specjalne życzenie córki zrobiłam w weekend gofry. Pyszne, szybkie i chrupiące. A bita śmietana i gofry świetnie komponują się z kwaśnym domowym dżemem malinowym. Mój dżem był zrobiony z pulpy owocowej po soku i bardzo dobrze sprawdził się w tych gofrach. Polecam! Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 2 jajka (białka i żółtka osobno) 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)szczypta soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/3 szklanki oleju Dodatkowo: bita śmietana dżem malinowy - KLIK 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. 2. Pozostałe składniki zmiksować na gładko w osobnym naczyniu. 3. Białka dodać do ciasta, delikatnie, ale dokładnie połączyć. 4. Piec w gofrownicy przez 2-3 minuty w zależności od mocy naszego sprzętu. Gofry powinny
Kuchnia domowa AniKrem czekoladowy: 450ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego 350g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100g mlecznej czekolady 4-5 łyżek konfitury malinowej 1 łyżka galaretki truskawkowej lub malinowej w proszku około 1/4 szklanki gorącej wody około 350g malin cukier puder do posypania Ciasto: 1. Do miski przesiać mąkę z cukrem pudrem. Masło(...)miseczki, zalać je gorącą śmietanką. Odstawić na około 20 sekund i po tym czasie mieszać, aż czekolada się roztopi i powstanie jednolity krem. 6. Ostygnięty spód posmarować konfiturą malinową i na wierzch wylać ciepłą masę czekoladową. Ciasto wstawić do lodówki na parę godzin, najlepiej na całą noc. 7. Schłodzoną tartę wyjąć z lodówki i na wierzchu poukładać maliny, ja ułożyłam
Mała Cukierenkarówne części. Krem śmietanowy: 500 ml śmietanki kremówki 36%, schłodzonej 3 łyżki cukru pudru Zimną śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier i wmiksować na najmniejszej mocy miksera. Warstwa malinowa: 500 g malin 250 ml wody 2 galaretki malinowe Maliny i wodę przełożyć do garnka, zagotować, maliny rozdrobnić widelce. Do gorącego dodać galaretki i dokładnie wymieszać. Wystudzić. Wstawić do lodówki(...)Dodatkowo: 1 granat 100 g borówek amerykańskich Na dolną część ciasta wyłożyć tężejącą masę malinową, wyrównać, przykryć 2 plackiem, docisnąć. Na ciasto wyłożyć krem śmietanowy, wyrównać. Całość posypać pokruszonym ciastem (odcięta górna część). Udekorować ziarnami granatu i borówkami. Schłodzić w lodówce. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomiTłusty Czwartek nie może u nas zabraknąć domowych pączków! :) Tym razem zrobiłam je nieco inaczej, na bazie ciasta budyniowego a do nadziania wykorzystałam gotową konfiturę malinową oraz krem waniliowy. Wyszły pyszne, aczkolwiek pączki z domową konfiturą różaną oraz powidłami ze śliwek są po prostu niezastąpione! Ciasto: 1 kg mąki, 6 żółtek + 2 jajka, 100g świeżych drożdży(...)ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe nadziewać dowolną konfiturą:) Pamiętajcie, że pączki obracamy tylko raz! * tym razem do nadziewania pączków użyłam gotowego nadzienia cukierniczego Lauretta : kremowego o smaku waniliowym oraz malinowego. Są one pakowane w gotowych tubach tzw. "rękawach" , do których są dołączone specjalne końcówki do nadziewania, dzięki czemu nie musimy używać rękawa cukierniczego czy szprycy. Masy jest całkiem sporo
Z miłości do słodkościwszystkim pocznę...). Z połowy przygotowałam nadzienie do pączków , z reszty - tiramisu. Co chyba nie jest dla nikogo zaskoczeniem, bo to mój ulubiony deser. Tym razem postawiłam na wariację malinową; jest więc kawa, malinowy likier i trochę owoców. Muszę przyznać, że jest to zaskakująco udane połączenie; kto nigdy nie próbowałam malin z kawą, powinien jak najszybciej nadrobić braki! Delikatny, puszysty krem(...)porcji) 3 żółtka 2 białka 60 g cukru pudru 250 g serka mascarpone 100 g podłużnych biszkoptów 200 ml mocnej, ostudzonej kawy 250 g malin 2 łyżki likieru malinowego 2 łyżki kakao Maliny zalać likierem, wymieszać. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Dodać mascarpone, zmiksować tylko do połączenia składników. Białka ubić, dodać do masy serowo-żółtkowej, delikatnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzepopularne ciasto na blogach-musiałam spróbować. Już teraz wiem dlaczego jest tak popularne-bo jest przepyszne,pięknie się prezentuje no i kto nie lubi bitej śmietanki z mascarpone ,bezy,malinowych galaretek i chrupiących migdałków......mniam polecam gorąco.....(w wersji z wiśniami zamiast malin -nazywa się Zemsta teściowej) Składniki: Składniki na ciasto: 100 gram masła 150 gram mąki pszennej(...)żółtka 30 g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na galaretkę: 600 g malin (mogą być świeże lub mrożone) 3 galaretki malinowe (każda na 500 ml wody) 3,5 szklanki gorącej wody Składniki na krem ś mietankowy: 500 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone, 3 łyżki cukru pudru 1 laski wanilii
Swojskie jedzonkoprzepyszna, szybka w wykonaniu i zawsze się udaje. Przepis w sam raz dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z kuchnią i pieczeniem. Tym razem dodałam do babki dżem malinowy, ale z powodzeniem można go pominąć lub zastąpić innym dodatkiem, np. kakao, powidłami a nawet świeżymi owocami. Babka idealna na przybycie niespodziewanych gości. Czas przygotowania i pieczenia nie przekracza godziny(...)Koniecznie spróbujcie :) Składniki: * 1 szklanka mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 3/4 szklanki cukru * 5 jajek * 1/4 szklanki oleju * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 3 łyżki dżemu malinowego * cukier puder do posypania babki Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i dalej mieszać mikserem. Następnie dodać żółtka i wymieszać. Do masy jajecznej dodać olej
Zrób to smacznieZapraszam na lekką sałatkę warzywną z łososiem wędzonym oraz smakowitym sosem malinowym. Sałatka smakuje wyśmienicie. Polecam na kolację. Składniki: 1 mała sałatka rzymska kawałek zielonego ogórka (5 cm) 6 pomidorków koktajlowych 50 g łososia wędzonego sos: 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka soku malinowego (słodkiego) 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich Przygotowanie: Myjemy i osuszamy(...)kroimy w plasterki a pomidory przekrajamy na pół. Układamy na sałacie. Łososia kroimy w kosteczkę i układamy na sałatce. Robimy sos: w słoiczku mieszamy ze sobą olej, sok malinowy, sok cytrynowy i przyprawy. Polewamy sałatkę przed jedzeniem. Smacznego Przepis na 1 porcję
słodkie i nie tylko historie kulinarnekremem. Ostatnio robiłam czekoladowe (przepis klik) a dziś skusiłam się na wersję ciut mniej słodką i bardziej wyrazistą w smaku. A to przez to, że w moje ręce trafiło malinowe nadzienie cukiernicze Lauretta . Na co dzień nie używałam nigdy takich produktów ale skusiłam się, żeby spróbować, bo zauważyłam, ze jest zrobione z prawdziwych malin. W pierwszej kolejności pomyślałam o pączkach(...)wody na krem budyniowy: 500 ml mleka 40 g mąki ziemniaczanej 20 g mąki pszennej żółtko 40 g cukru 100 g masła dodatkowo: 250 g nadzienia malinowego Lauretta cukier puder do posypania Ciasto: wodę z masłem zagotować, wsypać mąkę przesianą przez sitko i mieszając zaparzać na małym ogniu aż całość mocno zgęstnieje i zaczną się pojawiać
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaDzisiaj mam dla Was pomysł na pyszną i bardzo prostą przekąskę na imprezkę, mianowicie pomidory malinowe pod pierzynką. Można ją zrobić na dwa sposoby, jeden najprostszy z możliwych to: pokrojenie pomidorów w ósemki, polanie sosem czosnkowym na bazie śmietany i majonezu, posypanie startym dobrym żółtym serem. To taki najprostszy z możliwych sposobów i taki na ostatnią chwilę(...)przystawkę robię troszkę bardziej ambitniejszą, bo 3 pomidory malinowe również kroje na ósemki, posypuje kosteczkami sera fety, przygotowuje sos (przepis podam poniżej), posypuje startym parmezanem, na wierzch dekoruje bazylią. Przekąska jest rewelacyjna idealna do mięsa, lub jako zagryzka do pieczywa, sprawdzi się też dobrze w sezonie grillowym. Polecam Wam! Przepis na pomidory pod pierzynką: - 3-4 pomidory malinowe - 1/4 kostki
SMYKWKUCHNItemperaturze pokojowej) 200g czekoladowo – orzechowego kremu do pieczywa Do nasączenia: około 200-220ml orzechówki (użyłam z orzechów laskowych) sok 1/2 cytryny Dodatkowo: około 6-7 łyżek konfitury malinowej 120ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 płaska łyżeczka fixu do śmietany (niekoniecznie) czekoladowa posypka cukrowa czekoladowe gwiazdki i mini pierniczki do ozdoby(...)biszkoptu. Jeden biszkopt położyć na tacy lub podstawce (lub paterze, talerzu). Do nasączenia: 8. Składniki do nasączenia wymieszać i 1/3 ponczu nasączyć biszkopt na podstawce. Następnie biszkopt posmarować konfiturą malinową. 9. Masło utrzeć, ucierać mikserem ustawionym na najwyższe obroty przez około 2-3 minuty. Dodać krem czekoladowy do pieczywa i wymieszać. Stopniowo dodawać ugotowany budyń (dodałam go w 6 partiach
Mała CukierenkaNiezbędny w przeziębieniu i rozgrzewający sok malinowy. O tym rarytasie marzy każdy, kto uwielbia te słodkie owoce. Tutaj znajdziecie przepis na bardzo prosty sok malinowy. Składniki: Maliny Słoiki Woda Cukier Dodatkowo: Garnek Ściereczka Przygotowanie: Płuczemy maliny, wsypujemy maliny do słoiczka. Zasypujemy cukrem, tak na oko, żeby maliny z wierzchu były nim przykryte. Następnie zagotowujemy wodę, zalewamy(...)przez 40 minut. Następnie wyciągamy je i stawiamy do góry dnem. Wszystkie słoiki zostawiamy w ten sposób do ostygnięcia. Sposób jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Smacznego! Malinowy soczek :) #ogrodnik #ogrodnictwo #przetwory #przepis #maliny #kompot #jesień #przeziębienie #zdrowie #zdrowejedzenie Post udostępniony przez Inspiracje w domu i ogrodzie (@ogrodyikwiaty) 22 Wrz, 2017 o 12:53 PDT PS. Ja już
Jak u mamyteż mix – płatków klasycznych z kakaowymi. Wyszło ciekawie i smacznie. PORCJA NA 2 SZKLANECZKI: 400 g gęstego jogurtu naturalnego 1 pomarańcza 3 łyżki amarantusa ekspandowanego 3 łyżki musu malinowego 2 – 3 łyżki cukru trzcinowego płatki kukurydziane Corn Flakes klasyczne Lubella płatki kukurydziane Corn Flakes kakao i miód Lubella Jogurt osłodzić cukrem według smaku i podzielić na dwie części(...)jednej połowy dodać mus malinowy, a do drugiej wmieszać amarantus. Rozłożyć malinowy jogurt do dwóch szklaneczek, wsypać warstwę jasnych płatków śniadaniowych i nałożyć jogurt z amarantusem. Na wierzchu wsypać płatki kakaowe i wcisnąć cząstki pomarańczy. Można podawać, najlepiej zaraz po przygotowaniu, kiedy płatki śniadaniowe są mega chrupiące. Smacznego :) Przepis bierze udział w akcji #dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes Kategoria
https:KKuchniaMniamsernika (może być np. z Wielunia, mascarpone albo inny) 50g śmietany 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru waniliowego 40g cukru pudru szczypta soli 2 jajka Składniki na mus malinowy: 200g malin 4 łyżki syropu z agawy Wykonanie tradycyjne: Spód: Do blendera włożyć wszystkie składniki na spód i zmiksować na gładko. Masę wyłożyć na dno słoiczków (słoiczki nie powinny być(...)wody, a na nim postawić durszlak/podstawkę do gotowania na parze wraz ze słoiczkami. Garnek nakryć pokrywką. Gotować na parze ok. 25 minut. Słoiczki pozostawić do ostudzenia. Mus malinowy: Maliny zmiksować wraz z syropem z agawy i pogotować ok 10 minut, żeby masa lekko zgęstniała. Na wierzch wystudzonych serniczków włożyć po 2-3 łyżki masy owocowej. Serniczki włożyć
Mania Wypiekaniadzieciątka galaretki uwielbiają, a i my zjedliśmy z chęcią. Można dodać różne smaki, różne owoce i deser zawsze będzie trafiony, a wszyscy zadowoleni :-) U mnie pierwsza warstwa to galaretka malinowa i mrożone maliny, a druga to galaretka bezbarwna winogronowa i brzoskwinie z puszki. Miła być jeszcze warstwa zielona, ale galaretka została zjedzona bez dodatków :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki(...)porcje: 2 różne galaretki (u mnie malinowa i bezbarwna winogronowa) dowolne owoce (u mnie mrożone maliny i brzoskwinie z puszki) bita śmietana 800 ml wrzątku 1. Każdą galaretkę rozpuszczamy w około 400 ml wrzątku. Studzimy. 2. Owoce kroimy (brzoskwinie) 3. Najpierw wlewamy galaretkę malinową, wrzucamy do niej owoce, mogą być mrożone i wstawiamy do lodówki, żeby się zastygła, następnie wlewamy
kruche babeczki