nalewka - 4783 przepisów (strona:49/319)

Jesień to najlepszy czas na nalewki z owoców sezonowych. Nalewka śliwkowa to moja jesienna królowa ! Robię ją od dawna i wychodzi zawsze mocno aromatyczna o pięknej barwie i smaku. Wadą jej jest to, że trzeba na nią czekać ponad 2 miesiące, w związku z tym przepis podaję już dzisiaj, póki jeszcze sezon śliwkowy się nie skończył… może ktoś(...)zrobić? Zdjęcia gotowej śliwkówki wstawię, jak będzie gotowa. Oprócz śliwkówki nastawiłam pigwówkę, figówkę i… bazyliówkę . A wszystko to za przyczyną mojej przyjaciółki Asi, od której dostałam Złotą Księgę Nalewek. Oj będzie się działo… W planach egzotyczna z mango, bananowa i melonowa. Zamówiłam małe buteleczki 200 ml i będzie jak znalazł na prezenty „home made”! Składniki

Pigwa, zwana też polską gruszką , jest bohaterką mojej następnej nalewki typowo jesiennej. Kiedyś, gdy miałam bardzo duży ogród, rósł sobie w nim krzak pigwowca, a ja robiłam dżemy, nalewki i suszyłam plasterki do herbaty. Doceniłam to dopiero teraz, kiedy to nigdzie nie mogłam kupić pigwy. Dopiero mama Sławka odwiedziła kilka warszawskich bazarków i upolowała mi te owoce, niestety po horrendalnej(...)podgrzać aby rozpuściły się resztki cukru. ? Do owoców wlać wystudzony syrop i połączyć ze spirytusem. ? Pozostawić na 1 miesiąc. ? Odcedzić owoce przez gazę i nalew zlać do butelek. ? Nalewka powinna leżakować 3 miesiące aby nabrała mocy i aromatu. Zdjęcie gotowej nalewki wstawię… jak będzie gotowa

Następna nalewka, na którą pzepis znalazłam w Złotej Księdze Nalewek. Nalewka intensywnie pachnie kakao i delikatnie wanilią. Po filtracji zostaje gęsta, wilgotna masa kakaowa, którą można wykorzystać do ciast lub deserów. Ziarno kakaowca do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb, a ja też dostałam oryginalne, wysuszone i palone ziarna kakaowca od siostry Anyi. Ta nalewka to krewna mojej Czekoladnicy. Składniki

Nadeszła pora na dalszy ciąg nalewek z sezonowych owoców. Tym razem w ruch poszła aronia. Pierwszy raz robię aroniówkę, więc przepis zaczerpnęłam ze Złotej Księgi Nalewek. Wydaje się być dość atrakcyjny, z dodatkiem miodu, goździków, cynamonu, wanilii i skórki pomarańczowej. Jeśli macie ochotę, to róbcie razem ze mną. Gdy moja będzie gotowa, to zmienię zdjęcie profilowe na aroniówkę w kieliszku(...)Włożyć do słoja tłuczek do ziemniaków i lekko ubić owoce aronii. – Zalać spirytusem, wodą i miodem. Odstawić na tydzień w ciepłe miejsce, potrząsając słojem codziennie. – Odstawić nalewkę jeszcze na 3 tygodnie do ciemnego miejsca, po czym zlać nalew, najlepiej przez bibułę filtracyjną. -Nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zakorkować i odstawić na 4 miesiące

Cytrynówka w 2 tygodnie! W sam raz na długie zimne wieczory i jesienną słotę, ale z umiarem oczywiście. Nalewka jest na bazie soku z cytryn, a nie całych owoców, co skraca czas jej przygotowania. Gdyby nie spirytus, byłaby to prawdziwa bomba witaminowa i silny przeciwutleniacz, a tak to tylko smaczna i aromatyczna nalewka. Składniki: ? 1 szklanka soku z cytryn(...)szklanka wody ? 1,5 szklanki spirytusu Wykonanie: ? Cukier rozpuścić w wodzie. ? Sok z cytryn wymieszać z syropem i spirytusem. ? Zamknąć słój i odstawić na tydzień. ? Po tygodniu odcedzić nalewkę i odstawić ponownie na tydzień. ? Przecedzić nalewkę przez kilkukrotnie złożoną gazę i przelać do butelek

Domowa nalewka wiśniowa.   SKŁADNIKI   1,5 kg wiśni   1/2 kg cukru   0,5 litra spirytusu   1 szklanka alkoholu     SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Wiśnie umyć, wydrylować, wiśnie wsypywać do słoja na przemian z cukrem,   można dołożyć kilkanaście pestek aby nadać nalewce migdałowy posmak. Wlać   spirytus oraz alkoholu, słój zakręcić(...)potrząsnąć słojem aby wiśnie, cukier oraz alkohol się   dobrze połączyły.  Po dwóch miesiącach wiśnie odcedzić, na sitko poszyć gazę i przelać zawartości   słoja. Nalewkę przelać do butelek. I odstawić na około miesiąc, po tym czasie jest   już gotowa

Miodówka świąteczna Pyszna i meeega rozgrzewająca nalewka miodowa, to świetny dodatek do zimowej herbatki. Przepis jest naprawdę prosty i szybki w wykonaniu, a efekt z pewnością Was zaskoczy. Taki domowy trunek rozlany do buteleczek i pięknie przyozdobiony może być wspaniałym upominkiem świątecznym dla bliskich. Na jednej z moich buteleczek jest napisane, że jest to eliksir świąteczny, który rozgrzewa gardło(...)oraz goździki i całość podgrzewamy na niewielkim ogniu, mieszamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły *** *** Gotowy syrop miodowy odstawiamy do wystudzenia. Następnie przelewamy przez sitko i mieszamy ze spirytusem *** *** Nalewkę przelewamy do butelek, zakorkowujemy lub zakręcamy i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na minimum 2 dni. Po tym czasie miodówka jest gotowa do spożycia, oczywiście im dłużej postoi

Pyszna nalewka z wiśni z dodatkiem miodu, goździków i cynamonu Wiśnie z pestkami, miód, goździki i cynamonem wszystko zalewamy alkoholem i uzbrajamy się w cierpliwość Do nalewki wiśniowej owoce możemy wydrylować z pestek, my jednak przygotowujemy nalew razem z pestkami. Pamiętajcie jednak, że owoce z pestką nie powinny stać zalane alkoholem dłużej niż 3 – 4 tygodnie. Składniki(...)rozpuścić cukier i miód. Po 3 -4 tygodniach zlewamy z owoców płyn, filtrujemy, rozlewamy do butelek i odstawiamy w ciemne i zimne miejsce na minimum 3 miesiące. Owoców z nalewki nie wyrzucamy, możemy je po wydrylowaniu wykorzystać jako dodatek do ciast. Smacznego i na zdrowie

bezsenności, stanów napięcia nerwowego, smutku, bez szczególnego powodu. Zdarza się to dość często, szczególnie w okresie od późnej jesieni do wiosny, to taka sezonowa depresja, niech sięgną po nalewkę lub wyciąg olejowy z dziurawca. Dziurawiec zakwita 24 czerwca, w dzień Jana Chrzciciela. Zwany świętojańskim zielem, rutą i innymi regionalnymi nazwami. Znany był już w starożytności. Do końca sierpnia zbieramy górne(...)następnego zbioru, czyli rok. Wyciąg olejowy zewnętrznie stosujemy na:  Trudno gojące rany, oparzenia, odmrożenia, owrzodzenia żylakowe, jak również wewnętrznie na dolegliwości wymienione wcześniej 1-2 łyżeczki dziennie.   Nalewka z dziurawca:  8g suszu rozdrobnionego, 1 szklanka spirytusu 75%   Mieszamy i pozostawiamy minimum na 2 tygodnie. Przecedzamy, zlewamy. Pozostałe zioło zalewamy 1 szklanką wódki 40% i znów czekamy

potraw, szczególnie tych na słodko. Na blogu znajdziecie przepisy na  syrop ,  lemoniadę  i  zielone ciasto szpinakowe z kremem truskawkowym . Dziś natomiast mam dla Was rewelacyjną nalewkę z kwiatów czarnego bzu. Jest idealna do kawy, a także wspaniale smakuje w upalny dzień z dodatkiem lodu i plasterków cytryny. Nalewka z kwiatów czarnego bzu Czas przygotowania(...)gazę, kwiaty dobrze odciskamy.  Syrop przelewamy do butelki lub słoja, wlewamy alkohol, mieszamy. Odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na minimum 6 tygodni.  Ja po tym czasie nalewkę filtruje przy pomocy papierowego filtra do kawy i odstawiam ponownie na 2-3 miesiące, żeby jeszcze dojrzała. Natomiast jeśli nie chcecie dłużej czekać, to po tych 6 tygodniach nalewka jest

mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka

mojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe :) Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń

mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka   .pf-button.pf-button-excerpt { display: none

mojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe :) Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń .pf-button.pf-button-excerpt { display: none

Wakacje, wakacje  i po wakacjach, a na otarcie łez zapraszam Was na pyszną nalewkę z aronii :D Musicie spróbować jest naprawdę wyśmienita. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Nalewka z aronii Składniki 1 kg aronii 450 szt. liści z wiśni 3 litry wody 1,5 kg cukru 3 duże łyżki kwasku cytrynowego ¾ litra spiritusu Instrukcje Aronię i liście dokładnie myjemy, zalewamy(...)gotujemy przez godzinę na małym ogniu. Przecedzamy przez gazę dodajemy cukier, kwasek cytrynowy i gotujemy przez 15 minut. Studzimy, dolewamy spirytus i mieszamy. Rozlewamy do butelek. Na zdrowie !!! nalewka z aronii to co lubię gotuję i polecam Artykuł Nalewka z aronii pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka

mojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe :) Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń

Każdego roku czekam niecierpliwie na pierwsze czereśnie, które uwielbiam. Dojrzewają dość szybko i nigdy nie daję rady ich wszystkich przerobić, ale zawsze część przeznaczam na pyszną nalewkę. Wam również ją polecam Co potrzeba: 2,5 kg drylowanych czereśni, 1,5 kg cukru, 1,5 l wódki Wykonanie: Czereśnie myjemy, pozbawiamy pestek, przekładamy do słoja, zasypujemy cukrem. Słój zakręcamy(...)wszystko się ze sobą wymieszało lub pomagamy sobie drewnianą łyżką. Słój zakręcamy, przykrywamy ściereczką, pozostawiamy na trzy miesiące w temperaturze pokojowej. Słoik przykrywamy ściereczką, żeby światło nie dochodziło do nalewki. Co jakiś czas ruszamy słojem. Po tym czasie Nalewkę zlewamy do garnka przez sitko wyłożone pieluchą tetrową złożoną 3 krotnie  lub przez sitko wyłożone 4 krotnie złożoną gazą

Nalewka Kawowa składniki 50 g kawy ziarnistej 1/2 szklanki cukru 300 ml wody 0,5 litra wódki 100 ml spirytusu Przygotowanie Kawę w ziarnach wsypujemy do słoja lub przeznaczonego do tego celu zamykanego pojemnika. Wodę wlewamy do garnka i dodajemy cukier, gotujemy na małym ogniu do momentu roztopienia się cukru. Wodę z cukrem wlewamy do słoja z kawą, następnie zalewamy(...)wódką i spirytusem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Po upływie tego czasu nalewkę filtrujemy przez gazę, a następnie przelewamy do butelek. Wskazówki Co kilka dni pamiętajmy o mieszaniu nalewki. Facebook Instagram Artykuł Nalewka kawowa pochodzi z serwisu

Boże Narodzenie to zapach pomarańczy, goździków, choinki i pierników. To czas spędzony z najbliższymi przy stole, przy sentymentalnym powrocie do starych fotografii... Ta delikatna nalewka idealnie wkomponowuje się w ten klimat.  Spróbujcie koniecznie :) Składniki: 1 duża pomarańcza 44 ziarna dobrej kawy 1/2 litra spirytusu szklanka cukru 1/ 2 szklanki wody (według uznania) Przygotowanie: Pomarańczę dokładnie myjemy i  wbijamy(...)zalewamy spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na około 3 tygodnie, od czasu do czasu potrząsając słoiczkiem aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie możemy dodać trochę wody, aby smak nalewki nie był taki mocny. Nalewkę odstawiamy na kolejne 2 tygodnie (minimum), tak aby smak był bardziej intensywny. Ilość dolanej wody sprawi, że nalewka będzie łagodniejsza, ale nadal bardzo aromatyczna. Spróbujcie

Coś czuję, że te Święta upłyną nam pod znakiem aromatycznych nalewek. Kilka dni temu podzieliłam się z Wami przepisem na nalewkę śliwkową. Dziś przyszedł czas na kolejną propozycję, która moim zdaniem stanie się numerem 1 tych Świąt. W jej składzie znajdziecie produkty, które nieodłącznie stanowią element Bożego Narodzenia – pomarańcze, goździki, anyżek, cynamon. Jest nieziemsko pyszna a do tego pięknie(...)pachnie. Do Świąt zostały nam co prawda dwa tygodnie, a jej wykonanie trwa trochę dłużej lecz kto powiedział, że nie możemy smakować takiej nalewki podczas zabawy Sylwestrowej czy całego karnawału? Składniki: 500 ml wódki 500 ml spirytusu 3 duże pomarańcze o ładnej nie zniszczonej i przebarwionej skórce 2 laski cynamonu 10 goździków 2 gwiazdki anyżku 300g cukru Przygotowanie: Pomarańcze dokładnie

Nalewka z zielonych orzechów włoskich jest doskonałym lekarstwem na kłopoty żołądkowe, a zwłaszcza w przypadku biegunki oraz bólów brzucha. Dodatkowo wzmacnia organizm i niszczy pasożyty bytujące w przewodzie pokarmowym. Zresztą współczesna medycyna potwierdziła wszechstronność działania leczniczego preparatów z orzecha włoskiego.   Posiadają one silne działanie bakteriobójcze, odtruwają organizm oraz między innymi obniżają ciśnienie krwi i cholesterol. Taką nalewkę warto mieć(...)swoim domu. U mnie nie raz się sprawdziła. Fakt, cały proces przygotowania nalewki jest długotrwały, ale zapewniam, że się opłaci. Jeśli nie macie jej u siebie to szczerze polecam! 7-8 zielonych orzechów włoskich (zerwanych na przełomie czerwca, lipca) 1/2 litra spirytusu 1 szklanka cukru (ilość cukru wg smaku) 500 ml przegotowanej, zimnej wody Orzechy pokroić w cienkie plastry

Podaję przepis na pyszną nalewkę, pachnącą majem, słońcem i kwiatem bzu czarnego. Można z kwiatostanów przygotować syrop na przeziębienia, ale można też zrobić nalewkę i delektować się pysznym trunkiem lub w sytuacjach podbramkowych używać przy przeziębieniach. Wklejam zdjęcia robocze abyście zdążyli z przepisem a jak nalewka dojrzeje, wkleję nowe zdjęcia. Nalewka z kwiatów czarnego bzu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Jest tu sporo cukru więc postanowiłam wykorzystać do zrobienia nalewki cukier trzcinowy. Moja nalewka ma dzięki temu kolor herbaciany a nie jak przystało na Limocello żółty. Eksperyment jednak się udał i nalewka ma głęboki cytrynowy smak i aromat. Limoncello należy podawać mocno schłodzone, wtedy uwalnia najwięcej smaku i aromatu. Polecam do wypróbowania. Nalewka cytrynowa Limoncello. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Nalewka własnej roboty na bazie spirytusu i orzeźwiających cytryn to świetny w smaku i mocno rozgrzewający trunek na zimne wieczory. Najlepsza dla zdrowia jest nalewka cytrynowa. Składniki: 4 cytryny 0,5l spirytusu 0,5l wody 1 szklanka cukru Wykonanie: 1.   Cytryny sparzyć, zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. 2.  Do garnka wlać wodę, dodać cukier oraz(...)zagotować, a następnie wystudzić. Po wystudzeniu wlać spirytus  i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin. 3.  Po tym czasie przecedzić dwu lub trzykrotnie przez gazę aż nalewka będzie klarowna. Nalewkę rozlać do czystych butelek

roku sporo śliwek ususzyłam a teraz przyszedł czas na ich wykorzystanie. Choć wiele śliwek po prostu pożeram same, to jeszcze sporo mi zostało. Powstała bardzo aromatyczna i pyszna nalewka, na którą dziś przepis podaję. Nalewka jeszcze dojrzewa ale jeśli nastawicie dziś to i na Wielkanoc kieliszeczek nie zawadzi. Polecam nalewkę gorąco. Nalewka z suszonych śliwek. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na prezent handmade, to możecie nastawić szybką nalewkę, która nieziemsko pachnie pomarańczami, cynamonem i goździkami- jeszcze zdążycie do świąt! :) Polecam :) Składniki: 6 pomarańczy 200g cukru łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią kilka goździków 1 kora cynamonu 250-300ml wódki 300ml wody Pomarańcze sparzamy wrzątkiem i ścieramy skórkę na tarce-bez białej skórki. Wyciskamy(...)soku dodajemy cukier i cukier waniliowy, goździki, korę cynamonu przełamaną na pół i wodę. Wszystko umieszczamy w garnku i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy 10 minut. Studzimy, a następnie przecedzamy nalewkę za pomocą sita lub gazy. Dodajemy wódkę, mieszamy i rozlewamy do butelek. Jeśli chcecie mocniejszą nalewkę dodajcie 300ml wódki, jeśli słabszą- 250ml. Do butelek można włożyć korę cynamonu i laskę

Dostałam we wrześniu sporą ilość pigwowca japońskiego i stąd ta pyszna nalewka powstała. Przepis będzie jak znalazł na przyszły sezon gdy pigwowiec znowu obrodzi. Nalewka ma głęboki, lekko cierpki smak i jest wyborna. Jeszcze dojrzewa a już smakuje bardzo dobrze. Nalewki owocowe mają to do siebie że im dłużej stoją tym są smaczniejsze, mają głęboki owocowy smak, warto więc(...)wynieść do piwnicy i zapomnieć na rok czy dwa a potem poczęstować gości pysznym trunkiem. Nalewka z owoców pigwowca japońskiego z miętą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pysznie aromatyczna, o pięknym, głęboko rubinowym kolorze.  Pachnie słońcem, latem i owocami.  Nalewkę z porzeczek robiłam po raz pierwszy, i po pierwszej małej degustacji już wiem, że jest przepyszna! 😊 A co dopiero jak poleży kilka miesięcy?!  Jak zwykle nastawiając nalewkę nie kierowałam się jakimiś konkretnymi proporcjami. Zawsze robię "na oko" próbując po zalaniu owoców alkoholem jej słodycz(...)wiadomo, że procentów nalewka nabierze z czasem ... 😉 Składniki: ok 1 kg porzeczek: czerwonej i czarnej ok 500 ml wódki ok 250 ml spirytusu ok 500 g cukru Wykonanie:  Umyte i pozbawione ogonków porzeczki wsypujemy do dużego słoja, przesypujemy cukrem i lekko potrząsamy słojem, aby puściły sok. Słój zakręcamy i odstawiamy na 2-3 dni potrząsając nim co jakiś czas

Nalewka z aronii i jabłek jest łagodna, chociaż sama świeża aronia ma taką mało przyjemną goryczkę i cierpkość. Znawcy zalecają dodanie do niej, podczas gotowania, garści liści wiśniowych. Tylko, że ja nie miałam takich liści ani wiśniowego drzewka w pobliżu! Robienie nalewki aroniowo-jabłkowej to znak, że nadchodzi jesień. Kiedy zbierałam aronię, prawie dziko rosnącą na Podlasiu , zupełnie zapomniałam(...)niego właśnie skorzystałam. Nazbierałam aronii tyle, że wystarczy na sporo całkiem aroniówki. Będą dwie wersje. Dzisiaj taka, w której owoce zostały najpierw ugotowane, zupełnie tak jak w przypadku nalewki z owoców czarnego bzu . Druga, z surowych owoców, dopiero naciąga więc przepis na nią będzie kiedy indziej. Nastawcie też nalewkę korzenną z samych jabłek! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Przepisów na różnego rodzaju nalewki jest mnóstwo, doskonalimy się w jej produkcji od pokoleń. Już slynny grecki lekarz Hipokrates odkrył dobroczynny wpływ mieszanek różnego rodzaju ziół z alkoholem i miodem. Dobra receptura na domowej roboty nalewki była wiele warta, cieszę się, że wróciła moda na odświeżanie starych, sprawdzonych przepisów. Przepis dostałam od mojej siostry, jest sprawdzony i niezawodny wymaga tylko(...)magii czasu, który sprawia,że jest to wyjątkowy rarytas, jest pyszna, ma doskonały smak i piękny kolor. Nalewka aroniowa 1,2 kg aroni przemrożonej 25 dag liści z wiśni ale takich dojrzałych 3 l wody 1 l spirytusu 2 kg cukru 40 g kwasku cytrynowego W garnku ułożyć na spód liście a na nie aronię. Zalać wodą i gotować

Dzisiejszy dzień kojarzy się z rogalami Świętomarcinskimi i gęsiną. Ponieważ nie dotarła do mnie zamówiona porcja białego maku, niezbędnego do nadzienia- rogali u mnie niet. Na pocieszenie przefiltrowałam nalewkę śliwkową, która będzie niezłym dodatkiem na moje jutrzejsze imieninki. Nalewka wyszła pyszna, słodka, ma piękny kolor. Cieszę się, że zrobiłam podwójną porcję, ponieważ amatorów jej smaku jutro u mnie nie zabraknie(...)posiedzę przed komputerem, bo zaraz będą mi się mylić klawisze. Zapraszam na kieliszeczek tego wybornego trunku Przepis dodaję do akcji Gotujemy po polsku!, której patronem jest serwis zPiewszegoTloczenia.pl   Nalewka śliwkowa 1 kg śliwek węgierek 0,5 kg cukru 0,5 l wódki 0,25 l spirytusu Umyte i osuszone śliwki wkładamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem. Gdy puszczą nieco

dawna miałam ochotę na przygotowanie nalewki z kwiatów czarnego bzu. W tym roku przypomniała mi o niej i jednocześnie zachęciła Kabamaiga ze Sto kolorów kuchni . Już próbowałam tegorocznej nalewki i jeżeli nie przeszkadza Wam smak i zapach kwiatów czarnego bzu to z pewnością się nie zawiedziecie. Kto ma ochotę to jeszcze można spotkać kwitnący czarny bez i w kilka chwil(...)wyczarować butelkę takiego trunku. NALEWKA Z KWIATÓW CZARNEGO BZU 10-15 baldachów kwiatu czarnego bzu 0,5 l wódki lub spirytusu (lub mieszanki tych alkoholi) ja używam wódki 69% 0,5 kg cukru 10 g kwasku cytrynowego (można użyć dużej cytryny) 0,5 l wody gazowanej Zebrane świeżo kwiaty odłożyć na białą kartkę papieru, aby robaczki, które w nich zamieszkują

Przepis pochodzi z "Wielkiej Księgi Nalewek" Jana Rogali. Nalewka buraczana idealnie sprawdzi się w przypadku osób z problemami żołądkowymi. I szczerze Wam przyznam, że świetnie smakuje. Jednakże, aby móc delektować się pożądanym smakiem - należy uzbroić się... choć w 6 miesięcy cierpliwości. Wtedy nalewka nabierze ciemniejszego koloru, a smak buraków będzie zanikał. 1/2 kg buraków ćwikłowych 1 szklanka wody (gorącej, przegotowanej(...)Zimnym płynem zalać buraki i wymieszać. Po 1-2 godzinach wlać wódkę. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne oraz chłodne miejsce na około 3 miesiące. Po tym czasie nalewkę przefiltrować przez gazę, połączyć z sokiem z cytryny i rozlać do butelek. Całość ponownie odstawić minimum na 3 miesiące. (Co jakiś czas potrząsać butelkami, aby nie pojawiał się osad

oknem zimno i mokro, gdzie ta wiosna ja się pytam?! W poszukiwaniu słońca zapraszam na pyszną, typowo babską cytrynóweczkę. Plusem tej nalewki jest to, że wystarczy poczekać ok 4 dni i jest gotowa. Pije się bardzo przyjemnie, jest łagodna i dość słodka.  Zachęcam! Składniki: 5 cytryn 1 pomarańczka 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wody 1 szklanka cukru(...)ścieramy na tarce, zalewamy częścią spirytusu. Następnie wyciskamy sok z owoców, dodajemy do skórek, zalewamy resztą spirytusu. Zakręcamy w słoju i odstawiamy na 2 dni. Następnie przelewamy naszą nalewkę przez sitko. Wodę zagotowujemy z cukrem i miodem. Studzimy i dodajemy do nalewki. Mieszamy i gotowe. Nalewka po 4 dniach jest gotowa do picia.  Życzę smacznego

marzeniami, realizowania swoich pasji, odkrywania nowych smaków i delektowania się nimi. Niech to będzie dobry rok. Ja wkraczam w niego popijając nie tylko szampana ale także pyszną domową nalewkę z ananasa. Do jej przygotowania wykorzystałam syrop będący produktem ubocznym kandyzowania ananasów . Robi się ją bardzo szybko i w przeciwieństwie do tradycyjnej nalewki nie musi tak długo dojrzewać. Wystarczy tydzień(...)smaki się przegryzły. Na zdjęciach nie widac tego zbyt dobrze, ale nalewka ma jasny słomkowy kolor i od razu jest idealnie sklarowana. Wiem, że są osoby, które już skorzystały z przepisu na kandyzowany ananas , może pokuszą się również o zrobienie takiej nalewki. Czytaj więcej

stoku Jaworzyny wędrując z kijami NW znaleźliśmy piekny krzak tarniny. Dawno temu chciałam wypróbować przepis na tarninówkę - jest podobno pyszna! Przepis który chciałam wypróbować pochodzi z książki Małgorzaty Caprari "Nalewki domowe" (z drobnymi zmianami). Nalewka bardzo skuteczna przy dolegliwościach żołądkowych - twierdzi autorka. Owoce tarniny działają przeciwbiegunkowo. Nalewka z tarniny (Tarniówka) 50 dag owoców tarniny 20 dag cukru trzcinowego(...)owoców przez filtr do kawy do butelki, zakorkuj po czym odstaw na pół roku.  Uwaga! Pestki tarniny zawierają truciznę, więc nie należy ich jeść oraz nie należy trzymać nalewkę na owocach dłużej niż 6 tygodni . Wracając do krynickiej zieleni - kilka fotek :) z Krynicy i okolicy.  W drodze na Jaworzynę piękny widok z cerkwią w tle. Kwiecisty

walorach zdrowotnych miodu i innych pszczelich  specyfików  nie muszę Wam mówić - wszyscy to wiedzą. Oczywiście i ja zrobiłam odpowiednie zakupy miodowe. Po powrocie od razu  nastawiłam nalewkę miodową z imbirem. Zakupiony miód był jeszcze płynny więc idealnie nadawał się na nalewkę. Nalewka miodowa z imbirem 1 szklanka miodu lipowego kawałek imbiru (wielkości kciuka) 1 szklanka spirytusu(...)wodę i  dodaj pokrojony w cienkie plasterki imbir. Wymieszaj.  Dodaj spirytus, wymieszaj  ponownie po czym zamknij szczelnie i odstaw na 2 miesiące. Po tym czasie przefiltruj nalewkę, przelej do butelki i odstaw na kolejne dwa, trzy  miesiące do sklarowania. A teraz kilka fotek z pasieki "Brać" MG po degustacji miodów pitnych ... widać że smakowały

Nalewka, która wymaga dużej ilości cierpliwości, ale zapewniam, że warto na nią czekać. Ma słodki lecz zarazem ostry smak.  SKŁADNIKI 1 l wody 500 g cukru 2 dojrzałe banany 1 l spirytusu WYKONANIE Z cukru i wody ugotować syrop, zostawić do ostudzenia. Banany obrać, pokroić na małe kawałki i włożyć do dużego słoja. Zalać ostudzonym syropem i spirytusem. Słój(...)ciemne i ciepłe miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie uzyskany płyn przefiltrować przez bibułę filtracyjną (można również wykorzystać gazę, ważne by uzyskany płyn był czysty). Tak uzyskaną nalewkę przelać do butelek, szczelnie zakręcić i zostawić w ciemnym, chłodnym miejscu na pół roku. W tym czasie nalewka się wyklaruje. Można ten czas wydłużyć, bo im dłużej nalewka leżakuje, tym jest

Jesień to najlepszy czas na nalewki z owoców sezonowych. Nalewka śliwkowa to moja jesienna królowa ! Robię ją od dawna i wychodzi zawsze mocno aromatyczna o pięknej barwie i smaku. Wadą jej jest to, że trzeba na nią czekać ponad 2 miesiące, w związku z tym przepis podaję już(...)wstawię, jak będzie gotowa. Oprócz śliwkówki nastawiłam pigwówkę, figówkę i… bazyliówkę . A wszystko to za przyczyną mojej przyjaciółki Asi, od której dostałam Złotą Księgę Nalewek. Oj będzie się działo… W planach egzotyczna z mango, bananowa i melonowa. Zamówiłam małe buteleczki 200 ml i będzie jak znalazł na prezenty

Pigwa, zwana też polską gruszką , jest bohaterką mojej następnej nalewki typowo jesiennej. Kiedyś, gdy miałam bardzo duży ogród, rósł sobie w nim krzak pigwowca, a ja robiłam dżemy, nalewki i suszyłam plasterki do herbaty. Doceniłam to dopiero teraz, kiedy to nigdzie nie mogłam kupić pigwy. Dopiero mama Sławka odwiedziła kilka warszawskich bazarków(...)cukru. • Do owoców wlać wystudzony syrop i połączyć ze spirytusem. • Pozostawić na 1 miesiąc. • Odcedzić owoce przez gazę i nalew zlać do butelek. • Nalewka powinna leżakować 3 miesiące aby nabrała mocy i aromatu. Zdjęcie gotowej nalewki wstawię… jak będzie gotowa

Następna nalewka, na którą pzepis znalazłam w Złotej Księdze Nalewek. Nalewka intensywnie pachnie kakao i delikatnie wanilią. Po filtracji zostaje gęsta, wilgotna masa kakaowa, którą można wykorzystać do ciast lub deserów. Ziarno kakaowca do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb, a ja też dostałam oryginalne, wysuszone i palone ziarna kakaowca od siostry Anyi(...)nalewka to krewna mojej  Czekoladnicy. Składniki: • 100 g kakao • 50 g kawy mielonej • 5 migdałów • 1 laska wanilii • 500 g cukru • 2 szklanki wody • 500 ml spirytusu Wykonanie: • Wanilię pokroić na małe kawałeczki, migdały posiekać, dodać kakao, kawę i zalać spirytusem. • Szczelnie zamknąć i odstawić na 10 dni, codziennie potrząsając słoikiem

Nadeszła pora na dalszy ciąg nalewek z sezonowych owoców. Tym razem w ruch poszła aronia. Pierwszy raz robię aroniówkę, więc przepis zaczerpnęłam ze Złotej Księgi Nalewek. Wydaje się być dość atrakcyjny, z dodatkiem miodu, goździków, cynamonu, wanilii i skórki pomarańczowej. Jeśli macie ochotę, to róbcie razem ze mną. Gdy moja będzie(...)słoja tłuczek do ziemniaków i lekko ubić owoce aronii. • Zalać spirytusem, wodą i miodem. Odstawić na tydzień w ciepłe miejsce, potrząsając słojem codziennie. • Odstawić nalewkę jeszcze na 3 tygodnie do ciemnego miejsca, po czym zlać nalew, najlepiej przez bibułę filtracyjną. • Nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zakorkować i odstawić

Cytrynówka w 2 tygodnie! W sam raz na długie zimne wieczory i jesienną słotę, ale z umiarem oczywiście. Nalewka jest na bazie soku z cytryn, a nie całych owoców, co skraca czas jej przygotowania. Gdyby nie spirytus, byłaby to prawdziwa bomba witaminowa i silny przeciwutleniacz(...)tylko smaczna i aromatyczna nalewka. Składniki: • 1 szklanka soku z cytryn – z ok. 1 kg cytryn • 1 szklanka cukru • 1 szklanka wody • 1,5 szklanki spirytusu Wykonanie: • Cukier rozpuścić w wodzie. • Sok z cytryn wymieszać z syropem i spirytusem. • Zamknąć słój i odstawić na tydzień. • Po tygodniu odcedzić nalewkę

