mus - 6353 przepisów (strona:19/424)

Tort dla Królowej Śniegu (albo Mikołaja) 187

jednak proporcje mocno zmieniłam - dzięki temu ciasto nie jest aż tak słodkie. Krem maślany zupełnie mi tu nie pasował (całość wyszłaby moim zdaniem zbyt ciężka), zamieniłam go więc na musy czekoladowe w środku, a boki i wierzch otuliłam klasyczną bitą śmietaną. Do tego czekoladowe choinki, które wprost skradły moje serce. Całość prezentuje się niebanalnie i naprawdę elegancko, taki tort będzie(...)biorąc, jestem zadowolona. A Alfred był pod wrażeniem, więc Mikołajki uważam za niezwykle udane. Zupełnie przypadkiem tort wyszedł bezglutenowy, będzie więc jak znalazł dla alergików. Tort orzechowo-marcepanowy z musem czekoladowym Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) ciasto orzechowo-marcepanowe: 150 g miękkiego masła 100 g cukru 50 g surowego marcepanu 3 jajka 75 g zmielonych orzechów laskowych

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik czekoladowo-porzeczkowy z musem żurawinowym 162

mojprzepisna.pl | Sernik czekoladowo-porzeczkowy z musem żurawinowym Ciekawy serniczek składający się z 3 warstw. Czekoladowej, porzeczkowej oraz żurawinowej. Warstwa czekoladowo-porzeczkowa jest pieczona, natomiast warstwa żurawinowa nie wymaga pieczenia. Składniki na tortownicę 23 cm: Warstwa czekoladowa: 500 g sera twarogowego (u mnie z wiaderka President) 130 g gorzkiej lub mlecznej czekolady roztopionej, jeszcze ciepłej 90 g śmietany kremówki 1 łyżka(...)temperaturze 160 st. Do momentu, aż środek sernika się zetnie. Po upieczeniu sernik pozostawić w formie i całkowicie wystudzić na kratce. Gdy sernik będzie zimny przygotować mus żurawinowy. Mus żurawinowy: 400 g jogurtu greckiego (schłodzonego) 300 g żurawiny świeżej lub mrożonej (mrożonej nie rozmrażać) 1/4 szklanki cukru 2 łyżki żelatyny 6 łyżek zimnej wody Żelatynę wsypać do kubeczka, zalać zimną

moj przepis na
Jabłecznik na zimno 328

Jabłecznik na zimno to ciasto biszkoptowe przełożone jogurtowo-śmietankową masą z dodatkiem cynamonu i kawałków jabłek, zwieńczone galaretką z musu jabłkowego. Całość jest mocno owocowa, z delikatnie wyczuwalną nutą cynamonu. Ciasto, choć nie posiada mocnych akcentów kolorystycznych, w przekroju prezentuje się wyjątkowo ładnie i śmiało może zostać podane gościom na przyjęciu. Przygotowuje się je dość łatwo, choć z racji(...)żelatyny 1/4 szklanki soku jabłkowego jabłka do masy jogurtowo-śmietankowej 500g jabłek 2 łyżki domowego cukru waniliowego (lub do smaku) 2/3 szklanki wody sok z 1/2 cytryny galaretka z musu jabłkowego 700g jabłek 3 łyżki domowego cukru waniliowego (lub do smaku) 1/4 szklanki wody sok z 1/2 cytryny 4 łyżeczki (16g) żelatyny 1/4 szklanki soku jabłkowego poncz 2/3 szklanki soku

Smakołyki Bereniki
Mus z gęsich żołądków - czyli gęsina nie tylko na Św. Marcina 193

kupować gęsinę, a nie przyrządzać ją tylko na ten jeden listopadowy dzień. Więc nie dajmy się zwariować, szukajmy gęsiny przez cały rok , a jak już coś dostaniemy, gotujmy!   Mus z gęsich żołądków, musztardą francuską, prażonym słonecznikiem i czarnuszką Do gotowania używamy szybkowaru, dzięki któremu przygotujemy twarde żołądki w dość krótkim czasie. Jeśli takowego nie posiadamy, czeka długie duszenie(...)Zamykamy szybkowar i gotujemy ok. 50 minut. Po tym czasie przelewamy przykrywę garnka zimną wodą aby obniżyć ciśnienie i szybko go otworzyć. Zawartość garnka miksujemy ręcznym blenderem na gładki mus. Jeśli wydaje nam się, że mus jest zbyt rzadki, odparowujemy go przez chwilę. Lekko ostudzony mus łączymy z kilkoma łyżeczkami musztardy francuskiej i chrzanu (może być ten kupiony w słoiku

Right Behind The Kitchen
Ciasto czekoladowe z musem śliwkowo-migdałowym 206

Ciasto czekoladowe z delikatnym musem śliwkowym z dodatkiem uprażonych i zmielonych migdałów, nutką cynamonu oraz polewą czekoladową z żelatyną. Wyśmienite i niebanalne połączenie smaków… Należy jednak pamiętać aby śliwki użyte do musu były dojrzałe i smaczne, w przeciwnym razie mus będzie trochę za kwaśny. Składniki: Ciasto czekoladowe: 1 duże jajko 1 szklanka mąki (z małą górką) 1/2 szklanki cukru(...)szklanki oleju rzepakowego 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej Mus śliwkowo-migdałowy: 700 g śliwek (dojrzałych!) 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki migdałów w płatkach 500 g śmietany kremówki 30 % 2 łyżki żelatyny 1/2 łyżeczki cynamonu Polewa czekoladowa: 1/3 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 100 g śmietany kremówki 30 % 1/4 szklanki ciemnego kakao 2 łyżki

Oryginalny smak
Sernik z jabłkami i musem z pigwy 172

oryginalnym przepisie sernik posypany był cukrem pudrem, u mnie obłożony jest właśnie pysznym, niezwykłym musem z pigwy, inaugurującym początek kariery tego magicznego owocu w mojej kuchni.  Składniki (na tortownicę Ø 20cm): 2 nieduże jabłka, obrane i pokrojone w dużą kostkę 120 g herbatników pełnoziarnistych 75 g masła duża szczypta soli morskiej 2 łyżki rodzynek 4 łyżki rumu 1 mała(...)wyszorowana i sparzona cytryna na skórkę i sok 120 g śmietanki 36% 30 g mąki 85 g cukru brązowego 475 g serka śmietankowego 2 duże jajka 1 żółtko Mus: 1 duża, dojrzała pigwa, obrana i pokrojona w małą kostkę 1 nieduże jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 4 łyżki cukru sok z połowy cytryny lub pomarańczy rum z moczenia rodzynek

Kuchnia Prezydentowej
Wiosenny torcik jogurtowo-truskawkowy 178

Pyszny, mocno truskawkowy torcik, składający się z trzech warstw - truskawkowego musu, jogurtowo-truskawkowej pianki i spodu z musli z dodatkiem... oczywiście truskawek :) Całość obłożona jest chrupiącymi biszkoptami. Z podanych składników przygotujecie torcik o średnicy 19 cm .  Przepis pochodzi z książki 'Cukiernia Lidla'. Zapraszam do przygotowań!  Składniki na spód: 150 g truskawkowego musli, pokruszonego 1 łyżka cukru pudru(...)zmiksowanych mrożonych truskawek 200 g jogurtu naturalnego 200 ml śmietanki 30% 60 g cukru pudru sok z 1 cytryny 20 g żelatyny + 50 ml wody Składniki na mus truskawkowy: 200 g zmiksowanych mrożonych truskawek 2 płaskie łyżeczki żelatyny + 20 ml wody 2 łyżki cukru pudru sok z 1/2 cytryny Dodatkowo: podłużne biszkopciki CZAS PRZYGOTOWANIA: 140 MIN POZIOM TRUDNOŚCI

My Culinary Art
Szybkie ciasto czekoladowo-wiśniowe 9184

zwanym międzyczasie bez stresu można spróbować sprzątać kuchenny bądź jakikolwiek inny nieporządek. A ciacho wynagrodzi wszelki trud, który i tak jest znikomy! Jeśli znacie już mój mus czekoladowy , to wiecie zapewne, że ciężko poprzestać na jego jednej, małej porcji. Jest po prostu uzależniający! I dziś to właśnie on stanowi bazę dla nieco innego deseru. Smaki pozostają te same - czekolada(...)wiśnie. Zmienia się jedynie forma podania, bo tym razem będzie to właśnie ciasto, w którym zastosowałam kilka sprawdzonych już rozwiązań. Szybki i bezproblemowy spód z ciasteczek przykryłam musem z gorzkiej czekolady, którego ukoronowanie stanowi owocowa, najlepiej kwaskowa galaretka. Prościzna! A efekt murowany :D Ciasto czekoladowo-wiśniowe z musem i galaretką przepis na formę o wymiarach 35x25 cm Na spód należy

Ratunku obiad
Wielosmakowy tort na Sylwestra 135

dwie masy do przełożenia. Ba, tort na Sylwestra przełożyłam nawet trzema masami. Każda masa jest inna w smaku. Znajdziecie tu popularny w moich wypiekach curd z marakui oraz malinowy mus . Poza tym ukręciłam pyszny krem bezowo czekoladowy . Cudowne smaki, które tworzą świetną, smakową eksplozję. Wylizałam wszystkie miski! He, he… Nie wiem czy jeszcze będę miała ochotę na jakiekolwiek ciasto(...)zostało po sylwestrowej imprezie. Moje torty zawierają sporo nadzienia. Jak widać na zdjęciu grubośc biszkoptu jest taka sama jak masy, niezależnie czy jest to curd z marakui czy malinowy mus. Nawet warstwa czekolady jest pokaźna. Tort bardzo wszystkim smakował. Dzisiaj ze spokojem zjadłam ostatni kawałek i naprawdę delektowałam się każdym kęsem. Tort na Sylwestra to tort wielosmakowy i bardzo owocowy

codojedzenia
Sernik na gofrach z serków homogenizowanych 389

Sernik na zimno przygotowany na spodzie gofrowym, z masą serową z serków homogenizowanych waniliowych oraz naturalnych i musem truskawkowym na wierzchu. Masę serową można również wykonać z samych serków homogenizowanych waniliowych, jeśli lubicie dość słodkie desery. Dla mnie taka masa jest zbyt słodka, dlatego mieszam serki waniliowe z naturalnymi. Masa serowa oprócz serków homogenizowanych zawiera jeszcze galaretki cytrynowe, które również(...)zawierają sporo cukru.  Spód ciasta to gotowe gofry - pomysł podsunęła mi moja mama, natomiast na samym wierzchu znajduje się mus truskawkowy przygotowany ze zblendowanych świeżych truskawek z dodatkiem sypkiej galaretki truskawkowej. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu i składa się z niewielu składników - jedynie: serki homogenizowane, galaretki, truskawki oraz gofry. Do tego jest to deser bez pieczenia, podawany

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto Joconde z sernikiem na zimno i musem jagodowym. 104

Joconde cake or biscuit) jest lekkim migdałowym ciastem biszkoptowym. Najczęściej używany jest do tortów literkowych , kolorowych rolad , tortów typu Opera oraz do dekorowania tortów i lekkich deserków wypełnionych musem lub kremem. Ciasto typu Opera Dlaczego ciasto Joconde jest takie wyjątkowe? Przede wszystkim jest pyszny :))) Tort z ciastem Joconde na około jest zarówno pyszny jak i piękny . Z talerza znika(...)zabarwić barwnikiem spożywczym lub kakao . Wzory wykonaj na papierze do pieczenia i włóż do zamrażalnika na 15 min. Dekoracje. Tort z tego przepisu wypełniony jest sernikiem na zimno i musem jagodowym. Ciasto Jaconde jest doskonałym „ opakowaniem ” dla tego typu słodyczy. Na wierzch tortu wylałam czekoladę mleczną rozpuszczoną w śmietance w stosunku 2:1 . Dekoracja brzegu wykonałam tą samą

SmartBake.pl
Naleśniki z dżemem i musem malinowym 187

Naleśniki z dżemem i musem malinowym to z całą pewnością danie, który zasmakuje każdemu dziecku, ale nie tylko… szybkie, delikatne naleśniki z dżemem polane domowym musem malinowym. Pyszne… Składniki na naleśniki 1 szklanka mąki 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 2 jajka szczypta soli szczypta cukru olej do smażenia Składniki na mus malinowy 150g mrożonych malin(...)miksera mieszamy do uzyskania gładkiem konsystencji ciasta. Ciasto nie powinno być zbyt gęste. Na patelni posmarowanej olejem smażymy cienkie placuszki. Jak odrobinę wystygną smarujemy środek dżemem, rolujemy i polewamy musem malinowym. Przepis na mus malinowy Maliny przekładamy do rondelka z grubym dnem. Jak delikatnie puszczą sok, dodajemy cukier i na bardzo wolnym ogniu gotujemy ok. 20 minut aż maliny się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Biszkopt z mango, ukrytymi malinami i kruszonymi bezami 193

jedno większe o średnicy 16 cm.  Możecie zrobić jeden duży torcik musowy używając tortownicy o średnicy 23-24 cm Spód jest z biszkoptu nasączonego cytrynówką.  W środek musu ukryłam maliny (użyłam zamrożonych, nie rozmrażając ich wcześniej) Na wierzch pokruszyłam bezy, ale możecie ozdobić według własnego uznania i fantazji ;) Upiekłam biszkopt w dużej płaskiej prostokątnej blaszce, następnie wycinałam okręgi(...)temperaturze 170 stopni około 30-35 minut (sprawdzajcie patyczkiem). Upieczone ciasto po wyjęciu z piekarnika upuśćcie na podłogę z wysokości 40 cm- dzięki temu biszkopt nie opadnie.Wystudzić. Mus z mango.  600 g gotowego puree z mango( około  2 duże mango) 100 g jogurtu greckiego 2 łyżki soku z cytryny 20 g żelatyny  300 ml śmietany kremówki

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Pełnoziarnista owsianka z jabłkowym musem 149

przygotowywać na śniadanie najróżniejsze owsianki lub jaglanki. Zamykając je w słoiczku można spokojnie zabrać je ze sobą do pracy lub szkoły. Dziś zapraszam Was na pełnoziarnistą owsiankę z jabłkowym musem.  Szybko, smaczne i pożywne. Spróbujcie. Wspomniane pełnoziarniste płatki owsiane, a także wiele innych pysznych produktów możecie znaleźć w ofercie firmy Cenos . Dzięki uprzejmości firmy dostałam jakiś czas temu wspaniałą(...)się z szeroką ofertą. Szczerze polecam. Od długiego czasu nie wyobrażam sobie by na moich kuchennych pułkach mogło braknąć np. płatków ryżowych Cenos. Uwielbiamy je. Pełnoziarnista owsianka z jabłkowym musem Drewniana podkładka i łyżeczka pochodzą z pracowni rzeźbiarskiej Graciarnia . Serdecznie zapraszam – każdy znajdzie tam coś pięknego. Pełnoziarnista owsianka z jabłkowym musem 2016-05-15 22:38:32 Write

Słodkie okruszki
Mus czekoladowy z awokado i banana 202

Mus czekoladowy z awokado i banana O czekoladowym musie z awokado i banana słyszałam już dawno, ale dopiero przepis z niedawno zakupionej książki Elli Woodward "Smakowita Ella" w końcu zmotywował mnie do jego zrobienia. Kiedy bardziej zaczęłam interesować się kuchnią roślinną, odkryłam, że kryje ona w sobie niezliczoną ilość ciekawych, i co najważniejsze, zdrowych przepisów! Mus czekoladowy z awokado(...)awokado można zrobić słodki deser! Tym bardziej go Wam polecam - wypróbujcie na najbliższych, dzieciach i sceptykach w kwestii takich deserów.  Zobacz również inne przepisy na ----> mus czekoladowy bez jajek Mus czekoladowy z awokado i banana - przepis: Składniki*: (4 mniejsze lub 2 większe porcje) 1 awokado 1 duży, dojrzały banan 10 daktyli 50 g migdałów + szczypta soli 2 łyżeczki

Moje Qulinaria

Proponowane wyszukiwania