczki cukru 50 g soku z kiszonych ogórków lub soku z cytryny 100 g jogurtu naturalnego biała fasola odsączona, z puszki sól, pieprz Buraki i marchew umieszczamy w misie naczynia miksującego i szatkujemy 14 s/obr. 4. Zalewamy wodą, dodajemy

MamaOskarka
Gulasz wołowy z boczniakami 120

mięso jest delikatne i soczyste. Składniki 500 g wołowiny (rostbef) 1 marchew 1 mały seler 250g boczniaków por (biała część) 1 cebula 3 łyżki oleju 2 łyżki mąki 3 ogórki konserwowe garść świeżego majeranku 700 ml bulionu wołowego 1 liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew(...)seler obieramy, kroimy, razem z posiekaną cebulą oraz porem podsmażamy na oleju. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw, smażymy, cały czas mieszając. Ogórki kroimy na mniejsze kawałki, grzyby oczyszczamy , kroimy w paski. Boczniaki i ogórki dodajemy do mięsa, oprószamy mąką, wrzucamy posiekany majeranek, chwilę podsmażamy, zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy liść laurowy i ziele

R'n'G Kitchen
SAŁATKA Z KOTLETEM DROBIOWYM I OGÓRKAMI CURRY 221

Wystarczy chwila i mamy pyszną sałatkę do obiadu :) Do sałatki wykorzystałam ogórki curry od  Dagoma . Składniki: * 1 paczka mix sałat * pół puszki kukurydzy * 3 kotlety drobiowe * 7 ogórków curry * 7-8 rzodkiewek * 3 łyżki oliwy z oliwek * łyżeczka soku z cytryny * sól i pieprz do smaku * odrobina posiekanego koperku Wykonanie: Mix sałat opłukać wodą, dokładnie wysuszyć. Kotlety(...)drobiowe pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w plasterki, ogórki curry w kostkę. W misce umieścić mix sałat, ogórki curry, kotlety drobiowe, rzodkiewki i odsączoną z wody kukurydzę, wymieszać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, zalać sosem sałaty i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Na wierzch posypać posiekany koperek

Zrób to smacznie
Sałatka ziemniaczana 165

cieniutko pokrojonych plasterków szynki gotowanej 4 łyżki posiekanego szczypiorku     Przygotowanie   Wyszorowane ziemniaki ugotowałem w mundurkach w osolonej wodzie. Jajka obrałem ze skorupek, pociąłem wzdłuż na plasterki. Ogórki konserwowe pokroiłem w kostkę, wymieszałem z z osączonymi kaparami. Ocet winny, oliwę, sól, pieprz i szczyptę cukru utarłem na gładki sos, wymieszałem z ogórkami i kaparami. Wystudzone ziemniaki(...)cienkie talarki. Obrałem cebulę i pokroiłem w cienkie krążki. Na półmisku ułożyłem naprzemiennie plastry ziemniaków, plasterki jajek i falbanki z plasterków szynki, posypałem krążkami cebuli, szczypiorkiem, polałem sosem z ogórkami i kaparami

R'n'G Kitchen
Zupa krem z ogórków kiszonych i warzyw 139

zaproponuję zupę krem , właśnie z tym pysznym warzywem , smak jest bardzo zaskakujący , i uzależnia od siebie , zapraszam serdecznie do wypróbowania . Składniki  3 średnie ziemniaki  4 średnie ogórki kiszone  3 marchewki  2 pietruszki  1 mały seler   por ( tylko biała część ) 1 średnia cebula  natka pietruszki  sól  1 łyżeczka pieprzu ziołowego(...)łyżka oleju kokosowego 1 kostka rosołowa   szczypta gałki muszkatołowej  Wykonanie  Wszystkie warzywa obieramy i dokładnie myjemy , ogórki kiszone ścieram na tarce o średnich oczkach , a porę kroję w talarki i także myję .     Kiedy mamy już warzywa przygotowane , rozgrzewany garnek z olejem kokosowym i wkładamy wszystkie nasze warzywa, posiekaną natkę pietruszki , oraz ogórki

Mój Smak
Ogórki kanapkowe. 293

zimowe dni każdy przysmak zamknięty latem w słoiku jak znalazł. Dwa lata temu robiłam pikle w curry, teraz przyszedł czas na ogórki kanapkowe. SKŁADNIKI: 2 kg. ogórków  ZALEWA: 3 szkl. wody 1,5 szkl. octu 2 szkl. cukru 1,5 łyżki gorczycy 1 płaska łyżka ziarnistego pieprzu 1 niepełna łyżka curry 1 łyżka przyprawy do grilla(...)płaskie łyżeczki soli 15 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe WYKONANIE: ogórki umyć, pokroić w plastry, wszystkie składniki zalewy łączymy w garnku, mieszamy do rozpuszczenia cukru, gotujemy 5 min., ogórki wkładamy w słoiki, wlewamy gorącą zalewę, mocno zakręcamy, pasteryzujemy 7 min. od zagotowania

Kuchnia Beaty
"Ogórkowa" w słoiku 130

pójdźcie na łatwiznę i przygotujcie sobie wcześniej warzywa. Wystarczy je zetrzeć na tarce i poddać procesowi kiszenia, zupełnie jak na zwykłe kiszone ogórki.  Składniki: 2 kg ogórków koper (łodygi i baldachy) chrzan czosnek Zalewa: 1l wody 4 dkg soli Sposób przygotowania: Ogórki dokładnie myjemy, odcinamy końcówki (niekoniecznie) i ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Do wyparzonych(...)osuszonych słoików dajemy po odrobinie chrzanu, ząbku czosnku i łodyżce kopru. Wkładamy ogórki nie ugniatając ich zbytnio i zalewamy zagotowaną i przestudzoną zalewą Mocno zakręcamy. Pozostawiamy kilka dni w temp. pokojowej po czym znosimy do piwnicy (w chłodne miejsce

Kuchnia w czekoladzie
Spaghetti z wołowiny i warzyw 147

łopatka wieprzowa - 250 g mięso wołowe (mielone) - 250 g koncentrat pomidorowy - 200 g ogórki kiszone 6 szt papryka czerwona 1 szt drobno pokrojona     Dodatkowo: 3 ogórki kiszone do obsypania dania makaron Lu-bella ( wiecie jaki - nie muszę mówić ) połowę paczuszki    Krok 1 Ogórki kiszone myjemy i odcinamy końcówki z obu stron, kroimy(...)przepłukujemy pod bieżącą wodą .Makaron dodajemy do naszego sosu i przykrywamy pokrywką, makaron spokojnie dojdzie do siebie przez jakieś 15 minut. Krok 4 Gotowe spaghetti przekładamy na talerz .Ogórki kiszone kroimy drobno i posypujemy na około naszego dania, podajemy gorące

Różowa kuchnia
Wątróbka kurczeca 136

jakiś  bulion. *Gdy wszytko nam się redukuje mamy czas by obrać  ziemniaczki i je wstawić gotując na sypko I robimy surówek Sposób  na Surówkę: Ogórki  kroimy  cienko,cebule  drobno w kostkę  dodajemy około  2-3 łyżek  oleju i pieprz Jeśli  ogórki są bardzo kwaśne  radzę(...)wycisnąć  trochę  soku i przepłukać  pod ciepła wodą  ale nie za dużo  bo pozbawimy ogórków  smaku To wszytko Smacznego

Viola cooks with passion
Zupa-krem ogórkowa 105

Jeśli jesteś mięsożerny jak ja  możesz ugotować bulion na mięsie,i pózniej je zmiksować razem z zupą. 2 łyżki masła  sól,pieprz (można dodać sok z ogórków dla wzmocnienia smaku,radzę zrobić to przed dodaniem kostek rosołowych czy soli,ponieważ sok jest również słony) Grzanki Sposób: Obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę. Tarkujemy marchewkę na tarce(...)małych oczkach. Ogórki kiszone zetrzeć musimy na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej  dodajemy masło, wrzucamy ziemniaki , podsmażyć musimy chwilę, mieszając. Przekładamy ziemniaki do garnka, wlewamy około 6 szklanek  wody (albo nasz wywar mięsny)  i  dodajemy kostki rosołowe .  Gotujemy przez 15 minut. Następnie  starte ogórki kiszone i tarkowaną marchew i gotujemy

Viola cooks with passion
Ogórki z przyprawą do grilla 196

jako sałatka obiadowa, są też wspaniałym dodatkiem do dań grillowych. Jeśli i Ty masz takie "ostrzejsze" upodobania, wykorzystaj ten przepis i zrób choćby kilka słoiczków :) Składniki: Etap pierwszy: 4kg ogórków 1 szklanka soli 1/2kg cebuli 7 gałązek selera 9 szklanek zimnej wody Etap drugi: 8 szklanek gorącej wody 2 i 1/2 szklanki octu 3 i 1/2 szklanki cukru(...)przyprawa "Grill klasyczny" 1 przyprawa "Grill pikantny" Kilka ziarenek ziela angielskiego Kilka liści laurowych Sposób przygotowania: 1. Etap pierwszy: Wodę wymieszać z solą. Ogórki, cebulę pokroić w kostkę, selera posiekać. Zalać przygotowaną zalewą, moczyć 3 godziny i odcedzić. 2. Etap drugi: Wodę z octem, cukrem i przyprawami do grilla zagotować i wlać do przygotowanych wcześniej ogórków z cebulą

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka ogórkowa Gyros - na zime 176

jednak pewnego dnia słoiczek ogórków w zalewie gyros wraz z przepisem, no i stwierdziłam, że warte są zrobienia. Polecam bo sałatce tej daje pięć gwiazdek. 2,5 kg ogórków 3-4 marchewki 3-4 cebule 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki soli 2,5 szklanki cukru 1 szklanka octu 10% 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 opakowanie przyprawy Gyros(...)Ogórki pokroić w grubsze  plastry posypać solą, wymieszać i ostawić na 1-2 godziny po tym czasie zlać wytworzoną wodę. Przygotować pozostałe warzywa tzn. marchewkę pokroić w plasterki, cebulę w piórka, czosnek zmiażdżyć i dodać wszystko do ogórków oraz pozostałe składniki. Wymieszać i odstawić na 5-6 godzin, w między czasie przemieszać kilka razy, następnie przełożyć wraz

Jadło i czytadło
Zupa z ogórków małosolnych 140

zupkę. Te jednodniowe jak jedzą niektórzy to nie dla mnie. składniki: 1,5 l bulionu drobiowego 800 g obranych ziemniaków 1 duża marchewka 3 łyżki posiekanego koperku 5 średnich ogórków małosolnych 4-5 łyżek śmietany 12% Bulion wlać do garnka i zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gdy bulion się zagotuje dodać ziemniaki(...)marchewkę i koperek. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Ogórki małosolne zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gdy ziemniaki już będą miąkkie dodać starte ogórki. Gotować jeszcze 5 minut. Śmietanę zahartować gorącym wywarem z zupy. Wlać do garnka i zabielić zupę

Monia miesza i gotuje
Ogórki kanapkowe 210

Robię przetwory, w tym i ogórki w różnej postaci i smaku.Dziś was zapraszam na ogórki kanapkowe.Kolor i smak niezwykły.Nie powiem wam ile wyjdzie słoików bo nie wiem w jakich robicie. Ja miałam różne i po 250 ml i po 330 ml Składniki: ogórki gruntowe 1.1/2 kg woda 500 ml 1.1/2 szklanki cukru(...)Krok 1 Najpierw odmierzyłam składniki sypkie  i wsypałam do garnka,a następnie płynne składniki woda i ocet. Krok 2 Zagotowałam składniki. Słoiki wyparzyłam.     Krok 3 Ogórki umyłam poobcinałam końcówki i pokroiłam je nożem ząbkowanym jak widać na zdjęciu. Jakoś łatwiej mi się kroiło nim.Pokroiłam ogóreczki w paseczki , starałam się aby były takiej samej grubości

Różowa kuchnia
domowa sałatka szwedzka na zimę 123

składniki: 2500 g ogórków gruntowych 370 ml octu 10% 120 ml oleju 1 i 1/2 szkl cukru 1 łyżka soli wykonanie: Ogórki myjemy, kroimy w plastry, staramy się aby były mniej więcej takiej samej grubości. Wkładam do garnka, zasypujemy cukrem i solą wlewamy ocet oraz olej i dokładnie mieszamy. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na noc. Następnie odlewamy(...)nich zalewę i zagotowujemy ją. Plasterki ogórków wkładamy do słoików i zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy. Pasteryzujemy. Słoiki wstawiamy do garnka z gotującą się wodą tak, aby były zanurzone w 2/3 wysokości, dno wyścielone ściereczką. Gotujemy 6-8 min. Wyjmuje z wody i odstawiamy do wystudzenia. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Torcik kanapkowy 181

więcej!), doskonałe wykonanie, tylko naturalne składniki, same zalety! Macie również do wyboru chrzan tarty z żurawiną - same cudowności! :) Możecie również w przepisie zamienić ogórek świeży na konserwowy - i tu również odsyłam do Ogródka Dziadunia po wyśmienite ogórki konserwowe , z chili czy czosnkowo - koperkowe (moje ulubione!). Składniki (na okrągłą formę 22 cm): 200 gramów łososia wędzonego(...)plastrach  1 duży chleb tostowy 250 gramów plus 3 łyżki stołowe serka mascarpone 3 łyżki stołowe majonezu 2 łyżki stołowe chrzanu tartego Ogródek Dziadunia 1 ogórek świeży wąż lub ogórki konserwowe Ogródek Dziadunia 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek rzodkiewek 10 pomidorków koktajlowych o różnych kolorach sól, pieprz do smaku ulubione zioła do dekoracji (bazylia, tymianek, oregano) Wykonanie: Mascarpone

Garniec Magalie
korniszonki z ostrą papryczką na zimę 109

cztery liście laurowe , dokładamy sól, cukier, ziarna gorczycy, cebulę i ząbki czosnku, całość zalewamy wodą i octem. Następnie gotujemy przez dziesięć minut, odstawiamy do wystygnięcia i przeniknięcia smaków. Myjemy ogórki i zalewamy je zimną wodą, zostawiając je w niej na dwie godziny. Wymoczone ogórki  wkładamy do słoików, dokładając do każdego słoika po strąku papryki i ząbku czosnku(...)alewamy  marynatą, uważając aby  warzywa  były w niej całkowicie zanurzone  i zamykamy słój. Ogórki pasteryzujemy  (w garnku lub piekarniku), w temperaturze 80-85 stopni przez 25-30 minut

Miód i pieprz
OGÓRKI KISZONE PO STAROPOLSKU 132

tradycyjna metoda kiszenia ogórków stosowana w moim rodzinnym domu od wielu lat. Ogóreczki doskonałe na kanapki, do zupy ogórkowej czy też sałatek SKŁADNIKI ogórki, gałązki kopru (z kwiatostanem), liście laurowe, ziarna pieprzu czarnego, ziarna ziela angielskiego, ziarna gorczycy, chrzan, czosnek Zalewa: 1 łyżka soli kamiennej o'Sole na 1 l wody WYKONANIE Na dno litrowego słoika wkładamy koper(...)kawałek chrzanu, 1-2 ząbki czosnku, 4 ziarna ziela angielskiego, ok. 8 ziaren pieprzu, 5 ziaren gorczycy. Układamy ciasno umyte ogórki ciemniejszym końcem do dołu. Sól rozpuszczamy w gorącej wodzie.  Ciepłą zalewą zalewamy ogórki, zakręcamy, odstawiamy do ukiszenia. Po około tygodniu pasteryzujemy ok. 5 minut

słodki bratek
Ogórki konserwowe, receptura z lat 70. 325

jest na nie sezon. Przez resztę roku zajadamy się konserwowymi. A od czasu do czasu, gdy nas zachcianka najdzie, sięgamy po kiszone. Dzisiaj mamy dla Was prawdziwy rarytas. Ogórki konserwowe według receptury sprzed dobrych 40 lat. Wasi rodzice pewnie pamiętają jeszcze ten smak.       Potrzebujemy: 3 słoiki litrowe 1,3 kg ogórków gruntowych Zalewa: 1 litr(...)ząbka czosnku 1/2 kwiatostanu kopru 2 ziarnka pieprzu czarnego 2 ziarnka ziela angielskiego 30 ziarenek gorczycy Wykonanie: Do wyparzonych słoików wkładamy wszystkie przyprawy, na nich ciasno układamy umyte ogórki. Zalewamy ciepłą, ale nie wrzącą zalewą 2 cm od górnej krawędzi słoika. Pasteryzujemy 10 minut w 90 stopniach. Stawiamy do góry dnem do wystudzenia. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Ogórki korniszony / konserwowe 164

Rozpoczęłam robi enie korniszonów. Będą powstawały sukcesywnie, tak jak będą dojrzewa ły w ogródku. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem. Wykorzystuję go od lat. Dla domowników są to najlepsze ogórki korniszony na świecie ( i z tego się cieszę najbardziej ). Przepis dopracowywałam przez lata. Miarką płynu stała się sosjerka ( tak też zapisałam w zeszycie ). W końcu zmierzyłam pojemność sosjerki ( stałaby(...)się tragedia gdyby się potłukła ), zaokrągliłam. Dzisiaj przedstawiam przepis przeliczony na mililitry. Składniki: ogórki Cebula Czosnek Liść laurowy Ziele angielskie Pieprz w ziarenkach koper Gorczyca Chrzan korzeń Zalewa: 1300 ml wody 330 ml octu spirytusowego 10% 1 łyżka soli 7 łyżek cukru Wykonanie: Z podanych składników gotujemy zalewę. Do każdego słoika wkładamy: słupek chrzanu ( ilość jak 4 -5 zapałek

Smaki Ewy
Ogórki w zalewie kebab-gyros 2476

Pikantne ogórki z wyrazistym smakiem. Folwark potrafi dobrać przyprawy. Polecamy :) Składniki ogórki gruntowe liście laurowe Marynata na 1,5 l: 300 ml sosu kebab-gyros liście laurowe 3 łyżki cukru 100 ml octu 10% woda do uzupełnienia   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ogórki myjemy, kroimy na kawałki (jakie lubimy) układamy w słoiki(...)każdego słoika dodajemy po liściu laurowym. Wodę zagotowujemy (cały czas mieszając) z sosem, octem i cukrem. Tak przygotowaną marynatą, zalewamy ogórki. Zakręcamy i ustawiamy pokrywką do spodu. Całkiem ostudzamy. Przechowujemy w zacienionym miejscu, maksymalnie przez rok. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style

R'n'G Kitchen
Ogórki w zalewie musztardowej 356

Ogórki w zalewie musztardowej... Składniki: 2 kg małych ogórków listek laurowy, ziele angielskie Zalewa: 5 szkl wody 1 szkl. octu 10% 1 szkl. cukru 3 płaskie łyżki soli 5 łyżek musztardy Zalewę zagotować i ostudzić. Ogórki umyć, pokroić wzdłuż na 4 części. Słoiki i pokrywki umyć i wyparzyć (ja to robię w piekarniku nagrzanym(...)stopni przez 15 minut) . Włożyć ogórki, następnie do każdego dodać 2 kulki ziela angielskie i liść laurowy, słoiki zalać zalewą, zamknąć.  Pasteryzować ok 5 minut. Wyciągnąć słoiki, ustawić do góry dnem. Przykryć ściereczką. Po wystudzeniu wynieść do piwniczki

Pelusiowa Kuchnia
OGÓRKI PO ŻYDOWSKU 10802

Kolejna propozycja na ogórki - z lekkim posmakiem warzyw,chrupiące,po prostu pyszne.   Składniki:   dowolna ilość ogórków   w każdym słoiku powinno być po trochu: 1/2 łyżeczki gorczycy 1 grubszy plaster większej cebuli 5-6 plasterków marchwi liść selera łodyga kopru   Zalewa: 5 szklanek wody 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10% 2 łyżki soli(...)Sposób przygotowania: do słoików włożyć ogórki oraz surowe warzywa. Zagotować zalewę i gorącą zalać ogórki.Zakręcić słoiki,włożyć do garnka wyłożonego ściereczką,zalać wodą i pasteryzować 3 min od chwili zagotowania się wody

Niespełnione zdolności kulinarne
ogórki małosolne "na sucho" (po rosyjsku) 190

dostało się powietrze. Po wyjęciu z woreczka można przez kilka dni cieszyć się tym samym, pysznym smakiem małosolnych pod warunkiem, że będziemy je przechowywać w lodówce. składniki: 1 kg ogórków gruntowych łyżeczka soli miałkiej lub łyżka gruboziarnistej ok 5 cm korzeń chrzanu 3 ząbki czosnku łyżeczka ziaren gorczycy 2-3 baldachy kopru kilka liści dębu bądź wiśni Ogórki(...)chrzanu, czosnek i pozostałe składniki. Delikatnie naciskając worek wypuścić nadmiar powietrza. Szczelnie zamknąć. Odstawić na 4 godziny do lodówki, następnie na 20 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym czasie ogórki sa gotowe

6niebo
OGÓRKI MAŁOSOLNE 781

Ogórki małosolne niezwykle szybko można przygotować, a smakiem cieszyć się już po dwóch dniach. Idealnie nadają się do sałatki, jednak ja najbardziej lubię chrupać same :)  Składniki: ogórki gruntowe ( małe i jędrne) 4-5 ząbków czosnku 1 pęczek koperku korzeń chrzanu  liście porzeczki, wiśni (niekoniecznie)  2 łyżki soli na 1,5 l wody  Przygotowanie: Zagotuj(...)wodę z solą. Ogórki umyj, osusz, odetnij końcówki. Do słoja na przemian układaj ciasno ogórki, chrzan pokrojony w plastry, koper i czosnek.  Na wierzch ułóż liście porzeczki, jeśli masz.  Całość zalej ostudzoną solanką. Słój przykryj talerzykiem i odstaw w nienasłonecznione miejsce.  Smacznego

Kukuleczki
Ogórki do słoika słodko-ostre z chili 753

wyjadać je widelczykiem prosto ze słoika. Składniki: (na 2kg ogórków) 2 szklanki octu 8 łyżek oleju 1,5 szklanki cukru 4 ząbki czosnku 2 łyżki suszonego chili sól Ogórki kroimy na cieniutkie plasterki, posypujemy je solą i odstawiamy na 2 godziny. Wylewamy powstały sok, myjemy ogórki z nadmiaru soli. Czosnek wyciskamy przez praskę, dodajemy 1,5 łyżeczki(...)chili i mieszamy z pociętymi ogórkami. Słoiczki napełniamy gotową mieszanką. Ocet mieszamy z olejem, cukrem i łyżeczką chili, gotujemy aż do rozpuszczenia się cukru. Gorącą zalewę wlewamy do słoików. Pasteryzujemy przez 30 minut. O pasteryzacji w piekarniku możecie przeczytać tutaj

Gotowanie i blogowanie
Koktajl ogórkowy na maślance 123

Polecam w sam raz na upalne dni prawie jak chłodnik. składniki: 3-4 ogórki gruntowe 1 ząbek czosnku 0,5 l schłodzonej maślanki natka pietruszki sól ziołowa pieprz Ogórki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Jeśli ogórki mają duże pestki można je wykroić. Pokrojone ogórki przełożyć do kielicha blendera dodać natkę pietruszki oraz czosnek i zmiksować

Monia miesza i gotuje
Chłodnik z awokado. 240

delikatny. Ogórki i papryka chrupią przyjemnie dla kontrastu.  Chłodnik z awokado. Składniki na 2 - 3 porcje: 1 dojrzałe awokado 500 ml kefiru 1/2 papryki czerwonej 2 ogórki gruntowe 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku 1/2 łyżki pietruszki posiekanej sok z 1/2 cytryny Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Podobnie postępujemy z papryką. Miąższ(...)awokado polewamy sokiem z cytryny i miksujemy z kefirem. Dodajemy posiekane zioła i pokrojone ogórki i paprykę. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki aby się schłodził. Smacznego

Miksturownik
Ogórki z marchewką w zalewie octowej 228

Sezon ogórkowy w pełni. Tym razem przygotowaliśmy ogórki konserwowe z dużą ilością marchewki.     Składniki: -ogórki -młoda marchewka -ząbki czosnku -koper -seler -liście laurowe -gorczyca -ziele angielskie -pieprz ziarnisty   Zalewa ( jedna porcja): -3 szklanki wody -1/2 szklanki octu -łyżka soli -4-5 łyżek cukru Składniki zalewy należy zagotować. Ogórki myjemy i odcinamy końcówki. Marchew(...)obieramy. Do słoików wrzucamy kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu i gorczycy, 2 listki laurowe, koszyczek kopru, ząbek czosnku, plaster selera. Układamy ogórki i uzupełniamy marchewką. Zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 7-8 minut od momentu wrzenia wody. Smacznego

Maminek kulinarny
Kartoffelsalat - czyli ziemniaczana sałatka idealna do grilla 178

ziemniaczana sałatka, rodem z Niemiec - Kartoffelsalat! Jest ona nieskomplikowana, łatwa w przygotowaniu, wyjątkowo smaczna i bardzo dobrze komponuje się z grillowymi daniami.  Składniki: 1 kg młodych ziemniaków Słoik ogórków kiszonych koperek szczypiorek 4 łyżki majonezu 100 g jogurtu naturalnego(...)ząbki czosnku sól pieprz Przygotowanie: Młode ziemniaczki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Po  ostygnięciu obieramy je i kroimy w kostkę. Dodajemy do nich także pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Mieszamy ze sobą majonez, jogurt, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Tak przygotowanym sosem polewamy ziemniaki z ogórkami. Na koniec dodajemy posiekany koperek i szczypiorek - ilość

Taste Therapy
Sałatka z ogórków (z curry i musztardą) 206

digotuje.blogspot.com Tak przyrządzone ogórki są bardzo smaczne i często je robię - bez względu na porę roku. Można je podjadać bezpośrednio ze słoika. Pycha!  1,2 kg ogórków gruntowych (po obraniu) 2  cebula (duża) 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka gorczycy Zalewa: 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki curry Ogórki umyć, obrać, pokroić w plasterki i wymieszać z cebulą pokrojoną w piórka. Wszystkie składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki z cebulą, dodać gorczycę z musztardą, wymieszać i odstawić na 4-5 godzin. Po tym czasie sałatkę przełożyć do słoików (z zalewą), szczelnie zamknąć i pasteryzować około 7-10 minut (od chwili zagotowania się wody). Słoiki ułożyć

Di gotuje
Ogórki małosolne ;-) 486

wiem, jak Wy ale ja jeszcze ciągle mam uśmiech na twarzy ;-))))) Najważniejsze to mieć dystans do siebie! SKŁADNIKI: - 2 kg ogórków gruntowych - koper zielona część, z łodygami(...)górą - gorczyca łyżeczka - czosnek 8 ząbków - chrzan kawałek korzenia - kilka ziaren ziela angielskiego zalewa: 1 czubata łyżka soli na 1 litr przegotowanej wody Przyprawy ułóż na dnie słoika, poukładaj ogórki jasną końcówką do dołu, zalej zalewą, tak aby ogórki były pod wodą. Zamknij słój. Odstaw w ciemne miejsce, najlepiej tam gdzie jest chłodno.  Pamiętaj ogórki

SMYKWKUCHNI
Mizeria 102

śmietany 18 %, dla dbających o linię polecam zamiast śmietany użycie jogurtu naturalnego. Ogórki można pokroić na plasterki lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach. W przypadku drugiej opcji ogórki przed wymieszaniem ze śmietaną warto(...)odcedzić z nadmiaru wody.  Mizeria Składniki: 1 ogórek wężowy 150 ml śmietany 18% cukier do smaku 1/2 pęczka koperku Przygotowanie: Ogórka obieramy ze skóry i kroimy na cienkie plastry. Przekładamy do miski. Koperek siekamy i dodajemy do ogórków razem ze śmietaną i cukrem. Mieszamy, najlepiej smakuje lekko schłodzona

Moja smaczna kuchnia
40 przepisów z nowalijkami 184

pięknie, także na targach z warzywami i owocami. Świeże, pachnące i kolorowe zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Na zakupy nowalijek pod gołym niebem czekaliśmy cały rok! Chrupiąca rzodkiewka, zielona sałata, ogórki i młoda kapusta to tylko niektóre z popularnych nowalijek. Szczypiorek i natka z pietruszki dodają smaku naszym sałatkom, porannym kanapkom i koktajlom. Nie można zapomnieć o pomidorach, które bardzo(...)rzodkiewką Ricotta z dymką i rzodkiewką Ogórkowa na skrzydełkach z dymką Koktajl bananowo - pomarańczowy z sałatą Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Ciabatta z rukola, kiełbasą krakowską i zielonym ogórkiem Ogórki małosolne w plasterkach Sałatka z cieciorki z kabanosem  i zielonym ogórkiem Sałatka z ogórków małosolonych Woda ogórkowo - cytrynowa Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Sałatka

Moja smaczna kuchnia
OGÓRKI MAŁOSOLNE NA SUCHO 16603

cudu", dziś takie ogóreczki już u mnie. Świetna sprawa. Idealne do przygotowania na biwaku itp miejscach , gdzie nie zawsze mamy pojemniki do przygotowania tradycyjnych małosolniaczków   Składniki: 1 kg ogórków gruntowych 1 kawałek korzenia chrzanu 1 liść chrzanu 2 liście wiśni kilka gałązek koperku 1 łyżka soli torebka foliowa- ja użyłam woreczków foliowych STELLA Wykonanie: Ogórkom odcinamy końcówki(...)wszystkie przyprawy, posypujemy solą,dobrze przemieszamy zawartość w środku, zamykamy torebkę, odstawiamy do lodówki na ok 3-4 godziny. Po tym czasie wyjmujemy odstawiamy na dobę w temp pokojowej. Ogórki wychodzą w smaku jak małosolne, ale zachowują swój ładny zielony kolorek. W mojej kuchni używam produktów firmy STELLA , gdyż szeroki wybór asortymentu pozwala mi na wybranie wszystkich niezbędnych

Z Majeczką w kuchni
Ogórkowe talarki z przyprawą do grilla do słoików na zimę 113

Ogórki uwielbiam dlatego przygotowuje obok tradycyjnych kiszonych i w occie różne inne wariacje. Te z przyprawą do grilla są pyszne ! Składniki: 4 kg ogórków gruntowych 9 szklanek wody ½ kg cebuli 1 szklanka soli 1 opakowanie przyprawy do grilla Gorczyca (po kilka ziaren do słoika) Ziele angielskie (po kilka ziaren do słoika) Listek laurowy (po jednym do słoika) Składniki(...)zalewę: 6 szklanek wody 3 szklanki cukru 2 szklanki octu Wykonanie: Ogórki starannie umyć i pokroić w plastry razem z cebulą. Posolić, wlać wodę, wymieszać i odstawić na parę godzin. Następnie dokładnie osączyć z wody, przełożyć do wyparzonych słoików wraz z gorczycą , zielem angielskim i listkiem laurowym. Z podanych składników zagotować zalewę, zalać ogórki, wsypać po łyżeczce przyprawy

Tradycyjna Kuchnia
Ogórki kiszone w śmietanie 164

Dziś kolejny pyszny dodatek do obiadu. Tym razem wykorzystałam ogórki kiszone, dodałam cebulą oraz jogurt. Czyli szybko, łatwo i bardzo zdrowo. Składniki: 500 g kiszonych ogórków 1 cebula łyżka posiekanej pietruszki jogurt naturalny / śmietana 12% pieprz, cukier Wykonanie: Ogórki oraz cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać. Do miski wrzucić  ogórki, cebulę oraz pietruszkę

magiczna kuchnia Kasi
Mizeria light w dwóch wersjach. 213

będzie Wam bardziej odpowiadać, to już sami zdecydujecie, a może zrobicie obie naraz? Polecam serdecznie!   MIZERIA LIGHT W DWÓCH WERSJACH.           Składniki: 2 długie ogórki szklarniowe lub 3 gruntowe pęczek koperku 2 duże cebule szalotki 1 ząbek czosnku sól  pieprz czarny 2 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego 1 łyżeczka oliwy z oliwek(...)oleju 2 łyżeczki soku z cytryny           Sposób przyrządzania:             Ogórki dobrze umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki. Cebulę szalotkę obrać i cienko poszatkować. Czosnek obrać i drobno posiekać. Wymieszać w salaterce ogórki razem z cebulką i czosnkiem, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na kilka minut. Po tym czasie dodać

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Sos tatarski 165

najlepszy Sos tatarski staropolski do jajek wielkanocnych. Składniki: 200 ml majonezu może być domowy 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 12% 5 małych marynowanych borowików , podgrzybków lub maślaków 2 średnie ogórki konserwowe najlepiej domowe garstka rzeżuchy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka chrzanu pieprz biały jajka ugotowane na twardo Przygotowanie: Grzyby marynowane i ogórki kroimy w drobną kostkę, przekładamy(...)miski, dodajemy też posiekaną rzeżuchę. W miseczce mieszamy majonez, śmietanę, chrzan i musztardę. Dodajemy przygotowany sos do pokrojonych grzybów i ogórków. Całość doprawiamy pieprzem, możemy sos ewentualnie delikatnie posolić. Odstawiamy sos na kila godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przekładamy sos tatarski do miseczki, na połówkach ugotowanych jajek robimy kleksy z sosu. Dekorujemy jajka według uznania np. świeżą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sos tatarski 94

czym najbardziej go lubisz? Z czym Ci się kojarzy? Sprawdź również przepis na kotlety sojowe Składniki: Sojonez – 300g Wegańska śmietana – 125g Podgrzybki marynowane – 8-10 sztuk Ogórki konserwowe – 3-4 sztuki Koperek – 1 pęczek Pieprz – do smaku Wykonanie: Sojonez i śmietanę umieść w misce. Dodaj pokrojone grzyby, ogórki, posiekany koperek oraz pieprz(...)zmiksuj. Jeśli wolisz konsystencję z kawałkami, posiekaj drobno ogórki oraz grzyby. Podawaj do pieczywa, wegańskich nuggetsów lub wyjadaj łyżeczką (żeby uniknąć zbędnego zmywania świetnie również sprawdzi się palec). Smacznego! Artykuł Sos tatarski pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
Sałatka z kurczakiem 157

pieprz tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym,  pokroić w kostkę. Następnie przełożyć mięso na patelnię, posypać przyprawą, usmażyć.  Cebulę obrać, pokroić w plasterki.   Ogórki kroić w kosteczkę. Sałatkę układać warstwami.  Dno salaterki wyłożyć połową mięsa, polać mięso keczupem i majonezem.  Następnie ułożyć połowę pokrojonych ogórków, cebulę i kukurydzę, polać keczupem(...)majonezem.  Kapustę pekińską cienko pokroić, posypać sałatkę i znów warstwę mięsa,   ogórki,  kukurydzę.  Polać sałatkę keczupem i majonezem.  Wierzch sałatki obsypać kapustą pekińską , udekorować keczupem. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script

Kuchnia Danusi
Sos tatarski 163

najlepszy Sos tatarski staropolski do jajek wielkanocnych. Składniki: 200 ml majonezu może być domowy 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 12% 5 małych marynowanych borowików , podgrzybków lub maślaków 2 średnie ogórki konserwowe najlepiej domowe garstka rzeżuchy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka chrzanu pieprz biały jajka ugotowane na twardo Przygotowanie: Grzyby marynowane i ogórki kroimy w drobną kostkę, przekładamy(...)miski, dodajemy też posiekaną rzeżuchę. W miseczce mieszamy majonez, śmietanę, chrzan i musztardę. Dodajemy przygotowany sos do pokrojonych grzybów i ogórków. Całość doprawiamy pieprzem, możemy sos ewentualnie delikatnie posolić. Odstawiamy sos na kila godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przekładamy sos tatarski do miseczki, na połówkach ugotowanych jajek robimy kleksy z sosu. Dekorujemy jajka według uznania np. świeżą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ogórkowo kapuściana z ziemniakami 119

drobiowy będzie idealny.  Zupa ogórkowo kapuściana z ziemniakami SKŁADNIKI : 1,5 l wywaru warzywnego lub wieprzowgo 3 ziemniaki 1 marchewka 1/2 pietruszki 1/8 kapusty młodej 3-4 ogórki konserwowe natka pietruszki koperek sól i pieprz do smaku liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 100 ml śmietany  PRZYGOTOWANIE : Do garnka przelewamy wywar, dodajemy liść i ziele angielskie(...)zagotowujemy. Warzywa obieramy. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę, ogórki ścieramy na tarce na małych oczkach, a kapustę szatkujemy. Do wywaru wrzucamy ziemniaki, marchewkę i pietruszkę oraz natkę - gotujemy 10 minut po czym dodajemy kapustę i gotujemy kwadrans. Następnie dodajemy starte ogórki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i całość gotujemy jeszcze około 5 minut. Zalewamy zupę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka śledziowa 200

ziemniaki 3 jajka 1 czerwona cebula  sos: 2 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy sok z 1 grubszego plastra cytryny sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie,ogórki, jabłko oraz jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę. Ogórki odciskamy z nadmiaru soków. Cebule siekamy dość drobno. Ziemniaki gotujemy uważając aby nie były za bardzo rozgotowane i także kroimy(...)wcześniej przygotowanym sosem.  sos: Wszystkie składniki na sos mieszamy w oddzielnym naczyniu, a następnie mieszamy ze składnikami sałatki  4 śledzie w oleju 1/2 jabłka 4-5 ogórki kiszone 2-3 ziemniaki 3 jajka 1 czerwona cebula

Bon appetit mon amie
Sałatka Gyros. 176

rumiano. Gotowego kurczaka studzimy. Chłodne mięso kroimy na około 1,5-2 cm kostkę.      Kapustę myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Ogórki również kroimy w drobną kostkę.         Sos. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy keczup, majonez i dokładnie mieszamy.      Na dnie sporej miski układamy garść(...)kapusty, na niej trochę cebuli, trochę ogórków, trochę kukurydzy, część kurczaka i to wszystko polewamy 3 łyżkami sosu. Na sos znów układamy część kapusty, cebuli, ogórków, kukurydzy, kurczaka, sosu, znów kapusty.... i tak dalej, aż do wyczerpania składników. Kończymy kapustą pekińską. Tak przygotowana sałatka nadaje się od razu do spożycia, choć po schłodzeniu i "przegryzieniu się składników" nabiera

Rozpustne gotowanie
Ogórki Małosolne 116

małosolne ;) Ja zawsze robię duży słoik, który ma 3L i wszystkie składniki podam na ten właśnie słoik;) Tak naprawdę robię na "oko" a wychodzą najlepsze w mieście;) 3 kg ogórków koszyczki kopru-grube gałązki liście chrzanu ok 2 szt 2 małe laski chrzanu czosnek ok 10 ząbków sól kamienna 3 kopiate łyżki 3l wody  Wodę zagotowuję(...)solą proporcja to 1łyżka na 1l wody, pozostawiam do ostudzenia. Ogórki myję, nie odcinam końcówek, wszystko "upycham" w słoiku. Na samo dno daję liść chrzanu, koper i czosnek ogórki układam jak popadnie oby weszło jak najwięcej. Moja mama zawsze układa łebkiem w dół, nie wiem co to za teoria ale zarówno jedne jak i drugie ogórasy wychodzą przepyszne

Moje Słodkie Piekiełko
Sałatka śledziowa 188

twardo. Gdy ziemniaki są ugotowane, po przestygnięciu obieramy je i kroimy w kostkę tak jak na sałatkę. Jajko również w kostkę. Śledzie osuszamy, i kroimy na kawałki dowolnej wielkości. Ogórki ścieramy na tarce (duże oczko) i odciskamy z nich nadmiar wody. Do całości dodajemy majonez, jogurt, musztardę oraz koperek i całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku(...)Smacznego! Śledzie kroimy w paski Gotujemy jajko na twardo, ziemniaki obieramy ze skórki po ugotowaniu, ścieramy ogórki Ziemniaki i jajka przepuszczamy przez krajarkę do sałatki Odciskamy wodę z ogórkó w   Dodajemy odciśnięte ogórki i pokrojonego śledzia   Na koniec dodajemy jogurt, majonez, musz tardę, koperek, sól i pieprz. Całość dokładn ie mieszamy i próbujemy

Sprawdzone przepisy kulinarne
Forszmak lubelski 229

się pracochłonne, bo trzeba pokroić składniki, ale samo gotowanie trwa krótko. Smacznego! Składniki: 300 g pieczarek 1 laska kiełbasy 1 cebula 1 papryka czerwona 2 łyżki mąki pszennej 5 ogórków kiszonych 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki oleju 1.5 l wody sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku opcjona lnie : koperek do posypania Wykonanie: Cebulę i paprykę kroimy(...)kostkę,a kiełbasę, pieczarki i ogórki kiszone w talarki . Na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy pokrojoną kiełbasę i smażymy parę minut. Oprószamy mąką pszenną i chwilę podsmażamy. Pieczarki podsmażamy na oleju, dodajemy podsmażoną kiełbasę z cebulą i paprykę. Dolewamy wodę (ok 1.5 l) i dodajemy przyprawy i gotujemy. Do gotującego się forszmaku dodajemy ogórki kiszone

psgotujemy
Zupa ogórkowa z pęczakiem 87

duże ogórki kiszone 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 4 ziemniaki 50 g pęczaku 1,2 l bulionu cielęcego 2 łyżeczki masła klarowanego 1/2 szklanki kwasu z ogórków kiszonych (opcjonalnie) 1 pęczek koperku sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew obieramy, kroimy w półtalarki. Pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, kroimy(...)kostkę. Warzywa przekładamy do garnka, podsmażamy na maśle ( 1 łyżeczka )i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy 15 min, po czym dodajemy kaszę. Gotujemy do jej miękkości. Ogórki kroimy w półplasterki, podsmażamy 2-3 min na maśle ( 1 łyżeczka ), dodajemy do zupy i gotujemy 10 min. Opcjonalnie można dodać ½ szklanki kwasu z ogórków. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Zupę

R'n'G Kitchen
Karkówka w sosie słodko- kwaśnym 196

plastry o grubości ok. 1 cm. Nacieramy solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę do lodówki.   Następnie obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. W między czasie kroimy ogórki i pieczarki w plasterki, a cebulę w piórka. Zalewę od ogórków przecedzamy przez sitko, dodajemy do niej ketchup i olej lub oliwę. Dokładnie mieszamy. W naczyniu żaroodpornym układamy(...)przemian karkówkę, cebulę, pieczarki i ogórki. Całość zalewamy gotową zalewą. Pieczemy ok. 1,5 godziny w 180C.   Smacznego

Passion of Cooking
Tortilla z paluszkami rybnymi i sosem tzatziki 190

sobą komponuje! 4 porcje: * tortilla- 4 szt. * paluszki rybne- 12 szt. (po 3 szt. na tortillę) * sałata- 4 liście * papryka- 1 duża Sos tzatziki: * gęsty jogurt naturalny- 250 ml * ogórki kiszone- 2 duże * czosnek- 2 ząbki * świeży koper- 2 łyżki * oliwa- 1/2 łyżeczki * sól, pieprz- do smaku Sos tzatziki: Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o drobnych oczkach(...)następnie dokładnie odcisnąć z soku. W miseczce połączyć jogurt naturalny z ogórkami, sprasowanym czosnkiem, posiekanym koperkiem, oliwą, solą oraz pieprzem. Przygotowanie: Paluszki rybne przygotować wg wskazówek na opakowaniu. Tortillę lekko podgrzać na patelni lub w mikrofali. Przygotowanym sosem posmarować tortillę pozostawiając 1/3 część nieposmarowaną, tą od spodu. Na sosie ułożyć sałatę, paluszki rybne (po 3 szt.), pokrojoną w paski

Kraina Miodem Płynąca
Tatar z łososia, z mango, na awokado 170

ważne). Na kilka godzin przed przygotowywaniem potrawy, łososia przekładamy do lodówki, by ryba rozmroziła się, ale tylko na tyle, by można ją było łatwo pokroić. Cebulę oraz obrane ogórki kroimy w drobną kostkę. Cebulę przekładamy na talerzyk, ogórki na sitko, aby odsączyć z soku. Umyte mango obieramy ze skóry (najwygodniej obieraczką do warzyw), obkrajamy od pestki i kroimy(...)cytrynowej, lekko oprószamy różową solą himalajską, skrapiamy sokiem z cytryny (1 -2 łyżki, zawsze możemy dodać do smaku na końcu), oprószamy grubo mielonym czarnym pieprzem – delikatnie mieszamy. Dodajemy cebulę, ogórki, mango i awokado (część mango i awokado pozostawiamy do dekoracji) – delikatnie mieszamy i w miarę potrzeby doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wstawiamy na godzinę

mojewypiekiinietylko
Ogórki konserwowe z chili i miodem 140

zalewy: - woda 1 litr - ocet 10% 250 mil. - 2 lub 3 łyżki miodu najlepiej z pasieki nie sklepu - 20 gram soli kamiennej nie jodowanej lub morskiej Do słoika: - ogórki - dajemy co mamy np:marchew,liść laurowy,liść dębu,liść chrzanu lub korzeń,gorczyca łyżka,ziele angielskie 4 ziarna,cebula jeden plaster,koper,czosnek lub czosnek niedźwiedzi ja dałem(...)papryczka chili 1/3 bez nasion chyba że ktoś woli ostrzej. Wykonanie: Wkładamy do słoika ogórki i resztę produktów.Gotujemy zalewę i zalewamy ogórki.Pasteryzujemy 5-10 minut po zagotowaniu.Odwracamy słoik do góry dnem na ściereczkę i następnego dnia wynosimy najlepiej w ciemne i chłodne miejsce

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ogórki małosolne 107

wcinam je ciągle :). Podaję składniki na 3 naczynia jakie są na zdjęciu. Aby były chrupkie nie zapomnijcie o liściach chrzanu - to one działają cuda :) Potrzebne składniki: 1,5 kg ogórków   5 liści chrzanu 5 cm korzenia chrzanu pęczek kopru do kiszenia 6 ząbków czosnku 3,5 łyżeczki soli himalajskiej ok. 4 litry przegotowanej wody Przygotowanie: Ogórki, liście chrzanu, koper dokładnie myjemy, korzeń, czosnek obieramy. Do naczynia układamy warstwami: ogórki, liście chrzany, ząbek czosnku koper. Do naczynia dodajemy sól (do większych 1,5 łyżki soli, do litrowego słoika 1 łyżka soli) i zalewamy przegotowaną, ciepłą (nie wrzącą - odczekujemy ok. 5 min po zagotowaniu) wodą. Naczynia przykrywamy talerzykiem, po dobie wkładamy do lodówki

Łycha smaków
Miętowa zupa z ogórków małosolnych 142

zrobić z niej krem czy nie - zostały dwie opcje. I właściwie obie są bardzo dobre. Nie rezygnujcie z mięty nadaje zupie bardzo fajny posmak. Potrzebne składniki:  10 ogórków małosolnych 1 l wywaru warzywnego mały jogurt naturalny 5 ziemniaków sól, pieprz 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oleju kokosowego garść mięty garść koperku do posypania Przygotowanie: Na patelni(...)podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Gotujemy wywar wraz z ziemniakami. Cebulkę z czosnkiem zalewamy wywarem i gotujemy ok. 7 min. Następnie do zupy dodajemy pokrojone w kostkę ogórki małosolne i 5 łyżek soku z ogórków, całość gotujemy kolejne 7 min., po czym dodajemy jogurt naturalny wraz z posiekaną miętą, pieprz, sól. Przed podaniem zupę posypujemy koperkiem

Łycha smaków
Gulasz wieprzowy 160

Można go jeść na różne sposoby, jak kto lubi z kaszą, ryżem, makaronem, świeżym chlebem czy plackami ziemniaczanymi , polecam. Składniki: 1 kg łopatki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 ogórki kiszone 1 czerwona papryka 2 łyżki mąki pszennej 3 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego olej do smażenia słodka mielona papryka sól, pieprz, majeranek Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć(...)pokroić w kostkę. Następnie oprószyć solą, papryką, pieprzem i majerankiem. Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę. Paprykę oraz ogórki pokroić w paseczki. W głębokim garnku rozgrzać olej, wrzucić mięso, obsmażyć. Dodać cebulę, podsmażyć. Na koniec podlewamy mięso wodą, dodajemy czosnek, liść laurowy, ziele angielskie. Całość dusimy pod przykryciem, aż mięso zmięknie. Pod koniec dodajemy paprykę oraz ogórki

magiczna kuchnia Kasi
Domowa pizza na grubym drożdżowym cieście 249

Smarujemy koncentratem lub ketchupem ( jeżeli do ciasta nie dodaliśmy ziół teraz możemy je posypać), kładziemy ściśle wędlinę, na nią cebulę, całość posypujemy kukurydzą konserwową i papryką, na wierzch układamy ogórki kiszone.  Piekarnik rozgrzewamy do 180*C i pieczemy 20-25 min, po tym czasie na pizze wysypujemy ser i zapiekamy jeszcze 10 min. Sos pomidorowy 2 ogórki(...)szklanki przecieru pomidorowego 1/2 małej cebuli oregano, bazylia 1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku W rondelku podgrzać przecier pomidorowy, dodać koncentrat, wodę wymieszać dodać poszatkowane drobno ogórki kiszone i cebule, przyprawić cukrem solą i pieprzem do smaku. Gotować chwilę na wolnym ogniu aż składniki się połączą i przegryzą. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Sos czosnkowy

Piekielna Kuchnia Pati
Sałatka śledziowa z groszkiem 791

płaty marynowane 3 jajka ugotowane na twardo 3-4 ogórki konserwowe 5 łyżek groszku konserwowego 0,5 jabłka 3-4 łyżki majonez Kielecki 2 łyżki wody z ogórków konserwowych sól,pieprz do smaku Przygotowanie: Z płatów marynowanych zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Jajka, ogórki, jabłko pokroić w kostkę. Groszek odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać, dodać(...)wodę z ogórków, majonez, wymieszać i doprawić do smaku. Włożyć do lodówki by smaki się przegryzły

Ala piecze i gotuje
Śledzie po cygańsku 2251

wigilijna propozycja. Połączenie śledzi z cebulą, ogórkami i sosem pomidorowym to połączenie doskonałe. Warto przygotować te śledziki, ponieważ są przepyszne. SKŁADNIKI: 1/2 kg śledzi matiasów, 2 cebule, 3 ogórki konserwowe, oliwa do smażenia, Sos: 1/2 szklanki wody, 1,5 łyżki oleju, 150 ml ketchupu Kieleckiego o smaku śliwkowym SPOŁEM, 1,5 łyżki octu spirytusowego SPOŁEM, 1,5 łyżeczki(...)około 10 minut. Odstawiam do przestudzenia. 2. Śledzie matiasy moczę kilka godzin we wodzie. Następnie osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w piórka i szklę na oliwie. Ogórki konserwowe ścieram na tarce o dużych oczkach. 3. Śledzie mieszam z ogórkami, cebulą i zimnym sosem pomidorowym. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Przygotowane śledzie odstawiam na kilka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka z kalafiora z czosnkiem 196

sałatkę, w której łagodny smak kalafiora, zielonego groszku i kukurydzy zaostrzony jest dodatkiem czosnku i kiszonymi ogórkami. Smaczna, oryginalna i szybka sałatka. Polecam :) Składniki: 1 średni kalafior 5 ogórków kiszonych 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy 6 jajek na twardo 2 ząbki czosnku majonez, jogurt naturalny sól, pieprz Kalafior umyć, pokroić na drobne różyczki i ugotować(...)półtwardo w lekko osolonej wodzie. Ogórki i jajka pokroić w kostkę. Kalafior, ogórki, jajka, groszek, kukurydzę, przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez i jogurt (wg uznania) lekko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzić

Trzeci talerz
Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. 595

śledzie. Wigilijne śledzie. Śledzie na 12 sposobów: Śledzie w cytrusowej marynacie śledzie w oleju, przepis podstawowy Świąteczny śledź w oleju z żurawiną, ogórkiem i papryką Śledzie wigilijne z kurkami Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami , ogórkami i papryką Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami śledzie po sułtańsku. Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem wigilijne rolmopsy z ogórkiem i koperkiem w delikatnej(...)zalewie octowej Rolmopsy wigilijne z marchewką, ogórkiem i koperkiem w zalewie winno-octowej Śledzie w pikantnej salsie Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną , porem i ogórkiem The post Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Śledzie czosnkowe z ananasem, rodzynkami, korniszonami i cebulką 143

mniejsze kawałki, dalej postępując według przepisu. Składniki: ok. 750 g płatów śledziowych a’la matias 1 puszka ananasów (najlepiej pokrojonych na kawałki) 4 średnie cebule (białe lub czerwone) kilka ogórków konserwowych (ilość w zależności od wielkości) garść rodzynek 1-2 łyżki czosnku granulowanego 3-4 łyżki octu 1/3-1/2 szklanki oleju (słonecznikowego lub rzepakowego) pieprz (ok. 1/3 płaskiej łyżeczki) Wykonanie(...)słone (według naszego smaku). Po wymoczeniu każdy śledziowy płat kroimy na kawałki o szerokości ok. 4 cm (ja kroję na ukos), skrapiamy octem i posypujemy granulowanym czosnkiem. Cebulę oraz ogórki kroimy w kostkę i mieszamy ze sobą (możemy dodać 1 łyżkę octu), delikatnie doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Ananasy odsączamy z syropu (zachowując go) i mieszamy razem z rodzynkami

MyCookBook.pl
Naleśniki jarskie 147

ogórki kiszone i żółty ser. Cała zgraja zapieczona pod jajeczną pierzynką, tworzy oryginalne i smakowite danie 1 h 4 składniki: naleśniki : przepis TUTAJ farsz: woreczek kaszy jęczmiennej 3 ogórki kiszone 10 dag sera żółtego 2 jajka pieprz, sól wykonanie: Naleśniki smażymy jak w przepisie u góry. W międzyczasie gotujemy kaszę, ogórki kroimy w drobną kostkę(...)trzemy na tarce jarzynowej. Przygotowujemy nadzienie: kaszę, ogórki i ser żółty mieszamy doprawiając pieprzem i solą. Na naleśniki nakładamy nadzienie i zawijamy je, jak przy krokietach. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Jajka roztrzepujemy w rondelku i wylewamy na naleśniki. Piekarnik nastawiamy na 150 stopni, podpiekamy około 15/20 minut. Smacznego ☺ Ania i Marcin

Ania i Marcin gotują
Sałatka z ryżem i kukurydzą 576

ryżu (125 g) 1 puszka kukurydzy konserwowej 5-6 ogórków konserwowych 200 g szynki konserwowej 2-3 ząbki czosnku 3-4 łyżki majonezu 3-4 łyżki wody z ogórków sól świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyjąć woreczek z ryżem i przelać zimną wodą. Przesypać do miski i ostudzić.Do zimnego ryżu dodać(...)odsączoną kukurydzę, pokrojoną w kostkę szynkę i ogórki. Przecisnąć przez praskę czosnek. Wymieszać dodać majonez, wodę z ogórków i ponownie wymieszać. Doprawić do smaku. Przykryć folią spożywczą i włożyć na 2-3 godziny do przegryzienia się smaków i schłodzenia

Ala piecze i gotuje
Wołowe roladki z ogórkiem i kalarepą 161

się w cierpliwość i przeznaczenie odrobiny czasu na duszenie mięsa, a na pewno jeszcze nie raz zagości na Waszych stołach! :) Wołowe roladki z ogórkiem i kalarepą Składniki: 500 g mięsa wołowego  (najlepiej polędwica) 3 ogórki kiszone mała kalarepa 2 cebule olej kokosowy  2-3 szklanki wody przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, papryka słodka Mięso kroimy na niewielkie(...)mieszamy 1 łyżeczkę soli himalajskiej, 1 płaską łyżeczkę pieprzu i 1 łyżkę słodkiej papryki. Przygotowanymi przyprawami smarujemy mięso z każdej strony i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.  Ogórki i kalarepę (obraną ze skórki) kroimy w paski o średnicy 0,5-1 cm, a długości nie większej niż szerokość mięsa - tak, żeby nie wystawały za bardzo w czasie

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Zimne sosy do mięs, wędlin, ryb i jajek 351

miseczce "Malta" Porcelany Bogucice. 2 dymki lub średnia cebulka 1-2 ogórki konserwowe 2 łyżki siekanego koperku pół słoiczka majonezu sól, świeżo zmielony pieprz Cebulkę i ogórki bardzo drobno pokroić, dodać posiekany koperek, doprawić. Całość wymieszać z majonezem i odstawić przynajmniej na 2 godziny aby składniki się przegryzły.Do sosu można dodać pół na pół majonezu i gęstego(...)jogurtu. Majonezowo-warzywny dip do mięs Pyszny, ostry dodatek do pieczonego mięsa lub np. do domowych burgerów. czerwona cebula 2 ogórki konserwowe 2 łyżki siekanego koperku 2 łyżki keczupu 1/4 łyżeczki papryki słodkiej sól świeżo zmielony pieprz majonez Cebulkę i ogórki bardzo drobno posiekać, dodać koperek. Całość doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Dodać keczup i tyle majonezu

Smakołyki Asi
Śledzie w oleju 184

konserwowych 1 mały słoik marynowanych grzybów olej Sposób przygotowania: Śledzie moczymy w wodzie przez godzinę,kroimy na 2 cm.kawałki.Cebulę czerwoną i cukrową kroimy w drobną kostkę.Ogórki i grzyby kroimy w kostkę,2-3 grzyby zostawić do dekoracji. Śledzie układamy warstwami w salaterce,na dno wyłożyć 2/3 cebuli cukrowej-połowę śledzi-2,3 ogórków konserwowych(...)pozostałe śledzie-grzyby marynowane-cebula czerwona. Na wierzch układamy pozostałą część ogórków i cebuli i grzyby,tworząc dekorację.Całość zalewamy olejem.Pod przykryciem trzymamy w lodówce. Śledzie najlepiej smakują po kilku dniach

Bajeczna Kuchnia
Mizeria ze szczypiorkiem 139

Prosta i bardzo smaczna sałatka do obiadu z ogórków z dodatkiem szczypiorku i cebulki z sosem śmietanowym . Składniki: 0,5 kilograma ogórków zielonych pęczek szczypiorku 1 cebulka 0,5 szklanki śmietany 18% sól,pieprz cukier sok z cytryny Sposób przygotowania: Ogórki obieramy , kroimy nożem w cienkie pasterki. Delikatnie solimy i pozostawiamy na kilka minut aby ogórki

Bajeczna Kuchnia
Zupa ogórkowa z ziemniakami 133

Składniki: 1 kg ziemniaków woda z ogórków kiszonych 2 marchewki 5-6 ogórków kiszonych pare ząbków czosnku 1/2 szkl śmietany sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i ogórki obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ziemniaki z warzywami włożyć do garnka, wlać 2 litry wody i gotować około 20 minut. Następnie(...)dodać angielskie ziele, gotować do miękkości. Gdy ziemniaki są miękkie, wlać wodę z ogórków, śmietankę, dodać posiekany czosnek, przyprawić do smaku i gotować jeszcze około 5 minut

Pychotkaaa
Sałatka szwedzka z miodem 174

1 duża cebula 3-4 łyżki octu 1/2 łyżki soli 1 łyżka miodu 1 szkl. wody 5 ziaren ziela angielskiego 5-7 ziaren pieprzu 4 łyżki oleju Wykonanie: Ogórki umyć, następnie poszatkować w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Całość posolić wymieszać i odstawić na 30 minut aby ogórki puściły sok. Do gorącej wody wlać ocet, miód(...)olej,  następnie zalać ogórki w słoikach z dodatkiem pieprzu oraz ziela. Można dodać do słoika trochę poszatkowanej marchewki. Słoiki dokładnie zakręcić i pasteryzować

Pychotkaaa
Idealne ogórki kiszone na ziemę 141

Składniki: koper sól woda czosnek liść laurowy gorczyca Wykonanie: Do litrowego słoika wsadzić ogórki. W ten sposób odmierzyć ile wody wchodzi do słoika z ogórkami. Mi wchodzi około 0,5 l i łyżka. Do słoików wrzucić po jednym liściu, ząbku czosnku, gałązce kopru, i odrobinie gorczycy, upchać dość ciasno ogórki i zalać je zalewą. Zalewa: Na jeden(...)słoik odmierzyć 0,5 l wody i 1 łyżkę soli. Taką zalewę zagotować i zalać nią cały słoik z ogórkami tak jak najwięcej się da, dokładnie zakręcić

Pychotkaaa
Sałatka z serka wiejskiego z groszkiem, ogórkiem i koperkiem 345

oraz przekąskę. Jeśli nie dysponujecie ogórkami małosolnymi wówczas użyjcie kiszonych, choć przyznam, że to już nie to samo ;) Składniki: 500 g serka wiejskiego (zwykłego lub odtłuszczonego) 2-3 ogórki małosolne (ewentualnie kiszone) 3-4 łyżki posiekanego koperku 1 puszka zielonego groszku 4 ząbki czosnku 1 łyżka majonezu sól pieprz Wykonanie: Serek wiejski przekładamy do miseczki. Ogórki kroimy(...)kostkę. Czosnek drobniutko siekamy lub przeciskamy przez praskę/wyciskarkę do czosnku. Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do serka wraz z ogórkami, czosnkiem i posiekanym koperkiem. Dokładnie mieszamy. Sałatkę doprawiamy majonezem oraz solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy przynajmniej na pół godziny do przegryzienia. Smacznego

MyCookBook.pl
Ogórki kiszone 78

sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ogórki moczymy przez godzinę w zimnej wodzie. W garnku zagotowujemy 3 litry wody z solą. Studzimy, może być ciepłe. Układamy ogórki ciasno w słoiku, przekładając czosnkiem, koprem, chrzanem(...)przyprawą. Zalewamy przygotowaną wodą, szczelnie zamykamy słoik i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po tygodniu można ogórki odstawić do lodówki. Przepis jest na 3-litrowy słoik

Gotowanie moimi oczami
ogórki w carry 131

ogórków 1 główka czosnku 3 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki octu 2,5 łyżki soli 15 g carry liście selera Sposób wykonania: Ogórki umyłam, pokroiłam w plastry nie obierając ze skórki. Wsypałam sól, wymieszałam, pozostawiłam na 3 godziny. Wodę zagotowałam z cukrem, octem, carry i rozdrobnionym czosnkiem. Pozostawiłam do wystygnięcia. Z ogórków zlałam(...)wodę, dodałam zimną zalewę, wymieszałam. Odstawiłam na całą noc. Na dno każdego słoiczka wkładałam po liściu selera następnie ogórki z  zalewą. Słoiki gotowałam około 7 min od zagotowania

Darcia w kuchni
Ogórki w chili wersja II 100

4 łyżki soli zalewa: 1,5 szklanki octu 10 % 1 kg cukru 1-2 główki czosnku ( u mnie 1 duża ) 3 łyżeczki chili 8 łyżeczek oleju Sposób wykonania: Ogórki umyłam , odcięłam końcówki, pokroiłam w ćwiartki, wymieszałam z solą, odstawiłam na 6 godzin. Ocet zagotowałam z cukrem, chili i rozdrobnionym czosnkiem i olejem, pozostawiłam do wystygnięcia. Wodę z ogórków odlałam, wlałam zimną zalewę, wymieszałam, odstawiłam na następne 12 godzin. Ogórki wraz z zalewą przełożyłam do słoików. Słoiczki gotowałam ok. 7 minut od zagotowania. Studziłam wyłożone na ściereczkę denkiem do dołu

Darcia w kuchni
Ogórki z kurkumą 129

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com     Przepis z blogu: Katerina&Kuchnia. Ogórki mają słodko-kwaśny smak. 2 kg ogórków Zalewa: 1 szklanka octu (polecam dodać mniej) 1,5 szklanki cukru 4 szklanki wody 2 łyżki soli 2 łyżki gorczycy 1-1,5 łyżeczki kurkumy Dodatkowo: ziele angielskie, liście laurowe i baldachimy kopru (do każdego słoika)   Składniki(...)zalewę zagotować. Ogórki (umyte i ze skórką pokrojone w ćwiartki) ciasno poukładać w słoikach. Do każdego słoika włożyć liść laurowy, ziele angielskie i koper. Całość zalać zalewą i szczelnie zamknąć. Pasteryzować 6-10minut (ogórki będą chrupiące, o ładnej barwie i nie rozgotowane

Di gotuje
Sałatka z zupek chińskich 236

Sałatka prosta i szybka do zrobienia..składniki można dodawać wedle własnego gustu.  zupki chińskie  jajka cebula czerwona ogórki konserwowe ogórki zielone papryka pomidor polędwica drobiowa majonez  sos czosnkowy Makaron [ z zupek chińskich] pokruszyć.Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.Cebulę, ogórki,paprykę , pomidory i polędwicę pokroić w kostkę. Dodać przyprawy

Moje domowe kucharzenie
Śledzie w oleju rydzowym 140

która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, chroni przed tworzeniem się zakrzepów. Składniki : 8 płatów śledziowych "Matjasów" 3 spore cebule pół słoika ogórków kiszonych około 1/3 szkl soku z ogórków 250 ml oleju rydzowego pieprz Przygotowanie : Płaty śledziowe wymoczyć przez  około 1 godzinę. śledzie odsączyć z wody i pokroić na paski około 2-3 cm. Umieścić w misce, ogórki pokroić w plasterki, cebulę w krążki. dodać sok z ogórków, olej rydzowy- wszystko wymieszać dodać pieprz i w razie potrzeby sól. Dokładnie wymieszać. Śledzie przechowywać w lodówce najlepiej w słoju

Garnkowe fanaberie
Gulasz leśny – aromatyczna wieprzowina z grzybami 181

półplasterki, dość cienko. Frankfurterki kroimy w półcentymetrowe kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Ogórki przecinamy wzdłuż na pół, jeszcze raz wzdłuż i dalej na małe kawałki. Ogórki wkładamy do miseczki i odstawiamy. Będziemy ich używać dopiero na koniec.   Na patelni rozgrzewamy po 1-2 łyżki oleju i smażymy po kolei — najpierw mięso, do mocnego zrumienienia. Usmażone(...)odrobinę dłużej. Płyn powinien prawie zakrywać zawartość garnka. Jeśli jest go za mało — dolejcie odrobinę wrzącej wody żeby nie przerywać duszenia. Gdy mięso będzie już miękkie, do gulaszu dodajemy ogórki kiszone i całość dusimy jeszcze 10 minut. Po tym czasie sos można delikatnie zagęścić. Na tej samej patelni, na której smażyliśmy kolejno składniki, rozpuszczamy trzy łyżki masła. Wsypujemy pełną

Karo in the Kitchen
Sałatka ryżowa mozaika 430

duże ogórki kiszone 1 duża cebula 3-4 jajka na twardo 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 duży słoik majonezu 1 duży słoik ketchupu Wykonanie: Ogórki pokroić w dość drobną kostkę i odsączyć. Ryż ugotować na sypko i ostudzić. Cebulę drobno posiekać. Jajka pokroić w średnią kostkę. Tuńczyka odsączyć na sitku. W misce układać warstwami (przyznam się(...)szczerze, że zwykle wychodzi mi bardzo różna kolejność, przy zachowaniu zasady – ogórki na dole, kukurydza na górze, 3 warstwy ketchupu): ogórki, ryż, majonez (rozsmarować po całości cienką warstwę), cebula, ryż, ketchup, ryż, majonez, tuńczyk, ketchup, jajka, majonez, ryż, ketchup, kukurydza. Sałatkę ryżową mozaikę nabierać dwoma łyżkami do sałatek „dobierając” się do samego dołu. Post Sałatka

Pociąg Do Kuchni
wątróbka w sosie ogórkowym 148

mój mąż jej nie znosi a w takiej postaci zjadł. Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 1 cebula ząbek czosnku 2 ogórki kiszone (nie konserwowe!) 1/2 szklanki wody z ogórków kiszonych sól biały pieprz zielona cebulka 2 łyżki oleju ziele angielskie liście laurowe  łyżka kwaśnej śmietany łyżka mąki Wątróbkę sprawić oddzielając błonki i żyłki, pokroić na mniejsze kawałki(...)piórka, wrzucić na rozgrzany tłuszcz i zeszklić. Dodać wątróbkę, podsmażyć, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Przykryć rondel pokrywką i dusić około 20 minut, podlewając odrobiną letniej wody. Ogórki pokroić w kostkę, dodać do wątróbki i wlać wodę z ogórków. Ponownie dusić kilka minut. Przyprawić solą i pieprzem. Mąkę i śmietanę wmieszać z odrobiną wody i zagęścić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
musztardowe pikle z ogórków 109

Zalewa jest lekko ostra ale też dość słodka więc nie czuć tak mocno smaku octu. Jako dodatek do gulaszu spisują się doskonale. Składniki na 12-13 słoiczków: 2 kg ogórków 4 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 2 łyżki soli łyżka musztardy francuskiej łagodnej 2 łyżki musztardy chrzanowej liście laurowe ziele angielskie pieprz czarny ziarnisty główka(...)czosnku Ogórki obrać ze skóry i pokroić wzdłuż na paski. Wodę wymieszać z cukrem, solą, musztardami i zagotować. Dodać ziele angielskie i liście laurowe, nieobrane ząbki czosnku  oraz pieprz. Zalewę gotować chwilkę i na końcu wlać ocet. Ogórki umieścić ciasno w słoikach. Zalać gorącą zalewą i od razu zakręcać. Pasteryzować około 15 minut

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Zielona surówka w 10 minut 137

Proporcja na dwie osoby: - mała kapusta pekińska - pęczek szczupiorku ( u mnie siedmiolatka ) - 2 ogórki kiszone sos: - 1 łyżka majonezu + 1 łyżka jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z kiszoych ogórków ( lub jeżeli macie kupione ogórki na wagę - 1 łyżka soku z cytryny ) - 1 łyżka płaska cukru - 0,5 łyżeczki soli Kapustę posztakować, szczypiorek posiekać, ogórki zetrzeć

kawawszklance
Sałatka z ogórkami kiszonymi i rzodkiewką w delikatnej majonezowo-czosnkowej odsłonie 329

ukochanych smaków - ogórków kiszonych i rzodkiewki, powstała niebanalna, sycąca sałatka. Propozycja idealna na zimne, jesienne popołudnie. Zapraszam Was na prostą, ale jednocześnie bardzo ciekawą w smaku sałatkę z ogórkami kiszonymi i rzodkiewką w delikatnej majonezowo-czosnkowej odsłonie. Spróbujcie. Składniki: 4-5 rzodkiewek 3 średnie ogórki kiszone 1 średni ziemniak około 3/4 łyżki posiekanej pory sól i pieprz(...)smaku 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 czubata łyżeczka sosu czosnkowego Przygotowanie: Kiszone ogórki i rzodkiewki tniemy w kostkę i przekładamy do przygotowanej miski. Dodajemy posiekaną porę i delikatnie przyprawiamy całość solą i pieprzem, mieszamy. Odstawiamy na chwilę. Następnie dodajemy ugotowanego, pokrojonego w kostkę ziemniaka (u mnie z obiadu). Po czym dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego, łyżkę majonezu

Słodkie okruszki
Sałatka ziemniaczana 321

łyżki groszku konserwowego 2 łyżki pokrojonego szczypiorku 2 łyżki śmietany 18% 2-3 łyżki majonezu Do smaku sól pieprz czarny Ale-raj szczypta cukru 1-2 łyżki wody z ogórków konserwowych (można pominąć) Przygotowanie: Ziemniaki razem z skórką dokładnie umyć i w osolonej wodzie ugotować al dente.  Z zimnych ziemniaków obrać skórkę i pokroić w półplasterki. Do ziemniaków(...)dodać pokrojone w półplasterki ogórki, odsączony z zalewy groszek i pokrojony szczypiorek. Majonez, śmietaną i wodę z ogórków wymieszać, wlać do sałatki i delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Gotową sałatkę przykryć folią i włożyć do lodówki by smaki się przegryzły. Po wyjęciu można ponownie doprawić do smaku i jeśli jest zbyt sucha (ziemniaki

Ala piecze i gotuje
Chipsy ogórkowe z koperkiem i przyprawami 179

mielonego pieprzu, 1 łyżka stołowa mielonego czosnku i 2 pęczki posiekanego koperku wariant czwarty - 1 łyżka stołowa soli i..... Wasze ulubione zioła lub przyprawy Przygotowanie Koperek umyć i posiekać. Ogórki umyć, osuszyć i pokroić na plastry o grubości około 1 do 3mm. Jeśli po ususzeniu zamierzamy je zmielić, to ogórki należy pokroić na jak najcieńsze plasterki, wówczas(...)godzin na najwyższym poziomie grzania (do czasu aż będą chrupiące) Zmielone można dodawać do dipów (jutro przepis) i masła ziołowego.  Uwaga - jeśli nasiona są bardzo twarde można ogórki przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i następnie pokroić w półplasterki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
OGÓRKI KONSEROWE - KORNISZONY 113

cioci i odtąd korniszony wychodzą najlepsze na świecie.Pracy jest przy nich więcej niż przy kiszonych,ale warto poświęcić trochę czasu by zimą rozkoszować się ich smakiem.Najlepsze są małe ogórki,ale te większe też można wykorzystać właśnie do wspomnianych sałatek. Serdecznie polecam. Składniki zalewy:   4 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soli(...)Dodatkowo do każdego słoika: 2 ząbki czosnku korona kopru kawałek korzenia chrzanu 2 -3 ziela angielskie 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki gorczycę Ogórki dokładnie umyć,zalać zimną wodą by się pomoczyły ok 2godz.Naszykować czyste słoiki,na dno każdego wsypać po 1/2 łyżeczki gorczycy i resztę wymienionych składników.Napełnić ogórkami,dosyć ściśle i zalać zagotowaną zalewą. Tak przygotowane

Niespełnione zdolności kulinarne
Ogórkowa na ratunek! 142

smak,gdy Twoja odporność odmawia współpracy... Składniki   włoszczyzna czyli: a)3marchewki b)1pietruszka c)kawałek selera d)kawałek pora 3ziemniaki 3-4starte ogórki lub gotowe starte ogórki ze sklepu dla niewege-mięcho np. udko(ściągać skórę przed!),pierś,porcja rosołowa,skrzydełka,żeberka...  Przyprawy   2liście laurowe ziele angielskie sztuk 3 2zmiażdżone ząbki czosnku (nie masz(...)wymienić 3.Dalej postępować jak wege. b) wege 1.Do gara wlać zimną wodę. Włączyć kuchenkę. 2.Dodać pokrojone ziemniaki.,liście laurowe,ziele angielskie. 3.Dodać resztę posiekanych warzyw(prócz ogórków!) 4.Doprowadzić do wrzenia. Dorzucić starte/posiekane ogóreczki 5.Dodać zmiażdżony czosnek,majeranek,pieprz i ewentualnie łyżeczkę sproszkowanych warzyw czy cuda typu (akurat to cudo ma fajny skład) 6.W razie

Fiolka w kuchni
Surówka z ogórka i rzodkiewki 119

Czasem coś potrafi zaskoczyć... Coś co dla nas jest oczywiste, dla innych okazuje się odkryciem. Tak było właśnie z surówką z ogórka i rzodkiewki. pęczek rzodkiewek, 4 ogórki średniej wielkości*, śmietana 22 %, sól, Ogórki umyć i obrać (można nie obierać, zależy od skórki ogórka), zetrzeć na tarce o dużych otworach. Oprószyć solą, wymieszać i odstawić na parę minut(...)Rzodkiewki umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ogórka odcisnąć, przełożyć do miski. Dodać rzodkiewki. Doprawić solą. Polać śmietaną, wymieszać. Śmietany dodajemy, tyle ile uważamy za stosowne :) Jedni wola mniej inni więcej.... Zamiast ścierać na tarce, można ogórka i rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki. *tak naprawdę to proporcje, należy samemu dobrać wedle smaku zastawa

królestwo garów
Ogórki kwaszone po kozacku. 166

znanym i gorącym filmowym Kozakiem jest Jurko Bohun z powieści "Ogniem i mieczem" To ci ciacho :) No ale my tu gadu gadu, a nie o ciastkach tylko o kwaszonych ogórkach zaczelismy. Tak więc po kozacku, do dzieła. SKŁADNIKI na zalewę: 4 szklanki wody 1 szklanka octu niepełna szklanka cukru 3 łyżki soli kamiennej, niejodowanej 5 łyżek musztardy Składniki(...)angielskiego 6 listków laurowych 18 ząbki czosnku przecięte na pół 12 gałęzi kopru (z kwiatostanem-podsuszone są lepsze) 1 marchewka (pokrojona w kostkę) 1/2 papryki (pokrojona w kostkę) małe ogórki (ile się zmieści) Wykonanie: 1. Na dno wyparzonych słoików (łącznie z zakrętkami), włóż po części: kopru, marchewki, papryki, czosnku, ziela angielskiego i gorczycy. 2. W garnku gotuj przez

Sztuka gotowania w/g Samiry
Ogórki duszone z miętą 112

przygotowane ogórki są wyśmienitym dodatkiem do potraw mięsnych i rybich. Składniki: 1 kg świeżych ogórków, ½ szklanki śmietany, 2 łyżki mąki, 2 łyżki masła, 1 szklanka mleka, 1 pęczek świeżej mięty, sól do smaku, pieprz do smaku. Wykonanie: Ogórki umyć, obrać, pokroić w grubą kostkę i ugotować w osolonej wodzie przez 5 minut i odcedzić. Z masła(...)mąki zrobić zasmażkę, zalać mlekiem, zagotować, odstawić, przyprawić do smaku i zaciągnąć śmietaną. Ugotowane ogórki zalać sosem , posypać drobno posiekaną miętą

Tradycyjna Kuchnia
Pikle z ogórków na ostro w zalewie z kolendrą 168

szczególności na pikle i sałatki. W moim ogródku nadal leżą i czekają na swoją kolejkę do słoików. Dzisiaj proponuję pikle z ogórków na ostro. Składniki: Dowolna ilość ogórków ( takie jak do kiszenia ) Pieprz młotkowany z kolendrą Nasiona kolendry Zalewa: 1 ½ l wody 300 ml octu 5 łyżek cukru 1 ½ łyżki soli Wykonanie: Z podanych składników gotujemy zalewę. Ogórki obieramy, kroimy słupki ( ósemki ) i układamy pionowo w słoikach. Do każdego słoika wsypujemy ¼ łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą i ½ łyżeczki nasion kolendry. Ogórki zalewamy zalewą, zamykamy i pasteryzujemy około 15 minut. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Smaki Ewy
Ogórkowa 164

Zagotować rosół Pietruszkę i seler zetrzeć na grubej  tarce ziemniaki pokroić w kostkę,marchew w plastry  Dodać warzywa do rosołu Gotować wszystko razem  do miękkości 2. - Ogórki zetrzeć na grubej tarce na patelni rozpuścić  2 łyżki masła  Dodać starte ogórki chwile podsmażyć aż odparuje woda 3. - Gdy warzywa w zupie są miękkie. Dodać(...)podsmażone ogórki chwilę  gotować doprawić kostką rosołową  ( lub solą i pieprzem) Dodać do zupy dać śmietanę. Wszystko razem zagotować.Na koniec dodać  natkę pietruszki

W królestwie smaków Beaty
Ogórki z chilli 153

łyżeczki nasion kopru na słoik zalewa 4 szklanki wody 1 szklanki octu 10% 1 łyżka soli 1 łyżka czubata cukru 1 łyżeczka chilli Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie:  Ogórki myjemy i układamy ciasno w słoikach na przemian z pokrojoną marchewką i papryczką chilli ( papryczkę należny oczyścić z pestek). Do słoików wkładamy liść laurowy, ziele anielskie(...)koper oraz gorczycę.  Do garnka wlewamy ocet, wodę i dodajemy pozostałe składniki. Doprowadzamy do wrzenia i gorąca zalewą zalewamy ogórki, natychmiast je zakręcając i układając przykrywką do dołu. Jeżeli ogórki zjedzie w najbliższych tygodniach nie musicie ich pasteryzować, jednak jeżeli chcecie przechować je w spiżarni zróbcie pasteryzację

Niezły Młynek
Ogórkowa sałatka na zimę 364

cebule 3 ząbki czosnku Zalewa: 1 szklanka octu 10% 1 szklanka wody 1 1/4 szklanki cukru 1 łyżka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka gorczycy Wykonanie: Ogórki obieramy ze skórki zaczynając od jasnej strony, żeby nie były gorzkie. Kroimy je w plasterki. Marchewkę ścieramy na grubej tarce jarzynowej, a cebule kroimy w krążki. Warzywa wrzucamy do miski(...)zalewamy warzywa, mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na 5 godzin, pamiętając, aby raz na jakiś czas sałatkę zamieszać. Po tym czasie sałatkę przekładamy do czystych słoików. Staramy się upchnąć ogórki jak najściślej. Dolewamy zalewy, tak aby ogórki były nią przykryte. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 10 minut. Najlepiej słoiki włożyć do wrzącej wody i wyjąć po pasteryzacji

Kulinarne przygody Gatity
Miodowe ogórki na zimę 139

szklanek wody 4 łyżki miodu (użyłam spadziowego) 3 łyżki cukru 1 łyżka soli po 3 ziarna ziela angielskiego na słoik (gotujemy w zalewie) Ciekawe uzupełnienie znajdziecie tutaj Przygotowanie:  Ogórki myjemy i odcinamy "dupki" pozostałą część kroimy w dość duże plastry. Marchewkę myjemy, obieramy i tniemy w plastry. Do słoika wkładamy koper i ogórki, przekładamy nie wielką ilością(...)marchewki.  Do garnka wrzucamy wszystkie składniki zalewy i gotujemy doprowadzając do wrzenia. Gorącą zalewą zalewamy słoiki i zakręcamy układając słoiki wieczkiem do dołu.  Żeby ogórki przetrwały zimę za pasteryzujcie ok 10 minut w temperaturze ok 90 C. Smacznego

Niezły Młynek
Maminkowe ogórki konserwowe 202

wycisza i relaksuje. Postanowiliśmy to sprawdzić i faktycznie tak jest a widok pełnej spiżarni daje satysfakcję. Mieliśmy już ogórki w różnych wersjach, ale nie mieliśmy wersji podstawowej, czyli ogórków konserwowych.     Składniki: -na ok.5 kg ogórków: Zalewa: -15 szklanek wody -2,5 szklanki octu 10% -25 czubatych łyżek cukru -5 łyżek soli Do każdego słoika: -kilka(...)ziaren ziela angielskiego i pieprzu -szczypta gorczycy -liść laurowy -ząbek czosnku -koszyczek kopru -kilka plasterków marchewki Ogórki myjemy i obcinamy końcówki. Układamy ciasno w słoikach. Zalewamy zagotowaną zalewą i zakręcamy. Pasteryzujemy maksymalnie 7 minut i gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny
Młoda kapusta – nie ukiszona, a małosolna 314

jakbyśmy robili surówkę. I znowu kapusta, koper, marchewka, sól – aż skończycie wszystkie składniki. To wszystko musi postać około 2-3 godzin zanim przełożymy kapustę do słoika. Pamiętacie, że w ogórkach małosolnych zalewaliśmy ogórki wodą z solą? Tutaj woda nie jest potrzebna – sama kapusta ma jej w sobie dużo, a gdy już jest pokrojona i posolona – zmięknie i wypuści(...)słoik, każdą warstwę mocno ubijając tak, żeby pozbyć się powietrza. Zalejcie kapustę w słoiku pozostałą w misce wodą i obciążcie, żeby nie wypływała na wierzch. Tak jak przy ogórkach – co wypłynie ponad poziom solanki, popsuje się i nadgnije, a w wypadku kapusty – może zgnić cała i to dość szybko. Obciążcie ją spodeczkiem, małym słoikiem, szklanką z wodą.   Pamiętajcie

Karo in the Kitchen
Letnia sałatka ziemniaczana 143

wtedy na ćwiartki. Mają być tak na jeden kęs. Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.   W międzyczasie ogórki kiszone kroimy w półplasterki. Tutaj świetnie sprawdzają się ogórki z beczki, jakie możecie dostać w warzywniaku. One są najczęściej bardziej słone i bardziej kwaśne niż te robione w domu, a dla tej sałatki to tylko plus.   Cebulę(...)smaku, a następnie w oliwie z octem należy dokładnie rozmieszać kopiastą łyżkę pełnoziarnistej musztardy.   Ugotowane ziemniaki odcedzamy. Sałatkę składam do kupy w zamykanym pojemniku, układając warstwy z pokrojonych ogórków, sparzonej cebuli i gorących ziemniaków. Całość zalewamy przygotowanym sosem gdy jeszcze ziemniaki są gorące. Wchłoną prawie cały sos. Dopiero gdy ostygną, zamykamy naczynie pokrywką i mieszamy – potrząsając – do dokładnego

Karo in the Kitchen
Ogórki z chili 174

znalazł. 2,5 kg ogórków gruntowych 4 łyżki soli Główka czosnku 65 ml oleju (ok. 8 łyżek) 1,5 szklanki octu 10% 400 g cukru 3 łyżki chilli Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w słupki (małe na 2, duże na 4). Przekładamy do miski i zasypujemy solą. Odstawiamy na całą noc do lodówki.  Następnego dnia przygotowujemy zalewę(...)jednym garnku podgrzewamy olej, w drugim ocet z cukrem. Studzimy. Połowę czosnku kroimy w plasterki, resztę przeciskamy przez praskę.  Z ogórków zlewamy wodę. Przyprawiamy chilli oraz czosnkiem. Zalewamy octem z cukrem i olejem. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na kolejne 10-12 godzin. Po tym czasie ogórki przekładamy do słoików. Zalewamy powstałą zalewą. Pasteryzujemy przez 20 minut

VioletoweKucharzenie
Ogórki kanapkowe z kurkumą 182

litry wody 3/4 szklanki soli 2,5 szklanki octu 10% 2,5 szklanki cukru 5 szklanek wody 1 czubata łyżka kurkumy mielonej ziele angielskie  liście laurowe  gorczyca Ogórki myjemy i tniemy wzdłuż na plastry, nie obieramy! Do wody dodajemy sól i zalewamy ogórki. Po 3 godzinach odlewamy wodę. Do garnka wlewamy ocet, wodę i dodajemy cukier(...)zagotowujemy. Dodajemy kurkumę i dokładnie mieszamy. Słoiki wypełniamy ogórkami "na stojąco" i uzupełniamy zalewą. Do każdego słoika wrzucamy liść laurowy, dwie kulki ziela angielskiego i szczyptę gorczycy. Zakręcamy i pasteryzujemy

Atlas Smaków
Sałatka z ogórków 159

zrobiłam sałatkę z ogórków. W pierwotnym przepisie jest 500gr marchewki ja odrobinę zmodyfikowałam przepis i dałam 250gr marchewki i 250gr papryki czerwonej. Składniki:     4 kg ogórków gruntowych     250gr marchwi     250gr papryki czerwonej     500gr cebuli     1 szklanka oleju     1 czubata łyżka(...)soli     2 pęczki natki pietruszki    zalewa:     1/2 szklanki octu 10%     1 szklanka cukru Przygotowanie:   Ogórki obrać i pokroić w plasterki (ja robiłam to na tarce), posolić i odstawić na 4 godziny. W tym czasie zetrzeć marchewkę na dużych oczkach, natkę pietruszki posiekać, paprykę pokroić w cienkie paski

Amatorka kuchenna
Ogórki z musztardą 149

małych ogórków gruntowych ziele angielskie liść laurowy gorczyca 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 3 płaskie łyżki soli 5 łyżek musztardy  Ogórki obieramy. Z większych ogórków usuwamy pestki. Przekrawamy wzdłuż na cztery części. Do każdego słoika wrzucamy dwa liście laurowe, trzy kulki ziela angielskiego i szczyptę gorczycy. Do garnka wlewamy ocet(...)dodajemy cukier, zagotowujemy. Po ostygnięciu dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy. Słoiki wypełniamy ogórkami "na stojąco" i uzupełniamy zalewą. Zakręcamy i pasteryzujemy

