przepis powstał na bazie jednego z programów Gordona Ramsey'a. Prosty pomysł, łatwe wykonanie a smakuje pysznie i egzotycznie. Usmażone na chrupko mięso mielone, dodatek świeżych, chrupiących warzyw, odpowiednie sosy i dodatek skórki z limonki sprawiają, że danie jest naprawdę ciekawe. Można je podawać jako przekąskę (np w liściach cykorii) lub jako danie obiadowe - jak tutaj - z ryżem
Milion SmakówBlueberry Corner by "jagodzianka" Gołąbki to jedna z ulubionych potraw mojej młodości. Mięso zawinięte w liście kapusty, polane pomidorowym sosem to super polskie, klasyczne … Przeczytaj cały artykuł Post Gołąbki – klasyczne, nieklasyczne pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Cornerobiad lub propozycja na stół dla gości - wystarczy je położyć (w całości lub pokroić) na zimną płytę, a można też pokusić się do nich o pyszny dip. Żurawina do mięs sprawia, że ani kurczak ani makaron nie są za suche, a całość ma bardzo oryginalny smak. Najlepiej smakowało mojej Zuzi, która w trakcie jedzenia powiedziała "mmm Mamuń, ale doble(...)łaskawie wykonam ponownie i zrobię dobre zdjęcia. Bo te, które mam to... szkoda gadać :) Składniki: 1,5 piersi z kurczaka kilka nitek ugotowanego makaronu spaghetti 1/2 słoika żurawiny do mięs (około 130g) sól i świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Każdy płat piersi z kurczaka dzielimy na 2 lub 3 części (w zależności jak pozwala na to wielkość), a następnie każdą
Kolorowy Przepisownikplastry por oraz w kostkę marchewkę i dusimy do miękkości. 5. Schab podajemy z kaszą i buraczkami. Schab w sosie marchewkowo-porowym jest bogaty w : - pełnowartościowe białko (pochodzące z mięsa), które pełni funkcje budulcową, - azotany (pochodzące z buraczków), które wspomagają regulację ciśnienia krwi, - substancje o działaniu bakteriobójczym pochodzące z cebuli. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 600 g Energia
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachmango 100 g ciastek zbożowych opakowanie serka mascarpone lub jogurtu greckiego łyżka miodu i jeszcze odrobina do dekoracji Jak przygotować deser z mango? Ciastka kruszymy tłuczkiem do mięsa nie wyjmując ich z foliowego opakowania, żeby się nie rozsypały lub mielimy blenderem. Serek lub jogurt mieszamy z łyżką miodu. Mango obieramy i kroimy na kawałki. Pestkę wyrzucamy. Układamy warstwowo
Ugotowane pozamiatanegałązek natki pietruszki sól, pieprz ew. 1 łyżka mąki Wykonanie: Polędwiczkę nacieramy solą, ziołami prowansalskimi i suszonymi pomidorami. Odstawiamy do lodówki na min 3 godziny. Po tym czasie przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem,pieczemy 30 minut w 180 st w przykrytym naczyniu, a następnie zmniejszamy temp na 140 st, pieczemy jeszcze 15 minut.Cały czas pod przykryciem
Z Majeczką w kuchniestetyką, ciężko je zrobić żeby były zbite i ładnie się prezentowały na stole- ale za to ten smak jest nie do opisania. Najlepiej smakują polane sosem w towarzystwie sztuki mięsa i modrej kapusty. Składniki: 60 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach 80 dag ziemniaków surowych 6 łyżek mąki szczypta soli Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki, studzimy. Surowe ziemniaki
Pobite gary BarbaryBardzo delikatne w smaku kotleciki. Możemy je jeść solo, w połączeniu z sosami lub dowolnie przyrządzonym mięsem. Składniki: -1/2 szklanki kaszy gryczanej -100 g twarogu - jajko -dowolna zielenina (koperek, szczypiorek, natka pietruszki ) -bułka do obtaczania -olej do smażenia -sól, pieprz Zagotowujemy szklankę wody, wsypujemy kaszę i gotujemy na sypko. Odstawiamy do wystygnięcia. Przepuszczamy razem z serem przez maszynkę
