GŁĘBI SERCA: MERCI to przesłanie reklamy nowych czekoladek MERCI – mus czekoladowy . Razem z nowym smakiem, merci chce przypomnieć, że słowo „dziękuję” ma wielką moc i nie musi być używane tylko przy specjalnych okazjach. Przecież wystarczy tylko jeden drobny gest, by wyczarować uśmiech na twarzy. A Wam zdarza się dziękować bliskim osobom bez okazji? Czy okazujecie im miłość? A Wasze proste(...)Merci to prezent, którym w szczególny sposób mogłam wyrazić swoją miłość i szczere podziękowanie, płynące prosto z serca, bo Merci znaczy dziękuję Merci , że jesteś tu. Nowe czekoladki merci – mus czekoladowy to 4 rodzaje czekoladek oblanych delikatną czekoladą, wypełnionych pysznym musem czekoladowym: białym, orzechowym, czekoladowym i deserowym. Razem z Piotrem byliśmy fanami dotychczasowych pojedynczo pakowanych czekoladek #Merci, ale te nowe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmojprzepisna.pl | Walentynkowy torcik z musem z owoców leśnych Rok temu z okazji Walentynek dla mojego ukochanego męża zrobiłam to ciasto i wyszło przepyszne, lekko kwaskowate, orzeźwiające, można jeść i jeść i nie ma się go dość. Byliśmy zachwyceni jego smakiem, prostotą wykonania i lekkością. Samo ciasto czekoladowe jest miękkie i puszyste. Krem to mus – pianka z owoców leśnych (mrożonka(...)dostępna w Lidl) z bitą śmietaną. Przepis na ciasto i krem pochodzi ze strony Moje wypieki, lekko je zmodyfikowałam. Mus owocowy dobrze się trzyma, nie spływa na boki. Ciasto piekłam w formie silikonowej z Lidla za 15 zł – polecam! Ciasto najlepiej upiec dzień wcześniej. listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Składniki na ciasto w kształcie serca
moj przepis nałyżeczki żelatynyokoło 2 łyżki cukrulistki świeżej mięty Truskawki umyć, pozbawić szypułek, odłożyć parę do dekoracji a resztę zmiksować w blenderze z dodatkiem cukry. Jogurt wymieszać z 1 łyżką musu z truskawek oraz z rozpuszczoną w ciepłej wodzie żelatyną. Panna cottę rozlać do małych salaterek i wstawić do lodówki do stężania. Podawać z musem truskawkowym, truskawkami i świeżą miętą. Jogurtowa
Bon Appetit MałgorzatyPrzepis na ten mus dostałam lata temu od koleżanki, która o ile pamiętam dostała go od znajomej z Izraela. Być może dlatego był on przez nią nazwany Musem Żyda. Bardzo dobra pozycja na świąteczny stół - ryba inaczej.składniki1 duża cebula2 jajka ugotowane na twardo180 g tuńczyka w oleju z puszki2 łyżeczki zupy cebulowej instant
Stare Garysztywno (można odłożyć 2 łyżki do ozdoby) i stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę.Wymieszać, aż do połączenia się składników.Truskawki zmiksować.Na dno pucharków wsypać po 3 łyżki crunchy, wylać mus czekoladowy, a na górę zmiksowane truskawki*.Ozdobić kleksem bitej śmietany.Podawać lekko schłodzone.Smacznego! :)* jeżeli zależy Wam na idealnych wizulanie 3 warstwach deseru, to radzę Wam nie sugerować się warstwami(...)zdjęciu tylko trzymać się kolejności wg opisu, z tego względu, że mus zatapia się w truskawkach i praktycznie go nie widać...Ja niestety się rozpędziłam i było już za późno na poprawki
