mięso - 63110 przepisów (strona:341/4208)

Schab pieczony w rękawie 190

domów przygotowywany jest właśnie na święta. U mnie gości także dość często w trakcie roku jako wędlina na kanapki. Najczęściej wtedy piekę jego mniejsze porcje po 0,5 kg mięsa, gdyż wolimy urozmaicone kanapki. Mięso dzięki pieczeniu w rękawie wychodzi soczyste, bez problemu pokroicie je w plasterki. Bardzo ważne jest także jego obsmażenie przed pieczeniem, pozwoli to zamknąć w mięsie(...)oleju do smażenia Przygotowanie: Z oleju i przyprawy przygotować marynatę. Obmyty i osuszony kawałek schabu obtoczyć w marynacie. Wstawić na całą noc do lodówki. Na patelni rozgrzać olej. Obsmażyć mięso z każdej strony na lekko złoty kolor.  Następnie mięso przełożyć do rękawa do pieczenia, zamknąć klipsem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 1h 15 minut, aż będzie

Fabryka pomysłów
MIELONE Z INDYKA I PRAŻONĄ CEBULKĄ 117

lubi mielonych ;)  Tych  z mięsem , z warzywami, rybnych , z kaszy . Jest ogromna ilość warjacji na ten temat :) Dziś zapraszam na pyszne Mielone z Mięsem z Indyka i prażoną cebulką o TAK . SMAKUJĄ PYSZNIE :) SKŁADNIKI NA OK 10 SZTUK : Kotlety 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki cebulki prażonej 2 łyżki musztardy(...)łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka wegety 1/2 łyżki pieprzu 1 łyżeczka papryki czerwonej Dodatkowo Olej rzepakowy do smażenia Bułka tarta do obtoczenia kotletów PRZYGOTOWANIE:  Mięso przekładam do miski a następnie dodaję pozostałe składniki. Mieszam dokładnie do połączenia składników. Mięso będzie wilgotne.Następnie formuję kotleciki na kształt taki jaki nam pasuje, ja zrobiłam większe. Następnie obtaczamy w bułce tartej dokładnie

Gotowanie Patki
ŻEBERKA PO MYŚLIWSKU - pieczone w winie z cebulą i suszonymi śliwkami 135

Zwłaszcza, gdy serwowane są pyszne żeberka pieczone w winnym sosie z cebulą. Sekretem wyśmienitego smaku tych żeberek jest marynata z czerwonego wina, miodu, suszonych śliwek, czosnku i aromatycznych przypraw. Mięso powinno macerować się przynajmniej przez kilka godzin. Dzięki temu uzyskujemy nie tylko wyjątkowy smak mięsa, ale jest ono także niezwykle kruche i delikatne. Jak wyczarować żeberka duszone w kiszonej kapuście(...)prosty przepis. Zamarynowane w winie, miodzie i przyprawach żeberka można z powodzeniem przygotować z kapustą, boczkiem i cebulą.  Wyjęte i osuszone z marynaty mięso oprószamy solą oraz pieprzem, obsmażamy na złoty kolor i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na tej samej patelni rumienimy pokrojony w kostkę boczek, następnie posiekaną cebulę, dokładamy osączoną kiszoną kapustę (ok. 1 kg) i ulubione przyprawy

Moja Książka Kucharska
Pasztet pieczony z mięsa rosołowego 176

zrobić z mięsem, które zostało z rosołu? Obrać z kości, zamrozić (razem z warzywami z rosołu) a gdy uzbiera się odpowiednia ilość przyrządzić przepyszny pasztet. Pasztet pieczony z mięsa rosołowego Składniki: ok 1 kg mięsa i warzyw z rosołu (u mnie mieszane wołowo drobiowe) 2 - 3 jajka (zależnie od wielkości) 80 gram słoniny (można więcej jeśli mięso jest suche) przyprawy(...)sól, pieprz, czosnek Wykonanie: Mięso oraz słoninę przepuszczamy przez maszynkę, najlepiej dwukrotnie, lub miksujemy dokładnie w blenderze. Dodajemy jajka i przyprawy. Dokładnie mieszamy i przekładamy do formy keksówki dokładnie ugniatając aby pasztet był zwarty. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 st. (góra-dół) ok. 1,5 godziny) Polecam ;-) Pasztet jest naprawdę smaczny

