przetestowane i godne polecenia. Dzisiaj przepis na jajka faszerowane w 3 kolorach: bardzo dobrze się prezentują i świetnie smakują. Składniki: jajka (u mnie 8 szt.) koncentrat pomidorowy chrzan pęczek koperku pęczek szczypiorku majonez sól, pieprz kilka czarnych oliwek do ozdoby Wykonanie: 1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki. Wyjść żółtka i przełożyć(...)rozetrzeć z majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku i podzielić na trzy części. 3. Pierwszą część wymieszać z łyżką koncentratu pomidorowego, drugą z chrzanem, a trzecią z posiekanym koperkiem. 6. Każdą z mas nakładać łyżką do szprycy i napełnić nią połówki białek. Faszerowane jajka posypać pokrojonym szczypiorkiem i ozdobić plasterkami czarnych oliwek
Pasja Smakudodatki z lodówki. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (chłodzone) pół pęczka szparagów pomidorki koktajlowe 3 jajka 100 g śmietany 18% 10 dag żółtego sera 3 plastry szynki sól, pieprz posiekany koperek Wykonanie: 1. Ciastem wyłożyć formę do tarty. Ponakuwać widelcem. 2. Pomidory pokroić na połówki. Szparagi ugotować na parze. 3. Na cieście położyć starty na tarce o dużych oczkach żółty(...)paski szynki, ugotowane szparagi i pomidorki koktajlowe. 4. Jajka wymieszać ze śmietaną, solą, pieprzem i koperkiem. Polać tak przygotowaną masą tartę. 5. Wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez ok 35 minut. Albo do czasu ścięcia się masy
Pasja Smakuzmieniło. Pyszna i lekka :) Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (chłodzone) pół cukinii kilka pomidorków koktajlowych 3 jajka 100 g śmietany 18% ser typu camembert 3 plastry szynki sól, pieprz posiekany koperek Wykonanie: 1. Ciastem wyłożyć formę do tarty. Ponakłuwać widelcem. 2. Pomidory pokroić na połówki. Cukinię umyć i pokroić na plasterki. 3. Na cieście ułożyć plasterki cukinii, paski szynki, plasterki(...)sera camembert i pomidorki koktajlowe. 4. Jajka wymieszać ze śmietaną, solą, pieprzem i koperkiem. Polać tak przygotowaną masą tartę. 5. Wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec przez ok 35 minut. Albo do czasu ścięcia się masy
Pasja Smakubraku czerwonej cebuli musiałam wykorzystać białą, więc salsa jest trochę mniej kolorowa. Niemniej - ciekawe i całkiem lightowe danie. Składniki (dla 4 osób) : filet z dorsza sok z cytryny koperek 12 pomidorków koktajlowych pół pęczka natki pietruszki pół cebuli 2 łyżki oliwy łyżeczka soku z limonki pół łyżki octu Wykonanie: 1. Filet umyć i pokroić na małe kawałki. Ułożyć w misce(...)polać sokiem z cytryny i posypać koperkiem. Wstawić do lodówki na pół godziny. 2. W tym samym czasie przygotować salsę: pomidorki i cebulę pokroić w kostkę. Posiekać natkę i wymieszać z pomidorami i cebulą. Dodać oliwę, ocet i sok z limonki. Wymieszać. 3. Filety podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy. 4. Filety podawać na kilku łyżkach salsy pomidorowej z ryżem
Pasja Smakuniego klopsiki, zagotować, dusić pod przykryciem przez kilkanaście minut. Sos koperkowy Składniki: 30 g masła 30 g mąki 375 ml rosołu 100 g śmietany mały pęczek koperku/3 łyżki suszonego koperku sól Wykonanie: 1. Z masła i mąki zrobić zasmażkę i stopniowo rozprowadzać ją rosołem. Dodać śmietanę i sól do smaku – zagotować. 2. Do sosu dodać umyty i posiekany koperek
