Cytrynówka ... ma ... moc 👍 i aromat 😍 🍋 taki jak lubię. Większość nalewek robię na wódce, bądź mieszając ze spirytusem w odpowiednich proporcjach. Cytrynówkę robię z samego spirytusu, gdyż traktujemy ją bardziej jako ... lekarstwo (pyszne zresztą). Szczególnie po zmarznięciu, zmoknięciu lub kiedy po prostu czujemy zimno, i żaden gruby sweter nie jest w stanie nas ogrzać - kieliszek takiej nalewki dostarczy wit.C(...)Następnego dnia przecedzamy, dodajemy sok wyciśniety z wszystkich cytryn (bez pestek) i dolewamy spirytus. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej dobę, aby smaki "przegryzły się". Tej nalewki już nie filtruję
Walijskie Pichceniedegustację, wymaga bowiem minimum sześciu miesięcy dojrzewania. Wiśniak na rumie może być składnikiem drinków, świetnie smakuje dodany do herbaty lub spożywany bez żadnych dodatków. Wiśnie, które pozostaną po przygotowaniu nalewki wiśniowej z rumem można ponownie zasypać cukrem i wykorzystać do deserów i ciast. Wiśniak na rumie, nalewka wiśniowa i wiśniówka są jak dobre wino - im dłużej leżakują tym lepsze. Wiśniak(...)ciemnych wiśni sokowych 1 litr spirytusu 0,5 litra ciemnego rumu 0,5 litra wody 500 g cukru lub 400 g miodu 1 laska wanilii Uwaga: w domowych warunkach nalewki z dodatkiem miodu jest znacznie trudniej przefiltrować, niż te z dodatkiem cukru i zazwyczaj pomimo kilkukrotnego filtrowania na dnie pozostaje osad. Jak zrobić wiśniak na rumie Dojrzałe, nieuszkodzone wiśnie przepłukać
Kulinaria - potrawy z różnych stron światajednej butelce na specjalne, wyjątkowe okazje. Likier malinowy doskonale rozgrzewa w mroźne zimowe wieczory, przypominając smaki i zapachy lata. Likier z malin oprócz walorów smakowych ma, podobnie jak nalewka malinowa, szereg właściwości prozdrowotnych. Działa przeciwgorączkowo i napotnie, pomaga podczas przeziębienia i grypy. Likier malinowy reguluje pracę przewodu pokarmowego i jest wskazany dla osób z anemią, ma także właściwości uspokajające. Jeśli(...)chcecie przygotować też inne alkoholowe smakołyki z malin zapraszam po przepis na: Nalewka malinowa i lecznicza nalewka na malinach Likier malinowy - składniki 2 kg malin litr wytrawnego wina gronowego pół laski wanilii 1 kg cukru 2 litry wody 2 litry spirytusu 96% Jak zrobić likier malinowy Dojrzałe, nie uszkodzone maliny umyć, wsypać do dużego szklanego słoja i lekko rozgnieść. Dodać
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataAromatyczną i pyszną nalewkę nastawiłam jeszcze przed świętami wielkanocnymi aby teraz delektować się pysznym trunkiem. Nalewka specjalnie długo nie musi dojrzewać ale wiadomo że im dłużej tym lepiej. Smakuje obłędnie, lekko kwaskowy, orzeźwiający smak z nutą goryczy. Polecam gorąco. Nalewka 4 cytrusy: cytrynowo - grejpfrutowo - pomarańczowo - limonkowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSezon truskawkowy jak zawsze szybko mija, a tym roku zmierza już ku końcowi, zatem to ostania chwila żeby nastawić nalewkę. Robiłam ją pierwszy raz przed rokiem na próbę, testowałam na ludziach i twierdzą, że godna polecenia, tak więc dzielę się z Wami przepisem i życzę owocnych degustacji. Składniki: - 2,5 kg dojrzałych truskawek - 1,5 litra wody(...)słoju. 2. Z wody i cukru gotujemy syrop, studzimy i zalewamy truskawki. Następnie dodajemy spirytus, mieszamy. Słój zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 6 do 8 tygodni. Nalewkę zlewamy pierwszy raz po ok. 2 miesiącach, truskawki przekładamy do ścierki lub gazy i wyciskamy bardzo mocno aby owoce oddały całą wilgoć. Zostawiamy w butelkach na ok. 2-3 miesiące
Apetyczna babeczkazawsze mamy ochotę czekać długie tygodnie, a nawet miesiące na nalewkę. Można wtedy przygotować wersję przyśpieszoną. Wystarczy odpowiednio dobrać składniki, które przyniosą równie ciekawy efekt. SKŁADNIKI 2 puszki mleka kokosowego 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 opakowanie cukru waniliowego 1 l rumu WYKONANIE Wszystkie składniki ze sobą połączyć, dobrze wymieszać, po czym przelać do butelek. Przechowywać w chłodnym miejscu (najlepiej(...)lodówce). Uwagi: Jeżeli nalewkę przechowujecie w lodówce, to przed nalaniem do kieliszków należy ją wcześniej wyciągnąć, ponieważ mleko kokosowe bardzo gęstnieje (co może utrudnić rozlewanie nalewki do kieliszków
Passions hobbies lifeprzede wszystkim nieziemsko pachnące maliny. Byłam w szoku, że o tej porze roku owoce mogą tak pachnieć! Postanowiłam, że powędrują do słoja .... i wyjdzie z nich cudownie pachnąca nalewka malinowa - bo takiej na mojej półeczce z domowymi alkoholami jeszcze nie ma. Wyszła super. ❤ Odpowiednio słodka, o pięknym malinowym kolorze ... Teraz nabiera mocy 👌👌👌 i poczeka sobie (minimum 6 miesięcy) na odpowiednią(...)dniach owoce zasypane cukrem zalewamy wódką wymieszaną ze spirytusem. Odstawiamy na 2-3 tygodnie, po czym następuje dość żmudny etap filtrowania. Ja już od kilku lat filtruję moje nalewki używając filtrów do kawy. Dość długo to trwa (zazwyczaj kilka dni) ale uzyskany w ten sposób płyn jest idealnie klarowny. Następnie nalewkę przelewamy do zamkniętych butelek i zapominamy o niej
Walijskie Pichceniedziś na Sylwestrowe szaleństwa wyciągnęłam z zakamarków piwnicy pestkówkę czyli nalewkę na pestkach pigwowca japońskiego. Robiłam już nalewki z pestek jabłek , pestek jabłek i pigwowca a dziś przyszedł czas na ten przepis. Nalewka jest słodka, o migdałowym smaku i jest wybornym trunkiem. Wartym wypróbowania. Pestki pigwowca wydrążałam we wrześniu z owoców i lekko przesuszyłam, nie wydzielają wówczas tyle śluzu. Pestkówka
Moje Małe Czarowanieciasteczka, pierniczki, czasem domowa musztarda lub konfitury. Myślę, że najważniejsze to sam bezinteresowany gest i chęć sprawienia komuś miłej niespodzianki. W tym roku na Mikołajki przygotowałam rozgrzewającą nalewkę. Pełną cytrusów, korzennych przypraw, orzechów i bakalii. Nie przepadam za mocnym alkoholem, ale już na następny dzień od przygotowania, miałam ochotę otworzyć buteleczkę ;) Wiedziałam, że to będzie pyszne i wcale się(...)myliłam. Ideał na zimowe wieczory! Nalewka musi postać kilka tygodni, więc na Mikołajki pewnie już nie zdążycie jej przygotować. Ale na gwiazdkę jak najbardziej :) Przepis znalazłam na blogu Makóweczki —>KLIK, i tak samo nie podam Wam konkretnej ilości składników. Możecie dodać dowolne. Ważne by do każdej buteleczki czy słoika dodać ich sporo :) Ja na prezent […] Artykuł Zimowa
Mienta blogsumie cały aromat zawarty w skórkach poszedł do kosza . Od jakiegoś czasu postanowiłam troszkę poeksperymentować aby to zmienić i wykorzystać skórki i gniazda nasienne do zrobienia pysznej aromatycznej nalewki. Spróbujcie i wy. Zachęcam do wypróbowania innej wersji nalewki która ma nieco inną konsystencję niż tradycyjna nalewka, ale jest za to bardziej aromatyczna . Składniki 5 l wiaderko skórki po obieraniu
W królestwie smaków BeatyBlueberry Corner by "jagodzianka" Nalewka z pigwowca to nalewka wyjątkowa, rozgrzewająca i lecznicza. Pigwowiec jest często mylony z pigwą, a pigwowiec i pigwa to … Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka z <span>pigwowca</span> pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry CornerNalewki lecznicze to fajna sprawa, wystarczy wypić kieliszeczek trunku a zdrowie w należytej formie się trzyma. Nalewka bazyliowa doskonale nadaje się na utrzymanie w dobrym zdrowiu naszego żołądka, jelit i jest doskonała na trawienie. Pije się ją leczniczo po 20 - 30 ml, nie więcej. Polecam bo sam zapach już pobudza trawienie, głęboki cytrynowo - bazyliowy. Nalewka bazyliowa. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieWrzesień to także czas aronii,która posiada niezwykle cenne właściwości zdrowotne. Na jesienną słotę i mroźne zimowe wieczory polecam rozgrzewającą nalewkę. 3 litry wody 400 liści wiśni 2 kg aronii 2 kg cukru 700 ml spirytusu 95% 3 cytryny Aronię i liście umyć, następnie zalać wodą, dodać cukier i gotować 20-30 minut (od momentu zagotowania). Odstawić na 24 godziny(...)przecedzić , dodać sok z cytryn i spirytus. Rozlać do butelek. Można spożywać od razu,ale im starsza nalewka tym lepsza. W oryginalnej recepturze wskazane jest użyć na tę proporcję 1 litr spirytusu. Robiłam,lecz jak dla mnie nalewka była zbyt mocna więc trochę zmniejszyłam ilość procentów. Wskazane jest też użycie kwasku cytrynowego,ja zamieniłam na cytrynę,bo kwasku nie używam
Kolorowa kuchnia ElkiGęsta, aromatyczna i błyskawiczna nalewka z jeżyn. Jednocześnie słodka i kwaskowa, ma głęboką, purpurową barwę i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie cenią ją osoby, które cierpią na choroby układu krążenia. To nie tylko alkohol, ale zamknięte w jeżynach przeciwutleniacze, szczególnie witamina(...)Nalewka na tych aromatycznych owocach rozgrzeje zimą i napełni dom owocowym aromatem. Składniki: – 1,5 kg jeżyn – 2 litry wody – 1 kg cukru – 0,5 litra wódki – 1 litr spirytusu Wykonanie: – Jeżyny zalać wodą i gotować 15 minut. – Odcedzić pozostawiając na sitku, przemieszać, aby uzyskać cały
To co kochamUdało się kupić na targu aronię w przyzwoitej cenie. Nalewkę z aronii można przygotować na wiele sposobów,, największym hitem jest nalewka z liśćmi wiśni. Przemrożenie owoce aronii i liście wiśni niweluje lekką gorycz tych owoców, do tego nadaje bardzo ciekawy posmak. Smak jest inny choć bardzo zbliżony do nalewki z wiśni. Składniki 2,5 kg aronii 400 szt liści wiśni
Kulinarne pyszności Molki