Marta próbuje
Kurczak z pieczarkami w sosie z białego wina 181

czosnku 1 płaska łyżka mąki pszennej kilka łyżek mąki krupczatki 2-3 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sól, pieprz szczypta słodkiej papryki mielonej olej Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze porcje. Doprawiamy z obu stron solą morską oraz świeżo mielonym pieprzem. Na talerzyk wsypujemy trochę mąki krupczatki i otaczamy w niej mięso z obu stron, lekko dociskamy(...)dłonią. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka na rumiano. Mięso wyjmujemy z patelni, odstawiamy na bok, trzymamy w cieple. Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki. Na patelnię po smażeniu mięsa wrzucamy cebulę, smażymy. Gdy cebula się zeszkli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pieczarki (ja dodaję je stopniowo, dzięki temu nie puszczają aż tak dużo wody). Smażymy

Smaki Na Talerzu
Schab faszerowany polędwicą i suszoną śliwką 217

prawda nadziewałam go śliwkami i jednocześnie toczyłam bitwę z myślami, czy aby na pewno dobrze robię, bo faceci w moim domu to tacy raczej typowi są i owoców w mięsie nijak nie uznają i nie tolerują, ale uznałam, że jak im nie będzie odpowiadało to po prostu nie zjedzą. Będzie więcej dla mnie i dla Mamy, a oni zadowolą się(...)balsamicznego 1 płaska łyżka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 ziarenka Odrobina suszonego rozmarynu Jasny sos pieczeniowy: 1 szklanka wywaru z pieczenia mięsa 1 szklanka wody 2 łyżki mąki pszennej 50ml śmietany 30% Sposób przygotowania: Gdy mięso mamy świeże- myjemy i obieramy z tłuszczu. W polędwiczce robimy kieszonkę, nadziewamy śliwkami. Owijamy folią spożywczą

Kuchnia w czekoladzie
Placki ziemniaczane z gulaszem i kiszoną zasmażaną kapustą 178

kiszonej kapusty moja była z Lidla z puszki sól, pieprz do smaku 3 pełne łyżki masła 1 cebula 1 liść laurowy  kilka ziarenek ziela angielskiego Wykonanie :  Mięso myjemy osuszamy i kroimy w grubszą kostkę, wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i nacieramy mięso, odstawiamy na kilka minut. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej, przekładamy mięso i na małym ogniu podsmażamy(...)następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, obrane umyte pieczarki pokrojone w pół plasterki. starte na tarce ogórki kiszone i umytą pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę. Wszystko mieszamy z mięsem i podlewamy około 500/ 600 ml wody. Patelnię przykrywamy i dusimy na małym ogniu co jakiś czas mieszając, gdy woda za szybko odparuje można jej jeszcze dolać, wszystko zależy ile tego

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka meksykański Król Imprezy 2604

Sałatka meksykański Król Imprezy – to warstwowa sałatka z mięsem mielonym i nachosami, która efektownie wygląda i zrobi wrażenie na nie jednej osobie, więc jeśli szukacie jakiegoś hitu na imprezę, to polecam właśnie tę sałatkę. Więcej przepisów na sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px(...)media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka meksykański Król Imprezy – Składniki: 300g mięsa mielonego (u mnie mięso mielone z szynki wieprzowej) 1 duża czerwona cebula (ok. 150g) pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 czubata łyżeczka oregano 1 czubata łyżeczka bazylii szczypta pieprzu chilli cayenne

Kulinarne Przeboje
Zapiekane nachos 186

kuchnię powinny Wam smakować także: – pikantne skrzydełka z kurczaka – chilli con carne – tacos ze stekiem Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 300 g wołowego mięsa mielonego – 3/4 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli (może być z puszki) – pół szklanki passaty pomidorowej – 50 ml czerwonego wina – 1 ząbek czosnku – 1 papryczka chilli ostra(...)podania – śmietana do podania – folia aluminiowa Przygotowanie:   Czosnek i chilli drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i krótko przesmaż czosnek z chilli, a następnie dodaj mięso i usmaż je od czasu do czasu mieszając. Do usmażonego już mięsa dodaj passatę, wino i duś około 5 minut, po czym dodaj czerwoną fasolę i dopraw całość do smaku. Jeśli

nietylkopasta.pl
Zupa z pora z mięsem mielonym 162

Zupa z pora z dodatkiem mięsa mielonego jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jest gęsta i bardzo pożywna więc doskonale sprawdzi się gdy nie mamy czasu na przygotowanie drugiego dania. Do zupy dodałam ser cheddar i zabieliłam ją śmietanką ale zamiast tych składników można dodać także serki topione. składniki: 2 l bulionu 2 duże cebule 700 g pora ( biała i jaznozielona(...)część ) 500 g mięsa mielonego, u mnie mielona karkówka 1 łyżka tymianku 2 listki laurowe sól 1 łyżka oleju 2 łyżki masła  100 g sera cheddar 100-150 ml smietanki 30 % Cebule pokroić w niedużą kostkę. Pora pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. W garnku rozgrzać masło. Zeszklić pokrojoną cebulę a następnie dodać pora

