Frużelina to owoce w żelu, chociaż mi przypominają po prostu sos malinowy. Przygotowałam je z mrożonych owoców, ponieważ takie akurat mam w zamrażarce, ale doskonale nadają się do niej również owoce świeże. Frużelina jest dość gęsta, błyszcząca i można przechowywać ją w lodówce około tygodnia. Nie próbowałam pasteryzować jej w słoiczkach, ponieważ zawiera żelatynę, a żelatyna w wysokich temperaturach traci(...)momencie zagotować. Odkładamy frużelinę do ostudzenia, a następnie możemy się nią zajadać Wystudzona powinna mieć konsystencję żelu. Zapach owoców jest w frużelinie niesamowicie intensywny. Polecam spróbować Frużelina malinowa Wykorzystanie mrożonych malin Maliny do deserów Sos malinowy Smacznego!!! Źródło przepisu: Moje Wypieki PS. Jeszcze w tym tygodniu, pyszne wykorzystanie frużeliny jako dodatek do ciasta. Zapowiedź jest już na Instagramie Zapisz
RelaxtimeHummus i ocet? Brzmi dziwnie, ale smakuje pysznie :) Słodki burak pieczony w soli morskiej przełamany kwaskowatym malinowym octem to idealny dodatek do klasycznego hummusu. Kto nie wierzy niech szybko biegnie do sklepu po buraki i ciecierzycę! :) SKŁADNIKI 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub ciecierzycy z puszki) 2 średniej wielkości buraki 1 łyżka tahini 1 ząbek czosnku sok z 1/4 cytryny(...)łyżeczki kuminu 1 łyżka octu malinowego sól pieprz natka pietruszki czarnuszka lodowata woda SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Buraki dokładnie myjemy, układamy na folii aluminiowej i oprószamy solą. Zawijamy "w bombki' i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok. 1h. Wystudzone buraki obieramy ze skóry. W misce umieszczamy odcedzoną ciecierzycę, tahini, czosnek, sok z cytryny, kumin, ocet malinowy, oraz pokrojone
DefinicjaSmakuMuffiny pączkowe z konfiturą malinową Tak na ostatnią chwilę. Dla was wszystkich, którzy pączków nie możecie usmażyć bo nie macie warunków, nie lubicie, nie macie czasu albo cierpliwości itd., ale jednak chcielibyście coś co się z tłustym czwartkiem kojarzyć będzie. Takie oto muffiny pączkowe z dowolną konfiturą ( u mnie malinowa). Wiem, wiem, nic co jest muffiną, pączkiem pieczonym czy innym(...)jeszcze ciepłym piekarniku. Maczałam w nich wierzch każdej muffiny i szybko obtaczałam w cukrze. Były pyszne jeszcze na ciepło Jedna muffina to około 240 kcal. Pączki – alternatywa Malinowe nadzienie z własnej roboty konfitury Ekspresowe zastępstwo pączków Tłusty czwartek nie musi być taki tłusty Co zamiast pączków? Smacznego!!! Źródło wpisu:”Jak być domową boginią” Nigella Lowson Zapisz
Relaxtimerozgrzewającą aromatyczną herbatę, idealną na jesienne zimne wieczory lub poranki. Choć oczywiście możecie ją pić również zimą. Po długich spacerach w śniegu, to do doskonały, rozgrzewający napój. Pyszny syrop malinowy, pomarańcze, kilka goździków… nic tylko pić. Taka herbata jest szybka w przygotowaniu i idealnie rozgrzewa i poprawia nastrój. Spróbujcie. Składniki: herbata do zaparzania gęsty syrop o smaku malinowy(...)cytryną „Słoneczne Owoce” Victoria Cymes kilka goździków pomarańcza Przygotowanie: W dzbanku zaparzamy herbatę wraz z goździkami. Pomarańcze kroimy na ćwiartki lub plasterki. Do wysokich szklanek wlewamy sok malinowy (u mnie z cytryną) na około 1 i 1/2 cm (sok jest słodki, więc nie używam cukru, ale jeśli chcecie możecie dodatkowo dosłodzić herbatę miodem). Następnie wkładamy po kilka ćwiartek
Słodkie okruszkiUwielbiam obiady z makaronem, w szczególności na słodko. Dziś zapraszam Was na makaron w sosie kokosowo malinowym z nutą miętym. Letnie, gorące dni jeszcze nie odpuszczają, a piękne czerwone owoce, aż kuszą by je zjeść. Warto umilić sobie obiad, taką słodszą owocową wersją A na orzeźwienie nuta mięty. Polecam, coś pysznego. Spróbujcie. Taki malinowo kokosowy sos z nutą mięty możecie(...)dodajemy 3 listki świeżej mięty. Całość gotujemy na małym ogniu, aż do zagotowania co jakiś czas delikatnie mieszając. Ugotowany makaron przekładamy do głębokiego talerza. Następnie polewamy go naszym kokosowo malinowym sosem. Miętę wyciągamy (położyłam świeże listki mięty wyłącznie do dekoracji). Podajemy od razu. Jeśli skorzystaliście z przepisu prześlijcie proszę zdjęcie na mój mail lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę
Słodkie okruszkimasy i wilgotnymi dłońmi formujemy okrągłe placuszki. Kładziemy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy na ciepło oprószone cukrem pudrem z sosem malinowy. składniki na sos malinowy: 200 g świeżych malin lub mrożonych 50 g cukru opcjonalnie w wersji dla dorosłych: 50 ml czerwonego wytrawnego wina lub nalewki malinowej wykonanie: Maliny wraz
Domowy Smak JedzeniaJesteśmy fanami pizzy…cała nasza trójka :) Dlatego w prawie każdy weekend przyrządzam na obiad to danie. Tym razem pomidorowy spód przykryłam pysznym sosem z pomidorów malinowych i papryki, a także mozzarellą i regionalnym wędzonym serem, kupionym podczas Jarmarku Dominikańskiego —>KLIK. ciasto: 300 g mąki pszennej 170 ml soku pomidorowego opakowanie suszonych drożdży (7 g) łyżka suszonego oregano(...)szczypta soli 0/5 łyżeczki cukru trzcinowego 3 łyżki oliwy z oliwek sos: 2 duże pomidory malinowe duża szalotka żółta papryka łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej czerwonej bazylii 0/5 łyżeczki pikantnej suszonej papryki spora szczypta soli i pieprzu dodatkowo: kulka mozzarelli kilka plastrów wędzonego sera owczego świeża bazylia cytrynowa i oregano Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy około 10 minut
Mienta blogZazwyczaj każdego roku przygotowujemy kilka rodzajów nalewek malinowych, które jesienią i zimą są niezastąpione - rozgrzeją, poprawią nastrój i przywołają wspomnienie lata, o walorach zdrowotnych nie wspominając :) Poniższe przepisy na przepyszne nalewki na malinach pochodzą z drugiego wydania książki "Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne" Andrzeja Fiedoruka , najlepszego moim zdaniem specjalisty w dziedzinie produkcji wszelkich alkoholowych smakołyków. Recenzja książki(...)Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne" jest dostępna tutaj Nalewka malinowa Składniki 0,5 l spirytusu 1,5 kg malin 1 kg cukru 0,5 l wody Przygotowanie Połowę przebranych, wymytych i osączonych malin wsypujemy do naczynia. Zalewamy owoce spirytusem, tak aby były całkowicie przykryte alkoholem i pozostawiamy do następnego dnia. Zlewamy spirytus z malin i zalewamy nim pozostałe maliny
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPrzekładamy o wyłożonej papierem do pieczenia blaszek i pieczemy przez ok. 15 min. w 180 st. C, aż ciasto się zrumieni. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. składniki na masę malinową: ok. 12 łyżek musu malinowego 500 ml mleka 2 budynie waniliowe cukier do smaku 250 g masła wykonanie: Z mleka, cukru i budyniu gotujemy budyń i odstawiamy do schłodzenia. Masło(...)ucieramy na puch, dodajemy stopniowo budyń oraz mus, miksujemy na gładką masę. Gotowe ciasta przekładamy masą malinową. Odstawiamy w chłodne do stężenia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. (inspiracja z przepisu s. Anastazji
Domowy Smak JedzeniaDzisiaj kolejna słodka propozycja z przepisu, który znajdziecie w książce Cukiernia Lidla” To delikatny mus malinowo-czekoladowy Składniki na mus malinowy: - 100 g malin - 15 g cukru pudru - 3 g żelatyny - 20 ml wody (ewentualnie jeżeli nie macie świeżych malin to możecie wykorzystać sos z malin Deluxe – 100g) Składniki na mus czekoladowy: - 200 ml śmietanki 30% - 2 żółtka(...)czekolady mlecznej - 50 g czekolady deserowej Dekoracja: - maliny - pałeczki czekoladowe - trochę startej czekolady Porcja na 2-4 osób w zależności od wielkości pucharków. Najpierw robimy mus malinowy. Żelatynę wsypujemy do zimnej wody żeby ją namoczyć. Maliny mieszamy z cukrem pudrem i miksujemy. Namoczoną żelatynę rozpuszczamy w mikrofali lub podgrzewamy do rozpuszczenia. Żelatynę łączymy z malinami i przekładamy do pucharków. Teraz