Nalewkę z czarnego bzu nastawiłam we wrześniu i teraz mogę pochwalić się rezultatem. Może Wam przepis się przyda na następny rok, polecam bo nalewka już nie raz uratowała mnie przed przeziębieniem więc warto ją zrobić, chociażby tylko dlatego. Nalewka ma piękny głęboki kolor i jeszcze głębszy smak i aromat. Nalewka z czarnego bzu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Wiśniówka to królowa letnich nalewek   1 kg wydrylowanych wiśni 300 g cukru 700 ml białego rumu 20-30 pestek od wiśni Wiśnie wsypać do słoja,pestki zawinąć w kawałek gazy,zawiązać i włożyć do słoja w ten sposób będzie łatwiej je wyciągnąć. Wiśnie zalać rumem,słoik zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na 6 tygodni. Wiśnie najpierw zalane alkoholem(...)zasypane cukrem oddadzą mu wszystkie soki i aromaty,a nalewka będzie miała piękny kolor. Po 6 tygodniach zlać z wiśni alkohol,wyciągnąć pestki i wiśnie zasypać cukrem. Słój można postawić w słonecznym miejscu by łatwiej rozpuścił się cukier,co jakiś czas potrząsać słojem. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści powstały sok połączyć ze zlanym wcześnie nalewem. Rozlać do butelek,odstawić

Kolejna z mojej kolekcji nalewek - nalewka jeżynowa na grypę i przeziębienie. Działa przeciwzapalnie,przeciwbakteryjnie i napotnie. 2 kg jeżyn 500 g cukru 500 ml spirytusu 96% Jeżyny umyte i osuszone wsypać do dużego słoja,zasypać cukrem,słoik przykryć gazą i odstawić w słoneczne miejsce na 4-5 dni. Kiedy owoce puszczą sok wlać spirytus,słój zakręcić i odstawić w ciemne(...)miejsce na 3-4 tygodnie. Po tym czasie należy odcisnąć nalewkę od owoców i ponownie odstawić na kolejne 3 tygodnie,następnie przefiltrować i rozlać do butelek. Butelki odstawić w ciemne miejsce i pozwolić nalewce dojrzewać. Najlepsza jest dopiero po 6 miesiącach

Magister :-) Bardzo się z tego cieszę :-) Obronę miałam 24 czerwca czyli wczoraj  :-)  :-)  Jako że sezon truskawkowy dobiega końca warto go jeszcze wykorzystać.  Polecam Wam przepyszną nalewkę truskawkową. W ubiegłym roku miałam okazję spróbować ją  mojej kuzynki Eli :-) Straaaaasznie mi smakowała i postanowiłam w tym roku ją przygotować. Jest słodka, kremowa i ma piękny czerwony kolor(...)jasne miejsce na około 24 godziny, tak by truskawki puściły sok a cukier się rozpuścił. Następnie wlewamy do truskawek alkohol oraz 0,5 szkl wody. (jeśli chcecie mocniejszą nalewkę możecie dodać więcej alkoholu) Zamykamy słój i wstawiamy go z chłodne oraz ciemne miejsce-ja miałam go w szafce w kuchni. Czekamy tydzień  Po tygodniu  robimy syrop

Pyszna nalewka, bardzo dużo ludzi ma winogrona i nie bardzo wiadomo co z nimi zrobić. Winogrona umyć i zostawić na durszlaku do osuszenia. Wrzucić winogrona do dużego słoja i zasypać cukrem, mocno potrząsnąć. Zakręcić słoik i zostawić aż cukier się rozpuści i wyciągnie sok z winogron. Kilka razy dziennie potrząsnąć słoikiem. Jak już wytworzy się sok i cukier całkowicie się(...)wlać do słoika i zlać rumem. Zostawić tak na trzy miesiące. Następnie przelać przez bibułkę filtracyjną i rozlać do butelek. Zawsze na butelkach piszę jaki rok i nazwę nalewki. Jest pyszna

Mięty wszędzie teraz w ogrodzie pod dostatkiem, proponuje więc przerobić ją na pyszną nalewkę. Do wyrobu potrzebna będzie gliceryna oraz barwniki spożywcze. Ja miałam w proszku, oczywiście nie trzeba ich używać ale wówczas nalewka będzie miała brązowy kolor. Moja ma piękny lazurowy kolor choć zdjęcia tego koloru nie oddają. Nalewka ma pyszny, słodki smak, trochę likierowaty, na rozgrzewkę(...)oziębienie będzie ok. Nalewka miętowa po angielsku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Nalewka z cukierków miętowych jest banalna do przygotowania. Wystarczą zaledwie dwa składniki, dzięki którym przygotujecie ciekawą i intensywnie zieloną nalewkę. A jeśli wolicie bardziej tradycyjne smaki to TU znajdziecie przepis na nalewkę ze świeżej mięty.     Składniki: 1 l wódki 400 g cukierków miętowych (bez nadzienia)   Wykonanie: Cukierki lekko rozbić (ja polecam zrobić małą dziurkę w opakowaniu(...)rozbić cukierki tłuczkiem), przesypać do słoika i zalać wódką. Słoik Czytaj dalej... Artykuł Nalewka z cukierków miętowych pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Moja ulubiona nalewka z truskawek z dodatkiem cytryny, ma piękny kolor i jest bardzo smaczna. Zawsze robię ją kiedy truskawki są mocno dojrzałe i słodkie. Składniki: 3 kilogramy truskawek 2 cytryny 1 kilogram cukru 1 litr wódki 0,5 litra spirytusu Sposób przygotowania: Truskawki oczyszczamy z szypułek, dokładnie myjemy, osuszamy i przekładamy do dużego słoika, zasypujemy cukrem. Przykrywamy bawełnianą ściereczką(...)cukier się rozpuści wlewamy wódkę oraz spirytus, wszystko mieszamy, odstawiamy na dwa tygodnie w ciemne miejsce. Cytryny dokładnie myjemy, sparzamy wrzącą wodą, kroimy w plasterki i dodajemy do nalewki. Słoik zakręcamy i odstawiamy na kolejne dwa tygodnie w ciemne miejsce. Nalewkę przecedzamy, filtrujemy za pomocą filtrów do kawy, zlewamy do butelek i odstawiamy na trzy miesiące w ciemne miejsce

przekrojoną wzdłuż, zalewamy alkoholem. Słój zakręcamy i odstawiamy na ok. 30 dni, w ciepłe miejsce. Od czasu do czasu potrząsamy słojem aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie Przelewamy nalewkę przez gazę i rozlewamy do butelek i zakręcamy. Nalewkę podajmy do deserów i lodów. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Nalewki lubię robić i nastawiam je często z najróżniejszych owoców. Szkoda że tak długo się na nie czeka. Tym razem spotkałam przepis Jarosława Haszka i nalewkę o nazwie "Łzy Mahometa". Jak autor tłumaczy nazwał ją tak ponieważ wyznawcy islamu nie piją trunków i pozostaje im tylko płacz. Nie wiem czy to fajne wytłumaczenie ale z autorem się(...)dyskutuje. Natomiast nalewkę mogę z czystym sumieniem polecić, jest aromatyczna i delikatna zarazem. Moja jeszcze dojrzewa, wklejam tylko zdjęcia z obróbki natomiast zaraz jak dojrzeje i stanie się pięknie klarowna i dobra do spożycia wkleję zdjęcia gotowej. Upominając pytania strąki chleba świętojańskiego można zakupić np. w sklepie Smirna . Nalewka "Łzy Mahometa". ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

NALEWKA JABŁKOWO-GRUSZKOWA Składniki: - 1kg jabłek - 0,5kg cukru - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 3 goździki - 0,7l wódki 40% - 0,5l gruszkówki 65% Sposób przygotowania: Dokładnie myjemy nasze jabłka, następnie kroimy je na mniejsze kawałki (ze skórką oraz pestkami) po czym wrzucamy warstwy jabłek do słoika (5l) przesypując cukrem. W środkowej warstwie dodajemy cukier waniliowy, cynamon oraz(...)przygotowane owoce trzymamy w słoiku przez 5 dni po czym zalewamy 0,7l wódki 40% i trzymamy w zamknięciu przez trzy tygodnie. Po trzech tygodniach oddzielamy nasze owoce od nalewki za pomocą gęstego sita. Nalewkę ponownie wlewamy do słoika dolewając 0,5l gruszkówki 65%, owoce można poddać konsumpcji lub użyć ich do ciasta. Po kolejnym tygodniu ponownie przecedzamy przez gęste

mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka

gorzkiej czekolady 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 2 szklankach wrzątku lub 3 łyżki żelatyny rozpuszczone 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego 200 ml spirytusu 1,5 szklanka wiśni z nalewki'; document.write(" "); Składniki na formę okrągłą o średnicy 26 cm lub prostokątną o wymiarach 29 cm na 19 cm. Biszkopt kakaowy wykonany dokładnie z tego przepisu. Biszkopt najlepiej przygotować dzień wcześniej. Dzień(...)spirytusu. Nasączenie: 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 2 szklankach wrzątku lub 3 łyżki żelatyny rozpuszczone 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego 150 ml spirytusu 1 szklanka wiśni z nalewki Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, dobrze wymieszać, ostudzić do temp. pokojowej, dodać spirytus, wymieszać. Ewentualnie 3 płaskie łyżki żelatyny rozpuścić w 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego, ostudzić do temp. pokojowej, dodać

mojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 kg bardzo słodkich owoców 1 kg cukru 1/2 litra wódki 1/2 litra spirytusu'; document.write

nalewka z berberysu Połowa listopada to najwyższy czas, na zbiór owoców berberysu. Można z berberysu zrobić pyszną, pikantną konfiturę do mięs, lecz ja z reguły wykorzystuję te niewielkie owoce, zgoła w inny sposób. Wszak dodatków do mięs jest bez liku, przeto apeluję, przeznaczmy te niewielkie, czerwone owoce, do wyższych celów. Przy okazji kultywując naszą wielowiekową tradycję, w  trunku(...)parapet, na osiem, dziesięć tygodni. Po dziesięciu tygodniach zlewamy wódkę, mieszamy ją z odlanym wcześniej spirytusem i rozlewamy do butelek Butelki przekładamy w ciemne, chłodne, miejsce i pozwalamy nalewce dojrzewać. Długość okresu dojrzewania nalewki w butelkach, zależy tylko od naszej cierpliwości. Nie może jednak to być okres krótszy, niż trzy, cztery miesiące. Zadowalające efekty nalewka osiągnie po pół roku dojrzewania

Nalewka pigwowa z tego przepisu jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Robiąc ją po raz pierwszy użyłam mniej pigwy jednak w tym roku postanowiłam dodać jej o wiele więcej aby aromat owoców był bardziej wyczuwalny. Polecam póki owoce są dostępne i dobrze dojrzałe. Więcej na temat nalewek, ich produkcji i najlepsze przepisy znajdziecie w naszym Magazynie Aromat Przepis zaczerpnięty z bloga(...)Pracowania nalewek   Nalewka z owoców pigwowca - pigwówka 1 kg owoców pigwowca 1/2 litra czystej wódki 1/2 litra spirytusu 0,4 kg miodu Owoce pigwowca oczyszczamy w pestek i kroimy na drobniejsze kawałki. Wrzucamy do słoja i zalewamy mieszanką wódki i spirytusu. Odstawiamy na 6 tygodni. Po tym okresie zlewamy tzw nastaw czyli alkohol a owoce zalewamy miodem

dzika róża w nalewce Kilka ostatnich dni, przyniosło z północy jesienne chłody, które zmroziły owoce dzikiej róży na krzewach. Jest to znak, że nie należy dłużej czekać z ich zbiorem. Wiadomo, po fali nocnych przymrozków, owoce róży miękną i nabierają słodyczy, niestety wiedzą o tym również ptaki, dla których właśnie teraz, te niewielkie owoce stanowią prawdziwy przysmak. Wykorzystajmy więc kilka(...)najbliższych, słonecznych dni, by uprzedzić ptaszyska, zebrać owoce i nastawić z nich nalewkę, która oprócz wybornego smaku, będąc skarbnicą cennych dla naszego zdrowia składników, pomoże nam przetrwać zimowe mrozy.   składniki 1 kg oczyszczonych owoców dzikiej róży 0,5 l spirytusu 200 ml miodu ( najlepiej lipowego) 0,5 l wódki 200 g cukru sposób wykonania Z umytych owoców róży, usuwamy

NALEWKA Z JEŻYN Składniki: - 2,5kg jeżyn - 1kg cukru - 1,2l wódki Sposób przygotowania: Dokładnie myjemy nasze jeżyny po czym wrzucamy warstwy owoców do słoika (5l) przesypując cukrem. Tak przygotowane owoce trzymamy w słoiku przez 5 dni po czym zalewamy 0,7l wódki 40% i trzymamy w zamknięciu przez kolejny tydzień. Po tygodniu oddzielamy nasze owoce od nalewki za pomocą(...)gęstego sita. Nalewkę ponownie wlewamy do słoika dolewając 0,5l wódki 40%, owoce można poddać konsumpcji. Po kolejnym tygodniu ponownie przecedzamy przez gęste sito po czym rozlewamy do przygotowanych naczyń typu karafka czy butelka. Nalewkę trzymamy około 3 miesięcy do momentu otrzymania pełnego aromatu i gotowe. Smacznego

Nalewka aroniowa, aroniówka Swoje eksperymenty z nalewkami zaczęłam właśnie od aronii. Co roku robię hektolitry nalewki aroniowej, i co roku ginie ona w zastraszającym tempie z półki. Ale jedną buteleczkę, zawsze chowam głębiej, tak aby móc porównać kolor, smak i konsystencję z rokiem następnym. Nalewka, choć robię ją od wielu lat według tego samego przepisu, za każdym razem smakuje inaczej

cukier. Gorący sok nalewamy do słoiczków i odstawiamy do góry dnem, aż do ostygnięcia. Ja wlałam do dwóch małych słoiczków takich po 250 gr i jednego większego 500 gr. Nalewka Na bazie wystudzonego wyżej opisanego soku, przygotujemy nalewkę w proporcjach 1:1 - 250 ml soku na 250 ml wódki ( jedna butelka 500 ml ) Sok filtrujemy przez gazę nawet trzykrotnie jeśli(...)będzie taka potrzeba.  W słoiku mieszamy wódkę z sokiem i rozlewamy do butelek. Nalewkę pozostawiamy na około 3 miesiące, ale nalewka gotowa jest tez do spożycia od razu

Nalewka śliwkowa, śliwkówka Mam przemiłą sąsiadkę, która co 2 lata, jak tylko śliwy owocują, uracza mnie przeogromną ilością śliwek. Przez to, brak mi już czasem pomysłów na ich wykorzystanie, a odmawiać przecież nie można, więc ciągle przerabiam śliwki:) Najprościej więc było zapakować śliwki do słoja, zsypać cukrem, zalać spirytusem i wsypać garść aromatycznych przypraw i przepyszna nalewka śliwkowa gotowa(...)zimowe wieczory będzie jak znalazł. Nalewka wychodzi baaardzo rozgrzewająca, nie tylko ze względu na swoje procenty, ale również na pachnące goździki, cynamon i wanilię, które świetnie się komponują ze śliwkami. Z zeszłego roku ostała mi się jedna butelczyna, będzie w sam raz na pierwsze zapowiadające się jesienne wieczory:) Składniki: 2 kg śliwek(niekoniecznie węgierki, ja użyłam odmiany średniowczesnej i też

Cytrynówka Jedna z moich ulubionych nalewek, słodka, orzeźwiająca, gdyby nie te procenty powiedziałabym, że lemoniada :) Wiele przestudiowałam receptur na cytrynówki, jedne były mdłe, drugie mocne, aż trafiłam na tę, którą pokochałam od pierwszego łyczka. Cudowny kolor, aromat, idealna na babskie, spotkania:) Składniki: 3 kg cytryn cukier - ilość uzależniona od tego, czy lubicie bardziej słodką, czy też mniej słodką, ja daje(...)cukru i powiem że wg mnie jest to ilość idealna. Chcąc uzyskać bardziej kwaśną nalewkę, dajcie tylko kg cukru 1 litr niegazowanej wody mineralnej 1 litr spirytusu Sposób przygotowania: Cytryny należy umyć, i najlepiej sparzyć wrzątkiem. Teraz przechodzimy do najrzmudniejszej pracy. Cytryny należy bardzo cienko obrać ze skórki. Obieramy samą żółtą warstwę, bez białego miąższu. Miąższ spowoduje, że nalewka nabierze

Prawie wszystkie nalewki zostały wykonane przez Maminka i niektóre z nich mają po kilka lat. Jedynie nalewkę wiśniową dostaliśmy od Ani  a w przygotowaniu nalewka miętowa, ale na nią musimy chwilkę poczekać :) W koszyku, który dostanie Karinka mamy nalewki: -agrestową -wiśniową -z pigwy -z dzikiej róży -orzechową -truskawkową -czereśniową z imbirem -śliwowicę -z czarnej porzeczki -malinową ( malinóweczkę ) a miętową

Zapach truskawek zatrzymany w nalewce truskawkowej. Składniki: 1,5 kg truskawek 600 g cukru 3 szklanki spirytusu Wykonanie: Truskawki zasypujemy cukrem w dużym słoiku i odstawiamy na 24 godziny, aż puszczą sok. Co jakiś czas całością potrząsamy. Następnie całość zalewamy spirytusem i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 miesiące. Jeśli nie mamy dużego słoika (tak jak ja), składniki proporcjonalnie rozdzielamy(...)każdym ze słoików ze zdjęcia znalazło się 0,5 kg truskawek, 200 g cukru, szklanka spirytusu. Po 2 miesiącach zlewamy nalewkę, a truskawki mocno odsączamy na sitku. Całość filtrujemy przez gazę i rozlewamy do butelek. Odstawiamy na kolejne 3 miesiące. Czekamy i się niecierpliwimy. Po tym czasie delektujemy się smakiem i zapachem domowej nalewki. Nalewka truskawkowa jest tym lepsza

yszna nalewka deserowa lub dodatek do deserów (lodów, kremów, ciast itp) oraz owoców. Niestety pyszna więc zimy nie przetrwała. Wpis będzie uzupełniany o nowe zdjęcia w trakcie procesu produkcji :). Prosta metoda przygotowania, przepis bardzo ciekawy. Jednego dnia robimy nalewkę a drugiego dnia z pozostałych owoców pyszne lody lub desery. Dziś nalewka, w następnym poście lody, które już możecie zobaczyć(...)usunąć skórkę z cytryny i sakiewkę z pestkami. Do syropu dodać sok z cytryny i spirytus, szczelnie zamknąć, odstawić na 90 dni w zacienione miejsce.  Po leżakowaniu zlać nalewkę, osad przefiltrować, odstawić na kolejne

blasze i podpiekłam je w niezbyt wysokiej temperaturze w piekarniku, do momentu, aż popękały. Następnie wszystkie, razem z sokiem, który zdążył się wydostać, przełożyłam do blendera i zmiksowałam. (Poniżej nalewka z całymi owocami, jednak tylko na potrzeby zdjęcia; po nim wszystkie zostały zmiksowane. ;)) Owocową breję przelewamy do wysokiego, szklanego naczynia. Wrzucamy do niej przekrojoną wzdłuż laskę wanilii, po czym zalewamy(...)całość spirytusem i wódką. Odstawiamy nalew w ciepłe (! tak, nalewki naciągają w cieple, dojrzewają zaś w miejscach chłodnych) miejsce na 10 dni, a każdego z nich rano i wieczorem potrząsamy słojem. Po tym czasie zabieramy się do filtrowania. W tym celu warto, jeśli nie mamy bibuły filtracyjnej, zakupić w aptece jałową gazę o wielkości jednego metra. Tę złożyć na pół

Piękna Złota Polska Jesień (przynajmniej dziś w Gdyni). W osiedlowym warzywniaku piękne czerwone maliny, a moją uwagę zwróciła "Wielka księga nalewek" więc zabrałam się do przygotowania nalewki z malin na mroźne zimowe wieczory.   Potrzebujemy: I etap 1kg malin 1litr wódki (tak,aby przykryła owoce) Uwaga: pustych butelek nie wyrzucamy. Owoce przebrać i włożyć do gąsiorka lub dużego(...)słoja. Wlać wódkę i dobrze zamknąć gąsiorek (słój). Postawić w nasłonecznionym oknie na 1 tydzień, ale nie dłużej, aby nalewka nie straciła koloru. Po tym czasie przechodzimy do etapy II. II etap 1/2kg cukru Puste butelki z I etapu Minął tydzień od I etapu. Zlewamy nalewkę do butelek, bez owoców. Najlepiej to zrobić przez sitko, lub starym sposobem przez

cynamon i zalewamy wódką (owoce muszą być przykryte). Zakręcamy słój i odstawiamy w nasłonecznione miejsce na 3 tygodnie – codziennie potrząsając słój, aż rozpuści się cukier. Po 3 tygodniach cedzimy nalewkę przez sito wyłożone gazą i odstawiamy w ciemne miejsce. Po dwóch dniach ponownie cedzimy-najlepiej przez papierowy filtr do kawy. Na kolejny dzień jeśli zauważamy, że w nalewce pozostał jeszcze(...)osad, cedzimy ponownie. Odcedzoną nalewką napełniamy butelki- nasza morelówka powinna dojrzeć w ciągu miesiąca. Stosuje się ją w zwalczaniu anemii - z racji bogactwa żelaza, a także na wzmocnienie serca i naczyń krwionośnych. źródło ,, Przetwory i nalewki

Pigwa to fajny jesienny owoc. Ładnie wygląda, pięknie pachnie i można ją przetwarzać na wiele sposobów. W minionych latach robiliśmy dżem z pigwy, nalewkę z pigwy (wśród smakoszy nalewkowych nalewka z tego owocu uważana jest za jedną z najlepszych i ja w sumie mogę to potwierdzić), robiliśmy pigwę jako dodatek do herbaty więc w tym roku chcieliśmy zrobić coś innego

Jeśli ktoś hoduje miętę w ogrodzie,to wie, że mięta rośnie jak chwast. Wszędzie jej pełno 😁 Cześć ususzyłam, a z części zrobiłam nalewkę miętową.  Nalewka nie tylko świetnie smakuje, ale też ma piękny kolor. I jest bardzo prosta w przygotowaniu.  Składniki:  70 g świeżej mięty (liście i łodygi), miałam trochę więcej  600 ml spirytusu(...)przetrzymać ją dłużej w alkoholu.  2. Wyjąć miętę, odcinać. Dodać cukier i przegotowaną zimną wodę. Znów pozostawić przez 2-4 dni, przemieszać, by cukier się rozpuścił.  3. Nalewkę przefiltrować. Używam do tego filtrów do kawy.  4. Gotową nalewkę przechowywać w ciemnym miejscu. Na zdrówko!  Inspiracja: Ania gotuje

działanie antyoksydacyjne, co oznacza zmniejszenie wolnych rodników. Najsilniejszym wymiataczem wolnych rodników jest odwar. W pracy badawczej udowodniono tez działanie bakteriobójcze wyciągów z żółtlicy a najlepszym z nich wykazała się nalewka. Miała ona wpływ na ilość bakterii a także grzybów chorobotwórczych jak candida. Siłę unicestwiania innych mikrobów przez nalewki z żółtlicy wykorzystywano w leczeniu infekcji wirusowych nawet u dzieci. Działanie zewnętrzne(...)nalewki do przemywania ran, które dzięki temu szybciej się goją, stosowano tradycyjnie na całym świecie. Sama na sobie udowodniłam działanie bakteriobójcze naparu ze świeżej żółtlicy do przemywania oczu przy zapaleniu spojówek. Tym samym sposobem wyleczyliśmy na dobre nawracające jęczmienie nad okiem u syna. Nasiona żółtlicy  W zielu żółtlicy drobnokwiatowej stwierdzono także obecność związków mineralnych: wapnia (162 mg/100g suszu) fosforu

jest im potrzebne zimą. Dlatego też co roku ubiegają nas w zbiorze orzechów. W tym roku było inaczej. Owszem, orzechów było naprawdę dużo. Zebrałam nawet słoik w czerwcu na nalewkę. Do końca lata zielonych kulek było sporo a wiewiórki mimo codziennej pracy nie zdołały nam wszystkiego zabrać. Z tego co pozrzucały nazbierałam pełną łubiankę. Reszta dla nich, w końcu(...)diecie bezmlecznej lub unikające mięsa.  Orzechy w łupinach można przechowywać minimum pół roku, najlepiej w chłodnej spiżarce. Bardzo często znajduję w ogródku orzechy zakopane przez wiewiórki.  Nalewka z czerwcowych orzechów  A do czego możemy wykorzystać orzechy w kuchni? Przede wszystkim w postaci surowej jako przekąska albo dodatek do musli czy sałatek. Rozkruszone orzechy dodajemy do jogurtu albo

pomarańczowymi i owalnymi owocami. Z racji, że jest kwaśny i cierpki w smaku, nie nadaje się do spożywania bezpośrednio. Jednak doskonale sprawdzi się jako składnik soku, dżemu, wina lub nalewki. Aby pozbyć się jego cierpkiego i gorzkiego smaku, trzeba zbierać owoce rokitnika po pierwszych przymrozkach lub przemrozić w zamrażalce. Warto zrobić sok z rokitnika, ponieważ zawiera: witaminy B, C (około(...)stany zapalne trzustki, choroba wątroby, choroba nerek, wrzody żołądka lub dwunastnicy, kamica żółciowa i zapalenie pęcherzyka żółciowego. Sprawdź także: syrop z nawłoci sok z malin sok z aronii nalewkę z aronii nalewkę z propolisu nalewkę z dzikiej róży . Artykuł Sok z rokitnika pochodzi z serwisu Ania gotuje Blog kulinarny

naczyniem. Zostawić tak aż cukier się rozpuści. Postawić w słonecznym miejscu.   Zlać płyn, przefiltrować przez bibułkę. Wymieszać z alkoholem, zlać do butelek. Szczelnie zamknąć i tak zostawić. Im nalewka dłużej stoi tym lepiej, będzie smaczniejsza. Nalewka jest pyszna i zdrowa. Oczywiście w małych ilościach

jest drugi pomysły na nalewkę z derenia. Tym razem z miodem. Bardzo zdrowa i pyszna. Polecam Owoce derenia dokładnie umyć. Nakłuć lub lekko zmiażdżyć. Wrzucić do słoika, wlać wódkę. Dobrze zamknąć i tak zostawić na miesiąc. Co jakiś czas wstrząsnąć słoikiem. Po tym czasie przefiltrować przez bibułkę filtracyjną. Szklankę miodu wymieszać z 1/4 szklanki ciepłej wody. Miód wlać do alkoholu

Warto kupić aronię, gdyż cena jest atrakcyjna. U mnie z 2 krzaków (około 8 letnie) zbieram zaledwie około 1 kg owoców. w zeszłym roku zrobiłam z nich nalewkę z aronii , a teraz przerobiłam na sok. Owoce aronii są mało smaczne na surowo z powodu swej cierpkości. Z poniższego przepisu zachowasz cenne właściwości prozdrowotne owoców aronii. Sok z aronii jest bogatym(...)Dzięki takim zabiegom, maksymalnie wydobędziemy sok z owoców aronii. Zamiast maksymalnie wyciskać sok z miąższu, możesz zrobić z niego dżem lub zalać alkoholem i dosłodzić. Otrzymasz wówczas mniej aromatyczną nalewkę. Przy okazji polecam sprawdzony przepis babci na nalewkę z aronii. Do soku z aronii wlewam wyciśnięty sok z cytryny (lub dodaję kwasku cytrynowego). Całość mieszam i rozlewam do czystych oraz

Nalewka z czarnej porzeczki jest jedną z nalewek o ciekawym, ba nawet magicznym smaku. Bo owoce czarnej porzeczki są magiczne! Przeplatają się w nich nuty słodyczy z odrobiną kwaśno-cierpkiego smaku, dzięki czemu finalnie nalewka ma wielowarstwowy smak. Wciąż zachwycam się jej kolorem, bogatym smakiem i […] Artykuł Nalewka z czarnej porzeczki pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni

ostatni moment by przygotować sobie zdrowotną nalewkę z orzechów. Już wkrótce orzechy będą za dojrzałe, by posłużyły za surowiec do tej mikstury. Zerwijmy orzechy dziś, jutro... Składniki : u mnie 17 sztuk zielonych orzechów włoskich 500 ml wódki 40 % Przygotowanie: Zielone , niedojrzałe orzechy umyć i pokroić w  ósemki Wsypać je do słoja 2 l. i zalać wódką- wstrząsnąć, zakręcić dekielkiem(...)pozostawić w ciemnym miejscu często wstrząsając słojem Potem zlać do ciemnych butelek i przechowywać w suchym miejscu. Tak wygląda nalewka po co najmniej dwóch latach po zlaniu do butelek. Używam w problemach gastrycznych jak już nic nie pomaga, ale ponoć ma wiele cennych właściwości. Warto poczytać o tym w internecie... Są różne przepisy na nalewkę, ale ja od lat robię

cukrowy, a następnie wlać wódkę, zamieszać, zakręcić słój (jeżeli nie mieści się w jednym, wlać do dwóch słoi) i odstawić w ciemne miejsce na 2 dni. Po tym czasie nalewkę przefiltrować przez gazę (4-6 warstw), przelać do butelek. Nalewka nadaje się do spożycia od razu po rozlaniu do butelek, jednak najlepiej odstawić na 2-3 tygodnie. Wodę wlać(...)cukrowy, a następnie wlać wódkę, zamieszać, zakręcić słój (jeżeli nie mieści się w jednym, wlać do dwóch słoi) i odstawić w ciemne miejsce na 2 dni. Po tym czasie nalewkę przefiltrować przez gazę (4-6 warstw), przelać do butelek. Nalewka nadaje się do spożycia od razu po rozlaniu do butelek, jednak najlepiej odstawić na co najmniej 2-3 tygodnie

Cytrynówka miodowa Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu przepis na nieziemsko pyszną nalewkę. Do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie trzech składników. Taka cytrynówka przelana w ładne buteleczki, może posłużyć także jako upominek świąteczny!       Składniki: 0,5 litra spirytusu 0,5 litra płynnego miodu 0,5 litra świeżego soku z cytryny     *** Z umytych i osuszonych cytryn wyciskamy(...)mieszamy. Jeśli miód nie jest płynny (skrystalizował się), możemy włożyć go rzem ze słoikiem do ciepłej wody i poczekać, aż zmięknie. Na koniec wlewamy spirytus i ponownie dokładnie mieszamy *** *** Nalewkę przelewamy do butelek i właściwie już następnego dnia jest już gotowa do degustacji, jednak jak wiadomo miodówka jest najlepsza jak postoi kilka dni, im więcej tym lepiej *** *** SMACZNEGO

Likier kokosowy to bardzo ciekawy napój alkoholowy o cudownym smaku. Można go przygotować samodzielnie w domu w bardzo prosty sposób. Tak przygotowany domowy likier z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom nalewek, wina oraz innych słodkich napojów alkoholowych. Likier jest delikatny w smaku, z nutą słodyczy i kokosa. Idealnie sprawdzi się na święta, domowe przyjęcia czy spotkanie w gronie znajomych. Jeśli lubicie(...)domowe likiery i nalewki, zapraszam na przepis. PRZEPIS NA LIKIER KOKOSOWY Składniki 200 g wiórek kokosowych 500 ml wódki puszka mleka skondensowanego tabliczka białej czekolady Wykonanie Wiórki kokosowe umieścić w słoiku, zalać alkoholem, zakręcić i zostawić na cztery dni. Po upływie czasu przecedzić, pozostawiać sam alkohol. Czekoladę połamać na kostki. Umieścić w garnku, dodać mleko skondensowane. Całość podgrzewać do momentu

Śliwki w czekoladzie i ocet śliwkowy Przepis na śliwki w czekoladzie i ocet śliwkowy, słodko – kwaśny o pięknym kolorze. Ocet śliwkowy do czego używać? Śliwki z nalewki jak wykorzystać? Obiecałam wrócić do tematu, a więc jestem. Były śliwki w occie i nalewka ze śliwek węgierek i co dalej? Ocet śliwkowy, śliwki w czekoladzie, zapraszam na ciąg dalszy. Śliwki(...)czekoladzie Śliwki w czekoladzie domowej roboty, pyszne mniej lub bardziej słodkie. Śliwki z nalewki jak wykorzystać? Można zjeść same, można zrobić śliwki w czekoladzie lub dodać do ciast i deserów. Takie ciasto ze śliwkami, wersja dla dorosłych i niezmotoryzowanych super sprawa. Śliwki z nalewki w czekoladzie to super przepis. Można z nich zrobić genialny prezent. Takie śliwki w czekoladzie wystarczy

Nalewka z jeżyn to chyba najprostsza nalewka, jaką można znaleźć wśród moich przepisów na domowe nalewki. Aby ją zrobić nie potrzebujesz ani specjalnego sprzętu, ani nawet karafki.  - tylko 4 składniki - można użyć mrożonych jeżyn - dokładny opis wykonania nalewki

Przełom maja i czerwca to idealny moment na zerwanie trochę kwiatów czarnego bzu. Można z niego zrobić syrop lub nalewkę. I jedno i drugie ma ogromne właściwości zdrowotne. Warto mieć schowane gdzieś w szafce i pić w razie przeziębienia. W zasadzie to jest tak smaczne, że można pić i bez przeziębienia. W tym wpisie zajmiemy się nalewką, a link

kawałki… czasami, mama musiała mi pomagać zjeść, bo sama nie dawałam sobie rady. Moja Wuzetka jest nieco inna. Odrobinę alkoholowa, mało słodka, mocno wilgotna i z wiśniami z nalewki, upieczona w postaci torciku. Zrobiona na prośbę męża, który uwielbia ciasta z kremem. Wuzetkę można przygotować jako tort, obłożyć bitą śmietaną czy masą cukrową. Można też z podanych składników zrobić(...)łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Polewa: 100 gr gorzkiej czekolady 100 gr śmietany kremówki 30 lub 36 % wiśnie z nalewki (wyciśnięte z nalewki) W małym garnuszku podgrzać śmietanę, prawie do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Poncz: 3/4 szklanki nalewki z wiśni 1/4 szklanki wody Wykonanie: Na paterze ułożyć pierwszy blat

Krem: 600 gr białej czekolady (u mnie z Lidla 200 gr (w białym opakowaniu)) 800 ml śmietany kremówki 30% 400 gr dżemu truskawkowego (najkwaśniejszego jaki znajdziecie) 250 ml kwaśnej nalewki u mnie z pigwy, może też być cytrynówka lub woda z cytryną (jeżeli ktoś chce wersję bezalkoholową) Śmietanę umieścić w garnuszku podgrzać prawie do wrzenia, zestawić z palnika, wrzucić połamaną(...)pudru Do misy miksera wlać śmietankę, dodać serek, zmiksować krótko, na gładki krem, dodać cukier zmiksować. Wykonanie: Biszkopt przekroić na 3 blaty. Na paterze położyć pierwszy blat. Nasączyć 1/3 nalewki. Wyłożyć połowę kremu z białej czekolady, wyłożyć połowę dżemu. Położyć drugi blat, nasączyć połową pozostałej nalewki, wyłożyć resztę kremu z białej czekolady, wyłożyć resztę dżemu. Położyć trzeci blat. Nasączyć pozostałą

kawałki… czasami, mama musiała mi pomagać zjeść, bo sama nie dawałam sobie rady. Moja Wuzetka jest nieco inna. Odrobinę alkoholowa, mało słodka, mocno wilgotna i z wiśniami z nalewki, upieczona w postaci torciku. Zrobiona na prośbę męża, który uwielbia ciasta z kremem. Wuzetkę można przygotować jako tort, obłożyć bitą śmietaną czy masą cukrową. Można też z podanych składników zrobić(...)łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Polewa: 100 gr gorzkiej czekolady 100 gr śmietany kremówki 30 lub 36 % wiśnie z nalewki (wyciśnięte z nalewki) W małym garnuszku podgrzać śmietanę, prawie do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Poncz: 3/4 szklanki nalewki z wiśni 1/4 szklanki wody Wykonanie: Na paterze ułożyć pierwszy blat

Krem: 600 gr białej czekolady (u mnie z Lidla 200 gr (w białym opakowaniu)) 800 ml śmietany kremówki 30% 400 gr dżemu truskawkowego (najkwaśniejszego jaki znajdziecie) 250 ml kwaśnej nalewki u mnie z pigwy, może też być cytrynówka lub woda z cytryną (jeżeli ktoś chce wersję bezalkoholową) Śmietanę umieścić w garnuszku podgrzać prawie do wrzenia, zestawić z palnika, wrzucić połamaną(...)pudru Do misy miksera wlać śmietankę, dodać serek, zmiksować krótko, na gładki krem, dodać cukier zmiksować. Wykonanie: Biszkopt przekroić na 3 blaty. Na paterze położyć pierwszy blat. Nasączyć 1/3 nalewki. Wyłożyć połowę kremu z białej czekolady, wyłożyć połowę dżemu. Położyć drugi blat, nasączyć połową pozostałej nalewki, wyłożyć resztę kremu z białej czekolady, wyłożyć resztę dżemu. Położyć trzeci blat. Nasączyć pozostałą

Porzeczkówka to moja ulubiona nalewka. Najlepsza. Przepis wrzucam już dziś, ponieważ sezon porzeczkowy się już kończy, a naprawdę warto ją zrobić. Dobra będzie w okolicach grudnia, ale jak wtedy wrzuciłabym przepis, chyba zostałabym zlinczowana. Sposób wykonania identyczny jak w aroniówce . Do baniaka wrzuciłam jednak inne dobroci niż wanilię. Nastawiłam wczoraj coś jeszcze, ale o tym napiszę za jakieś dwa tygodnie(...)cenie. Dziś dostałam info, że przecedzone owoce można jeszcze zasypać cukrem lub zalać miodem, będzie z tego dodatkowa porcja trunku. Ja tego nie robię, bo nie przepadam za słodkimi nalewkami. My od jakiegoś czasu zalewamy owoce dodatkową niewielką ilością wódki. Składniki: 5 kg czarnej porzeczki 3 litry spirytusu 1,5 – 2 litry wody przegotowanej lub źródlanej płynny miód dodatki

rysunkiem „pudełka zapałek” rozpieprzył cały system. Jesteś najlepszy, nie chcę Cię już więcej w swojej grupie. Wracając jednak do posta, dawno już chodziłam z zamiarem zrobienia tej nalewki. Obawiałam się jednak bardzo przesytu miodowego. Trzeba było go czymś złamać, a czym złamać najlepiej? No cytryną przecież. Rozgrzewająca, bardzo sympatyczna nalewka. Spróbujcie. Składniki: 200 ml spirytusu 200 ml płynnego(...)pozostał na skórce nawet mały kawałek białej błony, która jest gorzka. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy i odstawiamy na jakieś 2 tygodnie. Skórkę polecam wyciągnąć już po 24 godzinach. Nalewkę filtrujemy, aczkolwiek nie jest to konieczne. Ja ją przefiltrowałam tylko dwa razy. Efekt jest taki, jak na zdjęciu.  Artykuł Nalewka miodowo-cytrynowa pochodzi z serwisu Kardamonowy

Wśród 240 przepisów znajdują się takie perełki jak syrop z marchwi, suszony rabarbar czy szczaw oraz marmolady, dżemy i kompoty.  Kliknij tu, aby sprawdzić cenę i gdzie kupić. "Nalewki z całą mocą", praca zbiorowa Nalewki mają moc. Dzięki tej książce każdy będzie mógł przygotować pyszną domową nalewkę. Oprócz łatwych przepisów autorzy przedstawiają właściwości nalewek z owoców, ziół, orzechów

razu wprowadza tę małą iskierkę świątecznej magii i przytulności :) W tym roku postanowiłam trochę tej mandarynkowej magii połączyć z korzennymi przyprawami i zlać do buteleczek pod postacią świątecznej nalewki. Buteleczki z tym złoto-pomarańczowym płynnym smakołykiem dla dorosłych mogą stać się pysznym, osobiście przyrządzonym prezentem :) Przygotowania zajmują kilka chwil, a potem pozostaje tylko czekanie, aż smaki przesiąkną sobą nawzajem, tworząc(...)nalewkę pełną świątecznego, radosnego smaku i aromatu. Szykujcie mandarynki i wyciągajcie z szafek cynamon, czas zamknąć trochę tej przytulności w buteleczkach i rozkoszować się nią w zimowe wieczory, przy blasku choinkowych lampek, świeczek, ze śniegiem za oknem (och, marzenie!) i najbliższymi przy boku :) Świąteczna nalewka mandarynkowa Na 2 litrowy słoik Potrzebujesz: 17-20 mandarynek 1 pomarańczę 3 laski cynamonu

testowanie trwa nadal choć wpisy nie pojawiają się za często bo to długotrwały proces. Do moich nalewkowych smaków dołączyła śliwka. Użyłam małych drobnych śliwek a'la węgierka. Na zdjęciu nalewka już leżakowana, dwuletnia. Kolejne smaki się testują i leżakują. składniki: 1 kg wypestkowanych dobrze dojrzałych śliwek 0,5 l wódki 0,5 l spirytusu 95 % ok 400 g cukru Wypestkowane(...)cukier cały się rozpuścił. Od czasu do czasu też potrząsnąć słojem aby cały cukier ładnie się rozpuścił. Potem zlać syrop z owoców i połączyć z wcześniej zlanym płynem. Nalewkę przefiltrować i odstawić na kilka miesięcy. Ewentualnie jakby nalewka była za mało słodka ( dużo zależy od śliwek) to można zagotować trochę wody z cukrem i wystudzną dolać do nalewki. Owoce przełożyć

wiem czy już wspominałam, ale jestem szczęśliwą posiadaczką 3 arowej działki ogrodowej na której mam sporo nasadzeń. W tym roku bardzo obficie obrodziły jeżyny, dlatego postanowiłam zrobić z nich nalewkę. Należy się wam wyjaśnienie, mianowicie tajemniczą recepturę na ten boski trunek kilka lat temu otrzymałam od mojego sąsiada. Jest on szczęśliwym posiadaczem działki już od ponad 50 lat i moim(...)zdaniem jest niesamowitym ekspertem w dziedzinie wyrobu nalewek. W tym momencie pragnę podziękować P. Stasiowi za przekazana mi wiedzę. Wszystkie nalewki potrzebują czasu, dlatego zainteresowani musza uzbroić się w cierpliwość ponieważ cytując słowa P. Stasia “im dłużej stoi tym lepiej smakuje”. Składniki Jeżyny 70% alkoholu Cukier Krok po Kroku 1 Oczyszczone owoce umieszczamy w słoju i zalewamy alkoholem

Rady :   N a nalewkę najlepsze będzie winogrono z własnego ogrodu, dojrzewające w słonecznym miejscu. Jeśli lubisz trunki bardziej wytrawne, dodaj mniej cukru.                                       Właściwości naleweczki(...)ciemnych winogron zawiera mnóstwo związków polifenolowych, przeciwutleniaczy, opóźniają one między innymi procesy starzenia się naszego organizmu. Ma także wiele innych cennych właściwości prozdrowotnych np. antynowotworowych.     P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki

wyciśnij resztki płynu z szyszek. Trunek rozlej do małych butelek najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw na tydzień. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu(...)Stosowanie naleweczki :   N alewkę pij 3 razy dziennie po jednej łyżeczce wymieszanej w niewielkiej ilości wody.  L ecznicze właściwości szyszek chmielu znane są już od dawna. Nalewka chmielowa działa uspokajająco, tym samym ułatwia zasypianie, lekko obniża temperaturę ciała. Substancje zawarte w chmielu ułatwiają też trawienie i działają przeciwbakteryjnie

Bardzo smaczna i super aromatyczna nalewka z truskawek to jeden z przepisów na domową nalewkę, który warto wypróbować. Jest wyjątkowo delikatna i mocno owocowa. Wspaniała nalewka deserowa na każdą okazję. - pełna smaku, klarowna i zdrowa - dokładny opis wykonania nalewki - tylko kilka najważniejszych składników

przygotowania dzisiejszego ciasta potrzebny jest dobry kakaowy biszkopt i lekki krem śmietanowy z dużą ilością cynamonu. Ważnym dodatkiem jest dżem wiśniowy koniecznie z drylowanymi wisienkami. Do nasączenia biszkoptu wykorzystałam nalewkę wiśniową, która wspaniale podkręciła smak całego ciasta i świetnie łączy się ze smakiem cynamonu. Jest to wersja dla dorosłych! Jeśli ciasto chcielibyście podać również dzieciom, to zastąpcie nalewkę sokiem wiśniowy(...)Wuzetka cynamonowa posmakuje Wam bardzo 🙂 Print Wuzetka cynamonowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wuzetka w nowej odsłonie z kremem cynamonowym i nasączeniem z nalewki wiśniowej. Course Desery Cuisine Polska Keyword cynamon, czekolada Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na biszkopt 5 dużych jajek

kawałki… czasami, mama musiała mi pomagać zjeść, bo sama nie dawałam sobie rady. Moja Wuzetka jest nieco inna. Odrobinę alkoholowa, mało słodka, mocno wilgotna i z wiśniami z nalewki, upieczona w postaci torciku. Zrobiona na prośbę męża, który uwielbia ciasta z kremem. Wuzetkę można przygotować jako tort, obłożyć bitą śmietaną czy masą cukrową. Można też z podanych składników zrobić(...)łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Polewa: 100 gr gorzkiej czekolady 100 gr śmietany kremówki 30 lub 36 % wiśnie z nalewki (wyciśnięte z nalewki) W małym garnuszku podgrzać śmietanę, prawie do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Poncz: 3/4 szklanki nalewki z wiśni 1/4 szklanki wody Wykonanie: Na paterze ułożyć pierwszy blat

pierwszy. Jeszcze jej nie degustowałem, ale wydaje mi się że będzie smaczna i aromatyczna. Gdyby była za mało słodka to ją jeszcze dosłodzę , ale nie chcę słodkiej, chciałem zrobić nalewkę orzeźwiającą lekko kwaskowatą. Gdy ją wypróbuję dam Wam znać jak smakuje.  Składniki : 5 pomarańczy 4 mandarynki 2 duże cytryny 1 duży granat 4 goździki około 4 - 5 cm kory(...)osadu, osad przefiltruj, połącz płyny. Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Trunek można degustować, ale gdy poleży jeszcze trochę , będzie smaczniejszy.  P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki

żółtka lub śmietankę np. likier śmietankowy czy ajerkoniak. Takie alkohole powinny być przechowywane w lodówce i to nie dłużej niż 1 miesiąc, chyba że przepis stanowi inaczej. Natomiast pozostałe nalewki i likiery najlepiej jest przechowywać do kilku lat. Później niektóre składniki trunków mogą się zacząć utleniać i wprowadzić charakterystyczny posmak, wspólny dla większości owoców. Nie będzie wyczuwalna charakterystyczna nuta(...)zioła. Do takiego wniosku doszli też niektórzy naukowcy zajmujący się alkoholami. Mówią , że domowe trunki powinny być wypite do 5 lat. Chociaż są od tej reguły wyjątki, bo niektóre nalewki czy likiery najlepiej smakują i mają najpiękniejszy bukiet smakowy po 5 i więcej latach. Chodzi tutaj szczególnie o trunki sporządzone z ziół. Przykładem tutaj może być nalewka benedyktynka, która dopiero

wodzie obracaj ją od czasu do czasu ). Trzymaj w wodzie owoce przez 3 minuty, następnie wyjmij je i opłucz pod bieżącą wodą z kranu, osusz.  P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !   PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz

Nalewka z pigwy to jedna z najbardziej popularnych domowych nalewek, jakie szykuje się w Polsce. Przepis jest prosty. Potrzebujesz tylko odrobinę cierpliwości, ponieważ pigwówka to nalewka na którą się czeka. - przepis na nalewkę z pigwy oraz pigwowca - dużo porad oraz sugestii dotyczących dodatków - sprawdzony, tradycyjny przepis na idealną pigwówkę

Zostawić na noc. Rano ponownie zagotować, cały czas mieszać. Do gorącego roztworu dodać rum. Wymieszać i odcedzić. Rozlać do butelek, zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Po 6 miesiącach nalewka jest gotowa do picia

Bardzo tradycyjna nalewka z wiśni , to u nas w Polsce najpopularniejsza nalewka domowa. Przepis na tę nalewkę wiśniową pochodzi z książki z 1937 roku. Jest sprawdzony i bardzo dobry. Gorąco polecam spróbować. - 2 sposoby na zrobienie wiśniówki - tylko 4 najważniejsze składniki - dokładny opis wykonania nalewki

tygodniach zlać sok do wyparzonego, suchego naczynia, wymieszać go ze spirytusem i wstawić do lodówki. Zalać wódką owoce i odstawić na 3 tygodnie.  Po tym czasie zlać nalewkę, dodać sok porzeczkowy wymieszany ze spirytusem, wymieszać. Ponownie przelać do czystego słoja, szczelnie zamknąć i zostawić na 2 miesiące w zacienionym miejscu. Nalewkę przecedzić przez kilkukrotnie złożoną gazę , przelać do butelek(...)konsumpcji nadaje się najwcześniej na Boże Narodzenie ps.r obię juz drugi raz z tego przepisu i najszybciej wypijana przez gości jest likier powstały po nalewce.to dla tego likieru nastawiam nalewkę . Porzeczek po zlaniu nalewki można nie wyrzucać, wsypać do nich 500 g cukru i odstawić w ciepłe miejsce, aż puszczą sok, wtedy staniemy się posiadaczami smacznego, słodkiego likieru idealnego

tygodniach zlać sok do wyparzonego, suchego naczynia, wymieszać go ze spirytusem i wstawić do lodówki. Zalać wódką owoce i odstawić na 3 tygodnie.  Po tym czasie zlać nalewkę, dodać sok porzeczkowy wymieszany ze spirytusem, wymieszać. Ponownie przelać do czystego słoja, szczelnie zamknąć i zostawić na 2 miesiące w zacienionym miejscu. Nalewkę przecedzić przez kilkukrotnie złożoną gazę , przelać do butelek(...)konsumpcji nadaje się najwcześniej na Boże Narodzenie ps.r obię juz drugi raz z tego przepisu i najszybciej wypijana przez gości jest likier powstały po nalewce.to dla tego likieru nastawiam nalewkę . Porzeczek po zlaniu nalewki można nie wyrzucać, wsypać do nich 500 g cukru i odstawić w ciepłe miejsce, aż puszczą sok, wtedy staniemy się posiadaczami smacznego, słodkiego likieru idealnego

jedne z moich ukochanych letnich owoców. Są pyszne i bardzo zdrowe - poniżej poczytacie także co nieco o ich właściwościach. Przepis znalazłam u Asi z bloga Odczaruj gary .   Moja nalewka dojrzewała ponad sześć miesięcy, jest półwytrawna, nie dosładzałam jej już miodem. Naleweczka wyszła boska, zobaczcie jaki ma piękny kolorek. Na blogu znajdziecie także inne przepisy z  tymi owocami(...)Magnez  24 mg Fosfor   59 mg    Potas    322 mg Sód        2 mg   --------------------------------------------------------------- Nalewka z czarnej porzeczki Czas przygotowania: 30 minut + czas oczekiwania Składniki: 1000 czarnej porzeczki 500 ml wódki 500 ml spirytusu 500 g brązowego cukru opcjonalnie miód do dosłodzenia Wykonanie: Owoce myjemy

lata temu miałam okazję skosztować nalewki truskawkowej. Zaskoczyła mnie. Miała ciekawy, mocno owocowy smak. Był na tyle dobry, że postanowiłam zrobić ją sama. I zrobiłam - w zeszłym roku. Spośród wielu przepisów wybrałam ten umieszczony na vlogu Skutecznie.Tv. Spodobała mi się jego prostota. Ponieważ sezon na truskawki już się kończy, warto sięgnąć teraz po te pyszne owoce. Są nagrzane słońcem, pachnące(...)prostu znakomite. Przygotowanie nalewki dzieli się na 2 etapy. Jeśli macie ochotę, zróbcie ją. Nie ma to jak smak i aromat truskawek, gdy za oknem będzie zimno i ponuro. Składniki: etap I: • 1,5 kg truskawek • 1200 ml spirytusu 70% II etap: • 5-6 szklanek cukru • 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania: 1. Truskawki z szypułkami szybko opłukać

przelewać, rozdzielać, dolewać, pilnować dat i temperatur. Alchemia w kuchni jest inspirująca, ale czasem i czarownica może iść na łatwiznę. Szczególnie wtedy, kiedy efekt końcowy jest bardziej niż zadowalajacy. NALEWKA Z PIGWY DLA LENIWYCH   3 średnie pigwy (nasze!) ok 1kg cukru (patrz niżej) 1/2 litra wódki Pigwy oczyszczamy z meszku, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na cienkie plasterki(...)słoja...). Dobrze jest słoikiem raz dziennie wstrząsnąć, żeby wymieszać owoce z cukrem.  Następnie do słoja dolewamy wódkę (barbarzyńsko i prostacko, bezpośrednio na owoce) i teraz już spokojnie można nalewkę wyjąć z lodówki. Nasza stała ponad dwa miesiące, po których postanowiliśmy ją przelać. Oddzieliliśmy płyn od owoców (pyszna, ale zdradliwa przekąska- te słodziutkie plasterki są wysokoprocentowe) i przelaliśmy

łyżką. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w nasłonecznione, ciepłe miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę lub lnianą ściereczkę. Otrzymany płyn rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem(...)Stosowanie nalewki :  2 łyżki stołowe nalewki pijemy raz dziennie przed głównym posiłkiem.   P amiętaj : Do nalewki używamy tylko polski czosnek, niechiński.                               Życzę zdrowia

Ojej, zagapiłam się! Do Świąt zostało zaledwie 3 tygodnie więc to naprawdę ostatni moment żeby nastawić nalewkę bożonarodzeniową. Czasu niewiele, ale jeszcze zdąży naciągnąć więc szybciutko ją róbcie! Przepisów na nalewkę świąteczną jest sporo, ale ten wypracowałam metodą prób i błędów, i uważam, że smaki wszystkich składników są bardzo zrównoważone. Nalewka wychodzi odpowiednio słodka, aromatyczna, ale dość mocna więc jeżeli

fenomenalnie. A jak smakuje..? Tego dowiecie się dopiero po czterech tygodniach od przygotowania tego boskiego likieru, gdyż właśnie tyle czasu musi on dojrzewać. Po miesięcznym leżakowaniu należy odsączyć owoce, nalewkę przefiltrować przez gazę, przelać do buteleczki i już można rozkoszować się jej wspaniałym smakiem!     Składniki: 6 mandarynek 6 – 7 goździków 2 laski cynamonu 3 gwiazdki anyżu pół(...)Słoik zalewamy wódką *** *** Zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 4 tygodnie. Po tym czasie likier należy przefiltrować, przelać do buteleczki i zakorkować *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: NALEWKA ŚWIĄTECZNA PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Świąteczny likier

biegu. Z Wilna szlak prowadził do Rosji, zaś z Warszawy do najważniejszych stolic Europy”. WGL Na licznych straganach, ustawionych na rynku, można było kupić oraz spróbować sery, wędliny, chleb, nalewki, miody.... Podczas turnieju odbył się konkurs na „Gościniec z podróży”, czyli na najlepszy podarunek ze Szlaku Wielkiego Gościńca Litewskiego. W konkursie na „Na najsmaczniejszą potrawę regionalną na szlaku Wielkiego Gościńca(...)ciasteczka II miejsce – dla Pani Joanny Dróżdż za zestaw herbat „Czaj z łąki, czaj z krzaka, czaj z drzewa” III miejsce – dla Pani Katarzyny Latos Latosowo za zestaw domowych nalewek i domowych przekąsek Wyróżnienie - dla Pana Roberta Janowskiego Naturatur za olej z pestek dyni - dla Stowarzyszenia Rodziców i Przyjaciół Dzieci i Młodzieży „Ku Przyszłości” za Marengi Legionistów Babci Karoliny. Nagrodę

mojej galerii nalewek trafiła kolejna-winogronowa. To moja piąta nalewka i póki co najlepsza z tych wszystkich, które do tej pory robiłam. Uwielbiam winogrona i to chyba dlatego. Cudowny aromat i wspaniały smak. składniki: 1 kg dojrzałych ciemnych winogron (już oczyszczonych i bez ogonków) 300 g cukru 250 ml zimnej przegotowanej wody 500 ml spirytusu 95% Owoce pozbawić ogonków, dokładnie(...)cukier się rozpuści wymieszać spirytus z wodą i zalać owoce. Słój dobrze zakręcić pokrywką i odstawić do szafki na ok 6-8 tygodni. Po tym czasie owoce oddzielić od nalewki, dobrze odcisnąć przez gazę. Nalewkę przefiltrować i rozlać do butelek. Odstawić na kilka miesięcy, im dłużej tym lepiej

wzmocnienie serca.   R ada : Jeśli chcesz zrobić morelówkę wytrawną , zmniejsz ilość cukru, możesz zmniejszyć, aż do 25 dkg cukru. Sposób wykonania pozostaje taki sam.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych

dzień lub dwa wstrząśnij słojem. Następnie przefiltruj całość przez gazę i rozlej do butelek, najlepiej z ciemnego szkła. Butelki zakorkuj i naklej na nie etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do picia(...)Zastosowanie naleweczki :   P ij 4 razy dziennie po 10-15 kropli nalewki wymieszanej z niewielką ilością przegotowanej, wystudzonej wody.  Właściwości zdrowotne wynikają z obecności związków siarki (allina, allicyna), dzięki którym czosnek niedźwiedzi wykazuje działanie grzybobójcze, przeciwbakteryjne i przeciwpasożytnicze.  Udowodniono także że czosnek niedźwiedzi ma działanie przeciwpłytkowe, kardioprotekcyjne, a także przeciwnowotworowe. Pomaga także oczyszczać nasz organizm z szkodliwych

Warto wiedzieć :  Z awarta w kawie kofeina przyśpiesza akcję serca, podnosi ciśnienie krwi, rozszerza naczynia krwionośne oskrzeli, dotleniając w ten sposób organizm.  P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru(...)stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych

butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i odstaw jeszcze na co najmniej 1 miesiąc, aby likier dojrzał, nabrał właściwego smaku i aromatu.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych

dolałem do słoja 1 szklankę przegotowanej i ostudzonej wody na 2 dni przed zlaniem trunku. Chciałem, aby mój likier był mniej słodki i bardziej płynny.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !                                 Na zdrowie

Nalewka cytrynowa robi furorę nie tylko w moim domu... wszyscy dookoła - rodzina, znajomi i przyjaciele, po spróbowaniu jej, rozpoczęli produkcję w swoich domach 😉 Gdy idziemy w odwiedziny do kogoś lub jedziemy do domu rodzinnego, np. na święta, to już wiemy, że bez cytrynówki nie mamy co się pokazywać. A na blogu jest to nadal najpopularniejszy wpis ze wszystkich(...)niej pomarańcze  🍊🍊🍊 Kwaśny smak oraz goryczka pochodząca od cytryn przełamuje się z lekką nutą słodyczy pochodzącą od pomarańczy. Dodatek pomarańczy w żadnej sposób nie psuje smaku tej nalewki, a wręcz przeciwnie, nadaje jej dodatkowego aromatu, który przykrywa moc spirytusu. Nalewka zyskuje też mocniejszy kolor. Polecam spróbować obie wersje, bo są do siebie bardzo podobne i wybrać swoją. Ja wybieram

chcesz się rozgrzać.   R ada : Aby otrzymać 750 ml alkoholu  45 % należy zmieszać 357 ml spirytusu 95 % z 420 ml przegotowanej i ostudzonej wody.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych

Zastosowanie :  L ikier jałowcowy warto wypić po przejedzeniu, tłustych posiłkach, przy niestrawnościach. Stosuje się go też podczas przeziębień.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać(...)ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !                                   Na zdrowie

Syrop wymieszaj z koniakiem, rozlej do butelek, zakorkuj szczelnie. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw trunek na kilka miesięcy, aby dojrzał, nabrał aromatu i smaku.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !                                 Na zdrowie

tamtym roku postawiłam na truskawki. Nalewka z nich była pyszna i jeszcze troszkę zostało, więc przygotowanie jej odpuściłam. Nie mogłam się jednak oprzeć malinom, zwłaszcza, że miałam ich pod dostatkiem od Rodziców. Soków zrobiłam wystarczająco, nie pozostało nic innego, jak przerobić na alkohol.  Sam proces przygotowania, to nic prostszego. Wystarczy owoce zalać alkoholem, później cukrem i połączyć zlane płyny(...)moim dopiero niedawno się zaczęły, ale ja mam ich garstkę, ale jeśli Wy macie możliwość pozbierania gdzieś lub kupienia, to nie namyślajcie się długo. Skorzystajcie z nich i przygotujcie nalewkę, której napijecie się jeszcze w tym roku :) Składniki: 2 kg malin 1 kg cukru ¾ litra wódki ½ litry spirytusu Sposób przygotowania: Oczyszczone maliny przekładamy do dużego słoja i zalewamy alkoholem. Przykrywamy

laska wanilii pokrojona na mniejsze kawałki. Oczywiście przed użyciem wyjmij kawałki wanilii z cukru. Wtedy Twój likier będzie jeszcze bardziej aromatyczny, smaczniejszy i bardziej luksusowy.    P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki(...)likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !                                 Na zdrowie

Składniki – porcja na 2 l nalewki: 2 kg pigwy, 1 kg cukru, 0,5 l spirytusu, 0,5 l zimnej przegotowanej wody. Krok 1 Pigwę myjemy, kroimy na ćwiartki i usuwamy pestki. Pokrojone owoce przekładamy do słoja i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na miesiąc. Potrząsamy słojem raz dziennie. Krok 2 Po miesiącu owoce wraz z syropem zalewamy spirytusem i wodą(...)mieszamy i odstawiamy na kolejny miesiąc. Krok 3 Przecedzamy owoce, nalewkę przelewamy do butelek. Smacznego Ważne: Warto by pigwa po zerwaniu z drzewa poleżała kilka dni w domu i nabrała żółtej barwy. Przed obróbką owoców należy je bardzo dokładnie umyć tak by zetrzeć ze skórki filcową powłokę, która pozostawiona nadaje nieprzyjemny posmak. Uwaga: Nalewkę najlepiej robić w szklanym słoiku, który

owoce przez gęste sitko, dokładnie wyciśnij sok z owoców. Połącz oba płyny ze sobą , wlej do słoja, słój zamknij i odstaw do sklarowania na 2-3 miesiące. Następnie zlej nalewkę znad osadu, osad przefiltruj przez filtr lub bibułę filtracyjną. Połącz płyny, rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z trunkiem odstaw jeszcze na 3 miesiące(...)nalewka dojrzała.   R ada 1 : Aby otrzymać 1 i 1/2 l alkoholu 70 % należy zmieszać 1110 ml spirytusu 95 % z 435 ml przegotowanej i ostudzonej wody.     R ada 2 : Możesz użyć do nalewki większej ilości cukry, wtedy nalewka będzie słodsza.  N alewka ta ma bardzo ciemny kolor. Smak cierpkawy z lekką goryczką i delikatną słodyczą

nasze drugie podejście do nalewki z owoców dzikiej róży. Nie to, że pierwsza była niesmaczna, skądże znowu. Była bardzo smaczna. Ale była taka raczej tradycyjna, taka jaką każdy robi. A tym razem chcieliśmy zrobić znacznie bogatszą w smaku, bardziej złożoną. Jak zwykle więc w takich sytuacji po prostu wymyśliliśmy przepis. My chyba mamy jakąś taką duszę pijaka, wrodzoną skłonność(...)alkoholizmu, jakiś taki gen wadliwy. Bo to kolejna już wymyślona przez nas receptura, która sprawdziła się doskonale. Śmiało, bez cienia wątpliwości, każdemu możemy tę nalewkę polecić. Robi się ją długo, bo w sumie prawie rok, ale naprawdę warto ten czas poświęcić, ten złożony smak Wam to wynagrodzi. »»» CZYTAJ DALEJ

Komputer odpoczywał ale ja nie – u mnie teraz sezon na malinki. W tym roku nie jest ich za wiele, ale zrobiłam kilkanaście słoiczków soczku, konfitur, jedną porcję nalewki i tartę z białą czekoladą, bez której nie wybrażam sobie sezonu malinowego :). Tarta z malinami i białą czekoladą Spód 250 g mąki 150 g zimnego masła 2 łyżki ciemnego cukru(...)mąki wymieszanej z płatkami błyskawicznymi w proporcji pół na pół 100 g cukru Wszystkie składniki połączyć ze sobą i pokruszyć na wierzch tarty. Upiec na złoty kolor. Nalewka malinowa 1 kg malin 0.75 kg cukru 0,5 l wódki 0,25 l spirytusu Potrzebny będzie jeszcze słoik conajmniej 3 litrowy. Maliny wsypujemy do słoika, zasypujemy cukrem, zalewamy wódką i spirytusem

Kolejny wpis to przepis na nalewkę z miodu i cytryny. Z racji, że jest to alkohol, to wpis tylko dla osób pełnoletnich :). Nalewka z racji, że zrobiona jest z cytryny oraz miodu sprawdzi się kiedy czujemy, że dopada nas przeziębienie. Ale żeby nie przedłużać zapraszam dalej. Na zdjęciu na wierzchu nalewki jest miąższ z cytryny :) Składniki: 1 litr spirytusu(...)dolewamy zimną wodą, aby w sumie było 1,5 litra płynu. Na koniec dolewamy spirytus w którym moczyły się skórki. Rozlewamy do butelek i schładzamy.  U mnie nalewki stały około 1 tygodnia w lodówce

Kwiaty bzu czarnego      G orąco polecam tę nalewkę. Jest co prawda przy jej sporządzaniu trochę pracy, ale ma piękny zapach i smak, a co najważniejsze skutecznie pomaga nam w walce z przeziębieniem.  Składniki : 50 baldachów kwiatów bzu czarnego 1 l spirytusu 95 % 1 l wody 70 dkg cukru 2 duże cytryny sok z 3 limonek(...)ciemne i chłodne miejsce. Co kilka dni wstrząśnij słojem. Po miesiącu przefiltruj trunek przez gazę lub bibułę filtracyjną , wlej ponownie do słoja i pozostaw jeszcze na 2 tygodnie, aby nalewka się klarowała, w tym czasie nie wstrząsaj słojem. Następnie zlej nalewkę znad osadu, rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Butelki odstaw

alewka ta ma właściwości przeciwgorączkowe i przeciwzapalne dlatego możemy ją pić w chorobach dróg moczowych, kamicy nerkowej, chorobach dróg oddechowych, grypa, gorączka, angina, przeziębienie. Nalewka z suszonych gruszek odznacza się delikatnym gruszkowym aromatem i ładną barwą. Najlepsza jest z własny suszonych gruszek. Składniki : 0,5 kg suszonych gruszek 0,5 l wody 1 l spirytusu 50 % 50 ml koniaku Sposób(...)czasie nalew przefiltruj np. przez gazę. Gruszki zalej przegotowaną ostudzoną wodą , pozostaw na 24 godziny, następnie połącz z nalewem i odstaw na tydzień. Po tygodniu ponownie przefiltruj nalewkę , wymieszaj z koniakiem i rozlej do butelek. Butelki zakorkuj, naklej etykiety z opisem i odstaw na 6 miesięcy w ciemne i chłodne miejsce. Po tym czasie nalewka jest gotowa. Nalewkę możemy dodatkowo

Gorącym syropem zalej melona, dodaj sok z cytryny, słój zamknij i odstaw na 24 godziny. Następnie zlej sok z melona, wymieszaj z alkoholami. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Nalewka powinna leżakować kilka dni. Po pewnym czasie na dnie butelek może się wytrącić osad, dlatego przed spożyciem należy nalewkę zdekantować (przelać do innej butelki), pozostawiając osad na dnie. Filtrowanie(...)jest wskazane, gdyż nalewka straci wówczas aromat. Nalewka ma żółtopomarańczową barwę, bardzo delikatny aromat i subtelny smak. Polecam.  😋😋                                 Na zdrowie

wódką , zamieszaj, słój szczelnie zamknij  i  odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc. Pamiętaj, aby co kilka dni wstrząsnąć słojem, aby składniki się wymieszały. Po tym czasie przecedź nalewkę przez gęste sitko, a następnie przefiltruj przez gazę lub papierowe ręczniki kuchenne, aby nalewka była klarowna. Otrzymany płyn rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj i odstaw jeszcze na 2-3 tygodnie(...)Nalewkę pij po małym kieliszku gdy zaczyna dopadać Cię przeziębienie. Nalewka ta ma właściwości bakteriobójcze oraz zawiera dużo witaminy C. Polecam. Ja w tym roku zrobiłem ją sobie i jestem przygotowany do walki z przeziębieniami

pieczonej jarzębiny i pigwowca z wanilią ½ szkl. oczyszczonych korali jarzębiny 5 owoców pigwowca 1 duże jabłko sok z jednej pomarańczy ½ łaski wanilii 20 g cukru 20 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu Oczyszczone korale jarzębiny, pigwowce pokrojone w plastry i jabłko obrane i pokrojone w kostkę wyłóż na papier do pieczenia, posyp 2 łyżkami cukru, piecz 30 minut(...)Przełóż do rondla, dodaj nalewkę, flambiruj. Dodaj sok z pomarańczy, cukier, nasiona z wanilii, gotuj 5 minut bez przykrycia, zmiksuj, przetrzyj przez sito, ewentualnie dosłódź.  Foie gras 500 g surowej tuczonej wątróbki kaczej 50 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu 1 łyżeczka cukru kokosowego Sól i pieprz Wątróbkę oczyść z żył i nerwów, skrop nalewką, dopraw solą, pieprzem

Nalewka z owoców dzikiej róży to nie tylko smak, ale i zdrowie. Oczywiście takie "lekarstwo" trzeba dawkować rozsądnie, w końcu to alkohol. Ale pite z umiarem tylko może pomóc, nie zaszkodzi. Taka nalewka wzmacnia organizm, może być stosowana w leczeniu przewodu pokarmowego, nerek czy wątroby (z umiarem, z umiarem). Do tego dzika róża zawiera bardzo duże ilości witaminy

włożenie do pieca na trzy zdrowaśki. Ale nie znam się, nie jestem ani znachorem ani lekarzem, może i faktycznie działała. My w każdym razie postanowiliśmy przerobić ją na nalewkę. Nie wiemy czy w połączeniu z alkoholem zachowała swoje zdrowotne właściwości, ale wiemy bez cienia wątpliwości, że smak jest. Doskonały smak. Zatem polecamy i zapraszamy do przepisu. Mnogość składników przełożyła się(...)złożony i głęboki smak.       Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg owoców tarniny 700 g cukru 100 g suszonych śliwek 1 litr spirytusu 70% 1 laska cynamonu 2 łyżeczki skórki cytrynowej 5 goździków 5 kulek jałowca 2 łyżeczki kłącza tataraku Tarninę mrozimy przez

właśnie czeremcha to zupełnie za darmo możecie mieć sporo pysznych owoców. Warto jesienią je zerwać i przerobić na smakołyki. Mogą to być np. konfitury. Ale my wpadliśmy na pomysł nalewki. Bo my wszystko co się da przerabiamy na alkohol :)       Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć(...)nalewkach. 1 kg owoców czeremchy 0,5 kg cukru 0,75 litra spirytusu 95% 0,5 litra wódki Owoce mrozimy przez dobę z zamrażalniku. Zamrożone (oczyszczone z gałązek) przekładamy do słoja i zasypujemy cukrem. Zakręcamy i zostawiamy na 7 dni. Codziennie wstrząsamy słojem żeby cukier się rozpuścił. Po 7 dniach zlewamy syrop, a owoce zalewamy wódką. Zakręcamy i zostawiamy

Kiedy mówimy o nalewkach to zwykle myślimy o wódce owocowej, ziołowej albo z tymi dwoma składnikami. A co powiecie na nalewkę, której głównym składnikiem, poza alkoholem oczywiście, są grzyby? Tak, dobrze widzicie - kurkówka to nalewka na grzybach kurkach czyli pieprznikach jadalnych . Nie miałam dużo grzybów więc zrobiłam w tym roku tylko trochę tej nalewki, ale w przyszłym, jeśli tylko warunki

Można się go pozbyć na dwa sposoby: gotując jarzębinę lub mrożąc. Rozkłada się on i w wysokiej temperaturze i w niskiej. Dlatego być może spotkaliście się w przepisach na nalewkę jarzębinową z adnotacją żeby owoce przez dobę mrozić (jeśli zerwaliśmy je jeszcze przed przymrozkami). To właśnie z tego powodu. Jarzębina daje nam praktycznie niekończące się możliwości wykorzystania jej w kuchni(...)Można z niej zrobić chociażby likier, nalewkę, sok czy konfiturę do mięs na wiele sposobów. Albo niekoniecznie do mięs. Doskonale też wychodzą z niej słodkie marmolady, musy i powidła. Uda się również kompot, galaretka czy jarzębinowa herbatka. A może zajmujecie się cukiernictwem? Wówczas polecamy jarzębinę w czekoladzie. Zdrowotnie możemy z niej zrobić odwar pomagający na biegunki i działający moczopędnie. Przy

Lubicie nalewki? A może macie ochotę spróbować nietypowej nalewki? Z pewnością taka jest właśnie z dzikiej róży. Słodka (oczywiście, przecież to nalewka) z wyraźnym aromatem róży i wyczuwalną goryczką. Jej smak jest chyba najbardziej zbliżony do nalewki z jarzębiny. Jeśli nie zdarzyło wam się jeszcze takiej pić to polecam spacer do lasu, żeby przynieść z powrotem trochę owoców

Kilka dni temu pokazywałam Wam pyszną, złotą nalewkę z mirabelek . Stoi schowana i dojrzewa a ja już nie mogę doczekać się kiedy będę mogła pochwalić się nią przez rodziną i przyjaciółmi. Spróbowałam tylko odrobinę podczas przelewania w butelki i jestem nią zachwycona. A kiedy zlałam całą nalewkę to zostały mi owoce, na których ją nastawiłam i zrodziło się pytanie(...)nimi zrobić bo wyrzucić trochę szkoda. Co zrobić z owocami z nalewki? Mirabelki oddały nalewce większość smaku i soku, ale przesiąkły też alkoholem i dodanym cukrem. Zmiękły na tyle, że teraz łatwo można było usunąć z nich pestki. Szkoda mi się ich zrobiło, nie chciałam wyrzucać takiej dobroci. Zrobiłam więc kilka małych słoiczków powideł mirabelkowych , które będą fajnym dodatkiem

Składniki – porcja na 1 l nalewki: 1 kg ciemnych winogron, 700 ml spirytusu, 300 ml przegotowanej wystudzonej wody, 0,5 kg cukru. Krok 1 Umyte i posortowane owoce przekładamy do słoja delikatnie je rozgniatając. Spirytus mieszamy z wodą i zalewamy tym owoce. Słój zakręcamy i odstawiamy na 6 tygodni w ciepłym miejscu. Krok 2 Nalewkę zlewamy do butelek(...)zasypujemy cukrem i odstawiamy na miesiąc. Codziennie mieszamy słojem, żeby cukier się rozpuścił. Krok 3 Odcedzamy owoce, sok łączymy z wcześniej zlanym płynem i dokładnie mieszamy. Krok 4 Rozlewamy nalewkę do butelek i odstawiamy do chłodnego i ciemnego miejsca na 3 miesiące. Smacznego   function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions

podniebienie. Inspiracją do ich powstania była życzliwość marki Garneczki.pl oraz marki Bogutynmlyn.pl . 125 g mąki migdałowej ( kupiona tutaj ) 3 białka 200 g cukru pudru 30 g cukru jedna łyżeczka nalewki malinowej barwnik spożywczy różowy 100 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru ½ szklanki musu z malin 2 łyżeczki nalewki malinowej Przygotowanie: Mąkę migdałową mieszamy z cukrem pudrem. Białka ubijamy(...)masa zacznie osiągać sztywność stopniowo dodajemy cukier i ubijamy na większych obrotach na gładką, sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy barwnik spożywczy i nalewkę. Do masy z białek dodajemy stopniowo mieszankę z mąki migdałowej oraz cukru pudru i delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciskamy krążki ok 2cm. na silikonową matę. Gdy ciasto zostanie wyciśnięte, matę

Winogrona powoli dojrzewają. Jeszcze trochę i będzie można zabrać się za przetwory, wina czy nalewki z tych owoców. W ubiegłym roku zrobiłam dwie nalewki, jedną z jasnych ( KLIK ), a drugą z ciemnych winogron. Dziś przepis na tą drugą. Jest bardzo aromatyczna w smaku i mocniejsza, bo na spirytusie. Pamiętajmy, że najlepsze do tych nalewek są zwykłe ogrodowe odmiany winogron(...)odstawiamy słój na 10-12 dni, aby winogrona oddały resztę soku i alkoholu. Następnie zlewamy syrop, mieszamy z wcześniej odlanym alkoholem i całość filtrujemy (filtruję przez filtr do kawy). Nalewkę rozlewamy do butelek, odstawiamy na 3 miesiące do piwnicy, aż smak się zharmonizuje i wyrówna. Na zdrowie! Źródło: Topika

Domowy wyrób - wódki, nalewki, miody, krupniki" to książka z serii Dobra kuchnia, którą możecie nabyć na stronie www.troy-dystrybucja.pl .  W książce zaprezentowane zostały receptury, które przekazywane są często z pokolenie na pokolenie. Możecie w niej znaleźć same wypróbowane sposoby na wyśmienite miody pitne - typowe polskie trunki, babcine nalewki, wódki, czy bimbry. Opisany jest w niej każdy etap produkcji - dobór odpowiednich(...)bezproblemowo każdy sobie z nimi poradzi i wybierze coś dla siebie. Przyznam, że  bardzo ładne zdjęcia sprawiają, iż chciałoby się przygotować każdy z trunków - bez wyjątków!   Podział: Nalewki - owocowe i ziołowe - lecznicze Wódki - gatunkowe przygotowywane na zestawach zaprawy, nalewki, wódki, wiśniówki - krupniki Likiery i kremy - likiery - kremy Miody pitne - inne napoje z zastosowaniem miodu Książka kończy się indeksem

tarta truskawkowa, ciasto z truskawkami, lody truskawkowe, truskawki w śmietanie, zaraz pewnie jeszcze się pojawią jagodzianki z truskawkami (hmm, nieee, to chyba nie jest możliwe). A co powiecie na nalewkę truskawkową? Z wanilią, dla lepszych doznań smakowych. Bo jak dla nas rewelacja, my lubimy takie pomysły. Nasz dział nalewkowy powoli rośnie i zachęcamy was do zaglądania tam co jakiś czas(...)wanilię i zalewamy spirytusem i wodą. Zostawiamy na 6 tygodni , a następnie przelewamy przez sito, tak żeby pozbyć się owoców i kawałków wanilii, nie będą nam już potrzebne. Następnie nalewkę filtrujemy i przelewamy do butelek. W butelkach powinna dojrzewać co najmniej 3 miesiące. Potem już można pić :) Smacznego

Sezon  na truskawki "chyba" powoli się kończy, trzeba więc to wykorzystać i zrobić pyszną nalewkę na zimę. Dziś coś z cyklu "na chłodne, zimowe wieczory"   Przepis zaczerpnięty z tej strony. Polecam :)   Nalewka z truskawek Składniki:  1 kg dojrzałych truskawek 1/2 l spirytusu 1/2 l wódki 45% 1/2 kg cukru 1 szkl. wody 1 łyżeczka kwasku cytrynowego(...)wódką i spirytusem. Postawić w słonecznym miejscu na 24 godziny. Wszystko zlać, owoce wycisnąć i wyrzucić. Przefiltrować przez bibułkę filtracyjną. Przygotować syrop z cukru i wody. Zagotować. Wyszumować. Nalewkę wolno wlać do gorącego syropu ciągle mieszając. Dodać kwasek cytrynowy, aby nalewka zachowała ładny kolor. Dobrze wymieszać. Schłodzić. Rozlać do butelek, zakorkować i odstawić w ciemne miejsce na minimum miesiąc

nasze drugie podejście do nalewki jagodowej. Pierwszą zrobiliśmy jeszcze przed sezonem, z mrożonych jagód, które znaleźliśmy w czeluściach naszej zamrażarki. Wyszła bardzo zacnie, opisywaliśmy to TUTAJ . Ale jak tylko przyszedł sezon musieliśmy raz jeszcze zrobić, w końcu ze wszelkich możliwych sezonowych owoców robimy, jagód nie możemy ominąć. Obmyśliliśmy więc nowy przepis i robimy :) Bo po początkowej fazie korzystania z przepisów(...)komentarzach do tego wpisu, chętnie przetestujemy :)       Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg jagód 1 litr spirytusu 60% (jak uzyskać spirytus o tym stężeniu dowiecie się w linku powyżej) 0,5 kg cukru skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny laska kory

