śniadanie, spanie w ciągu dnia, na obiad jajecznica z kurkami, a z planów sprzątania dużo nie zostało. Nie mniej jajecznica była pyszna. :) Dla formalności. :) Składniki: masło kurki jajka koperek Na patelni rozpuszczam masło, wrzucam umyte i pokrojone kurki wraz z pokrojoną cebulką. Całość podduszam, później pozwalam wodzie odparować. Doprawiam solą i pieprzem. Dodaję jajka, mieszam (tak aby żółtka pozostały lekko(...)płynne). Wykładam na talerz posypuję koperkiem
Brzuszki Łakomczuszkizamówiłam na allegro kilka, no dobra kilkanaście, hmm... kilkadziesiąt paczuszek z ziarenkami. Oczywiście nie mogłam się doczekać aż przyjdą wiec w międzyczasie zasadziłam jeszcze coś z zeszłorocznych zbiorów: kolendra, koperek, szczypiorek, rzodkiewka. W każdym razie po paru dniach przyszło do mnie ok 40 paczuszek z nasionkami. I zaczęło się sadzenie. Rozmieszałam ziemię z styropianem (żeby lepiej wchłaniało wodę(...)ziarenku do doniczki. Poniżej zamieszczam efekty. ziarenka zasadzone 17/04/2013 groch cukrowy poziomeczka pomidorki koktajlowe, ostra papryczka, truskaweczki rukola koperek posadzony ok tygodnia temu kopereczek kolendra coś nie pamiętam co :) rzodkiewka mięta rośnie jak szalona pietruszka, wyhodowana z korzenia szałwia kiełkownica kiełki rzodkiewki kiełki mix energii :) kiełki słonecznika ojezusiczkujakiepyszne! rukola wybiła jako pierwsza sałata masłowa, widać malutki pędki :) odratowana bazylia
Brzuszki Łakomczuszkipoziomek. 17/04/2013 pomidorki 27/04/2013 pomidorki 12/05/2013 truskawka 12/05/2013 Tutaj kolendra. Też dość ciężko przeżyła moje nieumiejętne przesadzanie ale wygląda coraz lepiej i zaczyna przypominać kolendrę. 17/04/2013 27/04/2013 12/05/2013 Z koperku jestem bardzo zadowolona - wygląda na koperek. Też przesadziłam, też klapnął ale znowu idzie do góry. 17/04/2013 27/04/2013 12/05/2013 Miętce niektóre listki robią się fioletowe ale z drugiej strony wypuszcza nowe
Brzuszki Łakomczuszkicukru 1/2 szklanki octu 10% 1 opakowanie curry (25dag) 1 płaska łyżka papryki słodkiej mielone (ja wykorzystałam Skworcu) 2 łyżeczki pieprzu mielonego 2 łyżki gorczycy 2 czubate łyżki posiekanego koperku Ogórki obrać i pokroić wzdłuż na 4 części, zasypać 2 szklanki cukru, solą i cebulami (obrane pokrojone w piórka). Wymieszać i zostawić na 2h aż ogórki puszczą wodę, w międzyczasie(...)można przemieszać). Zalewy nie odlewać! Po 2h dodać trzecią szklankę cukru, ocet, curry, paprykę, pieprz, gorczycę, koperek. Wymieszać. Następnie wsadzamy do czystych i suchych słoików, zalewamy wodą z ogórków. Zakręcamy i pasteryzujemy
Brzuszki Łakomczuszkiwarto wykorzystać to, że mamy dostęp do wielu zdrowych i świeżych warzyw. Ja jestem ich fanką. Na sto procent! Składniki: pięć marchewek trzy pietruszki ćwierć selera duży pęczek koperku dwie gałązki natki pietruszki trzy cebulki dymki ze szczypiorem dwa młode pory trzy liście laurowe dwa ziarenka ziela angielskiego sól pieprz szczypta vegety litr wody Myjemy i suszymy(...)się zupy. Całość gotujemy około 30 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem do smaku, jeśli nasz wywar tego wymaga. Po tym czasie ściągamy zupę z ognia. Dodajemy posiekany koperek i czekamy około 5 minut aż odda swój aromat. Po tym czasie zupa jest gotowa do spożycia. Smacznego