Kraina Miodem Płynącawarto sobie zaserwować. Kasza jaglana jest doskonałą bazą dla wielu dań. Jako jedyna wśród wielu zbóż ma odczyn zasadowy i nie zakwasza organizmu. Dzisiaj propozycja z bakaliami i musem malinowym.SKŁADNIKI1 szklanka kaszy jaglanej2,5 szklanki wodypo 2 łyżki bakalii: rodzynki , żurawina, śliwki suszone, płatki migdałów, orzechy włoskie siekane, daktyle1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka ksylitolu lub opcjonalnie miódNa(...)dokładnie.Farszem napełniamy małą szklaneczkę lub filiżankę, wcześniej zmoczyć woda , wtedy kasza ładnie odstanie.Wyjmujemy z formy i układamy na tacy lub talerzu. Maliny, banan oraz cukier blendujemy na mus, którym polewamy nasze danie.SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewybardzo smakowita.Zanim poczynie nastepne pralinki poczytam o temperowniu czekolady,przygotuje sie do czekoladowego misterium.Dzis przedstawiam moje pierwsze czekoladki.Jedne sa alkoholizowane z krokantem z orzechow laskowych,a drugie wypelnilam ulubionym musem malinowym.Najprostsze czekoladki orzechowe o smaku amaretto-pyszne Skladniki:200g czekolady ( najlepiej gorzkiej 70%)2 lyzki amaretto1 lyzka masla lub oleju kokosowego2 lyzki krokantu z orzechow laskowychWykonanie:W kapieli wodnej(...)zimnej wodzie).Przstudzona masa malinowa,ale jeszcze nie stezala wypelniamy czekoladowa foremke,zostawiajac 1-1,5 mm wolny rant na dekielek czekoladowy i odstawiamy do stezenia.Zalewamy rozpuszczona czekolada mus malinowy.Lekko wstrzamy foremka,by dekielek przylgnal -polaczyl sie z bokiem pralinki i wstawiamy do ostatecznego stezenia do lodowki.Delikatnie uwalniamy czekoladki z foremki. Waznosc: przechowywane w lodowce okolo 2 tygodni
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!czekoladę i jogurt. Można w tym celu użyć miksera, ale trzeba robić to delikatnie i nie za długo, żeby masa się nam nie zważyła.Truskawki umyć i zetrzeć na mus. Dosłodzić do smaku.Przygotować pucharki i układać w nich warstwami, najpierw masę serową, a następnie mus.Dodatkowo całość można udekorować odrobiną bitej śmietany kremówki.Inspiracja: miszmasz-marghe Przepis bierze udział
Świat Domowej Kuchnipszennej 450 3 dag drożdży 5 dag cukru 3 żółtka surowe 5 dag masła 300 ml mleka 20 dag masła białko do smarowania ciasta mąka do podsypywania 1 słoik musu morelowego Wykonanie. Mąkę przesiać do miski. Z 15 dag mąki, drożdży, cukru i 100 ml mleka zrobić rozczyn. Do mąki dodać wyrośnięty rozczyn, rozmącone w reszcie mleka żółtka, szczyptę soli(...)znowu rozwałkować. Czynność tę powtórzyć 4 razy bez odstępów czasowych. Ostatni raz wywałkować ciasto na grubość 4-5 mm i pokroić w duże kwadraty. Na środku każdego położyć łyżeczkę musu morelowego, naciąć rogi ciasta i złożyć wiatraczek. Ułożyć na blasze i odstawić, aby podrosły. Posmarować białkiem i piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Gorące oprószyć cukrem pudrem
Kulinarny karnet Christopherakaszy dodajemy banana i blendujemy na gładką masę Do masy wsypujemy 15g mieszanki ziaren i mieszamy Gruszkę kroimy na pół i wydrążamy gniazda nasienne W powstałe zagłębienia nakładamy przygotowany mus i polewamy całość miodem Gruszki wkładamy do naczynia żaroodpornego- bez pokrywki- i wstawiamy do piekarnika na 25 minut w 180°C Po wyjęciu z piekarnika dekorujemy i podajemy Gruszki przygotowane(...)sposób smakują GE-NIAL-NIE . Są delikatne i rozpływają się w ustach, a obłędnie pyszny mus jaglano-bananowy z dodatkiem cynamonowej mieszanki to coś, co z pewnością wykorzystam w niejednym deserze. Mieszankę Cynamonowy Raj oraz inne znajdziecie tutaj: http://www.ziarenkowo.com
peanutbuttermonsterJeśli jeszcze nie jesteście wielbicielami jaglanki to ten deser wszystko zmieni!. Delikatna w smaku kasza jaglana z bombą smakową jaką daje mus z fig i soku malinowego, daje razem duet doskonały. Figi znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki soku malinowego 1/2 szklanki wody(...)gotowania można kaszę lekko zmiksować. Wodę oraz sok malinowy wlewamy do rondelka i gotujemy z figami. Gdy figi zmiękną zmiksować je z sokiem na gładką masę, do uzyskania konsystencji musu. Deser układać warstwowo. Jeśli macie ochotę na wiosenną dietę zajrzyjcie do tej książki http://bit.ly/Oo6J5p
