Rodzinny obiad po chińsku - 5 przepisów 132czosnku i cebulki. Można też nadać lekko pikantnej nuty, dodając do dania papryczkę chili. Sos ten idealnie sprawdzi się także jako marynata do żeberek, skrzydełek czy udek oraz do mięs na grilla. Składniki: 2 filety z kurczaka (około 500-600 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku ok. 2 cm świeżego imbiru 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 pełne(...)saszetka) sosu Honey&Soy Lee Kum Kee 100 g orzeszków ziemnych niesolonych 1 łyżka sezamu 1/2 papryczki chili (opcjonalnie) olej do smażenia sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Cebulę, czosnek i imbir
Kuchnia MagdaLeny
Marokańska zupa z kurczakiem, dynią, papryką i szpinakiem 149posiekana ostra papryczka (ilość według uznania) drobno otarta skórka z 1 cytryny + 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy nierafinowana sól i przyprawy: po 2 łyżeczki cynamonu, mielonego kuminu i kolendry, po 1 łyżeczce słodkiej papryki i kurkumy 750 ml bulionu warzywnego/z kurczaka lub wody posiekana natka pietruszki lub kolendra do podania Cebulę pokroić na cienkie półplasterki, seler(...)paseczki, papryki i dynię w około 1,5-cm kostkę (dynię hokkaido można pokroić wraz ze skórą, inne rodzaje dyni należy obrać), czosnek drobno posiekać. Nóżki kurczaka pozbawić skóry, mięso odkroić z kości i pokroić w około 2-cm kostkę. Do rozgrzanego garnka o grubym dnie wlać oliwę, dodać cebulę, seler, czosnek i 2 łyżki wody oraz odrobinę soli – poddusić
Even Better Food
Polędwiczki w sosie miodowo-czosnkowym 178Przepis na polędwiczki pieczone w sosie miodowym znaleźliśmy na blogu Recipetineats.com – często z niego korzystamy. Jest prosty, choć wymaga pewnej uwagi. Metoda jest standardowa i prosta: najpierw nacieramy mięso mieszanką przypraw, potem obsmażamy na patelni i do piekarnika. No nie, wróć – zanim polędwiczki trafią do piekarnika trzeba je wcześniej zalać sosem. I tu właśnie jest moment wymagający uwagi(...)kaszą. Tak jak wspomnieliśmy we wstępie, taką samą metodę jaką robi się polędwiczki pieczone w miodzie można zrobić udka z kurczaka, albo pałki z kurczaka. Mięso trzeba obsmażyć, a potem zalać słono-słodko-kwaśnym sosem. W taki właśnie sposób robi się zresztą przepysznego kurczaka adobo , albo kalafiora adobo . Składniki: 2 małe polędwiczki 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku Garść brukselek
Niedzielny kucharz
Chutney ze śliwek 133korzennym smaku z wyraźną nutą smażonej cebuli, imbiru i pieprzu cayenne. Chutney polecam do wszelkiego rodzaju pasztetów, serów, a szczególnie tych pleśniowych, wytrawnych kanapek natomiast dla mięsożerców do pieczonych mięs. Chutney ze śliwek szczególnie polecam jako dodatek do dań wigilijnych, będzie idealnym uzupełnieniem świątecznego menu. Przepis jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania można przygotować go w tak zwanym międzyczasie(...)takiej formie zawsze będzie pod ręką. Niepasteryzowany przechowujemy w lodówce. Print Chutney ze śliwek .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczny dodatek do pasztetów, mięs pieczonych i serów. Course Dodatki Cuisine Polska Keyword cynamon, śliwki Prep Time 15 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 45 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 500 g śliwek węgierek
SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche rogaliki 158ciasto twarogowe . Może mieliście już okazję spróbować ciasta twarogowego wypełnionego farszem z kapusty i grzybów, jeśli nie, to koniecznie spróbujcie. Ciasto to wykorzystałam również do szybkich pasztecików z mięsem . Jeśli chodzi o słodką wersję, to koniecznie musicie spróbować tartę z owocami i pianką z bezy typu rosa, tarta jest wspaniała! Wracając do dzisiejszego przepisu , po pierwsze powiem(...)dość szybki w przygotowaniu. Ważne, aby ciasto po wyrobieniu spędziło dłuższą chwilę w lodówce , dzięki chłodzeniu będzie się lepiej wałkowało! Twaróg, którego użyłam do ciasta, to twaróg trzykrotnie mielony taki, jak na sernik . Ciasto po w yrobieniu jest odrobinkę klejące , ale nie dosypujcie, więcej mąki niż jest to w przepisie, ponieważ będzie twarde. Zapewniam, że ciasto po schłodzeniu
SprawdzonaKuchnia.pl
Sos malinowy z chilli na ostro do słoików 160Pyszne i aromatyczne maliny w połączeniu z ostrą papryką chilli, dlaczego nie. Opracowałam proporcje dla doskonałego sosu, którym możecie polać mięso, ser, wędlinę, możecie zmieszać z majonezem i chrzanem. Polejcie nim lody i desery a nabiorą niepowtarzalnego smaku. Ja osobiście uwielbiam go z lodami. Sos może stać ponad rok w chłodnym miejscu, jednak po otwarciu trzymajcie go w lodówce(...)dwóch tygodni. Z przepisu wychodzi ok. 7 małych słoiczków. Co potrzeba: 2 kg malin (mogą być mrożone), 230 g cukru, 15 g mielonej papryki chilli, Wykonanie: Maliny przebieramy, wkładamy do garnka, zagotowujemy żeby wszystkie się rozpadły, zostawiamy do wystudzenia. Zimne przecieramy przez gęste sitko. Otrzymamy ok. 1,5 l przecieru. Przetarte maliny dajemy do garnka z grubym dnem, dodajemy
Bułka z Chlebem
Czwartek: Szaszłyki z młodymi ziemniakami i pulpecikami 141same składniki, żeby tworzyć różne dania. W szaszłykach wykorzystaliśmy pulpeciki, które znalazły się w równie z daniu pulpeciki z makaronem orzo . Szaszłyki z młodych ziemniaków Składniki: 500 g mielonego indyka lub kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół (tu znajdziesz prosty przepi jak ją zrobić) , lub łyżka drobno posiekanego szczypiorku 8 młodych ziemniaków Kolba(...)pieczarek 4 szalotki Mała cukinia 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Kilka łyżek oleju Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj pulpety. Rozgrzej piekarnik do 215 stopni. Przełóż mięso do dużej misy Wsyp pół szklanki tartego parmezanu i pół szklanki bułki tartej, starty ząbek czosnku oraz płaską łyżeczkę soli i pieprzu. Wymieszaj dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj
Niedzielny kucharz
Czwartek: Szaszłyki z młodymi ziemniakami i pulpecikami 167same składniki, żeby tworzyć różne dania. W szaszłykach wykorzystaliśmy pulpeciki, które znalazły się w równie z daniu pulpeciki z makaronem orzo . Szaszłyki z młodych ziemniaków Składniki: 500 g mielonego indyka lub kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół (tu znajdziesz prosty przepi jak ją zrobić) , lub łyżka drobno posiekanego szczypiorku 8 młodych ziemniaków Kolba(...)pieczarek 4 szalotki Mała cukinia 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Kilka łyżek oleju Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj pulpety. Rozgrzej piekarnik do 215 stopni. Przełóż mięso do dużej misy Wsyp pół szklanki tartego parmezanu i pół szklanki bułki tartej, starty ząbek czosnku oraz płaską łyżeczkę soli i pieprzu. Wymieszaj dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj
Niedzielny kucharz
Domowe meksykańskie burrito 179ilością pomidorów i pikantną papryczką. Do tego żółty ser, orzeźwiająca limonka i mamy szybkie, proste w wykonaniu sycące danie pochodzące z kuchni meksykańskiej. Składniki: 8 płatów tortilli Farsz: 550g mielonej wołowiny z łopatki 240g koncentratu pomidorowego Pudliszki 1 cebula 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 puszka czerwonej fasoli skórka i sok z 1 limonki 150g(...)łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 pęczek kolendry olej pieprz sól Wykonanie: 1. Farsz: Cebule i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso z wołowiny i smażyć przez kilka minut. Po tym czasie dodać drobno posiekaną papryczkę chilli, koncentrat pomidorowy i odsączoną fasolę. Całość dokładnie wymieszać, dodać suszone oregano, ostrą i słodką paprykę
Szalona Kuchnia Eweliny
Najlepsza zupa z zielonej soczewicy 222soczewicy jest bardzo aromatyczna, o kremowej konsystencji, jest niesamowicie sycąca i co ważne bardzo zdrowa. Zielona soczewica zawiera dużo białka, co dla mnie jest niesamowicie istotne ponieważ nie spożywam mięsa. Nie będę wyliczała prozdrowotnych właściwości zielonej soczewicy, bo to temat na osobny post. Zapraszam po przepis na najlepszą zupę z zielonej soczewicy. Jak zrobić najlepszą zupę z zielonej soczewicy? Składniki(...)oliwy z oliwek 1 szklanka zielonej soczewicy 500 ml bulionu warzywnego 1 filiżanka wody 1 średnia cebula 2 marchewki obrane i pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego kuminu 1,5 łyżeczki mielonego curry 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 łyżeczka soli (lub więcej do smaku) szczypta płatków chili świeżo mielony czarny
Kukuleczki