Kulinarne przemysleniasera. Wystarczy odrobina sera żółtego i szczypiorku, aby zamienić zwykłe tłuczone ziemniaki w rewelacyjne danie. Jeżeli chcecie to oczywiście możecie dodać dodatkowe składniki, doskonale nadadzą się warzywa lub mięso. Ważne żeby Wam smakowało i lodówka była pusta! Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na ziemniaki to kliknijcie tutaj
rabarbarowosłonecznikowego -3 łyżki soku z cytryny -2 łyżki miodu -2 ząbki czosnku -pieprz Sposób przygotowania: Obieramy czosnek i przeciskamy przez prasę. Następnie mieszamy wszystkie składniki marynaty i nacieramy nią mięso. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smażymy na patelni do grillowania na średnim ogniu. Sałatka. Składniki: -czerwona papryka -czerwona cebula -mix sałat -3 łyżki oliwy z oliwek -1 łyżka soku
Magia jedzenia.Fasolka szparagowa w towarzystwie cebuli i oliwek + jajko sadzone - taki zestaw to super pomysł na dietetyczny obiad lub jako dodatek do ziemniaków i mięsa. Składniki na 1 porcję: 150 g fasolki szparagowej żółtej (mrożona) 4 szt. zielonych oliwek 1 mała papryczka piri-piri 1/2 średniej wielkości cebuli 1 jajko sól, pieprz zioła prowansalskie "Rama smaż jak szef kuchni
Alutka-Gotujegodzin ) -woda 250 mil -ziele angielskie 1g/kg -pieprz biały 3g/kg -pieprz ziołowy 2g/kg -gałka muszkatołowa 1g/kg -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę 20 g do całości -praska WYKONANIE Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą .Mielimy łopatkę i karkówkę sitko 8 mm natomiast boczek 4 mm. Dodajemy wszystkie przyprawy i wodę i wyrabiamy bardzo dokładnie do kleistości. Odstawiamy do lodówki
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.łyżeczki curry Filety z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem i 1 łyżeczką curry. Dynię i paprykę obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Mięso podsmażyć w garnku na oleju lub margarynie. Po 5 minutach dodać paprykę i smażyć, aż papryka będzie na wpół miękka. Następnie dodać dynię i wlać trochę bulionu (około pół szklanki). Zagotować
My simple kitchenSmaczne i bardzo zdrowe danie, które powstało pod wpływem chwili i tego, co znalazłam w lodówce. Mogę je śmiało zaliczyć do dań wegetariańskich, gdyż nie zawiera mięsa i tłuszczu zwierzęcego. Polecam je szczególnie dzieciom i osobom dbającym o zdrowe odżywianie się. W lodówce zalegała od pewnego czasu papryka i wypadałoby coś w końcu z nią zrobić, a że na mięsne(...)warzyw dodałam selera naciowego, pomidory, cebulę i czosnek, a do połączenia farszu wykorzystałam serek sałatkowy. Według mnie takie połączenie smaków było bardzo trafione, gdyż danie wszystkim smakowało i o mięsie nikt nawet nie wspomniał. Pieczona papryka z kaszą gryczaną i warzywami jest świetna na obiad lub jako smaczna, lekka i zdrowa przystawka. Przyznam, że czasami lubię eksperymentować i fajny pomysł
Kuchcik gotujebardzo szybkie do przygotowania danie z piersi kurczaka w tempurze. Tempura to mieszanka mąki pszennej, ryżowej i kukurydzianej z przyprawami, wykorzystywana najczęściej w kuchni azjatyckiej do panierowania w niej mięsa, ryb lub warzyw i smażeniu na mocno rozgrzanym tłuszczu. Kawałki piersi kurczaka smażone w tempurze, w środku są miękkie i soczyste, zaś z zewnątrz złociste i chrupiące. Wcześniej tempurę
Kuchcik gotuje