Przepis na… – Polpette al pesto, włoskie pulpeciki 314samo szanowne określenie – polpetta. W ojczyźnie Dantego przyrządza się je na mnóstwo sposobów, w tym z ryżem, skorupiakami czy skórką pomarańczy. Oto jeden z wybornych przepisów. 400 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego 4 kromki podsuszonego chleba 60 ml mleka 3 jajka bułka tarta 2 peperoncini sól, pieprz, oliwa pesto – przepis tu: Przepis na pesto – smak
Bon Ton Italia
Zupa z botwinki z mleczkiem kokosowym 236wody, na wrzątek wrzucić botwinkę, podgotować 2 minuty i wlać sok z cytryny, wymieszać. Botwinkę razem z wodą dodać do bulionu i warzyw. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodać mleczko kokosowe i koper. Wymieszać
Kulinarne Inspiracje
Sos pieczarkowy 195Blueberry Corner by "jagodzianka" Najlepszy sos do placków ziemniaczanych i nie tylko. Można go podawać z duszonym mięsem, kotletami schabowymi lub mielonymi. Przygotowuje się … Przeczytaj cały artykuł Post Sos pieczarkowy pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner
Kotlety (kofty) wołowo – jagnięce 148Blueberry Corner by "jagodzianka" Genialna alternatywa dla mielonych. Mieszanka wołowiny i jagnięciny świetnie się komponuje z kminem rzymskim. Najlepszym dodatkiem do nich jest grecki … Przeczytaj cały artykuł Post Kotlety (kofty) wołowo – jagnięce pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner
Udany kulinarny mariaż | Wyśmienite śledzie z rodzynkami w sosie chrzanowym 294moich ulubionych przepisów na śledzie. SKŁADNIKI 4-6 śledzi a'la matias 3-4 jajka ugotowane na twardo spora garść rodzynek 2-3 łyżki chrzanu mielony pieprz gęsty jogurt lub śmietana majonez cukier (opcjonalnie) WYKONANIE Filety moczymy w mleku lub wodzie do momentu, aż stracą nadmiar soli. Wrzącą wodą zalewamy rodzynki. Wymoczone śledzie kroimy na kilkucentymetrowe kawałki
Zofiana
Drożdżowe supełki migdałowe 217Dwukolorowe bułeczki drożdżowe z migdałami. Składniki: -5 dkg drożdży -szklanka mielonych migdałów -ok. 3,5 szklanki mąki -250 ml ciepłego mleka -5 dkg masła -2 żółtka i jedno jajko -jedno jajko do smarowania -łyżeczka kakao -3 łyżki cukru -szczypta soli -wanilia Z drożdży, cukru i 1/4 mleka oraz 1/2 szklanki mąki robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia
Maminek kulinarny
Ryż z warzywami i klopsikami 282przy spotkaniu ze znajomymi. Nam bardzo smakuje i dosyć często to danie robię. Danie podane na talerzu New Hollis Gold z Porcelana Bogucice. Składniki: Klopsiki 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 łyżeczka Musztarda Kielecka delikatesowa stołowa 0,5 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej Ale -raj 0,5 cebuli (średniej wielkości) sól, pieprz do smaku mąka do obtoczenia
Ala piecze i gotuje
Duszone szparagi z cukinią w sosie "3 sery" - na przekąskę lub obiad 239jakiej użyjecie ;) nie musi być 30% chociaż na pewno byłoby lepiej) 1/3 szklanki wody 50 g. sera Gorgonzola 100 g. serka topionego (użyłam Tylżyckiego) 5 plastrów żółtego sera świeżo mielony pieprz, szczypta pieprzu cayenne mix ziół (ja użyłam bazylii oraz ziół prowansalskich) Śmietankę mieszamy z wodą w małym garnuszku i zaczynamy podgrzewać na gazie. Wrzucamy od razu sery
Jedzeniomania
Omlet pieczony ze szparagami i szynką szwarcwaldzką 314ścięty. SKŁADNIKI (na dwie osoby) pęczek zielonych szparagów kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej (lub innej długo dojrzewającej) 5 jajek 5 łyżek posiekanego szczypiorku 2 łyżki tartego twardego sera świeżo mielony pieprz sól morska łyżka oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki i obieramy do 1/3 wysokości (od dołu). Plastry szynki kroimy wzdłuż na połowę i owijamy nimi
Moje Kuchenne Rewelacje
Szynka peklowana i pieczona 235zapeklować szynkę ...ale ja ograniczyłam się do kupnej .... Szynka jest krucha i przepyszna :) Spróbujcie, gorąco polecam. Składki: 1 kg szynki wieprzowej peklowanej 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka pieprzu grubo-mielonego Szynkę natrzeć musztardą, pieprzem, następnie przełożyć do rękawa do pieczenia, można dodać 2 łyżki wody. Rękaw szczelnie zawiązać i po nakłuwać wykałaczką w kilku miejscach. Szynkę włożyć do piekarnika
Delicious Titbits
Bardzo wilgotny, łatwy i lekki sernik | bezglutenowy 509osób wkręca się w taki styl życia :) Kilka kawałków zjedli również moi rodzice :) Jeśli lubicie bardzo wilgotne serniki, z lekko kwaskowatym smakiem - ten powinien Wam posmakować :) Składniki: 1kg twarogu mielonego (polecam ten z Biedronki, ma 113kcal/100g i sporo białka) 25 tabletek słodzika 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej Aromat waniliowy Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę
Czarnawisienka
Pieczona kiełbasa w cebuli, porach i ziemniakach 235kiełbasy wędzonej z linii Nove Premium, 100 g pora, 1 duża biała cebula, ml oleju rzepakowego, 2 gałązki świeżego rozmarynu, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Ziemniaki kroimy na talarki, gałązkę tymianku drobno siekamy, pora i cebulę kroimy w plasterki. Kiełbasę kroimy na plasterki o grubości ok. 3 cm (można wcześniej ściągnąć skórkę, która
Moniki Smakołyki
Francuskie zwijańce z mieszanką ziaren i migdałów 197zwijańce wymyśliły. Smaku Wam nie będę opisywała, tylko do pieczenia zachęcała. Składniki: 50 g tartych migdałów Back Mit, 100 g słonecznika łuskanego Kresto, 50 g sezamu Kresto, szczypta mielonego cynamonu, 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego (2 x 375g). syrop z agawy. Przygotowanie: Migdały, słonecznik, sezam mieszamy z szczyptą cynamonu. Piekarnik nastawiamy na 180°C. Blachę wykładamy papierem
Moniki Smakołyki
Chińska zupa wg Józefa 215vegetą, pozostawiamy na 15 min, a potem obsmażamy najlepiej na maśle klarowanym Na około litr wrzątku wrzucamy warzywa, dodajemy mięso i gotujemy do miękkości Doprawiamy do smaku sosem sojowym, mieloną papryką, solą, pieprzem czarnym i przyprawą pięciu smaków (kamis). Z tej porcji składników wyszło mi zupy dla 4 osób. Z całej torebki mrożonki można przygotować obiad dla co najmniej
Proste Potrawy
Galaretka kawowa z bananowym musem 186Składniki: (na 2 porcje) 1 szklanka świeżo zaparzonej kawy - ja użyłam świeżo mielonej kawy i zaparzacza ciśnieniowego- można również opcjonalnie użyć kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka ciepłej wody 1 łyżeczka cukru pudru Mus bananowy: pół banana kilka kropli soku z cytryny 100 g śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka cukru pudru Dekoracja: odrobina startej czekolady deserowej Przygotowanie: Galaretka
KreatywnePiny