Znacie ten moment kiedy pojawia się ochota na coś słodkiego? Dzisiaj polecam banalnie prosty i mało kaloryczny deser malinowy na bazie galaretki i jogurtu :) Składniki na 4 porcje: galaretka malinowa (bez cukru) 4 x jogurt malinowy - małe po 150g ok. 1 szkl. malin (mogą być mrożone) 4 duże kostki gorzkiej czekolady 4 maślane herbatniki Przygotowanie: Galaretkę przygotuj wg przepisu
Alutka-Gotujetortów, jaki przygotowywałam na swoje urodziny. Ten, w przeciwieństwie do poprzedniego, jest przede wszystkim mniej słodki i ma owoce zamiast cukierasów ;) Ciemny biszkopt nasączyłam lekko rumowym, kawowym ponczem, przełożyłam malinowym dżemem i kremem kawowym z odrobiną zmielonej kawy dla podkreślenia smaku, po czym udekorowałam świeżymi malinami. Całość lepiej zrobić wcześniej, np. wieczorem poprzedniego dnia, a układanie owoców można zostawić(...)zmielonej kawy Śmietanę ubić do zgęstnienia, dodać cukier i ubijać jeszcze chwilę. Dodać mascarpone i kawę rozpuszczalną, ubić do zgęstnienia kremu. Wsypać kawę zmieloną i dokładnie zmiksować. Dodatkowo dżem malinowy maliny Wystudzony biszkopt przekroić na 3 części. Dolną część ułożyć na paterze i nasączyć 1/3 przygotowanego ponczu. Posmarować dżemem malinowym, położyć na niego 3-4 łyżki kremu i rozsmarować. Przykryć
Słodkie inspiracjeTakim optymistycznym akcentem witamy wiosnę, która jak na razie niestety jest tylko w kalendarzu. U nas też dziś na talerzu za sprawą tego kolorowego torcika z malinowym kremem. Prosty, klasyczny ale bardzo nam smakował. Bazowałam na malinowej konfiturze ale latem koniecznie dodajcie do kremu te świeże owoce. Formuła tortu jest bardzo lekka, niezbyt słodka więc świetnie się sprawdzi(...)szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżki zimnej wody szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia zielony barwnik spożywczy na krem: 330 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 300 g konfitury malinowej 2 łyżki cukru pudru dodatkowo: 150 g czekolady deserowej kwiatki z opłatka 1/2 szklanki wystudzonej herbaty Robienie tortu najlepiej zacząć od przygotowania płotka z czekolady. Czekoladę połamać do miski
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniatrzykrotnie mielonego 50 g gorzkiego kakao 60 g żelatyny 125 g greckiego jogurtu 80 g drobnego cukru do wypieków 40 ml wody Na masę malinową : 250 g twarogu trzykrotnie mielonego 125 g malin (mogą być mrożone) 60 g żelatyny 30 g cukru drobnego Na masę jogurtową : 1 opakowanie galaretki(...)łączymy miksując do połączenia. Żelatynę wcześniej rozrabiamy w ciepłej wodzie lub rozpuszczamy w mikrofali. Całość łączymy i wylewamy na schłodzony spód. 3. W ten sam sposób przygotowujemy masę malinową. Wylewamy ją na tężejącą masę czekoladową i ponownie wstawiamy do lodówki. Chłodzimy. Następnie wykładamy drugą połowę masy ciasteczkowej wyrównujemy i umieszczamy w lodówce. 4. Galaretkę o smaku agrestowym rozpuszczamy
vaniliowoczekoladowajajek 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia szczypta kurkumy na przełożenie: dwa kubeczki po 200 ml śmietanki kremówki 30% galaretka zielona galaretka malinowa lub inna różowa na wierzch: galaretka fioletowa (lub inna) puszka brzoskwiń puszka owoców egzotycznych (tzw. koktajl tropikalny) galaretka truskawkowa 150 ml mleczka skondensowanego niesłodzonego Białka ubić na sztywno, następnie dosypywać(...)ubitych jajek i delikatnie wymieszać. Przelać do blaszki wyścielonej papierem i piec około 30 minut w 175*C. Wystudzić i przekroić na trzy cienkie blaty. Galaretki zieloną, malinową i fioletową rozpuścić każdą osobno w 3/4 szklanki wody. Wystudzić. Foremkę, w której piekł się biszkopt wyłożyć wysoko papierem do pieczenia (najlepiej zostawić jeszcze margines ponad blaszkę, bo ciasto
