nalewka - 4783 przepisów (strona:57/319)

Dziś kontynuacja smakowitych prezentów. Tym razem owoce w alkoholu, które mogą być wykwintnym deserem, dodatkiem do różnorodnych legumin, kremów czy drinków. A po spożyciu owoców, pozostaje nam doskonała nalewka.  Zapraszam na owoce chińskiego daktylowca, czyli jujubę pod wódką. Owoce te nie są zbytnio znane w Polsce, uprawia je się w Azji, na Bliskim Wschodzie i w krajach śródziemnomorskich(...)drzewa, są twarde i bardzo chrupkie, a po kilkudniowym leżakowaniu tracą soki i stają się słodsze i lekko pomarszczone. W przetworach używane są do przygotowywania doskonałych dżemów, syropów i nalewek. W starożytnym Rzymie jujuba była symbolem ciszy, wierzono rownież, że przynosi szczeście, dlatego uprawiano ją blisko domu, w bardzo nasłonecznionym miejscu. Owoce jujuby pod wódką  Składniki: 500 gr owoców

Zrobiłam w tym roku nalewkę z jagód (niebawem podam Wam przepis). Wyszła przepyszna! Jednak zostało mi sporo  jagód nasączonych alkoholem. Aż żal było je wyrzucić:) Dlatego postanowiłam zrobić coś, co oboje z mężem bardzo lubimy, czyli czekoladki:) Wyszły obłędne! Pyszna czekolada i kremowe, jagodowe nadzienie...  Składniki: 100g mlecznej czekolady, 50g białej czekolady, 4 łyżki jagód (najlepiej pozostałości(...)robieniu nalewki), łyżka serka mascarpone, 3 łyżki śmietanki 30%.   Przygotowanie Mleczną czekoladę stopić na parze. Przy użyciu zwykłego pędzelka (taki jak do malowania farbkami), posmarować dno i boki silikonowych foremek na czekoladki. Wstawić do lodówki na 15minut. Białą czekoladę stopić na parze wraz ze śmietanką, przestudzić. Ja użyłam jagód pozostałych od robienia nalewki, były więc mocno nasączone alkoholem

żółtka,  cukier waniliowy,  6 łyżek drobnego cukru do wypieków,  250g malin, budyń waniliowy,  500ml mleka,  2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,  100ml nalewki z malin,  3 łyżki wody,  2 łyżeczki dżemu z malin, lukier plastyczny 400 ml mleka zagotować, w reszcie rozrobić budyń i mąkę. Wlać na gotujące się mleko, stale mieszając gotować(...)ostygnięcia.  Masło i margarynę utrzeć na biały puch. Stopniowo dosypywać cukier oraz cukier waniliowy. Dodawać po jednym żółtku. Dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na koniec wlać 3 łyżki nalewki z malin. Pierwszy blat ciasta nasączyć resztą nalewki zmieszaną z wodą. Posmarować łyżeczką dżemu. Wyłożyć trochę kremu, ułożyć połowę malin, ponownie rozsmarować trochę kremu. Przykryć drugim blatem ciasta. Nasączyć, rozsmarować

średnicy 23 cm lub do dwóch o średnicy 18 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut. Upieczone ciasto studzimy.   Do nasączenia: 1/2 szklanki nalewki wiśniowej 1/4 szklanki wody Masa śmietankowa: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny (opcjonalnie*) wiśnie z zalewy alkoholowej do dekoracji Wykonanie: Żelatynę rozpuszczamy(...)masła Wykonanie: Czekolady posiekałam. Wszystkie składniki rozpuściłam w kąpieli wodnej. Wykonanie ciasta: Wystudzone ciasta wyciągnęłam z tortownic, każde przekroiłam na pół. Na blacie ułożyłam dwa dolne blaty, mocno nasączyłam nalewką wiśniową wymieszaną z wodą. Posmarowałam masą śmietankową, na którą położyłam górne blaty, lekko docisnęłam.Wierzchni blat również nasączyłam nalewką. Wylałam na wierzch polewę czekoladową. Udekorowałam kleksami bitej śmietany i wiśniami

Gruszki są idealne na nalewkę, pachnącą, słodką, nie bardzo mocną. W sam raz na babskie wieczory. Panom też polecam Co potrzeba: 3 kg gruszek, 1 kg cukru, 1 l spirytusu 95 %, 1 l wody przegotowanej, zimnej Wykonanie: Do dużego słoja dajemy gruszki obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kawałki średniej wielkości. Zasypujemy je cukrem, mieszamy słojem, zakręcamy. Zostawiamy(...)zakręcamy, przykrywamy ścierką, zostawiamy na 3 miesiące. Przez ten czas kilkakrotnie mieszamy słojem. Po tym czasie na garnek dajemy sitko wyłożone gazą lub pieluchą złożoną dwukrotnie, zlewamy całą zawartość nalewki, nie wyciskamy gruszek tylko pozostawiamy do osączenia na 2-3 godziny. Po tym czasie gruszki przekładamy do słoików, zakręcamy i w ten sposób jesteśmy posiadaczami pysznych owoców do deserów

100g maceratu olejowego. Składniki połączyć, przechowywać w lodówce. Jak donoszą źródła taki krem jest bardzo dobry na zmarszczki, jak również można robić maseczkę na włosy lub smarować obolałe miejsca. Nalewka : 1 część rozdrobnionych świeżych lub suchych owoców pokrzywy zalać 5 częściami alkoholu 50-60% lub wina wytrawnego. Macerować 7 dni. Przefiltrować. Nalewkę na winie zażywać 1 raz dziennie po kieliszku(...)Nalewkę na etanolu zażywać 2 razy dziennie po 5-10 ml. Stosować też do okładów i obmywania zmian skórnych.  Moje uwagi Kupiłam czerwone wytrawne wino i zalałam rozdrobnione owoce. Codziennie potrząsałam butelką. Przefiltrowałam przez tetrę złożoną na cztery.  Miód : owoce pokrzywy suche lub świeże zmielić; na każdą 1 łyżkę miodu dać 1 łyżeczkę owoców pokrzywy zwilżonych alkoholem

Idealna na świąteczne przejedzenie, bo likier orzechowy pomaga na dolegliwości trawienne. Ta nalewka im starsza tym lepsza. Moja ma 7 lat, a orzechy pochodzą z ogrodu z mojego poprzedniego domu. Składniki: ? 25 sztuk zielonych orzechów włoskich ? 1/2 litra wódki ? 1/2 litra spirytusu ? 1 szklanka cukru Wykonanie: ? Orzechy włoskie pokroić na ósemki – bardzo barwią więc uważać na ręce(...)tygodnie, aż cukier się rozpuści. ? Orzechy z cukrem od czasu do czasu przemieszać. ? Syrop zlać tak samo przez watę, dodać uprzdnio zlany alkohol i odstawić do sklarowania. ? Klarowną nalewkę zlać znad osadu do butelek również przez watę. Orzechówka im dłużej leży, tym jest lepsza. Powinna dojrzewać aż 12 miesięcy. Dopiero po roku osiąga swój charakterystyczny smak – ale niecierpliwi

Złotej Księdze Nalewek znalazłam przepis na nalewkę z bazylii, a ponieważ byłam w posiadaniu pięknego krzaka bazylii i pomysł od razu mi się spodobał, więc oto jest. Zrobiłam małą porcję na próbę. Ma wiosenny kolor, ostry bazyliowy smak i jest bardzo mocna. Bazylia jest jednym z najpopularniejszych ziół używanych w kuchni. Swoim wyjątkowym aromatem podkreśla zapach i smak potraw. Leczniczo(...)zalać spirytusem. ? Szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie. ? Po tym czasie przelać nalew przez gazę i połączyć z winem. ? Odstawić na następne 2 tygodnie. Jeśli chcemy, aby nalewka była bardziej słodka, to należy wg uznania dodać cukru

