marynata - 6549 przepisów (strona:17/437)

Wędlina z nutą miodu, cynamonu i pomarańczy 179

Karkówka pieczona w korzenno-cytrusowej marynacie z kapką miodu - palce lizać! Pierwszy raz biorę udział we wspólnej akcji amatorów kucharzenia w ramach Intergalaktycznego G otowania . "Na tapecie" domowe, własnoręcznie przygotowywane wędliny , cz yli Pieczemy mięso! Rodzaj mięsa: dowolny. Ale jest haczyk! Obowiązkiem było wykorzystać miód i cynamon - rzadko spotykane składniki przy typowych wędlinach.  Nic to! I tak dałam radę(...)Przyprawy z miodem i owocem idealnie si tu zgrały i razem, stworzyły eksplozyjne doznania smakowe :) Wypróbujcie i Wy - naprawdę warto !   MIĘSO: 1 kg karkówki - zwarty i chudy kawałek MARYNATA: 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka soku wyciśniętego z pomarańczy 1 łyżka miodu - u mnie wielokwiatowy skórka starta z całej pomarańczy - na drobnych oczkach tarki 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki

Grunt to przepis!
Żeberka z grilla 191

przepis możemy w gruncie rzeczy potraktować jako odmianę naszych „diabelskich żeberek” – dostosowaną jednak do grilla ogrodowego. A czym dokładnie się różnią? Po pierwsze, zmieniliśmy marynatę. Nie tylko z tej przyczyny, że chcieliśmy zaproponować coś innego niż w poprzednim przepisie. Przede wszystkim oparliśmy ją na sosie teriyaki, który jest jednym z tradycyjnych sosów barbecue i jako taki nadaje się na grilla(...)grę. Grillując żeberka musimy uzbroić się w cierpliwość. Nie możemy za bardzo przyspieszać tego procesu, ponieważ łatwo wówczas przypalimy mięso – w tym konkretnym przypadku sytuację dodatkowo pogorszy fakt, że marynata zawiera mający tendencję do karmelizacji cukier. Do długiego grillowania warto użyć brykietu węgla drzewnego, ponieważ dłużej i lepiej utrzymuje żar. Na taką ilość mięsa jak z przepisu zużyjemy zapewne

Kulinarna Pokusa
Pałki z grilla w marynacie ziołowo - czosnkowej 152

Lubicie grillować? Jeśli tak, to mam dla Was kolejną propozycję. P ałki z grilla w marynacie ziołowo - czosnkowej. Drób sprawdza się na grillu idealnie. Jest soczysty, smaczny i ma fajnie chrupiącą skórkę. Polecam, do tak przygotowanych pałek, podać ziemniaczki z grilla .  Składniki marynaty: 2 czubate łyżeczki papryki słodkiej 2 płaskie łyżeczki soli 1 czubata łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka(...)ostrej pół płaskiej łyżeczki pieprzu 6 przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku olej rzepakowy Ponadto: 8  pałek z kurczaka Wykonanie: Pałki czyścimy, myjemy i wkładamy do zamykanego pojemnika. Składniki marynaty mieszamy w misce. Oleju dajemy tyle, aby marynata była gęsta, ale łatwo rozprowadzała się po mięsie. Marynatę wykładamy na pałki i całość dokładnie mieszamy.  Tak przygotowanego kurczaka wstawiamy

Smak mojego domu
szaszłyki z kiełbaską, cukinią, pieczarkami i... 146

Składniki: MARYNATA 1: kiełbasa podwawelska 2 sztuki, boczek wędzony 25 dag, olej rzepakowy 6 łyżek, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki MARYNATA 2: cukinia 1 średnia, cebula 5 średnie, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1,5 łyżki MARYNATA 3: pieczarki 12 średnie, papryka czerwona 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka(...)tymianek 1 łyżka, sól czosnkowa 1/2 łyżeczki DODATKI: ryż 1,5 szklanki, woda - ile potrzeba, kurkuma mielona 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka z podanych składników przygotować marynaty: 1/ kiełbasę pokroić w grubsze talarki, boczek pokroić w 1/2 cm kawałki i wymieszać z marynatą 2/ cukinie pokroić na talarki nie za cienkie posypać solą i po 15 minutach opłukać pod zimną

W Mojej Kuchni Lubię
Grillowane pałki z kurczaka w lekko pikantnej marynacie 172

razem grill dla osób lubiących dania lekko pikantne. Pałki z kurczaka z grilla w lekko pikantnej  marynacie, z nutką czosnku i cebuli.  Składniki marynaty: 2 czubate łyżeczki papryki słodkiej 1,5 czubatej łyżeczki chili czubata łyżeczka majeranku pół czubatej łyżeczki lubczyku pół czubatej łyżeczki pieprzu pół płaskiej łyżeczki soli pół płaskiej łyżeczki curry 1 bulionowa kostka warzywna(...)przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku mała cebula pokrojona w drobną kosteczkę olej Ponadto: 8 - 10 pałek z kurczaka Wykonanie: Pałki czyścimy, myjemy i wkładamy do zamykanego naczynia. Składniki marynaty mieszamy w misce. Oleju dajemy tyle, aby marynata była gęsta, lecz nie sucha. Musi się łatwo po mięsie rozprowadzać. Na pałki wykładamy marynatę i dokładnie wszystko mieszamy, tak, aby pałki były

Smak mojego domu
Gravlax – skandynawski marynowany łosoś 213

Składniki: – 2 x 150g fileta z łososia ze skórą – 2 łyżki cukru brązowego – 25-30 ml wódki albo ginu (jeśli użyjecie wódki przyda się na marynaty trochę roztartego jałowca) – koperek – duuuużo koperku, Jamie Oliver podaje np. że garść, u mnie poszedł cały duży pęczek – skórka otarta z pomarańczy – 4-5 łyżek kwaśnej śmietany(...)wymieszać i odstawić do lodówki) Wykonanie: W misce wymieszać cukier, wódkę, sól i skórkę z pomarańczy i cytryny; jeśli rezygnujecie z sosu chrzanowo-śmietanowego, dodajcie też chrzan do tej marynaty (ja tak robię). Koperek włożyć do drugiej miski z zimną wodą i przechowywać w lodówce. Filety z łososia włożyć do marynaty, dobrze pokryć łososia mieszaniną; filety z łososia złożyć razem

Pociąg Do Kuchni
Karkówka z grilla z warzywami 175

dość klasycznej i uniwersalnej postaci, w towarzystwie przepraw, z którymi czuje się zwykle najlepiej: czosnku, kminku, tymianku i mielonej papryki (w tym ostrej). Jako że zaaplikujemy je w postaci marynaty, dodamy również nieco musztardy oraz oliwę. Musztarda skruszy mięso przez kilkanaście godzin marynowania, zaś oliwa zagwarantuje, że podczas opiekania mięso zarumieni się, ale w najmniejszym nawet stopniu nie wysuszy(...)zwykle (choć może nie zawsze) z karkówką bywa, warto podać ją z kwaśnymi dodatkami – proponujemy kiszone ogórki, marynowane patisony lub paprykę oraz zielone oliwki. Będą pasowały tym bardziej, że marynata zawiera odrobinę octu. Nie mniej jednak w roli głównej chcielibyśmy zaproponować zgoła inne dodatki – ugrillowane razem z mięsem cukinię, bakłażan oraz kolorową paprykę. Można też uzupełnić to o pomidory