Apetyczna babeczkaMoje najsmaczniejsze danie w sezonie truskawkowym. Danie jest na zimno i na pewno każdy się na nie skusi. Makaron z musem truskawkowym SKŁADNIKI: makaron rurki - 500 g truskawki - 650 g cukier sól PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować we wrzącej i osolonej wodzie, al-dente. Odcedzić, przelać zimną wodą. Truskawki umyć, usunąć szypułki, osączyć, zmiksować blenderem. Do zmiksowanych truskawek dodać cukier, dokładnie wymieszać(...)Wykładać makaron na talerze, polać makaron musem truskawkowym. Udekorować. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk
Kuchnia Danusiupał, muszę powiedzieć, że marzę choć o paru kroplach deszczu dla ochłody. Niestety deszczu ani widu, ani słychu, schłodzę się więc od środka. Oto zielony sernik na zimno z musem z białej porzeczki. Zielony sernik na zimno z musem z białej porzeczki Proporcje na tortownicę o średnicy 20 cm Czas przygotowania: 4 godziny Składniki Masa serowa: 750 g mielonego twarogu
Kulinarne przygody Gatitysłodkie Moje gruszki i dynia były bardzo słodkie, nie dosładzałam przetworu prawie wcale :) Gdy masa jest już szklista, przekładamy do wyparzonych i umytych słoiczków Ja dla pewności pasteryzuję jeszcze mus w słojach przez 10 min. od momentu zagotowania wody w garnku Taki mus wykorzystuję do pieczenia szarlotek, dodaję go do przetartych jabłek - słoiczek gruszki z dynią
Proste PotrawySkładniki : 3/4 szklanki zmiksowanych truskawek z odrobiną cukru 3 - 4 łyżki jagód, mogą też być owoce leśne (np.mrożone ) około 300 g jogurtu ewentualnie cukier puder do smaku Przygotowanie : Mus truskawkowy wlać na dno pucharków Jagody również zmiksować i przelać chwilowo do kubka Jogurt wlać do miksera (nie myjąc go) i zmiksować Na truskawki wlać jogurt, a na wierzch wlać(...)ostrożnie mus jagodowy Smacznego
Proste PotrawyKochani dziś propozycja na pyszne śniadanie dla dwojga... Naleśniki z mąki bezglutenowej z nadzieniem z twarożku z dodatkiem wiórek kokosowych z bananem i orzeźwiającym musem z kiwi... Składnik na ciasto:(5 grubszych naleśników) 1, 1/2 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki maki kukurydzianej cukier waniliowy 1 jajko 1 szklanka mleka Składniki na farsz: pół kostki twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu(...)będzie za rzadkie dodajemy więcej mąki.... Smażymy naleśniki.. Do blendera wkładamy ser, jogurt oraz wiórki kokosowe. miksujemy na gładką masę Banany kroimy w plasterki...Kiwi miksujemy na mus w blenderze... var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js';
NaKońcuJęzykaTruskawki z musem z białek i śmietanki z dodatkiem likieru amaretto, posypane siekanymi migdałami. Składniki na 6 porcji: truskawek 300 g śmietany 30% 2 białka 3 łyżki cukru pudru łyżeczka likieru amaretto garść migdałów Truskawki umyć i pokroić na mniejsze części, migdały posiekać. Białka ubić ze szczyptą soli. W innej misce ubić śmietankę z cukrem. Dodać do niej ubite białka(...)likier, delikatnie wymieszać. W małych szklankach ułożyć porcje truskawek, na wierzch nałożyć kilka łyżek musu i posypać migdałami. Wstawić do lodówki na około 30 minut i podawać
wyzwania kuchenneRodzinka ostatnio zażyczyła sobie sernik na zimno. Musiałam więc spełnić ich życzenie;) Przygotowałam pyszny sernik na czekoladowo- ciasteczkowym spodzie, z truskawkową masą serową oraz sporą warstwą musu truskawkowego. Ciasto rozeszło się tak szybko, że zdążyłam skubnąć tylko maleńki kawałeczek:) Inspirowałam się przepisem Oli. Spód: 330 g ciasteczek z nadzieniem czekoladowym, 70g masła, czubata łyżka nutelli lub innego kremu czekoladowego(...)cukrem pudrem. Dodać serek homogenizowany oraz jogurt, krótko zmiksować. Na koniec wlać rozpuszczoną, zimną żelatynę. Masę wylać na przygotowany spód i wstawić do lodówki, by zgęstniało. Mus truskawkowy: 500g truskawek, 3 galaretki truskawkowe. Galaretki rozpuścić w 3 szkl. wrzątku, przestudzić. Truskawki umyć, usunąć szypułki, zmiksować przy pomocy blendera na gładkie puree. Połączyć z tężejącą galaretką
Z miłości do słodkościNiestety sezon na truskawki powoli dobiega końca... Ale zdążycie jeszcze upiec pyszne tartaletki:) Intensywnie czuć w nich miętę, która wspaniale łączy się z musem czekoladowym oraz truskawkami. Największymi wielbicielami takiego deseru są dzieci, które uwielbiają przekąski "na jeden kęs". Inspirowałam się przepisem Oli . Ciasto: szl. mąki krupczatki, 2 szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. cukru, szczypta soli, 100g masła(...)porcje ciasta, rozwałkować je na kształt koła i wylepić dno 8 foremek na tartaletki. Nakłuć gęsto widelcem i piec ok. 25min w temp. 180st. Ostudzić i wyjąć z foremek. Mus czekoladowy: 50g mlecznej czekolady, 50g gorzkiej czekolady, 2 łyżki cukru pudru, 1/2 l śmietanki 30%, 1 op. śmietan-fix do śmietany, 250g świeżych truskawek. Czekolady połamać na kawałki, wraz
Z miłości do słodkościpoprzestać na zjedzeniu jednej. Plusem jest również to, że długo utrzymują świeżość. Kruszonka jest chrupiąca i bardzo aromatyczna, doskonale komponuje się z kwaskowatym rabarbarem. Naprawdę polecam!! Muffinki z musem z rabarbaru i korzenną kruszonką Składniki na 12 babeczek 200g mąki 100g brązowego cukru pół łyżeczki sody kilka kropel aromatu różanego 120g jogurtu greckiego light 30g roztopionego masła 40ml oleju(...)połączenia się składników. Ciasto powinno być dość gęste. Wszystkie składniki na kruszonkę łączymy ze sobą. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Wypełniamy papilotki ciastem do 1/3 wysokości. Nakładamy po łyżce musu rabarbarowego. Następnie zalewamy nadzienie pozostałym ciastem. Wierzch babeczek posypujemy przygotowaną wcześniej kruszonkę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni w termoobieg przez około 25-30 minut
Mania Gotowaniacały czas mieszając, można to zrobić w kąpieli wodnej. Kremówkę ubić, ja nie słodziłam, ale można to zrobić wg.uznania. Truskawki umyć, odciąć szypułki i zmiksować w blenderze. Tak przygotowany mus podgrzać. Na dno filiżanek nalać mus truskawkowy, na to gorącą czekoladę i dopełnić kremówką
Ze smakiem i z pasjąOrzeźwiający, lekko kwaśny deser, idealny w upalny dzień... Na dole warstwa serka, lekko dosłodzonego do smaku. Środek to serek zmiksowany z porzeczkowym musem, a na wierzchu sam porzeczkowy mus, tylko dla prawdziwych miłośników tego owocu :) Najlepiej smakuje na zimno w leniwą niedzielę :) Czytaj dalej
Kraina Tysiąca Smakówmus zobaczyłam tutaj i wiedziałam, że muszę go zrobić. Uwielbiam takie desery, a ten szczególnie mnie zaciekawił ze względu na śliwki:) Ja go trochę zmodyfikowałam przez dodanie do jednej części czekolady i stąd wyszedł mus trójwarstwowy. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowygodziny, a po tym czasie na suchej patelni smażyłam większe niż ostatnio placuszki - wyszły mi w kształcie półkola:) Kładłam jeden na drugim i polałam wierzch śliwkowo - jabłkowym musem. Pycha!!! Komentarze kubeleksmakowy 2011/09/26 13:16:22 Uwielbiam pełnoziarniste otrębowe. Robię z samych otrąb ;-) ren-ya 2011/09/26 15:15:53 Jestem wielką fanką wszelkich mącznych potraw, a naleśniki należą do moich(...)się zmieniają,przynajmniej mnie, hehe niepokornik 2011/09/26 20:03:00 Świetne na śniadanko, a do tego duża dawna zdrowej energii. Pyszność! kulinarnespotkania 2011/09/26 21:58:43 z tym owocowym musem wygladaja smakowicie