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniarazem szybki i smaczny sernik z malinami polany sosem malinowym... Pięknie pachnie i rewelacyjnie smakuje... serek ricotta i mascarpone powoduje, że sernik rozpływa się w ustach a odżywka białkowa podnosi wartość odżywczą i spulchnia całość.... Składniki(...)miarki odżywki białkowej - kilka kropel olejku waniliowego - 100g malin, może być więcej jak ktoś lubi Na spód: - 1500g płatków migdałów - 100g ciastek owsianych - 20g roztopionego masła Sos malinowy: - słoik malin z sokiem - mała łyżeczka mąki ziemniaczanej Całość gotujemy chwilę, dodajemy małą łyżeczkę mąki ziemniaczanej, gotujemy kilka minut, przecieramy przez sitko. Sposób wykonania: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, ciastka
Wypieki ReneHerbata o intensywnym smaku i wyjątkowych właściwościach. Z plasterkami imbiru, pomarańczy, cytryny. Z kardamonem i goździkami oraz różowym pieprzem i rozmarynem. Słodzona miodem i opcjonalnie także sokiem malinowym. Oczyszcza z toksyn i rozgrzewa. Jest idealna na chłodne zimowe wieczory. Niezastąpiona, gdy chcemy przeprowadzić wiosenny detoks. Wzmacnia serce i poprawia odporność. Gorąca równie pyszna jak zimna. SKŁADNIKI 250 ml gorącej(...)plasterki imbiru 3 ziarenka różowego pieprzu 3 szt. goździków 2 małe plasterki pomarańczy 2 ziarenka kardamonu 1 plaster cytryny 1 łyżeczka miodu 1 gałązka rozmarynu opcjonalnie sok malinowy WYKONANIE Herbatę zaparzamy z plasterkami pomarańczy, imbiru i cytryny. Dodajemy różowy pieprz, kardamon i goździki (można wcześniej powciskać w plasterki pomarańczy). Wciskamy gałązkę rozmarynu. Dosładzamy miodem i ewentualnie także sokiem malinowym
cool and mintytłusty czwartek zapraszam na przepyszne pączki luksusowe z dodatkiem skórki pomarańczowej, cukru z wanilią i aromatu rumowego. Nadziane konfiturą z płatków róży i konfiturą malinową. Pączki są puszyste, a na drugi dzień równie dobrze smakują. Jeżeli nie lubimy lukru możemy pączki posypać cukrem pudrem wymieszanym z odrobiną cukru wanilinowego. Pączki smażyłam na smalcu, ale możemy również usmażyć na oleju rzepakowym(...)cukier wanilinowy 16g 100g masła 8 żółtek 2 łyżki spirytusu 1/3 łyżeczki aromatu rumowego skórka otarta z 1 pomarańczy około 200g konfitury z płatków róży około 200g konfitury malinowej Lukier: 1 i 1/3 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2-4 łyżki gorącej wody kropla aromatu rumowego Dodatkowo: smażona skórka pomarańczowa lub kandyzowana smalce lub olej do smażenia
Mała Cukierenkakresowe , czy może te nazwane najlepszymi , czy tegoroczne. Jeszcze jedną zmianą, którą wprowadziłam, jest sposób nadziewania pączków. Zawsze nadziewałam je przed smażeniem, a tym razem postanowiłam napełnić je malinowym curdem, więc smażenie z kremem w środku nie było możliwe. Nadziewałam pączki po usmażeniu, kiedy prawie wystygły. Zamiast lukru pączki przyprószyłam cukrem pudrem - znowuż, kilka kalorii mniej na sztuce(...)powiem, Wam, że cudownie smakują z tym malinowym kremem w środku, a ciasto jest jak zawsze lekuchne i niesamowicie puszyste. Składniki (na 22 duże pączki): 650g mąki 25g drożdży 60g cukru 2 jajka 4 żółtka 80g śmietany 18% 250ml mleka ziarenka z laski wanilii 2 łyżki spirytusu olej do smażenia malinowy curd do nadziewania (zrobiony wg tego przepisu , zamiast porzeczek
Obiad gotowyChyba czas najwyższy nieco bardziej uszczuplać swoje malinowe zapasy w postaci mrożonych owoców i przetworów. Aby tego dokonać wraz z użyciem produktów Rosies powstała ta oto owsianka. Oprócz malinowych dodatków, napotkasz tu jeszcze akcent kokosowy, a dodatek płatków gryczanych nada trochę chrupkości. Składniki: 40 g płatków owsianych bezglutenowych (Rosies) 10 g otrębów owsianych 200 ml napoju roślinnego(...)mnie ryżowy) 1 łyżeczka ksylitolu Dodatki: maliny mrożone masło migdałowe 100% dżem malinowy domowej roboty wiórki kokosowego płatki gryczane z kokosem i żurawiną (Rosies) Przygotowanie: Do garnka wsyp płatki owsiane i otręby, dodaj ksylitol i wlej napój roślinny. Gotuj ok. 5 minut, aż owsianka zgęstnieje. Gotową wyłóż do miseczki i dodaj dodatki
Zdrowie na języku :PUwielbiam lekkie owocowe desery. Dziś zapraszam Was na pyszny owocowy pudding chia z musem malinowym . Lekkość, smak i delikatność deseru zachwyca przy każdej łyżeczce. Do tego smaki doskonale się uzupełniają – delikatna słodycz puddingu o smaku jabłkowo-gruszkowym z lekko kwaskowatym malinowym musem. Nic tylko jeść Spróbujcie. Składniki: (na 2 porcje) 3/4 szklanki soku 100% Jabłko-Gruszka Hortex 4 płaskie(...)całkiem). Przekładamy je do misy blendera, dodajemy 1 obranego banana i 2 łyżki jogurtu naturalnego, całość miksujemy na mus. Owocowy pudding chia przekładamy do dwóch kokilek na wierch wykładamy malinowy mus. Górę deseru zdobimy rozgniecionymi w dłoniach owocami liofilizowanymi i listkami świeże mięty. Podajemy od razu. Smacznego
Słodkie okruszkiLubicie naleśniki na słodko? Te naleśniki wypełnione pyszną masą serową i zapieczone pod masą śmietankową polubiliśmy od razu. Dodatek sosu malinowego idealnie je orzeźwia i jak dla mnie stanowi punkt obowiązkowy. Naleśniki: 3 szkl. mleka 3 jajka 300 g mąki pszennej 1-2 łyżki brązowego cukru + szczypta soli Masa serowa: 250 g twarogu półtłustego 400 g waniliowego serka homogenizowanego(...)łyżka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku) Masa śmietanowa: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 1 jajko 1 łyżka cukru 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku) Sos malinowy: 400 g malin (mogą być mrożone) 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody cukier do smaku Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie ze sobą łączymy. Odstawiamy na co najmniej
Smaki Na Talerzupyszny budyń waniliowy gotowy. Dziś postanowiłam nieco odmienić ten przepis, ponieważ teraz w sklepie kupicie pyszne kokosy, to zapraszam na domowy budyń kokosowy z musem malinowym. Obiecuję, będzie pysznie ! Domowy budyń kokosowy z musem malinowym Czas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwania Składniki: 400 ml mleka kokosowego 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej(...)Chwilę gotujemy na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Na koniec dodajemy masło i esencję waniliową i mieszamy. Gotowy budyń przelewamy do salaterek przepłukanych zimną wodą. Na wierzch wylewamy mus malinowy i ozdabiamy kokosem
Kulinarne przygody GatitySernik z sosem malinowym to wysoki, bardzo puszysty i delikatny sernik bez spodu. W smaku jest po prostu obłędny! Najlepiej świadczy o tym fakt, że na drugi dzień musiałam piec drugi. Jego sekretem są: dobrej jakości ser, temperatura pokojowa składników, dobrze ubite białka i kąpiel wodna – czyli pieczenie sernika w towarzystwie parującej wody. Słodko-kwaśne przetarte maliny pasują(...)niego idealnie, ale równie dobrze sprawdzi się polewa czekoladowa lub karmelowa. Ja już planuję upiec go po raz trzeci – na Walentynki! Sernik z sosem malinowym: 1 kg trzykrotnie mielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego (np. Mój Ulubiony z Wielunia, Delfiko, Piątnica) 150 g miękkiego masła (3/4 kostki) 6 ekologicznych jaj 1/2 szklanki cukru pudru + 2 łyżki do polewy
Poezja smakuchwili a ja nie miałam możliwości wyjścia do sklepu. Przekopałam więc szuflady i z tego co znalazłam zrobiłam przekładane andruty. Wyszły bardzo smaczne, nie przesłodzone, bo smak przełamałam konfiturą malinową. Składniki: 5 kwadratowych wafli tortowych 1 szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mleka 250 g masła ( a najlepiej w tym wypadku margaryny) 100 g drobnych wiórek kokosowych(...)szklanki cukru 200 g mlecznej czekolady 5 łyżek śmietanki kremówki (można zastąpić mlekiem) słoiczek konfitury malinowej Stovit 2 łyżki sypkiej galaretki malinowej 1/3 szklanki wrzątku Mleko, masło, kokos i cukier zagotować i przestudzić. Wmieszać do tego mleko w proszku i odstawić do wystudzenia. Czekoladę połamać, zalać kremówką (lub mlekiem) i ustawić nad garnkiem z gorącą wodą. Mieszając stopić. Galaretkę rozpuścić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia