miód - 5845 przepisów (strona:194/390)

Ciasteczka marchewkowo-owsiane 170

dodatku czekolady  J Ciasteczka marchewkowo-owsiane   Składniki: 1 szklanka marchewki startej na małych oczkach 40 g roztopionego masła 1/4 szklanki brązowego cukru (można dać więcej) 2 łyżki miodu 1,5 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki otrębów owsianych 1/3 szklanka mąki owsianej 2 łyżki mąki migdałowej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki cynamonu 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko(...)szklanki suszonych wiśni lub żurawiny 1/4 szklanki rodzynek ¼ szklanki migdałów w płatkach Przygotowanie: Ostudzone mało mieszamy z cukrem i miodem. Jajko roztrzepujemy w misce. Płatki owsiane mielimy za pomocą blendera. Mają być nieco bardziej rozdrobnione, ale nadal niektóre powinny pozostać w całości. Jeśli używacie bardzo drobnych płatków możecie pominąć ich mielenie. Mąkę mieszamy z otrębami, płatkami owsianymi, sodą oczyszczoną, mąką

Mania Gotowania
Marchewka glazurowana 369

dodatek do naszego dania. W takiej wersji marchew z pewnością zasmakuje nawet jej przeciwnikom. Marchewka glazurowana Składniki: 4-5 marchewek 2 łyżki masła    sól, pieprz 1/2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 1,5 łyżki brązowego cukru ½ łyżeczki octu balsamicznego Przygotowanie: Marchewki obieramy i kroimy w słupki. Gotujemy we wrzącej wodzie przez około 7 minut. Marchew(...)zbyt miękka, gdyż będziemy ja jeszcze podsmażać. Ugotowana marchew dokładnie osuszamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier i czekamy aż się rozpuści. Wkładamy marchewki, doprawiamy solą i pieprzem, polewamy miodem, sokiem z cytryny oraz octem balsamicznym. Mieszamy, tak by marchewki się dokładnie pokryły masłem z przyprawami. Smażymy marchewki przez około 3 minuty, aby się zeszkliły, a glazura zbrązowiała. Podajemy

Mania Gotowania
Owsiane ciasteczka orzechowe 191

łyżki otrębów owsianych 2 szklanki płatków owsianych 100 g dowolnych orzechów (użyłam pecan) 5 łyżek zmielonych na mączkę orzechów (migdałów, włoskich lub laskowych) garść rodzynek (opcjonalnie) 4 łyżki miodu lub innego słodzika kilka kropel aromatu migdałowego 4 łyżki odtłuszczonego masła orzechowego (można użyć również standardowego) 30 g czekolady 1/5 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 jajko(...)mniejsze kawałki, możemy je również zmielić ale tak aby pozostały większe cząstki. Czekoladę również kroimy na małą kosteczkę. Orzechy oraz czekoladę dodajemy do suchych składników. Do miski dodajemy miód, jajko, olej, aromat i masło orzechowe.  Zagniatamy dokładnie masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Z masy formujemy ciasteczka i układamy na blaszce. Najlepiej nieco

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe z sosem Romesco 233

wrzuceniu poszczególnych składników do piekarnika, a następnie na ich zblendowaniu. Idealny letni sos. Polędwiczki wieprzowe z sosem Romesco  Składniki: około 250 g polędwiczki wieprzowej  2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka oregano 1/3 łyżeczki chili w proszku 1 łyżeczka bazylii 4-5 plastrów szynki dojrzewającej 5 pomidorów suszonych 5-6 pieczarek Sos: 2 czerwone papryki(...)suszone pomidory   2 ząbki czosnku garść posiekanej natki pietruszki skórka otarta z ½ cytryny chili w proszku sól i pieprz 2 łyżki czerwonego octu winnego ¼ szklanki oliwy Przygotowanie: Miód, ciemny sos sojowy, oregano, chili w proszku, bazylię mieszamy dokładnie w miseczce aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.   Polędwiczkę nacieramy marynatą i odstawiamy na co najmniej 30 minut. Szynkę

Mania Gotowania
Karkówka zapiekana z ananasem 155

fantazja podpowie... Tą wersję zrobiłam na uroczystą kolację z okazji naszej rocznicy ślubu. Mąż był zachwycony :) Składniki: 80 dag karkówki, 8 plastrów ananasa, 2 łyżeczki musztardy, 4 łyżeczki płynnego miodu, 1 łyżeczka słodkiej papryki , 1 łyżeczka kolendry (w ziarenkach), sól, pieprz, 1 łyżka oleju rzepakowego. Dodatkowo: olej do natłuszczania formy. Karkówkę kroimy na średniej grubości plastry i każdy z plastrów(...)przekrawamy na pół. Delikatnie rozbijamy każdy kawałek mięsa. Mięso umieszczamy w misce, dodajemy musztardę, miód, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki papryki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny. W miedzyczasie każdy plaster ananasa kroimy na 4 części, a w moździerzu rozcieramy kolendrę.  Mięso układamy w natłuszczonej formie i na każdym kawałku mięsa układamy po 2 kawałki ananasa. Całość

Delicious Titbits
SZASZŁYKI Z WARZYWAMI (CUKINIA, PAPRYKA, CEBULA) 288

warzywami. Danie bardzo proste, smaczne i szybkie w wykonaniu. Zawsze się sprawdza na imprezach przy grillu. Mięso (ja użyłam łopatki wieprzowej) marynujemy około 4 godzin w marynacie z miodu, oleju i przyprawy do mięsa wieprzowego. Na 1,5 kg mięsa cała paczka przyprawy, 2 łyżki miodu i około 3 łyżek oleju. Mięsa nie soli, dopiero pod koniec grillowania. Tak przygotowane

SMYKWKUCHNI
Pstrąg w sosie terijaki z fasolką po chińsku 220

Składniki: - dwa pstrągi - chili - anyż - sos terijaki - fasolka zielona - zioła chińskie - sos sojowy - ocet słodki - ząbek czosnku - łyżeczka miodu - olej sezamowy - kasza kuskus Wykonanie pstrągi: Pstrągi osuszamy ręcznikiem, układamy w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym olejem, układamy rybę polaną sokiem z cytryny, posypujemy chili i polewamy sosem terijaki. Pieczemy w piekarniku 30 minut w temp. 180 stopni C.  Fasolka po chińsku(...)Fasolkę blanszujemy. Do rozgrzanego woka wlewamy łyżkę oleju, dodajemy fasolkę, i utarte w moździerzu anyż i chili, dodajemy zioła chińskie, przeciśnięty ząbek czosnku, słodki ocet, miód, sos sojowy, dusimy około 10 minut. Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Smacznego!     Pozdrawiam cieplutko

SMYKWKUCHNI
Snickers - ciasto ! 276

Ciasto: - 600 g mąki - 200 g margaryny - 2 jaja - 2 żółtka - 3 łyżki miodu - 1 cukier waniliowy - 1/4 szkl. cukru - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - budyń waniliowy - kajmak Polewa: - 1/2 kostki margaryny - 4 łyżki curku - 2 łyżki miodu - 20 dkg orzechów Ciasto dzielimy na 3 części, pieczemy każdy blat po 15 minut w temp 200 stopni C. Na jeden blat wysypujemy

SMYKWKUCHNI
Orzechowiec z kremem czekoladowym 461

Składniki na ciasto: - 500 g mąki - 200 g zmielonych orzechów włoskich - 250 g margaryny - 2 jaja - 2 żółtka - 5 łyżek miodu - 2 łyżki kakao - 1/4 szkl. cukru - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - przyprawa do piernika 1 łyżka Wykonanie: Ciasto zagniatamy, dzielimy na 3 części, każdy blat pieczemy osobno. Jeden blat pieczemy z wylanym na ciasto karmelem orzechowym. Karmel orzechowy(...)kostki margaryny - 4 łyżki cukru brązowego - 2 łyżki miodu - 25 dkg orzechów    Krem czekoladowy nr 1 - 150 g miękkiego masła o temp. pokojowej - 120 g kremu czekoladowego typu Nutella - łyżka mleka w proszku - garść suszonych żurawin (namoczonych w alkoholu) Wykonanie: Masło ucieramy na puch około 5- 6 minut, dodajemy po łyżce kremu czekoladowego, ciągle ucieramy co najmniej

SMYKWKUCHNI
Ciasto bez pieczenia z karmelem miodowym i orzechami 385

trzepaczki doprowadzamy do jednolitej masy. Wlewamy do wrzącego mleka, CIĄGLE MIESZAJĄC, tak aby nie powstały grudki.  ponadto: Na karmel miodowy: - 3 łyżki masła - 4 łyżki cukru - 3 łyżki miodu - orzechy W rondelku topimy masło, dodajemy cukier i miód, ciągle mieszamy, gotujemy na małym ogniu aż masa zgęstnieje. Dodajemy orzechy gotujemy 4 minuty. Na spód blachy wykładamy herbatniki, wylewamy gorący

SMYKWKUCHNI
Granola z żurawiną i kokosem! 171

suszonej żurawiny - 100g wiórków kokosowych - 50g rodzynek sułtańskich - 2 garście pestek z dyni - garść pestek słonecznika - 3/4 szklanki siemienia lnianego - 3 łyżki otrębów granulowanych - 3 czubate łyżki miodu lipowego - 3 łyżki brązowego cukru (możecie też użyć syropu klonowego) - 3 łyżki bio-oleju  kokosowego (ekologiczny) Przygotowanie: W rondelku mieszamy miód, cukier i olej aż powstanie masa o równej konsystencji

SMYKWKUCHNI
Dorsz atlantycki z gruszką i melisą w cytrynowo-miodowym karmelu! 280

ustach skarmelizowaną gruszką, podana z sosem-karmelem miodowo cytrynowym. Obłędna! CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA SKŁADNIKI: filet z dorsza atlantyckiego sól morska cytryna gruszka pera rocha  świeże liście melisy miód lipowy 2 łyżki oliwa z oliwek 2 łyżki masło 1 łyżka pieprz cytrynowy WYKONANIE: rozgrzej patelnię, wlej oliwę i masło rybę oprósz solą morską, delikatnie podsmaż z obu stron(...)minuty rybę zdejmij z patelni, odłóż na talerz na patelni ułóż plastry gruszek i podsmażaj po 1,5 minuty z każdej strony dodaj miód i łyżkę soku z cytryny dodatkowo możesz podsmażyć 1 plasterek cytryny do dekoracji na patelnię dokładamy rybę smażymy z każdej strony po 1,5 minuty (na patelni będzie już gesty sos- karmel) zdejmujęmy rybę z patelni

SMYKWKUCHNI
Granola owocowa 183

opakowanie -  po 3 garście rodzynek, suszonych śliwek, moreli, daktyli (pokroić na małe kawałki) - 4 łyżki pestek z dyni - 4 łyżki pestek słonecznika - 3/4 szklanki siemienia lnianego - 4 łyżki miodu - 4 łyżki oleju kokosowego - 3 łyżki cukru brązowego - laska cynamonu Wykonanie: Na dużą blachę wyłóż płatki, suszone owoce i ziarna. W rondelku zagotuj miód, cukier i olej. Doprowadź do wrzenia

SMYKWKUCHNI
Tarta dyniowa z karmelem miodowym 178

Przedstawiam Państwu bardzo prostą w wykonaniu tartę z dyni, z dodatkiem cynamonu i przepysznego karmelu z miodem! Tarta jest bardzo delikatna w smaku i kremowa. Ciasto jest dość słodkie ze względu na karmel. Polecam wszystkim łakomczuchom.  Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1/2 średniej dyni (około 0,5kg) - 5 jaj - kostka masła - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki(...)mąki ziemniaczanej - 3/4 szklanki cukru - sok z 1/2 cytryny - kardamon 1/2 łyżeczki NA KARMEL: - 3 łyżki masła - 3 łyżki miodu - 2 łyżki cukru - 1 łyżka wody - cynamon Wykonanie karmelu: Wszystkie składniki zagotowujemy w rondelku na małym ogniu, ciągle mieszając.  WYKONANIE: - dynię obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach - średniej wielkości garnek umieść na kuchni - w garnku rozpuść masło

SMYKWKUCHNI
Owsianka na zimno z otrębami i borówką amerykańską! ŚNIADANIE FIT! 247

wstaw na całą noc do lodówki. Rano wyjmujemy płatki, zdecydowanie napęcznieją przez noc. dodajemy do nich jogurt. Przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojone owoce, posypujemy otrębami. Możecie dodatkowo polać masę miodem ale pamiętajcie, że jedna łyżeczka miodu to aż 40 kcal. Zdrowo, smacznie, kolorowo! ;-) SMACZNEGO! Miłego i bezstresowego dnia życzę! Buuuziaki

SMYKWKUCHNI