Nalewki są bardzo proste do zrobienia, wręcz same się robią, tylko to czekanie... W tym tygodniu zlałam i przefiltrowałam nalewkę truskawkową, pięknie pachnie, ma śliczny kolor, ale musi jeszcze swoje odstać, eh... :) Składniki: 1 kg truskawek 1/2 kg cukru 0,5 l wódki (lub pół na pół ze spirytusem, jeśli ktoś woli mocniejszy trunek) 1 cytryna (opcjonalnie dla zachowania koloru(...)tydzień, codziennie wstrząsnąć słojem, by cukier się rozpuścił. 3. Po tygodniu zlać syrop z truskawek, wymieszać ze wcześniej zlaną wódką, dodać sok wyciśnięty z cytryny i przefiltrować nalewkę przez np. filtry do kawy. 4. Nalewkę zlać do butelek, odłożyć w ciemne miejsce na 3 miesiące. 5. Z podanych proporcji wyszło mi nieco ponad litr trunku. Na zdrowie

Przekonanie, że przygotowanie domowej nalewki jest trudne i czasochłonne jest mylnym przekonaniem. Domowe nalewki są aromatyczne, korzystnie wpływają na nasze zdrowie i są dumą domowej piwniczki. Robi się je bardzo łatwo. Z racji tego, że trwa sezon truskawkowy prezentuję przepis na nalewkę truskawkową, która smakuje kapitalnie. Koniecznie musicie ją przygotować. Z podanego przepisu otrzymujemy 1 litr pysznego trunku.  SKŁADNIKI(...)Słoik znów zakręcam zakrętką i odstawiam na tydzień. Codziennie słoikiem lekko potrząsam, aby cukier lepiej się rozpuścił.  3. Po tygodniu napój przecedzam i mieszam ze zlaną wcześniej wódką. Nalewkę filtruję i zalewam do butelek. Odstawiam na co najmniej 3 miesiące do piwniczki

Kolejna nalewka w moim repertuarze to landrynkowa ananasówka. Przepyszny, złocisty trunek pachnący tropikalnym owocem z subtelną nutą przypraw. Już sam zapach obiecuje rozkoszną słodycz. Ja obiecuję, że warto taką nalewkę zrobić jeśli lubicie bardzo deserowe trunki . Ananas do nalewki powinien być mocno dojrzały, o ciemnożółtym miąższu. Do zjedzenia np. w sałatce też taki dojrzały ananas też jest dużo lepszy(...)skórka zacznie zmieniać kolor z zielonego na brązowawy owoc zaczyna intensywnie pachnieć. To znaczy, że dojrzał i można go przerobić. Najlepiej od razu kupcie 2 ananasy. Z jednego zróbcie nalewkę a z drugiego domowe lody pina colada . Będzie pysznie! Jeśli zostanie kawałek to możecie go zmiksować razem z ziołami na pyszny i bardzo orzeźwiający smoothie. U nas ananas nigdy się

słoja. Wsyp do słoja cukier, wymieszaj. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Od czasu do czasu potrząśnij słojem w celu zmieszania się składników. Następnie nalewkę przefiltruj przez gęstą gazę lub filtr. Rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw jeszcze na co najmniej 2-3 tygodnie. Po tym czasie nalewka jest gotowa. Jeśli ktoś lubi słodsze(...)nalewki może ją sobie dosłodzić dodając więcej cukru. :)  Pamiętajmy, aby owoce były dojrzałe, żółte, prawie pomarańczowe, tylko z takich owoców otrzymamy pyszną i aromatyczną nalewkę. Gdy owoce pigwy nie są jeszcze wystarczająco dojrzałe wtedy trzeba poczekać kilka dni, aby dojrzały. Z własnego doświadczenia wiem, że warto poczekać, aby owoce pigwy były dobrze dojrzałe

podorędziu. U nas powoli robi się tak, że znajomi zaczynają do nas wpadać nie po to, że się za nami stęsknili tylko po prostu na testowanie kolejnych likierów i nalewek. A niech im będzie, każdy powód do odwiedzin jest dobry. Jeszcze tylko z kronikarskiej dokładności przypomnimy poprzednie cukierkowe trunki, tak żebyście nie musieli szukać jeśli najdzie was ochota na zrobienie(...)tylko". Bo, że wymyśli to nie mam wątpliwości.       Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 400 g cukierków Kopiko 560 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 350 ml wody 300 ml (około 240 g) spirytusu Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo

jednocześnie lekkie. Ciasto jest na samych białkach, więc jeżeli mamy do wykorzystania zapasy białek, to jest to idealne rozwiązanie. Ciasto można zrobić w wersji dla dzieci, wtedy wiśnie z nalewki można zastąpić wiśniami z kompotu, truskawkami z kompotu, lub innymi drobnymi owocami, odsączonymi wcześniej na sitku. Inspiracja pochodzi ze strony moje wypieki . listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content(...)gorzkiej czekolady 100 ml wrzątku 50 gr masła 5 białek z dużych jaj 100 gr orzechów laskowych zmielonych na mąkę 1 łyżeczka cynamonu (ewentualnie) 250 gr odsączonych owoców z nalewki (u mnie wiśnie, mogą być też porzeczki)'; document.write(" "); Składniki na tortownice o średnicy 23 cm: 90 gr cukru 25 gr kakao 100 gr gorzkiej czekolady 100 ml wrzątku

kawałki… czasami, mama musiała mi pomagać zjeść, bo sama nie dawałam sobie rady. Moja Wuzetka jest nieco inna. Odrobinę alkoholowa, mało słodka, mocno wilgotna i z wiśniami z nalewki, upieczona w postaci torciku. Zrobiona na prośbę męża, który uwielbia ciasta z kremem. Wuzetkę można przygotować jako tort, obłożyć bitą śmietaną czy masą cukrową. Można też z podanych składników zrobić(...)schłodzonej 2 łyżeczki cukru pudru Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Polewa: 100 gr gorzkiej czekolady 100 gr śmietany kremówki 30 lub 36 % wiśnie z nalewki (wyciśnięte z nalewki) W małym garnuszku podgrzać śmietanę, prawie do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Poncz: 3/4 szklanki nalewki z wiśni 1/4 szklanki wody Wykonanie: Na paterze ułożyć pierwszy blat. Nasączyć

Kolejna nalewka do kolekcji ;) Cytrusowa, nie za mocna, ale bardzo orzeźwiająca. Przed świętami planuje odwiedzić wreszcie moją koleżankę, która na stałe mieszka w Warszawie, już obiecałam Jej tę nalewkę ;) Dawno obiecywałam, że Ją odwiedzę, mam nadzieję, że teraz nic nie stanie na przeszkodzie, najbardziej się cieszę, że zobaczę Jej nowe lokum. Muszę, po prostu muszę sprawdzić jak mieszka, bo słyszałam(...)wszystkich owoców wycisnąć sok. Skórkę i sok umieścić w dużym słoiku, zalać wódką i zimnym syropem cukrowym. Zamieszać i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie przez gazę, zlać nalewkę do butelek. Z podanego przepisu otrzymamy ok 1 litra nalewki. Na zdrowie

Nalewki powoli dochodzą, parę już wypróbowanych zostało, parę powoli zdobywa status "kultowych". Dobrze, dobrze, tak trzymać. Ale Madzia nieustannie mnie męczy o cukierkowe likiery. To znaczy na cukierkach wszelakich. Jakiś czas temu wrzucałem przepis na likier na kukułkach , potem na Ice Ice Baby , czyli niebieski likier na cukierkach Ice. Teraz pora na obróbkę kolejnych cukierasów. Na warsztat poszły właśnie tytułowe(...)koniec cukierkowych eksperymentów. A tymczasem zapraszam do werthersówki.       Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 360 g cukierków Werther's Original 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 320 ml wody 270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95% Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy

Znudziły wam się już trochę tradycyjne polskie nalewki: wiśniowe, malinowe, jagodowe, itp. Może warto zrobić coś zupełnie innego - nalewkę z jarzębiny. Można ją znaleźć dziko rosnącą w całej Polsce, więc powinno wam się udać bez problemu. Dużym plusem tej nalewki jest to, że sezon na zbieranie jarzębiny to koniec września, więc wtedy kiedy kończą się inne "nalewkowe" owoce(...)Nalewka jarzębinowa ma charakterystyczny smak - słodki z wyraźną nutą goryczy. Nietypowa, ciekawa i bardzo zdrowa

kwaśny smak. Jednak aronię można w prosty sposób "odczarować".  Żeby pozbyć się cierpkości owoce można przemrozić w zamrażarce przez 2 dni, można też dodać liście wiśni i dosłodzić nalewkę miodem. Podobnie postępujemy z sokiem z aronii. Aronia zawiera dużo witaminy C, a nalewka jest znakomitym środkiem wzmacniającym serce. Nalewka z aronii i liści wiśni jest pyszna i zdrowa, powinna

Nalewka z zielonych orzechów włoskich to bardziej lekarstwo niż trunek. Doskonale pomaga w niestrawnościach i nieżytach przewodu pokarmowego a także biegunkach.Polecana jest w profilaktyce cukrzycy i łagodnych jej postaciach. Dlatego warto wypić jej niewielki kieliszek zwłaszcza po obfitym i ciężkostrawnym posiłku. A dlaczego "Marcinek" ? To długa historia, a jej bohater na pewno będzie wiedział o co chodzi. Składniki 15 orzechów(...)słoju razem z pozostałymi składnikami i zalewamy spirytusem, szczelnie zamykamy. Słój umieszczamy w słonecznym i ciepłym miejscu i co kilka dni mieszamy w nim. Po miesiącu zlewamy nalewkę i filtrujemy ją. Pozostałość zasypujemy szklanką cukru - możemy także dodać 1/2 szklanki wody. Po około 2-3 tygodniach zlewamy syrop, filtrujemy go i mieszamy ze zlaną uprzednio nalewką. Rozcieńczamy wodą - zależnie

Ratafia to jak wiadomo wieloowocowa nalewka wykonywana z kolejnych owoców dojrzewających w trakcie roku - od późnej wiosny do początku jesieni. Nie ma dwóch takich samych nalewek tego rodzaju . Nawet dobierając takie same zestawy składników efekt za każdym razem będzie nieco inny. Zawsze jednak będzie ona aromatyczna i pełna smaków owoców, z których powstała.  Składniki: W mojej ratafii truskawki, porzeczki(...)przesadzam z jego ilością ) i zalewamy alkoholem. Jego ilość powinna być taka, aby owoce były zawsze przykryte. Ostatnia warstwa zwykle trafia do słoja  w połowie września.. Nalewkę zlewam i filtruję w listopadzie. Ze względu na niewielką ilość cukru jest ona dość wytrawna. Dlatego pozostałe owoce zasypuję cukrem obficie i dodaję niewielką ilość alkoholu. Uzyskany syrop po miesiącu zlewam

godziny, aż puszczą sok. Co jakiś czas całością potrząsamy. Następnie całość zalewamy spirytusem i wódką i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 miesiące. Po 2 miesiącach zlewamy nalewkę, a maliny mocno odciskamy na sitku. Całość filtrujemy przez gazę i rozlewamy do butelek. Odstawiamy na kolejne 3 miesiące. Czekamy i się niecierpliwimy. Po tym czasie delektujemy się smakiem i zapachem zdrowej(...)domowej nalewki. Nalewka jest tym lepsza, im dłużej stoi. Smacznego

genueński: 4 jajka, 125 cukru, 100 g mąki, 80 g migdałów w płatkach, 60 g rozpuszczonego masła,    Do nasączenia: 40 g cukru, 4 łyżki wody, 80 ml nalewki z wiśni lub wiśniówki Krem: 220 g masła, 120 g cukru pudru, 40 - 50 ml nalewki z wiśni lub wiśniówki, 3 żółtka, Orzechy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia(...)pieczenia. Piec około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczony biszkopt wyjąć z tortownicy i odstawić do ostudzenia. Zagotować cukier i wodę, zdjąć z ognia, wlać nalewkę z wiśni, ostudzić. Masło utrzeć na śmietanę, dalej ucierając dodawać po trochę cukru i po jednym żółtku (wszystkie składniki powinny być ciepłe – w temperaturze pokojowej, jajka przez rozbiciem sparzone), gdy masa

pudru, 1/2 łyżeczki octu 3%, 1 łyżeczka soku z cytryny, 20 g mąki ziemniaczanej, skórka otarta z 1/2 cytryny, sól krem: 300 ml konfitury z owoców róży, 200 ml nalewki różanej, sok z cytryny, cukier,   1 łyżka wody różanej, 3 żółtka, 4 łyżki cukru pudru, 500 g serka mascarpone, do nasączenia: herbata czarna, nalewka różana, Biszkopt migdałowy: Migdały zetrzeć(...)średnicy 20 cm) wysmarowanej masłem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 25-30 minut. Odstawić do ostygnięcia. Krem: Konfiturę z róży przełożyć do garnka, wlać nalewkę różaną i gotować około 5 minut. Całość przetrzeć przez sito. Przełożyć do garnka, doprawić sokiem z cytryny i cukrem do smaku. Gotować do zagęszczenia. Wlać wodę różaną, zamieszać i odstawić

delikatnej, kremowej konsystencji. W 100% z kurzej wątróbki, lepszy byłby z kaczej, polecam. Dorzuciłam śliwki suszone. Uwielbiam wykwintne pasztety ze słodkim akcentem owoców. Przepis bardzo prosty, a dodatek malinowej nalewki podkręca smak naszego wyrobu. Skuście się - na święta jak znalazł. Szybko, tanio, smacznie i bardzo wydajnie. U mnie w domu wszyscy się zajadają! Receptura: 500 g wątróbek drobiowych oczyszczonych(...)szklanki nalewki malinowej 1/4 szklanki octu balsamicznego 1/4 szklanki sosu sojowego świeżo mielony pieprz i sól 1 łyżka suszonego tymianku 15 sztuk suszonych śliwek bez pestek 1 łyżka miodu akacjowego jabłuszka kaparowe i listki bazylii do dekoracji 1 szt duża cebula biała 150 g masła 82% tłuszczu   Do dzieła! Wątróbkę drobiową oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Na patelni rozgrzewamy

trunek przefiltrować przez gęstą gazę lub filtr do kawy, rozlać do czystych butelek, szczelnie zakorkować. Odstawić jeszcze na tydzień lub dwa w ciemne i chłodne miejsce. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia.  Przechowujemy ją w ciemnym i chłodnym miejscu  ( np. piwnica, lodówka ).  Doskonała, aromatyczna nalewka z owoców pomarańczy.  Najlepiej jest użyć do tej nalewki(...)pomarańczy pochodzących z Hiszpanii. Uważane one są za najbardziej aromatyczne, soczyste i słodkie.  Nalewka ta jest zdrowa, ponieważ pomarańcze zawierają substancje , które chronią nasz organizm przed miażdżycą , wzmacniają odporność na wirusy, a także zmniejszają ryzyko zachorowania na niektóre choroby nowotworowe.               Życzę dużo zdrowia

Przepis na nalewkę jest efektem wieloletniego udoskonalania receptury. Trunek jest bardzo aromatyczny i niezbyt słodki. W tle wyczuwa się nutę wanilii i goździków. Jest doskonała na zimowe wieczory. Nalewka Wiśniowa z Waniliową Nutą Składniki: 2kg wiśni około 20-30 wiśni z pestkami lub samych pestek 1 kg cukru 1 l wódki 1,25 l spirytusu laska wanilii kilka goździków (około(...)cukier dotarł do całej masy wiśni. Zalewamy zmieszanym wcześniej spirytusem z wódką i ponownie wstrząsamy. Jeżeli wszystkie wiśnie nie są zamoczone możemy dodać sok z drylowania wiśni lub wódkę (nalewka będzie mocniejsza). Pozostawiamy ją w ciepłym i ciemnym miejscu na minimum miesiąc, pamiętając przez pierwsze dni o sporadycznym wytrząsaniu naczynia. Nalewka im dłużej leżakuje tym jest smaczniejsza

Nalewki zazwyczaj przygotowuje się z owoców, ale przekornie przedstawiam przepis na nalewkę z kwiatów z drzewa czarnego bzu. Gwarantuję, że jej smak będzie niepowtarzalny :) Przepis autorstwa mojej Babci :) Składniki: 200 g kwiatu czarnego bzu 1 litr przegotowanej wody 1 kg cukru kwasek cytrynowy 0,5 l spirytusu Podane składniki dotyczą jednej porcji. Na zamieszczonych poniżej zdjęciach wykonywałam nalewkę z kilku(...)mieszamy tak długo, aż wszystkie kryształki się rozpuszczą. Dodajemy spirytus i odstawiamy na kilka miesięcy (min. dwa), pamiętając by od czasu do czasu potrząsnąć słojem. Po kilku miesiącach nalewkę przelewamy do czystych butelek i opisujemy. Alkohol domowej roboty jest gotowy do spożycia :) Smakujcie