marynata - 6549 przepisów (strona:16/437)

Grillowane szparagi, pomidory i kurczak 78

prawda ja wolałabym aby już było trochę więcej ciepła, ale 17 stopni na grilla to idealna temperatura. Coś dzisiaj jeszcze grillowałam? Filety z piersi kurczaka, które wcześniej zamarynowałam. Moja marynata do kurczaka jest bardzo prosta. Kiedy mam zamiar przyrządzać filety z piersi kurczaka to wybieram marynatę na bazie jogurtu i soku z cytryny. Gwarantowane, że mięso będzie kruche i soczyste(...)Poza tym do marynaty dodaję świeży tymianek. Mam słabość do tymianku i cytryny. Kiedyś miałam w moim ogródku tymianek cytrynowy ale zmarzł. Od tej pory nie mogę jakoś na niego natrafić, a jest taki piękny, o żółto zielonych liściach. Natomiast mój tradycyjny zielony tymianek rośnie jak zwariowany i jego to użyłam do marynaty. Mięso na grilla trzeba koniecznie zamarynować przynajmniej

codojedzenia
Polędwiczka w glazurze z musztardy francuskiej 66

Polędwiczka w glazurze z musztardy francuskiej jest daniem niezwykłym! To zasługa słodko-kwaśnej, aromatycznej marynaty i glazury w jednym. Zamarynowane w niej mięso można usmażyć, upiec lub grillować. W każdej wersji będzie smakowało doskonale.   Czas : 30 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji : 2 Polędwiczka w glazurze z musztardy francuskiej jakiej nie znacie Naprawdę niewiele trzeba, żeby polędwiczkę wieprzową zmienić(...)eleganckie danie. Polędwiczka w glazurze z musztardy francuskiej taka właśnie jest. Nie tylko dobrze wygląda, ale doskonale smakuj. To zasługa hybrydowego sosu z musztardy, pełniącego rolę marynaty i glazury w jednym. Marynata z musztardy (a właściwie marynata i glazura w jednym), którą wykorzystaliśmy do tej polędwiczki ma doskonale zrównoważony smak: cukier karmelizuje się podczas smażenia i staje lekko gorzkawy

Niedzielny kucharz
PIKANTNO SŁODKIE SZASZŁYKI Z KREWETEK 74

ILOŚĆ PORCJI: 4 Szaszłyki CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT + MARYNOWANIE CO POTRZEBUJESZ: – Krewetki Vannamei – opakowanie a konkretnie 20 sztuk – Odrobina oliwy i łyżka masła do smażenia – 4 patyki do szaszłyków MARYNATA – Papryczka chili – Sok z limonki – 2 łyżki – Syrop z agawy – 2 łyżki – Czosnek – 1 ząbek – Sos rybny – 1 łyżka – Świeża bazylia – około 10 listków – Oliwa z oliwek – 1 łyżka PRZEPIS(...)Krewetki jeśli posiadasz mrożone, umieść na chwilę w wodzie. Kiedy się odmrożą, osusz je papierowym ręcznikiem. 2. Przygotuj marynatę. Papryczkę chili oraz listki bazylii drobno posiekaj, przełóż do miseczki. Dodaj resztę składników i całość dobrze wymieszaj. 3. Do tak przygotowanej marynaty przełóż krewetki i odstaw do lodówki na minimum godzinę. Fajnie kiedy przygotujesz zamarynowane krewetki nawet dzień wcześniej

globuskulinarny
Marynata do mięs, szaszłyki drobiowe w dwóch odsłonach oraz zielona sałatka z fetą, czyli menu na grill party 99

propozycję na super smaczne grillowe menu – będzie pyszna sałatka z rukoli, świeżego szpinaku, zielonego ogórka, oliwek i fety oraz dwa rodzaje szaszłyków drobiowych, oba przygotowane na bazie jednej marynaty – w końcu oprócz tego, że ma być smacznie, dobrze aby było też szybko, prawda? Marynata przygotowana jest na bazie sosu sojowego, nie dodajemy więc do niej soli(...)mięsku odrobina pieprzu oraz ketchup pikantny. Przy przygotowaniu szaszłyków (których wyszło mi po 6 sztuk z każdego rodzaju) przeprowadziłam mały eksperyment i część mięska zamarynowałam wcześniej, a część pokrywałam marynatą na bieżąco w trakcie grillowania. Większej różnicy w smaku nie zauważyłam, jeżeli więc przyjdzie Wam nagle ochota na takie szaszłyki, to spokojnie możecie je zrobić. Nie wymagają one długiego marynowania

Smaki Na Talerzu
Schab pieczony - soczysty i kruchy. 143

Składniki : około 1 i 1/2 kg schabu  Marynata : 1/4 szklanki octu jabłkowego 2 łyżeczki soli najlepiej nieoczyszczonej lub morskiej 3 łyżki oleju 2 listki laurowe 5 - 6 ziaren pieprzu czarnego 3 ziarna ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku 1 płaska łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka ziół prowansalskich Przygotuj również :   4 ząbki czosnku 1 łyżeczkę mielonej czerwonej papryki(...)łyżki smalcu Sposób wykonania :   L iść laurowy, ziele angielskie i pieprz zmiel w młynku. Mięso opłucz, osusz, natrzyj dokładnie solą. Do pojemnika dodaj wszystkie składniki na marynatę , dokładnie wymieszaj. Włóż mięso do marynaty, dokładnie obtocz je całe w marynacie. Nakłuj mięso patyczkiem do szaszłyków z każdej strony po około 25 - 30 nakłuć. Nie martw się , w gotowym mięsie

Przepisy i porady kulinarne
Golonka peklowana pieczona w piwie 243

nabiera wspaniałej chrupkości.     Składniki: 4 golonki wieprzowe peklowane 1 pietruszka 1 marchew kawałek pora kawałek selera 2 liście laurowe 5 ziarenek pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego   MARYNATA: 400ml ciemnego piwa 1 łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki mielonej szczypta chilli 1 łyżka kminku 4 ząbki czosnku       *** Golonki myjemy, wkładamy do dużego garnka i zalewamy(...)czasie do mięsa dokładamy umyte oraz obrane warzywa i gotujemy jeszcze przez około 40 minut. Ugotowane mięso studzimy, a wywar w którym się gotowało używamy do dowolnej zupy *** *** Przygotowujemy marynatę: do dużej miski wlewamy piwo, dodajemy przeciśnięty czosnek, majeranek, kminek, chilli i paprykę w proszku. Wszystko dokładnie mieszamy *** *** Skórkę na golonkach nacinamy z dwóch stron w krateczkę. Mięso wkładamy

Blog z Apetytem
Nebula Salmon Teriyaki – Final Fantasy XV – grillowany łosoś w marynacie teriyaki 141

zrobienia wg przepisu potrzeba zdobyć dwa składniki: Nebula Salmon Fillet i Hulldagh Nutmeg. Powiedzmy, że w realu zastąpimy je zwykłym łososiem norweskim i gałką muszkatołową. Do tego domowej roboty marynata w stylu teriyaki o słodko-kwaśnym posmaku, która nabiera dymnego aromatu po zgrillowaniu. No cuda na kiju, dosłownie! Polecam nawet tym, którzy na ryby patrzą z awersją – może(...)później do garów! ILE KALORII MA 1 PORCJA - KLIKNIJ! 345 kcal | 21 g białka | 18 g węglowodanów | 21 g tłuszczu Nebula Salmon Teriyaki FINAL FANTASY XV grillowany łosoś w marynacie teriyaki 25 min 20 min (marynowanie) 13 zł 2 porcje proste POTRZEBUJESZ nóż i deska drewniana łopatka miska patelnia patyczki do szaszłyków Składniki Koszt filet z łososia (200g

Nerds Kitchen
Schab z grilla w marynacie jogurtowo-musztardowej 124

przygotowany schab jest pyszny, delikatny i idealnie skomponowany z musztardowym posmakiem, który nadaje mu marynata jogurtowa (*). Do tego nadaje się do grillowania o każdej porze roku i nie tylko w plenerze, ponieważ można go przyrządzić na patelni grillowej lub w ostateczności upiec w piekarniku. (Zalecam użycie rękawa do pieczenia.) Koniecznie spróbujcie! 500g schabu Marynata: 5 łyżek jogurtu naturalnego (płaskich(...)łyżki Musztardy Kieleckiej delikatesowej stołowej 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki majeranku 3 ząbki czosnku  Przygotować marynatę. Czosnek należy drobno posiekać, a następnie wszystkie składniki porządnie wymieszać.   Schab pokroić w plastry o grubości 2-3 cm, lekko rozklepać i umieścić w uprzednio przygotowanej marynacie. (Każdy kawałek mięsa powinien być dokładnie

Di gotuje
ŻEBERKA Z GRILLA 147

Żeberka z grilla Marynata do żeberek na grilla Miód, czyli płynne złoto to dodatek, który możecie wykorzystać w kuchni nie tylko do słodkich dań. Miodowa marynata świetnie komponuje się z różnymi rodzajami mięs. Odkryjcie więc żeberka na grilla na nowo. Marynowane w miodzie, ciemnym piwie, keczupie, musztardzie i ziołach żeberka to 100 % niepowtarzalnego smaku.  Przepis na soczyste grillowane żeberka(...)Żeberka w przepysznej glazurze miodowo-musztardowej, marynowane 2-3dni w naturalnych ziołach i przyprawach. Najlepsze jest to, że zazwyczaj każdy ma w domu składniki potrzebne do przygotowania tej marynaty. Aby żeberka z grilla były miękkie i soczyste, podczas grillowania należy kilkakrotnie smarować je marynatą. Dzięki temu na powierzchni żeberek powstaje chrupiąca glazura, a mięso w środku będzie soczyste

Moja Książka Kucharska
Łosoś peklowany w cytrusach, ziarnach kolendry i fenkuła 147

fenkuła T en sposób peklowania łososia podpatrzyłam w australijskim Master Chefie. Praktycznie w każdej edycji któryś z uczestników przygotowywał łososia w ten sposób. Składniki aromatyzujące i nadające smak marynacie się zmieniały, ale baza pozostawała niezmienna: równe części gruboziarnistej soli i pieprzu. Postanowiłam spróbować, dodałam to i owo od siebie i od tej pory peklowany łosoś wszedł na stałe do naszego(...)menu. Jest to nieco inna wersja skandynawskiego gravlaxa, gdzie do marynaty oprócz soli i cukru dodaje się sporą ilość koperku. Podczas peklowania z łososia wyciągana jest wilgoć: staje się bardziej zwarty, sprężysty, a do tego nabiera smaku i aromatu. Ponadto sól i cukier świetnie go konserwują i nawet po usunięciu marynaty łosoś pozostaje świeży i pyszny przez kilka dni. Próbowałam

olalacooking
Kurczak na ostro z ananasem i makaronem ryżowym 178

Lubisz zestawienie słodko -ostre w jedzeniu? Jeśli tak, to ten przepis jest idealny dla Ciebie! (przepis autorski) Składniki – na dwie porcje filet i marynata: 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 – 1 łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka imbiru(...)proszku ananas – marynata: 5 plastrów ananasa z puszki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka płynnego miodu 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżki octu ryżowego sok z 1/2 cytryny a także: 2 łyżki oleju roślinnego 3 gałązki szczypiorku Przygotowanie Kurczaka pokroić na kostkę i przełożyć do miski, a następnie dodać składniki marynaty.Wymieszać i odstawić na pół godziny

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Pomarańczowe curry z kurczaka 167

pomarańczowej 1 lub 2 łyżek skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej do zagęszczenia sosu  masło ghee do smażenia opcjonalnie 1 lub 2 papryczki chili dla tych, którzy preferują ostrzejsze smaki Marynata 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 1/4 szklanki miodu (świetny jest do tej marynaty miód daktylowy, ciemny i bardzo aromatyczny) 3-4 łyżki stołowe octu ryżowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte(...)świeżo otartej skórki z pomarańczy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru lub 1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy  sól do smaku Przygotowanie marynaty : wszystkie składniki wymieszać ze sobą Ps.  Sos Sriracha, różne rodzaje octu ryżowego i masło ghee są dostępne w sklepie " Kuchnie Świata " Przygotowanie Mięso kroję na kawałki (takie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żeberka z miodem 207

Idealnie miękkie, pikantne żeberka w miodowej marynacie należą do naszych ulubionych dań. Marynatę zawsze przygotowuje Paweł, a moja rola ogranicza się do obrania czosnku i starcia na tarce imbiru. Kiedyś przyrządzaliśmy je w piekarniku, ale od kilku lat żeberka w miodzie robimy w wolnowarze.  Po uzupełnieniu naszego kuchennego królestwa o crock-pot z misą metalową ( taki jak ten ) odpadło(...)czego można je wykorzystać, to tutaj znajdziecie przygotowany przez mnie opis  " Wolnowar – wszystko co chcielibyście wiedzieć, ale boicie się zapytać" Składniki 1,5 kg żeberek olej do smażenia Marynata 5 łyżek miodu (lipowy, wielokwiatowy) 5 gęstego pikantnego ketchupu (można zastąpić koncentratem pomidorowym) 5 łyżek wody 3 łyżki oleju 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub bardzo drobno posiekane (można

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pałki z kurczaka z warzywami w marynacie aromatyczne zioła 169

wiem czy znacie już nowe marynaty Kujawski ?. Jest to nowość, marynat jest cztery, mają długi skład, ale zdrowy skład. W składzie znajdziemy same zioła, musztardę, olej kujawski i ocet winny. Nadają się idealnie do marynowania mięs i warzyw, które potem możemy upiec na grillu, w piekarniku lub usmażyć. Ja upiekłam w piekarniku, bo pogoda niestety grillowaniu nie sprzyjała. Mięso musimy(...)zamarynować w marynacie minimum dwie godziny przed pieczeniem. Ja zamarynowałam również warzywa, potem wszystko upiekłam. Wszystko było bardzo smaczne, marynata dodaje aromatu i super smaku, do tego u mnie pieczone ziemniaczki :-). Udanego dzionka Wam życzę :-) Składniki : 8 pałek z kurczaka 1/2 słoiczka marynaty aromatyczne zioła Kujawski Dodatki: 1 papryka czerwona 1 cukinia 1 czerwona cebula 3 łyżki marynaty aromatyczne zioła

kruche babeczki
Śledzie w marynacie ogórkowej 178

Śledzie w marynacie ogórkowej to kolejny nasz przepis na wigilijne śledzie . U nas w domu na wigilijnym stole obowiązkowo muszą być śledzie, które podajemy w różnych odsłonach. Tym razem proponuję przygotować śledzie w marynacie ogórkowej z dodatkiem wody, cukru i oliwy, oraz konserwowego i świeżego ogórka oraz koperku. Inne nasze przepisy na śledzie znajdziecie tutaj. Jak przygotować śledzie w marynacie(...)ziarna ziela angielskiego, startą marchewkę i mieszamy ze startymi ogórkami konserwowymi Świeżego ogórka wraz ze skórką kroimy w ćwiartki, dodajemy koperek, doprawiamy pieprzem, mieszamy i łączymy z marynatą i resztą składników. Odmoczone wysuszone śledzie kroimy w paski. Śledzie układamy warstwami w słoiku naprzemiennie z marynatą. Zostawiamy na minimum godzinę, aby śledź przeszedł smakiem marynaty. Przed podaniem dekorujemy kawałkami śledzia, plasterkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię