każde Święta przygotowuję tradycyjne sałatki jarzynowe z majonezem z dodatkiem gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, soli i pieprzu, oraz obowiązkowo majonezu Winiary. Sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa również na różnych innych uroczystościach np. na urodziny, imieniny, czy na Sylwestra. Jeśli sałatka ma być zjedzona od razu to dodaję również cebulę(...)jest idealną sałatką świąteczną. składniki: 5 ziemniaki 3 marchewki 1/2 selera 1 pietruszka korzeń + natka 5 plastrów gotowanej szynki 3 łyżki groszku konserwowego 3 szt. ogórek kiszony 4 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary 5 jajek ugotowanych na twardo sól i pieprz do smaku Gotujemy warzywa w łupinkach, nie możemy ich rozgotować, mają być sprężyste. Warzywa obieramy i drobno kroimy w kostkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki: około 3 szklanki ugotowanego makaronu, np. kokardki mała puszka kukurydzy 3-4 ogórki gruntowe 5 plasterków gotowanej szynki sól, pieprz 2 łyżki majonezu, np. Majonez Pomorski Ocetix Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku - wymieszać z majonezem. Przed podaniem chwilę schłodzić w lodówce. Majonez OCETIX miałam okazję stosować pierwszy raz - jest nieco rzadszy niż majonezy powszechnie stosowane
kolorowotorcikowokawałkach) - 2 białe części pora - 3-4 jajka ugotowane na twardo - 2 jabłka - 300-400g szybki Babuni lub Litewskiej - 2/3-1 puszki kukurydzy - 200-300g sera żółtego (twardego) - majonez Babuni (Hellman's) lub inny Do miski (najlepiej żeby miała górę równą z dołem) wykładamy warstwami wszystkie składniki, dwa razy przekładając majonezem-nie mieszając. Np. 1. warstwa-pokrojony(...)miarę drobno ananas 2. warstwa-pokrojone białe części porów 3. warstwa-ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajka 4.Na to wykładam kilka łyżek majonezu-tak aby przykryć warstwę jajek (nie za grubo) 5.Następnie pokrojona w kostkę szynka 6.Na to pokrojone w kostkę jabłka 7.następnie wykładamy kolejną warstwę majonezu tak, by przykryć warstwę jabłek 8.na to wykładamy odsączoną
Smaczne Zdrowejakby lepsza. Sami zrozumiecie, dlaczego, czytając receptury. SAŁATKA BURACZANA Z JAJKAMI PRZEPIÓRCZYMI. /autorski;/ 2 duże buraki 8 - 10 jajek przepiórczych sól, pieprz 2-3 łyżki octu winnego łyżka cukru majonez: 1 żółtko jaja kurzego 125 ml oleju rzepakowego sok z 1/2 cytryny łyżeczka musztardy (np. Dijon) sól, pieprz do smaku Buraki gotuję tak, by nie były zbyt miękkie. Ścieram(...)grubych oczkach, mieszam z octem, cukrem, doprawiam do smaku solą i pierzem. Zostawiam na dobę, aby smaki się przeszły. Składniki na majonez koniecznie muszą być w tej samej temperaturze! Żółtko, sok z cytryny, musztardę i mieszam, aby powstała gładka emulsja. Następnie miksuję na średnich obrotach, dodając po kropelce na początku, bardzo powoli. Zaczyna gęstnieć. Kiedy cały olej zostaje zmiksowany, doprawiam
W kuchni Karmel-itkiśredni por (200 g) pół pęczka lubczyku 5 kulek ziela angielskiego 5 liści laurowych 3 łyżki soli 3 litry wody 4 jajka puszka groszku (400 g) 4 łyżki majonezu (100 g) – przepis na majonez 2 łyżeczki musztardy (20 g) 2 łyżki natki pietruszki sól i pieprz wedle uznania opcjonalnie 2 łyżeczki płatków drożdżowych Czas przygotowania: 30 minut(...)zagotowujemy, a następnie gotujemy na małym palniku przez pół godziny . W międzyczasie gotujemy jajka na twardo (około 10 minut gotowania od zagotowania się wody). Dodajemy także do miski groszek , majonez , musztardę i drobno posiekaną natkę pietruszki . Ugotowane jajka obieramy, a później kroimy w kostkę i dodajemy do miski. Ugotowane warzywa odcedzamy od wywaru warzywnego (którego możemy wykorzystać do przygotowania zupy
WegePrzepisszybko odsączyć warzywa z zalewy, wrzucić je do miski, poświęcić 8 minut na ugotowanie jajek, potem minutkę na ich obranie i posiekanie. A na koniec już tylko dodać majonez, sól i pieprz do smaku i można cieszyć się szybką sałatką w parę chwil. Jest ona dość delikatna w smaku, więc jeśli chcecie możecie wyostrzyć jej smak poprzez dodanie np. pora(...)kukurydzy, selera i czerwonej fasoli – tak w razie czego – jakby naszła nas ochota na jakaś sałatkę lub właśnie mają pojawić się niezapowiedziani goście. No a jajka i majonez to też chyba każdy ma w lodówce ;) Sałatka z selerem konserwowym i jajkiem właśnie dzięki dodatkowi jajek super się sprawdzi również na nadchodzące święta, czyli jako sałatka na Wielkanoc. Więcej
Kulinarne PrzebojeWyniosłam tę bogatość na stole z domu, zawsze ktoś znalazł coś dla siebie.. Dobra sałatka to dla mnie taka zrównoważona w smaku, po równo wszystkiego, z niedużą ilością majonezu, lekko słona i pieprzna z dodatkiem cukru pudru i ostrej musztardy. W mojej sałatce zawsze występują gotowane ziemniaki, jabłka i domowe ogórki kiszone. Duża ilość cudownie pasującego pora i jajka(...)mojej sałatki jarzynowej co roku jedzie za miasto do rodziców oraz Teścia. Polecam przepis! Dobra sałatka to dla mnie taka zrównoważona w smaku, po równo wszystkiego, z niedużą ilością majonezu, lekko słona i pieprzna z dodatkiem cukru pudru i ostrej musztardy. SKŁADNIKI: 5 marchewek 4 pietruszki 1 cały duży seler 5 jajek 6 ogórków kiszonych puszka kukurydzy puszka zielonego groszku
Zasmakuj KuchniKolorowa sałatka z kolendrą , majo free Kolorowa sałatka z kolendrą , to dobra odskocznia od majonezu . Ostatnio przeglądając własny blog stwierdziłam ,że jestem jakimś nawiedzonym, majonezowym piarowcem :0 Producenci majonezu powinni odpalić mi procent, gdyż większość moich sałatek zawiera ten składnik . Cóż nie ukrywam ja i moja familia bardzo lubimy majonez , ale bez przesady .. Warto też w życiu zrobić coś innego(...)niż sałatkę z majonezem Ten przepis jest majo free Pyszna lekka sałatka , najlepsza była by ze świeżą kolendrą , ale suszone listki w obliczu panującej wszechobecnie zimy też dały radę i powstało naprawdę smaczne danie Lekkie , pyszne i optymistycznie kolorowe , w sam raz na kolację Składniki : 3 pomidory typu pasta , mocno dojrzałe 1/2 czerwonej cebuli , raczej małej 1 mała, żółta ,papryka
Ogrodnik w podróżypolubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania kanapki klub. 8 długich i cienkich plastrów surowego boczku 12 kromek chleba tostowego 15 dkg plastrów szynki z indyka 6 łyżek majonezu 6 łyżeczek musztardy mała główka sałaty (10 dkg) 1 duży pomidor (lub kilka pomidorków koktajlowych) Jak przygotować kanapkę z szynką i boczkiem . Kromki chleba ułożyć na blasze do pieczenia, wstawić(...)Złożenie kanapki: pierwszą kromkę chleba położyć na talerz, posmarować po wierzchu musztardą. Na musztardzie ułożyć plastry boczku, sałatę i przykryć drugą kanapką posmarowaną od wewnątrz musztardą. Wierzch kanapki posmarować majonezem, na majonezie ułożyć szynkę z indyka a na szynce pokrojone plastry pomidorów. Przykryć trzecią kanapką posmarowaną od wewnątrz majonezem. Kanapka klub z indykiem i boczkiem Smacznego! O czym warto pamiętać
