ogórki - 26028 przepisów (strona:110/1736)

Rolada buraczkowa ze śledziami 88

Przystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu:  Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa)  oraz  Sałatka(...)Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej

Kuchnia MagdaLeny
Rolada buraczkowa ze śledziami 88

Przystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu:  Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa)  oraz  Sałatka(...)Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej

Kuchnia MagdaLeny
ZUPA KREM Z KISZONYCH OGÓRKÓW 75

Sezon na zupy uważam za rozpoczęty. Dziś poleca się krem z kiszonych ogórków w towarzystwie prażonych pestek słonecznika i mini grzaneczek. Ogólnie musze się pochwalić, że jestem zakochana w moich wegetariańskich zupach, serio wystarczy tylko podreperować dużą ilością odpowiednich przypraw i zupka pierwsza klasa. Dużo się uczę również od moich czytelników, np. u mnie w domu nigdy się(...)podsmażało ogórków na masełku a u niektórych z Was a i owszem. Więc dzięki Pani Magdalenie u  mnie też już tak się dzieje 😉😉 Składniki:   włoszczyzna ( 1 marchewka, 1 pietruszka, mały kawałek selera i pora)  3-4 ogórki kiszone  3-4 ziemniaki  łyżka masła  2 ziarenka ziela angielskiego, 2 szt. liścia laurowego

pieprzny smaczek
KROKODYLKI - ostro słodkie ogórki 108

Składniki: 2 kg małych ogórków 2 łyżeczki chilli w proszku 4 łyżki soli kamiennej 2 główki czosnku Zalewa: 8 łyżek oleju 1,5 szklanki octu 10% 750 g cukru Sposób wykonania: Ogórki szorujemy, kroimy na pół, wrzucamy do dużej miski, zasypujemy solą i chilli, mieszamy i pozostawiamy na 6 godzin. Po tym czasie odlewamy z ogórków powstały(...)Dodajemy obrany i pokrojony w plastry czosnek. W garnku zagotowujemy ocet z cukrem. Olej podgrzewamy na patelni. Ogórki zalewamy gorącym olejem a następnie gorącą zalewą octową. Mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem na 12 godzin.  Ogórki układamy ciasno w słoikach i zalewamy zalewą. Nie pasteryzujemy

Qchnia po prostu
Sałatka bałkańska 93

sobie na kolację, do bagietki, którą upiekłam tego samego dnia. Miałam właśnie twaróg pod terminem ważności i uznałam, że to będzie świetna okazja, aby go wykorzystać. Twaróg i ogórek… no spoko… z czosnkowym sosem. Lubię czosnek. Będzie lekko, w sam raz do bagietki. Spróbuję! No i najeść się tą sałatką nie mogłam. Tak mi ta czosnkowa nuta(...)twarogiem pasowała, a do tego ten świeży ogórek…. Generalnie należę do osób, którym jakby dać do wyboru ogórek czy pomidor, zawsze wybiorą pomidora, ale tutaj, ten ogórek to niebo Zróbcie sobie taką. 2-3 zielone ogórki 200 g półtłustego twarogu 2-3 łyżki oleju 1 łyżka białego octu winnego 3 ząbki czosnku sól Czosnek obieramy, drobno siekamy

Smaki Na Talerzu
Gruzja - Sałatka z pastą z orzechów włoskich i kolendry 102

najczęściej znajdziemy ją w roladkach bakłażanowych lub właśnie w tej sałatce, którą znaleźć można w (naprawdę) każdej restauracji w Gruzji.  Składniki (1-2 porcje): - 2 pomidory - 3-4 ogórki gruntowe  - 1 ząbek czosnku - garść orzechów włoskich  - garść kolendry  - kilka listków natki pietruszki (opcjonalnie)  - 0.5 łyżeczki mielonych nasion kozieradki (opcjonalnie)  - 1 łyżeczka octu winnego(...)łyżka oliwy lub ulubionego oleju - sól, pieprz (do smaku)  Przygotowanie: 1) Pomidory i ogórki myjemy, ogórki obieramy, pomidory i ogórki kroimy w kostkę.  2) Pozostałe składniki blendujemy na pastę (możemy wtedy dodać łyżkę wody), bardzo drobno siekamy rozdrabniaczem lub siekamy ręcznie. My preferujemy opcję numer dwa, czyli rozdrabniacz.  3) Pastę czy rozdrobnione orzechy

Roślinożerni urlopowicze
Prawdziwa sałatka grecka 107

Prawdziwa sałatka grecka to smak, który przenosi mnie do mojej ukochanej Grecji. To smak lata. Słodkie letnie pomidory, soczyste ogórki, prawdziwy ser feta, spora ilość oregano i dobrej jakości oliwa to podstawa sałatki greckiej. WSKAZÓWKI: Wybierz wysokiej jakości składniki - dobrą oliwę, prawdziwy ser feta (nie ser sałatkowy) i dobre oliwki. Skorzystaj z sezonowych warzyw - najlepsze znajdziesz na targu(...)małym warzywniaku. Zadbaj o to aby wspierać lokalnych dostawców.  Sałatka najlepiej smakuje latem - zrobiona z letnich pomidorów i soczystych ogórków. Do sałatki greckiej idealnie pasuje schłodzone wino musujące, woda gazowana z dodatkiem owoców i mięty lub typowy grecki napój - Ouzo dodany do drinka. Składniki na 2 porcje: 4 ogórki gruntowe 1 duży pomidor 1/2 cebuli (u mnie

Czarnawisienka
SURÓWKA DO GULASZU 86

Surówka, którą wykonasz przez cały rok. Ogórki małosolne możesz zastąpić kiszonymi lub konserwowymi, dodać konserwowe warzywa, np. kukurydzę lub tarty żółty ser/mozzarellę/fetę. To idealna surówka do gulaszy, potrawek z mięsa, a nawet kotletów. Świetnie smakuje o każdej porze roku, do tego jest prosta – wykonasz ją w kilka chwil. Surówka z papryki i ogórków małosolnych(...)SKŁADNIKI: 2 czerwone papryki 4 ogórki małosolne 1 czerwona cebula 12 pomidorków koktajlowych 4 łyżki oleju, np. rzepakowego lub z pestek winogron sól, pieprz do podania koperek lub rzeżucha PRZYGOTOWANIE: Warzywa myję. Paprykę, cebulę oraz ogórki małosolne kroję w podobnej wielkości kostkę. Pomidorki kroję na pół. Wszystkie składniki umieszczam w misce. Składniki mieszam, polewam olejem i doprawiam solą

Zasmakuj Kuchni
Roślinny jadłospis na cały tydzień #2 153

fasolą [366 kcal/ W: 62,7 g/ B: 13 g/ T: 9 g] pełnoziarnista tortilla 30 g awokado sok wyciśnięty z połowy cytryny 30 g roszponki pół papryki ogórek 50 g białej fasoli z puszki ketchup sól, pieprz Awokado obierz, przełóż do miski, rozgnieć, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Placek tortilli podsmaż przez 2 minuty na patelni. Następnie(...)chleba żytniego 100 g tofu naturalnego 2-3 rzodkiewki cebulka dymka 2 łyżeczki mleka kokosowego odrobina soku z cytryny sól, pieprz do smaku ogórki kiszone lub małosolne Tofu dokładnie pokrusz w dłoniach na małe kawałki. Dodaj do niego pokrojone w małą kostkę rzodkiewki oraz posiekaną cebulkę dymkę (wraz ze szczypiorkiem). Dodaj mleko kokosowe oraz sok z cytryny

365 dni dookoła kuchni
Zupa ogórkowa 99

pochodzimy z różnych miejsc Polski, ale w naszych domach ogórkową tak samo się robi i już na talerzu doprawia kwaśną śmietaną. Składniki na zupę ogórkową 1 / 2 kg kiszonych ogórków 200 g wędzonego boczku 2 średnie marchewki 1 mały korzeń pietruszki mały kawałek selera 2 duże ziemniaki 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 pęczek koperku sól, pieprz(...)opcjonalnie kwaśna śmietana (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać i umyć, następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki również obrać i umyć, pokroić w kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do garnka wlać 2 litry zimnej wody, włożyć boczek i gotować 20 minut. Zebrać szumowiny, wrzucić liście laurowe i ziele angielskie, dodać starte

niecodziennikpary
Chłodnik ogórkowy 98

jakie serwuje nam koniec maja, najlepiej przygotować na obiad lekki i chłodzący chłodnik ogórkowy . W porcji orzeźwiającego chłodnika z ogórków znajdziemy wszystko to, co wiosną jest najlepsze – ogórki, rzodkiewki, koperek oraz szczypiorek. Całość doprawiona jest czosnkiem, który nadaje zupie ostrości i wyrazistości. W naszej wersji chłodnik ogórkowy zrobiliśmy z kefirem, ale zamiast niego można użyć jogurtu, zsiadłego(...)mleka lub maślanki. Kto jeszcze nie próbował takiego wiosennego chłodnika , powinien się na niego skusić, będzie zadowolony. Udostępnij Składniki na chłodnik ogórkowy 500 g ogórków szklarniowych lub gruntowych 1 pęczek rzodkiewek 500 ml kefiru prosto z lodówki 2 ząbki czosnku 1 / 2 pęczka szczypiorku 1 / 2 pęczka koperku sól, pieprz do smaku 4 jajka ugotowane na twardo (adsbygoogle = window.adsbygoogle

niecodziennikpary
Zabielana zupa ogórkowa 125

Zdaniem znajomego Hiszpana Polacy mają jakiś rodzaj obsesji na punkcie ogórków, czego nie jest w stanie zrozumieć. Moi znajomi cudzoziemcy uznają ogórki kiszone za coś, czego nie da się jeść 😆. Ja z kolei nie wyobrażam sobie tygodnia bez tego rodzaju ogórków. A zupa na ich bazie należy do moich ulubionych. Po słodkim karnawałowym szaleństwie wydaje się świetnym(...)rozwiązaniem 😉😋 Składniki (na 4 porcje): 2 średnie ziemniaki duża marchewka pietruszka plaster selera liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego ok. 10 cm pora ok. 150 ml tartych ogórków kiszonych 3 gałązki natki pietruszki sól pieprz łyżka śmietany olej do smażenia Warzywa obrać. Ziemniaki, marchew i seler pokroić w kostkę podobnej wielkości. W garnku o grubym dnie rozgrzać 2 łyżki

Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa z kiszonych ogórków na bogato FIT 141

gotujemy 5 minut ma małym ogniu, pod przykryciem. W tym czasie obieramy i kroimy z kosteczkę ziemniaki i dodajemy do garnka, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy starte na tarce ogórki i gotujemy kolejne 10 minut. Dodajemy posiekany koperek i zahartowaną śmietanę. Smacznego! Przepis na Thermomix: 1. Do naczynia miksującego wkładamy ogórki, rozdrobniamy 4 s/obr. 4 , przekładamy do innego(...)min/120°C/obr. 1. 4. Dodajemy warzywa, rozdrobniamy 3 s/obr. 5 . 5. Dodajemy kurczaka, ziemniaki, koncentrat bulionu drobiowego, pieprz i wodę, gotujemy 15 min/100°C/obr. wsteczne/obr. 1 . 6. Dodajemy rozdrobnione ogórki i śmietanę, gotujemy 10 min/100°C/obr. wsteczne/obr. 1 . Podajemy posypane posiekanym koperkiem bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego! Artykuł Zupa z kiszonych ogórków na bogato FIT pochodzi z serwisu Just

Be Fit Be Strong
Białostockie śledzie z ogórkiem 87

smakowite. Użyłam śledzi korzennych, moich ulubionych, ale równie smaczne będą matiasy.  Śledzie podawać posypane świeżym koperkiem. Bardzo polecam! Białostockie śledzie z ogórkiem - przepis składniki 4 filety śledziowych  ok 350 g- używam śledzi korzennych 2 ogórki kiszone 1 cebula posiekany koperek olej lub oliwa przygotowanie Filety śledziowe pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórki zetrzeć na tarce(...)dużych oczkach. Użyłam robota. Cebulę z ogórkami  i śledzie układać w słoiku warstwami, zaczynając od cebuli i ogórków.  Warstwy posypywać koperkiem. Zalać olejem tak, aby wszystko było przykryte. Zamknąć słoik, wstrząsnąć i odstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny. Smacznego

Stare Gary
ŚLEDZIE PO CYGAŃSKU 220

lekką nutą słodyczy. Najlepsza jest po 2-3 dniach, gdy wszystkie smaki się przegryzą. Idealna propozycja na świąteczny stół... Składniki: 6 filetów śledziowych solonych 1 czerwona papryka 4 ogórki konserwowe 2 cebule Sos: 4 łyżki oleju 6 łyżek ketchupu 1 łyżka musztardy sarepskiej 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej mielonej szczypta(...)kroimy w grube plastry. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Następnie umieszczamy na sitku i przelewamy wrzątkiem.Osuszamy. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w grubą kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w półplasterki. Sos: Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę. W dużym kubku mieszamy ketchup z musztardą i olejem, na przemian, aby sos się nie rozwarstwił. Dodajemy przyprawy

Kuchnia MagdaLeny