Atlas Smaków
Ogórki konserwowe 98

już trochę rzadziej, wolimy kiszone, ale konserwowe czyli korniszony też są obowiązkowym elementem wyposażenia naszej domowej spiżarki. Troszkę czasu zajmuje ich przygotowanie ale naprawdę warto.  ok 5 kg ogórków marchewka cebula koper chrzan gorczyca ziele angielskie liść laurowy pieprz czarny cały Zalewa: 2,5 l. wody 0,5 l. octu 2 łyżki soli 1 szklanka cukru Ogórki(...)krążków cebuli, gałązkę kopru, liść i kawałek korzenia chrzanu, pół łyżeczki gorczycy, kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu, liść laurowy. Przygotować zalewę - wszystkie składniki zagotować i gorącą zalewą zalewać ogórki. Pasteryzować ok. 20 minut

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sałatka z ogórków z papryką, cebulą, czosnkiem i natką pietruszki w zalewie octowej z goździkami 215

zostały posiane. Ten przepis podesłała mi właśnie właścicielka ogórkowego ogrodu, a więc moja mama, którą z tego miejsca serdecznie pozdrawiam i obiecuję niedługo znowu nawiedzić dom rodzinny ;) SAŁATKA Z OGÓRKÓW Z PAPRYKĄ, CEBULĄ, CZOSNKIEM I NATKĄ PIETRUSZKI W ZALEWIE OCTOWEJ Z GOŹDZIKAMI Składniki warzywne: - 4 kilogramy ogórków - 1 kilogram papryki (różne kolory) - 0,5 kilograma cebuli(...)kilograma marchwi - pęczek natki pietruszki - 1 główka czosnku - 1 łyżka soli  Przygotowanie warzyw: Ogórki kroimy w talarki, ale ich nie obieramy - tak samo kroimy cebulę oraz czosnek. Z papryki robimy paseczki i dzielimy na trzy lub cztery kawałki w poprzek. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Pietruszkę siekamy. Całość mieszamy, zasypujemy łyżką soli i odstawiamy na godzinę

Życie zamknięte w smaku
Ogórki w pomidorowym sosie 96

koleżanki B. Byłam zdziwiona, że ogórki w pomidorach ?! Posmakowałam. I teraz muszę przyznać, że to idealne połączenie. Robię je co roku, bo wszystkim bardzo smakują. Składniki: 3 kg ogórków ½ kg cebuli ½ kg marchwi 1 ½ łyżki soli Dodatkowo: 1 i 1/3 szklanki cukru 1 szklanka octu 200 ml. Oleju 2 słoiczki po 200 g koncentratu pomidorowego Wykonanie: Ogórki(...)można pokroić jeszcze na połowę ), cebulę kroimy w piórka a marchewkę ścieramy na tarce. Dodajemy 1 ½ łyżki soli. Wszystko razem mieszamy i pozostawiamy na dwie godziny. W tym czasie ogórki puszczą sok. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki : cukier, ocet, olej i koncentrat pomidorowy. Ponownie wszystko mieszamy i pozostawiamy na 30 minut. Następnie umieszczamy w słoikach i pasteryzujemy

Smaki Ewy
Zupa z zielonego ogórka 161

czasu do czasu robię zupę z zielonego ogórka. Oczywiście zawsze wypada to na okres gdy ogórki są w szczycie sezonu. Wiele lat temu zakupiłam urządzenie kuchenne do którego dołączona była książka - i to właśnie z niej jest ten przepis. Byłam zaskoczona, że  z zielonego ogórka można zrobić zupę, a dodatkowo, że jest taka smaczna. Smakuje jak świeży ogórek(...)Tego kto nie próbował zachęcam do skorzystania z przepisu. Składniki: 1 ¼ l wody 300 gram zielonego ogórka 2 kostki rosołowe 1 mały serek topiony kremowy lub ½ w kostce 2 łyżki maki ziemniaczanej Vegeta Pieprz 200 ml słodkiej śmietany 1 łyżeczka posiekanego koperku Wykonanie: Ogórki myjemy ( nie obieramy ) i miksujemy. Dodajemy wodę i pozostałe składniki. Doprawiamy pieprzem. Gotujemy przez około

Smaki Ewy
Ogórki kanapkowe Margarytki 156

internecie ostatnio furorę robią ogórki kanapkowe Margarytki ( http://margarytka.blogspot.com/2015/07/najlepsze-ogorki-kanapkowe.html ). Postanowiłam i ja zmierzyć się z tymi ogórkami i zrobiłam kilka słoiczków. Jeśli przypadną nam do gustu to na stałe zagoszczą w mojej spiżarni. Niestety nie spróbowałam ich jeszcze bo minęło zaledwie kilka dni i pewnie ogórki się jeszcze nie przegryzły. Choć przyznam, że ciężko mi się(...)powstrzymać. Ale przepis dodaję już teraz bo może i Wy się skusicie i zrobicie a jak spróbuję to może już ogórków nie być i po prostu nie zdążycie ich zrobić. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
korniszony 155

odstawiamy do wystygnięcia i przeniknięcia smaków ( najlepiej na całą noc). Na drugi dzień myjemy ogórki i moczymy je w zimnej wodzie   przez dwie godziny. Następnie wkładamy ogórki do słoików i  zalewamy marynatą, uważając aby  ogórki były w niej całkowicie zanurzone. Jeżeli mamy zamiar spożyć ogórki w ciągu miesiąca, to słoiki ustawiamy

Miód i pieprz
Zupa ogórkowa z marchewką i koperkiem 189

łyżki kwaśnej śmietany 12 % Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Koperek drobno posiekać. Warzywa przełożyć do garnka i zalać bulionem. Gotować do miękkości. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gdy warzywa będa juz miękkie dodac do zupy i gotować jeszcze 5 minut. Gdyby zupa była za mało kwaśna można jeszcze dodać(...)starte ogórki lub trochę wody z ogórków. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru z zupy i zabielić zupę. Do zupki dodałam też rozdrobnione na kwałeczki miesko drobiowe na którym ugotowałam bulion

Monia miesza i gotuje
ogórki małosolne 235

przy każdej okazji - w sałatkach, do dań głównych czy nawet same. Najlepiej smakują takie lekko ukiszone po zaledwie 1,5-2 dób od przygotowania. Składniki : 1,5kg młodych drobnych ogórków 2 litry wody 2 łyżki soli 8 ząbków czosnku 1 łyżka gorczycy 3-4 ziarna ziela angielskiego kawałek chrzanu - korzenia (6-8cm) 4-5 gałązek kopru - kwiatów(...)liści wiśni Sposób przyrządzenia : wodę z solą i zielem angielskim gotujemy i studzimy ogórki myjemy dokładnie i odcinamy końcówki by szybciej nabrały w kamionkowym naczyniu układamy na przemian koper, ogórki - na dno dajemy te największe, liście wiśni, czosnek i posypujemy gorczycą całość szczelnie upchaną zalewamy wystudzoną zalewą by całość zakryć naczynie przykrywamy talerzem i dociążamy

zobacz ich smak
Ogórki małosolne 111

Ogórki małosolne Składniki. 1,5 kg ogórków liść chrzanu kawałek korzenia chrzanu duży koper( również zdrewniała część łodygi) 3 ząbki czosnku 1łyżka gorczycy białej 4 liście laurowe 6-8 kulek ziela angielskiego 2 łyżki soli 2 litry przegotowanej i ostudzonej wody Ogórki myjemy i moczymy w zimnej wodzie przez 2 godziny. Do dużego słoja wrzucamy kilka kawałków(...)korzenia chrzanu (5-6 sztuk) pokrojonych na półcentymetrowe paski, sól, ziele angielskie, ziarna gorczycy, liście laurowe i ząbki czosnku, całość zalewamy przestudzoną wodą. Następnie do słoja wkładamy ogórki uważając aby  były całkowicie zanurzone ( w razie potrzeby dolewamy wody i dosypujemy soli w proporcji jedna czubata łyżka soli na jeden litr wody) na wierzch układamy liść chrzanu oraz koper

Miód i pieprz
Mizeria na zimę. 190

Sezon ogórkowy w pełni, więc postanowiłam zamknąć smak mizerii w słoikach. Zimą pyszna mizeria do obiadku-prawdziwe pyszności. SKŁADNIKI: 4 kg. ogórków sól, ocet WYKONANIE: ogórki obrać, pokroić na plastry. posypać solą, odstawić na 15 min., następnie skropić octem, zostawić na 3-4 godz., ogórki w tym czasie puszczą sok,  ogórki włożyć do wyparzonych słoików

Kuchnia Beaty
Sałatka grecka 245

Grecji i od tamtej pory gości na stałe w mojej kuchni. W mojej sałatce greckiej królują pomidory, ogórki, serek feta i oczywiście oliwa. Składniki: 2 duże pomidory 4 ogórki gruntowe 150 g serka feta 1 duża czerwona cebula 8 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 1 czubata łyżeczka przyprawy do sałatki greckiej sól do smaku Skład 1 czubatej(...)łyżeczki bazylii 1/3 łyżeczki oregano 1/3 łyżeczki pietruszki szczypta tymianku szczypta mięty Wykonanie: Ponieważ lubię pomidory obrane ze skórki, grecką sałatkę zaczynam od sparzenia i obrania pomidorów. Obieram również ogórki.  Oryginalna grecka sałatka jest podawana bez obierania tych warzyw. Pomidory kroimy na dość duże kawałki. Ogórki kroimy na plasterki grubości około 0,5 cm. Cebulę kroimy

Smak mojego domu
Fish and chips 201

konserwowe ogórki z dodatkiem innych warzyw, chociaż Anglicy mają na rzeczy kiszone i konserwowe nieco inną klasyfikację niż my. Łagodniejszą, choć niekoniecznie tradycyjną opcją dodatków, będzie natomiast ogórek kiszony. To dosyć sycąca i kaloryczna potrawa. Już nawet porcja złożona z jednej polędwiczki plus podobna ilość frytek może być wystarczająca dla przeciętnej dorosłej osoby. Wydaje się mało, ale jednak. Gdybyście(...)duszonego z warzywami . Fish and chips 2015-08-01 14:14:13 Fish and chips, czyli tradycyjna angielska ryba w chrupiącej złoto-piwnej panierce podana z frytkami i konserwowymi ogórkami. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 polędwiczki z dorsza (po ok. 180g) 100g pszennej mąki 100ml piwa 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli

Kulinarna Pokusa
Koreczki ogórkowe na zimę 212

sałatka na zimę z ogórków z dodatkiem czerwonej papryki, cebuli i selera. Słodka, świetna jako dodatek do obiadu, i idealna na imprezę jako przystawka. Serdecznie polecam koreczki z ogórków, nie zmoże ich zabraknąć w Waszej spiżarni!!! Składniki: 4 kg ogórków 4 duże papryki 1/2 kg cebuli 1 średni seler solanka: 9 szklanek wody 1 szklanka soli zalewa(...)szklanki wody 3 szklanki octu 4-5 szklanek cukru 1 łyżeczka ziela angielskiego 2 łyżeczki gorczycy Sposób przygotowania: Ogórki umyć, pokroić w koreczki (około 4-5 cm kawałki). Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, seler zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Warzywa ułożyć warstwami w misce i zalać solanką na około 3 godziny. Potem odcedzić. Zalewę zagotować, włożyć

na moim stole...
Sałatka z ogórków małosolnych, jajek i szczypiorku + film 476

twardo i szczypiorku idealnie komponuje się z daniami przygotowanymi na grillu , świetnie smakuje jako samodzielna przekąska w sam raz na śniadanie lub kolację. składniki na 4 porcje 5 ogórków małosolnych 6 jajek ugotowanych  na twardo 3 pęczki szczypioru z dymki 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy szczypta soli czarny pieprz przepis Ogórki małosolne kroimy w kostkę(...)szczypior z dymki siekamy, ugotowane na twardo jajka kroimy w plastry. Do miski wrzucamy pokrojone ogórki oraz szczypiorek, dodajemy przeciśnięte przez kratkę do krojenia jajka, majonez oraz musztardę całość doprawiamy solą i czarnym pieprzem. Wszystkie składniki starannie ze sobą łączymy

Smakowite Dania
Sałatka śledziowa z burakami 175

wydaniu wypadają znacznie lepiej. Przypominam o swoim książkowym rozdaniu , niewiele trzeba zrobić, a nagrody są ciekawe :) Sałatka śledziowa z burakami Składniki: - 1 czerwona cebula - 2 buraki - 3 ogórki kiszone - 3 filety śledzia (matjasy) - 1 łyżka majonezu - 1 łyżeczka miodu - 2 łyżki  oleju rzepakowego/oliwy - sól, pieprz do smaku, bazylia, czosnek granulowany, papryka słodka Buraki obierz, pokrój w kostkę(...)Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posyp solą,pieprzem i przyprawami. Piecz ok. 30 minut w 200 stopniach.  Cebulę i ogórki pokrój w kostkę. Śledzia pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj dokładnie majonez, miód, olej. Dodaj przyprawy. Wymieszaj cebulę, ogórki,śledzia i buraki. Dodaj sos i ponownie wymieszaj. Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną

Corner With Recipes
Ogórkowa sałatka z marchewką, cebulą i papryką 1917

zimę. Tym razem kolorowa sałatka z ogórków z dodatkiem papryki, marchewki i cebuli w zalewie octowej z olejem. Sałatka idealna do obiadu lub kanapek. składniki: 4 kg średnich ogórków 0,5 kg cebuli 0,5 kg papryki 0,5 kg marchewki 3 łyżki soli kamiennej 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10 % 1 szklanka oleju 1 płaska łyżka(...)czarnego mielonego pieprzu Kociołek Smaków 1 łyżeczka czarnego pieprzu ziarnistego Kociołek Smaków 1 łyżeczka ziarenek ziela angielskiego Kociołek Smaków Ogórki obrać ze skórki i pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Pokrojone warzywa zasypać solą, wymieszać i odstawić na ok 1 godzinkę aby puściły sok. W tym czasie oczyścić marchewkę i paprykę. Marchewkę zetrzeć na tarce

Monia miesza i gotuje
Karkówka z grilla z warzywami 175

czasu opiekania. Karkówka z grilla z warzywami 2015-07-25 19:04:54 Aromatyczna i soczysta karkówka z grilla – w wydaniu, w którym możemy podać ją zarówno z kiszonym ogórkiem jak i z grillowaną cukinią, bakłażanem i papryką Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 4 osób) 1 kg chudej karkówki pokrojonej na plastry o grubości ok. 1,5 cm Marynata(...)warzywa 1 średnia cukinia (400g) 1 średni bakłażan (350g) 2 średnie kolorowe papryki 2-3 łyżki oliwy 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich sól szczypta pieprzu Inne sugerowane dodatki kwaszone ogórki, marynowane patisony lub papryka, zielone oliwki miks sałat z pomidorami i ogórkiem opiekane na grillu lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Czosnek obieramy z łupinek i przeciskamy przez praskę możliwie mocno

Kulinarna Pokusa
Ogórki konserwowe z curry. 139

Sposób wykonania :   O górki dokładnie opłucz, przekrój na połówki lub ćwiartki ( gdy są bardzo małe mogą być całe ). Do słoików wsyp zioła podane w przepisie. Poukładaj ciasno ogórki w przygotowanych słojach. Składniki na zalewę połącz razem , zagotuj. lekko przestudzoną zalewą napełnij słoiki z ogórkami, szczelnie zamknij wieczkami. Pasteryzuj około 5-10 minut od momentu zagotowania się wody(...)Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu nie dłużej niż 1 rok. Warto od czasu do czasu zrobić kilka słoików ogórków według nowego przepisu. :-)                          Życzę smacznego

Przepisy i porady kulinarne
Ogórki kiszone, małosolne na zimę 150

Kochani pora zakisić ogóra!. Sprawdzona, najlepsza metoda w solance na zimno :). Składniki: ogórki czosnek koper chrzan Zalewa: 1 l przegotowanej wody (zimnej) 1 łyżka soli nie jodowanej 1. Ogórki i koper umyć. Czosnek i chrzan obrać i pokroić.  2. Ogórki układać w słoikach pionowo, jaśniejszym końcem do góry. Do każdego słoika dodać 2 ząbki czosnku(...)kawałki chrzanu, niedużą gałązkę kopru. Można również dołożyć 1-2 liście wiśni, czarnej porzeczki lub liść dębu. 3.  Zalać słoje z ogórkami ZIMNĄ zalewą, dobrze zakręcić i odstawić do ukiszenia. A tu zapasy z poprzedniego sezonu i piękne nakładki na słoiczki od Karoliny

Apetyczna babeczka
Raw chłodnik ogórkowy 146

Ekspresowy, zdrowy obiad :) Składniki: - 30 migdałów (najlepsze namoczone wcześniej), - ok 0,5 l wody, - 2 ogórki gruntowe, - 3 ogórki kiszone, - 1 ząbek czosnku, - sól, pieprz do smaku. Wykonanie: Wrzucić migdały do blendera, zalać je wodą, zmiksować tak by powstało mleko (nie trzeba przecedzać), dodać do mleka ogórki i czosnek, szczyptę soli (pamiętajcie, że ogórki kiszone

Co na wege obiad?
Ryba w zalewie pomidorowej. 265

Składniki na rybę w zalewie pomidorowej 1,2 kg mrożonych filetów rybnych lub 1 kg świeżych przyprawa do ryb jajko bułka tarta lub mąka pszenna olej do smażenia 6 ogórków kiszonych 4 duże cebule 1 słoik 0,9l papryki marynowanej NA ZALEWĘ 2 szklanki wody 6 łyżek octu 0,5 szklanki oleju 3 małe liście laurowe 4 ziarna ziela(...)Rybę rozmrażamy, wycieramy papierowym ręcznikiem, dzielimy na mniejsze kawałki (około 4-5 cm) posypujemy przyprawą do ryb i odstawiamy na jakieś 15-20 minut. W tym czasie kroimy ogórki w talarki, paprykę w paseczki, a cebulki w krążki. W garnku zagotowujemy około 1-1,5 litra wody, wrzucamy pokrojone cebule, doprowadzamy do wrzenia, wyłączamy grzanie i zostawiamy pod przykryciem

Rozpustne gotowanie
Ogórki w zalewie octowej z curry 157

Ogórków w zalewie z curry jeszcze nie mieliśmy, ale warto kilka takich słoiczków mieć w spiżarni.     Składniki: -3 kg ogórków -4 cebule -2 łyżki soli -3 szklanki wody -szklanka octu 10% -2 szklanki cukru -łyżeczka curry -łyżeczka słodkiej papryki -1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Ogórki myjemy i kroimy w dowolne części. Cebule kroimy w plastry(...)Pokrojone zasypujemy dwiema łyżkami soli. Mieszamy i odstawiamy na godzinę. Przygotowujemy zalewę: zagotowujemy wodę  z cukrem, octem, curry, słodką papryką i pieprzem. Ogórki przekładamy do słoików, zalewamy zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy przez 7 minut. Pozdrawiamy Terenię i dziękujemy za przepis. Smacznego

Maminek kulinarny
Sałatka z ogórków kiszonych 161

Sałatka z ogórków kiszonych Świetna, kiedy ogórki kiszone są już za kwaśne albo wtedy, kiedy ktoś zwyczajnie nie przepada za nimi bo są za kwaśne, a jak wiemy, zdrowe.... SKŁADNIKI: ogórki kiszone (kilka sztuk) 1 cebula szalotka 1 łyżeczka cukru pieprz olej/oliwa WYKONANIE: Ogórki kroimy w kosteczkę + cebula w kosteczkę + cukier + pieprz + oliwa - wymieszać. PODAWAĆ: Można

Tradycyjna kuchnia inaczej
Zupa ogórkowa 109

Składniki 1,5 l wywaru z 1/2 kg mięsa wołowego i włoszczyzny ,liścia laurowego i ziela angielskiego Kilka ogórków kwaszonych ,kwas z ogórków 1 łyżka masła 1/2 pęczka koperku 1 łyżka mąki 1/2 szklanki śmietany 5 ziemniaków Przygotowanie Przyrządzony wcześniej wywar wołowo-warzywny ,przecedzić i ugotować w nim pokrojone w grubą kostkę ziemniaki . Ogórki zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach ,wrzucić do rondelka wraz z łyżką masła i dusić na wolnym ogniu ok. 15 min ,a następnie przełożyć do rosołu. Wlać do smaku trochę kwasu z ogórków ,doprawić solą i pieprzem. Mąkę rozmieszać ze śmietaną ,chwilę pogotować. Odstawić ,wrzucić poszatkowany koperek. Można też dodać warzywa z włoszczyzny (jak ktoś lubi

R'n'G Kitchen
Forszmak lubelski 146

dodatkiem ogórków kiszonych. Często można spotkać wersje z pieczarkami i kolorową papryką. U nas w wersji "podstawowej". Składniki 500 g karkówki wieprzowej 200 g kiełbasy wędzonej 3 ogórki kiszone cebula ząbek czosnku 1 l bulionu warzywnego 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 100 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki oleju łyżka mąki sól ,pieprz Przygotowanie   Normal(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

R'n'G Kitchen
Zupa krem z ogórka 109

Pyszna ,lekka i aksamitna zupa ze świeżych ogórków. Smak podkreśla posiekany koperek. Idealna w sezonie. Składniki 500 g ogórków gruntowych (mogą być sałatkowe) duża cebula por (biała część) łyżeczka masła 1/2 małego selera 750 ml bulionu drobiowego 4 ziemniaki pęczek koperku sól ziołowa pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę i por siekamy. Ogórki(...)Warzywa dusimy na maśle ,zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu 20 min. W tym czasie ,ziemniaki obieramy ,kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości w osobnym garnku. Ugotowane ogórki miksujemy ,dodajemy odsączone z wody ziemniaki i posiekany koperek. Do smaku doprawiamy solą ziołową i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Surówka z ogórków gruntowych 130

ogórków gruntowych pęczek koperku cebula Sos: 4 łyżki czerwonego octu winnego łyżka miodu 2 łyżki oliwy szczypta soli tabasco Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ogórki i cebulę obieramy ,kroimy w cienkie plasterki. Koperek siekamy i dodajemy do ogórków. Ocet ,miód ,oliwę ,szczyptę soli i kilka kropel tabasco mieszamy. Ogórki ,cebulę i sos dokładnie

R'n'G Kitchen
Małosolne ogórki 159

Ogórki małosolne to rzecz ,której nie możemy sobie nigdy odmówić. W sezonie robimy po kilka razy. Składniki 2 kg ogórków gruntowych główka polskiego młodego czosnku korzeń chrzanu 3 łyżki soli koper łyżeczka żółtej gorczycy liście chrzanu 2 l gorącej wody kilka listków wiśni Przygotowanie Ogórki umyłem, obciąłem końcówki. Ułożyłem warstwami...zaczynając od kopru, następnie ogórki ,chrzan

R'n'G Kitchen
Chłodnik z orzechami 157

chrupią ;)   Składniki 3 długie zielone ogórki 2 pęczki rzodkiewek 100g łuskanych orzechów włoskich pęczek koperku 1l kefiru lub jogurtu naturalnego ząbek czosnku sól, pieprz, cukier Sposób przygotowania Ogórki i rzodkiewki myjemy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Orzechy i koperek siekamy (orzechy niezbyt drobno). Dodajemy do ogórków i rzodkiewek. Przeciskam ząbek czosnku. Całość zalewamy kefirem. doprawiamy(...)smaku sola, pieprzem i łyżeczka cukru. Chłodzimy, Serwujemy udekorowane plasterkiem ogórka, koperkiem i orzechami

Pyry na Gaz
OGÓRKI MAŁOSOLNE 153

zjedzenia na drugi dzień. Zapraszam po przepis na ogórki zalewane ciepłą woda dzięki czemu już na drugi dzień zaczynają mieć swój fajny smaczek ;)   Składniki: 1 kg ogórków gruntowych 1 litr gorącej, przegotowanej wody 1 czubata łyżka grubej soli korzeń chrzanu liść chrzanu 1 baldach kopru 1 ząbek czosnku Wykonanie: Ogórkom odkrawamy ,,końcówki". Do większego słoja układamy(...)liść chrzanu, korzeń , czosnek,  koper, wkładamy ogórki, zalewamy ciepłą wodą wodą. Przykrywamy. Do jedzenia już na drugi dzień

Z Majeczką w kuchni
Chorwacka zupa ogórkowa 159

pieprz w ziarnach, drobno pokrojoną cebulę, czosnek oraz pokrojone w drobną kostkę seler i pietruszkę. Zagotować. Dodać pokrojone w grubszą kostkę ziemniaki, gotować 15 minut. W tym czasie zetrzeć ogórki na drobnej tarce, jeśli są bardzo kwaśne, odlać sok. Przełożyć do małego garnczka, wlać szklankę przegotowanej, ciepłej wody, łyżeczkę vegety, sporo mielonego pieprzu oraz płaską łyżkę cukru, dusić(...)żeby nie było grudek. Dodać do gotującej się zupy startą na jarzynowej tarce marchewkę do zupy gotować kolejne 5 minut. Kiedy marchewka i ziemniaki są całkiem miękkie, wlać ugotowane ogórki z całą zawartością garnczka, zagotować i do gotującej się zupy, nie przestając mieszać, wlewać powoli mąkę rozrobioną z serkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, ewentualnie wlać jeszcze soku

Kuchnia Prezydentowej
Sałatka z ogórków z brokułami i sezamem 183

białego pieprzu 1 łyżka oleju kukurydzianego 2 łyżki uprażonych na suchej patelni ziaren sezamu 1. Brokuła zblanszować (ok. 5 min), dokładnie osączyć, najlepiej odwirować w wirówce do sałaty. 2. Ogórki obrać, pokroić w grubą kostkę, lekko posolić, odstawić na 15-20 minut. Po tym czasie zlać sok, który należy zachować!  3. Składniki sosu połączyć - najpierw rozupszczamy w soku(...)spod ogórków i occie miód ze wszystkimi przyprawami, dopiero kiedy się dokładnie połączą, wlewamy oba rodzaje oleju i mieszamy dokładnie 4. Brokuła i ogórki wymieszać w misce razem z ziarnami sezamu, aby dokładnie oblepiły warzywa. Polać sosem, od razu podawać. Pasuje idealnie do wszelkich curry

Kuchnia Prezydentowej
Domowy tonik jednodniowy-woda ogórkowa 141

Tonik należy stosować codziennie przez około 1 do 3 miesięcy by zobaczyć efekty. Składniki: (na 1-2 dni) 2 duże ogórki zielone tarka z dużymi oczkami Przygotowanie: 1. Ogórki umyć bardzo dokładnie i obrać ze skórki. 2. Zetrzeć ogórki na tarce z dużymi oczkami 3. Odstawić na 30 min do 1 godziny, czekać aż ogórki puszczą

KreatywnePiny
Moja wersja sałatki GYROS 367

pierś z kurczaka  przyprawa GYROS lub nasze ulubione przyprawy (ja dałam paprykę słodka, ostrą, oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz) słoik ogórków z octu/kiszonych (ja użyłam domowych ogórków kiszonych bo jakoś ogórki z octu odstraszają mnie ilością cukru) 1-2 pomidory 1 cebula puszka kukurydzy (upewnijcie się, że w składzie nie ma cukru) kapusta pekińska(...)miski cebulę kroimy w kostkę i wykładamy na kurczaka koncentrat przyprawiamy solą i pieprzem, a następie polewamy nim kurczaka z cebulą na to wykładamy pokrojone w plastry ogórki, potem kukurydzę i pokrojonego w kostkę pomidora jogurt przyprawiamy wg. smaku, możemy dodać czosnek granulowany lub świeży  polewamy wszystko obficie jogurtem, a na to wykładamy mieszankę sałat lub poszatkowaną kapustę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Surówka z ogórków małosolnych i kukurydzy 187

Szybka surówka do obiadu z ogórków małosolnych i kukurydzy. Przepis na ogórki małosolne jest na blogu tu  . Polecam, bo szybko i smacznie Składniki: 5 ogórków małosolnych 1 mała cebula 1/2 puszki kukurydzy pieprz sól (nie koniecznie, ale jesli uważacie, że potrzebna to można posolić) pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek koperek Wykonanie: Ogórki pokroić

O kuchni z uczuciem
Zapiekanka ziemniaczana z zielonymi warzywami alla lasagne 126

będą miękkie, ale nie rozgotowane. 3. Brokuła umyć, podzielić na różyczki i zblanszować (w miseczce zalać brokuła wrzącą wodą i trzymać pod przykryciem około 10-15 minut). 4. Ogórki umyć, pokroić w plasterki po około 5-6 mm. 5. Ogórki, cebulę oraz czosnek podsmażyć na oliwie z oliwek, dodać pieprz oraz sól. Podsmażyć do miękkości 6. Układać(...)brytfannie warstwami według poniższego opisu: Warstwy: 1. Ziemniaki 2. Warzywa zielone: ogórki, brokuły, cebulki 3. Masa jajeczno-śmietanowa 4. Ser i zioła kolendra oraz rozmaryn 5 Warstwy te należy powtórzyć do wyczerpania się składników, ostatnimi warstwami powinna być masa oraz ser. 6. Wierzch dekorować świeżymi ziołami i pomidorem Piec: Około 30-45 minut w temperaturze 180 stopni, do momentu

KreatywnePiny
Sos ogórkowo-czosnkowy. 353

naturalnego  200 ml. kwaśnej śmietany 18%  szczypiorek koperek 2-3 ząbki czosnku sok z cytryny do smaku mielony biały pieprz, sól, odrobina cukru dla złamania smaku WYKONANIE: Ogórki obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn na grubych oczkach,lekko posolić i odstawić na 10-15  minut, następnie ogórki odcisnąć i zlać z nich sok, obrać(...)czosnek,koperek i szczypiorek drobno posiekać,dodać do ogórków razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, dodać jogurt i śmietanę,doprawić do smaku solą i pieprzem,sok z cytryny wszystko dokładnie wymieszać, podawać najlepiej następnego dnia do gyrosa,ryb, mięs pieczonych i grillowanych

Kuchnia Beaty
Zupa ogórkowa z soczewicą 166

Polecam bloga Martyny do przejrzenia - jest tam wiele świetnych przepisów, w tym jej autorskich pomysłów :) Składniki: 2 l. bulionu warzywnego 1 szkl. soku z ogórków kiszonych 5 dużych ogórków kiszonych 300g. mini marchewek mrożonych 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 bulwy selera 4 duże ziemniaki 200g. czerwonej soczewicy 200 ml. śmietany 30% 1 czubata łyżka mąki pszennej sól pieprz(...)koperek Sposób przygotowania: Świeże warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki kroimy w małą kostkę. Marchew, pietruszkę, selera i ogórki ścieramy na grubych oczkach tarki (jeśli chodzi o ogórki to ja poszłam na łatwiznę i użyłam kiszonych tartych;) wraz z sokiem). Do garnka z bulionem warzywnym wrzucamy warzywa i gotujemy na pół-miękko. Dodajemy mrożone mini marchewki, a po chwili

Kolorowy Przepisownik
Mizeria z koperkiem 228

. Nie uwierzycie , ale najbardziej lubię mizerię na słodko. Tak właśnie tak. Jednak dzisiaj zrobiłam bardziej klasyczną wersję z koperkiem i szczypiorkiem. Podałam z mięsem i ziemniakami. Składniki: 5 ogórków gruntowych 1 pęczek posiekanego szczypiorku 1/2 pęczka koperku 250 ml śmietany 18% sól pieprz Wykonanie: Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Posypać solą i odstawić(...)minut, po czym odcedzić dobrze wodę na sicie. Do ogórków dodać szczypiorek,  śmietanę , pieprz. Wszystko wymieszać i posypać koperkiem. Ja lubię schłodzoną

O kuchni z uczuciem
Koktajl z ogórka + film 177

Orzeźwiający, błyskawiczny, lekki i smaczny koktajl z ogórka i jogurtu to wyśmienity napój dla osób dbających o linię. Dodatek mięty i koperku oraz soku z cytryny sprawia że napój ma jeszcze ciekawszy i bardziej oryginalny smak.  składniki na 3 porcje 2 duże ogórki zielone 400g jogurtu naturalnego 0% tłuszczu 1 cytryna kilka listków mięty 3 gałązki koperku szczypta(...)pieprzu ziołowego szczypta soli 3 kostki lodu przepis Umyte i obrane ze skórki ogórki kroimy w kostkę. Kilka listków mięty oraz koperek drobno siekamy. Do wysokiej miski przekładamy pokrojone ogórki, wlewamy jogurt oraz wyciśnięty sok z cytryny, wrzucamy mięte oraz koperek, całość doprawiamy solą i ziołowym pieprzem. Wszystko dokładnie miksujemy blenderem. Gotowy koktajl przelewamy do szklanek, dodajemy kostkę

Smakowite Dania
Zupa ogórkowa 178

prosta, ale również pyszna - ZUPA OGÓRKOWA! Składniki: 1 litr rosołu 4 ziemniaki 4 marchewki 4 ogórki kiszone (ja zazwyczaj daje więcej) ok 0,5 szkl. soku z kiszonych ogórków vegeta sól, pieprz śmietanka Sposób Ugotować rosół, wyjąc mięso, do wywaru wrzucić obraną marchewkę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować na małym ogniu do czasu, aż warzywa zmiękną(...)czasie ogórki kiszone bez obrania ze skórki potrzeć na tarce o dużych oczkach. Gdy warzywa będą miękkie, do rosołu wrzucić potarte ogórki, oraz wlać sok. Chwilę pogotować, zestawić z ognia, zabielić śmietanką. W razie potrzeby można nieco zagęścić mąką, ja tego zwyczaju nie praktykuję, wolę dołożyć więcej warzyw

Kuchenne aromaty
Mizeria 147

się już ogórki gruntowe. Swoje zakupiłam na targu, jednak czekam już na własne ogrodowe. Składniki podaję z pominięciem ilości, ponieważ są to każdego indywidualne gusta smakowe. Składniki kilka ogórków gruntowych  kwaśna śmietana koperek sól pieprz Sposób Ogórki obrać pokroić na cienkie plasterki (możecie również zetrzeć na tarce, ja jednak zostaję przy krojeniu), posolić, zostawić aż puszczą(...)koperek oraz śmietanę. Całość mieszamy i zajadamy.  Jako że na co dzień pracuję z dziećmi, piosenki dla maluchów są mi dobrze znane, tymczasem dziś piosenka najbardziej kojarzona z ogórkiem, czyli...  Fasolki - Ogórek wąsaty

Kuchenne aromaty
Pasta Kanapkowa z Twarogiem i Ogórkiem 116

Kolejna odsłona pasty kanapkowej. Tym razem w roli głównej jakże pełne zdrowia  ogórki kiszone! Składniki: kostka sera twarogowego chudego 250g ogórki kiszone 100g jajo na twardo 2szt cebula czerwona(...)sztuki ok 30g czosnek 1 ząbek 5g opcjonalnie: papryka czerwona 50g przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól himalajska, papryka ostra Wszystkie produkty z wyjątkiem ogórka wrzucam do miski i blenduję.  Następnie dodaję połowę ilości  ogórków i blenduję, doprawiam i kosztuję. Ostatnią czynność powtarzam do uzyskania odpowiedniego smaku.  Każdy ma inny próg tolerancji smaku ogórka kiszonego, dlatego jest

IzaGotuje
Moja ulubiona zupa ogórkowa 139

zupa ogórkowa:D Dziś zrobiłam ją po raz pierwszy !!! Tym razem nie wg przepisu mamy, lecz z miksu przepisów z internetu :D SKŁADNIKI: 1 pręga wołowa 2 słoiki kiszonych ogórków (prezent do Wujka Tadka) włoszczyzna (marchewka, pietruszka, por, seler) 4 duże ziemniaki mała śmietana 18% sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, koperek W 2,5 l wody gotować przez(...)staram się nie dodawać przypraw typu Kucharek- ale można wg uznania). Obrać ziemniaki i również pokroić w kosteczkę. Ugotować w osolonej wodzie w osobnym naczyniu, odcedzić. Zetrzeć 2 słoiki ogórków kiszonych na tarce o dużych oczkach, nie wylewać wody z ogórków! Doda smaku zupie:) Starte ogórki dodać do gotującej wody, po 10 minutach dodać ugotowane ziemniaki

MarciochaKucharzy
Sałatka z paluszkami surimi + film 180

propozycja na domowe imprezy i ciekawy pomysł na drugie śniadanie do pracy. składniki na 4 porcje 6 ugotowanych na twardo jajek opakowanie paluszków surimi puszka kukurydzy konserwowej 5-6 ogórków konserwowych 4 łyżki majonezu Kieleckiego Omega-3  pęczek szczypiorku czarny pieprz sól przepis Ogórki konserwowe i paluszki surimi kroimy w kostkę. Odsączoną z zalewy kukurydzę wrzucamy(...)miski, dodajemy pokrojone ogórki oraz surimi. Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę, opłukany szczypiorek drobno siekamy i wszystko łączymy z pozostałymi składniki sałatki. Dodajemy majonez Kielecki Omega -3, całość doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i starannie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki

Smakowite Dania
Ogórkowa zupa krem z kaszą jaglaną 210

mojej Szacownej Małżonki Niestety ogórków kiszonych Ola nie potrafi sobie odmówić, więc neutralizuje to kaszą jaglaną :) Składniki pół szklanki kaszy jaglanej opłukanej gorącą wodą   8 średniej wielkości ogórków kiszonych (można więcej)  2 nieduże ziemniaki pokrojone w kostkę 1 średniej wielkości cebula drobno posiekana opcjonalnie - 1 marchewka i 1 mała pietruszka starte na tarce lub pokrojone(...)być bardzo miękka). W wywarze lub wodzie ugotować do miękkości ziemniaki i posiekaną w kostkę cebulkę (można też dodać startą marchewkę i pietruszkę), a następnie dodać starte na tarce ogórki. Gotować aż ogórki będą miękkie. Dodać ulubione przyprawy Kaszę dokładnie zmiksować blenderem na gładką masę i dodać do zupy. Gotować jeszcze 4-5 minut aby smaki się przegryzły

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Surówka z młodej kapusty, zielonego ogórka, marchewki i koperku 154

można dobrowolnie modyfikować. Surówka ta idealnie nadaje się zarówno na obiad, jak i do grillowanych mięs. Polecam.   'surówka z młodej kapusty, zielonego ogórka, marchewki i koperku' Składniki: - główka młodej kapusty - 2-3 zielone ogórki - 2 marchewki - pęczek koperku - 1-1,5 łyżki cukru - sól i pieprz - 50 ml octu Kapustę drobno pokroić. Ogórki i marchewkę obrać(...)ogórka, łyżeczką, wyjąć pestki i pokroić w plasterki. Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarki. Koperek posiekać. Wszystko umieścić w misce i wymieszać. Zasypać cukrem, solą, pieprzem i wlać olej. Dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na min 30 min do przegryzienia*. Smacznego! * surówka jest równie smaczna i chrupiąca na następny dzień

CookYourself
Zupa ogórkowa z ryżem 186

pomysłem na taką zachciankę. Aromatyczna i smaczna ze świeżo startych ogórków kiszonych domowej roboty. Polecam wszystkim. składniki na 6 porcji  6 skrzydełek z kurczaka  4 spore ogórki kiszone 2 marchewki pietruszka 2 ząbki czosnku seler por cebula ziele angielskie liść laurowy 2 torebki ryżu pół szklanki śmietany 18% koperek sól i pieprz  przepis Skrzydełka dokładnie(...)dodajemy pokrojoną włoszczyznę, wszystko gotujemy na małym ogniu. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy starte na tarce ogórki kiszone razem z sokiem z ogórków, gotujemy jeszcze chwilę. Na koniec podprawiamy zupę śmietaną. Osobno gotujemy ryż. Zupę podajemy na talerzu z posiekanym koperkiem

Smakowite Dania
Sałatka z pomidorów , ogórków kiszonych, cebuli i tuńczyka + film 172

ogórków kiszonych ,cebuli i tuńczyka jak zwykle pyszna i prosta w przygotowaniu. Jest świetną przekąską i szybkim poczęstunkiem dla niespodziewanych gości. składniki na 4 porcje 4 pomidory 3 ogórki kiszone 1 cebula puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz przepis Sparzone i obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę(...)Cebulę i ogórki kiszone również kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy .Tuńczyka odsączamy z sosu własnego . Do miski wrzucamy pokrojone pomidory, cebulę, ogórki kiszone i odsączonego tuńczyka, dodajemy posiekany szczypiorek , majonez i jogurt, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona

Smakowite Dania
Ogórki kiszone + film 123

także są smacznym składnikiem w różnych sałatkach. Przygotowanie ich trwa niespełna pół godziny a smakiem można cieszyć się całą zimę . składniki na 5 litrowych słoików 2 i 1/2 kg ogórków gruntowych 10 ząbków czosnku 10 liści laurowych 15 ziaren ziela angielskiego 1 łodyga kopru z kwiatostanem korzeń chrzanu 5 liści wiśni 2 i 1/2 łyżki soli kamiennej przepis Ogórki(...)ząbki czosnku ,obrany ze skórki korzeń chrzanu. Do słoików wkładamy również po 2 liście laurowe , liść wiśni i po 3 ziarna ziela angielskiego. Na końcu ściśle układamy ogórki. W garnku gotujemy 2 i 1/2 litra wody z 2 i 1/2 łyżkami soli . Każdy słoik zalewamy przygotowaną gorącą zalewą do pełna , dokładnie zakręcamy, odwracamy do góry dnem i odstawiamy

Smakowite Dania
Zupa ze świeżych ogórków + film 161

potrawą, którą możemy podać z groszkiem ptysiowym jak również z grzankami. Może być fajną i nieco inną propozycją obiadową na ostatnie dni lata. składniki na 4 porcje 5 -6 ogórków gruntowych litr bulionu drobiowego ( może być z kostki ) 2 serki topione śmietankowe ( po 100 g) 50 g groszku ptysiowego pół pęczka koperku przepis Obrane i umyte ogórki ścieramy(...)tarce o  małych oczkach . Następnie do bulionu, może to być rosół z poprzedniego dnia lub bulion drobiowy z kostki , wrzucamy starte ogórki . Do gotującej się zupy dodajemy serki topione i całość dokładnie mieszamy. Zupę gotujemy do całkowitego rozpuszczenia się serków tj. około 5 do 10 minut. Koperek drobno siekamy . Zupę podajemy na gorąco z posiekanym koperkiem i groszkiem

Smakowite Dania
Sałatka ziemniaczana + film 144

marynowane pieczarki co w efekcie  dało bardzo smaczną i sycącą sałatkę. składniki na 4 porcje 6 ziemniaków ugotowanych ze skórką 2 jajka ugotowane na twardo 3 cebule 3 ogórki kiszone słoiczek pieczarek marynowanych ( 200g ) 4łyżki majonezu pieprz czarny sól przepis   Ugotowane ze skórką ziemniaki studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ogórki również kroimy(...)kostkę a cebulę drobno siekamy. Do ziemniaków dodajemy pokrojone ogórki, cebulę oraz marynowane pieczarki ( jeśli są w całości należy je pokroić w mniejsze części). Ugotowane na twardo  i pokrojone w kostkę jajka wrzucamy do sałatki , dodajemy majonez i całość dokładnie mieszamy. Sałatkę doprawiamy solą i czarnym pieprzem

Smakowite Dania
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolką+ film 196

banalnie prosta w przygotowaniu, wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i gotowe. składniki na 4 porcje 50 dag filetów śledziowych matiasów 1 opakowanie fasolki czerwonej 2 cebule 3 kiszone ogórki 3-4 łyżki majonezu przepis  Wymoczone w zimniej wodzie filety śledziowe, odsączamy i kroimy w kostkę . Czerwoną fasolkę odsączamy z zalewy. Cebulę drobno siekamy, ogórki kiszone kroimy(...)kostkę. Do miski wrzucamy śledzie, fasolkę, cebulę i ogórki, dodajemy majonez i wszystkie składniki razem mieszamy. Sałatki nie solimy ponieważ śledzie są wystarczająco słone. Sałatkę chłodzimy w lodówce 30 minut

Smakowite Dania
Sałatka z porem, rzodkiewką i jajkiem + film 220

ostry i wyrazisty smak pora i rzodkiewki w sałatce, złagodzi dodatek jajek ugotowanych na twardo . składniki na 5 porcji 4 pory 6 ugotowanych na twardo jajek pęczek rzodkiewek 4 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy szczypta soli czarny pieprz przepis Umyte pory kroimy w krążki wrzucamy do miski i lekko posypujemy solą i odstawiamy na kilkanaście minut(...)nieco zmiękły. Rzodkiewki kroimy w plasterki a ogórki kiszone w kostkę. Do miski z porem wrzucamy pokrojone rzodkiewki oraz ogórki kiszone . Ugotowane na twardo jajka kroimy w plastry a następnie przeciskamy przez sitko do krojenia w kostkę. Do sałatki dodajemy majonez oraz musztardę , wszystko dokładnie mieszamy doprawiamy czarnym pieprzem

Smakowite Dania
Sałatka śledziowa z marynowanymi pieczarkami i ogórkiem kiszonym + film 139

i cebuli złagodzony nieco jabłkami i ugotowanymi na twardo jajkami. składniki na 4 porcje 7 filetów śledziowych 3 jajka ugotowane na twardo mały słoiczek marynowanych pieczarek 4 kiszone ogórki 2 jabłka 1 cebula 4 łyżki majonezu czarny pieprz mielony przepis Cebulę drobno siekamy. Odsączone z wody ogórki kiszone kroimy w kostkę a marynowane pieczarki na mniejsze kawałeczki(...)Obrane ze skórki jabłka, oraz wymoczone w mleku lub wodzie i odsączone płaty śledziowe kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy kolejno wszystkie składniki sałatki: pokrojone śledzie, ogórki kiszone, cebulę, marynowane pieczarki oraz jabłka. Ugotowane na twardo jajka kroimy w plastry a następnie przeciskamy przez sitko do krojenia sałatki, dodajemy majonez i całość dokładnie mieszamy. Sałatkę doprawiamy czarnym pieprzem

Smakowite Dania
Sałatka z buraków, cebuli i ogórków kiszonych + film 173

chwil wystarczy tylko ugotować buraki a następnie pokroić i wymieszać wszystkie składniki a na końcu odpowiednio doprawić . składniki na 4 porcje 5 średnich buraków 1  cebula 4 kiszone ogórki pęczek koperku 50 g jogurtu naturalnego czarny pieprz sól przepis Buraki gotujemy do miękkości pod przykryciem, następnie odcedzamy i studzimy. Ogórki kiszone kroimy w kostkę, cebulę i opłukany(...)koperek drobno siekamy. Wystudzone i obrane ze skórki buraki kroimy w kostkę. Do salaterki wrzucamy pokrojone buraki, ogórki, cebulę i koperek, dodajemy jogurt i wszystko mieszamy. Sałatkę doprawiamy czarnym pieprzem i solą. Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki

Smakowite Dania
Sałatka śledziowa z sosem keczupowo- czosnkowym + film 164

składniki na 3 porcje 50 dag płatów śledziowych solonych 6-7 ogórków konserwowych pęczek pietruszki 2 cebule              sos 10 łyżek keczupu 5 łyżek oleju 2 łyżki musztardy 2 ząbki czosnku przepis Do miski przekładamy keczup, wlewamy olej, dodajemy musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystko starannie mieszamy(...)Obraną cebulę i opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Odsączone z zalewy ogórki konserwowe oraz wymoczone w zimniej wodzie i osuszone płaty śledziowe kroimy w kostkę. Do dużej miski wrzucamy pokrojone śledzie, dodajemy ogórki, cebulę i natkę pietruszki, wlewamy sos keczupowo- czosnkowy i całość dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę wstawiamy na 2 godziny do lodówki

Smakowite Dania
Ogórkowa w asyście innych pysznych jarzynek 128

pieprz Ew. natkę pietruszki Marchewkę, cebulę, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, solimy, zalewamy wodą i gotujemy do czasu, gdy marchewka (najdłużej gotująca się jarzyna) zmięknie. Ogórki kiszone trzemy na grubych oczkach i dodajemy do miękkich jarzyn.* Całość zagotowujemy, dodajemy bulion, natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. *Kiszone ogórki dodajemy na końcu, gdyż dane(...)początku sprawią, że jarzyny będą miały ciężko zmięknąć. Hmm jaki z tego morał? Chcecie być twardzi- jedzcie ogórki kiszone :) R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także

Smakowy Raj
Sałatka z ogórków (z papryką, marchewką i cebulą) 127

kolorowa) ½ kg cebuli ¾ łyżki soli Zalewa: 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10% spirytusowego ½ szklanki oliwy 3 łyżki soli Ok. ½ łyżeczki pieprzu Wszystkie składniki na zalewę razem zagotowujemy. Ogórki i cebulę obieramy, kroimy w plastry (szatkujemy), a następnie solimy i odstawiamy na chwilę, by puściły sok. W tym czasie obieramy i kroimy marchew w plastry i   paprykę(...)podłużne paski. Z ogórków i cebuli odciskamy sok (który odstawiamy, gdyż może nam się jeszcze przydać do uzupełniania słojów), następnie dodajemy do nich marchewkę i paprykę. Całość dobrze mieszamy, po czym przekładamy do słojów. Gdy wszystkie słoje są już pełne, wlewamy do nich równomiernie ugotowaną zalewę. Jeśli zalewy jest zbyt mało, słoje uzupełniamy sokiem uprzednio wyciśniętym z ogórków

Smakowy Raj
Ogórki w curry 184

soli 1 łyżka cukru 3 płaskie łyżeczki curry 1/2 szklanki octu 10% 1-2 liście selery 1 cebula pokrojona w piórka ok. 2 kg ogórków Wszystkie składniki oprócz ogórków i liści selery zagotować. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki. Na spody słoików ułożyć po kawałku liścia selera (może być też koper i chrzan), ułożyć ciasno(...)ogórki i zalać zalewą. Zakręcić słoiki i gotować 7-10 minut

Jadło i czytadło
Mizeria najprostsza, ogórki w śmietanie 287

dodatku pieprzu,cukru i innych przypraw czy ziół. Z minimalną ilością soli. Czuć smak ogórka i śmietany i myslę,że nie potrzeba nic więcej. Składniki - ogórek zielony 2 szt. - śmietana ok.2 łyżki - sól Wykonanie Ogórki obieram i szatkuje w cieniutkie plasterki, posypuję delikatnie solą i mieszam. Odstawiam na jakieś pół godzinki. Powstały sok z ogórków odlewam a ogórki zalewam śmietaną. Mieszam i gotowe. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Ogórki konserwowe z papryką na zimę. Domowe przetwory. 171

tych co cenią sobie dania 2 w 1. Za jednym zamachem mamy i ogóreczki i papryczkę konserwową. Doskonałe jako przekąska, przystawka do obiadu,do grilla,do sałatek. Zarówno ogórki jak i papryka z tego, co tu dużo mówić, najprostszego przepisu wychodzą jędrne i można je naprawdę długo przechowywać. Polecam :) Składniki  na 8-9 słoików o pojemności(...)litra - ogórki gruntowe ( najlepiej małe, ale z większych też się uda ) 3 kg. - papryka czerwona 2 kg. - koper, ziele angielskie, pieprz czarny w kulkach, gorczyca, liście laurowe Zalewa - 8 szklanek zimnej wody - 1 szklanka octu 10% - 8 czubatych łyżek cukru - 2,5 łyżki soli Wykonanie. Na dno każdego słoja wkładam koszyczek kopru, 2 kulki ziela angielskiego, 2 ziarna pieprzu

Kuchnia z widokiem na ogród
zupa ogórkowa 202

łyżki + 1 marchewkę. nasz wywar jest gotowy 3. Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, po czym wrzucamy do naszego wywaru. Solimy nasza zupę.   4. Ogórki kiszone ścieramy na tarce jarzynowej, o dużych oczkach i podsmażamy na maśle.  Ogórki przed starciem na tarce możemy obrać(...)ziemniaki, w zupie, są już miękkie, dodajemy podsmażone ogórki.  6. Gdy chcemy, możemy nasza zupę troszkę zagęścić, czyli do kubeczka dajemy łyżkę mąki i troszkę wody. Wszystko dokładnie mieszamy by nie było grudek, po czym wlewamy do zupy mieszając jednocześnie zupę. 7. Doprawiamy do smaku i chwilkę gotujemy by wszystkie składniki się przegryzły. 8. Podajemy ciepłą, ze śmietaną

Kulinarnie z Polką na Kresach
Sałatka jarzynowa ze świeżym ogórkiem 154

tapetę trafia sałatka jarzynowa. Lekko zmodyfikowana, ale bardzo smaczna, serdecznie polecam. Składniki: 4 średnie ziemniaki  2 marchewki 1 średni seler  1 pietruszka  1 długi ogórek ( okolo 20 cm) 2 ogórki kiszone 1 puszka zielonego groszku  1 puszka konserwowej kukurydzy 1 mała czerwona cebula 8 jaj  1 słoik majonezu ( u mnie 400 g) 2 łyżki(...)smaku Dodatkowo: pomidorki koktajlowe,plastry ogórka, jajko i listki pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Ziemniaki, marchew, selera i  pietruszkę ugotować w mundurkach do miękkości i odstawić do ostygnięcia. Obierać i pokroić w drobną kosteczkę. Ja używam do krojenia takiego okrągłego sitka. Jajka ugotować na twardo, obrać i również przepuścić przez sitko. Ogórki i cebulę obrać i drobniutko pokroić

Gosia gotuje
Zupa ogórkowa z ryżem 183

bulionu mięsno-warzywnego -1 słoik (litrowy) ogórków kiszonych -3 łyżki śmietany 18% -100 g ryżu -1 łyżka masła -garść natki pietruszki lub kopru -sól, pieprz Wykonanie: Ogórki cienko obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Następnie podsmażamy je chwilę na maśle (do 5 minut). Do gotującego się bulionu wrzucamy starte ogórki i wsypujemy ryż(...)można też gotować ryż oddzielnie). Gotujemy do momentu, aż ryż zmięknie. Do zupy dodajemy szklankę wody z ogórków i zaprawiamy ją śmietaną. Trzymamy na ogniu do zagotowania i gotowe. Zupę podajemy na gorąco i posypujemy zieleniną (można ją dodać do zupy wcześniej, w trakcie gotowania).  Smacznego

KasiekGotuje
Zupa ogórkowa zabielana 131

pierś z  kurczaka 1 kostka rosołowa drobiowa lub warzywna 1 marchewka  średniej wielkości 1 korzeń pietruszki 2 nieduże ziemniaki 6-7 ogórków kiszonych woda spod ogórków (ja daję 250-300 ml - tj. ok. 1 szklanki) 3 kopiaste łyżeczki śmietany 18% 1 łyżeczka natki pietruszki do dekoracji Pierś z kurczaka umyć i oczyścić ewentualne błonki. Pokroić(...)kostkę Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w niedużą kostkę Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach Wstawić wodę, dołożyć starte warzywa, kurczaka pokrojonego w kostkę i ogórki wraz z kwaśną wodą. Gdy woda w garnku zacznie się gotować - dołożyć kostkę rosołową Usunąć z wierzchu ewentualne szumowiny

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka szwedzka do słoików na zimę 490

ogórków 1 duża cebuli 2 marchewki 1/2 szklanki octu 1/3 szklanki cukru sól pieprz 4 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku  PRZYGOTOWANIE: Ogórki myjemy w zimnej wodzie i moczymy pół godziny, następnie ścieramy na plastry. Marchew obieramy i ścieramy na plastry. Cebulę obieramy i również kroimy na plastry lub w piórka (ja wszystko skroiłam(...)robocie - ogórki na grubsze, pozostałe warzywa na cieńsze plastry), czosnek przeciskamy przez praskę, wszystko wkładamy do dużego garnka dodając ziele i liść laurowy.  Ocet mieszamy z cukrem i zagotowujemy.  Zalewamy nim ogórki, solimy i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym.  Całość mieszamy i dostawiamy w chłodne miejsce na minimum 5-6 godzin.  Następnie przekładamy sałatkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mizeria z ogórków na zimę. 86

ogórków 3 gałązki zielonej natki pietruszki Zalewa :   3 szklanki wody 20 ml (2/3 szklanki) octu 10 % 2 łyżki soli 3 łyżki cukru pieprz czarny cały Sposób wykonania : Ogórki umyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki, zasypać solą i odstawić na 15-20 minut, aż puszczą sok. Sprawdzić smak soku i ewentualnie dosolić. Pietruszkę opłukać, pokroić. Wymieszać(...)ogórkami. Wodę zagotować, dodać pozostałe składniki przeznaczone na zalewę , wymieszać, wlać do pokrojonych ogórków, dokładnie wymieszać. Czyste słoiki (250 ml) wypełnić mizerią ,zakręcić wieczkami i pasteryzować w temperaturze 85 C przez 10-15 minut. Przestudzone słoiki wyjąć z garnka, wysuszyć i odstawić w chłodne i ciemne miejsce

Przepisy i porady kulinarne
Mizeria ze świeżych ogórków do obiadu. 143

Ogórki powinny być średniej wielkości. Składniki : 70 dkg świeżych ogórków 2 łyżki śmietany 2 gałązki zielonej natki pietruszki sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania : Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, a następnie kroimy w cienkie plasterki lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na 15-minut, aby ogórki puściły sok. Następnie odcedzamy

Przepisy i porady kulinarne
Karkówka po cygańsku 8298

każdym razem smakuje doskonale :) Przepis znalazłam na stronie ' Kuchenne Cuda Joanny '. Zapraszam do pieczenia! Składniki dla 3 osób: 600 g karkówki 150 g pikantnego ketchupu 3 duże ogórki konserwowe 2 cebule 2 łyżki oleju sól, pieprz, ostra papryka CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Karkówkę myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na 6 równych kotletów. Każdy(...)obtaczamy nasze kotlety. 2. Na patelnię ze smażenia mięsa dodajemy drugą łyżkę oleju, rozgrzewamy i wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka. Smażymy, aż cebulka zmięknie (ok. 5 minut). Ogórki konserwowe kroimy wzdłuż w cienkie plastry. 3. W naczyniu żaroodpornym układamy połowę podsmażonej cebuli. Na nią kładziemy kotlety wraz z ketchupem, następnie plasterki ogórków, a na koniec resztę cebuli. Pieczemy

My Culinary Art
Zabielona zupa ogórkowa 89

Składniki: 2 duże udka z kurczaka włoszczyzna ( natka pietruszki, 2 marchewki, pietruszka w korzeniu, seler, por, cebula) natka koperku 500 g kiszonych ogórków 1/2 szklanki wody z ogórków 2 litry wody 5 listków laurowych 5 ziarenek ziela angielskiego 2 ziarenka owocu jałowca 1 łyżka majeranku 1/2 łyżki tymianku i rozmarynu pieprz świeżo mielony 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej(...)ziarenka jałowca i ziela angielskiego, Vegeta, majeranek i reszta przypraw. Gotujemy pod przykryciem około 20-30 minut. Udka wyjmujemy i obieramy. Mięsko wrzucamy do zupy. Dodajemy utarte na tarce ogórki, wodę z ogórków, posiekany czosnek i szklankę ryżu. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 60 minut.  1 chochlę z zupą przelewamy do garnuszka, czekamy aż lekko

ClauditteMissCooking
Karczek z ziołami 103

białego półwytrawnego wina pieprz ziołowy, cayenne rozmaryn, sól kilka kropel maggi zioła prowansalskie, lubczyk 2-3 łyżki śmietany 1-2 ogórki kiszone 2-3 łyżki wody spod ogórków Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę przełożyć na patelnię (zimną, tłuszcz się wytopi) dodać obraną i umytą, pokrojoną w plasterki marchewkę i pietruszkę. Przyprawić solą, pieprzem, lubczykiem, rozmarynem, ziołami prowansalskimi(...)Trzymać na ogniu kolejne 5-9 min. Dodać pokrojoną cebulę. Podsmażyć, przełożyć do garnka, podlać wodą i gotować do miękkości.  Pokrojoną paprykę dodać na samym końcu razem z ogórkami (nie rozgotować jej ma być lekko twarda). Zabielić śmietaną, podlać wodą z ogórków dodać posiekaną natkę i gotowe....... Właściwie to dziś Tomek miał gotować, a wyszło jak wyszło

Gaździnka warzy
WEGANIZM - Spróbujesz? Nie pożałujesz! :) ŚNIADANIA 163

oliwek albo oleju lnianego a z czasem przestałam tłuścić pieczywo czymkolwiek; posypuję tylko zmielonym siemieniem lnianym , na to sałata obojętnie jaka, pomidory i ogórki kiszone albo rzodkiewki i ogórki zielone albo ogórki i papryka, może być i trochę soli i ketchup na to wszystko i smacznego! Można zrobić ciepłe bułki w piekarniku - z posolonym pomidorem, wyciśniętym czosnkiem(...)Oprócz tego  - wszelkiego rodzaju pasty ze strączków i nie tylko, smarowidła i "masełka" , które żadnych podkładów nie potrzebują, łatwo się smarują i doskonale smakują same lub w towarzystwie - ogórków, papryczek, pestek słonecznika, ziaren sezamu, itd., no chyba że są słodkie. pasta sojowo-bazyliowa Nie musimy kupować drogich gotowych, wiele można łatwo przygotować samemu.   "Smalec" z fasoli

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
ZUPA OGÓRKOWA 84

piórka. Z tak przygotowanych warzyw ugotować wywar na skrzydełkach lub kostkach rosołowych doprawiając ziarenkami smaku, lubczykiem, solą i pieprzem. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować aby lekko zmiękły. Ogórki kiszone zetrzeć na grubych oczkach tarki i dodać do gotującej się zupy wlewając jeszcze ok. 1 szklankę wody w której ogórki się kisiły. Całość gotować do momentu(...)ziemniaki do końca zmiękną a ogórki nadadzą zupie smaku i również staną się miękkie. Zahartować śmietanę wlewając do niej trochę gorącej zupy dokładnie wymieszać, wlać do garnka i rozprowadzić. Gotować jeszcze przez chwilę

Kuchnia w opałach
szybkowar-zupa ogórkowa na indyczym mięsie... 209

Składniki: ogórki kiszone 6 większe, woda 1 litr -woda z ogórków, włoszczyzna 1 pęczek, mięso gulaszowe z indyka 60 dag, ziemniaki 6 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, liść laurowy 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, woda 3 litry, mąka pszenna 4 łyżki, śmietana 12% 1 kubek, natka pietruszki 4 łyżki ogórki kiszone zetrzeć(...)tarce grubsze oczka i wsypać do szybkowara, wlać wodę z ogórków kiszonych wsypać pokrojoną włoszczyznę, ziemniaki, umyte mięso gulaszowe indyka drobniej pokrojone wsypać przyprawy, kucharka, wlać wodę i zamknąć szybkowar /poj. 9litrów, napełnia się do 3/4 pojemności/ , gdy para zacznie syczeć zmniejszyc ogień i gotować 25 minut spuścić ciśnienie z szybkowara, zdjąć pokrywkę, sam garnek szybkowar postawić na ogniu

W Mojej Kuchni Lubię
Przekąska sylwestrowa z parowaru 216

opisać przystawkę, którą wtedy zrobiłem. Oprócz roladek warzywno-szwarcwaldzkich zrobiłem takie z farszem, z piersi kurczaka, groszku i ogórka konserwowego. Można zjeść go zarówno jako sałatkę, a także użyć jako nadzienie do przekąsek :) Składniki : 1 filet z piersi kurczaka  6 ogórków konserwowych  1 puszka groszku zielonego konserwowego  2 łyżki majonezu  1 łyżeczka musztardy(...)Filet z piersi kurczaka myjemy, odsączamy nadmiar wody, oczyszczamy, wkładamy do parowaru i włączamy na 20 minut. Po tym czasie czekamy aż mięso przestygnie i kroimy na małe kawałki. Ogórki obieramy, kroimy na ćwiartki i każdy kawałek jeszcze na 3 części. Groszek odcedzamy na sitku. Wrzucamy do miski mięso, ogórki i groszek, doprawiamy pieprzem czarnym i natką pietruszki

Parowar Faceta
Tapas VII - Antipasto, przekąski 1454

Propozycja kanapeczek tostowych i ogórka z kurczakiem- myślę że będzie hitem na Waszym imprezowym stole. Największym plusem kanapeczek, jest to że możemy je przygotować dużo wcześniej, ponieważ muszą one " poleżeć " w lodówce- by później się pięknie trzymały na talerzu. Z ogórkami, sprawa wygąda podobnie- różnica jest taka , że muszą one oddać nam wodę :) . Przystawki są proste w wykonaniu(...)ogórek 1 mała pierś z kurczaka lub udko z ugotowanego rosołu przyprawa cajun serek typu philadelfia   Wykonanie: Ogórek obieramy. Kroimy na 4 centymetrowe krążki.  Krążki kroimy diagonalnie na pół. W krążku " wycinamy miąż " robiąc miejsce na serek i kurczaka. Ogórki kładziemy na ręcznik papierowy-nawet na godzinę czasu. Piersi kurczaka lub udko, kroimy na małe kawałki

Smaki Edyty
Sałatka gyros 203

której było smażone mięso. Chwilę smażyć, aby tylko odzyskać smaki grosa z patelni (nie szklić cebuli), ostudzić. Do majonezu dodać drobno pokrojony czosnek oraz 3 łyżki jogurtu greckiego, wymieszać. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, paprykę w drobną kostkę, por w krążki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ponieważ jest to sałatka warstwowa składników nie mieszamy tylko równomiernie rozprowadzamy. Na mięso wykładamy(...)cebulę. Na cebulę - ogórki. Na ogórki - warstwę sosu majonezowo jogurtowego. Na sos - paprykę czerwoną. Na paprykę - kukurydzę. Kukurydzę lekko skrapiamy pikantnym ketchupem. Kolejna warstwa, to por. Następna warstwa - sos majonezowo jogurtowy. Na wierzch dajemy pokrojoną sałatę lodową (sałata lodowa jest jedyną, którą kroję, a nie rwę na kawałki). Ozdabiamy według uznania – papryką, krążkami czerwonej cebuli, bazylią – do wyboru

mojewypiekiinietylko
Japońskie kuleczki mięsne 197

przygotować na samym początku i schłodzić w lodówce. Ogórek obieramy wzdłuż w 3-4 miejscach, resztę skórki pozostawiamy. Odkrajamy końcówki, przekrajamy na pół i cienko kroimy lub ścieramy na szatkownicy. Lekko solimy i odciskamy wodę. W małej misce szykujemy marynatę. Mieszamy ocet ryżowy z cukrem, solą, imbirem i sosem polewamy ogórki, mieszamy, aby dobrze pokryć marynatą i odstawiamy(...)godzinę do lodówki. Przed podaniem skrapiamy olejem sezamowym i posypujemy sezamem. Japońskie kuleczki mięsne podałam z ryżem i sunomono z ogórka. Przyznam, że smaki kuchni japońskiej bardzo mi odpowiadają. Ich niezwykłe bogactwo – słono, słodko, kwaśne fantastycznie komponuje się w całość. Powstała na wierzchu kuleczek mięsnych skorupka wspaniale wyostrzyła ich smak. Do kuchni japońskiej zapewne jeszcze powrócę. A tymczasem życzę

mojewypiekiinietylko
Przekąski na imprezę. Przekąska z ogórka i rzodkiewki. 1158

Przekąski na imprezę – warto, by nie wymagały od nas zbytniego nakładu pracy. Tym razem prezentuję Wam przekąskę z ogórka, rzodkiewki oraz twarożku wzbogaconego o szczypiorek lub koperek. Sylwester już tuż tuż, więc warto zaopatrzyć się w pomysły na szybkie przekąski na imprezę . Poniżej znajdziecie jeden ekspresowy pomysł. Strasznie prosty, ale za to fajnie się prezentuje ;-) Po więcej przepisów(...)menu na Sylwestra (i nie tylko) zapraszam tutaj: Przekąski na Sylwestra . Przekąski na imprezę. Przekąska z ogórka i rzodkiewki. – Składniki: Ogórek świeży – 1 sztuka Rzodkiewka – kilka sztuk Szczypiorek lub koperek – 1 mały pęczek Twarożek kremowy, np. Almette – 1 opak. Pieprz – do smaku Sól – do smaku   Przekąski na imprezę. Przekąska z ogórka

Kulinarne Przeboje
Przekąski. Koreczki z ogórka, szynki i twarożku. 1046

Przekąski. Koreczki z ogórka, szynki i twarożku , czyli ogórek konserwowy owinięty w szynkę ;-) Prosta i szybka przekąska na Sylwestra i inne imprezy. Koreczki z ogórka, twarożku i szynki – Składniki: Ogórki konserwowe – kilka sztuk Twarożek Almette śmietankowy – 1 opak. Szynka Babuni- ok. 140g   Koreczki z ogórka, twarożku i szynki - Wykonanie: Każdy plasterek szynki posmarować twarożkiem, położyć(...)całego ogórka i zwinąć w rulonik. Pokroić na paseczki i nadziać na wykałaczki. Smacznego! Zobacz również: Przekąski na Sylwestra   The post Przekąski. Koreczki z ogórka, szynki i twarożku. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarator - chłodnik bułgarski z orzechami 142

daje połączenie, o którym możemy tylko marzyć, wspominając wakacje w Złotych Piaskach (źródło: Opolskie Smaki nr 1) Tarator od polskiego chłodnika (białego z ogórkami) różni się tym, że ogórki przed dodaniem do jogurtu są pozbawione soku. Dzięki temu zachowuje gęstą konsystencję i nawet po dłuższym czasie się nie rozwarstwia. Im gęstszy jogurt, tym smaczniejszy tarator. Dodatkowo wzbogacamy(...)naszą autorską imprezę kulinarną Żarłostacja!. Plac Teatralny przy Kofeinie 2.0. Jest to najsmaczniejszy piknik na Opolszczyźnie :) klik do fan paga:  Żarłostacja - fan pag Składniki: 2 długie, zielone ogórki ½ szklanka orzechów włoskich 5 ząbków czosnku pęczek koperku 2 łyżki oliwy 2 szklanki gęstego, jogurtu naturalnego dekoracja: 1 łyżka kaparów Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach

Bon Appetit Małgorzaty
Przepisy na surówki 416

kiszonym ogórkiem  Surówka z kapusty pekińskiej z lubczykiem Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką Surówka z kapusty pekińskiej z owocem kaki  Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką Surówka z kapusty pekińskiej z twarożkiem Surówka z kiszonej kapusty Surówka z kiszonej kapusty z kukurydzą i rodzynkami Surówka z kiszonej kapusty z pomarańczą  Surówka z kiszonych ogórków Surówka(...)jabłkiem Surówka z marchwi z żurawiną Surówka z młodej kapusty i marchewki  Surówka z młodej kapusty z koperkiem Surówka z młodej kapusty z pomidorami Surówka z pomidorów i ogórków   Surówka z pora  Surówka z sałaty lodowej i pomidora  Surówka z sałaty lodowej z marchewką Surówka z sałaty lodowej z ogórkiem korniszonym Surówka z sałaty lodowej

Kuchnia domowa Ani
Chłodnik z sokiem z kiszonych buraków 213

kiszonych buraków (np z  tego  przepisu) 10 rzodkiewek 3 nieduże ogórki  pęczek koperku pęczek szczypiorku parę kiszonych buraczków, jeżeli nie mamy  - 2 - 3 małosolne ogórki przygotowanie Ogórki obrać , pokroić w drobną kostkę, rzodkiewki i buraczki (lub ogórki małosolne) pokroić w kostkę lub paski, posiekać koperek i szczypiorek. W odpowiednim naczyniu (będziemy

Stare Gary
Sałatka gyros 180

podaje ilość składników dla 4-5 osób. Składniki: 1 pierś z kurczaka (ale im więcej tym lepiej) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula 2-3 ogórki kiszone śr ednia kapusta pekińska majonez ketchup 2 ząbki czosnku 4 łyżki(...)jogurtu naturalnego pieprz czarny świeżo mielony jogurt naturalny przyprawa do gyrosa  Pierś umyłam, pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju z przyprawą do gyrosa. Wyłożyłam do szklanej miski. Ogórki pokroiłam w kostkę, wyłożyłam na mięso. Pokroiłam cebulę w drobną kostkę i posyłam na ogórki.. Następnie nałożyłam ketchup na ogórki i wyłożyłam odsączoną kukurydzę i fasolę

NA MOIM TALERZU
Pizza domowa 223

zgęstniał.    Dodatki: -20 dkg kiełbasy, np. szynkowej -20 dkg pieczarek -20 dkg żółtego sera -cebula -papryka -2 kiszone ogórki -świeży pomidor i ogórek -przyprawa warzywna -olej    Pomidor, ogórki, cebulę kroimy w plasterki. Pieczarki również w plasterki a paprykę w kostkę.    Część sera kroimy w słupki a resztę ścieramy na tarce(...)należy natłuścić. Na brzegi ciasta układamy słupki sera  i zawijamy je ciastem.    Ciasto smarujemy częścią sosu pomidorowego, posypujemy częścią żółtego sera, nakładamy pieczarki, a następnie paprykę, ogórki kiszone a na koniec kiełbasę.    Delikatnie polewamy sosem pomidorowym i wstawiamy do piekarnika  nagrzanego do temperatury 180 st. C na ok. 15 minut.   Wyjmujemy

Maminek kulinarny
Zupa z krewetkami 119

posiekanej szalotki  1 litr bulionu drobiowego  1 ziemniak ząbek czosnku  szczypta słodkiej papryki  sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozmrożone krewetki wrzucić do wrzątku na kilka minut. Ogórki umyć,obrać i  przekroić wzdłuż na pół. Jeżeli są duże pestki, to usunąć i miąższ pokroić w kostkę. Na rozgrzanej patelni, podsmażyć cebulkę, dodać ogórki i smażyć(...)minut mieszając.  Do garnka z bulionem przełożyć pokrojonego w kostkę ziemniaka, ogórki z cebulką i gotować 10 minut. Następnie dolać śmietanę,czosnek,  zmiksować, doprawić pieprzem i solą. Dodać krewetki i gotować 2 minuty. Na talerzu posypać papryką i szczypiorkiem jeść na gorąco. Zupę można wykorzystać jako chłodnik ale w takim przypadku nie dodawać ziemniaka

pieprzny smaczek
Zupa ogórkowa z ryżem 136

jest to bardzo zdrowa potrawa :-)  Składniki: 1 korpus drobiowy  włoszczyzna  : 2 marchewki, 1 pietruszka, pół selera, pół pora 3 ogórki kiszone  szklanka kwasu z ogórków  1 łyżka masła  ząbek czosnku  liść laurowy  ziele angielskie  posiekana natka pietruszki i kopru włoskiego  100 g brązowego ryżu  łyżka śmietany(...)mięso będzie odchodzić od skóry. Wyciągnąć drób, włożyć oczyszczone warzywa do bulionu. Gotować ok. 15 min. Po tym czasie zblendować wszystko dokładnie. Dolać kwas z ogórków. Konsystencja ma być płynna, jak będzie przypominała krem, dolać wody.Wsypać ryż, gotować 10 min. Na patelni rozgrzać masło, zetrzeć na dużych oczkach ogórki i czosnek. Dusić chwilkę. Dołączyć do zupy. Gotować

pieprzny smaczek
Mizeria 304

Składniki: 600 g świeżych zielonych ogórków  4 łyżki gęstej śmietany  18 % szczypta cukru sól sok z  cytryny, ewentualnie  szczypta kwasku cytrynowego Wykonanie: Ogórki dokładnie myjemy, ja nie obieram ich ze skóry. Kroimy w cienkie plasterki na tarce lub przy pomocy mandoliny. Wkładamy do miski, solimy i odstawiamy na 15 minut, żeby ogórki puściły sok. Po tym czasie ogórki odciskamy i ponownie wkładamy do miski, dodajemy śmietanę, cukier, sok z  cytryny i sól. Dokładnie mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka warstwowa gyros-kebab 2155

konserwowych, 2 czerwone cebule, 1 sos salsa Winiary 1 sos czosnkowy Winiary, 1 kapusta pekińska, 2 pomidory mieszanka meksykańska z puszki (groszek, kukurydza, czerwona fasola) olej do dekoracji ogórek i ugotowana marchew Kapustę pekińską drobno kroimy i solimy, układamy na durszlaku aby zmiękła, nadmiar soli odciskamy, ¾ kapusty mieszamy z sosem czosnkowym. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy(...)małej ilości oleju, dodajemy całe opakowanie przyprawy do gyrosa, chwilkę jeszcze podsmażamy, studzimy i przekładamy kurczaka do misek. Przykrywamy ½ kapustą pekińską wymieszaną z sosem czosnkowym. Następnie układamy pokrojone drobno ogórki konserwowe. Smarujemy sosem salsa i przykrywamy warstwą mieszanki meksykańskiej. Układamy kolejna warstwę kapusty z sosem czosnkowym. Polewamy sosem salsa. Przykrywamy samą kapustą, Następnie kroimy w kosteczkę czerwoną cebulkę, pomidory

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
BABCINE OGÓRECZKI 125

cieszyć się ich smakiem. Oprócz nowych smaków ogórków w moim domu muszą być tez te tradycyjne, z pokolenia na pokolenie, takie jak u mojej kochanej babci . Uwielbiam te ogórki Składniki: 1 kg ogóreczków gruntowych zalewa: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 8 łyżek cukru 2 płaskie łyzki soli do kazdego słoika 0,5: 1 liśc wiśniowy,1korzeń chrzanu(...)srednia marchewka,baldach kopru, przyprawy: 1 łyżeczka gorczycy,zabek czosnku,5 ziela angielskiego Wykonanie: Ogórki myjemy,układamy do słoika.Wkładamy chrzan,koper,marchew pociętą w słupki,listek wisniowy,czosnek,ziele i gorczycę.Mieszamy składniki zalewy,zimna zalewamy ogórki w słoiku,zakręcamy słoiki,pasteryzujemy 10 minut,nie dłużej

Z Majeczką w kuchni
Zupa ogórkowa 149

kostka rosołowa 10 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego 2 liście laurowe 2 łyżki śmietany Do dużego garnka wkładamy selera, marchewkę, pora oraz przyprawy. Całość zalewamy wodą i zagotowujemy. Ogórki ścieramy na tartce na dużych oczkach. Sok zachowujemy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do przygotowanego wywaru warzywnego dodajemy ziemniaki, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy ogórki. Gotujemy(...)miękkości ziemniaków.   Łyżkę wazową zupy odlewamy do kubka, schładzamy, łączymy ze śmietaną i dodajemy do zupy. Całość zagotowujemy. Dosmakowujemy sokiem z ogórków. Po ugotowaniu zupy marchewkę, według uznania możemy zetrzeć na tartce. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
KOSZYCZKI OGÓRKOWE 291

KOSZYCZKI  OGÓRKOWE Składniki: - 3 duże zielone ogórki - 200ml serka wiejskiego - pęczek rzodkiewki - pęczek szczypiorku - 1 czerwona papryka - garść rukoli - przyprawa kucharek - pieprz czarny Sposób przygotowania: Obieramy ogórki, kroimy na kawałki o grubości około 4cm. Nasze przygotowane kawałki ogórków wydrążamy pozostawiając z jednej strony cienką ścianką miąższu. Przechodzimy do przygotowania farszu. Do miseczki wkładamy serek wiejski, dodajemy(...)grubych oczkach tarki, paprykę kroimy w bardzo drobną kostkę - dodajemy do miseczki z serkiem. Dorzucamy porwaną na drobne kawałki rukolę. Doprawiamy do smaku i umieszczamy w przygotowanych wcześniej wydrążonych ogórkach. Ostatnim krokiem jest umieszczenie pozostałej części szczypiorku w formie "uchwytu" do koszyka i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
ogórkowa z parówkami... 162

ogórkowa 500 gram, ogórki kiszone 4 sztuki, masło 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana 1 kubek, mąka pszenna 3 łyżki, parówki 2 sztuki ogórki kiszone zmiksować lub utrzeć na tarce do ziemniaków - na maśle je dusić z 10 minut zagotować wodę z zielem i liściem laurowym i dodać pokrojone w kostkę obrane ziemniaki(...)gotować z 5 minut i wsypać mieszankę mrożoną: zupa ogórkowa, duszone na maśle ogórki, wlać 2 szklanki soku z ogórków i gotować na średnim ogniu z 15 minut - do smaku dodać kucharka i pieprz dobrej jakości parówki obrać ze skórki i pokroić je na drobne kawałki, wsypać do zupy śmietanę 18% wymieszać z mąką i ciut wodą, wlać

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka gyros 1509

pieprz tłuszcz  PRZYGOTOWANIE: Filety z piersi kurczaka, pokroić w grubsze paski, przełożyć na patelnię, usmażyć na tłuszczu , dobrze obsypując przyprawą gyros usmażyć na złoty kolor.   Ogórki pokroić w kostkę.  Cebulę obrać, pokroić w plasterki.  Sałatkę układać warstwami.  Dno salaterki wyłożyć połową mięsa, polać mięso keczupem i majonezem.  Następnie ułożyć połowę pokrojonych ogórków, cebulę i kukurydzę, polać keczupem i majonezem.  Kapustę pekińską cienko pokroić, posypać sałatkę i znów warstwę mięsa, ogórki, kukurydzę.  Polać sałatkę keczupem i majonezem.  Wierzch sałatki obsypać kapustą pekińską, zrobić kleksy keczupem i majonezem na kapuście. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id

Kuchnia Danusi
Warstwowa sałatka gyros 310

pieprz olej RAPSO do smażenia PRZYGOTOWANIE: Filety z piersi kurczaka,pokroić w grubsze paski,przełożyć na patelnię,podlać olejem i usmażyć dobrze obsypując przyprawą gyros na złoty kolor. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę obrać,pokroić w plasterki. Sałatkę układać warstwami. Dno salaterki wyłożyć połową mięsa,polać mięso keczupem i majonezem. Następnie ułożyć połowę pokrojonych ogórków,cebulę i kukurydzę(...)polać keczupem i majonezem. Kapustę pekińską cienko pokroić,posypać sałatkę.i znów warstwę mięsa,ogórki,kukurydzę. Polać sałatkę keczupem i majonezem. Wierzch sałatki obsypać kapustą pekińską,zrobić kleksy keczupem na kapuście. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script

Kuchnia Danusi
Jajka z sałatką rybno warzywną 217

pstrąga w sosie chrzanowym. Wyszło smacznie i ciekawie. Składniki: 1 puszka filety z pstrąga w sosie chrzanowym Graal 4 łyżki groszku z puszki 10 pieczarek marynowanych 3-4 ogórki konserwowe 1 jajko ugotowane na twardo sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 7 jajek ugotowanych na twardo pieczarki, groszek i koperek zielony do dekoracji Przygotowanie: Ogórki i pieczarki pokroić(...)drobną kosteczkę. Groszek odsączyć z zalewy. W naczyniu wymieszać ogórki, groszek, pieczarki i całą zawartość łącznie z sosem fileta z pstrąga, wymieszać. Na koniec dodać pokrojone w kostkę jajko, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka przekroić na pół na wierzch nakładać łyżką sałatkę. Ułożyć na talerzu i udekorować

Ala piecze i gotuje
Kuskus z warzywami 281

Pyszna sałatka z kaszki kuskus z warzywami podana w wydrążonych ogórkach   SKŁADNIKI 1/2 szklanki kuskus (10 łyżek) 3 długie ogórki 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 100 g kukurydzy z puszki pęczek szczypiorku sól, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Kaszkę kuskus solimy i zalewamy niewielką ilością wrzątku. Przykrywamy na około 5 min. do napęcznienia(...)Ogórki obieramy, kroimy na 3 części,potem wzdłuż - po czym wydrążamy. Jeśli są bez pestek, kroimy miąższ w kostkę (jeśli są gniazda nasienne -nie dodajemy do sałatki). Papryki i cebulę również kroimy kostkę. Kukurydzę odsączamy. Mieszamy kuskus z warzywami. Skrapiamy oliwą, pieprzymy i solimy do smaku. Napełniamy wydrążone ogórki i posypujemy posiekanym szczypiorkiem

Moje Kuchenne Rewelacje
Zupa ogórkowa 151

Składniki : 3 ogórki kwaszone  szklanka soku z kwaszonych ogórków bulion drobiowy: skrzydło z indyka wywar z warzyw: marchewka, pietruszka, cebula, por pokrojone w drobną kostkę 4 ziemniaki lub więcej natka pietruszki, koperek sól, pieprz, majeranek Przygotowuję bulion drobiowy według przepisu . Następnie do bulionu dokładam warzywa, gotuję jeszcze pół godziny i odlewam przez sitko samą zupę. Można też(...)bulion mamy już w lodówce.  W zupie gotuję przez 15-20 minut ziemniaczki,  dodaję sól,  pieprz, majeranek. W tym czasie na tarce o grubych oczkach ścieram ogórki (ze skórką). Gdy ziemniaki są już jadalne dodaję do zupy ogórki i sok oraz posiekaną zieleninę. Sama zupy nie zagęszczam ale jeśli ktoś lubi można dodać zasmażkę

w kuchni i w ogrodzie
Zupa ogórkowa z papryką 171

chili była bardzo smaczna, papryka oprócz dodatkowych smaków wniosła trochę kolorytu do zupy. Polecam. Składniki: 1,5 litra rosołu wołowego z kawałkami krojonej wołowiny 10 szt tegorocznych małych ogórków kiszonych, 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziemniaki, 100 ml słodkiej śmietany 36% 5 szt. ziela angielskiego, 3 szt. liście laurowe, 1 łyżeczka soli chili(...)młynku Kotanyi PRZYGOTOWANIE: 250 ml wody zagotowujemy z solą, zielem angielskim i liściem laurowym. W między czasie ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, natomiast ogórki, marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Paprykę kroimy w kostkę. Dodajemy marchewkę, pietruszkę i ziemniaki do garnka, gotujemy około 10 minut, mieszając co jakiś czas. Wiewamy litr rosołu, dodajemy paprykę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka jarzynowa z papryką i majonezem (tradycyjna sałatka) 1290

urozmaicenie. Oczywiście nie mogło się obejść bez kotletów schabowych, które Piotrek również usmażył, Warzywa wykorzystywane do sałatki gotowane są ze skórą, a ziemniaki w tzw. mundurkach. Ugotowane warzywa, kiszone ogórki dokładnie są krojone w drobną kostkę. Jajka na twardo rozdrabnia się za pomocą specjalnego siekacza do jajek. Czasami dodajemy do sałatki groszek konserwowy lub mrożony (ja nie lubię(...)dodać śledzie marynowane, taka sałatka śledziowa świetnie smakuje. Sałatka jarzynowa z papryką i majonezem (tradycyjna sałatka)   3 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 dużego selera, 5 szt ziemniaki, 4 szt ogórki kiszone, 1 łyżka musztarda sarepska, 5 łyżki majonez Winiary, 5 szt. jajka gotowane, 1/3 papryki żółtej 1/3 papryki czerwonej, do smaku sól pieprz Warzywa myjemy i gotujemy bez obierania

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sos (dip) tzatziki 213

moja wersję pysznego orzeźwiajacego sosiku z dodatkiem ogórków. Niezastąpiony dodatek do wielu dań a szczególnie do potraw z grilla. składniki: 1 duży kubek jogurtu typu greckiego 10 średnich ogórków gruntowych 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku sól ziołowa i pieprz Kamis do smaku Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Delikatnie(...)godzinkę aby puściły sok. Jogurt przełożyć do miski. Dodać posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Następnie dodać odciśnięte z soku ogórki. Wymieszać dokładnie, jeszcze raz doprawić jeśli potrzeba. Odstawić do lodówki na ok 30 minut aby smaki sie przegryzły. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony

Monia miesza i gotuje
Pyszna sałatka wielowarzywna 1989

pęczki natki pietruszki zalewa 1 czubata szklanka cukru 1 szklanka octu 2 szklanki oleju 3 łyżki soli 1,5 łyżki mielonego pieprzu 3 łyżki mielonej słodkiej papryki Przygotować warzywa. Ogórki obrać ze skórki, przekroić na pół i usunąć miąższ z pestkami. Pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić(...)pasteryzować ok 30 minut. Słoiki nie muszą się mocno gotować wystarczy aby lekko pyrakły. Ilości warzyw, które podałam to już warzywa obrane i gotowe do krojenia, jedynie waga ogórków nieco inaczej bo to już ogórki obrane ale jeszcze nie wypestkowane. Ilość przypraw w zalewie można dać wedle uznania, ja wolę bardziej na słodko więc dałam więcej cukru

Monia miesza i gotuje
Przetwory - ogóreczki konserwowe 194

tamtym roku wogóle nie kładłam konserwowych. Ale myślę, że w tym roku po takiej przerwie skosztujemy ze smakiem więc włożyłam kilka słoiczków. składniki: ok 2,5 kg małych ogórków gruntowych 3 marchewki do każdego słoiczka : głązka kopru z nasionami 1-2 ząbki czosnku(...)listek laurowy kawałek chrzanu po kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego i gorczycy zalewa 1,5 l wody 1 szklanka octu 10% 3 łyzki soli kamiennej 3 łyżki cukru Ogórki dokładnie umyć i osączyć, użyłam małych ogórków takich aby akurat mieściły się do pół litrowego słoiczka. Marchewki obrać i pokroić wzdłuż na paski. Ogórki ułożyć w słoiczkach

Monia miesza i gotuje
Wciąż mam wyrzuty sumienia. 182

mięsa mielonego wieprzowego przyprawa do mięsa mielonego (tak z pół opakowania) jajko trochę bułki tartej sałata ogórek konserwowy pomidor cebula czerwona ser żółty (najlepiej topiony w plastrach) boczek w plastrach 6 sztuk ketchup sos: 4 duże łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 3 ogórki konserwowe 1 ogórek kiszony kilka pieczarek marynowanych pół cebuli trochę octu łyżka cukru sól pieprz(...)papierowy ręcznik i posypujemy solą morską. W trakcie przygotowywania frytek, robimy hambuksy. Formułujemy 6 kotletów i smażymy. Następnie podsmażamy bekon. Teraz robimy sos. Drobno siekamy cebulę, pieczarki i ogórki i łączymy z resztą składników. Sos gotowy! :) Kroimy na plastry pomidora, czerwoną cebulę, ogórek konserwowy i składamy naszego hambuksa. Bułka, sos, mięso, plasterek sera, 2 plastry boczku, sos, ketchup, ogórek

Brzuszki Łakomczuszki
Niebanalne kotlety mielone vol. 3 + słodko-kwaśna surówka 2880

Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą, jabłkiem oraz kiszonymi ogórkami Do jej zrobienia należy przygotować: 1 niewielką kapustę pekińską 1 puszkę kukurydzy 2 małe jabłka 4 niezbyt duże ogórki kiszone 1 małe opakowanie (ok. 180-200 g) jogurtu naturalnego i tyle samo majonezu sól, pieprz, cukier Kapustę pekińską kroimy na pół, a następnie siekamy. Jabłka obieramy, usuwamy(...)nich gniazda nasienne i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Ogórki kiszone również ścieramy na takich samych oczkach i delikatnie odciskamy. W sporej misce mieszamy poszatkowaną kapustę, starte jabłka i ogórki oraz kukurydzę. W oddzielnym pojemniku łączymy jogurt z majonezem i zalewamy nimi warzywa. Całość doprawiamy do smaku solą i pierzem, a jeśli jabłka nie były dość słodkie

Ratunku obiad
Krem kartoflano-ogórkowy 154

kostka rosołowa pieprz, sól olej do smażenia koperek groszek ptysiowy, np Brześć Wykonanie: W garnku rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Cebulę pokrój w kostkę - podsmaż na oleju, odrobinę posól. Ogórki pokrój w kostkę, marchew zetrzyj na na tarce o dużych oczkach. Dodaj do cebuli - duś około 10 min - aż ogórki staną się szkliste. Ziemniaki zetrzyj na tarce(...)pokrój - ja starłam, żeby się szybciej ugotowały. Dodaj do ogórków, zalej wodą - gotuj. Dodaj kostkę rosołową, dopraw do smaku. Podawaj posypaną koperkiem i groszkiem ptysiowym. Smacznego

kolorowotorcikowo
Sałatka ryżowa z surimi vol. 2 168

papryki pieprz i sól 2 łyżki majonezu pół kubeczka małego jogurtu naturalnego Wykonanie: 1. Ugotować ryż, wyłożyć do miski i odstawić do ostygnięcia. 2. Pokroić w kostkę paprykę i ogórki konserwowe. Surimi pokroić w półcentymetrowe plasterki 3. W do miski z zimnym ryżem dodajemy paprykę, ogórki i kukurydzę. Mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym. Na koniec dodajemy pokrojone(...)plasterki surimi. 4. Doprawiamy do smaku. PS. Wersja z ogórkami smakuje mi bardziej niż z oliwkami. Smacznego

Pasja Smaku
Ogóreczki do wódeczki (z chilli) 340

minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: 2 kg ogórków gruntowych średniej wielkości 8 łyżek soli Zalewa: 1 ½ szklanki octu 10% 60 dag cukru 8 łyżek oleju 10 ząbków czosnku 1/3 łyżki chili Wykonanie: Ogórki umyć, oczyścić(...)plastry o grubości ok. 2 cm. Dodać do nich sól, wymieszać i odstawić na 6-8 godzin. Zalewa: Połączyć składniki zalewy wraz pokrojonymi drobno ząbkami czosnku i zagotować. Z ogórków odlać sok i układać je ciasno w wyparzonych średnich słoikach. Zalewać gorącą zalewą. Pasteryzować 5 minut od zagotowania wody

Pasja Smaku
Korniszony w koncentracie 111

właściwie męża:)) ulubiony przepis na korniszony. Moja mama robiła je zawsze w tradycyjny sposób, jednak teściowa zdradziła mi swój sposób. Do przepisu dodała koncentrat pomidorowy, dzięki któremu ogórki kompletnie zmieniły smak. Mają idealne proporcje, są po prostu genialne!! Składniki: 2 kg małych ogórków, szklanka octu 10%, 4 szklanki wody, szklanka cukru, 3 czubate łyżki soli(...)ziarenek czarnego pieprzu.     Przygotowanie     Do garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, sól, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ziele angielskie oraz pieprz i zagotować, po czym ostudzić. Ogórki umyć, ponakładać do słoików, najlepiej o poj. 300ml.  Zalać przestudzoną zalewą, szczelnie zakręcić. Pasteryzować

Z miłości do słodkości
Cukinio, jakaż ty nadziana! 196

stopniach. Podałam z sosem tzatziki.   SOS TZATZIKI. (kuchnia grecka;) 2 zielone ogórki 1 grecki jogurt naturalny łyżka koperku 2 ząbki czosnku sól, biały pieprz  Ogórki obrała, pokroiłam w cienkie plasterki (w oryginale ogórki tarte są na grubych oczkach). Czosnek przepuściłam przez praskę. Dodałam do ogórków wraz z jogurtem. Doprawiłam. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
Dip z kiszonych ogórków tzatziki po polsku 34

Składniki na dip z kiszonych ogórków Thermomix: 400 g kiszonych ogórków pęczek szczypiorku pęczek koperku 1 ząbek czosnku 60 g śmietany lub jogurtu greckiego 20 g majonezu 5 g świeżego oregano 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do naczynia Thermomix dajemy wszystkie składniki i miksujemy czas 30s/obr.7 Dip podajemy z drobno pokrojonym ogórkiem(...)posypanym koperkiem. Idealny do dań z grilla czy zapiekanek. The post Dip z kiszonych ogórków tzatziki po polsku first appeared on Thermomix przepisy

Themo przepisy
Dip z kiszonych ogórków tzatziki po polsku 38

Składniki na dip z kiszonych ogórków Thermomix: 400 g kiszonych ogórków pęczek szczypiorku pęczek koperku 1 ząbek czosnku 60 g śmietany lub jogurtu greckiego 20 g majonezu 5 g świeżego oregano 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Do naczynia Thermomix dajemy wszystkie składniki i miksujemy czas 30s/obr.7 Dip podajemy z drobno pokrojonym ogórkiem i posypanym koperkiem. Idealny(...)dań z grilla czy zapiekanek. The post Dip z kiszonych ogórków tzatziki po polsku appeared first on Thermomix przepisy

Themo przepisy
Sałatka ryżowa z szynką i ogórkiem 35

zrobienia, więc z przyjemnością ją przygotowałam. Efekt końcowy zadowolił nas wszystkich. Każdy z przyjemnością sięgał pod dokładkę. To zdecydowanie warta polecenia sałatka. W jej skład wchodzi ugotowany ryż, ogórki zielone, kukurydza, szynka, majonez i koperek. 200 g ryżu 2 zielone ogórki 1 puszka kukurydzy 300 g szynki dobrej jakości 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki majonezu sól, pieprz(...)Ryż gotujemy wg czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy, Szynkę kroimy w kostkę. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół. Usuwamy gniazda nasienne, po czym kroimy ogórka na mniejsze kawałki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Dodajemy posiekany koperek, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Odstawiamy do schłodzenia. Źródło

Smaki Na Talerzu
Ogórki z miodem 32

Ostatnio natknęłam się na kilku blogach na taką właśnie ogórkową przekąskę. To połączenie smaków może wydawać się dziwne, ale zapewniam, że bardzo pasuje, szczególnie gdy użyjemy zimnych ogórków. Przekąska jest godna powtórzenia i polecenia. Trochę smakuje melonem, mnie bardzo podpasowała. Składniki: ? ogórki gruntowe ? miód ? płatki migdałowe ? sól Wykonanie: ? Ogórki obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż na pół(...)ostrożnie wydrążyć część miąższu. ? Miseczki ogórkowe delikatnie posolić i odstawić na kilka minut, po czym zlać powstałą wodę odwracając miseczki. ? Ogórek polać miodem, posypać płatkami migdałowymi i jeść od razu

To co kocham
Sałatka ziemniaczana z boczkiem 79

smakują mi po wcześniejszym ich schłodzeniu. Taką sałatkę, po nocy spędzonej w lodówce, mogłabym zjeść w niepoprawnej ilości Składnikami, które bardzo dobrze komponują się z ziemniaczanymi sałatkami są kiszone ogórki, jajka, boczek i cebula i te właśnie składniki znalazły się w mojej sałatce. Całości dopełnia sos majonezowo-musztardowy oraz posiekany koperek. No jest pysznie, po prostu. 900 g ziemniaków(...)boczku (u mnie surowy) 4 jajka 3-4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 1 pęczek koperku 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki octu winnego sól, pieprz Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Po odcedzeniu odkładamy do przestudzenia, następnie obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy

Smaki Na Talerzu
Sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem 2160

Szybka i prosta do zrobienia sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem. Dodatkowo bardzo smaczna i sycąca. Można ją przygotować z kilku prostych składników, które możecie zakupić w każdym sklepie.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Taka sałatka z brokułem i świeżym ogórkiem z dodatkiem kurczaka idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, czy rodzinne spotkania. Możemy również zapakować ją w pudełeczko i zabrać(...)sobą do pracy. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu, bo sałatka jest przepyszna! Składniki 150 g sera feta 1 brokuł 1 mała puszka kukurydzy 5 małych ogórków gruntowych 400 g fileta z kurczaka 100 g jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 1 łyżka miodu 2-3 łyżki migdałów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fileta z kurczaka umyć, oczyścić z błonek

Przepiski.pl
SAŁATKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ, OGÓRKIEM I POMIDOREM (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja) 64

Oceń ten przepis Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem i pomidorem to lekko zmodyfikowane danie jakie robiłam jeszcze przed przejściem na dietę ketogeniczną. W zasadzie to tylko zamieniłam tradycyjny makaron na konjac, czyli taki bez węglowodanów. Jest to kolejny przepis, który sprawdzi się zarówno u osób na adaptacji, jak i redukcji czy stabilizacji wagi, ponieważ przygotowując sos decydujemy jaką pule tłuszczu(...)dostarczymy. Poza tym to świetna opcja dla miłośników bardzo prostych i szybkich dań. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Sałatka z makaronem, ogórkiem i pomidorem doskonale się sprawdzi zarówno na kolację, śniadanie, a także podczas uroczystości czy na wynos np. do pracy. Składniki – sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem i pomidorem 200 g makaronu konjac – tutaj w formie

Ola la LCHF
Roladki drobiowe z kiełbasiano-ogórkowym szaszłykiem 86

Ostatnio na obiad przygotowałam proste szaszłyki z kiełbasy i ogórka konserwowego owinięte piersią kurczaka. Takie roladki są niezwykle efektowne i smaczne, a na patyczek można nabić dowolne, ulubione dodatki. Zobacz również przepis na podobne mięso, z ogórkiem, boczkiem, pieczarką i serem ( szaszłyk w kurczaku – KLIK) . Na 4 porcje: 2 duże piersi z kurczaka 2-3 duże ogórki konserwowe(...)najlepiej zbliżone średnicą do średnicy kiełbasy) kiełbasa (u mnie 1/3 pętka kiełbasy podwawelskiej) 1 jajko bułka tarta mielona papryka granulowany czosnek sól, pieprz olej Ogórki i kiełbasę kroimy na równej grubości plasterki. Nabijamy naprzemiennie (raz kiełbasa, raz ogórek) na dwa patyczki do szaszłyków. Oczyszczone piersi delikatnie rozbijamy na dwa większe płaty. Mięso oprószamy z obu stron mieloną papryką, granulowanym

Smaki Na Talerzu
Tortilla z kurczakiem i serem żółtym – pyszne danie do szkoły 53

jest bardzo proste. Wystarczy piersi z kurczaka zamarynować w przyprawach, a następnie zawinąć w papier do pieczenia i wrzucić do piekarnika, aby się upiekły. W międzyczasie kroimy cebulę i ogórki, a następnie wszystko razem składamy i zwijamy w rulon. Jeśli chcecie zrobić własnoręcznie placki, poniżej znajdziecie przepis. Robi się je również bardzo szybko, możecie przygotować je w czasie kiedy(...)Składniki na tortillę z kurczakiem i serem żółtym: 6 gotowych placków tortilli, albo zrobionych wg przepisu poniżej 12 plastrów sera żółtego (np. wędzony i mimolette) główka sałaty masłowej 6 ogórków konserwowych albo kanapkowych w zalewie curry mała cebula czerwona 2 piersi z kurczaka łyżka oleju papryka ostra, papryka wędzona, pieprz czosnkowy, przyprawa do gyrosa, sól 6 łyżeczek majonezu

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z serem kozim i ogórkiem 60

przepis nie został jeszcze oceniony) Sałatka z serem kozim i ogórkiem to lekka propozycja na śniadanie lub kolację. Świeże młode listki, chrupiący ogórek i słodki granat komponują się idealnie. Jej przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilka minut, no może ciut więcej, ponieważ trzeba jeszcze obrać granat 😉 Jeśli chcecie zobaczyć, jak zrobić tą sałatkę krok po kroku, zajrzyjcie do mnie na Instagram(...)TikTok i sprawdźcie rolki. Zobacz też: Sałatka z kurczakiem i batatami Surówka ze świeżego ogórka z dymką i sezamem Sałatka z serem halloumi Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem Przepis na sałatkę z serem kozim i ogórkiem Drukuj przepis Porcji: 1 Czas gotowania: 10 minut Składniki garść młodych listków kawałek ogórka kilka plastrów sera koziego garść pestek granatu garść mieszanki

Kuchnia Bazylii
Surówka z kapusty z papryką i ogórkiem 455

Surówka z kapusty z papryką i ogórkiem Dziś mam dla Was kolejny przepis na szybką surówkę z białej kapusty. Surówka z kapusty z papryką i ogórkiem to pyszny dodatek do drugiego dania. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Kilka chwil i surówka gotowa. Moja rodzina ją bardzo lubi. Polecam podać ją np. do schabu w sosie własnym i gotowanych ziemniaków. Spróbujcie(...)Składniki: 1/3 główki białej kapusty pół czerwonej papryki 1 jabłko 2 ogórki konserwowe – u mnie Moryń 2 czubate łyżki posiekanego szczypiorku 1 pełna łyżka majonezu czosnkowego (zamiennie zwykły + 0,5 ząbka startego czosnku, czosnek można też całkowicie pominąć) 2 łyżki naturalnego jogurtu 0,5 łyżeczki chrzanu Moryń sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę drobno szatkujemy i przekładamy

Słodkie okruszki
Surówka ze świeżego ogórka z dymką i sezamem 83

przepis nie został jeszcze oceniony) Surówka ze świeżego ogórka z dymką i sezamem jest smacznym i świeżym dodatkiem do pieczonych lub smażonych mięs. Sprawdzi się ona także jako świetny dodatek do grillowanych mięs oraz ryb. Z całą pewnością może zastąpić klasyczną mizerię, być ciekawą odmianą na niedzielnym stole. Surówka z ogórka smakuje najlepiej tuż po przygotowaniu, kiedy ogórek jest chrupiący(...)jabłkiem Sałatka z papryką i cukinią Surówka z sałaty rzymskiej i rzodkiewki Surówka z marchewką i jabłkiem Buraczki z octem balsamicznym i miodem Przepis na surówkę ze świeżego ogórka z dymką i sezamem Drukuj przepis Czas gotowania: 15 minut Składniki długi ogórek cebula dymka 3 cm świeżej papryki chili łyżka ziaren sezamu sól i pieprz do smaku ZALEWA: 2 łyżki

Kuchnia Bazylii
Smoothie ze szpinakiem i gruszką. 83

Smoothie ze szpinakiem i gruszką. Jeśli przeraża nas picie zielonego smoothie, to to zielone smoothie jest idealnym sposobem na odprężenie się. Tak zawiera szpinak , ale także jest gruszka, jabłko , ogórek , limonka , woda kokosowa , natka pietruszki oraz seler . Większość składników tego smoothie przeważają smaki nad smakami zieleni . Efektem końcowym jest smaczne, słodkie i pożywne smoothie na bazie wody kokosowej. Zróbmy(...)smoothie i cieszmy się mocą witamin! Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące na diecie. Ogórek jest warzywem bogatym w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu. Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się

Zdrowy Styl Joanny
Serek wiejski z warzywami. 78

Składniki mineralne to: potas, cynk, sód, wapń, żelazo, fosfor. Papryka jest warzywem niskokalorycznym, więc śmiało mogą po nią sięgnąć osoby na diecie. Ogórek  w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące na diecie. Ogórek jest warzywem(...)przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu. Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się z chorobą nerek i układu moczowego, pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Ogórek zawiera związki, które działają alkalizująco, czyli odkwaszają organizm. Witaminy jakie znajdziemy w ogórku to: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, kwas foliowy. Związki mineralne to: potas, sód, magnez, wapń

Zdrowy Styl Joanny
Błyskawiczna sałatka a’la grecka 88

Grecka” to tylko nazwa umowna, bo każdy zna jej inną wersję. Składniki dowolny miks sałat czerwona papryka mała cebula – najlepiej czerwona 14 czarnych oliwek 1 duży zielony ogórek 2 pomidory malinowe 4 łyżki oliwy 200g sera feta ulubione zioła np. miks ziół do sałatki Błyskawiczna sałatka a’la grecka – przepis Sałatka grecka jest błyskawiczna w przygotowaniu(...)najlepiej przygotować ją chwilę przed jedzeniem, albo przyjściem gości. Soki, które wypłyną z ogórków, pomidorów nie spowodują, iż sałata zbytnio namięknie. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, ogórki możecie obrać, albo pozostawić w skórce. Odcinamy wtedy tylko końcówki. Pomidory, paprykę i ser feta kroimy w większą kostkę. Ogórki możemy pokroić w plasterki, albo półplasterki. A oliwki kroimy w grubsze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Surówka z ogórka i rzodkiewki z miętą 94

letnie upały wspaniale sprawdzi się surówka z ogórka i rzodkiewki z miętą . Taka surówka z ogórka z dodatkiem orzeźwiającej mięty będzie idealnym dodatkiem do obiadu. Będzie także świetnie komponowała się z wszelkimi daniami z grilla . Jest to nieco egzotyczna surówka, ponieważ wywodzi się z kuchni perskiej i do dressingu dodawana jest woda z kwiatów pomarańczy. Można ją kupić w sklepach(...)możecie jej kupić, można ją po postu pominąć. Surówkę polecam, ponieważ jest lekka, orzeźwiająca i soczysta, a ponadto prosta i szybka do przygotowania. Idealna na lato! Surówka z ogórka i rzodkiewki z miętą Składniki:  1 ogórek wężowy pęczek rzodkiewki 1 czerwona cebula pęczek mięty (20g) Na dressing: 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżeczka wody z kwiatów pomarańczy

Codzienne Gotowanie
Treska sałatka i Rožki 82

mówi moja przesympatyczna koleżanka z pracy Lenka 😉, którą bardzo pozdrawiam.  Wracając do sałatki Treska, która jest tradycyjną potrawą ze Słowacji. To połączenie dorsza, marchewki, cebuli, ogórka, majonezu, musztardy i przypraw i jest… Legendarna… Jak mówi Lenka 😉 Treska powstała w ubiegłym wieku a dokładnie w 1954 roku. Wymyślił ją szef kuchni z Nowego Miasta nad Wagiem, Július Boško(...)smacznego.  👥 – 3-4 ⏰ – 30 minut ➕chłodzenie ➕ Rožki 🇸🇰 – Słowacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników Treska Dorsz mrożony – 400-500 gram Marchewka – 1-2 sztuki Ogórki konserwowe – 150-200 gram Cebula – 1-2 sztuki Majonez – 300-400 gram Musztarda – 200 gram Ocet winny biały – 250-300 ml Pieprz w ziarnach

RafalCook
Koreczki w 3 mięsnych wersjach 58

fileta z indyka 50 g sera mozzarella 4 sztuki pomidorków koktajlowych 8 sztuk oliwek 120 g sera camembert 4 plastry szynki 8 sztuk pieczarek marynowanych 2 sztuki ogórka konserwowego 2 laski grubego kabanosa 80 g sera feta kawałek ogórka szklarniowego 1 kromka chleba pumpernikiel Dodatkowo: olej do smażenia przyprawy do mięsa (zioła, sól, przyprawa do kurczaka) wykałaczki do szaszłyków Przygotowanie(...)kawałków, podsmażyć na oleju i posypać przyprawami. Pomidorki pokroić na połówki, a ser mozzarella na 8 równych części. Wersja II (z szynką): Sera camembert pokroić na 8 trójkącików, a ogórki na dowolnej wielkości kawałki. Wersja III (z kabanosem): Kabanosa, ser fata i chleb pokroić na 8 części, a ogórka w grubsze plasterki. Nabić wyżej wymienione składniki na patyki

KuchniaWeDwoje.pl
Sałatka z pomidora i ogórka kiszonego 69

Szybka i pyszna sałatka z pomidorów i ogórków kiszonych. Idealnie pasować będzie do obiadu a także jako dodatek do potraw z grilla. Czas przygotowania : 10 minut Ilość porcji:  2 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 3 pomidory 3 ogórki kiszone 2 łyżeczki oliwy 3 łyżeczki musztardy szczypta soli szczypta pieprzu szczypta suszonej bazylii Pomidory(...)ogórki kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki. Dodajemy musztardę i oliwę oraz przyprawy. Mieszamy wszystko dokładnie i sałatka jest już gotowa. Smacznego!!! Artykuł Sałatka z pomidora i ogórka kiszonego pochodzi z serwisu

karolgotuje
Surówka z białej kapusty i ogórka kiszonego 83

surówka zasmakuje od pierwszego wejrzenia. Idealna do obiadu ale i do potraw z grilla. Kapusta, ogórek , cebula typowo polskie składniki, które z pewnościa macie w domu. Surówka z białej kapusty i ogórka kiszonego   Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas gotowania Czas całkowity 5 min   Składniki ⅓ świeżej kapusty kilka ogórków kiszonych czerwona cebula 1 łyzka soku(...)cytryny sos: Olej 4 łyżki 1 łyżeczka miodu 3 łyżeczki musztardy sarepskiej sol i pieprz do smaku Wykonanie Kapustę siekamy na drobno Ogórki kroimy w kostkę Cebulę kroimy albo w pióra, albo w kostke jak kto lubi. Składniki dajemy do miski z czego cebula powinna byc na górze. Polewamy sokiem z cytryny i chwile czekamy. Pzrygotowujemy sos w innej

Apetyt na Zielone
Rolady śląskie nadziewane boczkiem i ogórkiem 80

kluseczki ziemniaczane , które swoją barwę zawdzięczają dodatkowi gotowanego buraka. Całość uzupełnia zarówno smakowo, jak i kolorystycznie czerwona modra kapusta zasmażana . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Rolady śląskie z boczkiem i ogórkiem kiszonym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Śląska Trudność: Średnie Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 2 godz.  20 min. Kalorie 180 kcal Tradycyjne(...)rolady śląskie z mięsa wołowego. Roladki nadziewane ogórkiem kiszonym, boczkiem i marchewką duszone w sosie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 g wołowiny lub wieprzowiny 2 ogórki kiszone 1 cebula 1 marchewka 40 g boczku parzonego musztarda sarepska, miodowa lub stołowa sól i mielony pieprz, ziarna czarnego pieprzu 50 ml oleju rzepakowego woda do podlewania sosu 1 łyżka mąki pszennej

ProstePesto.pl
Sałatka z ogórka z ciecierzycą i granatem 70

Dziś polecam kolejną pyszną sałatkę wywodzącą się z kuchni arabskiej. Sałatka z ogórka z ciecierzycą i grantem , to nie tylko świetny dodatek do obiadu, może stanowić także danie samo w sobie. Sałatka z ogórka z ciecierzycą stanowi świetną przekąskę na lunch i do spakowania do pudełka do pracy. Dzięki dodatkowi soczewicy jest sycąca, a dodatek fety i granatu daje(...)bardzo fajnej kwaskowatości. Zdecydowanie polecam na każdą porę roku! Sałatka z ogórka z ciecierzycą i granatem Składniki:  1 ogórek wężowy 2 łyżki uprażonych orzeszków pinii ziarenka z 1 granatu 200g ciecierzycy z puszki skórka z połowy pomarańczy 2 łyżki listków mięty 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 100g fety sól, pieprz Przygotowanie:  Ogórka dokładnie umyć

Codzienne Gotowanie
Śledziki w sosie tatarskim z grzybkami i korniszonem 77

Filety śledziowe w sosie tatarskim to jedne z lepszych wariacji śledzików. Majonezowo – jogurtowy sos, z marynowanymi grzybkami i ogórkami konserwowymi + delikatne, wcześniej moczone w mleku kawałeczki śledzi. Pyszny pomysł na przygotowanie śledzi w sosie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Filety śledziowe po tatarsku z marynowanymi grzybkami i korniszonami 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Przekąska Kuchnia: Polska(...)Trudność: Łatwe Ilość 1 słoik Przygotowanie 30 min. Namaczanie 30 min. Kalorie 130 kcal Filety śledziowe w sosie tatarskim z ogórkiem konserwowym i marynowanymi grzybkami. Śledziki na kanapkę lub przekąskę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 filety śledziowe à la matjas 200 ml mleka 1 niewielka cebulka 2 ogórki konserwowe 10 sztuk marynowanych grzybków lub pieczarek 2 łyżki majonezu

ProstePesto.pl
Mini kanapeczki na krakersach. 78

Święta Bożego Narodzenia . W tym szczególnym okresie możemy się cieszyć mini kanapeczkami na krakersach z dodatkiem warzyw i serka . Okrągłe kraksy przypominają bombki choinkowe a z papryki, pomidora i ogórka oraz cebuli układamy fantazyjne wzorki. Mini kanapeczki są piękną dekoracją i smaczną przekąską . Łatwa i smaczna przekąska dla naszych gości. Papryka czerwona jest bardzo wspaniałym dodatkiem do sałatek, kanapek, gulaszu(...)Składniki mineralne to: potas, cynk, sód, wapń, żelazo, fosfor. Papryka jest warzywem niskokalorycznym, więc śmiało mogą po nią sięgnąć osoby na diecie. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące na diecie. Ogórek jest warzywem bogatym

Zdrowy Styl Joanny
Sos tzatziki 64

tzatziki to najbardziej znany, grecki sos przygotowany z zielonego ogórka i jogurtu podawany do wielu dań, szczególnie mięs z grilla. Sos tzatziki można porównać do polskiej mizerii, z tą różnicą, że w greckim sosie ogórek starty jest na tarce. Tzatziki doprawione są sokiem z cytryny lub octem winnym oraz oczywiście oliwą.  Sos tzatziki Składniki:  1 ogórek wężowy(...)jogurtu greckiego 2-3 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sok z cytryny sól, pieprz Jak zrobić sos tzatziki?  Ogórek dobrze umyć, przekroić wzdłuż na pół i usunąć pestki.  Następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  Startego ogórka przełożyć na sito i odstawić na jakiś czas, aby obciekł. Dodatkowo ogórka można odcisnąć w dłoniach. W misce wymieszać jogurt

Codzienne Gotowanie
Sałatka z pora, jaj i kukurydzy 71

Sałatka z pora, jaj i kukurydzy . Z dodatkiem kiszonych ogórków i czerwonej papryki. Składniki : 4 jajka ugotowane na twardo 1 średni por pół czerwonej papryki 1 puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu sól i pieprz Jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pora pokroić w piórka, a ogórki w niedużą kostkę. Wszystkie składniki razem

Moja Delicja
Sałatka z ogórka z natką pietruszki i cebulką dymką 65

Sałatka z ogórka zielonego z natką pietruszki i cebulką dymką , polana lekko ostrym dressingiem. Ulubiony dodatek do dań obiadowych. Składniki: (2-3 porcje) 1 ogórek garść posiekanej natki pietruszki 2 cebulki dymki ze szczypiorem 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka miodu płynnego 1 łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 3 łyżki oleju rzepakowego sok z 1/2 cytryny(...)sól morska i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ogórek obrać, pokroić w plasterki. Dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekać. Do słoiczka wlać miód, ocet balsamiczny, sok z cytryny, olej, dodać musztardę i przeciśnięty ząbek czosnku. Przyprawić solą i pieprzem. Zamknąć słoiczek i energicznie potrząsając, wymieszać wszystkie składniki. Ogórki wymieszać z natką pietruszki, cebulką wraz ze szczypiorkiem. Polać przygotowanym dressingiem tuż przed

Moja Delicja
Sałatka z ogórkiem, rzodkiewką, białym serem z prażoną posypką i miodowym winegretem 95

Banalnie prosta i szybka do przygotowania sałatka, która gości na naszym stole kilka razy w tygodniu. Sałatka z ogórkiem, rzodkiewką, białym serem typu włoskiego polana domowym miodowym winegretem. Do tego opcjonalny dodatek, czyli chrupiąca posypka z prażonych ziaren słonecznika, maku i sezamu , którą uwielbiamy. Sałatkę jadamy zarówno z posypką, jak i bez, więc jeśli akurat nie posiadacie nasion możecie(...)pominąć. Aczkolwiek ją bardzo polecam ze względów smakowych, jak również zdrowotnych. Składniki sałatki: (2-3 osoby) 1/2 opakowania mieszkanki sałat 1/2 zielonego ogórka 1/2 pęczka rzodkiewki 1/2 opakowania białego sera typu włoskiego lub białej mozzarelli w kulce Miodowy sos winegret 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu jabłkowego 1 ząbek czosnku 1 niepełna łyżeczka miodu 1 niepełna łyżeczka musztardy Dijon

Moja Delicja
Domowy tatar z cebulką i ogórkiem 100

Tatar z cebulką i ogórkiem to dość specyficzne danie. Są osoby, które przepadają za tym rodzajem przystawki, ale też takie, które nie wyobrażają sobie zjedzenia surowego mięsa i jajka. Prawdziwy tatar jest przygotowywany ze świeżej, siekanej wołowiny, a nie mielony w maszynce. Taki też będzie i tym razem. Oczywiście, możecie kupić również w sklepie mięso już przygotowane do tatara. Sprawdź(...)przepis na: Pad Thai z krewetkami Składniki 250g świeżej wołowiny / mięsa na tatar 2 ogórki konserwowe 1/4 łyżeczki musztardy 1 cebula 2-3 łyżki oleju 1 żółtko sól pieprz Domowy tatar z cebulką i ogórkiem – przepis Mięso siekamy dość drobno. Przekładamy do miski. Cebulę i ogórka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do mięsa. Dodajemy odrobinę oleju, musztardę, sól

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Warstwowa sałatka jajeczna z tuńczykiem 103

Przepyszna i bardzo prosta w przygotowaniu warstwowa sałatka jajeczna z tuńczykiem, serem oraz ogórkiem konserwowym. Idealna na kolację lub imprezę. Jest przepyszna, niebanalna i znika z talerza błyskawicznie :)!!. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 dużych jaj 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 większe ogórki konserwowe pół cebuli ok 150 gram sera żółtego w kawałku, u mnie gouda 50 gram(...)pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek masło wstawiamy do zamrażarki aby lepiej się ścierało, ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę, tuńczyka odlewamy z zalewy i rozdrabiamy widelcem, obrane jajka przepoławiamy, oddzielamy białka od żółtek, do miski na tarce o dużych oczkach ścieramy białka

Blog kulinarny S9.PL
Roladki z ogórka i twarożku z rzodkiewką 70

Zdrowa przekąska lub pomysł na lekkie śniadanie. Roladki z zielonego długiego ogórka, nadziewane twarożkiem z rzodkiewką i młodym szczypiorkiem. Bardzo zdrowa i jednocześnie dietetyczna przekąska. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Roladki z og\u00f3rka i twaro\u017cku z rzodkiewk\u0105","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/roladki-z-ogorka-z-twarozkiem.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/roladki-z-ogorka-z-twarozkiem-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads(...)direction-step-5f19bba0f2097","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"","text":"","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/roladki-z-ogorka-i-twarozku-z-rzodkiewka\/#wpzoom-rcb-direction-step-5f19bba0f2098","image":""}],"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5.0","reviewCount":2}} Drukuj Roladki z ogórka i twarożku z rzodkiewką 5 od 2 osób Autor: Martyna Pietruszka Porcje 10 porcji Przygotowanie 10 min. Kalorie 100 kcal Pomysł na przystawkę, przekąskę lub śniadanie. Ruloniki ze świeżego ogórka, nadziewane

ProstePesto.pl
Szybka sałatka z ogórkiem i serem feta (na grilla) 106

Szybka sałatka z ogórkiem i serem feta świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju pieczonych, smażonych czy grillowanych mięs, dlatego będzie doskonałym dodatkiem do grilla. Jest smaczna, lekka i chrupi ą ca, w sam raz na spotkanie pod chmurk ą. A jej wielkim plusem jest to, że można ją przygotować dosłownie w 15 minut.   Składniki na sałatkę z ogórkiem i serem(...)feta: 0,5 kg ogórków gruntowych pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku cebula 250 g sera feta Sos: 2 00 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki śmietany 2 łyżk i majonezu łyżeczka musztardy 2 ząbki czosn ku sól, pieprz Przygotowanie Ogórki obieramy i kroimy w plasterki. Rzodkiewki również kroimy w plasterki. Ser feta kroimy w grub ą kostkę. Szczypiorek siekamy, cebulę

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka szwajcarska 99

sałatek która pojawia się w moim domu często i szybko znika z talerza :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na sałatkę: 250 gram kiełbasy szynkowej 250 gram sera żółtego 5-6 ogórków konserwowych pęczek szczypiorku składniki na sos : 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu(...)łyżeczka musztardy woda z ogórków do smaku sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: szynkę, ser i ogórka kroimy w paseczki i przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek, w miseczce/szklance robimy sos: dodajemy jogurt,majonez,musztardę, wlewamy trochę wody z ogórków, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, przelewamy do miski z sałatką, dokładnie mieszamy do połączenia

Blog kulinarny S9.PL
Roladki z ogórka 88

śniadanie zjeść trzeba - wtedy więc przygotowuję sobie coś szybkiego i lekkiego. Dziś postawiłam na warzywa i tak powstały roladki z ogórka. Roladki z ogórka - przepis na 2 porcje Do przygotowania roladek będziesz potrzebować: 2 duże ogórki, pół zielonej papryki, pół czerwonej papryki, pół żółtej papryki, 150g twarogu, łyżkę jogurtu naturalnego, kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej, sól i pieprz do smaku(...)Ogórka umyj i potnij wzdłuż w cienkie wstążki.  2. Papryki umyj i pokrój w drobną kostkę. 3. Twaróg wymieszaj z jogurtem, dopraw solą i pieprzem. 4. Ułóż po 3 pasma ogórka tak, żeby brzegi nachodziły lekko na siebie, posmaruj twarożkiem, posyp kosteczkami papryki i przykryj plastrem szynki. 5. Zwiń ogórek w roladkę i zepnij wykałaczką

Z notatnika dietetyka
Sałatka śledziowa 190

specjalne okazje. Jabłko z ogórkiem idealnie dopełniają smak śledzia. Sałatkę śledziową podaję prawie na każdej imprezie u mnie w domu i zachwyca każdego. Sałatka niby prosta, ale i ciekawa. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki . Składniki: 4 płaty śledziowe w oleju (matjasy) 2 jabłka 1 cebula czerwona 2 ogórki konserwowe 50 ml majonezu 200 g kwaśnej śmietany(...)Sól, pieprz Szczypta cukru Sposób przygotowania: Na początku cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Następnie również w kostkę kroimy ogórki konserwowe. Jabłka dokładnie myjemy i zostawiamy ze skórką. Ja kroję w średniej wielkości kostkę, ale jak ktoś lubi to można zetrzeć na tarce. Następnie płaty śledziowe kroimy w paski/większą kostkę. Następnie do miski dodajemy pokrojonego śledzia, cebulę, jabłko

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Chłodnik z zielonego ogórka i awokado 117

Idealny na upały chłodnik z zielonego ogórka, awokado doprawiony świeżą bazylią i miętą podany z prażonymi ziarnami. 450 gram ogórków zielonych 1 duże awokado ok. 400 gram po odjęciu pestki 400 gram jogurtu greckiego 400 ml. kefiru 5,6  dużych listków  bazylii 5,6 listków świeżej mięty ok. 1 płaska łyżeczka soli ok. pół łyżeczki świeżo mielonego(...)pieprzu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru 1 mały ząbek czosnku Awokado i ogórki obrać ze skórki. Do wysokiego naczynia wlać kefir i dodać jogurt grecki następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki awokado i sok z cytryny,  listki bazylii i mięty i ząbek czosnku całość miksujemy. Do gotowej jednolitej masy dodajemy starte  na tarce

Andzia Pichci
Sałatka z serkiem wiejskim i tuńczykiem 499

serkiem wiejskim i tuńczykiem – Składniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach, w oleju – 130g po odsączeniu 1 opakowanie serka wiejskiego – 200g 4 jajka 2-3 średnie ogórki konserwowe lub kiszone 1 czubata łyżeczka musztardy chrzanowej lekko ostrej 2 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej 2 duże łodyżki szczypiorku sól i pieprz do smaku   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka(...)Wykonanie: Tuńczyka odsączyć z zalewy, podzielić na mniejsze kawałki za pomocą widelca. Jajka ugotować na twardo (zobacz wpis: Jak ugotować jajka na twardo? ). Pokroić jajka w drobną kostkę. Ogórki konserwowe lub kiszone również pokroić w drobną kosteczkę. Szczypiorek posiekać. Tuńczyka wrzucić do miseczki, dodać pokrojone jajka, ogórki oraz część szczypiorku. Kolejno dodać obie musztardy oraz pieprz i sól

Kulinarne Przeboje
Pasta z makreli wędzonej i jajek 140

jajek – kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy to mama dość często przygotowywała ją na kolację :) Czasami zajadaliśmy pastę jajeczną z makrelą i kiszonym ogórkiem, innym razem z ogórkiem konserwowym – zależy, co akurat było pod ręką. Najlepiej taka pasta smakuje mi ze świeżą bułeczką i oprószona dodatkowo posiekanym szczypiorkiem :) Jeśli lubicie tego typu pasty to polecam również przepis: Pasta(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pasta z makreli wędzonej i jajek – Składniki: 1 wędzona makrela – ok. 230 g 5 jajek 1 mała cebula – ok. 60 g 3 średnie ogórki kiszone lub konserwowe – ok .150 g 3 czubate łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy delikatesowej łagodnej sól i pieprz do smaku opcjonalnie szczypiorek lub koperek do oprószenia pasty (adsbygoogle

Kulinarne Przeboje
Sałatka imprezowa z tortellini 198

minut, aby woda dokładnie spłynęła. Sałatę rwiemy na małe kawałki, ogórka kroimy w plasterki, paprykę w paseczki. Kukurydzę i groszek odsączamy z zalewy. Ziarna dyni i słonecznika prażymy na suchej patelni. Majonez, jogurt, ketchup i przyprawy przekładamy do jednej miski i mieszamy dokładnie. Makaron, sałatkę, groszek, kukurydzę, paprykę i ogórki mieszamy ze sobą. Przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę przekładamy(...)szklanej miski, polewamy sosem majonezowym, a na wierzchu posypujemy ziarnami. Zobacz inne sałatki z tortellini: Sałatka Z Tortellini, Ogórkiem I Koperkiem Sałatka Z Tortellini I Porem Sałatka Z Tortellini I Żółtym Serem Sałatka Z Tortellini I Pieczoną Papryką (242 Kcal) Sałatka Z Tortellini, Ogórkiem I Pomidorem Sałatka Z Tortellini Z Serem Artykuł Sałatka imprezowa z tortellini pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Chłodnik litewski. Chłodnik z botwiny przepis. 1914

miski z zimną wodą). Do ostudzonej botwiny dodać kefir, drobno posiekany (lub przeciśnięty przez praskę czosnek), posiekany koperek (część zostawić do posypania wierzchu zupy), oraz pokrojone w kostkę ogórki (wcześniej obrane ze skórki) i rzodkiewkę (część rzodkiewki i ogórków zostawiamy do ozdoby – do posypania wierzchu zupy – opcjonalnie). Chłodnik litewski odstawić na kilka godzin do lodówki(...)Ostudzić, a następnie obrać ze skorupek i przekroić na połówki. Zupę przelać do talerzy. Na wierzchu posypać pozostałym koperkiem oraz posiekanym szczypiorkiem, a także (opcjonalnie) resztą posiekanej rzodkiewki i ogórka. Na koniec poukładaj połówki jajek. Smacznego! Smacznego! The post Chłodnik litewski. Chłodnik z botwiny przepis. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Orientalna surówka z ogórka (świetna do grilla) 229

łyżka oleju Ogórka dokładnie myjemy. Za pomocą obieraczki tworzymy na skórce wzór w pasy (1 pas skórki obieramy, następny zostawiamy itd.). Ogórka kroimy w cienkie plasterki i odstawiamy na pół godziny. W miseczce mieszamy dokładnie wszystkie składniki sosu. Ogórki odciskamy z nadmiaru soku i zalewamy marynatą. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się przegryzły. Gotowe

Dieta bez mleka
Sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem (dieta dr. Ewy Dąbrowskiej) 140

blogu znajdziecie też przepis na  leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej . Zapraszam. Sałaka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem (dieta dr. Ewy Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1/2 fioletowej średniej kapusty pekińskiej 1 marchewka 1 kwaśne jabłko 2 spore kiszone ogórki sól morska lub himalajska pieprz opcjonalnie sok z cytryny Wykonanie: Kapustę kroimy w cienkie paski, marchewkę(...)jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na grubej tarce warzywnej. Ogórki również ścieramy na tarce, ale bez obierania. Składniki sałatki wrzucamy do miski i przyprawiamy. Jeśli ogórki są za mało kwaśne do sałatki dodajemy sok z  cytryny

Kulinarne przygody Gatity
SEROWE KULECZKI Z OGÓRKIEM I ZIOŁAMI 123

Kuleczki z twarogu z ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem oraz dodatkiem oleju z nasion konopi to pomysł na zdrowe i wartościowe śniadanie. Będą one również ładnie prezentować się na stole jako przekąska, np, do pieczywa. Oczywiście, jeżeli nie chce się nam formować kuleczek, możemy podać jak tradycyjny twarożek 😉 Jednak w formie kuleczek szybciej znika i bardziej przykuwa uwagę... Mój twarożek wykonałam(...)używać do smażenia. Może być stosowany jako dodatek do dań warzyw, kasz, ziemniaków, twarogu, sałatek lub domowych past i dressingów.  Składniki: 250 g sera białego półtłustego 2 małe ogórki gruntowe 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżka oleju z konopi dr Gaja sól, pieprz Wykonanie: Twaróg umieszczamy w misce i rozgniatamy widelcem. Ogórki obieramy ze skóry

Kuchnia MagdaLeny
KISZONE OGÓRKI – ZALEJ, ZAMKNIJ, ZAPOMNIJ 147

Polska ogórkami kiszonymi stoi. Oto sprawdzony sposób na domowe kiszonki bez polepszaczy. Artykuł KISZONE OGÓRKI – ZALEJ, ZAMKNIJ, ZAPOMNIJ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Sałatka z kaszy pęczak, bobu i ogórka małosolnego 167

uczucie sytości. Poniżej przepis na kapitalną sałatkę z bobem, kaszą jeczmienną, zielonym groszkiem i ogórkiem małosolnym. Świetna na kolację, lekki lunch lub szybki obiad na gorące dni lata. Polecam! Składniki: 1 szklanka pęczaku 1 szklanka świeżego zielonego groszku 300 g (najlepiej już ugotowanego) bobu 4 ogórki małosolne 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 4 łyżeki oliwy 1 łyżka octu(...)pieprz Wykonanie: pęczak wsypać na osolony wrzątek i gotować 13-15 minut, następnie odcedzć  bób ugotować w lekko osolonej wodzie przez 15 minut, odcedzić. Ostudzony wyłuskać z łupinek ogórki pokroić w drobną kostkę. Koperek wypłukać, osuszyć i posiekać groszek gotować w osolonej wodzie przez około 3-5 minut, odcedzić i natychmiast przelać zimną wodą, by nie stracił koloru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zielony sok z jarmużu i ogórka 207

źródłem żelaza i wapnia . Razem z jabłkami dostarczy nam niezbędnego błonnika. Ponadto jabłka są bogatym źródłem witaminy E , K , witamin z grupy B , beta-karotenu , kwercetyny i antyoksydantów . Właściwości ogórka nie są za bardzo doceniane, a tymczasem to warzywo jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy . W większości składa się z wody, dzięki czemu ma właściwości nawilżające i świetnie gasi pragnienie. Dodatkowo działa(...)moczopędnie i oczyszcza organizm z toksyn. Ogórek ze względu na swoje pH ma również właściwości odkwaszające organizm. Ogórek ma niestety jedną wadę, zawiera enzym askorbinowy, który utlenia witaminę C w innych warzywach i owocach. Zielony sok z jarmużu i ogórka Drukuj Porcje: 350 ml Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 100g jarmużu (3-4 duże liście) 1 ogórek 1/2 cytryny

Book of spells
Koreczki z ogórka, łososia i twarożku 163

Roladki z ogórka to klasyka. To taka bardziej elegancka wersja koreczków serowych . Jest to też doskonała przekąska dla osób, które lubią sushi, ale nie chce im się go robić. Podaję podstawowy przepis, ale w ogórka możemy zamówić wszystko, co dodalibyśmy do domowych sushi maków np. awokado, jeszcze jakąś inną rybę, wasabi, ogonki rakowe i co nam się zamarzy. Składniki: ogórek(...)szklarniowy obrany ze skórki 50 g łososia sok z połowy cytryny pół opakowania twarożku śmietankowego świeżo mielony pieprz wykałaczki   Jak przygotować roladki z ogórka, łososia i twarożku? Ogórka kroimy na długie paski obieraczką do warzyw. Łososia skrapiamy sokiem z cytryny. Serek śmietankowy pieprzymy. Każdy pasek ogórka smarujemy twarożkiem i zawijamy w niego kawałek łososia. Nadziewamy po 2 roladki

Ugotowane pozamiatane
Przystawka do alkoholu 161

Bardzo dobra przystawka do wszelakich imprez w domu. Pyszne pomidorki, wspaniały ogórek. Pyszny serek. Robi się ją szybko, wszystkim smakuje i doskonale sprawdza się jako "zakryska" do alkoholu. Polecam!                              -TRUDNOŚĆ: łatwe(...)CZAS: 1-30 min         -PORCJE: 1   Przystawka do alkoholu 2 pomidory 2 ogórki 1/2 opakowania sera feta półtłustego sałatka zielona Najpierw dokładnie czyścimy i pod kranem myjemy sałatkę. Wyciągamy z niej grube łodygi, a piękne zielone liście układamy na talerzu. Pomidory oraz ogórki myjemy obieramy ze skórki, kroimy na plastry

Gotuję Testuję
Ogórki z miodem 136

dziwne, ale zapewniam, że bardzo pasuje, szczególnie gdy użyjemy zimnych ogórków. Przekąska jest godna powtórzenia i polecenia. Trochę smakuje melonem, mnie bardzo podpasowała. Składniki: • ogórki gruntowe • miód • płatki migdałowe • sól Wykonanie: • Ogórki obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż na pół i ostrożnie wydrążyć część miąższu. • Miseczki ogórkowe delikatnie posolić(...)odstawić na kilka minut, po czym zlać powstałą wodę odwracając miseczki. • Ogórek polać miodem, posypać płatkami migdałowymi i jeść od razu

To co kocham
Nędza podawana kiedyś podawana i dziś. 78

Skąd i po co ta cebula, cukier, ocet, olej, mięta i inne? Nędza znaczy jedno....skromność, oszczędności, a nawet ubóstwo. Dziś zielony ogórek jest dostępny przez cały rok. Jak kończą się gruntowe, już czekają długie piękne foliowe ogórki. Kiedyś tak nie było, ludzie czekali cały rok na ten sezon. I jak te pierwsze, słodkie i aromatyczne można  jeść(...)najlepsze są te z początku sezonu. Takie zerwane prosto z ogródka, nie potrzebują nic więcej, jak tylko śmietanę i odrobinę soli. Później już sobie lubię powydziwiać, np tak: długi ogórek 0,5 szklanki śmietany 18% kubek naturalnego serka 2 ząbki czosnku łyżeczka skórki otartej z cytryny 3 łyżki szczypiorku cayenne według uznania sól kilka rzodkiewek  Obranego ogórka ścieramy

Dieta moja pasja
Śledzie matiasy w oleju z ogórkiem kiszonym i cebulką babci Basi 171

miło, jeśli zostawisz komentarz…   Produkty : 1 kg. matiasów, kilka ogórków kiszonych, kilka cebul, ziele angielskie, liście laurowe ocet olej do polania. Matiasy pokroić na kawałki, ogórki i cebule w plastry Na dnie naczynia ( najlepiej w słoiku) włożyć warstwę matiasów, następnie warstwę ogórków kiszonych i na to plastry cebuli. Na te 3 warstwy włożyć 3 ziela(...)angielskie i 2 liście laurowe. Znów warstwa ułożona z śledzi, ogórka i cebuli. NA DRUGIEJ WARSTWIE POLAĆ 1 ŁYŻKĄ OCTU I 1 ŁYŻKĄ OLIWY . I TAK NA PRZEMIAN co drugą warstwę. Udusić w słoju i przykryć. Pozostawić na kilka godzin , żeby przeszło

Pysznosci Babci Basi
Penne w sosie ogórkowym 147

Makaron w dość nietypowym sosie, bo ze świeżych ogórków. Danie bardzo smaczne i orzeźwiające, a do tego proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: por 3 świeże ogórki gruntowe lub jeden długi szklarniowy pierś z kurczaka 200 g makaronu penne (albo innego ulubionego) garść oliwek zielonych 180 g śmietanki 30% sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej(...)kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle lub oleju. Pora przecinamy wzdłuż na pół i kroimy w paseczki. Dodajemy do podsmażonego kurczaka. Ogórka ścieramy na grubej tarce. Dodajemy na patelnię, kiedy por się delikatnie podsmaży. Kiedy ogórki odparują większość wody, dodajemy oliwki pokrojone w paski i zalewamy śmietaną. Przyprawiamy i dusimy aż sos zgęstnie. Wsypujemy wtedy makaron i mieszamy

e-PrzepisyKulinarne
Słodko-kwaśna sałatka z glonów wakame i ogórka 222

wodą i chwilę poczekać - komórki szybko odzyskują turgor i stają się żywo zielone. Z wakame przyrządza się wiele potraw, m.in. zupę misoshiru. Ja wykorzystałem ją do zrobienia sałatki z ogórkiem, którą doprawiłem słodko-kwaśnym sosem na bazie octu ryżowego. Sałatka z wakame i ogórka Składniki (dla 2-3 osób): 10 g suszonej undarii (wakame) 1 ogórek wężowy 1 łyżka białego(...)sezamu sos: 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka oleju sezamowego Sposób przygotowania: Suszone wakame Ogórek umyć, pokroić w półtalarki (ja wcześniej obieram wzdłuż część skórki, co daje fajny efekt wizualny), natrzeć solą i odstawić na sicie, by zmiękł. Suche wakame zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. Po tym czasie wodę odlać

W SMAK
ORZEŹWIAJĄCA WODA OGÓRKOWA 343

się z soczystą cytryną, tworząc przepyszny napój, który jest prawdziwym wybawieniem w upalne dni.  Wodę smakową przygotujecie błyskawicznie, ale właściwy smak osiągnie, kiedy wsadzicie ją wraz z plasterkami ogórka i listkami mięty na kilka godzin (albo na całą noc) do lodówki, a na koniec dodacie kawałki cytryny. Wtedy wszystkie aromaty wymieszają się ze sobą dokładnie i będziecie mogli cieszyć(...)sklepu i idealnie nadaje się również dla - spragnionych - dzieci :) Polecam Wam ją bardzo gorrrrrącooo! :D SKŁADNIKI (na 1 litr wody ogórkowej): 1 litr wody mineralnej niegazowanej 2-3 średnie ogórki świeże 1-2 szklanki listków mięty (według uznania) 2 duże lub 3 średnie cytryny kostki lodu do podania (opcjonalnie) WYKONANIE: Ogórki umyj dokładnie i wraz ze skórką pokrój

Słodko-Słony Świat Ilony
Sałatka ryżowa z surimi, ogórkiem konserwowym i kukurydzą 836

połączenie ryżu, paluszków surimi, kukurydzy i ogórka konserwowego. Warto dodać, że surimi to mięso ze zmielonych białych ryb. Sałatka znika w szybkim tempie. Idealna na śniadanie lub kolację.  Składniki: pół opakowania paluszków surimi (100 g) pół puszki kukurydzy konserwowej 1 woreczek ryżu parboiled (wg mnie najlepszy ryż do sałatek) 2 ogórki konserwowe sól, pieprz 2-3 łyżki majonezu(...)Ryż ugotować i ostudzić. W międzyczasie ogórki pokroić w drobną kostkę, a surimi w plasterki. Do miski wsypać odsączoną kukurydzę, ogórki, paluszki surimi i ryż. Przyprawić solą i pieprzem, a za pomocą majonezu wszystko ze sobą połączyć. Włożyć do lodówki, aby smaki mogły się "przegryźć". Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest schłodzona

Ugotować
Wiosenna sałatka mięsno - warzywna z parowaru 224

Posypujemy kawałki pomidora i ogórka pieprzem czarnym. Pora myjemy i kroimy w grubsze plastry. Listki bazylii myjemy.  Na 10 minut przed końcem parowania na 2 poziom wrzucamy na folii aluminiowej pora :) Gdy parowar się wyłączy mieszamy na miseczce wszystkie składniki ze sobą. Do składników z parowaru: mięsa, ziemniaków truflowych i pora dodajemy pomidory, rzodkiewkę, ogórki, bazylię i kiełki

Parowar Faceta
Ogórki kiszone 142

każdy 1 litr  zimnej wody 1,5  łyżki kamiennej soli Do słoików włożyć czosnek, chrzan, i koper. Ciasno układać pionowo ogórki. Zalewać zimną woda z solą. Ogórki muszą postać w domu około 3 dni aż puszczą soki. Wówczas słoiki odwracamy do góry dnem. Czekamy jeden dzień i wynosimy do piwnicy. Ogórki są twarde, chrupkie

Humanistka w kuchni
Lekka zupa z zielonych ogórków i "śmietany" z kiszonych nerkowców 101

Dziś zapraszam na bardzo szybką i smaczną zupę z zielonych ogórków. W sam raz na ciepłe popołudnie. Składniki: 3 zielone ogórki 2 litry wywaru warzywnego szklanka "śmietany z kiszonych nerkowców zielona cebulka 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Wywar zagotowuję i dodaję "śmietanę" z kiszonych nerkowców. Zostawiam na małym ogniu aby zgęstniał. Ogórki dokładnie(...)myję i kroję na kawałki, które miksuję z czosnkiem na gładką masę. Zmiksowanego ogórka dodaje do wywaru mieszam dosmaczam sola i pieprzem. Podaję z posiekaną zieloną cebulką i groszkiem ptysiowym albo grzankami

Magiczna kuchnia Darii
Sałatka krabowa 382

Ilość porcji: około 6 Składniki:   ¾ paczki makaronu sojowego (lub makaronu ryżowego)   opakowanie paluszków krabowych pół puszki kukurydzy   4 jajka ugotowane na twardo 1 duży ogórek zielony 2 średnie ogórki konserwowe pęczek świeżego koperku 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy biały pieprz Paluszki krabowe rozmrażamy, następnie zalewamy gorącą wodą. Po chwili wodę odlewamy, a paluszki solimy. Następnie(...)woda. Czekamy chwile aż napęcznieje, a następnie wyciągamy makaron i kroimy na mniejsze części. Jajka gotujemy, obieramy, a następnie kroimy w kostkę. Zielony ogórek również kroimy w kostkę, dość drobną, by później nie dominował w sałatce. Ogórki konserwowe ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koperek siekamy na małe części. Wszystkie składniki razem ze sobą łączymy i intensywnie mieszamy doprawiając

Kolizje Smaków