mecooksKotlety mielone z indyka z cebulą i majonezem Kotlety mielone ,zawsze mają wzięcie w naszej rodzince . Nie ważne czy są z wieprzowiny , wołowiny , kurczaka , kaczki czy indyka . Wspaniale smakują na gorąco , a jeszcze lepiej na kanapkach na zimno . Chyba większość ludzi nie pogardzi poczciwym , domowym kotletem mielonym . Większość, także potrafi go zrobić i każdy ma na to swój patent . Dzisiaj(...)kulinarny , na którym nie ma podstaw kuchni i klasyki Składniki : 1 kg uda z indyka bez kości ( lub usunąć kość ) 1 duża ,cebula biała 2 ząbki czosnku 1 łyżka majonezu , gęstego 1 jajko bułka tarta 3 łyżki wody gazowanej 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka miodu sól , pieprz do smaku Udziec z indyka przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę
Ogrodnik w podróżyproporcje na jedną miskę): 250 g makaronu (np. kolanka) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 cebula 1 słoiczek pikli warzywnych np. firmy Rolnik 1 słoik majonezu 400 ml sól, pieprz Wykonanie: 1. Odmierzamy 250 makaronu. 2. Makaron wrzucamy na osolony wrzątek (3 łyżeczki soli) i gotujemy al dente. 3. Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą i odsączamy(...)sałatki potrzebujemy takich oto pikli. 6. Pikle odsączamy na sicie. 7. A następnie drobno kroimy (oprócz cebulek oczywiście). 8. Wrzucamy wszystko do większej miski i mieszamy. 9. Dodajemy majonez, te 400 ml to jest takie minimum, nie żałujmy tego majonezu, bo inaczej sałatka będzie zbyt sucha. Ewentualnie majonez można zmieszać ze śmietaną lub jogurtem. 10. Jeszcze tylko sól, pieprz, pomieszać
Kawa z mlekiemZłota jesień ” sałatka z majonezem Sałatka złota jesień , jest doskonała na chłodniejsze dni . Zawiera w składzie wszystkie dobra , tej pory roku . Tradycyjnie kiszone ogórki , kukurydzę , ziemniaki no i oczywiście kiełbaskę śląską jako mięsna , treściwa wkładka.. Spora ilość świeżego czosnku i cebulki , czyni ją pro zdrowotną i broni nas przed przeziębieniem .Tak ja lubię jesienią bardziej konkretne posiłki . Kiełbasa(...)Składniki : 4 – 5 ziemniaków 4 marchewki 1 jabłko 2-3 kiszone ogórki mała puszka kukurydzy 1 duża cebula 4-5 ząbków czosnku 2 małe kiełbaski śląskie 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej sól, pieprz do smaku Ziemniaki i marchew gotujemy w łupinkach , studzimy i obieramy . Kroimy drobniutko . Kukurydzę odcedzamy z zalewy i razem z drobno pokrojonym ogórkiem , zostawiamy
Ogrodnik w podróżyniedostępnym rarytasem – teraz chyba wszyscy moi znajomi wprost za nimi przepadają. Ja najbardziej lubię je podane z sosem majonezowym. Tym razem postawiłam na jego nieco lżejszą wersję. Użyłam majonezu Kieleckiego lekkiego, który ma obniżoną zawartość tłuszczu o 31% i cukru o 35%, przy zachowanym dobrym składzie. Dodatkowo kremowości nadaje zmiksowane awokado, a orzeźwienia – sok z limonki. Warto zaszaleć(...)posypania (ok. 4 łyżki) do podania: cząstki limonki i lekki sos majonezowy Lekki sos majonezowy na bazie awokado: ½ dojrzałego awokado ½ dużego ząbka czosnku (lub 1 mały) 3 łyżki majonezu Kieleckiego lekkiego 1 łyżka jogurtu naturalnego sok z połowy limonki sól morska, świeżo zmielony pieprz Jeżeli używamy mrożonych krewetek – rozmrażamy je i osuszamy. Jeśli nasze krewetki posiadają pancerze, musimy
Poezja smaku