kuchnia - 5425 przepisów (strona:239/362)

Shakshouka (czytaj: szakszuka) to danie znane w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, egipskiej i marokańskiej. Samo słowo oznacza „bałagan”. W skrócie to ugotowane jajka w lekko ostrym, pomidorowym sosie. Idealne, syte weekendowe śniadanie (szczególnie po piątkowej imprezie). Ja robię szakszukę, gdy na śniadaniu mam gości – sos robię wieczorem, a rano tylko zapiekam w nim jajka. Nic nie stoi

wszędzie gdzie się tylko da. A tutaj... nic! W końcu udało mi się w Lidlu upolować niewielkie pudełeczko kurek, które dało lekki upust mojej frustracji. Mając takie złoto w kuchni, trzeba było je dobrze spożytkować. Stanęło na najprostszej wersji. Kurki w śmietance. Składniki: 200g kurek 1/2 cebuli 80g śmietanki 30% łyżka masła zielona pietruszka Kroję cebulę w piórka i wrzucam

założenia ma być szybka, więc używam tego niepoprawnego dodatku ;)) 10 ziarenek pieprzu (tak, tak zupa powinna być pieprzna) 2 ziela angielskie 2 listki laurowe Świeża szałwia W imię zasady kuchni francuskiej – masła nigdy za wiele, do garnka wrzucamy ¼ kostki masła. Gdy masełko się rozpuści dorzucamy 2 cebule pokrojone w drobną kostkę i wyciśnięte ząbki czosnku. Całość podsmażamy. Następnie dorzucamy obrane

zakręci, tam posprząta, tu posadzi kwiatki, tam zagada i nagle bach! 3 daniowy obiad z rewelacyjnym deserem pojawia się na stole (te skrzaty muszą być na usługach w jej kuchni). <Niestety zdjęcia mięsa nie są zbyt piękne, ale uwierzcie mi warto!> Składniki: mięso schabowe (u mnie 4 plastry - kotlety) śmietanka 30% zupa cebulowa (taka w proszku) cebulka prażona

minut, miksowałam na długość reklam w masterchef :)). Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na 30 min. I tutaj też nie wiem czy wytrzymałam 30 minut, zrobiłam coś tam w kuchni i już. Następnie przekładamy do foremki ja wsadziłam do formy na tarte wyłożonej papierem do pieczenia i znowu odstawiamy w ciepłe miejsce tym razem na 45 minut. Oczywiście nie wiem

jakiegoś czasu nachodzi mnie na tradycyjne, domowe smaki. Już nie kuchnia nowoczesna, czasami eksperymentalna, a tradycyjna polska. Cóż człowiek się starzeje i docenia to co kiedyś było pod nosem. Zupka wyszłam pyszna, jednak muszę przyznać, że namęczyłam się z nią okrutnie, aby uzyskać oczekiwany smak. Niestety mój ambitny plan o niedodawaniu żadnej kostki smakowej spalił na panewce i musiałam zupę

krewety w całości. Do koszyka odszukanie przepisu i działamy! Umordowałam się niezmiernie (może przepis nie była jakoś bardzo ciężki ale wszystko co wymaga większej ilości czasu i precyzji w kuchni od razu pozbawia mnie energii). Koniec końców stwierdzam: WARTY BYŁO! Przepis pochodzi ze strony Wielka Pyszność . Składniki: 2 garści linguine 200g krewetek w skorupach 150ml śmietanki pół puszki pomidorów

cóż poradzić! :) Głód zaatakował w środku nocy, lodówka prawie pusta i powstały szybkie mini pizze. Przygotowanie ich zajęło mi ok. 5 min, a to właśnie najbardziej cenię w kuchni - szybkość i prostotę. No to bierzemy się do roboty! Składniki: 1 pita (akurat mi została z domowych kebabów) 1 kulka mozzarelli (i jakie było moje zdziwienie, zawsze twierdziłam, ze mozzarelli

Postanowiłam się skusić na przepis z kuchni Lidla. Kiedyś na samym początku jak tylko się ona pojawiła podjęłam próbę gotowania z Pascalem i przygotowałam Tortillę z Chorizo i serem Manchago jednak nie byłam specjalnie zadowolona. Również robiłam faszerowane papryki wg. Okrasy, tutaj smakowało już lepiej. Dzisiaj wybór padł na Okrasę i wypróbowanie piersi w panierce serowej z pesto. Efekty przerosły

Czyli kolejne starcie z kuchnią lidla i po raz kolejny absolutny zachwyt przepisami Okrasy.  Nic dodać nic ująć dlatego też kopiuję cały przepis, bez żadnych zmian. Składniki: kurczak: 1 szt. curry: 30 g limonka: 1 szt. mleko kokosowe: 400 ml pomidory pelati: 1 puszka śmietanka 30%, słodka: 200 ml czosnek: 3 ząbki

razem romans z Pascalem i kurczakiem. Kuchnia Lidla - ciąg dalszy (kopiuję ze strony Lidla), jednak moja miłość skierowana jest w stronę Okrasy. Składniki: podudzie kurczaka: 8 szt. suszone pomidory: 150 g por: 300 g czosnek: 2 ząbki jasne piwo: 0,5 l cebula: 390 g olej rzepakowy: 80 ml masło: 30 g suszona bazylia: 1 łyżeczka ryż 2 torebki sól

przy okazji testowania produktów firmy Richmont oraz Coffea . Byłam zachwycona produktami, a rezultaty ich testowania można zobaczyć: tutaj , tutaj , tutaj i tutaj . Tym razem dostałam propozycję testowania produktów sklepu Kuchnie Świata . Od samego oglądania dostałam ślinotoku! Znajdziemy tam produkty z Ameryki, Wielkiej Brytanii, Azji, Indii, Japonii oraz gamę produktów bezglutenowych. Do testowania otrzymałam świetny zestaw, który na pewno wykorzystam

jeść codziennie, niestety impreza jest dość droga więc czasami sama je przygotowuję. Już kiedyś pisałam o domowym sushi tutaj . Tym razem przygotowałam je troszkę inaczej dzięki paczce przesłanej od Kuchnie Świata (o paczuszce pisałam tutaj ). Wyszło cudowne, przepyszne i na pewno do powtórzenia. :) Składniki: 2 torebki ryżu łosoś paluszki krabowe awokado ogórek serek philadelphia glony wasabi sos sojowy marynowany imbir

Znowu skorzystałam z przepisu Okrasy znajdującego się na stronie Kuchni Lidla, a więc w całości przeklejam przepis. Jedyne co mogę powiedzieć to, to że dobrze wysmażone mięso okazało się podstawą!!! Warzywa, które wykorzystałam pochodzą od firmy Paczka Warzyw . O firmie pisała tutaj, użyłam również produktów od Paczki Warzyw opowiadając o jajku . W firmie się zakochałam i baaaardzo polecam szczególnie teraz

Zwrot "w 15 minut" w kuchni kojarzy się tylko z jedną osobą i chyba słusznie. Jest to oczywiście Jamie Oliver. Trafiło i na mnie Jamie przekonał mnie do laksy z kurczakiem, a skoro w 15 minut, to czemu nie! Pojechałam do sklepu dokupiłam kurczaka i dynię (niestety nie było masłowej jak w oryginalnym przepisie, więc musiałam zdecydować się na najzwyklejszego