mięso - 63110 przepisów (strona:2727/4208)

Jeśli nie macie pomysłu na wybór mięsa do obiadu   polecam udziec z indyka. Ja kupiłam dwie nogi i udziec. Posypałam je solą,pieprzem,czosnkiem i przyprawą staropolską  do kurczaka. Można również dodać pastę curry Dodałam trochę masła i podlałam wodą. Wszystko dokładnie wymieszałam. Powyższe zdjęcie jest już z innego obiadku,gdzie dodałam  również oprócz moreli pokrojone suszone

Polecam dziś sałatkę z paluszków krabowych. A właściwie z Surimi   czyli  produktu sporządzonego na bazie zmielonego mięsa białych ryb.    Składniki: torebka ryżu 4-6 plastrów świeżego lub z puszki ananasa puszka kukurydzy konserwowej opakowanie surimi z paluszków krabowych  1 jabłko świeży zielony ogórek (opcjonalnie) 200g gęstego jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu  (opcjonalnie) Ugotowałam

miski i  następnie   smażyłam  mrożone całe marchewki,zieloną fasolkę i grzybki mun. Podlałam warzywa bulionem i smażyłam aż zmiękną. Dodałam brokuły, kalafiora i usmażone wcześniej mięso,  podlewałam wszytko bulionem, dodałam parę łyżek sosu sojowego,sól i pieprz

Proponuję dziś sałatkę z kalafiora ,  na sporządzenie której potrzeba około 15 minut. Idealnie pasuje do grillowanego mięsa, jak również można ją oczywiście konsumować po prostu jako sałatkę. Składniki: parę różyczek kalafiora 2-4 szt.rzodkiewek 2 ząbki czosnku pół puszki kukurydzy konserwowej świeży koperek (około pół pęczka) kolorowy pieprz sól 2-3 łyżki majonezu/jogurtu Kalafiora umyłam i starłam na tarce

pieprz i chwilę jeszcze smażyłam go na patelni. Piersi indyka pokroiłam na plastry i cieniutko  rozklepałam. Posoliłam je,posypałam pieprzem,czosnkiem i słodką papryką. Nakładałam szpinak na mięso ale nie na całe, tylko na środku. Na niego ułożyłam po dwa plasterki bryndzy. Zwinęłam je i spięłam wykałaczkami. Smażyłam na grillowej patelni skropionej olejem. Prawda ,że proste? Smacznego

papryczką Warzywa i piersi z indyka pokroiłam w kostkę i nieduże kawałki, zależy od wielkości jakiej będą szaszłyki. Przyprawiłam i polałam oliwą. Odstawiłam na około 2-3 godziny aby mięso i warzywa się zamarynowały i przeszły smakiem przypraw. Następnie naprzemiennie nadziewałam składniki na patyczki do szaszłyków. Można je piec na grillu bądź na patelni grillowej. Gotowe do jedzenia wyglądają

podałam gnocchi z sosem pieczarkowym-ale jak pisałam powyżej, można podawać je z sosem pomidorowym, bazyliowym,pesto,śmietanowym. Można również posypać je parmezanem bądź podawać z mięsem. ...wszystko zależy od Waszej fantazji i smaków;-)  Smacznego

Dziś polecam zrazy wołowe w dwóch odsłonach - czyli .... z dwoma propozycjami różnych farszy. Zaczynamy;-) Mięso wołowe pokroiłam na plasterki, które lekko rozbiłam, posoliłam i popieprzyłam. Farsz - odsłona pierwsza: Składniki: Cebula Ogórek kiszony Natka pietruszki Boczek wędzony Musztarda francuska Składniki zmiksowałam i posmarowałam farszem kotleta. Ciasno zwinęłam i spięłam wykałaczkami. Farsz- odsłona druga: Składniki: cebula grzyby (mogą być suszone) Podsmażyłam pokrojoną

pierwiastki mineralne: potas, żelazo, magnez, fosfor i wapń. Regularne jedzenie soi obniża poziom tzw. złego cholesterolu nawet o 20 procent.  Soja ma w sobie tyle samo białka, co mięso oraz wszystkie aminokwasy potrzebne organizmowi  do odbudowy komórek. Ponadto wzmacnia kości i zmniejsza ryzyko chorób serca. Tyle o zdrowotnych właściwościach tej rośliny. I dziś proponuję zamiast tradycyjnych mięsnych flaczków

pietruszkę. Warzywa dodałam do zupy.  Ziemniaki pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do garnka.   Kalafiora podzieliłam na małe części.   I dodałam do zupy.   Ugotowane mięso ze skrzydełek pokroiłam na kawałki i wsypałam sporo świeżego koperku.   Do miski wlałam zupkę i przyprawiłam śmietaną.   SMACZNEGO! Polecam również  ZUPA KREM Z KALAFIORA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM INDYJSKA

Pokroiłam drobno suszone pomidory i czosnek. Dodałam je do farszu i wymieszałam. Piersi z kurczaka cieniutko rozbiłam. Posoliłam i posypałam pieprzem. Posmarowałam je koncentratem z pomidorów. Nałożyłam farsz. Zawinęłam mięso i spięłam wykałaczkami. Na wierzch posypałam zioła i słodką czerwoną paprykę. Smażyłam na patelni.   Polecam również roladki z kurczaka z jarmużem i kaparami   ;-) roladki

pietruszkę. Warzywa również chwilę podsmażyłam. Wstawiłam do piekarnika udka i po około 20 minutach  dodałam warzywa i suszone owoce. Piekłam jeszcze wszystko około 30 minut aż mięso zrobiło się miękkie. SMACZNEGO

Paella jest potrawą hiszpańską. Sporządza się ją na głębokiej patelni zwanej paellera. Rozróżnia się tradycyjną paellę z mięsem, paellę marinara z rybami i owocami morza oraz paellę mixta, stanowiącą połączenie obu. Moja paella jest może nie do końca taka jak przyrządzają ją Hiszpanie... ale kuchnia jest takim miejscem,że można eksperymentować i bawić się smakami i składnikami. Smakowała wybornie

bułki tartej i posypane cukrem. Smacznego! POLECAM RÓWNIEŻ KLUSKI KŁADZIONE : KLUSKI ŚLĄSKIE KLUSKI Z DYNIĄ ZIEMNIAKAMI I PARMEZANEM KLUSKI Z TARTYCH ZIEMNIAKÓW CZYLI HALUSZKI ŁĄCKIE GNOCCHI SZPINAKOWE PYZY Z MIĘSEM CEPELINY, KARTACZE

podsmażyłam czosnek i cebulę. Dodałam pokrojone w kostkę i obtoczone w mące polędwiczki. Smażyłam,aż się zarumienią. Wlałam sos sojowy,doprawiłam cukrem i smażyłam około 5 minut. Następnie połączyłam mięso z sosem śliwkowym i dusiłam wszystko około 10 minut. Podawałam z ryżem. Rewelacja! Smacznego