mięso - 63110 przepisów (strona:2741/4208)

Mole Poblano z czerwonym ryżem 206

zbyt gesty można dolac nieco bulionu. Przed podaniem sos nieco podgrzać. Tak przygotowanym sosem polac dowolnie przygotowane mieso (pieczone, smażone lub gotowane, może to być czysta piers lub kawałki miesa z koscia) podawac z czerwonym ryzem (przepis poniżej), sos posypac uprazonymi ziarnami sezamu. Czerwony Ryz Meksykanskie danie nie jest kompletne bez czerwonego ryzu, oto przepis: szklanka ryzu 1 cebula

Codzienne Gotowanie
Ciecierzyca na ostro 198

kuchni, jednak mam nadzieję, że danie które dziś przygotowałam spełania warunki weganizmu. Sądzę także, że będzie smakowało wszystkim fanom kuchni indyjskiej, jak i tym którzy na codzień jedzą mięso, lecz dla odmiany lubią zjeść coś innego, bezmięsnego, ale o ciekawym, intensywnym smaku.  Zapraszam na  pyszne i aromatyczne danie kuchni indyjskiej, które wyśmienicie może posłużyć za danie główne, ponieważ

Codzienne Gotowanie
Tartletki z jajkiem i bekonem 149

wspólnym gotowaniu postanowiliśmy przygotować potrawę śniadaniową, a jej głównym składnikiem miał być boczek (bekon). Dość długo zastanawiałam się jakie danie przygotować i w jakiej postaci zaprezentować to smaczne mięso, ostatecznie zdecydowałam się przygotować tartletki z jajkiem i boczkiem. Razem ze mną śniadanie przygotowali:  Panna Malwinna ,  Maggie ,  Wojtek ,  Bartoldzik ,  Wiera  i Dobromila

Codzienne Gotowanie
Harissa 162

Jest bardzo popularna w północnoafrykańskich krajach arabskich, a także w Izraelu oraz w krajach gdzie występuje duża liczba arabskich imigrantów. Używa się jej jako dodatku do gulaszu, kuskusu, sosów, mięsa czy ryb.  Od dawna nosiłam się z przygotowaniem takiej pasty, a ponieważ uwielbiam chili w każdej postaci i udało mi się kupić  bardzo ładne papryczki , w końcu zdecydowałam

Codzienne Gotowanie
Kibbeh 190

Na zakonczenie IV Festiwalu Kuchni Arabskiej postanowilismy wspolnie przygotowac kibbeh. Jest to danie pochodzace z krajow Lewantu, czyli krajow polozonych we wschodniej czesci basenu Morza Srodziemnego

Codzienne Gotowanie
Sałatka z indyka z pesto na ogórku 183

pieprzem i grillować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. W miseczce dokładnie wymieszać jogurt z pesto, dodać do niego kawałki indyka i wymieszać, aby sos dobrze pokrył mięso. Ogórka dokładnie umyć i pokroić na plastry o grubości kilku milimetrów. Układać na nim indyka, przyozdobić plasterkami chili lub listkami kolendry. Ułożyć na talerzu i podawać. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Risotto z kurczakiem w 5-ciu smakach 224

ryżudo ristotto (np. arborio) Przygotowanie : Kurczaka pokroić na niewielkie kawałki. Mąkę kukurydzianą wymieszać z przyprawą 5 smaków i obtoczyć w niej kurczaka. Przesmażyć na oleju przez kilka minut, aż mięso się "zamknie", przełożyć na talerz. Na tej samej patelni przesmażyć drobno pokrojoną cebulę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Gdy cebula się zeszkli dodać ryż arborio i stopniowo podlewać bulionem

Codzienne Gotowanie
Kuskus z chorizo 191

łyżeczka kminu rzymskiego szczypta płatków chili sól, pieprz Przygotowanie : Rozgrzać dużą, głęboką patelnię lub rondel. Chorizo pokroić w plasterki i przesmażyć na patelni aż zacznie wytapiać się tłuszcz, a mięso się przyrumieni, dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz czosnek i smażyć przez kilka minut aż ceula się zeszkli i zmięknie.  W międzyczasie przygotować kuskus - w głębokiej misce zalać

Codzienne Gotowanie
Jajko w koszulce na bułeczce 187

Dziś u mnie ponownie pojawiło się jajko, tym razem w koszulce, czyli gotowane na miękko bez skorupki. A żeby zaspokoić wymagające, męskie podniebienie musiał być oczywiście dodatek w postaci mięsa, czyli mocno przypieczonego bekonu. Jako dodatek idealnie do pasujący do obydwu elementów - pomidorki. Jednym słowem idealne śniadanie do łóżka ;) Śniadanie jest proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego bardzo

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #19 164

Zapraszam na kolejny zestaw jedzonka do pracy, lekki i dietetyczy. Śniadanie : Bułeczki z serkiem Philadelphia i gotowanym buraczkiem. Lunch : Pieczone pulpeciki z mięsa z indyka z ziołami, kuskus z cytryną i pietruszką, a do tego miętowo - koperkowy sos jogurtowy. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Salatka z buraczkami 258

czyli danie opierające się na 3 głównych składnikach. Jak już kiedyś pisałam bardzo staram się, aby tych składników było jak najmniej. Do dzisiejszego gotowania mieliśmy wykorzystać buraki, mięso i ser. Postanowiłam przygotować pyszna sałatkę makaronowa z buraczkiem, grillowanym bekonem i serem feta. Dla "odchudzenia" tej sałatki bekon można zastąpić grillowana piersią z kurczaka. Salaka jest bardzo smaczna - polecam! Wraz

Codzienne Gotowanie
Pieczone warzywa 228

Piątek kojarzy mi się z dniem bez mięsa, dlatego też dziś postanowiłam przedstawić Wam przepis na pyszne pieczone warzywa. Mam nadzieje, że co piątek uda mi się publikować jakiś wegetariański przepis;) Do pieczenia idealnie nadają się "stare" warzywa, zanim na dobre pojawią się smaczne, młode, tegoroczne, które będzie można chrupać na surowo ;) Pieczone warzywa to idealny dodatek do mięs

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #27 186

należy coś jeść - najlepiej coś zdrowego i smacznego. Taki właśnie zestaw dziś przygotowałam. Sniadanie - Pieczona pierś z indyka, do tego żurawina i buraczek Lunch - Gotowany ryż z warzywami i mięsem z kurczaka z rosołu, doprawiony na sposób indyjski. Przekaska - Kiwi Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #28 205

obowiązków? U mnie z każdym wyjazdem, czy raczej powrotem, zajmuje to więcej czasu. Chyba się starzeję ;) Śniadanie: Serek wiejski z ananasem i przyprawą curry Lunch : Pieczone kofty z mięsa drobiowego z cukinią i koperkiem, do tego kuskus i sos jogurtowo - koperkowy. Przekąska : Banan Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #34 195

pracy po tygodniowej przerwie nie jest łatwy i na dodatek trzeba wymyślać kolejne zestawy jedzonka ;)  Śniadanie - sałatka z ciecierzycy, pomidorków i cebuli Lunch - dietetyczne, kremowe bolognese z mięsa z indyka z sosem pomidorowym z dodatkiem serka Philadelphia Przekąska - rzodkiewki Smacznego

Codzienne Gotowanie