mus - 6353 przepisów (strona:21/424)

źródło wielu witamin przede wszystkim C. Owoce te świetnie sprawdzają się jako składnik słodkich deserów. Poniżej przedstawiam Wam przepis na taki właśnie deser w którego skład wchodzą: mus truskawkowy, jogurt z truskawkami oraz krem czekoladowy i mus kokosowy, którego można dodać opcjonalnie (przepis wkrótce). Jedna porcja (przedstawiona poniżej) dostarcza (bez musu kokosowego): 291 kcal(...)Składniki (jedna porcja) - 200 g truskawek - kubeczek jogurtu naturalnego greckiego - 1 łyżeczka słodzika Mus czekoladowy: - 40 g namoczonych daktyli - 1 łyżeczka kakao Wykonanie Truskawki myjemy i dzielimy na dwie części. Pierwszą z nich blendujemy na gładki mus. Drugą łączymy z cukrem i jogurtem także blendując. Do kubeczka wlewamy najpierw same truskawki a następnie masę z połączonego jogurtu z truskawkami

odstawiam do napęcznienia. W tym czasie podgrzeję mango, do mango dodaję wodę, sok z cytryny, cukier i dokładnie mieszam. Rondelek stawiam na gazie i podgrzewam przez chwilę tak aby mus był dość ciepły ale się nie zagotował. Gdy mus jest już ciepły, rondelek zdejmuję z gazu i dodaję napęczniałą żelatynę. Całość dokładnie mieszam tak żeby żelatyna rozpuściła się w musie(...)przygotowany mus rozlewam do szklanek. Szklanki mam ustawione pod skosem o kącie nachylenia około 45 stopni :). Pod szklanki możemy podłożyć ściereczki lub wstawić do foremek na babeczki. Szklanki z musem wstawiam na kilka godzin do lodówki, tak żeby mus stężał – w moim przypadku trwało to około 5 godzin. Gdy mus jest już zastygnięty, przygotowuję białą warstwę: Do wody dodaję żelatynę

Prosty pomysł na przekąskę na imprezę. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: 420 g gotowego ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki czarnuszki Mus: 250 g serka kanapkowego śmietankowego 100 g serka topionego ziołowego 1 pęczek szczypiorku ½ pęczku natki z pietruszki 1 duży ząbek czosnku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli i pieprzu ziołowego Przygotowanie(...)dwuwarstwowych trójkątów. Roztrzepać jajko i posmarować każdy kawałek ciasta, a następnie posypać czarnuszką. Piec zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (około 15 minut). Mus serowo – ziołowy: Serki wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem i posiekanym szczypiorek oraz natkę. Mus doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Ciepłe ciasto rozłożyć na 2 części

kremowym serniczkiem na zimno, a do tego egzotyczne wykończenie. Jeśli lubicie mango to oczywiście możecie je zamienić z papayą i też na pewno będzie super! Mnie zachwyca kolor tego musu! Wygląda jak odblaskowy. czy owoce nie są zaskakujące?   Dla kogo: dla mających zepsuty piekarnik dla lubiących serniczki na zimno dla posiadających papayę Składniki na serniczek: 250g serka mascarpone 250g(...)śmietany kremówki (30 lub 36%) łyżka cukru waniliowego 1,5 łyżeczki żelatyny 4,5 łyżki mleka 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego Składniki na mus: papaya łyżeczka żelatyny 2-3 łyżeczki miodu (do smaku) - można pominąć Wykonanie serniczków: Żelatynę zalewamy 1,5 łyżki zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Po chwili zalewamy gorącym mlekiem i energicznie mieszamy by nie było żadnych

przepadają, albo po prostu mają chęć na coś innego, przygotowałam sernik - a jakże! Moje urodziny bez sernika byłyby przecież nieważne... Miałam na niego na początku zupełnie inny pomysł. Mus miał być jeżynowy, z jeżyn zebranych na polance nieopodal domu. Okazało się jednak, że ktoś mnie ubiegł, i niemal wszystkie owoce wyzbierał! Dla mnie została garstka - dosłownie! Niewiele się z tego(...)dałoby zrobić, a już na pewno nie mus na mój całkiem sporych rozmiarów sernik. Co robić...?   Poszłam do sklepu w nadziei, że dostanę jeżyny mrożone. Oczywiście, wszystko sprzysięgło się przeciwko mnie, i na stanie były tylko truskawki, maliny i jagody. Nawet mieszanki owoców leśnych zabrakło. Obraziłam się więc na sklep, i w drodze powrotnej do domu dumałam

jagód 200 g śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 125 g serka mascarpone 50 g wiórek kokosowych 1 galaretka jagodowa lub o smaku owoców leśnych   Mus truskawkowy: 1 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: 1. Biszkopty makowe: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy porcjami cukier cały czas miksując. Dodajemy olej i miksujemy, następnie przesianą mąkę również porcjami(...)pieczenia i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy. 2. Masa truskawkowa: Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku i studzimy. Truskawki miksujemy blenderem na mus. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, mus truskawkowy oraz płynną galaretkę i ponownie dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na pierwszy biszkoptu

przyszła pora na ostatni majowy serniczek , tym razem z musem malinowo-śmietanowym . Jest delikatny i wilgotny dzięki kąpieli wodnej ,rozpływa się w ustach ,mus malinowy jest słodki ale jednocześnie kwaskowaty idealnie pasuje do smaku sera . Składniki na blaszkę 26 cm Masa serowa : - 800 g sera u mnie z Wielunia "mój ulubiony" - 4 jajka - 200 g białej czekolady - 2 duże(...)płaskie łyżki mąki ziemniaczanej - kilka kropel olejku waniliowego - 157 g cukru pudru spód : - 230 g herbatników maślanych - 50 g roztopionego masła Mus malinowy : - 500 ml śmietanki 30% - 2 galaretki malinowe - 500 g malin mrożonych - cukier do smaku dodatkowo : - 120 g malin świeżych do ozdoby - listki mięty do ozdoby Sposób wykonania : Zmielić herbatniki w mikserze ,roztopić masło ,połączyć te składniki

rabarbar więc postanowiłam wykorzystać go do zrobienia takiego serniczka. Rabarbar sam jednak jest bardzo kwaśny więc połączyłam go razem z truskawkami. Truskawki nadały słodszego smaku i poprawiły kolor musu. Wyszedł mi naprawdę pyszny serniczek, który nie tylko świetnie smakował ale także pięknie prezentował się w przekroju. składniki: masa serowa 1 kg mielonego sera może być z wiaderka 100 g miękkiego(...)masła 5-6 łyżek cukru* 1/2 szklanki mleka 3 łyżki żelatyny mus 400 g rabarbaru 400 g truskawek, moga być świeże lub mrożone 4 łyżki cukru 1/2 szklanki wody 2 galaretki truskawkowe 4 łyżki cukru* oraz biszkopty do wyłożenia formy Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć biszkoptami. Tortownicę wstawić do lodówki aby się schłodziła. Przygotować mus truskawkowo-rabarbarowy. Rabarbar

zaskoczyć gości, jego wyglądem i smakiem. Do jego przygotowania potrzebne są foremki, można kombinować, szukać... ja kupiłam foremki do pieczenia ciastek z patyczkiem. Można również upiec zwykłe bezy a mus zamrozić w miseczkach... Z podanej ilości składników, otrzymałam 24 porcje. beza: 110 g białek – 3 białka, 137 g cukru, 110 g cukru pudru, mus: 300 ml pulpy z mango(...)stopni i piec 40 minut. Jeżeli zrobimy zwykłe bezy, należy piec je dłużej, około 1 – 1,5 godziny. Wyjąć upieczone bezy i jeszcze ciepłe zdjąć z foremek. Mus: Pulpę z mango wlać do garnka, zagotować, rozpuścić w niej żelatynę (do miseczki włożyć żelatynę, wlać trochę gorącej pulpy, zamieszać, następnie wlać więcej pulpy, wymieszać i przelać do garnka, wymieszać). Przelać

mojprzepisna.pl | Sernik z musem jeżynowym Wygląda jak biedronka ale to sernik i to w dodatku pyszny, kremowy, rozpływający się w ustach, aksamitny. Na kruchym, pełnoziarnistym czekoladowym spodzie. Najlepiej przy tym serniku sprawdzi się malakser. Inspiracja Moje wypieki . Kruchy spód: 225 gr mąki razowej typ 2000 pszennej (odjąć dwie łyżki i w to miejsce dać dwie łyżki kakao ) 150 gr zimnego(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej Ser i jogurt wrzucić do malaksera, zmielić. Dodać resztę składników, zmielić. Wylać na podpieczony spód. Na masę serową malutką łyżeczką wyłożyć mus jeżynowy. Sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, dzięki czemu równomiernie się upiecze i nie popęka. Do piekarnika nagrzanego do 160 st. na 1 półce od dołu umieścić szerokie i niskie naczynie