Pasja Smakujestem zachwycona. Dziś propozycja podania łososia właśnie z dodatkiem wina. Lekki, przyjemny obiad. Składniki: 600 g filetu z łososia 1 szt cebula 1 szt por 3 łyżki suszonego koperku 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 szt białego wina 1 łyżka oleju Wykonanie: Filet z łososia podzielić na 4 porcje. Każdą naciąć po środku(...)skóry, ale jej nie przecinać. Każdy kawałek rozłożyć tak, by skóra znalazła się w środku. Tak przygotowanego łososia, polać sokiem z cytryny, posypać koperkiem i pieprzem ziołowym. Odstawić w chłodne miejsce. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na patelni na łyżce oleju. Dodać por pokrojony w plasterki. Chwilę podsmażać, wlać wino i dusić przez 5 minut. Łososia ułożyć
Pasja SmakuOczywiście zamiast dorsza można wykorzystać filet innej ryby. Składniki: 3 filety dorsza pieprz 1 jajko 1,5 szkl. mąki 1 szkl. mleka papryka w proszku (do zabarwienia ciasta) suszony koperek Wykonanie: Filety pokroić na duże kawałki. Obsypać pieprzem. Odłożyć. Z jajka, mleka i mąki zrobić ciasto naleśnikowe. Podane składniki są umowne, ponieważ ja robię "na oko" - każdy mniej więcej wyczuje(...)ciasto jest odpowiednie. W razie potrzeby dodać więcej mąki lub mleka. Do ciasta dodać paprykę w proszku i koperek. Wymieszać - ciasto powinno mieć lekko czerwony kolor. Kawałki ryby maczać w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Ryba smażyć z każdej strony na złoto. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie małe marchewki ugotowane na parze
Pasja Smakusobie. I to jest w nim najlepsze. Danie podałam z kaszą kuskus - trochę słońca w mocno zimowy dzień. Składniki: 4-5 kawałków filetu łososia 1 cytryna suszony koperek przyprawa do ryb opakowanie kaszy kuskus 1/2 czerwonej papryki 1/2 ogórka 1 łyżka masła olej Wykonanie: Filety umyć, osuszyć, polać sokiem z cytryny, obsypać koperkiem i przyprawą do ryb. Odstawić
Pasja SmakuProste, dostępne składniki i zaledwie 20 minut na przygotowanie. Polecam :) Składniki (dla 3-4 osób): opakowanie makaronu świderki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym sok z 1 cytryny suszony koperek pieprz, sól majonez Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przepłukać zimną wodą, odcedzić i przełożyć do miski. Dodać tuńczyka, sok z cytryny i koperek. Doprawić do smaku. Wymieszać
Pasja Smakupracy, bo dobrze smakuje także na zimno. Tym razem wersja mięsna: z kurczakiem i warzywami. Składniki (dla 2-3 osób): pół opakowania makaronu penne pierś z kurczaka suszony koperek pomidor 10-12 czarnych oliwek połowa małej główki sałaty lodowej majonez pieprz, sól Wykonanie: Makaron ugotować al dente, przepłukać zimną wodą, odstawić do odcieknięcia. Pierś pokroić w kostkę, dodać łyżkę oleju(...)posypać koperkiem - wymieszać i podsmażyć na patelni. Pomidora pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. Sałatę pokroić w paski lub "porwać" w rękach. Ostudzonego kurczaka wymieszać w makaronem i warzywami. Doprawić do smaku i dodać majonez. Jeżeli sałatka robiona jest wieczorem, warto majonez dodać rano następnego dnia przed wyjściem do pracy. insertCookd("bb40aa396f262f278a9c2247d80d0c56
