ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z NUTELLĄ I BAILEYS 278przepis w jednej z książek Nigelli Lawson. Pozmieniałam niektóre składniki i powstał bardzo dobry, ciepły deser. Moja mama wprost za nim szaleje! Robiąc ten deser nie spędzicie godzin w kuchni, a efekt jest piorunujący. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
POZNAŃSKI GZIK 376Kolejny smak dzieciństwa. Bliskość Poznania spowodowała, że tradycje kulinarne przeniknęły do kuchni Gorzowian. Moja mama robiła gzika dość często. Tanie, szybkie i syte jedzenie. Bezmięsne, więc w sam raz dla dzieci, które wybrzydzają nad każdym kawałkiem mięsa (ja i mój brat). Smak gzika nie powali wysublimowanych smakoszy. Prawdopodobnie nikt nie krzyknie "Wow!", ale dla mnie gzik
Przepisy Aleksandry
CIASTO Z WIŚNIAMI i drugie urodziny bloga (English & Polish) 191jest dobre :). Przepis na ciasto znalazłam w rodzinnym zbiorze przepisów. Nie miałam przepisu na masę i nawet kilka ciekawych znalazłam. Niestety...jakiś chochlik, w piątek, krzątał się po mojej kuchni i z szyderczym uśmiechem strącił (kierując moim łokciem :p) całą miskę masy na podłogę. Nie poddałam się i podeszłam do drugiego podejścia...tym razem łotr dosypał coś do masła
Przepisy Aleksandry
TOSTY Z PIECZARKAMI 484Nawet choroba nie jest w stanie wygnać mnie z kuchni :D. Na pocieszenie zrobiłam sobie ciepłe kanapki z pieczarkami. Proste jedzenie i jedno z moich ulubionych. Do tego świeże warzywa z winegretem i ziołami. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
MSEMEN Z KURCZAKIEM 390Gotowała dla Was Ewcia :) Słowo od mojej mamy: "Idźcie do kuchni i gotujcie! Idealne danie na mroźną zimę. Niestety dość tłuste i wciągające" CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
WALENTYNKI 2012: CZEKOLADOWE BABECZKI 186uraczysz ukochaną osobę walentynkowymi babeczkami? Przepis taki sam, jak na tort, ale krótszy czas pieczenia. Babeczki są bardzo czekoladowe i dobrze wyrastają. Doskonałe dla osób czujących się niepewnie w kuchni. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
PLACKI ZIEMNIACZANE (Pl & En) 261zeszłym miesiącu zapisałam się do grupy The Daring Kitchen. W tym miesiącu gotowaliśmy smażone dobroci, typu placki warzywne, kotlety wszelkie, itp. Skorzystałam z okazji i trochę popromowałam polską kuchnię ;). Nasze placki się bardzo spodobały :) CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
BUŁKI POSYPANE KMINKIEM 190kilku dobrych lat moja Mama bardzo rzadko kupuje chleb. Praktycznie nigdy. Co dwa dni zamyka się w kuchni i piecze najlepszy domowy chleb pod słońcem. W domu roznosi się zapach ciepła, miłości i dobra. Z tymi trzema uczuciami kojarzy mi się ten wypiek. Tradycją mojej rodziny jest, że choćby chleb upiekł się i późno wieczorem, należy odkroić ciepłą piętkę
Przepisy Aleksandry
PIZZA Z OLIWKAMI, SUSZONYMI POMIDORAMI I PEPPERONI 227Prawdopodobnie najlepsza pizza pod słońcem :) Mój brat zaczyna odnajdywać siebie w kuchni :). Przepis na ciasto pochodzi z książki "Savour" Alessandry Zecchini. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
SCHAB W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM 247Dostałam dzisiaj od brata prezent :). Własne logo :). Mam nadzieję, że się Wam podoba. Ogromne podziękowania dla Oli z bloga "52 tygodnie w kuchni" za pomoc w rozszyfrowaniu graficznych tajemnic :). Na obiad kawałek orientalnej wiosny. Mnogość kolorów i smaków wywołuje u mnie wzmożoną produkcję endorfin :) Zapraszam :) CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA 303mieszanka ziół przywędrowała do nas z Prowansji. W jej skład wchodzą: rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia, oregano, cząber ogrodowy, mięta i kwiaty lawendy (chociaż lawenda nie jest używana w tradycyjnej kuchni prowansalskiej). Mieszankę, która sprzedawana jest od 1970 roku cieszy się wciąż rosnącą popularnością. Powrót do zdrowego jedzenia potęguje jej znaczenie. Zioła nadają się idealnie do sosów, sałatek czy grillowanego drobiu
Przepisy Aleksandry
CYTRYNOWE MUFFINY Z NIESPODZIANKĄ 1617kobietą :). Jedyny minus zaistniałej sytuacji jest taki, że mam dużo mniej czasu na pieczenie. Niestety. Mam nadzieję, że za parę tygodni sytuacja się unormuje i wrócę do przesiadywania w kuchni :). Nie powstrzymałam się dzisiaj rano i upiekłam cytrynowe muffinki z cytrynowym curdem - angielskim kremem cytrynowym (domowej roboty) i malinami. Muffiny wyszły wilgotne do tego stopnia, że można je jeść widelczykiem
Przepisy Aleksandry
MOUSSAKA 365też w Turcji, Cyprze i na Bałkanach. Samo wykonanie tej potrawy jest dość pracochłonne. Polecam przygotować moussakę w jeden z leniwych dni, kiedy macie ochotę posiedzieć kilka godzin w kuchni. Moussakę najlepiej kroić po lekkim przestudzeniu. Swoją kroiłam bardzo gorącą i troszkę mi się "rozpływała". Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij
Przepisy Aleksandry
DORSZ W SOSIE PIETRUSZKOWYM 293pisząc w skrócie - Marco sprzedał się dla knorra. Moim zdaniem nie ma nic złego w sporadycznym używaniu pół czy gotowych produktów. Nie zawsze mamy czas na długie siedzenie w kuchni. Marco ma niesamowity urok, kiedy gotuje. Każde danie wydaje się być bardzo łatwe...i takim się staje, bo instrukcje kucharza są bardzo przejrzyste. Mój dzisiejszy post nie jest w żaden
Przepisy Aleksandry
TRADYCYJNA ZUPA OGÓRKOWA 316Kiedy tęsknie za Polską, wkraczam do kuchni i gotuję ciepłą i bardzo polską zupę. Dzisiaj uraczyłam się zupą ogórkową. Pod ciepłym kocem (w UK mamy w zasadzie już jesień), z talerzem ciepłej zupki rozmawiałam z Mamuśką na skype. I było mi bardzo bardzo dobrze :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres
Przepisy Aleksandry