coraz częściej udaje mi się go zaskoczyć w pozytywny sposób. Dzisiaj przygotowałam dla niego zdrową wersję jaglanych Bounty. Składniki: 1 szkl kaszy jaglanej 2 szkl wody 1 puszka mleka kokosowego 4 łyżki miodu 2 szkl wiórek kokosowych 1/2 szkl płatków migdałowych kilka orzechów (wg uznania) 1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Kaszę wrzucić na sito i wypłukać pod zimną wodą. Następnie(...)odcedzoną, wrzucić do garnka, zalać wrzątkiem, gotować 3 minuty i odcedzić ponownie. Kaszę zalać dwoma szklankami wrzącej wody, dodać 10 czubatych łyżek mleczka kokosowego, wymieszać i gotować 15 minut pod przykrywką na małym ogniu. Po tym czasie zdjąć z ognia i pozostawić na jeszcze 5 minut. Kaszę przestudzić. Dodać miód, płatki migdałowe i wiórki kokosowe. Wymieszać i rozłożyć do silikonowej
TrufelkowoDodatkowym plusem pieczenia crumble jest jego wspaniały zapach, który rozchodząc się po kuchni daje poczucie przytulnej i domowej atmosfery. Ciasto podane na ciepło z wegańskimi lodami lub ubitą śmietanką kokosową to istna rozpusta :) Masz ochotę na crumble z jabłkami i orzechową kruszonką? Tutaj znajdziesz przepis: Bezglutenowe crumble z jabłkami i owocami leśnymi . Spodobał Ci się przepis, masz pytania, chcesz coś(...)łyżeczka cynamonu + 1 łyżeczka do kruszonki 100g płatków owsianych bezglutenowych 50g orzechów nerkowca 30g płatków migdałowych (opcjonalnie) 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka sproszkowanego kardamonu 3 łyżki płynnego oleju kokosowego 2 łyżki płynnego mleka roślinnego (np. kokosowe) 1 łyżka sproszkowanego ksylitolu do posypania (opcjonalnie) Przygotowanie 1 Śliwki kroję w ćwiartki. 2 Brzoskwinię kroję w większą kostkę. 3 Do śliwek
Book of spellsSkładniki 500 g ugotowanych ziemniaków po obraniu 150 g śliwek kalifornijskich 100 g wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki imbiru w proszku 2 łyżeczki cynamonu mielonego 100g rodzynek 1 czubata łyżka kakao 75 g oleju kokosowego posypka , u mnie: puder z malin ,wiórki kokosowe i kawa cappuccino posypkę z suszonych i zmiksowanych malin uzylam wcześniej tutaj Wykonanie Obrać ziemniaki, ugotować(...)wodzie. Ostudzić. Ziemniaki ,olej kokosowy,śliwki i rodzynki zblendować do połączenia składników. Gotową masę włożyć do miski,dodać przyprawy tj. imbir,cynamon,oraz kakao i wiórki kokosowe. Teraz gotową masę wstawić do lodówki na około 2 godzin. Po tym czasie formować dłońmi kulki ,wielkości orzeszka ,lub jak ktoś chce to mniejsze,większe. Kulki obtoczyć w pudrze malinowym,w wiórkach kokosowych
w mojej kuchnilekko kwaśnego smaku. Tort podany na Porcelana Bogucice Diament Gold. Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem kokosowy: 500 ml zimnej kremówki 30% 2 śnieżki w proszku 100 g białej czekolady 100 g mielonych migdałów* 200 g wiórków kokosowych 100 ml adwokatu Dodatkowo: 100 ml likieru kokosowego(...)wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Piec około 30-35 min w 175 stopniach. Po upieczeniu ostudzić na metalowej kratce. Zimny biszkopt przekroić 2 razy uzyskując 3 blaty. Krem kokosowy: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i odłożyć do przestudzenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno ze śnieżkami. Cały czas ubijając wlewać małym strumieniem zimną ale płynną czekoladę. Wlać adwokat dodać migdały
Ala piecze i gotujeUbić pianę z białek,dodać cukier i po jednym żółtku.Na końcu delikatnie wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec ok 30 min w temp. 170 st.C. Ciasto kokosowe: 5 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubić pianę z białek,dodać cukier.Następnie(...)suchą kawę cappuccino. Gotową masę podzielić na 2 części. Masa 2: 1/2 l śmietany kremówki 2 śmietany "Śnieżka" 1 szklanka adwokata duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 3 łyżki mleka 1-2 łyżeczki żelatyny Białą czekoladę rozpuścić z 1 łyżką mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach mleka. Śmietanę kremówkę ubić ze Śnieżką,dodać szklankę