Monia miesza i gotuje
Bitki wieprzowe z białym winem na patelni 184

winie to wykwintne a równocześnie  proste w wykonaniu danie. Ile razy zdarzyło się Wam przygotowanie obiadu lub kolacji w ostatniej chwili z różnych powodów?  Nie potrzeba rozklepywać mięsa jak to się robi do kotletów schabowych co daje nam spora przewagę czasową. Podczas duszenia mięsa można sobie przygotować surówkę lub jakiś duszone warzywka np paprykę, cukinię, dynię, ziemniaki(...)push({}); SKŁADNIKI plastry schabu bez kości ((około 0,5 cm ) średnia cebula lub por mąka 2 szklanki białego wytrawnego wina olej z oliwek łyżka masła sól pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mięso opłukać natrzeć solą i pieprzem .  Pokroić cebulę, oprószyć schab mąką i podsmażyć po 1,5 minuty z każdej strony, następnie dodać drobno poszatkowaną  cebulę i smażyć około

zielonacukinka
KURCZAK PIECZONY W BIAŁYM WINIE 131

bulion, wrzucamy ząbek czosnku, zestawiamy z ognia. Krok 2. Kolendrę oraz ziarna pierzu rozgniatamy w moździerzu, chwilę ucieramy, aby powstały stosunkowo niewielkie drobiny (ale nie proszek). Powstałą mieszaniną nacieramy mięso, oprószamy je solą oraz mąką. Można odstawić w chłodne miejsce do zamarynowania. Krok 3. Rozgrzewamy oliwę na dużej żeliwnej patelni i smażymy mięso na dość dużym ogniu, żeby zbrązowiało. Jeśli(...)potrzeba, robimy to w kilku partiach - kurczak musi być dobrze obsmażony ze wszystkich stron. Krok 4. Układamy mięso w naczyniu do zapiekania, dodajemy marynowane cebulki i zalewamy gorącym winem z bulionem - naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (180 stopni z termoobiegiem) i zapiekamy ok. 40 minut bez przykrycia. *przebijamy najgrubszy kawałek kurczaka, jeżeli wypływający sok jest przeźroczysty

Moja Książka Kucharska
Bogracz 180

pieczarek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3-4 ziemniaki po 1 czubatej łyżce smalcu i margaryny sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, papryka ostra, kminek, majeranek, cukier Mięso pokroić w grubą kostkę i przyprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką. Cebulę pokroić w cienkie piórka a czosnek drobno posiekać. W dużym garnku rozpuścić smalec i margarynę. Na gorący tłuszcz wrzucić(...)mięso i chwilę smażyć, starając się jak najrzadziej mieszać. Następnie dorzucić cebulę i czosnek i smażyć, aż z mięsa wytopi się trochę tłuszczu. Zmniejszyć ogień i smażyć pod przykryciem. Następnie do mięsa dodać liść laurowy, ziele angielskie i puszkę pomidorów. Używając puszki jako miarki dolać 3 puszki wody. Przykryć i gotować na małym ogniu, aż mięso zmięknie. Pieczarki obrać, pokroić

My simple kitchen
Zapiekane nachos 198

kuchnię powinny Wam smakować także: – pikantne skrzydełka z kurczaka – chilli con carne – tacos ze stekiem Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 300 g wołowego mięsa mielonego – 3/4 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli (może być z puszki) – pół szklanki passaty pomidorowej – 50 ml czerwonego wina – 1 ząbek czosnku – 1 papryczka chilli ostra(...)podania – śmietana do podania – folia aluminiowa Przygotowanie:   Czosnek i chilli drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i krótko przesmaż czosnek z chilli, a następnie dodaj mięso i usmaż je od czasu do czasu mieszając. Do usmażonego już mięsa dodaj passatę, wino i duś około 5 minut, po czym dodaj czerwoną fasolę i dopraw całość do smaku. Jeśli

nietylkopasta.pl
Zupa gołąbkowa 174

wychodzi spory gar zupy. Dla mojej rodziny to obiad na dwa dni więc jeżeli macie zmniejszą rodzinę to polecam ugotować zupę z połowy porcji. Miseczka pełna treściwej zupy z mięsem mielonym, kapustą i ryżem zaspokoi wasz apetyt na dłuższy czas. Zupa gołąbkowa 500 g mięsa mielonego (szynka, łopatka) 2 cebule pół główki średniej kapusty białej 100 g ryżu 2 średnie(...)pomidorowego ( passaty ) só, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra olej Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju poddusić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać mielone mięso, doprawić solą, pieprzem czarnym i ziołowym. Gdy mięso się wysmaży, a woda odparuje przełożyć je do większego garnka i zalać 3 litrami wody. Dodać liść laurowy i 3-4 kulki

Pieguskowa Kuchnia