kuchnia polska - 1500 przepisów (strona:74/100)

Bardzo czekoladowe muffinki (z olejem) - łatwe i szybkie 127

Muffinki zna każdy i myślę, że większość z nas ma w domu ma formę do muffinek. :-) Ja piekę je w awaryjnych sytuacjach, kiedy dostaję telefon, że

Szefowa kuchni
Erbette italiane, czyli włoskie zielsko 201

Pospolite trawki, chwasty czy zielsko (erbette/verdurine) od zawsze były związane z włoską kuchnią biedaków (cucina povera), a niejednokrotnie stanowiły jej podstawę. Kobiety, dzieciarnia i co zdrowsi staruszkowie chodzili wzdłuż brzegów rzek, po łąkach i pastwiskach w poszukiwaniu małych, dziko rosnących roślinek. Wypady na erbette rozpoczynały się wraz z pierwszymi ciepłymi dniami. Bo te pierwsze, wiosenne erbette są najlepsze, młode(...)się postacie, szukające skarbu w trawie. Ba, nawet wycieczki spacjalnie po erbette są organizowane, bo coraz częściej wraca się na łono natury… Tak sobie własnie pomyślałam, że również w Polsce zbiarano liście, klącza, pędy czy  bulwy młodych roślin jako pożywienie na przednówku.    No dobrze, a do czego tak konkretnie służą te erbette? Wymienię tylko te najpowszechiej znane

Mia Cucina Sofieta
Kup coś pysznego i zaoszczędź pieniądze 107

chętniej zamawiają jedzenie w restauracjach, na wynos lub z dowozem. Zainteresowaniem cieszą się różne rodzaje kuchni, nie tylko tania pizza, która królowała jeszcze kilka lat temu. Obecnie na Pyszne.pl kody i rabaty umożliwiają zamówienie tanio nawet wyszukanych dań, które pozwalają poznać różnorodne smaki i kuchnię z wielu stron świata. Sprawdź, jak zaoszczędzić na zamawianiu jedzenia online. Zamawianie jedzenia do domu(...)również składanie go online. Jak zamówić jedzenie przez Internet? Jak na tym zaoszczędzić? Jak zamawiać jedzenie przez Internet? Zamawianie jedzenia przez Internet stało się możliwe stosunkowo niedawno, gdy w Polsce rozpoczęły działalność pierwsze serwisy pośredniczące w tej formie sprzedaży. Dzięki nim możliwe jest zamówienie dowolnego posiłku bez wychodzenia z domu, wyłącznie poprzez serwis. Portal współpracuje z różnymi restauracjami, do których

Smaki Na Talerzu
Feijoada po raz kolejny 204

Nieubłagannie zbliża się sylwester a Ci którzy przygotowują tzw. słynne domówki zapewne staną przed pytaniem jakie dania zaserwować aby stworzyć dobrą bazę pod napoje z procentami

Smaki Brazylii
Harynczorka zupa śledziowa 182

Zupa śledziowa.. brzmi nieciekawie, prawda? ... a jednak okazuje się że takie danie jest i może być całkiem smaczne. Ma nietypowy smak, inny od dań śledziowych

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Carbonara dobra na wszystko! 155

zamknij się w kuchni, włącz głośno ulubioną muzykę i przygotuj smakowitą carbonarę. Włoski styl bycia to ekspresja i emocje, także w kuchni. Każdemu od czasu do czasu potrzebne jest takie zatrzaśnięcie drzwi i wyładowanie się w działaniu. Żeby potem odzyskać dobrą energię, którą podzielimy się z innymi, tak jak pysznym daniem. Ekspresja w kuchni Kiedy w kuchni minie nam złość(...)danie, które stanowi dobry początek sympatycznych wydarzeń. Doskonałe do przygotowania także wtedy, gdy brakuje nam czasu i chcemy na szybko przyrządzić coś pomysłowego, co posmakuje wszystkim. Carbonara po polsku Składniki: 200-250g makaronu (spaghetti, świderki, penne, tagliatelle, świderki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 200-250g wędzonego boczku 3 żółtka 250ml śmietanki 30 procentowej 50g parmezanu lub żółtego sera

KulinarneImpresje.pl
Makowiec domowy 189

makowca polecam gotową masę makową z bakaliami od firmy Helio . Masa makowa z bakaliami HELIO w 3,3 kg puszce to rozwiązanie idealne dla cateringu, cukierników i szefów kuchni.  Jest to gotowy produkt z bakaliami i miodem do szybkiego przyrządzania makowców, mazurków, tortów makowych, strucli, czy innych deserów. Masa makowa HELIO ma odpowiednio gęstą konsystencję i charakteryzuje się tradycyjnym(...)ciasta. Dodatkowym atutem produktu, jest to, że wypieki, w których zastosowano masę makową HELIO mogą być zamrażane. Masy makowe HELIO są najczęściej wybieranymi produktami w swojej kategorii na polskim rynku. Wielokrotnie nagradzane były w prestiżowych konkursach konsumenckich i branżowych, w tym m.in. licznymi Złotymi Laurami Konsumenta, medalem Pani Domu, wyróżnieniami w konkursach Perła Rynku FMCG, czy Złoty Paragon. Zaufanie