Niespełnione zdolności kulinarnegotowanie kolejnego posiłku a chcą zjeść coś szybkiego w przygotowaniu a do tego zdrowego, smacznego, sycącego i oczywiście LCHF Jest to zielony koktajl/smoothie na bazie zdrowych tłuszczów, czyli mleka kokosowego oraz oleju MCT z dodatkiem szpinaku, awokado, kiwi i soku z cytryny lub limonki. Jeśli dodacie do niego źródła białka np. jajko, nasiona chia lub izolat (ale to już proszek(...)przeżuwać jak stały posiłek aby wydzieliła się ślina i enzymy trawienne. W przeciwnym wypadku może on nam nie posłużyć i „leżeć na żołądku”. Składniki: 50 g miąższu kokosowego oraz 150 ml letniej wody lub 200 g gotowego mleka kokosowego 25 g oleju MCT 50 g szpinaku 50 g dojrzałego awokado 100 g kiwi 10 g soku z cytryny
Ola la LCHFduet doskonały. Za długo nie czekajcie z upieczeniem tego ciasta, bo za chwilę nie będzie śliwek. Ciasto podane na Porcelana Bogucice. Składniki: 200 g masła 100 g cukru kokosowego 100 g cukru 3 duże jajka 50 g mąki kokosowej 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórków kokosowych 200 g jogurtu naturalnego około(...)śliwek Lukier kokosowy: 7 kopiastych łyżek cukru pudru 4-5 łyżek likieru kokosowego Przygotowanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąki i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i wymieszać z wiórkami kokosu. Miękkie masło utrzeć z cukrami na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku i miksować do połączenia się składników. Miksując na wolnych obrotach do masy dodać w dwóch
Ala piecze i gotujepasuje także do kanapek na słono. tahini – sprawdza się podobnie jak masło orzechowe hummus – domowy lub sklepowy o dobrym składzie pasuje do wszystkiego DO WYPIEKÓW olej kokosowy (w lodówce zmienia konsystencję na stałą) pozostałe oleje rafinowane w niektórych ciastach dojrzałe awokado JAJKA DO JAJECZNICY – tofu + czarna sól imitująca smak jajek (powstaje tofucznica) DO CIAST, PLACKÓW(...)może nam nagle zabraknąć jeśli wykluczymy mleko krowie i jego przetwory). Zawsze czytajcie składy, unikajcie zbędnych dodatków chociażby w postaci cukru. Jeśli nie wiecie które sklepowe mleko kokosowe wybrać, odsyłam Was do tego wpisu. ŚMIETANA DO UBIJANIA – stała część mleczka kokosowego z puszki. Włóż mleczko do lodówki na 2-3 dni, następnie zmiksuj część stałą
Powiedz dietom niePamiętacie najprostszą zapiekaną owsiankę bez jajek i mleka? Dziś nieco inna wersja, bardziej egzotyczna za sprawą mango, chia i mleka kokosowego. Różni się od poprzedniej owsianki także konsystencją, jest „zbita”, trochę przypominająca ciasto. Wg mnie obie są przepyszne i warte wypróbowania Pieczona owsianka kokosowa (bez jajek i mleka) 2017-09-11 17:11:33 Porcje 4 Oceń Zapisz(...)przepis Drukuj Składniki 2 łyżki nasion chia (20 g) 2 szklanki mleka kokosowego (500 g) 2 szklanki płatków owsianych (220 g) 1 czubata łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki migdałów lub orzechów włoskich (30 g) 2 garści szklanki płatków kokosowych (50 g) sok z 1/2 cytryny 2 łyżki miodu/syropu (50 g) 2 sztuki mango garść mrożonych owoców
Powiedz dietom nieBuraczane muffiny czekoladowe -100g bezglutenowej mąki owsianej -130g mąki gryczanej -40g gorzkiego kakao -szklanka puree z pieczonego buraka (2 średnie buraki surowe) -½ - ¾ szkl. ksylitolu -¼ szkl. oleju kokosowego płynnego lub rzepakowego -200ml mleka roślinnego najlepiej migdałowego lub z innych orzechów -płaska łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -mniej niż pół łyżeczki sody oczyszczonej Krem kokosowy(...)wegański-ryżowy) lub ten (nie wegański-nabiałowy) Dodatkowo -ulubione czekoladowe ciasteczka, u nas ciastka Cioccolini bez glutenufirmy Schar -3 kostki gorzkiej czekolady (na paluszki ;) -wiórki kokosowe (do posypania kremu kokosowego) BURACZANE MUFFINY CZEKOLADOWE Buraki obrać, pociąć na mniejsze kawałki i upiec w piekarniku do miękkości, następnie zrobić z nich puree widelcem. Mąki, kakao, proszek i sodę wymieszać razem. Puree