Zdrowa Kuchnia Sowymasy serowej i kleksy z pozostałej masy pomieszanej z kakao. I do lodówki na całą noc. Rano się okazało, że żelatyny dodanej do malin było za mało i mus wymknął się spod kontroli;) Wyszedł więc, nie jak było w moim założeniu, gęsty i zwarty mus, tylko raczej galaretka, w dodatku lekko rozpuszczona;) W każdym razie jeśli myślicie
Zdrowa Kuchnia SowyJeżeli ze wszystkich prób wychodziłeś zawsze zwycięsko, to próby te niewiele cię nauczyły" autor (?) Komentarze Gość: Maggie, dsl-217-155-36-199.zen.co.uk 2011/11/18 13:35:23 Wcale sie nie dziwie, ze wciagaja :) A mus jablkowy moglabym jesc lyzkami. Gość: Sue, aeir113.neoplus.adsl.tpnet.pl 2011/11/18 20:39:17 Świetne ciacha, idealne do pochrupania. :D sowa_nie_sowa 2011/11/19 17:15:41 Mus jabłkowy też lubię
Zdrowa Kuchnia Sowyłyżka siemienia lnianego 2 łyżki mąki kukurydzianej jajko 2 łyżki oleju (dałam ryżowy) woda (dolewałam kilka razy po trochę, więc nie wiem ile jej było w sumie) kurkuma Mus: gruszka ok. 10 daktyli odrobina wody szczypta imbiru, sok z cytryny Kaszę tym razem ugotowałam inaczej - skorzystałam z podpowiedzi Iw i najpierw ją uprażyłam w rondelku, potem przelałam wrzącą(...)konsystencji (dolałam wody do masy): Zastanawiałam się z czym by tu zjeść takie placki i mój wzrok padł na samotną gruszkę i kilka daktyli, których już dawno nie jadłam. Mus zrobiłam tak: na odrobinę wrzącej wody wrzuciłam pokrojone daktyle i gruszkę, chwilę prażyłam, dorzuciłam szczyptę imbiru, a po chwili jeszcze 1/2 łyżeczki soku z cytryny. Miałam zmiksować, ale zostawiłam
Zdrowa Kuchnia Sowymleka * szczypta soli * 2 łyżki oleju * 3-4 łyżki wody mineralnej olej do smażenia Zmiksować wszystkie składniki na jednolite ciasto. Jeśli wydaje się za rzadkie - dosypać mąki. Smażyć naleśniki. Mus rabarbarowy: 0,5 kg rabarbaru 1 szkl. cukru cukier waniliowy odrobina wody Rabarbar umyć, oczyścić, pokroić w kostkę. Do rondelka wlać 2-3 łyżki wody, wrzucić rabarbar. Smażyć, aż rabarbar(...)się rozpadnie. Wsypać cukier, smażyć na wolnym ogniu, aż odparuje nadmiar płynu. Przestygniętym musem smarować naleśniki. Posypać cukrem pudrem
kolorowotorcikowoZrobiłam na walentynki mus z białej czekolady.Pyszny,słodki ,rozpływający się w ustach.Jak dla mnie rewelacyjny. Składniki: czekolada biała 100 g masło 25 g jajka 2 szt kremówka 120 ml do dekoracji kremówka 100 ml truskawki rurki waflowe serduszka z czekolady złote kuleczki Przygotowanie: Jajka sparzyć. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej.Do płynnej czekolady dodać pokrojone masło(...)Masę pozostawić do przestudzenia.Zimną kremówkę ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy z czekolady.Białka ubić na sztywno z szczyptą soli i delikatnie wmieszać do masy.Rozlać mus do kieliszków i odłożyć do stężenia na około 3-4 h. Ubić zimną kremówkę i za pomocą szprycy wycisnąć kleks bitej śmietany i udekorować
Ala piecze i gotujeDeser na zimno z serka greckiego z musem z truskawek . Bardzo smaczny i błyskawicznie się robi.Jedyny minus to taki , że trzeba trzymać w lodówce kilka godzin. Najlepiej zrobić wieczorem a rano już mamy pyszny deserek. Składniki: 400 g jogurt grecki 150 g cukru pudru 400 g truskawek 150 g cukru pudru 1 szt żelatyna-fix deserowa Przygotowanie: Żelatynę(...)opakowaniu. Jogurt grecki zmiksować z cukrem pudrem dolać 2/3 przygotowanej żelatyny,zmiksować i rozlać do kieliszków. Truskawki umyć oczyścić z szypułek,dodać cukier puder i zmiksować na mus.Do musu truskawkowego dodać 1/3 przygotowanej żelatyny,zmiksować i rozlać do kieliszków.Deser schładzamy kilka godzin w lodówce.Przed podaniem udekorować truskawką i listkami mięty
Ala piecze i gotujetaki zwykły;) Masa serowa dzięki dodatkowi mascarpone jest wilgotna i zarazem delikatna. Ponadto udoskonaliłam go białą czekoladą oraz żurawiną dla przełamania smaków. Na wierzchu zrobiłam esy-floresy z musu z malin, co nadało ciastu ciekawy smak i sprawiło, że nie trzeba go ozdabiać;) Jednak dla jeszcze lepszego efektu polałam ciasto odrobiną Adwokatu... Inspiracja Spód: 170g ciasteczek typu digestive(...)śmietankę i ponownie zmiksować do połączenia się składników. Na koniec dodać żurawinę oraz posiekaną białą czekoladę. Wymieszać. Masę wyłożyć na przygotowany spód. Maliny przetrzeć przez sito, powstały mus kłaść łyżeczką na wierzch sernika. Przy pomocy wykałaczki zrobić esy-floresy. Piec 10minut w temp. 180st, następnie 60min w temp. 150-160st. Ostudzić w uchylonym piekarniku, następnie wstawić sernik
Z miłości do słodkościNiedawno otrzymałam do przetestowania dekorator firmy Tupperware. Na początek postanowiłam wykorzystać go do udekorowania uwielbianego przez nas musu czekoladowego. Deser ten sprawdzi się podczas każdej okazji, ponieważ lubią go zarówno mali jak i duzi:) Składniki: 100g mlecznej czekolady, 100g gorzkiej czekolady, 4 jajka, szczypta soli, 4 łyżki wody, 2 łyżki masła(...)utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru, dodać przestudzoną czekoladę. Następnie dodać ubite białka. Śmietankę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, krótko zmiksować. 2/3 dodać do masy czekoladowej. Mus czekoladowy nałożyć do pucharków, udekorować resztą śmietanki. Schładzać ok. 2 godz. Tak wygląda dekorator Tupperware, który otrzymałam do przetestowania Pojemność: 350 ml Wymiary: Ø 11 x 12 cm Pojemnik jest
Z miłości do słodkościUchowało mi się jeszcze troszkę rabarbaru, postanowiłam więc do wykorzystać;) A, że truskawek u mnie pod dostatkiem zrobiłam szybką i bardzo smaczną tartę z musem rabarbarowo - truskawkowym. Tarta nie wymaga pieczenia i jest łatwa w przygotowaniu. Będzie idealnym dodatkiem do kawy w upalne dni:) Spód: 250g herbatników kakaowych, 120g masła lub margaryny. Masło stopić. Herbatniki zmielić w blenderze(...)pył, dodać masło, krótko zmiksować do połączenia składników. Masą wylepić dno i boki formy na tartę. Schłodzić. Mus truskawkowy: 400g truskawek, 400g rabarbaru, 2 czubate łyżki żelatyny, szklanka cukru, szklanka śmietanki 30%. Rabarbar pokroić w kostkę, zasypać cukrem i zalać 1/2 szkl. wody. Gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Przestudzić. Z truskawek
Z miłości do słodkościodpowiednia pora, a może warto spełniać zachcianki swoje i swoich bliskich bez odpowiedniej pory. Tak tez było tym razem, kupiłam pyszne truskawki i postanowiłam zamiast ciasta greckie pączki z musem truskawkowym. Nazywają się papanasi, są z sera i składają się z pączka z dziurką, śmietany i czapeczki. A jeśli dodamy do tego pyszny mus truskawkowy to jest najcudowniejsze niebo
Bernika - moj kulinarny pamietnikPrzepis na te rogale jest już na blogu. Ale chciałam zrobić je jeszcze raz by miały cały post tylko dla siebie. Dzisiaj z musem jagodowym od Anielskich Przysmaków oraz kokosowym lukrem. Przy okazji przepis bierze też udział w Durszlakowej Akcji Ale Mniam Rogale! Częstujecie się! Składniki : * kostka drożdży * kostka margaryny Kasia * 3 łyżki cukru * 3 łyżki zimnej(...)wody * 0,5kg mąki pszennej tortowej * ulubione nadzienie - u mnie mus jagodowy Lukier : * białko jajka * 6 łyżek cukru pudru * 3 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie : Drożdże rozetrzeć w wodzie z cukrem i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać , dodać pokrojoną w kostkę margarynę oraz drożdże i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować ciasto , wykroić trójkąty , nadziewać dżemem , budyniem , czekoladą
Magiczne Życie Martywolne uwalnianie węglowodanów. Są sycące, nie czujemy długi czas głodu i ochoty na podjadanie. No, i rzecz jasna są zdrowe! A do tego mogą być naprawdę smakowite. OWSIANKA Z MUSEM JABŁKOWYM I CYNAMONEM. /własny;/ dla 1-2 osób szklanka płatków owsianych błyskawicznych 2 szklanki mleka 2-3 łyżki płynnego miodu 2-3 jabłka 1/3 szklanki brązowego cukru cynamon mielony(...)płatki i odstawiam na kilka chwil, aby zmiękły. Dodaję do płatków płynny miód, mieszam. Przekładam do szklanki / szklanek. Na wierzch wykładam ciepłe jabłka, wszystko posypuję obficie cynamonem. PS: Mus jabłkowy można wykorzystać gotowy ze słoika (taki do jabłecznika). SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkimanna jest sama w sobie pyszna, ale jak dodamy do niej owoce jest jeszcze lepiej :) Ja dzisiaj wybrałam truskawki. Żeby maksymalnie ograniczyć kalorie zamiast cukru użyłam słodzika. MANNA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (1 porcja) - szklanka mleka - 3 łyżki kaszy mannej - 4 pastylki słodzika - kilka truskawek - ja dodałam jeszcze owoce goji Truskawki zmiksować w blenderze z dodatkiem 2 słodzików (ja roztapiam słodzik(...)dokładnie wymieszać. Gdy mleko zacznie się gotować, wlać kasze manną, gotować jeszcze około 3 min ciągle mieszając. Kasza powinna być dość gęsta. Gdy będzie gotowa, przelać do miseczki, dodać mus truskawkowy, z wierzchu można posypać np. owocami goji. Smacznego
Zgrabne GotowanieRobiąc Czekoladki z Panna Cotta i Musem Truskawkowym zostanie nam trochę nadzienia, czyli naszej klasycznej Panna Cotty. Co z nią zrobić? No właśnie. Ja wylałam do płaskiego naczynia i po zakrzepnięciu wycięłam foremką serduszka, polałam podgrzanym Musem Truskawkowym . Podlinkowane nazwy przekierują Was do odpowiednich przepisów, chyba tak Wam będzie wygodniej ;) Nie muszę pisać o smaku Panna Cotty
Blondynka GotujeNastępnie masę odstawiamy do wystudzenia. Banany miksujemy z sokiem z cytryny. Przestudzoną kaszę ubijamy mikserem, póki nie będzie puszysta. Następnie dodajemy zmiksowane banany i całość ubijamy, aż uzyskamy jednolity mus. Mus przekładamy do pucharków i posypujemy startą czekoladą
Zainspirowana w kuchniMus czekoladowo jabłkowy to pewna wariacja dla klasycznego musu czekoladowego , który pokazałam wam w zeszłym tygodniu. Dostałam od was kilka pytań z czym można taki mus łączyć, oprócz dodania do niego po prostu kawałków owoców. Pomyślałam, że raczej słodka czekolada z lekko kwaskowatym jabłkiem mogłaby fajnie współgrać i na szczęście miałam rację . Jeżeli chcecie pójść na łatwiznę to gotowy mus(...)własnych jabłek, bez dodatku cukru. Warstwa czekoladowa była odrobinę gęstsza ale nie przeszkadzało to w ogólnym odbiorze. Coś słodkiego i orzeźwiającego w jednym to rewelacyjne połączenie Składniki na mus czekoladowo jabłkowy na 2 duże lub 4 małe desery: Mus jabłkowy: Wystarczył mi jeden słoiczek około 350 g. A do jego przygotowania potrzeba: – 0,5 kg obranych i pozbawionych gniazd nasiennych
RelaxtimeTarta z musem truskawkowo-rabarbarowym to połączenie maślanego ciasta kruchego z kwaskowatym, rozpływającym się w ustach musem owocowym. Ciasto na tartę można zagnieść 1-2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce, na następny dzień wystarczy wyjąć je nieco wcześniej, aby zmiękło i dopiero wtedy rozwałkować. Przygotowanie musu zajmuje niewiele czasu, choć potrzebny jest do tego blender lub sitko, przez które(...)przetrzemy owoce. Tartę najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej lub nieco chłodniejszym miejscu, jednak nie w lodówce. Mus truskawkowo-rabarbarowy podczas krojenia może nieco wypływać, ale nie jest całkiem płynny i poszczególne kawałki tarty powinny zachować kształt. Jeśli chcielibyście otrzymać bardziej zwarte nadzienie, należałoby zwiększyć ilość dodanego do owoców proszku budyniowego. Tarta z musem truskawkowo-rabarbarowym Składniki: ciasto kruche 210g mąki
Smakołyki Berenikiznajomym blogu Julki , której Bruno kaszę jaglaną je regularnie.Kasza została więc uprażona,... potem ugotowana (u mnie z wodą i mlekiem). Sezam podprażyłam na patelni i dodałam do musu jabłkowego produkcji Teściów.Na koniec kapka sosu porzeczkowego i jedziemy. Nie wiem kto zajadał się bardziej: Bruno czy ja ;)Kaszę jaglaną mam w końcu "odhaczoną
Z butelką mleczka w tleogniu mieszamy (ok. 30 min.) aż masa osiągnie konsystencję dżemu. Studzimy. Ubijamy osobno śmietanę i białka z cukrem pudrem na sztywno. Ostrożnie mieszamy z masą pomarańczową. Napełniamy wydrążone pomarańcze musem. Wkładamy na 1/2 godziny do lodówki. Przed podaniem możemy udekorować kandyzowaną skórką pomarańczową
Moje Kuchenne Rewelacjeświeże pstrągi. Tym razem postanowiłem je upiec. Po raz kolejny zastosowałem masełko pietruszkowe, znalezione kiedyś w koperkowej kuchni , które wypróbowałem już gdy robiłem pstrąga po żydowsku . Mus jabłkowo - chrzanowy początkowo budził moje obawy, okazał się jednak strzałem w dziesiątkę! Małe szkodniki co prawda go nie doceniły, ale rybkę chętnie zjadły:) Czytaj dalej
Gotuj z MisiemCiasto jogurtowo-truskawkowe na zimno to kakaowy biszkopt przełożony lekką masą jogurtową, w której zanurzone są kawałki świeżych truskawek oraz galaretką z musu truskawkowego. Jest to ciasto typowo sezonowe, owocowe, mało słodkie. Należy podawać je mocno schłodzone, gdyż masa jogurtowa ma kremową konsystencję i nie powinna długo stać w temperaturze pokojowej. Do wykonania masy jogurtowej polecam bardzo gęsty jogurt grecki(...)gdyż rzadszy jogurt może wymagać dodania większej ilości galaretki. Najsłodszym elementem ciasta jest galaretka z musu truskawkowego, choć jej słodkość zależy od smaku truskawek oraz ilości dodanego cukru. Biszkopt kakaowy nie wymaga nasączenia, gdyż masa jogurtowa przed zastygnięciem jest rzadka i gdy ją wylejemy na biszkopt, odda mu swoją wilgoć. Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno Składniki: biszkopt 50g mąki pszennej
Smakołyki BerenikiPianka truskawkowo-bananowa to deser idealny na upalne dni, które ostatnio nas nawiedziły. Składa się on z lekkiej pianki na bazie bitej śmietany i owoców, biszkoptów, musu truskawkowego w formie galaretki oraz kawałków świeżych truskawek. Pianka przyrządzona w keksówce bardzo efektownie prezentuje się po zastygnięciu i wyjęciu na talerz. Należy przechowywać ją w lodówce, podawać schłodzoną, wtedy smakuje najlepiej. Moja(...)pianka powstała w keksówce o wymiarach 200x110x75cm. Pianka truskawkowo-bananowa Składniki: mus truskawkowy 200g truskawek 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny truskawkowo-bananowa pianka 120g banana (1 średni) 120g truskawek sok z cytryny do skropienia banana 1 łyżka cukru wanilinowego 3 łyżki cukru pudru 280g śmietanki 30% 3 łyżeczki żelatyny 60ml wody 7 okrągłych biszkoptów 12-15 sztuk niedużych
Smakołyki Bereniki