„Kaszubska” sałatka 178udka z kurczaka ( najlepiej własnego wyrobu ) 3 ząbki czosnku 1 łyżka ostrej musztardy ( rosyjska lub z chilli ) 2-3 łyżki gęstego majonezu 1 łyżka miodu lub cukru 1 łyżka mielonego pieprzu ( można mniej ) sól do smaku Ziemniaki i marchewkę gotujemy w łupinach . Studzimy , obieramy . Kroimy na malutkie kawałki . Kukurydzę i fasolę przepłukujemy na sitku i zostawiamy do odcieknięcia . Ogórki(...)kosteczkę , dokładamy do kukurydzy i fasoli ,żeby lekko przeschły , sałatka wtedy nie będzie puszczać wody . Cebulę obieramy i siekamy najdrobniej jak się da . Czosnek wyciskamy praską . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięso z udek oddzielamy od kości i skóry . Kroimy w małe kawałki . Wszystkie składniki umieszczamy w misce , dodajemy miód , musztardę , majonez , pieprz i sól do smaku . Mieszamy . Odstawiamy na kilka godzin
Ogrodnik w podróży
Danie jednogarnkowe po Żarsku 144ząbki czosnku 2 duże pomidory malinowe 2 pieczone udka z kurczaka 500 g kiełbasy żarskiej 150 g boczniaków 1 łyżka koncentratu pomidorowego 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki zielenina (natka, szczypior) sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki i marchewki obieramy i kroimy na duże kawałki. Słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy tłuszcz, wrzucamy marchewki(...)Cebule kroimy w piórka, czosnek siekamy, dodajemy do ziemniaków i dusimy pod przykryciem do jej miękkości (około 15 min). Pomidory sparzamy, usuwamy skórę, kroimy w kostkę, dodajemy do dania. Mięso oddzielamy od kości. Kiełbasę kroimy na 3- 4 cm kawałki, które kroimy wzdłuż na pół. Dodajemy do całości z koncentratem pomidorowym, przyprawami, pokrojonymi w paski boczniakami, podlewamy bulionem, dusimy
R'n'G Kitchen
Schab po meksykańsku 463Schab po meksykańsku Przedstawiam Wam dziś schab w pysznej, lekko pikantnej wersji meksykańskiej. Potrawa ta idealnie pasuje do ryżu lub makaronu. Mięso jest kruche i soczyste. Polecam :)) Składniki: 0,5 kg schabu 1 cebula 1 szklanka wody 2 ząbki czosnku pół szklanki pokrojonej zielonej fasolki szparagowej (użyłam mrożonej) pół szklanki pokrojonej w kostkę marchewki (użyłam mrożonej) pół szklanki(...)czerwonej fasolki z puszki pół szklanki kukurydzy konserwowej pół szklanki groszku konserwowego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, chilli, kmin rzymski mielony, oregano, 1 łyżeczka cukru olej do smażenia *** Schab myjemy osuszamy, tniemy w plastry i lekko rozbijamy a następnie kroimy w dużą kostkę. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy na mocno rozgrzanym
Blog z Apetytem
Spaghetti - najlepsze pod słońcem ! :) 246prostego sosu do spaghetti Melissa Primo Gusto 1 cebula 2-3 ząbki czosnku papryka ostra Prymat papryka słodka Prymat pieprz mielony w młynku Prymat sól morska świeżo mielona Prymat zioła: tymianek, bazylia, oregano makaron do spaghetti No 6 Melissa Primo Gusto do posypania tarty parmezan Przygotowanie: Cebule i 1 ząbek czosnku obieramy, myjemy. Cebule kroimy w drobną(...)przeciskamy przez praskę lub bardzo drobno siekamy. Następnie na rozgrzaną patelnie z oliwą wrzucamy cebulę i czosnek i smażymy, aż się zeszkli. Na patelnię do cebuli i czosnku wrzucamy mięso i smażymy. Gdy mięso się usmaży, przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką, ostrą. Do garnka wlewamy sos Arrabiatta Melissa Primo Gusto oraz prosty sos do spaghetti Melissa Primo Gusto, mieszamy
Gotuj z Mąką
Marokańska zupa z kurczakiem, dynią, papryką i szpinakiem 300posiekana ostra papryczka (ilość według uznania) drobno otarta skórka z 1 cytryny + 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy nierafinowana sól i przyprawy: po 2 łyżeczki cynamonu, mielonego kuminu i kolendry, po 1 łyżeczce słodkiej papryki i kurkumy 750 ml bulionu warzywnego/z kurczaka lub wody posiekana natka pietruszki lub kolendra do podania Cebulę pokroić na cienkie półplasterki, seler(...)paseczki, papryki i dynię w około 1,5-cm kostkę (dynię hokkaido można pokroić wraz ze skórą, inne rodzaje dyni należy obrać), czosnek drobno posiekać. Nóżki kurczaka pozbawić skóry, mięso odkroić z kości i pokroić w około 2-cm kostkę. Do rozgrzanego garnka o grubym dnie wlać oliwę, dodać cebulę, seler, czosnek i 2 łyżki wody oraz odrobinę soli – poddusić
Even Better Food