Pasja Smakuprzyniesiony z pracy. Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. U mnie pojawiła się na niedzielnym grillu. Składniki: brokuł 2 zupki chińskie puszka czerwonej fasoli średnia cebula 2 ząbki czosnku koperek sól, pieprz majonez Wykonanie: Brokuły podzielić na różyczki i ugotować na parze. Ostudzić i podzielić na jeszcze mniejsze kawałeczki. Cebulę drobno posiekać, można też sparzyć ją wrzątkiem dzięki czemu(...)zupki chińskiej i część przypraw zalać wrzątkiem i przykryć pokrywką. Poczekać aż makaron napęcznieje i przełożyć go do miski. Dodać brokuły, cebulę, czerwoną fasolę, drobno pokrojony czosnek i posiekany koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz wymieszać z majonezem. Podawać schłodzoną. insertCookd("1f58543b439bed584844f218806f319f
Pasja SmakuCiasto: 350 g mąki pszennej 100 g masła 2 jajka szczypta soli Farsz: pół kalafiora 10 pomidorków koktajlowych kilka plasterków szynki 2 jajka 1 szklanka śmietany 18% pieprz suszony koperek Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Owinąć je folią i włożyć do lodówki na około 30 minut. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować na parze. Pomidorki przekroić(...)połówki. Szynkę pokroić w paseczki. Jajka połączyć ze śmietaną, koperkiem i pieprzem. Schłodzonym ciastem wylepić wysmarowaną tłuszczem formę. Ułożyć ugotowanego kalafiora, szynkę i pomidorki koktajlowe. Zalać masą jajeczno-śmietanową. Piec przez ok. 35 minut w temperaturze 180 st.C. insertCookd("bf63f240ceb7f9024426a27988e0090a
Pasja Smakuoczywiście ćwiartki cytryny, by podkreślić smak. Uwielbiam i polecam :) /tu w wykonaniu mojej cioci Doroty - pozdrawiam!/ Składniki: opakowanie łososia wędzonego 1 cykoria 2 serki o smaku chrzanowym cytryna koperek pieprz cytrynowy Wykonanie: Każdy plasterek łososia posmarować serkiem chrzanowym i zwinąć w rulonik. Następnie ułożyć na listku cykorii. Udekorować koperkiem, posypać pieprzem cytrynowym i ćwiartkami cytryny. insertCookd
Pasja Smakuodpowiada. Przygotowuję tylko z powiększonej ilości, tak żeby wystarczyło przynajmniej na 2-3 dni. Składniki: -1 pęczek botwinki -1 mniejszy ogórek surowy -0,5 pęczka rzodkiewek -0,5 pęczka koperku -0,5 pęczka szczypiorku -1-1,5l jogurtu naturalnego ( lub kefir + jogurt) -1 ząbek czosnku -sok z 1/2-1 cytryny ( do smaku) -sól i pieprz + jajka ugotowane na twardo Buraczki umyć(...)ogórek i rzodkiewki również drobno pokroić i dodać do przestudzonych buraków (ogórków nigdy nie obieram,zawsze zjadamy je ze skórą, ale jeśli komuś skóra przeszkadza, może ją oczywiście obrać). Koperek i szczypiorek umyć i pokroić, dodać do pozostałych składników. Do jogurtu wlać kilka łyżek zupy, zamieszać i dopiero wtedy dodać jogurt do garnka, dokładnie zamieszać. Dodać zmiażdżony ząbek czosnku
Smaczne Zdroweilością przypraw. Można karkówkę po upieczeniu pokroić w cienkie plastry i obłożyć nimi kanapki lub pokroić w grubsze ok. 2 cm plastry i podać jako danie obiadowe z ziemniakami, koperkiem i sosem. Pieczona karkówka z sokiem pomarańczowym, sosem sojowym i sweet chilli, Polecam Najpierw natarłam karkówkę marynatą z 1 łyżki oleju i przypraw typu: roztarte w moździerzu 2 ziarna jałowca(...)cienkie plasterki, odkroiłam też kilka grubych plastrów do obiadu. Z płynu, który powstał podczas pieczenia zrobił się naturalny sos, który wykorzystałam jako dodatek do obiadu z młodymi ziemniakami i koperkiem . The post Pieczona karkówka z sokiem pomarańczowym, sosem sojowym i sweet chilli appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię