soków, które z niej wypłynęły w trakcie pieczenia. Teraz możemy wyjąć pieczeń z piekarnika i podać ją na gorąco, podlewając porcje sosem z pieczenia, lub wystudzić i konsumować na zimno
Miód i pieprzChłodnik litewski to surowa, podawana na zimno zupa przygotowana z lekko podgotowanej botwinki - klasycznie na bazie zsiadłego mleka lub kwaśnej śmietany. Moja wersja jest nieco zmodyfikowana bo jej bazą jest maślanka - łatwiej dostępna niż zsiadłe mleko i lżejsza od śmietany. Dla urozmaicenia dodajemy do niej inne świeże warzywa oraz - żeby była bardziej sycąca - ugotowane jajko. Jak sama nazwa mówi, zupa
Milion SmakówBabią Górę . Mimo pięknej pogody warto mieć ze sobą jakąś lekka kurtkę czy bluzę, bo na wierzchołku, mimo słonecznej pogody, dość wieje i przy spoconych plecach robi się zimno. Wołowiec Rohacze Na Rakoniu zdecydowałam, że jednak mając w perspektywie ból, moje pęcherze na stopach i do przejścia ponownie Dolinę Chochołowską nie dam rady wejść na Wołowiec
Bon appetit mon amieSałatka z buraków pasteryzowana w słoikach równie dobrze smakuje podana na zimno, jak również po podgrzaniu. Czytaj więcej
Przepisy KulinarneUpały niesamowicie dają się we znaki. Zdecydowanie wolałam jak było chłodniej, nawet gdy padało. Dziś na ochłodę mam dla Was bardzo prosty sernik na zimno ;) Nie trzeba przy nim wiele pracy, większość czasu trzeba czekać, aż warstwy zastygną. Można wtedy korzystać z ulubionej książki ;) Zachęcam ;) Udanej niedzieli! ;) Składniki: 1 litr mleka 600g białego sera twarogowego 250g margaryny łyżka kakao 400g
Czerwona Porzeczkalipca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika, dlatego dzisiaj zrobiłam dla Was "Serniczek cytrusek" - sernik na zimno z galaretkami. W tym dniu każdy z Nas może zjeść kawałeczek serniczka, częstujcie się :-) Składniki: 70 dag sera białego 80 g margaryny lub masła 70 g cukru kryształ 3 galaretki (o smaku truskawki, agrestu i pomarańczy) 2 galaretki cytrynowe paczka okrągłych biszkoptów wyciśnięty
Ciastka - domowe słodkościpolskich składników, które niezbyt często występują razem w kuchni: kaszy jęczmiennej i kurek. Sałatka jest lekka, ale sycąca i z pewnością sprawdzi się jako lunch. Można ją jeść na zimno i na ciepło i ciężko się zdecydować w której wersji smakuje lepiej
Milion Smakówpiekarniki gazowe – warto zostawić je uchylone: między drzwiczki i ramę można włożyć np rękawicę kuchenną, która „przytrzyma” drzwiczki). Tartę cytrynową z bezą można podawać i na zimno i na ciepło (nie poparzcie się!). Wystudzona łatwiej się kroi. Post Tarta cytrynowa z bezą pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni
Pociąg Do Kuchnirazy do obiadu i tym razem postanowiłam zamknąć ją w słoikach w towarzystwie innych warzyw. To dość stary przepis, wzięty jeszcze z maminych notatek. Taka fasolka świetnie smakuje na zimno jak i na ciepło po podgrzaniu. Nadaje się i jako jarzynka do obiadu i w sam raz do bułki na śniadanie czy kolację. Bardzo polecam. Składniki: 2 kg fasolki szparagowej
Kuchnia domowa Anidomu bez posiłku porannego, ale nie jestem szczególnie twórcza w tej kwestii. Jogurt z syropem sosnowym i owocami. Gryczanka. Albo inna wersja nocnej owsianki. Rano podgrzewam, jeśli jest zimno. W lecie zjadam chłodną i surową. Dodaję ... [Read more
Gotuj z Blue Ravenróżnymi modyfikacjami, np. w postaci dodatku młodych listków buraka. Danie jest kremowe, łagodne, idealnie komponuje się z pieczywem, ryżem, makaronem czy kaszą. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno (wyjadam zawsze reszki na kolację). Miśka (prawie 7 lat) bardzo polubiła to danie. Przygotowanie zajmuje w sumie 30 minut, a jak nagotujecie sobie gar, to macie obiad
greenscarfjest częstą przekąską, która czeka na swych amatorów w lodówce- nigdy za długo czekać nie musi ;) Przedstawiam przepis na ciasto z cukinią, świetne jako ciepły posiłek, jeszcze lepsze jako zimna przekąska. Przygotujcie następujące składniki: 400 g cukinii 200 g mąki 50 g parmezanu 100 ml oleju cebula 5 jajek 2-3 łyżeczki soli, 2-3 łyżeczki czarnego pieprz i łyżeczkę
Pichceniomanianiej nie robię. Ale za to robię pyszną duszoną cukinię z koperkiem. To pyszna jarzynka do obiadu, którą całkiem szybko się robi. Dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. składniki: 2 młode średnie cukinie po ok 500 g 2-3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła sól czosnkowa lub ziołowa 5-7 łyżek śmietanki 30 % Cukinie dokładnie umyć
Monia miesza i gotujeoleju lnianego. Olej rydzowy jest niezwykle aromatyczny i ma charakterystyczny posmak - określany jako cebulowy, czy orzechowy (z delikatną nutką goryczy). Znakomicie nadaje się do sałatek (stosuje się go na zimno) i doskonale komponuje się ze śledziami ( klik ). Wracając do sałatki... Może być ona dodatkiem do obiadu oraz rewelacyjną przekąską w wersji solo. Idealnie, a jednocześnie prosto skomponowane składniki - wybornie smakują
Di gotujezdrowe obiady jak ta sałatka z kaszą orkiszową, dodatkiem sezonowych warzyw i fety. Możemy ją podać zarówno na ciepło - feta wtedy będzie lekko kremowa - albo na zimno. Ja z reguły przygotowuję ją wieczorem, chowam do pudełka, a następnego dnia mam gotowy lunch do pracy. Czasami dodaję do niej również pokrojonego w kostkę pomidora. Jest pysznie i kolorowo ! Sałatka
Kulinarne przygody Gatity