Candy Pandaszdecydowanie zdrowsze niż te kupne. Do tego bardzo szybkie i łatwe do wykonania 😊 Składniki (na 14 batonów): 150 ml ziaren słonecznika garść płatków migdałowych czubata łyżka zestalonego oleju kokosowego 3-4 czubate łyżki skarmelizowanego miodu garść rodzynków garść suszonych żurawin garść suszonych jagód goji 2 garści wiórków kokosowych 300 ml amarantusa ekspandowanego Keksówkę (u mnie o wymiarach(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Ziarna słonecznika i płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Na patelnię włożyć olej kokosowy i miód. Podgrzać, by miód się stopił. Zmniejszyć moc palnika i dorzucić na patelnię rodzynki, żurawiny, jagody goji i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, by rodzynki napęczniały. Trwa to ok. 2 minut. Wyłączyć palnik i wsypać amarantus. Bardzo
Weekendy w domu i ogrodzieJest weekend to wiadomo, że będzie ciasto😀 Chodziło za mną ostatnio coś mega kokosowego i takim sposobem wymyśliłam sobie kokosowy placek z kokosową masą w polewie wiśniowo kakaowej😎 Ta intensywność smaku kokosa wprost nie daje zakończyć jedzenia na jednym kawałku😅 Miałam plan zrobić go w prostokątnej blaszce jako placek, ale że miałam zajętą to zrobiłam je w formie torcika(...)trzeba specjalnie robić zakupów na ten double coconut cake😍 A zrobienie trwa półtorej godzinki z pieczeniem i jest łatwe🍰 Składniki: biszkopt -3 szklanki mąki orkiszowej -pół szklanki wiórek kokosowych -pół szklanki oleju -1,5 szklanki maślanki -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1,5 łyżeczki sody -3 jaja -3 łyżki ksylitolu/cukru Pamiętajcie aby jaja i maślanka były w temp. pokojowej
Zdrowie i pysznie na talerzuzdrowszą wersją tradycyjnego. Jest naprawdę pyszny i ma ciekawy smak dzięki mące gryczanej. Na ciasto: 170 g mąki gryczanej 80 g mąki migdałowej czyli zmielonych migdałów 400 ml mleka kokosowego z puszki 100 g masła 80 g ksylitolu 30 g kakao ewentualnie karobu czubata łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli aromatu waniliowego Na krem: 400 ml mleka kokosowego z puszki(...)czekolada gorzka starta na grubych oczkach lub posiekana w drobną kostkę ilość według uznania 2- 3 banany sok z cytryny aby banany nie czarniały Krem: W 50 ml mleka kokosowego rozmieszaj mąkę ziemniaczaną . W garnuszku zagotuj 350 ml mleka kokosowego z ksylitolem i kilkoma kroplami aromatu waniliowego. Po zagotowaniu zdejmij garnuszek z ognia i dodaj mleko kokosowe z mąką ziemniaczaną
cukrem pudrem posypaneMuffiny kokosowe z jagodami to małe słodkie babeczki wypełnione fioletowymi owocami. Ich wnętrze jest mięciutkie i wilgotne dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany, nie zawierają za to tłuszczu (innego niż ten w śmietanie). Urozmaiceniem, zarówno w smaku, jak i w strukturze babeczek, są wiórki kokosowe. Z poniższego przepisu można przyrządzić 10 sztuk . Muffiny kokosowe z jagodami Składniki: 160g mąki pszennej 180g śmietany(...)100g domowego cukru waniliowego 60g wiórków kokosowych 2 jajka 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 150g jagód Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - do miski przełożyć jajka, domowy cukier waniliowy i śmietanę, składniki wymieszać (widelcem lub ręczną trzepaczka) - jagody umyć, osuszyć - w drugiej misce wymieszać przesianą mąkę, wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia - składniki suche przesypać do składników mokrych
Smakołyki BerenikiMamę ) i bardzo przez nas lubiane :) W sieci pod nazwą "Krówka" znajdziecie ciasta zupełnie odmienne - najczęściej z masą kajmakową i orzechami. Moja wersja, to biszkopt na mące krupczatce, wkładka kokosowa, krem budyniowo - maślany i fajna, choć słodka polewa ( dlatego do kremu dodajemy niewielką ilość cukru ), która jest wg mnie taką kropką nad "i". Cóż, dla mnie Krówka jest tylko jedna(...)Zachęcam do zapoznania się z przepisem :) Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 tabliczka gorzkiej czekolady, startej Blat kokosowy: 5 białek 3/4 szklanki cukru 200 g wiórków kokosowych Krem budyniowo - maślany: 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 budyń śmietankowy lub waniliowy na 3/4 litra mleka 200 g masła
Opowieści z piekarnika