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat) 301

Sałatka ziemniaczana w wersji przypisywanej zwykle kuchni południowo-niemieckiej i austriackiej. Nie ma jednego na nią przepisu, więc występuje w różnych wariantach. Wspólny jest jednak zwykle element kwaśny – np. ocet czy konserwowe ogórki, choć można spotkać nawet kapary i anchois. Typowa jest również cebula (często czerwona), czosnek, bulion, a także dodatek odrobiny oleju roślinnego. Podawana może być zarówno na zimno(...)podgrzaniu. W wersji kojarzonej z północnymi regionami Niemiec zawiera często majonez, wymaga przechowywania w lodówce i jako taka przypomina trochę znaną w Polsce tzw. sałatkę warzywną czy rosyjską sałatkę Oliviera. Dlatego możecie eksperymentować do woli, a przepis poniżej jest tylko jedną z możliwych propozycji. Zakłada jednak osiągnięcie dobrego efektu dekoracyjnego – stąd w naszej wersji składniki nie są ze sobą bezładnie

Kulinarna Pokusa
Wtorek: Shawarma z kaszą bulgur 137

Shawarma to kuzynka greckiego gyrosa i tureckiego donner kebaba. Niesamowicie pachnie, roztaczając w domu aromat dalekiej podróży. Jest przy tym tak prosta do zrobienia, że grzech

Niedzielny kucharz
BURGERY BURACZKOWE Z MOZZARELLĄ 151

Burgery buraczane z kaszą jaglaną w wersji odmienionej... bo nadziewane mozzarellą. Są to burgery wegetariańskie, ale są tak smaczne, że nawet mięsożercy nimi nie pogardzą 😉 Co

Kuchnia MagdaLeny
Tajski makaron z ziołowym pesto i krewetkami - inspiracje Apetyt 176

białe wino, a  pesto przygotowałam z dodatkiem sosu rybnego, tajskiej bazylii i chili w ilości większej o 100%. Dzięki temu, kluseczki dają "niezłego kopa", co w przypadku kuchni tajskiej nie powinno dziwić :), a tajska bazylia, która ma niewiele wspólnego z popularną u nas bazylią, wprowadza nuty mięty, anyżu i lukrecji. Tajska bazylia (bazylia azjatycka) jest rośliną bardzo popularną(...)Hanoi w Wietnamie była to hung qui, w Indiach znajdziecie ją pod nazwą tulsi, a tam gdzie mnisi buddyjscy wykorzystują ją do ceremonii religijnych holy basil (święta bazylia). W Polsce do kupienia w sklepach z żywnością azjatycką, w Wólce Kosowskiej k/Warszawy w każdym małym sklepiku prowadzonym przez Wietnamczyków. Polecam, zwłaszcza wszystkim zabieganym, cierpiącym na notoryczny brak czasu ;) Czas przygotowania

SzczyptaSmaQ
Nalewka jabłkowa, prosty przepis na prezent świąteczny 184

Nalewka jabłkowa, prosty przepis na prezent świąteczny Tą nalewkę dostałam kiedyś w prezencie od Izy i tak mi przyszło do głowy, żeby tegoroczny ogrom jabłek tak

Kuchnia na wzgórzu
Kurczak po seczuańsku 291

Kurczak po seczuańsku...Soczyste, marynowane w sosie sojowymi płatkach chili kawałki kurczaka.Słupki chrupiącej cukinii i marchewki, paseczki czerwonej papryki, talarki pora.A wszystko zanurzone w aromatycznym

Gospodyni Miejska
Buraczane muffinki na Dzień Mamy 129

się nie uda? (ton ponurej pewności) – za godzinę goście przychodzą, a Ty będziesz jeszcze ciasto piekła (bo się jeszcze poparzą przy jedzeniu ciepłego). Na szczęście tylko w kuchni wychodzi jej sceptycyzm, we wszystkich innych sferach życia czuję jej niesamowite wsparcie. Pamiętam jak byłam mała pojechałyśmy do sanatorium, jako mały gzub złapałam oczywiście (co innego można „dostać(...)łóżku pod jej kołdrą, a ona drzemała w fotelu. Kiedy byłam w podstawówce, to bardzo lubiłam gdy, któreś z rodziców mnie odpytywało przed sprawdzianem. Podział kompetencji był jasny: historia, polski i biologia to było zadanie Taty, mama jako fizyk z zawodu maglowała mnie z… matematyki, fizyki i temu podobnych przyjemności. Zdarzały się jednak wyjątki od tej reguły

Szybko Tanio Smacznie
Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym po szwedzku 195

tradycyjną szwedzką recepturą bo się na niej po prostu nie znam. Dostałam go od czytelniczki bloga, Donaty, która mieszka na stałe w Szwecji i twierdzi, że to klasyka tamtejszej kuchni. T ak mnie zachęcała do ich zrobienia, że musiałam spróbować. Jak wiecie nie jestem specjalnie śledziowa chociaż zjem śledzika z przyjemnością. Poza takimi zwykłymi w oleju z cebulką ostatnio hitem(...)właśnie te, na które przepis macie poniżej. Jedyną przeszkodą żeby je sobie zrobić od razu może być dla niektórych kłopot z kupieniem creme fraiche bo tej chyba w polskich sklepach nie ma. Ale i na to jest sposób więc nie ma wymówek - robimy śledzie w sosie śmietowo-musztardowym! Dobry śledź jest zawsze dobry a ten przepis przypasował mi bardzo więc

Smaczna Pyza