łodygi lub suszymy na przyprawę i dodajemy do zupy, pizzy, tart. Liście są jadalne surowe jako dodatek do sałatek lub kanapek. Z całej rośliny można zrobić napar lub nalewkę. Tasznik ma działanie zmniejszające przekrwienie błon śluzowych. Pomaga leczyć dolegliwości przebiegające z nadmiernym krwawieniem. Tasznik Capsella Roślina w styczniu potrafi mieć jeszcze liście co świadczy tylko o jej sile(...)potasu a także flawonoidy w tym rutynę. Serduszka, w których znajdują się nasiona są przysmakiem dzieci. Całe rośliny można zbierać od późnej wiosny do jesieni i spożywać świeże, zrobić nalewkę lub ususzyć na napar. Picie herbaty z tasznika oczyszcza pęcherz moczowy, zmniejsza krwawienia miesięczne oraz hemoroidy. Wzmacnia układ krwionośny poprzez co normalizuje się ciśnienie krwi. Tasznik jest ziołem dedykowanym kobietom
prawdziwe jedzenieDeser z budyniem czekoladowym i wiśniami Tym razem Agnieszka podkręca budyń czekoladowy na maksa. Dodatkowo by był to wykwintny deser zaproponuje dodanie wiśni z nalewki wiśniowej. Oczywiści tylko dla dorosłych. Będzie też wersja do lat 18, czyli z porzeczkami... 👉Jak zrobić deser budyniowy z herbatnikami❓ Jak zrobić wykwintny deser o charakterze czekoladowym? Właściwie tak powinno(...)brzmieć pytanie. A odpowiedź oczywiście w filmie. Zapraszamy na przepis na deser z budyniem i wiśniami z nalewki wiśniowej. Link do filmu z przepisem Przepis na DESER budyniowy z porzeczkami lub wiśniami z NALEWKI wiśniowej - 366 Składniki: 1 budyń czekoladowy 0,5 litra mleka owsianego (może być inne) płaska łyżka ksylitolu lub innego słodzika pół tabliczki czekolady deserowej
Dieta Rozdzielna i Zdrowieodpowiednich proporcjach. Są to: aloes, senes, mirra, szafran, korzeń arcydzięgla, kamfora, kurkuma, dziewięćsił, korzeń rabarbaru, teriak oraz manna. Takie połączenie zapewnia interesujący smak, który wykorzystuje się do produkcji nalewek. Właściwości prozdrowotne ziół szwedzkich Zioła zawarte w opisywanej mieszance mają bardzo pozytywny wpływ na ludzki organizm. Ich umiejętne połączenie wzmacnia ich działanie i prozdrowotne właściwości. Zawarty z nich aloes działa przeciwbakteryjnie(...)Zioła szwedzkie – zastosowanie Jak widać lista prozdrowotnych właściwości ziół szwedzkich jest bardzo długa. Można je stosować na wiele sposób, ale najpopularniejszym z nich jest ich przyjmowanie w postaci nalewki. Taki trunek można przyrządzić samemu lub kupić gotowy produkt dostępny aptekach. Tego rodzaju nalewka jest smaczna i może być wykorzystywana przez kilka lat. Należy pamiętać o odpowiednim dawkowaniu opisywanego lekarstwa
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!nalewce słyszałem wiele dobrego już lata temu, gdy jeszcze nawet kulinaria nie były mi w głowie. Mój przełożony w poprzedniej firmie zawsze co roku taką robił (zdaje się ze swoim wujkiem). I zawsze na początku maja aż się cały wiercił w pracy na fotelu i nie mógł się doczekać aż pójdzie zbierać pędy sosny (teraz mamy połowę czerwca więc chyba(...)przyda wam się za rok). Nie bardzo go wówczas rozumiałem. Ale z wyrozumiałością starałem się patrzeć. Ot, takie tam nieszkodliwe upośledzenie. Bo po pierwsze primo: kto by w ogóle nalewki pił, komu to smakuje? Po drugie primo: kto by konkretnie sosnowe nalewki pił? To przecież, nie przymierzając, niemal jak jedzenie szyszek! A po trzecie primo: trzeba naprawdę nie mieć
Marder&Marder Manufacturekwiatów czarnego bzu wzmacnia organizm, działa przeciwwirusowo, przeciwgorączkowo i wspaniale smakuje. Czarny bez rośnie niemal wszędzie, więc bez problemu przygotujesz prozdrowotny syrop z czarnego bzu i miodu albo nalewkę bzową . Nalewki i syropy z kwiatów czarnego bzu możesz stosować na przeziębienie i grypę, katar i kaszel, ale równie dobrze sprawdzą się jako dodatek do lemoniady i napojów na lato(...)zimą do herbaty. Syrop na kwiatach czarnego bzu i miodzie ma tę zaletę, że nie zawiera alkoholu, ale jeśli wolisz coś mocniejszego, to podobnie działa nalewka z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy . Smaczny i zdrowy syrop z kwiatów czarnego bez możesz podawać w trakcie przeziębienia, ale równie dobrze sprawdza się jako dodatek do orzeźwiających napojów na lato
Kulinaria - potrawy z różnych stron światałatwość przygotowania zapewniły kremowi sporą popularność. Nie tak dużą jak krem sułtański , ale na brak fanów nie narzekał. Trochę w nim namieszałam. Zamiast konfitury z wiśni użyłam wiśnie z nalewki. Zamiast likieru maraskino (maraschino) użyłam nalewkę z czeremchy. Proporcje na dwie porcje. 250 ml śmietany kremówki; 2,5 łyżeczki cukru pudru, 2 łyżki wiśni z nalewki, kilka bez (ja użyłam(...)bezy i garść małych bezików), 30 ml nalewki z czeremchy, Śmietanę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier. Na dnie pucharka ułożyć wiśnie, na nich bezę. Na bezach ułożyć śmietanę. Na niej wiśnie i bezy. Przykryć śmietaną. Udekorować wiśniami i bezami. Polać nalewką. pucharek
królestwo garówpłyn rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw trunek w ciemne chłodne miejsce ( np. piwniczki lub nieogrzewanej spiżarni ) na pół roku. W tym czasie nalewka dojrzeje i będzie gotowa do picia. S ok z brzozy ma bardzo dużo zdrowotnych właściwości, a dzięki przygotowaniu z niego naleweczki będziemy mogli cieszyć się jego właściwościami o wiele(...)dłużej, warto więc przygotować z niego nalewkę. Do nalewki wykorzystujemy cynamon w kawałkach, nie mielony. Właściwości naleweczki : S ok z brzozy nazywany
Przepisy i porady kulinarneczasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, a następnie przefiltruj otrzymany płyn przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewkę odstaw w ciemne i chłodne miejsce ( może to być np. nieogrzewana piwniczka ) na co najmniej 4 miesiące. W tym czasie trunek dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. N alewka figówka(...)się w nich cukry proste, witamina B6, potas, wapń,żelazo, fosfor, magnez, odznaczają się także wysoką zawartością miedzi, która pomaga np. w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. P rzed podaniem
Przepisy i porady kulinarnetrunek przez gazę złożoną we czworo, rozlej do butelek, butelki szczelnie zakorkuj. Trunek odstaw na kilka tygodni w ciemne i chłodne miejsce. Po tym czasie można przystąpić do degustacji. Nalewka nie jest zbytnio klarowna, przed każdym rozlaniem należy wstrząsnąć butelką(...)Właściwości nalewki : N alewka ta wzmocni układ odpornościowy naszego organizmu w walce z grypą , przeziębieniem i innymi podobnymi infekcjami. W okresie jesienno - zimowym dobrze jest wypić mały kieliszek tego trunku rano i wieczorem. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia
Przepisy i porady kulinarnewstrząsnąć słojem w celu zmieszania się składników. Po tym czasie przecedź przez gęste sitko lub gazę . Otrzymany płyn rozlej do buteleczek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do użycia. Nalewkę przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. I mbir, który pozostanie Ci z nalewki, nie wyrzucaj, ma on jeszcze dużo cennych właściwości. Możesz go włożyć(...)wyparzonego słoiczka, zamknąć wieczkiem i wstawić do lodówki. Wykorzystaj go, dodając w pierwszej kolejności do herbaty. Nalewkę imbirówkę dodawaj do lekko przestygniętej herbaty po jednej lub dwie łyżeczki. Możesz też wymieszać w 1/2 szklanki przegotowanej wody i wypić 3 - 4 razy dziennie. Do herbaty lub wody możesz dodać soku malinowego lub z owoców czarnego
Przepisy i porady kulinarneczasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, otrzymany płyn przefiltruj przez lniane płótno lub bibułę filtracyjną . Rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw nalewkę w ciemne chłodne miejsce na pół roku, a najlepiej na rok . W tym czasie trunek nabierze odpowiedniego smaku i aromatu(...)Właściwości nalewki : O woce jarzębiny zawierają dużo witaminy C oraz prowitaminy A, a także kwasy organiczne i garbniki pomagające zwalczać w naszym organizmie stany zapalne
Przepisy i porady kulinarnealkoholowym. Wlej do czystego słoja, szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw jeszcze na 2 dni. Następnie przefiltruj trunek, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw nalewkę w ciemne chłodne miejsce na rok. W tym czasie nalewka nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. N alewka ta jest aromatyczna, świetnie komponuje się z potrawami mięsnymi oraz wędzonymi wędlinami(...)Podana jako aperitif zaostrza apetyt. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. N alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej
Przepisy i porady kulinarnedodaj cukier, wymieszaj, aby się rozpuścił. Do wystudzonego soku dodaj świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn, wlej alkohol, wymieszaj. Trunek przefiltruj przez gazę złożoną we czworo lub lniane płótno. Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj, na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne i chłodne miejsce na pół roku. W tym czasie nalewka dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu(...)zawierają bardzo dużo związków przeciwutleniających, które między innymi pomagają zapobiegać wielu chorobom np. nowotworom oraz hamują skutecznie procesy starzenia. Dlatego aronia nazywana jest owocem młodości. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarnedomowej apteczce własnoręcznie przygotowany syrop naturalny bez chemicznych dodatków taki jak kiedyś przygotowywały go nasze Babcie:). 💭 Wskazówki Po odcedzeniu syropu nie wyrzucajcie pędów, wykorzystajcie je do przygotowania wspaniałej nalewki, która również ma właściwości lecznicze, ale jest to specyfik tylko dla dorosłych! Więcej informacji o jej przygotowaniu znajdziecie w przepisie na nalewkę z pędów sosny z odzysku . 🔄 Warianty Po wielu(...)sosny II. Jest również błyskawiczna wersja przepisu z obróbką termiczną, czyli syrop z pędów sosny . Syrop z sosny na miodzie Syrop z pędów sosny Syrop z pędów sosny II Nalewka z pędów sosny z odzysku 📖 Przepis Print Syrop z młodych pędów sosny .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Tradycyjny syrop z pędów sosny idealny na kaszel
SprawdzonaKuchnia.plalkoholu 70 % Sposób wykonania : S ok wymieszaj w czystym słoju z alkoholem, rozlej do butelek, najlepiej z ciemnego szkła. Butelki szczelnie zakorkuj i przechowuj w chłodnym ciemnym miejscu. Nalewka jest gotowa do picia po tygodniu leżakowania(...)Właściwości nalewki : N alewka znakomicie oczyszcza układ moczowy oraz pomaga usunąć z organizmu toksyny. Poprawia przemianę materii oraz wzmacnia organizm ( np. po przebytej chorobie ), dodaje życiowej energii, witalności
Przepisy i porady kulinarneDesery przygotowane na zimno, bez pieczenia to idealna propozycja na wiosenne i letnie słodkości. Torcik z jogurtu i mascarpone z syropem i nalewką z kwiatów czarnego bzu nie jest skomplikowany w przygotowaniu. Wymaga tylko cierpliwości w oczekiwaniu, aż żelatyna zetnie poszczególne warstwy. Jeżeli chcemy deserem poczęstować dzieci lub nie chcemy używać alkoholu wówczas zamiast nalewki do ponczu możemy dodać syrop(...)kwiatów czarnego bzu. Przepis i składniki na małą foremkę o średnicy 18 cm. Składniki SPÓD 7 sztuk biszkoptów podłużnych 10 ml soku z cytryny 20 ml nalewki z kwiatów czarnego dzikiego bzu 5 g cukru 10 ml wrzątku WARSTWA BIAŁA 10 g żelatyny 20 ml wody do żelatyny 200 ml serka mascarpone 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml syropu
Tajemnice Smakusłojem w celu zmieszania się składników. Trunek rozlej do buteleczek najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw jeszcze na tydzień, a po tygodniu nalewkę możesz już pić. N alewka ta jest skuteczna w walce z przeziębieniem i infekcjami tego typu. Jest ona podobno skuteczniejsza niż inne herbatki czy zioła stosowane na przeziębienie(...)przepis pochodzi z XVI wieku i jest sprawdzony przez ojców benedyktynów. Recepturę na tę nalewkę oraz inne przepisy możesz znaleźć w książce : " Benedyktyńskie smaki i smaczki
Przepisy i porady kulinarnemieszając drewnianą łyżką . Następnie wlej rum i ponownie dokładnie wymieszaj. Trunek przelej do dużego słoja, słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 2 - 3 tygodnie. Po tym czasie rozlej nalewkę do butelek ( najlepiej z ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Nalewka jest gotowa do picia. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki(...)likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. N alewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych ! PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
Przepisy i porady kulinarnechodzi. To jednak wyjątkowa sytuacja, bo do świąt cytrusówka musi być gotowa. Usiedliśmy więc z My i wszystko dokładnie przeanalizowaliśmy i wyliczyliśmy. Parę dni temu znalazłam przepis na ciekawą nalewkę na stronie: alkohole-domowe.com. I w sumie wszystko fajnie, ale chciałam żeby w mojej nalewce było więcej owoców. Pokombinowałam trochę z proporcjami i myślę, że będzie dobrze. Zwiększyłam ilość owoców(...)musi zawsze być taka sama, wszystko zależy np. od wielkości owoców. Co do mocy, też może się trochę różnić (no i każdy z nas ma inne smaki) lub jak nalewka wyjdzie za mocna, można dodać świeżo wyciśnięty sok z cytrusów. Składniki: 1,8 l spirytusu 1,1 l wody źródlanej 4 czerwone grejpfruty 4 pomarańcze 8 cytryn 5 goździków
Kardamonovysię klarował, nie wstrząsaj słojem. Najlepiej jest klarować trunek w słoju z kranikiem, wtedy łatwo zlejemy płyn znad osadu, a osad przefiltrujemy przez filtr lub watę rozłożoną na gazie. Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej miesiąc. Trunek przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu(...)podczas przeziębień i zachorowań na grypę. Ma on właściwości antyprzeziębieniowe, napotne oraz rozgrzewające. Wystarczy wypić mały kieliszek trunku lub dodać go do ciepłej herbaty. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarneDoskonała nalewka dla wszystkich niecierpliwych kochających lecznicze nalewki. Czas oczekiwania na gotową nalewkę tylko dwa tygodnie. A teraz trochę o jej właściwościach leczniczych. Jak wszystkim wiadomo czarne lesne jagody na dobre na wzrok. Ta nalewka poprawia widzenie i leczy tzw kurzą ślepotę. Robi się ją z jagód i liści borówki czernicy czyli jagód dostępnych w lasach na przełomie czerwca(...)odstawiamy w ciemne miejsce. Po 2 tygodniach zalewamy przez gaze i rozlewamy do butelek. Lecznicze działania uzyskujemy pijąc po łyżce 2 razy dziennie. W wersji dla dzieci łyżeczkę nalewki należy rozpuścić w mleku z miodem. Na zdrowie
prawdziwe jedzenieprostu pokrojone zielone orzechy alkoholem-może być czysta wódka lub spirytus. Mikstura ta jest bardzo niesmaczna (gorzka od orzechów) dlatego też postanowiłam zrobić coś przyjemniejszego dla podniebienia i zrobiłam nalewkę z zielonych orzechów. Wyczytałam, że ona również pomaga w dolegliwościach żołądkowych. Nalewka jest smaczna, ma przyjemny orzechowy smak i ładny ciemny herbaciany kolor ale jest też mniej skuteczna. Owszem pomaga(...)jest niezastąpiona a nalewke będę robić w celach degustacyjnych. składniki: 8-10 dużych zielonych orzechów włoskich 0,5 l spirytusu 0,5 l wody 250 g cukru Orzechy na nalewkę powinny być wykształcone w środku ale jeszcze na tyle miękkie aby dało się je łatwo przekroić nożem. Zazyczaj orzechy na nalewkę zbiera się na przełomie czerwca i lipca, wszystko zależy
Monia miesza i gotujedobre rozpoczął się sezon an świeże owoce. Dlatego warto pomyśleć o domowej nalewce. Ratafię można zrobić z dowolnych owoców z właściwie dowolnych proporcji. Dodajemy po kolei owoce według czasu ich dojrzewania. Zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem, aby owoce były przykryte. Myślę, że ratafia jest niepowtarzalna, bo wszystko zależy od ilości i rodzaju owoców, trudno więc zrobić dwie takie same nalewki(...)ratafię nie trzeba ściśle trzymać się przepisu. Ważne, aby owoce były bardzo dojrzałe, ale nieuszkodzone, a w słoju zawsze przykryte alkoholem. A do tego jeszcze długi czas oczekiwania... Jesienią nalewkę zlewamy, a degustujemy dopiero po upływie 6 miesięcy... Długo... Ale warto! Sposób przygotowania: Przygotować duży słój (u mnie 5litrowy). Na przygotowanie tej ratafii zużyłam 1,75 l wódki oraz
Kuchnia domowa Aniskładników. Po tym czasie przygotuj syrop z wody i cukru. Wodę zagotuj z cukrem, zbierz szumowiny, gdyby takie się pojawiły, odstaw do wystudzenia. Ostudzony syrop wlej do słoja z nalewką , wymieszaj, słój zamknij i odstaw w to samo miejsce na kolejne 5 dni. Nie zapomnij o wstrząśnięciu słojem od czasu do czasu. Następnie trunek przecedź przez gazę lub gęste sitko(...)Właściwości naleweczki : N alewka z pędów świerku podobnie jak nalewka z pędów sosny doskonała jest podczas przeziębień, gdy boli nas gardło oraz męczy kaszel. Dzięki zawartym w trunku składnikom ziołowym złagodzi niepożądane objawy
Przepisy i porady kulinarneprzecedź przez gazę złożoną poczwórnie, dokładnie wyciśnij resztki płynu z liści. Otrzymany płyn rozlej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z nalewką przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu(...)drogi moczowe. Można ją więc z powodzeniem stosować przy lekkich stanach zapalnych dróg moczowych, a także przy niewydolności nerek, skazie moczanowej, kamicy pęcherza lub nerek oraz niektórych obrzękach. Nalewka ta doskonale także wspomaga proces detoksykacji organizmu, ponieważ skutecznie przyśpiesza usuwanie z moczem szkodliwych produktów przemiany materii. Może być też pomocna na reumatyzm
Przepisy i porady kulinarnepozbędziesz się małych kawałków pąków. Trunek rozlej do butelek najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw jeszcze na dwa tygodnie, po tym czasie nalewka jest gotowa do picia(...)Właściwości naleweczki : N alewka z pąków brzozy podobnie jak nalewka z młodych liści brzozy stosowana jest przy przewlekłych zakażeniach, kamicy moczowej, w obrzękach pochodzenia sercowego oraz w gośćcu. Pomaga także w leczeniu zapaleń łojotokowych, trądziku młodzieńczym oraz łuszczycy
Przepisy i porady kulinarnetwardawy W czasie gotowania ryżu ugotować sos pomidorowy. W tym celu na oleju podsmażyć poszatkowaną drobno cebulę, dodać cały przecier pomidorowy. Doprawić do smaku solą. Do żaroodpornego naczynia wlać nalewkę gorącego sosu, następnie połowę ryżu. W ryżu zrobić wgłębienie przy pomocy nalewki i wlać w to wgłębienie następną nalewkę sosu pomidorowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ułożyć na górze 3 plasterki sera(...)Wyłożyć do naczynia pozostały jeszcze gorący ryż i polać gorącym sosem pomidorowym, zachowując jeszcze jedną nalewkę sosu do dekoracji.Wymieszać całość delikatnie, posypać startym żółtym serem. Po raz ostatni zrobić wgłębienie nalewką i nalać w to wgłębienie sosu pomidorowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Risotto można urozmaicić przygotowując sos pomidorowy z pulpecikami »»» Przepis na sos klik białą kiełbasą»»» Przepis
zielonacukinkadodawałam wanilii ( zabrakło), dodałam za to zmielony kardamon. Część oponek podałam z bitą śmietaną, część z kokosowym jogurtem bez cukru. Zrobiłam wersję dla dorosłych. Wymieszałam pozostałe z robienia nalewki wiśnie z wiśniową nalewką i taką mieszanką podlałam pączki. Najlepiej zjeść pączki tego samego dnia, lekko ciepłe. Są wtedy najpyszniejsze. Bardzo polecam! PAPANASI SEROWE PĄCZKI Z RUMUNII - PRZEPIS Składniki(...)mój dodatek szczypta soli Do podania 300 ml śmietany kremówki 36%, ubitej z 1 łyżeczką cukru (dałam ksylitol) owoce w syropie lub frużelina wiśniowa ( u mnie wiśnie z nalewki + trochę nalewki wiśniowej) cukier puder do oprószenia ( u mnie ksylitol) Przygotowanie Do misy robota włożyć ser, jajko, żółtko, sodę, skórkę i sok z cytryny, ksylitol, szczyptę soli, kardamon. Dokładnie wymieszać
Stare Garyczasu wstrząsnąć słojem. Po upływie 6 tygodni wyciśnij sok z pomarańczy i limonki, przecedź przez gęste sitko lub gazę , aby nie było pestek. Sok wlej do słoja z nalewką, wymieszaj. Słój zamknij i odstaw jeszcze na 2 tygodnie tak jak poprzednio w ciemne i chłodne miejsce. Co kilka dni wstrząśnij słojem. Po tym czasie przefiltruj trunek, rozlej do butelek ( najlepiej(...)ciemnego szkła ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Butelki z naleweczką odstaw w ciemne chłodne miejsce na co najmniej 2 miesiące. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
Przepisy i porady kulinarneczasie przefiltruj trunek przez gazę , odczekaj chwilę , aż resztki płynu od kapią z nasion. Otrzymany płyn rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewkę możesz stosować po 3 dniach(...)zatok oraz kataru, a więc dolegliwości, o których często mówi się, że muszą ustąpić same, nie ma bowiem skutecznej recepty na uporanie się z nimi. O zaopatrzeniu się w nalewkę z nasion czarnuszki powinny pomyśleć także osoby młode, które zmagają się z problemem trądziku młodzieńczego i z niepokojem obserwują brak postępów w jego leczeniu nawet pomimo tego, że sumiennie stosują
Przepisy i porady kulinarnesłojem. Pomarańczę dokładnie umyj, sparz wrzątkiem, obierz cieniutko ( bez białej błonki ), skórkę pokrój na małe kawałki z miąższu wyciśnij sok. Skórkę , sok z pomarańczy oraz kwiat głogu dodaj do nalewki, wymieszaj. Słój ponownie szczelnie zamknij i odstaw na kolejne 4 tygodnie. Od czasu do czasu wstrząśnij słojem. Po tym czasie przecedź trunek przez gęste sitko lub gazę , następnie otrzymany płyn(...)przefiltruj przez bibułę . Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej pół roku. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarnesklarowania na miesiąc w ciemne miejsce. Po tym czasie klarowny trunek zlej ostrożnie znad osadu, aby go nie zmącić, osad przefiltruj przez bibułę filtracyjną , połącz płyny ze sobą. Nalewkę rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw jeszcze na co najmniej 6 miesięcy, ale największe walory smakowe nalewka osiąga po roku dojrzewania. R ada : Część(...)alewka ta ma ładną czerwoną barwę , dlatego pięknie prezentuje się w ozdobnej karafce, butelce, jej smak jest lekko kwaskowaty, orzeźwiający. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru
Przepisy i porady kulinarneczasie przecedź przez gęste sitko, a następnie przefiltruj przez gazę lub bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewkę odstaw w ciemne i chłodne miejsce na 6 miesięcy(...)Stosowanie naleweczki : N alewkę pij przed jedzeniem 3 razy dziennie po 15 - 20 kropli. Nalewka ta pomaga likwidować zaparcia oraz jest pomocna podczas przeziębień. R ada : Owoce berberysu zbieramy, gdy nie są jeszcze całkiem dojrzałe, gdy nabiorą jaskrawo - czerwonej barwy, w sierpniu i wrześniu. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi
Przepisy i porady kulinarneKolejna w mojej kolekcji nalewek to nalewka jeżynowa. W zeszłym roku jeżyna mi obrodziła więc kilogram soczystych owoców trafił do alkoholu. Nalewka pięknie pachnie, świetnie smakuje i ma ładny intensywny kolor, który niestety cieżko uchwycić na zdjęciu bo szkło wszystko odbija. składniki: 1 kg dojrzałych jeżyn 400 g cukru 0, 5 l spirytusu 95% 300 ml zimnej przegotowanej wody Jeżyny(...)wodą. Słój zakręcić zakrętką i odstawić w ciemne miejsce na ok 6-8 tygodni. W międzyczasie można kika razy zamieszać zawartością słoja. Po tym czasie owoce osączyć z nalewki. Nalewkę przefiltrować i rozlać do butelek. Odstawić na kilka miesięcy, im dłużej tym lepiej
Monia miesza i gotujeZrobiłam kolejną nalewkę. Tym razem wiśniową. To moja trzecia nalewka w mojej "karierze nalewkowej" ale już mogę powiedzieć, że nie ostatnia bo będą pojawiać się kolejne. Przepisów jak zwykle można znaleźć wiele. I z pestkami i bez, ja do swojej nalewki dorzuciłam tylko kilka. Napewno też przetestuje kiedyś wersję bez pestek. Nie wiem czy to zasługa pestek ale osoby kosztujące(...)nalewkę stwierdziły, że ma posmak śliwki. składniki: 1 kg wydrylowanych wiśni 500 g cukru 0,5 l spirytusu 300 ml zimnej przegotowanej wody 8 pestek z wiśni Wydrylowane wiśnie przełożyć do dużego słoja. Do słoja wrzucić także kilka pestek, ja dałam 8. Spirytus wymieszać z wodą i zalać wiśnie. Słój zakręcić i odstawić w ciemne miejsce
Monia miesza i gotujesoku ), połącz go ze zlanym wcześniej nalewem. Trunek wlej do czystego słoja, szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw do sklarowania na 3 miesiące. W tym czasie nie wstrząsaj słojem ! Klarowną nalewkę zlej znad osadu, osad przefiltruj, połącz płyny, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy(...)ozdobnych butelkach lub karafkach. R ada : Aby otrzymać 2 l spirytusu 60 % należy zmieszać 1260 ml spirytusu 95 % z 800 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarnewieczkiem i odstaw na 3 miesiące. Po tym czasie przefiltruj trunek jeszcze raz, rozlej do butelek, najlepiej z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw nalewkę na co najmniej 2 miesiące w chłodne i ciemne miejsce, w tym czasie naleweczka dojrzeje. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić(...)Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych
Przepisy i porady kulinarneWiśniówka to jedna z tych nalewek , które lubię najbardziej. Na rynku jest ich mnóstwo, ale ja poleciłabym tylko tę marki "S" i wcale nie jest to nazwa związana z dzielnicą, w której mieszkam. Najlepiej jednak zrobić domową nalewkę wiśniową. Taka domowa nalewka z wiśni jest najsmaczniejsza i nie dorówna jej żadna przemysłowa. Najlepsza nalewka wiśniowa, jakem Smaczna Pyza
Smaczna Pyzaczasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, odciśnij owoce. Trunek przefiltruj przez gazę lub filtr, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Odstaw w ciemne i chłodne miejsce na co najmniej 6 miesięcy. W tym czasie naleweczka nabierze smaku i aromatu. Warto poczekać. N alewka ta ma ciemnoczerwony kolor(...)warto ją sobie zrobić. R ada : Aby otrzymać 1 l spirytusu 70 % należy zmieszać 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarneOddaję w Wasze ręce przepis na przepyszną nalewkę truskawkową z rabarbarem. Jeszcze zdążycie ją zrobić z późnych odmian truskawek. Taka domowa nalewka owocowa powinna znaleźć się w każdej porządnej spiżarni. Przyda się zimą na poprawę humoru i jako wspomnienie cudownego lata. Zrobienie tej cudownej nalewki z truskawek i rabarbaru jest bardzo proste więc do dzieła! Cudowna nalewka truskawkowo-rabarbarowa ROZWIŃ
Smaczna Pyzarozrobiłam, ale mam jeszcze z poprzednich lat. Delikatna wódeczka o smaku wiśniowym i z lekkim aromatem z czarnej porzeczki. Kupiłam wiśnie żeby zrobić w słoiczkach bez pestek i moją nalewkę. Teraz jest właśnie dobry czas. Trzeba to zrobić właśnie teraz żeby można było kupić wiśnie i zdobyć liście z czarnej porzeczki. Wykonanie – wiśnie umyć, połowę wiśni wypestkować. Pestki wrzucić(...)Wszystko włożyć do słoika i zalać ginem. Dodać cukier i wymieszać. Zamknąć słoik i odstawić w nienasłonecznione miejsce na 1,5 miesiąca. Co jakiś czas zamieszać. Następnie zlać całą nalewkę przez sitko i rozlać do butelek. Zostawić jeszcze na miesiąc. Po dwóch i pół miesiącach już jest gotowa do picia. Polecam
Kuchnia Pokoleńowoców. Nalew wiśniowy wymieszaj z sokiem malinowym. Płyn wlej do słoja, słój szczelnie zamknij i odstaw na 3 miesiące, aby trunek się sklarował. Po tym czasie zlej ostrożnie nalewkę znad osadu, osad przefiltruj przez bibułę filtracyjną , połącz płyny. Trunek rozlej do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw na 6 miesięcy w ciemne miejsce, w tym czasie naleweczka(...)lekko wyczuwalną cierpkością wiśni. R ada : Aby otrzymać 1 l spirytusu 70 % należy zmieszać 740 ml spirytusu 95 % z 290 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki
Przepisy i porady kulinarneCzas nagli, kto chce przygotować zdrowotną nalewkę trzeba już dziś zabrać się za robotę :) Składniki : 6 zielonych ( niedojrzałych), umytych orzechów włoskich 1/2 litra spirytusu 96 % 20 dag cukru 1/2 litra wody Przygotowanie : Orzechy zerwane najlepiej do 24 czerwca ( ostatnie dni na zerwanie to koniec czerwca) posiekać nierdzewnym nożem Przełożyć do takiego słoja by po zalaniu spirytusem były całe zanurzone(...)tygodni co kilka dni potrząsając słojem Po tym czasie alkohol zlać i połączyć z syropem przygotowanym z cukrem Odstawić na 2 tygodnie do sklarowania, a potem zlać nalewkę znad osadu, a osad jeszcze przefiltrować Nalewka powinna dojrzewać co najmniej dalsze 2 tygodnie. Nalewka na zdjęciu ma ponad rok i taki przez ten czas przybrała kolor, ciemno brunatny. Pomaga szczególnie
Proste Potrawywiem, czy jest sens czekać aż tyle, gdyż orzechy są już naprawdę duże i za chwilę mogą nie dać się przekroić nożem. Dla mnie orzechówka nie jest nalewką, którą się pije dla przyjemności, a raczej z konieczności, ponieważ jest dobrym lekarstwem na różne dolegliwości gastryczne. Zważywszy na długi czas przygotowania nalewki, lepiej od razu zrobić ją np. z podwójnej(...)rękawiczek, jeśli nie chcemy później mieć zabarwionych rąk, których raczej nie da się na szybko niczym domyć. Potrzebny też będzie spirytus. I w zasadzie na tym etapie tyle, bo nalewkę orzechową robi się w dwa etapy. Pierwszy etap polega na pokrojeniu orzechów i zalaniu alkoholem, orzechy w spirytusie trzymamy przez 6 tygodni, a następnie dodajemy syrop cukrowy. Do swojej orzechówki
Obiad gotowyczasie przecedź przez gęste sitko lub gazę. Następnie przefiltruj przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Odstaw w chłodne i ciemne miejsce na 6 miesięcy. W tym czasie naleweczka dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu. R ada : Aby otrzymać 1 l spirytusu 60 % należy zmieszać(...)spirytusu 95 % z 400 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu
Przepisy i porady kulinarnepłynem. Trunek przefiltruj, rozlej do butelek, zakorkuj. Odstaw jeszcze na co najmniej 6 miesięcy, aby trunek dojrzał i nabrał odpowiedniego smaku i aromatu. Ś liwki pozostałe z tej nalewki możesz użyć do deserów lub zamaczać w gorzkiej polewie czekoladowej i pozostawić do zastygnięcia. Smakują wyśmienicie niech schowają się przy nich wszystkie czekoladopodobne śliwki w czekoladzie(...)Śliwki dobrze jest wypestkować, ale garść pestek koniecznie wrzuć do słoja. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu
Przepisy i porady kulinarnerazem nie wstrząsaj słojem. Naleweczka w tym czasie nam się pięknie wyklaruje. Po tym czasie zlej płyn znad osadu tak, aby nie zmącić osadu. Osad przefiltruj przez filtr. Gotową nalewkę rozlej do butelek i odstaw na 6 miesięcy w ciemne miejsce, aby naleweczka dojrzała. N alewka ta ma ładny jasnozłoty kolor. Jest orzeźwiająca z lekkim posmakiem wanilii. Może posłużyć(...)jako baza do drinków. Jeśli ktoś chce może poeksperymentować, zamiast zwykłego cukru może dać cukier trzcinowy, a zamiast kwasku sok z cytryny. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru
Przepisy i porady kulinarneodstaw jeszcze na 2 miesiące. Po tym czasie trunek przefiltruj przez gazę lub bibułę filtracyjną, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki. Butelki z trunkiem odstaw jeszcze na kolejne 2 miesiące. W tym czasie naleweczka dojrzeje, nabierze odpowiedniego smaku i aromatu(...)otrzymać 2 l czystej wódki 50 % należy zmieszać 1060 ml spirytusu 95 % z 1000 ml przegotowanej i ostudzonej wody . P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy
Przepisy i porady kulinarneczasie trunek przecedź przez gęste sitko. Otrzymany płyn przefiltruj przez gazę lub bibułę filtracyjną , rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia trunku. Nalewkę odstaw jeszcze na co najmniej 3 miesiące w chłodne i ciemne miejsce, aby dojrzała, nabrała odpowiedniego smaku i aromatu(...)otrzymać 1 l czystej wódki 50 % należy zmieszać 530 ml spirytusu 95 % z 500 ml przegotowanej i ostudzonej wody. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół
Przepisy i porady kulinarnePlanowaliśmy zrobić nalewkę farmaceutów. Jest to dość specyficzna nalewka cytrynowa, robiona przy udziale mleka (chociaż finalnie tego mleka w niej nie ma, a przepis na nią znajdziecie TUTAJ ). W każdym razie rzecz w tym, że tak jakoś przypadkiem kupiliśmy dwa razy więcej cytryn niż potrzebowaliśmy. Coś zatem trzeba było zrobić z nadmiarem. Przecież nie zjemy. Wymyśliliśmy zatem tę nalewkę cytrynową
Marder&Marder ManufactureZastosowanie : N alewka ta pomaga nam przy bólach stawów, nadciśnieniu, wysokim cholesterolu, a także podczas przeziębień. Pijemy 1 łyżkę nalewki rano, 1 łyżkę wieczorem. Gdy czujemy się szczególnie źle, pijemy dodatkowo jeszcze 1 łyżkę w południe. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości(...)zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych
Przepisy i porady kulinarneodstaw na co najmniej 3 miesiące. Po tym czasie klarowny płyn zlej znad osadu, rozlej do butelek. Butelki zakorkuj i odstaw na kolejne 3 miesiące. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia. N alewka ta ma złocisty kolor, smak piwny i lekko miodowy, o rozgrzewających właściwościach. Jest doskonała na jesienno - zimowe wieczory i podczas przeziębień(...)Jeśli chcesz, aby trunek był mocniejszy możesz dodać trochę więcej spirytusu. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu
Przepisy i porady kulinarnezamknij i odstaw na 2 miesiące. Po tym czasie przefiltruj trunek przez gazę lub filtr, rozlej do butelek z ciemnego szkła, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do picia. P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia(...)także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych
Przepisy i porady kulinarnebutelek, do każdej butelki włóż laskę wanilii ( lub połowę laski ), szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw trunek na co najmniej 2 miesiące. Po tym czasie nalewka jest gotowa do picia, ale gdy poleży dłużej, będzie jeszcze smaczniejsza. P amiętaj : nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości(...)zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych
Przepisy i porady kulinarneZaczynając ten wpis mam od razu pewien problem. Pigwówka to właściwie nalewka z owoców pigwy, takich większych, i prawdę mówiąc według mnie lepiej nadających się na marmoladę niż na nalewkę. A z owoców pigwowca japońskiego to chyba będzie pigwowcówka, prawda? Tylko, że jakoś dziwnie to brzmi i chyba zostanę przy tej pigwówce bo i tak żadna z osób, które poczęstuję(...)zwróci większej uwagi na nazwę. Ważny jest smak, a ten jest wyborny. Moja nalewka stała sobie spokojnie, zabutelkowana, od jesieni ubiegłego roku. Mogłaby stać i dojrzewać przez następne lata, ale myślę, że nie dane jej będzie dłuższe leżakowanie. Owoce pigwowca przywiozłam z urlopu na Podlasiu . Były dojrzałe, żółciutkie i pełne smaku. Cały ten smak oddały trunkowi i powstała bardzo smaczna
Smaczna PyzaSkładniki – porcja na 2 l nalewki: 2 kg śliwek węgierek, 1 kg cukru, 0,5 l spirytusu, 0,5 litra zimnej przegotowanej wody. Krok 1 Śliwki myjemy i usuwamy pestki, przekładamy do słoja (4,25 litra) i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na kilka dni do tygodnia maksymalnie w chłodne miejsce, aby owoce puściły sok,a cukier się rozpuścił. Raz dziennie(...)żeby zawartość się wymieszała. Krok 2 Gdy śliwki puszczą sok dodajemy spirytus i wodę. Odstawiamy w ciemne miejsce na 2 miesiące. Krok 3 Po 2 miesiącach przecedzamy i przelewamy nalewkę do butelek. Smacznego Uwaga: Nalewkę najlepiej robić w szklanym słoiku, który wcześniej wyprażymy w piekarniku lub zdezynfekujemy specjalnym środkiem np. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined
Coś bym zjadłaNalewka z ciemnych winogron kusiła mnie już od dawna. To miał być koniec nalewek na ten rok, ale nie mogłam się oprzeć, żeby nie opublikować tego przepisu. Zrobiłam ją w zeszłym sezonie i schowałam głęboko w szafie. Dzięki temu teraz mogę delektować się wspaniałym smakiem. Jeżeli macie jeszcze gdzieś pod ręką ciemne winogrona to polecam tą naleweczkę. Jest świetna, lekko(...)korzenna od goździków. Bardzo mi smakuje NALEWKA Z CIEMNYCH WINOGRON 1 kg ciemnych winogron 5-6 goździków 1/2 laski wanilii 1 l spirytusu 0,5 kg cukru Umyte i wysuszone winogrona, goździki i laskę wanilii zalać spirytusem i odstawić na 4-5 tygodni. Co jakiś czas potrząsać słoikiem. Po upływie danego czasu zlać alkohol a owoce zasypać cukrem. Potrząsać
Pieguskowa Kuchniacukru szczypta soli 5 żółtek 250 g mąki tortowej łyżka naturalnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g kwaśnej śmietany (najlepiej gęstej) kilka kropli dowolnej nalewki (mama dała mi różaną) Masa: 500 g truskawek 200 g borówek 100 g białej czekolady 500 mascarpone 2 łyżki cukru pudru kieliszek nalewki do nasączenia Przygotowanie: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej(...)stopniowo dodawać po jednym żółtku, ciągle mieszając dodajemy roztopioną czekoladę i wsypujemy małymi porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na samym końcu dodajemy śmietanę i nalewkę. Ciasto nakładamy do tortownicy i pieczemy w tem. 150 stopni około 45 min. (mama dała mi trzy mniejsze blaszki, żeby blaty wyszły równe. Niestety na 3 blat brakło ciasta, więc
Lili w kuchniNalewka z pieczonych owoców głogu z dodatkiem rodzynek i wanilii. Zobacz także >>> nalewka głogowa korzenno-pomarańczowa Składniki: 1 kg owoców głogu 1 l spirytusu 1 l wody 300 g cukru 1 szklanka rodzynek 1/2 laski wanilii Przygotowanie: Umyte i odsączone owoce głodu wsyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika nagrzanego(...)Codziennie potrząsaj słojem. Zlej płyn z nad owoców, szczelnie zamknij. Owoce zalej szklaną wrzącej wody, potrząśnij słojem, odstaw na 2 godziny, przefiltruj płyn przez filtr do kawy, dodaj do nalewki. Pozostałą wodę zagotuj z cukrem, wystudź, dodaj do nalewki, odstaw na miesiąc. Przefiltruj, rozlej do butelek
SzczyptaSmaQktórej zgromadzone jest sporo starych sprzętów gospodarstwa domowego. Gospodarze mogą zorganizować każdą imprezę i bardzo dobrze nakarmić gości. Naprawdę dobrze - sprawdziliśmy to osobiście. Gospodarz robi pyszne nalewki i wspaniałe wędliny, a szynka po prostu idealna. Istnieje możliwość zorganizowania pokazów robienia masła, mielenia ziarna. Masło ubite z własnoręcznie odwirowanej w cenrtyfudze, śmietany z mleka od szczęśliwych krów smakuje rewelacyjnie(...)siatkówki – każdy znajdzie coś dla siebie. Wyżywienie na miejscu, pani Zofia dobrze gotuje, zdobywa nagrody między innymi za bułki drożdżowe jagodzianki – wpisane na listę produktów tradycyjnych. Nalewki pana Witolda zdobywają zasłużone wyróżnienia i nagrody. Nalewka na kwiatach czarnego bzu w tym roku zdobyła wyróżnienie z WGL. Posiłki przygotowywane są w większości z produktów własnej produkcji: wędliny
królestwo garówminiemy się zbytnio z prawdą, gdy powiemy, że do tej nalewki szykowaliśmy się z rok. A to coś ważniejszego zawsze było, a to słoika takiego dużego nie mieliśmy, a to coś tam... Ale wreszcie jest, wreszcie zrobiliśmy. I zdecydowanie nie żałujemy. To znaczy jedyne czego żałujemy to fakt, że tak późno się za nią zabraliśmy. Jest naprawdę pyszna. To rodzaj(...)cytrynówki, ale dość specyficznej, bo jednym z głównych składników jest mleko. Ale spokojnie, w smaku tego mleka w ogóle nie czuć, a nalewka jest żółta, idealnie klarowna. Właściwie to nie wiemy skąd taka nazwa, nalewka farmaceutów. Czy to lekarze cichcem spod biurka sobie popijają między jednym, a drugim pacjentem? Możliwe :) Jeżeli tylko dysponujecie słoikiem 4 litrowym to koniecznie ją zróbcie
Marder&Marder ManufactureJesień powoli nadeszła, a im bardziej ona nadchodzi, tym bardziej odchodzą owoce. Nie wszystkie oczywiście, ale w większości te, które można by przerobić na smaczną nalewkę. Teraz warto się skupić na darach jesieni. W parkach czy na skwerach owocują jarzębiny, kaliny, tarnina i wiele innych krzewów mających zastosowanie kulinarne. Owocuje również głóg. Nie mogliśmy tak po prostu tego zostawić(...)przejść nad tym do porządku dziennego :) W końcu nalewka sama i z niczego się nie zrobi. Weszliśmy w posiadanie stosownej ilości owoców i zabraliśmy się do pracy. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach 1 kg owoców głogu 1 litr spirytusu
Marder&Marder Manufacturerazem postanowiliśmy jabłka ze śliwkami. Do tego jeszcze kilka innych dodatków i otrzymujemy naprawdę smaczna nalewkę. Raczej niezbyt słodką, bardziej idącą w kierunku wytrawnych. Ale jeżeli wolicie słodkie to wystarczy zwiększyć ilość cukru. Chociaż naszym zdaniem nie ma potrzeby, teraz fajnie czuć wszystkie smaki. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj(...)wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg jabłek 0,5 kg śliwek skórka z 1 cytryny 1 laska wanilii 1 gwiazdka anyżu 1 litr spirytusu 60% 0,2 kg cukru 0,2 litra wody Cukier rozpuszczamy w wodzie (żeby było szybciej można wodę nieco podgrzać). Jabłka kroimy na kawałki, śliwki pozbawiamy pestek i razem z całą resztą wkładamy
Marder&Marder Manufacturekoniecznie! Do akcji zgłosiliście mnóstwo przepisów na przetwory z warzyw, owoców i grzybów. Najbardziej zaskoczyła mnie blogerka o nicku Hajduczek - przywołałaś mnóstwo starych i - mam wrażenie - zapomnianych receptur na nalewki i kiszonki. Poza tym napisałaś na swoim blogu wiele cennych rad związanych z przygotowaniem przetworów i ich pasteryzacją. Dziękuję :) Poniżej przedstawiam nasze tegoroczne przepisy. Czytelniku, potraktuj je jako bibliotekę(...)jeżynowy z nutką wanilii Sos z pieczonych warzyw Ajwar Domowy keczup Kiszone rzodkiewki Ogórki po chińsku - z papryką ostrą Dżem z cukinii z galaretką Ogórki z chili - bez wekowania! Nalewka z agrestu Szczaw na zimę bez pasteryzowania Czeko-wiśnie, czyli wiśnie z rumem w czekoladzie OGÓRKI Ogórki małosolne autorka: kasiuniak86 | blog: Wśród kuchennych marzeń Ogórki małosolne na zime - Kiszone autorka
Weekendy w domu i ogrodziecholera. Cierpkie, mało soczyste. Raczej krzew ozdobny. Chociaż czasami, po obróbce, rajskie jabłka wykorzystywane są kulinarnie. Ale zdecydowanie lepiej wyglądają niż smakują. Ale doszły mnie słuchy, że ponoć nalewka z rajskich jabłek smakuje rewelacyjnie. Takich rzeczy dwa razy to mi powtarzać nie trzeba. Do nalewek to ja zawsze z entuzjazmem podchodzę. Wszedłem zatem w posiadanie porcji tych jabłuszek i wziąłem(...)głupie :) Dobra, starczy tych wspomnień. Pora na przepis. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1,2 kg rajskich jabłek 1 litr spirytusu rozcieńczonego do 50% 300 g cukru 5 goździków 2 cm kory cynamonu 2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej 2 trawy żubrowe 1 laska
Marder&Marder ManufactureDomowe nalewki to dla wielu powód do dumy. Wiśniówki, cytrynówki, orzechówki można wymieniać jeszcze dużo, dużo więcej. A co powiecie na NALEWKĘ Z CZARNEJ PORZECZKI? Składniki: 1,5 kg czarnej porzeczki 0,5 kg cukru 1,5 l wódki 125 ml spirytusu Przygotowanie: Owoce dokładnie myjemy, pozbawiamy szypułek i osuszamy. Porzeczki przekładamy(...)łączymy z alkoholem. Odstawiamy w ciemne miejsce, najlepiej na kilka kolejnych tygodni. Można pić od razu, ale smakuje lepiej im dłużej postoi. Smacznego! Artykuł Nalewka z czarnej porzeczki pochodzi z serwisu MenMagazine
Menmagazinewreszcie zaczęłam je porządkować, a pom ogły mi w tym regały magazynowe , któr y wytrzymuj ą naprawdę duże obciążenia, a ja beztrosko mogę teraz dostawiać nowe butle z nalewkami i winem. Mam ręce pełne roboty, ale za to jaki efekt!!!. A poniżej znajdziecie linki do ulubionych przepisów na przetwory i nalewki : Ogórki po meksykańsku Sałatka z cukinii do słoików(...)Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulą Grzyby marynowane, prawdziwki w miodzie Ogórki konserwowe łagodne Fasolka szparagowa do słoika Ogórki w zalewie curry z liściem selera Malinówka, nalewka z malin Aroniówka, nalewka z aronii z liśćmi wiśni To tylko mała część wszystkich przepisów, więcej znajdziecie w zakładce przetwory oraz nalewki i napoje , a jeśli chcecie sobie powiększyć
Apetyczna babeczkaProsta, łatwa w zrobieniu nalewka z jeżyn. Tylko alkohol, owoce i cukier, nic więcej. Skład prosty, wykonanie banalne, a smak... hmmm... smak wyśmienity :) Wartą ją zrobić, gdy w sezonie pojawiają się jeżyny. Akurat dojrzewa na zimę, wtedy, gdy będzie najbardziej potrzebna. Przyjemnie rozgrzewa w środku, idealna na długie zimowe wieczory. Można delikatnie, powoli sączyć i czuć rozpływający się w ustach(...)smak jeżyn. W całej tej nalewce najtrudniejsze jest czekanie ;) Bo niestety pół roku dojrzewać musi, nie da się inaczej. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg jeżyn 1 kg cukru 1 litr spirytusu 70% Owoce wkładamy do słoja, zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem
Marder&Marder ManufactureDoświadczenia w robieniu nalewek nie mam ale, że akurat zostałam obdarowana dużą ilością czarnej porzeczki i już nie miałam pomysłu co z nią zrobić postanowiłam zabrać się za swoją pierwszą nalewkę. Proces jest długotrwały ale warto czekać. Nie jestem miłośniczką alkoholi ale po kieliszeczku zimową porą na rozgrzanie taka naleweczka jest w sam raz. składniki: 1,5 kg dobrze dojrzałej(...)owoce zalać wódką, słój zakręcić i ponownie odstawić na 2-3 tygodnie ale już nie na parapet ale też do szafki. Po 2-3 tygodniach do jednego słoja zlać nalewkę z owoców i sok połączony ze spirytusem. Dokładnie wymieszać, zakręcić i odstawić ponownie do szafki na ok 1-2 miesiące. Po tym czasie nalewkę przefiltrować 2-3 razy przez gęstą
Monia miesza i gotujeczasie przefiltruj płyn przez gęstą gazę lub bibułę filtracyjną , rozlej do czystych butelek. Zakorkuj szczelnie i odstaw jeszcze na miesiąc, aby trunek dojrzał. D o wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat ! P amiętaj : nalewki i likiery nie służą do tego, aby się(...)nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych
Przepisy i porady kulinarnegazę. Przefiltrowany sok rozlej do czystych butelek, szczelnie zakorkuj. Odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 6 miesięcy. Po tym czasie naleweczka jest gotowa. D o wyrobu domowych nalewek i likierów używajmy tylko zdrowych, dorodnych i dojrzałych owoców, a wtedy nasze trunki będą miały piękny smak i aromat ! P amiętaj : nalewki i likiery nie służą do tego(...)się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki. Nalewka własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych
Przepisy i porady kulinarneDziś coś rozgrzewającego i bardzo pysznego. Idealna na zimne, jesienne wieczory :) Nalewka z aronii Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding(...)cytryn lub kwasek cytrynowy i cukier. Ponownie zagotować, a potem odstawić do ostudzenia. Ostudzony sok wymieszać z alkoholem - można sok z wódką w proporcji 1:1, wtedy powstanie słaba nalewka, ja zrobiłam mocniejszą - 700 ml soku i 300 ml spirytusu. Przelać do butelek i zamknąć. Gotowa będzie po miesiącu. źródło 1 kg aronii litr wody 750 g cukru
Smaki Nataliisobie żebym zrobił jej alkoholowego tymbarka. Ot, kaprys taki miała. Z początku pomyślałem, że nieco od rzeczy gada, ale po chwili namysłu stwierdziłem, że właściwie pomysł wyborny. Będzie kolejna nalewka do naszej kolekcji. Wziąłem więc kartkę i długopis, pomyślałem nad proporcjami i wymyśliłem nalewkę. Do tego, skoro miał być Tymbark, zapożyczyłem sobie i nieco przerobiłem etykietę od prawdziwego Tymbarka :) Madzi(...)bardzo podobała, a Wy co o niej myślicie? Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1,2 kg jabłek garść mięty (taka cała doniczka jakie są do kupienia w marketach) 450 g cukru laska cynamonu (7-8 cm) 1,3 litra spirytusu
Marder&Marder ManufactureNalewka z czerwonej porzeczki. Lekko cierpka, orzeźwiająca. Doskonała. Zdecydowanie każdy powinien mieć ją w swoim barku. Cierpkość porzeczki przebija się mimo sporej ilości cukru więc powinna ona smakować każdemu. I tym co wolą słodkie napitki, i tym co raczej wolą bardziej wytrawne. Przyda się więc do kolekcji. Tak, właśnie chyba tylko do kolekcji, bo już tyle tych nalewek mamy(...)naszych wnuków jeszcze by tego starczyło :) A my wciąż robimy kolejne... :) Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg czerwonych porzeczek 500 ml spirytusu 95% 200 ml wody 500 g cukru Owoce zalewamy spirytusem i wodą. Zakręcamy,wstrząsamy słoikiem i zostawiamy na 6 tygodni w nasłonecznionym
Marder&Marder ManufactureBardzo lubimy sezonowe warzywa i owoce. Zawsze jak jest na daną rzecz sezon, to staramy się tego nie przegapić. Postanowiliśmy więc zrobić nalewkę podwójnie sezonową. Na szczęście truskawki i rabarbar pojawiają się mniej więcej w tym samym czasie, a razem smakują doskonale. Słodycz truskawek idealnie się dopełnia z kwasowością rabarbaru. Pomyśleliśmy więc, że w formie nalewki tez powinno się prezentować(...)zimy będziecie mogli cieszyć się rozgrzewającym smakiem truskawek. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 850 g truskawek 650 g rabarbaru 0,5 litra spirytusu 95% 300 g cukru 750 ml wody Rabarbar bez obierania kroimy na mniejsze kawałki (3-5 cm) i razem
Marder&Marder Manufacturekubkiem kawy w ręku i cieszyć się rześkim powietrzem i zapachem świeżo skoszonej trawy, więc tym bardziej widzę mój ogród na blogu :-) A dziś zapraszam po przepis na nalewkę truskawkową. Co roku staram się zrobić jakiś wyjątkowy trunek, który trzymam na specjalne okazje. Bo ja jestem z tych, co nie piją wcale alkoholu lub bardzo mało. Ale jeżeli mam się(...)skusić na odrobinkę, to musi być to naprawdę coś wyjątkowego. Taka jest właśnie ta nalewka. Intensywnie truskawkowa, wręcz pachnąca, słodka... i dość mocna. Najlepsza kiedy postoi kilka miesięcy, ale wtedy dosłownie zwala z nóg. Nie czuć w niej alkoholu prawie wcale a w ostatecznym rozrachunku ma go naprawdę bardzo dużo - porównywalnie do państwowej wódki. Taką nalewkę robię w słoiku
Poezja Smaków - blog kulinarnyaromatyczna nalewka o pięknym jasnozłotym kolorze przygotowana na przełomie maja i czerwca świetnie sprawdzi się podczas jesiennych i zimowych chłodów. Ma właściwości lecznicze w stanach przeziębienia oraz łagodzące ból gardła. Doskonale rozgrzewa. Także zróbcie ją koniecznie, na pewno się przyda. Składniki: 24 koszyczki kwiatów bzu (kwiatki zbieramy z dala od ruchliwych ulic) 1 kg cukru 1 litr wody 1 cytryna(...)następnie odcedzamy. Na 1/2 litra płynu kwiatowego dajemy szklankę spirytusu i mieszamy. Zlewamy do butelek na kilka dni, a potem ponownie zlewamy jeszcze raz by pozbyć się osadu. Nalewkę odstawiamy na co najmniej 3 miesiące. Leczniczo pijemy małymi łyczkami 1-2 kieliszki dziennie. Zapobiegawczo w sezonie przeziębień 1 kieliszek dziennie
Cynamonowe szczęścieKolejna jabłkowa nalewka na naszym blogu. Testujemy wszelakie jabłkowe połączenia, z czym się da. Tym razem z domieszką przypraw korzennych. Takie przyprawy idealnie pasują do jabłek. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć o nalewkach. 1 kg jabłek 1 litr spirytusu 60% 1 laska cynamonu 1 gwiazdka(...)żeby oddzielić alkohol od reszty. Alkohol filtrujemy (jabłka i cała reszta już nie jest potrzebna) i butelkujemy. Odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na 6 miesięcy. Po tym czasie nalewka nadaje się do picia. Smacznego
Marder&Marder ManufactureKolejny nasz pomysł na przetworzenie jabłek, których mieliśmy akurat o wiele za dużo. Ta nalewka dołączy do kilku innych jabłkowych wariacji na naszym blogu. Warto się nią zainteresować. Jabłka są przyjemnie złamane pomarańczą, a drobna ilość przypraw korzennych dopełnia smaku. Zanim przejdziecie do dalszej części polecamy zapoznać się z tym wpisem. Znajdziecie tutaj wszystko, co powinniście wiedzieć(...)nalewkach. 1 kg jabłek 0,5 kg pomarańczy 4 łyżki suszonej trawy cytrynowej 1 litr spirytusu 60% 0,3 kg cukru 0,3 litra wody 1 laska cynamonu 5 goździków Cukier rozpuszczamy w wodzie (żeby było szybciej można wodę nieco podgrzać). Jabłka kroimy na kawałki, pomarańcze (umyte i wyszorowane) bez obierania kroimy na plasterki i wkładamy do słoja razem
Marder&Marder Manufacturezdrowie, a nie w biodra, a na stole będzie się prezentować równie dobrze jak babciny pasztet ;) Nasz super pasztet połączyliśmy z efektowną galaret z domowej nalewki berberysowej, suszonymi owocami berberysu i czerwonym pieprzem. Nalewkę możecie zastąpić słodkim winem (Porto lub Malaga) lub w wersji bezalkoholowej sokiem z żurawiny, granatów lub bulionem. Nie ma potrzeby rezygnowania z tradycyjnych(...)angielskiego 2 liście laurowe suszone 1 łyżeczka soli pieprz Galaretka 250 ml domowego bulionu drobiowego lub warzywnego 4 płatki (lub 4 łyżeczki) żelatyny w kolorze czerwonym 100 ml domowej nalewki berberysowej (Porto lub wody), 2 łyżki suszonych owoców berberysu i/lub czerwonego pieprzu Przygotowanie W dużym rondlu zeszklij c ebulę na 3 łyżkach oleju kokosowego, d odaj marchewkę, seler, pietruszkę
SzczyptaSmaQkaczka z wiśniami Kaczka z owocami wiśni, polana w trakcie pieczenia odrobiną domowej, wiśniowej nalewki, to danie wprost niezrównane w smaku. Zawsze warto przygotować takie danie, a zwłaszcza teraz zimą, kiedy nasz organizm domaga się solidnych posiłków. składniki 1 kaczka 150 g wiśni o tej porze roku mrożonych lub z nalewki, czy ostatecznie z kompotu(...)użyłem owoców z nalewki) sól, pieprz 1 łyżeczka majeranu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki oleju spory kieliszek wiśniowej nalewki sposób przygotowania Kaczkę myjemy, osuszamy nacieramy ( na zewnątrz i w środku) olejem zmieszanym z pieprzem, solą, papryką, oraz majerankiem i odstawiamy ją w chłodne miejsce na co najmniej dwanaście godzin. Następnego dnia obwiązujemy nicią
Miód i pieprzBabka dla której pracuje dała mi do posmakowania tą nalewkę. Bardzo mi zasmakowała i co ważne bardzo szybko jest gotowa do picia. Jak ją zrobicie ją teraz to na święta będzie gotowa. Pomarańcze sparzyć wrzącą wodą, wysuszyć. Za pomocą obieraczki obrać skórkę z pomarańczy. Zrobić to tak, żeby nie było białej gorzkiej białej warstwy. Skórki pomarańczowe wrzucić do dużego słoika(...)następny tydzień. Po dwóch tygodniach przelać wódkę przez sito i czystą wódkę rozlać do butelek. I zaraz wódeczka jest gotowa do picia. Jestem pewna, że na święta będzie rewelacyjna nalewka do poczęstowania naszych gości
Kuchnia Pokoleńbiałej czekolady (u mnie z Lidla 200 gr (w białym opakowaniu)) 1400 lub 1500 ml śmietany kremówki 30% 400 gr dżemu truskawkowego (najkwaśniejszego jaki znajdziecie) 250 ml kwaśnej nalewki u mnie z pigwy 500 gr serka mascarpone (zimnego, z lodówki) 1 łyżki cukru pudru'; document.write(" "); Składniki na tortownicę 26-28 cm: 6 jajek 1 niecała szklanka cukru 3/4 szklanki mąki(...)Krem: 600 gr białej czekolady (u mnie z Lidla 200 gr (w białym opakowaniu)) 800 ml śmietany kremówki 30% 400 gr dżemu truskawkowego (najkwaśniejszego jaki znajdziecie) 250 ml kwaśnej nalewki u mnie z pigwy, może też być cytrynówka lub woda z cytryną (jeżeli ktoś chce wersję bezalkoholową) Śmietanę umieścić w garnuszku podgrzać prawie do wrzenia, zestawić z palnika, wrzucić połamaną
moj przepis naNadchodzą jesienne i wkrótce zimowe dni. Powinniśmy zadbać o nasze zdrowie. Od czasu do czasu rozgrzać się gorącą herbatą lub czymś mocniejszym. Proponuję przygotowanie nalewki imbirowej. Tutaj imbir, cytryna, miód i alkohol na pewno szybko rozgrzeją organizm i zwalczą różne infekcje, które nas nieustanie atakują. Jeśli ktoś ma kłopoty z trawieniem , to taka nalewka również pozytywnie wpłynie(...)nasze trzewia. Świeży imbir bez problemu dostaniemy w sklepach, a cytryn u nas również pod dostatkiem. Na pewno, by w pełni korzystać z takiej nalewki, powinniśmy ją nastawić już w lecie, ale jeśli zrobimy to jeszcze w październiku, to w zimowe styczniowe dni skorzystamy z jej dobrodziejstwa. SKŁADNIKI: 10 dag korzenia świeżego imbiru 5 łyżek płynnego miodu
W kuchennym oknie EwyNaszych alkoholowych przygód ciąg dalszy. Tym razem przygotowałem nalewkę na cukierkach Ice. Kolor ma iście imprezowy więc i imprezową nazwę jej nadałem: Ice Ice Baby! Ma przyjemny orzeźwiający smak. Taki sam zresztą jak cukierki. Tylko z alkoholową nutą. Tę nalewkę przygotowałem specjalnie na prośbę Madzi. Ona lubi raczej słabsze napitki więc i ta nalewka do mocnych nie należy(...)prostu żeby sobie powoli sączyć na imprezie bez zbytniego zmęczenia się. Przyszło mi też do głowy, że zarówno ze względu na kolor, jak i na słodko-orzeźwiający smak ta nalewka mogłaby być fajną bazą do drinków. Tylko jeszcze nie wiem jakich. Ale jak macie jakiś pomysł to śmiało piszcie w komentarzach. 250 g cukierków ICE 200 ml spirytusu
Marder&Marder Manufacturewdrażam w życie kolejne produkty spod szyldu Marder&Marder Distillery. Dzisiaj pora na krupnik. Dojrzał, odstał swoje i gotowe. Chociaż dużo tego odstania to nie miał, to akurat nalewka, która szybko dojrzewa. A w smaku jest zadziwiająco dobra. Wyraźnie czuć miód, ale jest on przełamany również dość wyraźnym smakiem przypraw korzennych. Nie każdy pewnie takie smaki korzenne lubi(...)jestem pewien, że ta nalewka znajdzie spore grono odbiorców. Jest dość mocna, chociaż te wyraźne smaki nieco maskują jej moc. Według moich zgrubnych obliczeń ma powyżej 50%. Czuć, że jest mocna, ale nie aż tak, spokojnie nadaje się do picia bez popitki :) Jest smaczna. Myślę, że z czasem smaki jeszcze bardziej się przegryzą, a moc stanie się mniej wyczuwalna
Marder&Marder ManufactureDzisiaj nie będzie żadnego przepisu. Raczej pozwolę sobie na takie luźne kulinarne przemyślenia. Odkąd zacząłem robić nalewki (czyli będzie już z pół roku pewnie) nauczyłem się wykorzystywać wszelakie możliwe "odpady" owocowe. Staram się żeby nic się nie marnowało. Właśnie na przykładzie tytułowych mandarynek i pomarańczy to pokażę. Do tej pory jak zjadłem jakiegoś cytrusa to skórkę po prostu wyrzucałem(...)chyba zresztą każdy zdrowy na umyśle człowiek. Ale przy nalewkach odkryłem, że przydać może się wszystko. A skórka to już z całą pewnością, często jest wręcz niezbędna. Dlatego teraz, gdy jemy cytrusy, to kolejnym etapem jest mozolne zdjęcie tej białej warstwy spod spodu (tzw. albedo) i wysuszenie skórek. To albedo jest bardzo gorzkie, nie nadaje się do niczego
Marder&Marder Manufactureprzemeblowanie (ona wymyśliła, ja musiałem przemeblowywać, wiecie jak to jest), potem zmywanie tony naczyń, bo zmywarka padła (majster miał być dzisiaj, ale przełożył na jutro), a zaraz lecę jeszcze nalewki robić. Bo ostatnio taką zajawkę mam i chcę na naszego bloga wprowadzić nalewki. To moje pierwsze próby więc nie wiem czy cokolwiek z tego wyjdzie. Zobaczymy... Główną wadą nalewek jest(...)muszą wiele miesięcy dochodzić. Czasem pół roku, czasem 9 miesięcy. Różnie... I jak na przykład za pół roku się dowiem, że dzisiaj coś zawaliłem i nalewka wyszła paskudna to przecież krew mnie zaleje. Ale kto nie próbuje ten nic nie ma. Albo jak to się mówi w gimbazie: "kto nie ryzykuje ten nie pije szampana". Akurat szampana niespecjalnie lubię
Marder&Marder Manufacturenalewce wiśniowej mogliście poczytać TUTAJ dziś przedstawiam Wam przepis na wykorzystanie wiśni- jak to by powiedział mój Profesor "produktów ubocznych w procesie powstawania nalewki"... a teraz do rzeczy prezentuję Wam pomysł na bardzo dobrą, prostą i tanią tartę z wiśniami z nalewki zasypaną cukrem i zalaną galaretką- nic trudnego- a smak wiśni mówi sam za siebie....PYCHA!!! Tarta z wiśniami(...)nalewki Składniki 2 jaja 1,5 szklanki mąki tortowej cukier waniliowy 0,5 szkl. cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szkl. oleju wiśnie z nalewki 1 galaretka wiśniowa 3 kostki gorzkiej czekolady i trochę śmietanki na polewę Sposób Z jaj, mąki, cukrów, proszku do pieczenia i oleju zagniatamy ciasto, jeśli jest zbyt lepkie dodajemy mąkę. Gotowe
Kuchenne aromatyMega czekoladowe ciasto z wiśniami z nalewki, które dostałam w prezencie. Do ciasta "zabierałam" się od lata, ale ciągle mi coś nie pasowało. A to pogoda, za oknem, była za ładna, na tak czekoladowe ciasto, a to wiśnie już nie były dostępne, a to coś tam...Aż do dnia, kiedy dostałam słoik wiśni z nalewki. Wiedziałam co z nimi zrobię(...)Idealne dla czekoholików . Wilgotny i lekko zbity biszkopt, do tego czekoladowy krem z gorzkiej czekolady i wiśnie. 'mega czekoladowe ciasto z kremem z gorzkiej czekolady i z wiśniami z nalewki' Składniki: * ciasto: - 200g mąki pszennej - 175g masła - 2 jajka - 140g śmietany 18% - 40g kakao - 2 łyżki dżemu/konfitury (użyłam konfitury śliwkowej) - 150g cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
CookYourselfciemne. Potem zlewamy płyn do butelek, zakorkowujemy , a owoce zalewamy gorącym syropem z wody i cukru, szczelnie zamykamy. Odstawiamy jeszcze na 2 tygodnie. Po tym czasie łączymy obie nalewki razem, przecedzamy przez gęste sitko lub gazę , rozlewamy do butelek, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 3 miesiące. Lecznicza nalewka z jarzębiny stosowana jest przy nieżytach jelit, biegunkach i chorobach pęcherzyka żółciowego(...)Owoce jarzębiny zawierają dwa razy więcej karotenu niż marchewka. http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/lecznicza-nalewka-z-jarzebiny-przepis_41806.html Po tym czasie nalewka jest już gotowa do picia. Lecznicza nalewka z owoców jarzębiny jest stosowana przy nieżytach jelit, biegunkach i chorobach pęcherzyka żółciowego. Odtruwają wątrobę i zapobiegają infekcją dróg moczowych. Znajdujący się w jarzębinie kwas parasorbowy ma właściwości przeczyszczające. Owoce jarzębiny zawierają dwa razy więcej karotenu
Przepisy i porady kulinarnekonfiturami, do których owoce zostały zebrane w okolicznych sadach i usmażone wedle oryginalnej, regionalnej receptury - oczywiście bez żadnych ulepszaczy. Mazowiecka Micha Szlachecka ma też ciekawą ofertę dla smakoszy nalewek, którzy mogą degustować wiśniową nalewkę dworską w Dworze Mościbrody , interesująca w smaku nalewkę z cytryńca japońskiego w Zaścianku Polskim i "skibniewiankę" w Retro Skibniewie. /Dwór w Mościbrodach(...)Zaścianku, gdzie mogliśmy do woli próbować mazowieckich przysmaków, w tym słynnych pierogów szlacheckich, żurku, pyz z mięsem, pierogów z kaszą i wielu innych potraw, których trawienie wspomagały doskonałe nalewki. W drugi dzień wyjazdu z żalem pożegnaliśmy Mościbrody (wszystkie serwowane w restauracji potrawy podawane są na mojej ukochanej ceramice z Bolesławca!) i udaliśmy się do Skibniewa, gdzie w Spiżarni Retro
KUCHARNIApaznokci lub męczą Cię dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, masz miażdżycę,cukrzycę i chcesz oczyścić swój organizm- oto przepis, który znalazłam na internecie, a który warto przygotować- Nalewka z aloesu Wykazuje głównie działanie przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne. Dodatkowo polecana jest w profilaktyce i leczeniu miażdżycy i cukrzycy. Jeśli męczą Cię zaparcia, wrzody żołądka lub Twój układ odpornościowy słabnie, przygotuj(...)nalewkę z aloesu i ciesz się zdrowiem. Nalewka z aloesu ze spirytusem - składniki: - 1/2 l soku aloesowego - 1/2 l miodu pszczelego - 1/2 l spirytusu - 1/2 l soku z cytryn Potrzebujemy soku z aloesu OLEOFARM Następnie do soku dodajemy płynny miód pszczeli , spirytus i sok z cytryn. Całość dokładnie mieszamy. Gotową nalewką przelewamy do ciemnych butelek, odstawiamy
Z Kuchni Do KuchniDzisiaj po 3 miesiącach od nastawienia moich pierwszych nalewek, rozlałam je do butelek, by w spokoju czekały jeszcze kilka miesięcy na konsumpcję. Na pierwszy ogień wzięłam truskawki. Bo czy coś, w czego skład wchodzą te owoce może być niesmaczne? Według mnie nie może :) I. Nalewka t ruskawkowa klasyczna 2 kg truskawek 1 kg cukru 1 litr spirytusu 1 szklanka przegotowanej(...)Słój odstawiamy na min 2 miesiące w ciemne miejsce. Po tym czasie odcedzamy owoce, a do płynu dodajemy sok z cytryny. Całość mieszamy i pozostawiamy na kolejny miesiąc. Następnie nalewkę rozlewamy do czystych butelek, opisujemy i pozostawiamy jeszcze na kilka miesięcy. II. Nalewka truskawkowa korzenna 2 kg truskawek pół łyżeczki gałki muszkatołowej 5 cm korzeń cynamonu 4 goździki 2 ziarenka
Taste Of My Daywaniliowym posmakiem Koktajl truskawkowo- bananowy Likier espresso Likier kawowy Likier kukułkowy Malibu - likier kokosowy Malinówka Mrożona czekolada Mrożona herbata Mrożona kawa z bitą śmietaną Mrożona kawa z galaretką Nalewka malinowa Nalewka miętowa Nalewka porzeczkowa Nalewka wiśniowa Nalewka z czarnego bzu Orzeźwiająca pomarańcza Sok z aronii z sokownika Warstwowa kawa
Aga w kuchniJesień to najlepszy czas na nalewki z owoców sezonowych. Nalewka śliwkowa to moja jesienna królowa ! Robię ją od dawna i wychodzi zawsze mocno aromatyczna o pięknej barwie i smaku. Wadą jej jest to, że trzeba na nią czekać ponad 2 miesiące, w związku z tym przepis podaję już dzisiaj, póki jeszcze sezon śliwkowy się nie skończył… może ktoś(...)zrobić? Zdjęcia gotowej śliwkówki wstawię, jak będzie gotowa. Oprócz śliwkówki nastawiłam pigwówkę, figówkę i… bazyliówkę . A wszystko to za przyczyną mojej przyjaciółki Asi, od której dostałam Złotą Księgę Nalewek. Oj będzie się działo… W planach egzotyczna z mango, bananowa i melonowa. Zamówiłam małe buteleczki 200 ml i będzie jak znalazł na prezenty „home made”! Składniki
To co kochamPigwa, zwana też polską gruszką , jest bohaterką mojej następnej nalewki typowo jesiennej. Kiedyś, gdy miałam bardzo duży ogród, rósł sobie w nim krzak pigwowca, a ja robiłam dżemy, nalewki i suszyłam plasterki do herbaty. Doceniłam to dopiero teraz, kiedy to nigdzie nie mogłam kupić pigwy. Dopiero mama Sławka odwiedziła kilka warszawskich bazarków i upolowała mi te owoce, niestety po horrendalnej(...)podgrzać aby rozpuściły się resztki cukru. ? Do owoców wlać wystudzony syrop i połączyć ze spirytusem. ? Pozostawić na 1 miesiąc. ? Odcedzić owoce przez gazę i nalew zlać do butelek. ? Nalewka powinna leżakować 3 miesiące aby nabrała mocy i aromatu. Zdjęcie gotowej nalewki wstawię… jak będzie gotowa
To co kochamNastępna nalewka, na którą pzepis znalazłam w Złotej Księdze Nalewek. Nalewka intensywnie pachnie kakao i delikatnie wanilią. Po filtracji zostaje gęsta, wilgotna masa kakaowa, którą można wykorzystać do ciast lub deserów. Ziarno kakaowca do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb, a ja też dostałam oryginalne, wysuszone i palone ziarna kakaowca od siostry Anyi. Ta nalewka to krewna mojej Czekoladnicy. Składniki
To co kochamNadeszła pora na dalszy ciąg nalewek z sezonowych owoców. Tym razem w ruch poszła aronia. Pierwszy raz robię aroniówkę, więc przepis zaczerpnęłam ze Złotej Księgi Nalewek. Wydaje się być dość atrakcyjny, z dodatkiem miodu, goździków, cynamonu, wanilii i skórki pomarańczowej. Jeśli macie ochotę, to róbcie razem ze mną. Gdy moja będzie gotowa, to zmienię zdjęcie profilowe na aroniówkę w kieliszku(...)Włożyć do słoja tłuczek do ziemniaków i lekko ubić owoce aronii. – Zalać spirytusem, wodą i miodem. Odstawić na tydzień w ciepłe miejsce, potrząsając słojem codziennie. – Odstawić nalewkę jeszcze na 3 tygodnie do ciemnego miejsca, po czym zlać nalew, najlepiej przez bibułę filtracyjną. -Nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zakorkować i odstawić na 4 miesiące
To co kochamCytrynówka w 2 tygodnie! W sam raz na długie zimne wieczory i jesienną słotę, ale z umiarem oczywiście. Nalewka jest na bazie soku z cytryn, a nie całych owoców, co skraca czas jej przygotowania. Gdyby nie spirytus, byłaby to prawdziwa bomba witaminowa i silny przeciwutleniacz, a tak to tylko smaczna i aromatyczna nalewka. Składniki: ? 1 szklanka soku z cytryn(...)szklanka wody ? 1,5 szklanki spirytusu Wykonanie: ? Cukier rozpuścić w wodzie. ? Sok z cytryn wymieszać z syropem i spirytusem. ? Zamknąć słój i odstawić na tydzień. ? Po tygodniu odcedzić nalewkę i odstawić ponownie na tydzień. ? Przecedzić nalewkę przez kilkukrotnie złożoną gazę i przelać do butelek
To co kochamDomowa nalewka wiśniowa. SKŁADNIKI 1,5 kg wiśni 1/2 kg cukru 0,5 litra spirytusu 1 szklanka alkoholu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wiśnie umyć, wydrylować, wiśnie wsypywać do słoja na przemian z cukrem, można dołożyć kilkanaście pestek aby nadać nalewce migdałowy posmak. Wlać spirytus oraz alkoholu, słój zakręcić(...)potrząsnąć słojem aby wiśnie, cukier oraz alkohol się dobrze połączyły. Po dwóch miesiącach wiśnie odcedzić, na sitko poszyć gazę i przelać zawartości słoja. Nalewkę przelać do butelek. I odstawić na około miesiąc, po tym czasie jest już gotowa
RAROSSAMiodówka świąteczna Pyszna i meeega rozgrzewająca nalewka miodowa, to świetny dodatek do zimowej herbatki. Przepis jest naprawdę prosty i szybki w wykonaniu, a efekt z pewnością Was zaskoczy. Taki domowy trunek rozlany do buteleczek i pięknie przyozdobiony może być wspaniałym upominkiem świątecznym dla bliskich. Na jednej z moich buteleczek jest napisane, że jest to eliksir świąteczny, który rozgrzewa gardło(...)oraz goździki i całość podgrzewamy na niewielkim ogniu, mieszamy, tak aby wszystkie składniki się połączyły *** *** Gotowy syrop miodowy odstawiamy do wystudzenia. Następnie przelewamy przez sitko i mieszamy ze spirytusem *** *** Nalewkę przelewamy do butelek, zakorkowujemy lub zakręcamy i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na minimum 2 dni. Po tym czasie miodówka jest gotowa do spożycia, oczywiście im dłużej postoi
Blog z ApetytemPyszna nalewka z wiśni z dodatkiem miodu, goździków i cynamonu Wiśnie z pestkami, miód, goździki i cynamonem wszystko zalewamy alkoholem i uzbrajamy się w cierpliwość Do nalewki wiśniowej owoce możemy wydrylować z pestek, my jednak przygotowujemy nalew razem z pestkami. Pamiętajcie jednak, że owoce z pestką nie powinny stać zalane alkoholem dłużej niż 3 – 4 tygodnie. Składniki(...)rozpuścić cukier i miód. Po 3 -4 tygodniach zlewamy z owoców płyn, filtrujemy, rozlewamy do butelek i odstawiamy w ciemne i zimne miejsce na minimum 3 miesiące. Owoców z nalewki nie wyrzucamy, możemy je po wydrylowaniu wykorzystać jako dodatek do ciast. Smacznego i na zdrowie
Tajemnice Smakubezsenności, stanów napięcia nerwowego, smutku, bez szczególnego powodu. Zdarza się to dość często, szczególnie w okresie od późnej jesieni do wiosny, to taka sezonowa depresja, niech sięgną po nalewkę lub wyciąg olejowy z dziurawca. Dziurawiec zakwita 24 czerwca, w dzień Jana Chrzciciela. Zwany świętojańskim zielem, rutą i innymi regionalnymi nazwami. Znany był już w starożytności. Do końca sierpnia zbieramy górne(...)następnego zbioru, czyli rok. Wyciąg olejowy zewnętrznie stosujemy na: Trudno gojące rany, oparzenia, odmrożenia, owrzodzenia żylakowe, jak również wewnętrznie na dolegliwości wymienione wcześniej 1-2 łyżeczki dziennie. Nalewka z dziurawca: 8g suszu rozdrobnionego, 1 szklanka spirytusu 75% Mieszamy i pozostawiamy minimum na 2 tygodnie. Przecedzamy, zlewamy. Pozostałe zioło zalewamy 1 szklanką wódki 40% i znów czekamy
Leśny Zakątekpotraw, szczególnie tych na słodko. Na blogu znajdziecie przepisy na syrop , lemoniadę i zielone ciasto szpinakowe z kremem truskawkowym . Dziś natomiast mam dla Was rewelacyjną nalewkę z kwiatów czarnego bzu. Jest idealna do kawy, a także wspaniale smakuje w upalny dzień z dodatkiem lodu i plasterków cytryny. Nalewka z kwiatów czarnego bzu Czas przygotowania(...)gazę, kwiaty dobrze odciskamy. Syrop przelewamy do butelki lub słoja, wlewamy alkohol, mieszamy. Odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce na minimum 6 tygodni. Ja po tym czasie nalewkę filtruje przy pomocy papierowego filtra do kawy i odstawiam ponownie na 2-3 miesiące, żeby jeszcze dojrzała. Natomiast jeśli nie chcecie dłużej czekać, to po tych 6 tygodniach nalewka jest
Kulinarne przygody Gatitymojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka
moj przepis namojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe :) Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń
moj przepis namojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka .pf-button.pf-button-excerpt { display: none
moj przepis namojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe :) Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń .pf-button.pf-button-excerpt { display: none
moj przepis naWakacje, wakacje i po wakacjach, a na otarcie łez zapraszam Was na pyszną nalewkę z aronii :D Musicie spróbować jest naprawdę wyśmienita. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Nalewka z aronii Składniki 1 kg aronii 450 szt. liści z wiśni 3 litry wody 1,5 kg cukru 3 duże łyżki kwasku cytrynowego ¾ litra spiritusu Instrukcje Aronię i liście dokładnie myjemy, zalewamy(...)gotujemy przez godzinę na małym ogniu. Przecedzamy przez gazę dodajemy cukier, kwasek cytrynowy i gotujemy przez 15 minut. Studzimy, dolewamy spirytus i mieszamy. Rozlewamy do butelek. Na zdrowie !!! nalewka z aronii to co lubię gotuję i polecam Artykuł Nalewka z aronii pochodzi z serwisu To co lubię gotuję
To co lubię - gotuję i polecammojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka
moj przepis namojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe :) Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń
moj przepis naKażdego roku czekam niecierpliwie na pierwsze czereśnie, które uwielbiam. Dojrzewają dość szybko i nigdy nie daję rady ich wszystkich przerobić, ale zawsze część przeznaczam na pyszną nalewkę. Wam również ją polecam Co potrzeba: 2,5 kg drylowanych czereśni, 1,5 kg cukru, 1,5 l wódki Wykonanie: Czereśnie myjemy, pozbawiamy pestek, przekładamy do słoja, zasypujemy cukrem. Słój zakręcamy(...)wszystko się ze sobą wymieszało lub pomagamy sobie drewnianą łyżką. Słój zakręcamy, przykrywamy ściereczką, pozostawiamy na trzy miesiące w temperaturze pokojowej. Słoik przykrywamy ściereczką, żeby światło nie dochodziło do nalewki. Co jakiś czas ruszamy słojem. Po tym czasie Nalewkę zlewamy do garnka przez sitko wyłożone pieluchą tetrową złożoną 3 krotnie lub przez sitko wyłożone 4 krotnie złożoną gazą
Bułka z ChlebemNalewka Kawowa składniki 50 g kawy ziarnistej 1/2 szklanki cukru 300 ml wody 0,5 litra wódki 100 ml spirytusu Przygotowanie Kawę w ziarnach wsypujemy do słoja lub przeznaczonego do tego celu zamykanego pojemnika. Wodę wlewamy do garnka i dodajemy cukier, gotujemy na małym ogniu do momentu roztopienia się cukru. Wodę z cukrem wlewamy do słoja z kawą, następnie zalewamy(...)wódką i spirytusem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Po upływie tego czasu nalewkę filtrujemy przez gazę, a następnie przelewamy do butelek. Wskazówki Co kilka dni pamiętajmy o mieszaniu nalewki. Facebook Instagram Artykuł Nalewka kawowa pochodzi z serwisu
4stronykuchni.plBoże Narodzenie to zapach pomarańczy, goździków, choinki i pierników. To czas spędzony z najbliższymi przy stole, przy sentymentalnym powrocie do starych fotografii... Ta delikatna nalewka idealnie wkomponowuje się w ten klimat. Spróbujcie koniecznie :) Składniki: 1 duża pomarańcza 44 ziarna dobrej kawy 1/2 litra spirytusu szklanka cukru 1/ 2 szklanki wody (według uznania) Przygotowanie: Pomarańczę dokładnie myjemy i wbijamy(...)zalewamy spirytusem. Odstawiamy w ciemne miejsce na około 3 tygodnie, od czasu do czasu potrząsając słoiczkiem aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie możemy dodać trochę wody, aby smak nalewki nie był taki mocny. Nalewkę odstawiamy na kolejne 2 tygodnie (minimum), tak aby smak był bardziej intensywny. Ilość dolanej wody sprawi, że nalewka będzie łagodniejsza, ale nadal bardzo aromatyczna. Spróbujcie
ChilliJemyCoś czuję, że te Święta upłyną nam pod znakiem aromatycznych nalewek. Kilka dni temu podzieliłam się z Wami przepisem na nalewkę śliwkową. Dziś przyszedł czas na kolejną propozycję, która moim zdaniem stanie się numerem 1 tych Świąt. W jej składzie znajdziecie produkty, które nieodłącznie stanowią element Bożego Narodzenia – pomarańcze, goździki, anyżek, cynamon. Jest nieziemsko pyszna a do tego pięknie(...)pachnie. Do Świąt zostały nam co prawda dwa tygodnie, a jej wykonanie trwa trochę dłużej lecz kto powiedział, że nie możemy smakować takiej nalewki podczas zabawy Sylwestrowej czy całego karnawału? Składniki: 500 ml wódki 500 ml spirytusu 3 duże pomarańcze o ładnej nie zniszczonej i przebarwionej skórce 2 laski cynamonu 10 goździków 2 gwiazdki anyżku 300g cukru Przygotowanie: Pomarańcze dokładnie
Życie ze smakiemNalewka z zielonych orzechów włoskich jest doskonałym lekarstwem na kłopoty żołądkowe, a zwłaszcza w przypadku biegunki oraz bólów brzucha. Dodatkowo wzmacnia organizm i niszczy pasożyty bytujące w przewodzie pokarmowym. Zresztą współczesna medycyna potwierdziła wszechstronność działania leczniczego preparatów z orzecha włoskiego. Posiadają one silne działanie bakteriobójcze, odtruwają organizm oraz między innymi obniżają ciśnienie krwi i cholesterol. Taką nalewkę warto mieć(...)swoim domu. U mnie nie raz się sprawdziła. Fakt, cały proces przygotowania nalewki jest długotrwały, ale zapewniam, że się opłaci. Jeśli nie macie jej u siebie to szczerze polecam! 7-8 zielonych orzechów włoskich (zerwanych na przełomie czerwca, lipca) 1/2 litra spirytusu 1 szklanka cukru (ilość cukru wg smaku) 500 ml przegotowanej, zimnej wody Orzechy pokroić w cienkie plastry
Di gotujePodaję przepis na pyszną nalewkę, pachnącą majem, słońcem i kwiatem bzu czarnego. Można z kwiatostanów przygotować syrop na przeziębienia, ale można też zrobić nalewkę i delektować się pysznym trunkiem lub w sytuacjach podbramkowych używać przy przeziębieniach. Wklejam zdjęcia robocze abyście zdążyli z przepisem a jak nalewka dojrzeje, wkleję nowe zdjęcia. Nalewka z kwiatów czarnego bzu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieJest tu sporo cukru więc postanowiłam wykorzystać do zrobienia nalewki cukier trzcinowy. Moja nalewka ma dzięki temu kolor herbaciany a nie jak przystało na Limocello żółty. Eksperyment jednak się udał i nalewka ma głęboki cytrynowy smak i aromat. Limoncello należy podawać mocno schłodzone, wtedy uwalnia najwięcej smaku i aromatu. Polecam do wypróbowania. Nalewka cytrynowa Limoncello. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieNalewka własnej roboty na bazie spirytusu i orzeźwiających cytryn to świetny w smaku i mocno rozgrzewający trunek na zimne wieczory. Najlepsza dla zdrowia jest nalewka cytrynowa. Składniki: 4 cytryny 0,5l spirytusu 0,5l wody 1 szklanka cukru Wykonanie: 1. Cytryny sparzyć, zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. 2. Do garnka wlać wodę, dodać cukier oraz(...)zagotować, a następnie wystudzić. Po wystudzeniu wlać spirytus i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin. 3. Po tym czasie przecedzić dwu lub trzykrotnie przez gazę aż nalewka będzie klarowna. Nalewkę rozlać do czystych butelek
Szalona Kuchnia Ewelinyroku sporo śliwek ususzyłam a teraz przyszedł czas na ich wykorzystanie. Choć wiele śliwek po prostu pożeram same, to jeszcze sporo mi zostało. Powstała bardzo aromatyczna i pyszna nalewka, na którą dziś przepis podaję. Nalewka jeszcze dojrzewa ale jeśli nastawicie dziś to i na Wielkanoc kieliszeczek nie zawadzi. Polecam nalewkę gorąco. Nalewka z suszonych śliwek. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieJeśli jeszcze nie macie pomysłu na prezent handmade, to możecie nastawić szybką nalewkę, która nieziemsko pachnie pomarańczami, cynamonem i goździkami- jeszcze zdążycie do świąt! :) Polecam :) Składniki: 6 pomarańczy 200g cukru łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią kilka goździków 1 kora cynamonu 250-300ml wódki 300ml wody Pomarańcze sparzamy wrzątkiem i ścieramy skórkę na tarce-bez białej skórki. Wyciskamy(...)soku dodajemy cukier i cukier waniliowy, goździki, korę cynamonu przełamaną na pół i wodę. Wszystko umieszczamy w garnku i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy 10 minut. Studzimy, a następnie przecedzamy nalewkę za pomocą sita lub gazy. Dodajemy wódkę, mieszamy i rozlewamy do butelek. Jeśli chcecie mocniejszą nalewkę dodajcie 300ml wódki, jeśli słabszą- 250ml. Do butelek można włożyć korę cynamonu i laskę
Czerwona PorzeczkaDostałam we wrześniu sporą ilość pigwowca japońskiego i stąd ta pyszna nalewka powstała. Przepis będzie jak znalazł na przyszły sezon gdy pigwowiec znowu obrodzi. Nalewka ma głęboki, lekko cierpki smak i jest wyborna. Jeszcze dojrzewa a już smakuje bardzo dobrze. Nalewki owocowe mają to do siebie że im dłużej stoją tym są smaczniejsze, mają głęboki owocowy smak, warto więc(...)wynieść do piwnicy i zapomnieć na rok czy dwa a potem poczęstować gości pysznym trunkiem. Nalewka z owoców pigwowca japońskiego z miętą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowaniePysznie aromatyczna, o pięknym, głęboko rubinowym kolorze. Pachnie słońcem, latem i owocami. Nalewkę z porzeczek robiłam po raz pierwszy, i po pierwszej małej degustacji już wiem, że jest przepyszna! 😊 A co dopiero jak poleży kilka miesięcy?! Jak zwykle nastawiając nalewkę nie kierowałam się jakimiś konkretnymi proporcjami. Zawsze robię "na oko" próbując po zalaniu owoców alkoholem jej słodycz(...)wiadomo, że procentów nalewka nabierze z czasem ... 😉 Składniki: ok 1 kg porzeczek: czerwonej i czarnej ok 500 ml wódki ok 250 ml spirytusu ok 500 g cukru Wykonanie: Umyte i pozbawione ogonków porzeczki wsypujemy do dużego słoja, przesypujemy cukrem i lekko potrząsamy słojem, aby puściły sok. Słój zakręcamy i odstawiamy na 2-3 dni potrząsając nim co jakiś czas
Walijskie PichcenieNalewka z aronii i jabłek jest łagodna, chociaż sama świeża aronia ma taką mało przyjemną goryczkę i cierpkość. Znawcy zalecają dodanie do niej, podczas gotowania, garści liści wiśniowych. Tylko, że ja nie miałam takich liści ani wiśniowego drzewka w pobliżu! Robienie nalewki aroniowo-jabłkowej to znak, że nadchodzi jesień. Kiedy zbierałam aronię, prawie dziko rosnącą na Podlasiu , zupełnie zapomniałam(...)niego właśnie skorzystałam. Nazbierałam aronii tyle, że wystarczy na sporo całkiem aroniówki. Będą dwie wersje. Dzisiaj taka, w której owoce zostały najpierw ugotowane, zupełnie tak jak w przypadku nalewki z owoców czarnego bzu . Druga, z surowych owoców, dopiero naciąga więc przepis na nią będzie kiedy indziej. Nastawcie też nalewkę korzenną z samych jabłek! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaPrzepisów na różnego rodzaju nalewki jest mnóstwo, doskonalimy się w jej produkcji od pokoleń. Już slynny grecki lekarz Hipokrates odkrył dobroczynny wpływ mieszanek różnego rodzaju ziół z alkoholem i miodem. Dobra receptura na domowej roboty nalewki była wiele warta, cieszę się, że wróciła moda na odświeżanie starych, sprawdzonych przepisów. Przepis dostałam od mojej siostry, jest sprawdzony i niezawodny wymaga tylko(...)magii czasu, który sprawia,że jest to wyjątkowy rarytas, jest pyszna, ma doskonały smak i piękny kolor. Nalewka aroniowa 1,2 kg aroni przemrożonej 25 dag liści z wiśni ale takich dojrzałych 3 l wody 1 l spirytusu 2 kg cukru 40 g kwasku cytrynowego W garnku ułożyć na spód liście a na nie aronię. Zalać wodą i gotować
Pieguskowa KuchniaDzisiejszy dzień kojarzy się z rogalami Świętomarcinskimi i gęsiną. Ponieważ nie dotarła do mnie zamówiona porcja białego maku, niezbędnego do nadzienia- rogali u mnie niet. Na pocieszenie przefiltrowałam nalewkę śliwkową, która będzie niezłym dodatkiem na moje jutrzejsze imieninki. Nalewka wyszła pyszna, słodka, ma piękny kolor. Cieszę się, że zrobiłam podwójną porcję, ponieważ amatorów jej smaku jutro u mnie nie zabraknie(...)posiedzę przed komputerem, bo zaraz będą mi się mylić klawisze. Zapraszam na kieliszeczek tego wybornego trunku Przepis dodaję do akcji Gotujemy po polsku!, której patronem jest serwis zPiewszegoTloczenia.pl Nalewka śliwkowa 1 kg śliwek węgierek 0,5 kg cukru 0,5 l wódki 0,25 l spirytusu Umyte i osuszone śliwki wkładamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem. Gdy puszczą nieco
Pieguskowa Kuchniadawna miałam ochotę na przygotowanie nalewki z kwiatów czarnego bzu. W tym roku przypomniała mi o niej i jednocześnie zachęciła Kabamaiga ze Sto kolorów kuchni . Już próbowałam tegorocznej nalewki i jeżeli nie przeszkadza Wam smak i zapach kwiatów czarnego bzu to z pewnością się nie zawiedziecie. Kto ma ochotę to jeszcze można spotkać kwitnący czarny bez i w kilka chwil(...)wyczarować butelkę takiego trunku. NALEWKA Z KWIATÓW CZARNEGO BZU 10-15 baldachów kwiatu czarnego bzu 0,5 l wódki lub spirytusu (lub mieszanki tych alkoholi) ja używam wódki 69% 0,5 kg cukru 10 g kwasku cytrynowego (można użyć dużej cytryny) 0,5 l wody gazowanej Zebrane świeżo kwiaty odłożyć na białą kartkę papieru, aby robaczki, które w nich zamieszkują
Pieguskowa KuchniaPrzepis pochodzi z "Wielkiej Księgi Nalewek" Jana Rogali. Nalewka buraczana idealnie sprawdzi się w przypadku osób z problemami żołądkowymi. I szczerze Wam przyznam, że świetnie smakuje. Jednakże, aby móc delektować się pożądanym smakiem - należy uzbroić się... choć w 6 miesięcy cierpliwości. Wtedy nalewka nabierze ciemniejszego koloru, a smak buraków będzie zanikał. 1/2 kg buraków ćwikłowych 1 szklanka wody (gorącej, przegotowanej(...)Zimnym płynem zalać buraki i wymieszać. Po 1-2 godzinach wlać wódkę. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne oraz chłodne miejsce na około 3 miesiące. Po tym czasie nalewkę przefiltrować przez gazę, połączyć z sokiem z cytryny i rozlać do butelek. Całość ponownie odstawić minimum na 3 miesiące. (Co jakiś czas potrząsać butelkami, aby nie pojawiał się osad
Di gotujeoknem zimno i mokro, gdzie ta wiosna ja się pytam?! W poszukiwaniu słońca zapraszam na pyszną, typowo babską cytrynóweczkę. Plusem tej nalewki jest to, że wystarczy poczekać ok 4 dni i jest gotowa. Pije się bardzo przyjemnie, jest łagodna i dość słodka. Zachęcam! Składniki: 5 cytryn 1 pomarańczka 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wody 1 szklanka cukru(...)ścieramy na tarce, zalewamy częścią spirytusu. Następnie wyciskamy sok z owoców, dodajemy do skórek, zalewamy resztą spirytusu. Zakręcamy w słoju i odstawiamy na 2 dni. Następnie przelewamy naszą nalewkę przez sitko. Wodę zagotowujemy z cukrem i miodem. Studzimy i dodajemy do nalewki. Mieszamy i gotowe. Nalewka po 4 dniach jest gotowa do picia. Życzę smacznego
Czerwona Porzeczkamarzeniami, realizowania swoich pasji, odkrywania nowych smaków i delektowania się nimi. Niech to będzie dobry rok. Ja wkraczam w niego popijając nie tylko szampana ale także pyszną domową nalewkę z ananasa. Do jej przygotowania wykorzystałam syrop będący produktem ubocznym kandyzowania ananasów . Robi się ją bardzo szybko i w przeciwieństwie do tradycyjnej nalewki nie musi tak długo dojrzewać. Wystarczy tydzień(...)smaki się przegryzły. Na zdjęciach nie widac tego zbyt dobrze, ale nalewka ma jasny słomkowy kolor i od razu jest idealnie sklarowana. Wiem, że są osoby, które już skorzystały z przepisu na kandyzowany ananas , może pokuszą się również o zrobienie takiej nalewki. Czytaj więcej
Wiem co jemstoku Jaworzyny wędrując z kijami NW znaleźliśmy piekny krzak tarniny. Dawno temu chciałam wypróbować przepis na tarninówkę - jest podobno pyszna! Przepis który chciałam wypróbować pochodzi z książki Małgorzaty Caprari "Nalewki domowe" (z drobnymi zmianami). Nalewka bardzo skuteczna przy dolegliwościach żołądkowych - twierdzi autorka. Owoce tarniny działają przeciwbiegunkowo. Nalewka z tarniny (Tarniówka) 50 dag owoców tarniny 20 dag cukru trzcinowego(...)owoców przez filtr do kawy do butelki, zakorkuj po czym odstaw na pół roku. Uwaga! Pestki tarniny zawierają truciznę, więc nie należy ich jeść oraz nie należy trzymać nalewkę na owocach dłużej niż 6 tygodni . Wracając do krynickiej zieleni - kilka fotek :) z Krynicy i okolicy. W drodze na Jaworzynę piękny widok z cerkwią w tle. Kwiecisty
Gotuj Sam!walorach zdrowotnych miodu i innych pszczelich specyfików nie muszę Wam mówić - wszyscy to wiedzą. Oczywiście i ja zrobiłam odpowiednie zakupy miodowe. Po powrocie od razu nastawiłam nalewkę miodową z imbirem. Zakupiony miód był jeszcze płynny więc idealnie nadawał się na nalewkę. Nalewka miodowa z imbirem 1 szklanka miodu lipowego kawałek imbiru (wielkości kciuka) 1 szklanka spirytusu(...)wodę i dodaj pokrojony w cienkie plasterki imbir. Wymieszaj. Dodaj spirytus, wymieszaj ponownie po czym zamknij szczelnie i odstaw na 2 miesiące. Po tym czasie przefiltruj nalewkę, przelej do butelki i odstaw na kolejne dwa, trzy miesiące do sklarowania. A teraz kilka fotek z pasieki "Brać" MG po degustacji miodów pitnych ... widać że smakowały
Gotuj Sam!Nalewka, która wymaga dużej ilości cierpliwości, ale zapewniam, że warto na nią czekać. Ma słodki lecz zarazem ostry smak. SKŁADNIKI 1 l wody 500 g cukru 2 dojrzałe banany 1 l spirytusu WYKONANIE Z cukru i wody ugotować syrop, zostawić do ostudzenia. Banany obrać, pokroić na małe kawałki i włożyć do dużego słoja. Zalać ostudzonym syropem i spirytusem. Słój(...)ciemne i ciepłe miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie uzyskany płyn przefiltrować przez bibułę filtracyjną (można również wykorzystać gazę, ważne by uzyskany płyn był czysty). Tak uzyskaną nalewkę przelać do butelek, szczelnie zakręcić i zostawić w ciemnym, chłodnym miejscu na pół roku. W tym czasie nalewka się wyklaruje. Można ten czas wydłużyć, bo im dłużej nalewka leżakuje, tym jest
Passions hobbies lifeJesień to najlepszy czas na nalewki z owoców sezonowych. Nalewka śliwkowa to moja jesienna królowa ! Robię ją od dawna i wychodzi zawsze mocno aromatyczna o pięknej barwie i smaku. Wadą jej jest to, że trzeba na nią czekać ponad 2 miesiące, w związku z tym przepis podaję już(...)wstawię, jak będzie gotowa. Oprócz śliwkówki nastawiłam pigwówkę, figówkę i… bazyliówkę . A wszystko to za przyczyną mojej przyjaciółki Asi, od której dostałam Złotą Księgę Nalewek. Oj będzie się działo… W planach egzotyczna z mango, bananowa i melonowa. Zamówiłam małe buteleczki 200 ml i będzie jak znalazł na prezenty
To co kochamPigwa, zwana też polską gruszką , jest bohaterką mojej następnej nalewki typowo jesiennej. Kiedyś, gdy miałam bardzo duży ogród, rósł sobie w nim krzak pigwowca, a ja robiłam dżemy, nalewki i suszyłam plasterki do herbaty. Doceniłam to dopiero teraz, kiedy to nigdzie nie mogłam kupić pigwy. Dopiero mama Sławka odwiedziła kilka warszawskich bazarków(...)cukru. • Do owoców wlać wystudzony syrop i połączyć ze spirytusem. • Pozostawić na 1 miesiąc. • Odcedzić owoce przez gazę i nalew zlać do butelek. • Nalewka powinna leżakować 3 miesiące aby nabrała mocy i aromatu. Zdjęcie gotowej nalewki wstawię… jak będzie gotowa
To co kochamNastępna nalewka, na którą pzepis znalazłam w Złotej Księdze Nalewek. Nalewka intensywnie pachnie kakao i delikatnie wanilią. Po filtracji zostaje gęsta, wilgotna masa kakaowa, którą można wykorzystać do ciast lub deserów. Ziarno kakaowca do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb, a ja też dostałam oryginalne, wysuszone i palone ziarna kakaowca od siostry Anyi(...)nalewka to krewna mojej Czekoladnicy. Składniki: • 100 g kakao • 50 g kawy mielonej • 5 migdałów • 1 laska wanilii • 500 g cukru • 2 szklanki wody • 500 ml spirytusu Wykonanie: • Wanilię pokroić na małe kawałeczki, migdały posiekać, dodać kakao, kawę i zalać spirytusem. • Szczelnie zamknąć i odstawić na 10 dni, codziennie potrząsając słoikiem
To co kochamNadeszła pora na dalszy ciąg nalewek z sezonowych owoców. Tym razem w ruch poszła aronia. Pierwszy raz robię aroniówkę, więc przepis zaczerpnęłam ze Złotej Księgi Nalewek. Wydaje się być dość atrakcyjny, z dodatkiem miodu, goździków, cynamonu, wanilii i skórki pomarańczowej. Jeśli macie ochotę, to róbcie razem ze mną. Gdy moja będzie(...)słoja tłuczek do ziemniaków i lekko ubić owoce aronii. • Zalać spirytusem, wodą i miodem. Odstawić na tydzień w ciepłe miejsce, potrząsając słojem codziennie. • Odstawić nalewkę jeszcze na 3 tygodnie do ciemnego miejsca, po czym zlać nalew, najlepiej przez bibułę filtracyjną. • Nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zakorkować i odstawić
To co kochamCytrynówka w 2 tygodnie! W sam raz na długie zimne wieczory i jesienną słotę, ale z umiarem oczywiście. Nalewka jest na bazie soku z cytryn, a nie całych owoców, co skraca czas jej przygotowania. Gdyby nie spirytus, byłaby to prawdziwa bomba witaminowa i silny przeciwutleniacz(...)tylko smaczna i aromatyczna nalewka. Składniki: • 1 szklanka soku z cytryn – z ok. 1 kg cytryn • 1 szklanka cukru • 1 szklanka wody • 1,5 szklanki spirytusu Wykonanie: • Cukier rozpuścić w wodzie. • Sok z cytryn wymieszać z syropem i spirytusem. • Zamknąć słój i odstawić na tydzień. • Po tygodniu odcedzić nalewkę
To co kochamNalewkę z czarnego bzu nastawiłam we wrześniu i teraz mogę pochwalić się rezultatem. Może Wam przepis się przyda na następny rok, polecam bo nalewka już nie raz uratowała mnie przed przeziębieniem więc warto ją zrobić, chociażby tylko dlatego. Nalewka ma piękny głęboki kolor i jeszcze głębszy smak i aromat. Nalewka z czarnego bzu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieWiśniówka to królowa letnich nalewek 1 kg wydrylowanych wiśni 300 g cukru 700 ml białego rumu 20-30 pestek od wiśni Wiśnie wsypać do słoja,pestki zawinąć w kawałek gazy,zawiązać i włożyć do słoja w ten sposób będzie łatwiej je wyciągnąć. Wiśnie zalać rumem,słoik zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na 6 tygodni. Wiśnie najpierw zalane alkoholem(...)zasypane cukrem oddadzą mu wszystkie soki i aromaty,a nalewka będzie miała piękny kolor. Po 6 tygodniach zlać z wiśni alkohol,wyciągnąć pestki i wiśnie zasypać cukrem. Słój można postawić w słonecznym miejscu by łatwiej rozpuścił się cukier,co jakiś czas potrząsać słojem. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści powstały sok połączyć ze zlanym wcześnie nalewem. Rozlać do butelek,odstawić
Kolorowa kuchnia ElkiKolejna z mojej kolekcji nalewek - nalewka jeżynowa na grypę i przeziębienie. Działa przeciwzapalnie,przeciwbakteryjnie i napotnie. 2 kg jeżyn 500 g cukru 500 ml spirytusu 96% Jeżyny umyte i osuszone wsypać do dużego słoja,zasypać cukrem,słoik przykryć gazą i odstawić w słoneczne miejsce na 4-5 dni. Kiedy owoce puszczą sok wlać spirytus,słój zakręcić i odstawić w ciemne(...)miejsce na 3-4 tygodnie. Po tym czasie należy odcisnąć nalewkę od owoców i ponownie odstawić na kolejne 3 tygodnie,następnie przefiltrować i rozlać do butelek. Butelki odstawić w ciemne miejsce i pozwolić nalewce dojrzewać. Najlepsza jest dopiero po 6 miesiącach
Kolorowa kuchnia ElkiMagister :-) Bardzo się z tego cieszę :-) Obronę miałam 24 czerwca czyli wczoraj :-) :-) Jako że sezon truskawkowy dobiega końca warto go jeszcze wykorzystać. Polecam Wam przepyszną nalewkę truskawkową. W ubiegłym roku miałam okazję spróbować ją mojej kuzynki Eli :-) Straaaaasznie mi smakowała i postanowiłam w tym roku ją przygotować. Jest słodka, kremowa i ma piękny czerwony kolor(...)jasne miejsce na około 24 godziny, tak by truskawki puściły sok a cukier się rozpuścił. Następnie wlewamy do truskawek alkohol oraz 0,5 szkl wody. (jeśli chcecie mocniejszą nalewkę możecie dodać więcej alkoholu) Zamykamy słój i wstawiamy go z chłodne oraz ciemne miejsce-ja miałam go w szafce w kuchni. Czekamy tydzień Po tygodniu robimy syrop
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuPyszna nalewka, bardzo dużo ludzi ma winogrona i nie bardzo wiadomo co z nimi zrobić. Winogrona umyć i zostawić na durszlaku do osuszenia. Wrzucić winogrona do dużego słoja i zasypać cukrem, mocno potrząsnąć. Zakręcić słoik i zostawić aż cukier się rozpuści i wyciągnie sok z winogron. Kilka razy dziennie potrząsnąć słoikiem. Jak już wytworzy się sok i cukier całkowicie się(...)wlać do słoika i zlać rumem. Zostawić tak na trzy miesiące. Następnie przelać przez bibułkę filtracyjną i rozlać do butelek. Zawsze na butelkach piszę jaki rok i nazwę nalewki. Jest pyszna
Kuchnia PokoleńMięty wszędzie teraz w ogrodzie pod dostatkiem, proponuje więc przerobić ją na pyszną nalewkę. Do wyrobu potrzebna będzie gliceryna oraz barwniki spożywcze. Ja miałam w proszku, oczywiście nie trzeba ich używać ale wówczas nalewka będzie miała brązowy kolor. Moja ma piękny lazurowy kolor choć zdjęcia tego koloru nie oddają. Nalewka ma pyszny, słodki smak, trochę likierowaty, na rozgrzewkę(...)oziębienie będzie ok. Nalewka miętowa po angielsku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieNalewka z cukierków miętowych jest banalna do przygotowania. Wystarczą zaledwie dwa składniki, dzięki którym przygotujecie ciekawą i intensywnie zieloną nalewkę. A jeśli wolicie bardziej tradycyjne smaki to TU znajdziecie przepis na nalewkę ze świeżej mięty. Składniki: 1 l wódki 400 g cukierków miętowych (bez nadzienia) Wykonanie: Cukierki lekko rozbić (ja polecam zrobić małą dziurkę w opakowaniu(...)rozbić cukierki tłuczkiem), przesypać do słoika i zalać wódką. Słoik Czytaj dalej... Artykuł Nalewka z cukierków miętowych pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja SmakuMoja ulubiona nalewka z truskawek z dodatkiem cytryny, ma piękny kolor i jest bardzo smaczna. Zawsze robię ją kiedy truskawki są mocno dojrzałe i słodkie. Składniki: 3 kilogramy truskawek 2 cytryny 1 kilogram cukru 1 litr wódki 0,5 litra spirytusu Sposób przygotowania: Truskawki oczyszczamy z szypułek, dokładnie myjemy, osuszamy i przekładamy do dużego słoika, zasypujemy cukrem. Przykrywamy bawełnianą ściereczką(...)cukier się rozpuści wlewamy wódkę oraz spirytus, wszystko mieszamy, odstawiamy na dwa tygodnie w ciemne miejsce. Cytryny dokładnie myjemy, sparzamy wrzącą wodą, kroimy w plasterki i dodajemy do nalewki. Słoik zakręcamy i odstawiamy na kolejne dwa tygodnie w ciemne miejsce. Nalewkę przecedzamy, filtrujemy za pomocą filtrów do kawy, zlewamy do butelek i odstawiamy na trzy miesiące w ciemne miejsce
Bajeczna Kuchniaprzekrojoną wzdłuż, zalewamy alkoholem. Słój zakręcamy i odstawiamy na ok. 30 dni, w ciepłe miejsce. Od czasu do czasu potrząsamy słojem aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie Przelewamy nalewkę przez gazę i rozlewamy do butelek i zakręcamy. Nalewkę podajmy do deserów i lodów. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz
Domowy Smak JedzeniaNalewki lubię robić i nastawiam je często z najróżniejszych owoców. Szkoda że tak długo się na nie czeka. Tym razem spotkałam przepis Jarosława Haszka i nalewkę o nazwie "Łzy Mahometa". Jak autor tłumaczy nazwał ją tak ponieważ wyznawcy islamu nie piją trunków i pozostaje im tylko płacz. Nie wiem czy to fajne wytłumaczenie ale z autorem się(...)dyskutuje. Natomiast nalewkę mogę z czystym sumieniem polecić, jest aromatyczna i delikatna zarazem. Moja jeszcze dojrzewa, wklejam tylko zdjęcia z obróbki natomiast zaraz jak dojrzeje i stanie się pięknie klarowna i dobra do spożycia wkleję zdjęcia gotowej. Upominając pytania strąki chleba świętojańskiego można zakupić np. w sklepie Smirna . Nalewka "Łzy Mahometa". ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieNALEWKA JABŁKOWO-GRUSZKOWA Składniki: - 1kg jabłek - 0,5kg cukru - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 3 goździki - 0,7l wódki 40% - 0,5l gruszkówki 65% Sposób przygotowania: Dokładnie myjemy nasze jabłka, następnie kroimy je na mniejsze kawałki (ze skórką oraz pestkami) po czym wrzucamy warstwy jabłek do słoika (5l) przesypując cukrem. W środkowej warstwie dodajemy cukier waniliowy, cynamon oraz(...)przygotowane owoce trzymamy w słoiku przez 5 dni po czym zalewamy 0,7l wódki 40% i trzymamy w zamknięciu przez trzy tygodnie. Po trzech tygodniach oddzielamy nasze owoce od nalewki za pomocą gęstego sita. Nalewkę ponownie wlewamy do słoika dolewając 0,5l gruszkówki 65%, owoce można poddać konsumpcji lub użyć ich do ciasta. Po kolejnym tygodniu ponownie przecedzamy przez gęste
Mentor Smakumojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście kilogramów tej wspaniałej rośliny, w tym roku, póki co tylko dwa, ale myślę, że to nie koniec naszych alkoholowych wyrobów. Nalewkę robimy na świetnej jakości bimbrze, z zaufanego źródła(...)najlepiej z otworem wielkości małej piąstki, żeby później wyjąć pigwę). Po tym czasie, zalać alkoholem, ostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na miesiąc (nie musi być słoneczne). Po tym czasie, nalewkę przecedzić przelać do szczelnej butelki, najlepiej smakuje po dwóch miesiącach lub dłużej. Smacznego! pigwowka pigwowka
moj przepis nagorzkiej czekolady 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 2 szklankach wrzątku lub 3 łyżki żelatyny rozpuszczone 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego 200 ml spirytusu 1,5 szklanka wiśni z nalewki'; document.write(" "); Składniki na formę okrągłą o średnicy 26 cm lub prostokątną o wymiarach 29 cm na 19 cm. Biszkopt kakaowy wykonany dokładnie z tego przepisu. Biszkopt najlepiej przygotować dzień wcześniej. Dzień(...)spirytusu. Nasączenie: 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 2 szklankach wrzątku lub 3 łyżki żelatyny rozpuszczone 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego 150 ml spirytusu 1 szklanka wiśni z nalewki Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku, dobrze wymieszać, ostudzić do temp. pokojowej, dodać spirytus, wymieszać. Ewentualnie 3 płaskie łyżki żelatyny rozpuścić w 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego, ostudzić do temp. pokojowej, dodać
moj przepis namojprzepisna.pl | Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń Coś co lubimy z mężem robić najbardziej – naleweczki. Szczególnie mój mąż para się w przerabianiu wszelkiego rodzaju „owoców” na nalewki. Były już pigwy, jarzębiny, tarniny, wiśnie a nawet orzechy laskowe Czasem nalewki robimy na prawdziwym bimbrze Bełchatowskim, mają moc ale są bardzo, bardzo smaczne, polecam. Składniki na około 2 litry(...)ciasta :). Alkohol na gazie przelać do butelek, szczelnie zakręcić. Odstawić w nienasłonecznione, zimne miejsce, np. spiżarnia czy piwnica czy szafka. Gotowe po 5-6 miesiącach leżakowania. Smacznego! Brzoskwiniówka – Nalewka z brzoskwiń listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 kg bardzo słodkich owoców 1 kg cukru 1/2 litra wódki 1/2 litra spirytusu'; document.write
moj przepis nanalewka z berberysu Połowa listopada to najwyższy czas, na zbiór owoców berberysu. Można z berberysu zrobić pyszną, pikantną konfiturę do mięs, lecz ja z reguły wykorzystuję te niewielkie owoce, zgoła w inny sposób. Wszak dodatków do mięs jest bez liku, przeto apeluję, przeznaczmy te niewielkie, czerwone owoce, do wyższych celów. Przy okazji kultywując naszą wielowiekową tradycję, w trunku(...)parapet, na osiem, dziesięć tygodni. Po dziesięciu tygodniach zlewamy wódkę, mieszamy ją z odlanym wcześniej spirytusem i rozlewamy do butelek Butelki przekładamy w ciemne, chłodne, miejsce i pozwalamy nalewce dojrzewać. Długość okresu dojrzewania nalewki w butelkach, zależy tylko od naszej cierpliwości. Nie może jednak to być okres krótszy, niż trzy, cztery miesiące. Zadowalające efekty nalewka osiągnie po pół roku dojrzewania
Miód i pieprzNalewka pigwowa z tego przepisu jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Robiąc ją po raz pierwszy użyłam mniej pigwy jednak w tym roku postanowiłam dodać jej o wiele więcej aby aromat owoców był bardziej wyczuwalny. Polecam póki owoce są dostępne i dobrze dojrzałe. Więcej na temat nalewek, ich produkcji i najlepsze przepisy znajdziecie w naszym Magazynie Aromat Przepis zaczerpnięty z bloga(...)Pracowania nalewek Nalewka z owoców pigwowca - pigwówka 1 kg owoców pigwowca 1/2 litra czystej wódki 1/2 litra spirytusu 0,4 kg miodu Owoce pigwowca oczyszczamy w pestek i kroimy na drobniejsze kawałki. Wrzucamy do słoja i zalewamy mieszanką wódki i spirytusu. Odstawiamy na 6 tygodni. Po tym okresie zlewamy tzw nastaw czyli alkohol a owoce zalewamy miodem
sierotka maRysia w kuchnidzika róża w nalewce Kilka ostatnich dni, przyniosło z północy jesienne chłody, które zmroziły owoce dzikiej róży na krzewach. Jest to znak, że nie należy dłużej czekać z ich zbiorem. Wiadomo, po fali nocnych przymrozków, owoce róży miękną i nabierają słodyczy, niestety wiedzą o tym również ptaki, dla których właśnie teraz, te niewielkie owoce stanowią prawdziwy przysmak. Wykorzystajmy więc kilka(...)najbliższych, słonecznych dni, by uprzedzić ptaszyska, zebrać owoce i nastawić z nich nalewkę, która oprócz wybornego smaku, będąc skarbnicą cennych dla naszego zdrowia składników, pomoże nam przetrwać zimowe mrozy. składniki 1 kg oczyszczonych owoców dzikiej róży 0,5 l spirytusu 200 ml miodu ( najlepiej lipowego) 0,5 l wódki 200 g cukru sposób wykonania Z umytych owoców róży, usuwamy
Miód i pieprzNALEWKA Z JEŻYN Składniki: - 2,5kg jeżyn - 1kg cukru - 1,2l wódki Sposób przygotowania: Dokładnie myjemy nasze jeżyny po czym wrzucamy warstwy owoców do słoika (5l) przesypując cukrem. Tak przygotowane owoce trzymamy w słoiku przez 5 dni po czym zalewamy 0,7l wódki 40% i trzymamy w zamknięciu przez kolejny tydzień. Po tygodniu oddzielamy nasze owoce od nalewki za pomocą(...)gęstego sita. Nalewkę ponownie wlewamy do słoika dolewając 0,5l wódki 40%, owoce można poddać konsumpcji. Po kolejnym tygodniu ponownie przecedzamy przez gęste sito po czym rozlewamy do przygotowanych naczyń typu karafka czy butelka. Nalewkę trzymamy około 3 miesięcy do momentu otrzymania pełnego aromatu i gotowe. Smacznego
Mentor SmakuNalewka aroniowa, aroniówka Swoje eksperymenty z nalewkami zaczęłam właśnie od aronii. Co roku robię hektolitry nalewki aroniowej, i co roku ginie ona w zastraszającym tempie z półki. Ale jedną buteleczkę, zawsze chowam głębiej, tak aby móc porównać kolor, smak i konsystencję z rokiem następnym. Nalewka, choć robię ją od wielu lat według tego samego przepisu, za każdym razem smakuje inaczej
na moim stole...cukier. Gorący sok nalewamy do słoiczków i odstawiamy do góry dnem, aż do ostygnięcia. Ja wlałam do dwóch małych słoiczków takich po 250 gr i jednego większego 500 gr. Nalewka Na bazie wystudzonego wyżej opisanego soku, przygotujemy nalewkę w proporcjach 1:1 - 250 ml soku na 250 ml wódki ( jedna butelka 500 ml ) Sok filtrujemy przez gazę nawet trzykrotnie jeśli(...)będzie taka potrzeba. W słoiku mieszamy wódkę z sokiem i rozlewamy do butelek. Nalewkę pozostawiamy na około 3 miesiące, ale nalewka gotowa jest tez do spożycia od razu
Gotowanie...to proste !Nalewka śliwkowa, śliwkówka Mam przemiłą sąsiadkę, która co 2 lata, jak tylko śliwy owocują, uracza mnie przeogromną ilością śliwek. Przez to, brak mi już czasem pomysłów na ich wykorzystanie, a odmawiać przecież nie można, więc ciągle przerabiam śliwki:) Najprościej więc było zapakować śliwki do słoja, zsypać cukrem, zalać spirytusem i wsypać garść aromatycznych przypraw i przepyszna nalewka śliwkowa gotowa(...)zimowe wieczory będzie jak znalazł. Nalewka wychodzi baaardzo rozgrzewająca, nie tylko ze względu na swoje procenty, ale również na pachnące goździki, cynamon i wanilię, które świetnie się komponują ze śliwkami. Z zeszłego roku ostała mi się jedna butelczyna, będzie w sam raz na pierwsze zapowiadające się jesienne wieczory:) Składniki: 2 kg śliwek(niekoniecznie węgierki, ja użyłam odmiany średniowczesnej i też
na moim stole...Cytrynówka Jedna z moich ulubionych nalewek, słodka, orzeźwiająca, gdyby nie te procenty powiedziałabym, że lemoniada :) Wiele przestudiowałam receptur na cytrynówki, jedne były mdłe, drugie mocne, aż trafiłam na tę, którą pokochałam od pierwszego łyczka. Cudowny kolor, aromat, idealna na babskie, spotkania:) Składniki: 3 kg cytryn cukier - ilość uzależniona od tego, czy lubicie bardziej słodką, czy też mniej słodką, ja daje(...)cukru i powiem że wg mnie jest to ilość idealna. Chcąc uzyskać bardziej kwaśną nalewkę, dajcie tylko kg cukru 1 litr niegazowanej wody mineralnej 1 litr spirytusu Sposób przygotowania: Cytryny należy umyć, i najlepiej sparzyć wrzątkiem. Teraz przechodzimy do najrzmudniejszej pracy. Cytryny należy bardzo cienko obrać ze skórki. Obieramy samą żółtą warstwę, bez białego miąższu. Miąższ spowoduje, że nalewka nabierze
na moim stole...Prawie wszystkie nalewki zostały wykonane przez Maminka i niektóre z nich mają po kilka lat. Jedynie nalewkę wiśniową dostaliśmy od Ani a w przygotowaniu nalewka miętowa, ale na nią musimy chwilkę poczekać :) W koszyku, który dostanie Karinka mamy nalewki: -agrestową -wiśniową -z pigwy -z dzikiej róży -orzechową -truskawkową -czereśniową z imbirem -śliwowicę -z czarnej porzeczki -malinową ( malinóweczkę ) a miętową
Maminek kulinarnyZapach truskawek zatrzymany w nalewce truskawkowej. Składniki: 1,5 kg truskawek 600 g cukru 3 szklanki spirytusu Wykonanie: Truskawki zasypujemy cukrem w dużym słoiku i odstawiamy na 24 godziny, aż puszczą sok. Co jakiś czas całością potrząsamy. Następnie całość zalewamy spirytusem i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 miesiące. Jeśli nie mamy dużego słoika (tak jak ja), składniki proporcjonalnie rozdzielamy(...)każdym ze słoików ze zdjęcia znalazło się 0,5 kg truskawek, 200 g cukru, szklanka spirytusu. Po 2 miesiącach zlewamy nalewkę, a truskawki mocno odsączamy na sitku. Całość filtrujemy przez gazę i rozlewamy do butelek. Odstawiamy na kolejne 3 miesiące. Czekamy i się niecierpliwimy. Po tym czasie delektujemy się smakiem i zapachem domowej nalewki. Nalewka truskawkowa jest tym lepsza
Smak mojego domuyszna nalewka deserowa lub dodatek do deserów (lodów, kremów, ciast itp) oraz owoców. Niestety pyszna więc zimy nie przetrwała. Wpis będzie uzupełniany o nowe zdjęcia w trakcie procesu produkcji :). Prosta metoda przygotowania, przepis bardzo ciekawy. Jednego dnia robimy nalewkę a drugiego dnia z pozostałych owoców pyszne lody lub desery. Dziś nalewka, w następnym poście lody, które już możecie zobaczyć(...)usunąć skórkę z cytryny i sakiewkę z pestkami. Do syropu dodać sok z cytryny i spirytus, szczelnie zamknąć, odstawić na 90 dni w zacienione miejsce. Po leżakowaniu zlać nalewkę, osad przefiltrować, odstawić na kolejne
SzczyptaSmaQblasze i podpiekłam je w niezbyt wysokiej temperaturze w piekarniku, do momentu, aż popękały. Następnie wszystkie, razem z sokiem, który zdążył się wydostać, przełożyłam do blendera i zmiksowałam. (Poniżej nalewka z całymi owocami, jednak tylko na potrzeby zdjęcia; po nim wszystkie zostały zmiksowane. ;)) Owocową breję przelewamy do wysokiego, szklanego naczynia. Wrzucamy do niej przekrojoną wzdłuż laskę wanilii, po czym zalewamy(...)całość spirytusem i wódką. Odstawiamy nalew w ciepłe (! tak, nalewki naciągają w cieple, dojrzewają zaś w miejscach chłodnych) miejsce na 10 dni, a każdego z nich rano i wieczorem potrząsamy słojem. Po tym czasie zabieramy się do filtrowania. W tym celu warto, jeśli nie mamy bibuły filtracyjnej, zakupić w aptece jałową gazę o wielkości jednego metra. Tę złożyć na pół
Kuchenna KontrrewolucyaPiękna Złota Polska Jesień (przynajmniej dziś w Gdyni). W osiedlowym warzywniaku piękne czerwone maliny, a moją uwagę zwróciła "Wielka księga nalewek" więc zabrałam się do przygotowania nalewki z malin na mroźne zimowe wieczory. Potrzebujemy: I etap 1kg malin 1litr wódki (tak,aby przykryła owoce) Uwaga: pustych butelek nie wyrzucamy. Owoce przebrać i włożyć do gąsiorka lub dużego(...)słoja. Wlać wódkę i dobrze zamknąć gąsiorek (słój). Postawić w nasłonecznionym oknie na 1 tydzień, ale nie dłużej, aby nalewka nie straciła koloru. Po tym czasie przechodzimy do etapy II. II etap 1/2kg cukru Puste butelki z I etapu Minął tydzień od I etapu. Zlewamy nalewkę do butelek, bez owoców. Najlepiej to zrobić przez sitko, lub starym sposobem przez
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/cynamon i zalewamy wódką (owoce muszą być przykryte). Zakręcamy słój i odstawiamy w nasłonecznione miejsce na 3 tygodnie – codziennie potrząsając słój, aż rozpuści się cukier. Po 3 tygodniach cedzimy nalewkę przez sito wyłożone gazą i odstawiamy w ciemne miejsce. Po dwóch dniach ponownie cedzimy-najlepiej przez papierowy filtr do kawy. Na kolejny dzień jeśli zauważamy, że w nalewce pozostał jeszcze(...)osad, cedzimy ponownie. Odcedzoną nalewką napełniamy butelki- nasza morelówka powinna dojrzeć w ciągu miesiąca. Stosuje się ją w zwalczaniu anemii - z racji bogactwa żelaza, a także na wzmocnienie serca i naczyń krwionośnych. źródło ,, Przetwory i nalewki
Anioły w kuchni