Kuchenne WariacjePanna cottę robiliśmy już wiele razy więc postanowiliśmy ją wykonać również w wersji kawowej w duecie z sosem malinowy :) Prosty i szybki w przygotowaniu włoski deser dla wielbicieli delikatnego smaku Składniki: Panna Cotta: - 200g śmietanki kremówki - 200ml mleka - 8g żelatyny - 1 laska wanilii - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Sos: - 150g świeżych malin - 50ml wytrawnego czerwonego wina - 40g cukru(...)żelatyny, a następnie przelewamy do kokilek czy małych miseczek. Wstawiamy do lodówki i zostawiamy do stężenia (ok. 2 godziny). W trakcie jak nasza mleczna masa będzie tężeć zrobimy sos malinowy. Do garnka wsypujemy maliny, dodajemy cukier i wlewamy wino. Całość doprowadzamy do zagotowania a następnie na małym ogniu odparowujemy wodę do momentu aż uzyskamy konsystencji sosu. Na samym końcu dodajemy
Kuchenne Wariacjeszklaneczki ustawionej pod kątem :) SKŁADNIKI: Na 4 porcje. Panna cotta : 500 ml śmietany kremówki 30 - 36% 1 laska wanilii 70 g cukru 6 g żelatyny Sos malinowy: 450 g malin (mogą być mrożone) cukier (do smaku) sok z cytryny (do smaku) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Panna cotta: 1. Połowę śmietanki (250 ml) przelewamy do rondelka. Dodajemy cukier oraz nasionka(...)Łączymy obie śmietanki za pomocą łyżki lub silikonowej szpatuli. 7. Przelewamy masę do szklaneczek lub foremek i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby panna cotta stężała. Sos malinowy: 1. Maliny (zamrożone) przekładamy do rondelka, gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. 2. Dodajemy cukier i sok z cytryny. Wg uznania i własnych preferencji smakowych :) Sos ma być
W kuchni KatieDzisiaj specjalny przepis dla dzieci. Malinowe babeczki z uwielbianymi przez dzieci żelkami. Jeśli Wasze pociechy lubią żelki to zapraszam na szybki i prosty przepis. Składniki: mleko 1 litr, żelatyna 50 g, sok malinowy do smaku, żelki 145 g, kolorowa posypka, Sposób przygotowania: Żelatynę wsypujemy do szklanki i zalewamy zimną wodą. Mleko podgrzewamy, dodajemy sok malinowy do smaku. a następnie napęczniałą
kulinarne odsłony patiDziś zapraszam na kolorowe babeczki,a właściwie na jogurtowo-galaretkowy deser. Do zrobienia w kilka chwil, dłużej nieco trwa czekanie aż zastygną. 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka malinowa duży jogurt naturalny Galaretkę cytrynową rozpuścić w 400 ml wody ,malinową w 250 ml. Wystudzić. Przygotować 10 babeczkowych foremek silikonowych,powlewać po trochu cytrynowej galaretki i odstawić(...)lodówki. Jogurt zmiksować z malinową galaretką,rozlać do foremek i na wierzch wylać resztę żółtej galaretki. Schłodzić w lodówce. Przed wyłożeniem foremki zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie, w ten sposób bez problemu wyłożymy ich zawartość
Kolorowa kuchnia Elkiłyżeczek , czy rurek z kremem, które opublikuję w poniedziałek. Sama jestem ciekawa, co przyniesie kolejny rok, a tymczasem zapraszam na bezę :) To jak, świętujecie ze mną? Beza z jagodowo-malinowym serkiem 3 białka z niewielkich jajek 150 g drobnego cukru (nie cukru pudru) szczypta soli serek jagodowy: 250 g mascarpone 2 łyżki jagód (w sezonie świeżych, tu użyłam rozmrożonych) serek(...)malinowy: 250 g mascarpone 2 łyżki malin (w sezonie świeżych, tu użyłam rozmrożonych) dodatkowo: świeże owoce do ozdoby Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Gdy będą już prawie sztywne, maksymalnie zwiększamy obroty blendera i powoli dosypujemy po łyżce cukru. Ubijamy do momentu, aż cukier się rozpuści, a masa stanie się gęsta, klejąca i błyszcząca. Na blaszkę
Mienta blog