Deser z galaretką i truskawkami

Deser z galaretką i truskawkami

Delikatny deser z serkami homogenizowanymi nie tylko ładnie wygląda, również dobrze smakuje. Trochę podobny do sernika na zimno, lecz dodane mleko w proszku nieco zmienia jego smak. Zrobiłam w czterech dużych pucharkach, ale można podzielić na sześć lub nawet osiem mniejszych. Składniki: 1 galaretka truskawkowa 300-500 g truskawek 2 żółtka 3 serki waniliowe (po 200 g każdy) 1/2 szklanki mleka w proszku 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Galaretkę rozpuszczamy zgodnie z instrukcją i odstawiamy do ostygnięcia. Żelaty... czytaj dalej...