Nalewka gruszkowa wymaga wiele cierpliwości. Owoce gruszy niezwykle wolno oddają swój aromat, przez co powinny macerować się przynajmniej rok. Tyle samo zamknięta w szkle powinna odstać przed pierwszą degustacją. Dopiero po dwóch latach nabiera właściwego aromatu. Alternatywą w celu szybszego wydobycia aromatu gruszek jest wymieszanie ich z gorącym syropem i dopiero na ciepło połączenie z alkoholem. Można w ten sposób(...)skrócić czas oczekiwania na gotową nalewkę gruszkową. Zamiast 2 lat będzie więc tylko 7 miesięcy do degustacji. Składniki: ? 1 kg gruszek ? 300 g cukru ? 1/2 szklanki wody ? 7 goździków ? 1 laska wanilii ? kawałek kory cynamonu ? 1 litr spirytusu Wykonanie: ? Zagotować wodę z cukrem, pogotować 2-3 minuty. ? Umyte gruszki pokroić w kostkę razem z gniazdem nasiennym, ogonki odrzucić. ? Gruszki wrzucić

której spaceruję z moim psem Leo, rośnie sobie piękny, samotny krzew bzu czarnego, który o tej porze roku pięknie kwitnie i niesamowicie pachnie. Od razu pomyślałam o przygotowaniu nalewki, a że mam Złotą Księgę Nalewek, więc od pomysłu przeszłam do czynu. Nigdy nie piłam takiej nalewki, ale sądząc po zapachu kwiatów bzu musi być pyszna. Cóż, zobaczymy za 2 miesiące

Gęsta, aromatyczna i błyskawiczna nalewka z jeżyn. Jednocześnie słodka i kwaskowa, ma głęboką, purpurową barwę i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie cenią ją osoby, które cierpią na choroby układu krążenia. To nie tylko alkohol, ale zamknięte w jeżynach przeciwutleniacze, szczególnie witamina C. Nalewka na tych aromatycznych owocach rozgrzeje zimą i napełni

Przepis na likier z mięty na wódce        Tak na prawdę trudno zdefiniować czy to likier czy to nalewka.       Z definicji: Nalewka to wyciąg zazwyczaj o 40–45 procentowej zawartości alkoholu, a likier to napój alkoholowy o zawartości alkoholu 23%–45%       Nasz napój będzie miał(...)Zapraszamy na przepis na likier z mięty.   Link do filmu z przepisem Przepis na LIKIER MIĘTOWY - Domowy LIKIER na zdrowie! A może, to słabsza nalewka miętowa? -387   Składniki: 70g mięty 1 litr wódki 40% 250g cukru Przygotowanie: Smacznego :)  Zapraszamy na nasz kanał na YouTube: www.youtube.com/c/DietaRozdzielna Za Subskrybuj 😀❗ i daj łapkę w górę

Moja pierwsza nalewka z ananasów 😎 Muszę przyznać, że wyszła pyszna 😍  Oczywiście całkowite jej walory poznamy, a raczej ... posmakujemy za dobrych kilka miesięcy. Teraz poszła leżakować i nabierać mocy 😉 Proporcje podaję orientacyjne, ilość alkoholu i słodkość nalewki zależy tylko i wyłącznie od naszych upodobań.  Składniki: 2 dojrzale ananasy 700 ml czystej wódki 300-350 ml spirytusu 300 ml wody(...)cukru Wykonanie: Ananasa obieramy, kroimy na małe kawałki, wkładamy do dużego słoja i zalewamy alkoholem. Odstawiamy na 2-3 tygodnie. Po tym czasie nalewkę zlewamy, a owoce odcedzamy, dokładnie odciskając je z alkoholu. W garnuszku zagotowujemy wodę z cukrem. Studzimy. Po wystudzeniu mieszamy syrop ze zlanym wcześniej alkoholem. Filtrujemy i rozlewamy do butelek. Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na minimum

Pyszna i aromatyczna. 😍 Taka jest domowa nalewka z truskawek 🍓🍓🍓 Robiłam ją wielokrotnie, ale po raz pierwszy dodałam do niej miętę. Nadała ona fajnego, lekko "chłodnego"' posmaku, który bardzo dobrze komponuje się ze smakiem truskawek. Proporcje poszczególnych składników są zawsze w moich nalewkach umowne, bardzo często dodaję je "na oko", doprawiając do smaku na końcu całego procesu produkcji 😊 Składniki(...)puściły sok. Po tym czasie do słoja wrzucamy garść umytej mięty i zalewamy całość alkoholem. Odstawiamy na 2-3 tygodnie. Następnie pozostaje nam tylko przefiltrować nalewkę (ja korzystam tu z filtrów do kawy), przelać do butelek i odstawić, najlepiej na kilka miesięcy, aby nabrała "mocy