Mango Papajazimno. Składniki na dwie porcje: 100 gram kaszy pęczak 6 oliwek trzy suszone pomidory cebula ćwierć papryki pół cukinii dwie szklanki bulionu sól pieprz garść posiekanego koperku garść posiekanej bazylii łyżka oleju ze słoiczka suszonych pomidorów Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na łyżce oleju. Dodajemy kaszę i całość prażymy minutę, dwie. Zalewamy cebulę i kaszę bulionem(...)kostkę i gotujemy przez 15-20 minut aż kasza będzie miękka. Po upływie tego czasu dodajemy pokrojone na pół oliwki i posiekane w paski suszone pomidory oraz bazylię i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowe, smacznego
Mango Papajagram piersi z kurczaka 150 gram szpinaku (ja użyłam mrożonego) kilka łyżek musztardy dijon pół cebuli szczypta chili w płatkach sól pieprz łyżeczka oliwy z oliwek pół pęczka koperku garść świeżej bazylii Pierś z kurczaka kroimy na 3 plastry i rozbijamy tłuczkiem, doprawiamy solą, pieprzem, chili i posiekanym koperkiem oraz bazylią z każdej strony. Układamy na desce i każdy
Mango Papajasól i pieprz oliwa z oliwek do smażenia 100 gram wędzonego łososia jeden ogórek 4 ząbki czosnku 300 ml jogurtu greckiego świetnym dodatkiem do tego dania jest również koperek Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy na sito i pozostawiamy na 20 minut aż odpłynie z niej cały sok. Po tym czasie w misce mieszamy cukinię, posiekany jeden(...)tzatziki. Ścieramy ogórka na tarce o małych oczkach, siekamy do tego trzy ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy jogurt grecki. Do przygotowanego sosu można również dodać posiekany koperek. Sos idealnie komponuje się z naszymi plackami. Smacznego
Mango Papajaprzypadnie do gustu. Składniki: 400 gram piersi z kurczaka przyprawa gyros pół główki kapusty pekińskiej keczup łyżka majonezu dwie łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego ząbek czosnku łyżka posiekanego koperku pół puszki kukurydzy 10 ogórków konserwowych 1 papryka czerwona 2 jaja ugotowane na twardo 1 duża lub dwie mniejsze cebule czerwone łyżka masła łyżka oliwy z oliwek Pierś z kurczaka kroimy(...)odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie cebulkę kroimy w bardzo drobną kostkę i również smażmy na patelni na maśle. W międzyczasie warto przygotować sos czosnkowy. Mieszamy majonez ze śmietaną, koperkiem i drobno posiekanym ząbkiem czosnku. W naczyniu układamy warstwami: usmażony kurczak cebulka keczup (około 2-3 łyżki) kukurydza pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe jajka również pokrojone w kosteczkę
Mango Papajapołowy limonki skórka z limonki łyżka cukru 3 łyżki wody sól pieprz 500-600 gram młodych ziemniaków, porządnie umytych i osuszonych łyżka oliwy z oliwek rozmaryn oregano koperek 10 łodyg szparagów Całe to piękne i złożone danie zaczynam od umycia i osuszona piersi kaczki. Nacinam każdą pierś na skórze na ukos, tworząc wzór rombów. Smażę piersi kaczki(...)piekarnika, upieczone piersi kaczki należy odłożyć by "odpoczęły" w ten sposób soki, które są w kaczce nie wypłyną i zachowa ona swoją soczystość. Ziemniaki mieszamy z posiekanym drobno koperkiem, doprawiamy solą i układamy na talerzu po jednej stronie. Piersi kaczki kroimy w plastry i również układamy na talerzu, polewamy sosem z porzeczek i malin. Układamy kilka świeżych porzeczek. Kładziemy kilka
Mango Papajamarchewki 1 młody seler ząbek czosnku 1 korzeń pietruszki 1 młody por pół cebulki sól pieprz sok z połowy limonki litr wody łyżka oliwy z oliwek dodatkowo: śmietana, koperek, jaja Por, cebulkę i czosnek myjemy i kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Smażymy warzywa przez 2-3 minuty. Po tym czasie wlewamy wodę. Dodajemy obrane(...)Gotujemy zupę jeszcze kilka minut. Blenderujemy zupę na gładki krem. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z limonki. Doprowadzamy do wrzenia. Zupa jest gotowa. Podajemy z kleksem śmietany, jajkiem i koperkiem. Gotowe
Mango Papajazaglądał tu częściej. K. Składniki: pół główki młodej kapusty 1 cebula 2 łyżki mąki kminek cukier pieprz sól łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny koperek 2 liście laurowe Kapustę myjemy, drobno szatkujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy ok. 15 minut (10 minut po zagotowaniu). Kapustę odcedzamy, zalewamy zimną wodą, doprawiamy solą(...)smażymy przez 10 minut. Teraz posypujemy kapustę mąką, dokładnie mieszając. Po tym czasie naszą kapustę doprawiamy pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. Wyciągamy liście laurowe, dodajemy posiekany koperek i gotowe. Smacznego
Mango Papajajaja 3 łyżki mąki pszennej łyżka maślanki szczypta soli szczypta pieprzu pół ogórka 2 łyżki jogurtu greckiego 100 gram sera cheddar ząbek czosnku olej rzepakowy pietruszka/ koperek do ozdoby Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na godzinę na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody. Po tym czasie do startej cukinii dodajemy jaja(...)minuty z każdej strony. Ogórka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jogurt grecki, drobno posiekany lub wyciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy posiekany koperek lub pietruszkę. Gotowe, smacznego
Mango Papajaugotowanego bobu, bez skórki pół pomidora 100 gram sera feta pół zielonej papryki łyżka majonezu LIGHT! 2 łyżki jogurtu naturalnego 0% drobno posiekany ząbek czosnku świeże zioła: koperek, oregano i tymianek sól pieprz Bób gotujemy w nieosolonej wodzie (solimy wodę dopiero pod sam koniec gotowania!). Paprykę kroimy w paski, ogórka w plasterki, fetę w kostkę a jaja(...)wody, ale wiadomo każdy ma swój jakiś tam wyznacznik) i kroimy w ćwiartki. Pomidora również kroimy w ćwiartki. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, dodajemy drobno posiekany ząbek czosnku oraz koperek. Doprawiamy solą i pieprzem (nie przesadzamy z solą bo w sałatce znajduje się również feta). Na talerzu układamy: rukolę, ogórka, paprykę, ugotowany i obrany bób, ser feta, pomidory i jajka
Mango Papajawiejskie jajka 2 łyżki mleka 2% sól pieprz Dodatki: 50 gram łososia wędzonego w plastrach 1/4 dojrzałego awokado 3 pomidorki koktajlowe 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego kilka kaparów koperek lub inne zioła do przybrania WYKONANIE Jajka bardzo dokładnie roztrzepujemy. Dodajemy mleko, sól i pieprz. Smażymy omlet na niewielkiej ilości oliwy. Gdy zetnie się od spodu, składamy go na pół (pomagając(...)plastry łososia, kawałki awokado i przekrojone na pół pomidorki. Obok łososia układamy łyżkę gęstego jogurtu naturalnego. Jogurt posypujemy kaparami i świeżo mielonym pieprzem. Przystrajamy gałązką rozmarynu lub gałązką koperku
OstryKęs