mrożonych truskawek, trawy cytrynowej i limonki. Na bezę potrzebne nam: 6 jajek (tych XL starczy nam 5) około 1 szklanki cukru (kryształ) łyżeczka soku z cytryny szczypta soli Na mus truskawkowo-limonkowy: ok. 400 g mrożonych truskawek 1 laska trawy cytrynowej 1 limonka (razem ze skórką)  2-3 łyżeczki cukru Poza kolejką musu i bezy: mała śmietanka 30% (200ml(...)liście świeżej mięty Zacznę trochę od końca, bowiem pierwszy zrobimy mus, w związku z tym iż musi on mieć odpowiednią konsystencję, a bez cukru żelującego, którego nie lubię i nie używam trochę to potrwa. Tak więc w małym garnuszku, na najmniejszym gazie lądują nasze truskawki, wraz z nimi laska trawy cytrynowej, przyznam wprost trawa cytrynowa nie należy do tanich

serników :) Dlatego z czystym sumieniem polecam to ciasto. Nie dość, że to pyszny soczysty sernik to jeszcze na spodzie mocno czekoladowe wilgotne brownie. Natomiast "wisienką" na torcie jest tu mus śliwkowy, który dodaje wyrazistości temu wypiekowi. Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis Składniki na spód: 2 tabliczki czekolady gorzkiej 200 gram masła (kostka) 3 jajka 200 gram(...)cukru pudru 120 gram mąki (pół na pół żytniej razowej i pszennej) 1-2 łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej własnej roboty) Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis Składniki masy serowej: 1 kg sera mielonego w kubełku puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 jajka Mus na wierzch: 10 śliwek 2 łyżki cukru brązowego Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem

Dzisiaj zapraszam wszystkich na pyszne ciasto z musem brzoskwiniowym. Ciasto doskonałe na każdą okazję. Warto je przygotować. Polecam!!! SKŁADNIKI: Biszkopt: 5  jajek 1 szklanka cukru 6,5 łyżki oleju 1 i 1/3 szklanki  mąki 2 łyżki  kakao 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka octu Mus brzoskwiniowy : 1 puszka  brzoskwiń  w syropie 2 opakowania(...)kakao. Ciasto wylej na blaszkę (wymiary 24cmx24cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrój na dwa blaty.   2.  Mus brzoskwiniowy :   Brzoskwinie razem z syropem zmiksuj blenderem na gładki mus. Mus przelej do garnka i doprowadź do wrzenia. Wsyp galaretki, wymieszaj i odstaw do przestudzenia. Połowę gęstego musu wyłóż

Bardzo lekka tarta czekoladowa, a właściwie tarta z czekoladowym musem. W zależności od użytej czekolady, może być bardzo słodka, albo lekko gorzkawa – wytrawna. Jednak w każdej wersji robi naprawdę wrażenie. I znika błyskawicznie. Można także zrobić bardziej wytrawny spód (z czekolady np. 85% kakao), a mus z czekolady deserowej, żeby tarta nie była zbyt gorzka. Ale wielbiciele gorzkiej czekolady(...)mogą zaszaleć i zrobić całość z bardzo gorzkiej czekolady. Nie polecam jednak robienia całości z czekolady mlecznej – tarta z czekoladowym musem będzie wtedy zbyt mdła, a przecież chodzi o tę „iskrę” :)   Składniki: Spód: – 220-250 g ciasteczek typu digestive (mogą też być owsiane) – ok. 80-100 g masła – 80 g gorzkiej czekolady

wolne, więc smażę pączki ;p Dziś kolejna odsłona tych krągłych pyszności, a mianowicie kardamonowe pączki z nadzieniem z jabłek i z lukrem cynamonowym. Pycha!!! Mięciutkie, pulchne ciasto, kwaskowaty mus jabłkowy i pachnący lukier. Mówię Wam: COŚ WSPANIAŁEGO! Żałowałam, że nie robiłam z podwójnej porcji ;( Pączki można również nadziać dżemem, marmoladą, myślę również, że czekośliwka też by tu pasowała. Jeśli ktoś(...)lubi cynamonu lub kardamonu może również z nich zrezygnować, lecz w takim korzennym wydaniu pączki smakują wyśmienicie! Polecam!!! Składniki na kardamonowe pączki z musem jabłkowym i cynamonowym lukrem: ROZCZYN: 500 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 50 ml ciepłej, słodkiej śmietanki (12, 18 lub 30%) można zastąpić mlekiem RESZTA SKŁADNIKÓW: 200 ml ciepłego mleka 2 jajka