Kulinarna Pokusa
Rewelacyjna Marynata do Mięs i Warzyw 27083

robi to mój nastoletni syn. Marynowanie to jest świetna zabawa, wyciągasz z szafki ulubione przyprawy i zioła i sypiesz co Ci pasuje, co lubisz. Jakiś czas temu zaintrygowała mnie marynata Olgi Smile , pisała, że marynata nadaje się i do warzyw i do mięs, więc musiałam sprawdzić, spróbować i zrobiłam. Pierwsza niespodzianka jaka mnie czekała, to że tej marynaty wychodzi bardzo(...)użyć grys chili ) 1 łyżka ulubionych przypraw (u mnie to były zioła prowansalskie) szczypta pieprzu czarnego mielonego 2 żabki czosnku 3 łyżki oleju (ja użyłam olej z awokado) Wykonanie: Marynatę przygotowywałam na dwa sposoby i oba są ok.  Sposób pierwszy : Czosnek przecisnęłam przez praskę, papryczkę posiekałam drobniutko. Wszystkie składniki umieściłam w miseczce i mieszałam trzepaczką do połączenia się składników

Blondynka Gotuje
Biały, żółty, czerwony - czyli pierś z kurczaka w trzech marynatach 223

Odpowiednio przygotowana i krótko grillowana pierś z kurczaka smakuje naprawdę genialnie! Dzięki wielogodzinnemu marynowaniu calutkie mięso przesiąka smakiem i aromatem przypraw i nabiera wspaniałej struktury. Wielokrotnie eksperymentowałam z marynatami do kurczaka na grilla i w wyniku tychże eksperymentów powstały moje trzy ulubione marynaty - biała, żółta i czerwona. Czyli ziołowo- czosnkowa, orientalna- shoarma i pikantna- paprykowa. Każda z nich jest pyszna(...)przy najbliższym grillu - mięso doskonale smakuje z grillowanym chlebkiem posmarowanym masełkiem czosnkowym oraz z sałatką z pomidorków koktajlowych. SKŁADNIKI 3 podwójne piersi z kurczaka  (po 1 do każdej marynaty) marynata biała 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 3 gałązki świeżego tymianku 6-8 listków świeżej bazylii 6-8 listków świeżej szałwi ( można pominąć) 1 płaska łyżeczka suszonego oregano

DefinicjaSmaku
Chicken tikka masala 343

podkreślam, że kurczak musi się marynować przez noc. Miejcie to na uwadze, jeśli planujecie przygotować to danie i zróbcie zakupy dzień wcześniej. Warto dać mięsu te 12 godzin w marynacie. Oczywiście można też skrócić je do 3-2 godzin, ale to już nie do końca to samo :)Składnikimarynataszklanka jogurtu naturalnego2 ząbki czosnku1 łyżka posiekanego świeżego imbiru1,5 łyżeczki kminu rzymskieg1(...)imbiru w proszku, ale polecam świeży)2 łyżeczki przyprawy garam masala1/3 łyżeczki chilli pieprz cayenne1 łyżeczka cukru150ml śmietany 18% lub kremówkipieprz i sólSposób przygotowaniaWieczorem kroimy kurczaka i zalewamy go marynatą. Marynata to wymieszane wszystkie wymienione składniki. Ziarna kardamonu, kolendry i kmin mielimy w młynku do przypraw. Następnie wszystkie składniki marynaty miksujemy w małym malakserze na gładką masę. Jeśli nie macie

W kuchni wieczorem
Tołpyga z zielonym curry i mlekiem kokosowym 241

smacznie. SKŁADNIKI ok. 1 kg filetów z tołpygi 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 400 gram ziemniaków kilka gałązek rozmarynu ok. 10 ząbków czosnku Składniki do marynaty do ryby: 2-3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego 4 czubate łyżeczki zielonej pasty curry sok z 1/2 cytryny sok z 1/2 limonki 5 ząbków czosnku przeciśniętych(...)przez praskę 1 łyżka cukru 1 łyżka posiekanej suszonej trawy cytrynowej 1 puszka mleka kokosowego Marynata do warzyw: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 3 łyżeczki pasty chilli hot bean 5 ząbkach czosnku przeciśniętych przez praskę 4 cm świeżego imbiru pokrojonego w cienkie słupki 2 łyżeczki oleju rzepakowego   WYKONANIE Rybę oczyszczamy (skrobiemy, obcinamy płetwy i ogony

OstryKęs
Polędwiczki z kurczaka pieczone z ziemniakami 90

kurczaka pieczone z ziemniakami Dziś mam dla Was przepis na pyszny obiad. Polędwiczki z kurczaka pieczone z ziemniakami. Moja rodzina uwielbia ten przepis. Cały sekret smaku tkwi w pysznej marynacie. Polędwiczki przed pieczeniem należy w niej dokładnie wymieszać i schłodzić przez minimum 30 minut w lodówce. Do przygotowania marynaty najlepiej sprawdza się olej rzepakowy tłoczony na zimno. Nie powinno(...)niej też zabraknąć ulubionych ziół, soku z cytryny i odrobiny słodyczy Przepis na moją marynatę podaję Wam poniżej. Jaki olej wybierać do marynowania mięsa? Ja polecam Wam olej rzepakowy tłoczony na zimno Oleje Trawińscy . Cudowny smak i wysoka jakość, którą widać już po otwarciu butelki. Olej rzepakowy tłoczony jest na zimno dzięki zastosowaniu opatentowanej technologii tłoczenia. W skład wchodzą wyłącznie

Słodkie okruszki
Łosoś z sojowej marynacie ze szparagami 137

Łosoś z sojowej marynacie ze szparagami to pyszne danie dla całej rodziny. Warto przygotować je teraz, kiedy dostępne są świeże, zielone szparagi. Podpowiemy Wam jak je przygotować, aby nie stały się łykowate i suche. Pyszne będą smakować podane z sosem beszamelowym. Składniki na marynatę 4-5 łyżek sosu sojowego szczypta pieprzu 2 łyżki soku z cytryny odrobina rozmarynu 1 łyżka(...)łyżki mąki 2 łyżki masła 500 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej odrobina pieprzu szczypta soli Dodatkowo filet z łososia zielone szparagi Sprawdź: Dzwonko z łososia pieczone w słodkiej marynacie Łosoś z sojowej marynacie ze szparagami – przepis W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty. Następnie marynujemy w niej łososia. Odstawiamy na ok. 20 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczone podudzia kurczaka miodowo – musztardowe 91

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Pieczone podudzia kurczaka miodowo - musztardowe","description":"Soczyste mi\u0119so kurczaka pieczone w piekarniku w r\u0119kawie foliowym. Marynata miodowo musztardowa nadaje wyj\u0105tkowego aromatu.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/podudzia-z-kurczaka.jpg","recipeCategory":["Dania g\u0142\u00f3wne","Kuchnia Polska"],"recipeCuisine":[],"keywords":["kurczak","kurczak z piekarnika","marynata","mi\u00f3d","miodowo(...)nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize":"2 osoby","calories":"175 kcal \/ 100 g"},"recipeIngredient":["4 podudzia z kurczaka(\u0142\u0105cznie oko\u0142o 1\/2 kg)","MARYNATA","3 \u0142y\u017ceczki musztardy sto\u0142owej","2 \u0142y\u017ceczki miodu naturalnegow formie p\u0142ynnej","50 ml oleju rzepakowego","s\u00f3l i czarny pieprz","DODATKOWO DO PODANIA","gotowanie ziemniaki","warzywa w zalewie octowejlub sa\u0142atka"],"recipeInstructions":[{"@type

ProstePesto.pl
Klasyczna karkówka z grilla 216

najbardziej popularnych dań przygotowywanych na grillu. Powinniśmy znać kilka podstawowych zasad, jak przygotować mięso aby było soczyste, a zarazem kruche i rozpływało się w ustach. W tej wersji marynaty użyjemy kilku podstawowych przypraw. Oczywiście możecie użyć takich jakie lubicie najbardziej. Składniki ok. 1 kg karkówki oliwa sól pieprz ziołowy szczypta oregano 2 ząbki czosnku Klasyczna karkówka z grilla – przepis

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!