dzięki czemu energii wystarcza mi na przynajmniej 3-4 godziny :) W dzisiejszej pysznej miseczce można znaleźć gęstą i kremową owsiankę, której głównym atutem jest niezwykle aromatyczny, mocno wyczuwalny mus kokosowy. Sprawia, że owsianka wychodzi bajecznie smaczna i intensywnie kokosowa. Dodatkami są masło orzechowe, wiórki kokosowe i maliny (jak dobrze, że zamroziłam kilka torebek na przyszłe miesiące :D). Składniki(...)płatków owsianych bezglutenowych 250 ml napoju roślinnego 1 łyżka musu kokosowego (Look Food) 1 łyżeczka błonnika owsianego (Look Food) 1 łyżeczki stewi (Look Food) dodatki - maliny, masło orzechowe, wiórki kokosowe Przygotowanie: Do rondelka przełóż płatki, stewię, błonnik i mus kokosowy. Całość zalej mlekiem. Gotuj do momentu powstania gęstej masy. Gotową przelej do miseczki i ułóż
Zdrowie na języku :PJest to proste ciasto, a właściwie babka kokosowa krojona na kromki. Ciasto ze sporym dodatkiem wiórków kokosowych i moją ulubioną polewą czekoladową zachowuje świeżość przez kilka dni, gdy przykryjemy je luźno folią aluminiową. W dłuższym zachowaniu świeżości pomaga również właśnie ta polewa, nie pozwalając ciastu na szybkie wyschniecie. Dodatek mąki ziemniaczanej sprawia, że ciasto jest sypkie, jak babka piaskowa(...)zatem lubi babki piaskowe i kokosowe smaki, temu bardzo polecam ten wypiek :) Babka piaskowa kokosowa keksówka dł. 29 cm 200 g miękkiego masła 180 g cukru 4 jajka w temp. pokojowej 150 g mąki tortowej 30 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g wiórków kokosowych Polewa: 30 g gorzkiej czekolady 30 g mlecznej czekolady 1 kopiasta łyżka
Posadzone i zjedzonejest Ekohurtownia . TRUSKAWKA płatki owsiane (37%) * morele * kawałki truskawek (koncentrat soku jabłkowego, mus jabłkowy, mus truskawkowy * pektyna, koncentrat soku z wiśni, naturalny aromat * jabłka * syrop z agawy * cukier kokosowy * olej słonecznikowy * olej kokosowy * pełnoziarniste chrupki z ryżu brązowego * inulina * mąka z tapioki * warzywa w proszku (szpinak, brokuły, marchewka, pomidory, buraki, grzyby shitake) * aromat truskawkowy Po otwarciu opakowania czuć(...)rozdrobnione, a występują w całości. Pyszne owocowe kulki mogą osłodzić nam popołudniową przerwę :) JABŁKO I CYNAMON płatki owsiane (38%) * jabłka (9,5%) * rodzynki * syrop z agawy * cukier kokosowy * olej słonecznikowy * olej kokosowy * pełnoziarniste chrupki z ryżu brązowego * inulina * mąka z tapioki * warzywa w proszku - szpinak, brokuły, marchewka, pomidory, buraki (0,4%) * grzyby shitake Jak one pachną!!! Przecudownie
Zdrowie na języku :Pdomu. Owocowy farsz będzie się zapiekał w towarzystwie kruchego ciasta przygotowanego na bazie wegańskiej margaryny, jeżeli jednak nie uda Ci się jej dostać, spróbuj sięgnąć po schłodzony olej kokosowy – wówczas nie zagniataj ciasta zbyt długo. Składniki na okrągłą formę o średnicy 23cm: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 1 kopiasta łyżeczka proszku(...)pieczenia szczypta soli 170g wegańskiej margaryny 1 łyżka gęstej części mleka kokosowego z puszki (opcjonalnie) 1 kg jabłek 1 łyżka oleju kokosowego 4 łyżeczki cukru (lub według uznania) 1 łyżeczka cynamonu Formę natłuść i wyłóż papierem do pieczenia. Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki: mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz sól. Dodaj pokrojoną w kostkę margarynę
Roślinna - blog wegańskiKolejny deser z nasionkami chia,tym razem z mango,które jest moim ulubionym owocem egzotycznym. Dla przypomnienia deser kokosowo - malinowy z chia 1 szkl. mleka kokosowego 1 łyżka wiórków kokosowych 2 łyżki nasion chia 1 mango 1 łyżka płatków kokosowych Nasiona chia,wiórki kokosowe wymieszać z mlekiem i odstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą(...)szklanek przełożyć napęczniałe nasionka wraz z mlekiem. Mango obrać i zmiksować na mus. Mus przełożyć do szklanek,udekorować płatkami kokosowymi
Kolorowa kuchnia ElkiMorelowy pudding ryżowy ze smażonym na maśle kakaowym mini bananem, jagodami w syropie klonowym, surowymi pistacjami i malinami MORELOWY RYŻ NA MLEKU KOKOSOWYM /przepis własny/ Składniki: 5 łyżek ryżu arborio (dobrze sprawdzi się też jaśminowy) 250 ml mleka 100 ml mleka kokosowego bio łyżka kremu kokosowego kopiasta łyżeczka mąki kokosowej bio szczypta soli 2 łyżki syropu klonowego(...)łyżeczka masła kakaowego bio Przygotowanie: Mleko zagotować w rondelku. Wsypać ryż wraz z solą i dobrze rozprowadzić. Gotować do czasu, aż wchłonie cały płyn. Następnie dodać pokrojone morele, krem kokosowy i syrop. Na koniec zagęścić mąką kokosową. Na patelni rozpuścić masło kakaowe. Banana przekroić na pół i smażyć na małym ogniu, uważając by się nie przypalił. Ryż przełożyć do miseczki
Poranek na słodkoNowym Roku, szampańskiej zabawy sylwestrowej, samych sukcesów, realizacji marzeń, optymizmu...a przede wszystkim zdrowia, bo bez niego nic się nie może udać :) Szczęśliwego Nowego Roku! Poczwórnie kokosowa babeczka z masą makową podana z kantalupą, borówkami, serkiem waniliowym* i cynamonem *serek stracił na widoczności przez posypkę z cynamonu :( Poczwórnie kokosowa babeczka z masą makową /przepis własny(...)mąki pszennej graham 30 g bio mąki kokosowej szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 150 g jogurtu greckiego mleko do rozrzedzenia ciasta duże jajko łyżka bio syropu z kwiatu kokosa łyżeczka oleju kokosowego bio łyżka bio wiórek kokosowych 3 łyżki masy makowej Mąki i proszek do pieczenia przesiać do miski. W drugiej misce wymieszać jajko, sól, jogurt
Poranek na słodkoosoby, dla większej liczby łasuchów polecam zrobić podwójną, lub potrójną ;) Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 3 łyżki ekspandowanej quinoy 4 świeże daktyle 5 łyżek wiórków kokosowych 2 filiżanki dobrej kawy z ekspresu 50 ml mleka kokosowego 5 łyżeczek żelatyny 5 łyżeczek cukru kokosowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka rodzynek Wykonanie: Zaczynamy od wykonania spodu - daktyle bez pestek blendujemy(...)powstałą masę mieszamy z wiórkami kokosowymi i ekspandowaną quinoą i wykładamy do małej (12 cm średnicy) formy, równo ugniatamy. Następnie przygotowujemy piankę - quinoę i mleko kokosowe starannie blendujemy (dobrze żeby te składniki były letnie, lub przynajmniej w temperaturze pokojowej), dodajemy cynamon i namoczone wcześniej rodzynki, wszystko mieszamy. 2 łyżeczki żelatyny dokładnie rozpuszczamy w połowie filiżanki gorącej kawy posłodzonej
Quinoa Raz!pomyślnie. Tego im życzę :) Składniki: 125 g masła 100 g drobnego cukru do wypieków 2 duże jajka 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 g wiórków kokosowych 125 g greckiego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% 450 g śliwek wypestkowanych Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia - przesiać, odłożyć. P rzygotowanie(...)kilka minut. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia po każdym dodaniu. Dodać ekstrakt cytrynowy i zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe na zmianę z jogurtem greckim/kwaśną śmietaną, w dwóch turach i krótko wymieszać przy pomocy szpatułki, tylko do połączenia się składników. Formę o średnicy 24 cm wysmarować masłem
Proste PotrawyCiasto kokosowe ze śliwkami to krucho-drożdżowy wypiek, który łączy w sobie, jak sama nazwa wskazuje, cechy ciasta drożdżowego i kruchego. Przygotowuje się je błyskawicznie, gdyż nie potrzeba czasu ani na chłodzenie ciasta, jak w przypadku ciasta kruchego, ani na jego wyrośnięcie, jak to jest z ciastem drożdżowym. Dodatek wiórków kokosowych nadaje ciastu zdecydowanego posmaku kokosa, a także znacznie wpływa(...)wyczuwalne w strukturze ciasta, możecie trochę zmniejszyć ich ilość, tylko nie za bardzo, bo zmieni to całkowicie charakter tego smakołyku :) Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 23x23cm . Ciasto kokosowe ze śliwkami Składniki: 350g mąki pszennej 120g masła 100g wiórków kokosowych (lub nieco mniej) 100g jogurtu naturalnego 80g domowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 25g drożdży 2 jajka szczypta soli 450g
Smakołyki Berenikiwypieki więc ja też postanowiłam spróbować. Jak na pierwszy raz to jestem mile zaskoczona smakiem i łatwością z jaką można przygotować deser z tymi nasionkami. 1 szkl. mleczka kokosowego 2 łyżki nasion chia 2 łyżki wiórków kokosowych + 2 łyżeczki 2 łyżeczki miodu 1 szkl. malin Nasiona chia i 2 łyżki wiórków kokosowych wymieszać z mlekiem kokosowym,posłodzić 1 łyżeczką miodu(...)odstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Do dwóch szklanek nałożyć napęczniałe nasionka. Maliny zmiksować z łyżeczką miodu,rozłożyć do szklanek napełnionych chia ,posypać wiórkami kokosowymi i udekorować malinami
Kolorowa kuchnia ElkiKolejna moja propozycja zdrowej słodkiej przekąski z kaszy jaglanej 1 szkl. kaszy jaglanej 1 szkl. mleczka kokosowego 1 szkl. wody szczypta soli 6 łyżek mielonych migdałów 4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki miodu naturalnego 2 łyżki likieru malibu Kaszę wsypać na sitko,wypłukać i przelać wrzątkiem. Wodę zmieszać z mleczkiem kokosowym,dodać szczyptę soli i wsypać kaszę. Gotować(...)przykryciem do momentu aż kasza wchłonie cały płyn. Zmiksować blenderem na papkę,dodać zmielone migdały,wiórki kokosowe,miód i malibu. Wyrobić razem na jednolitą masę. Z masy lepić kulki orzecha włoskiego i każdą obtoczyć w wiórkach kokosowych. Schłodzić w lodówce
Kolorowa kuchnia Elkiswoim kolorem i rozgrzeje w tę paskudną pogodę. Składniki dla 3 osób: 1 łyżka domowej bulionetki 1 litr wody 1 dynia (ok. 2½kg) 1 cebula 150ml mleczka kokosowego 2 łyżki suszonej żurawiny 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 marchewka 2 średniej wielkości ziemniaki sól, pieprz czarny do smaku szczypta papryki ostrej Dodatkowo: 1 łyżka mleczka kokosowego pestki dyni grzanki(...)oraz ziemniakami. Dynię kroimy na mniejsze części, usuwamy pestki i pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180st C. C1ebulę kroimy w piórka i zmiękczamy na łyżeczce oleju kokosowego. 2. Upieczoną dynię, lekko przestudzoną obieramy ze skórki, dodajemy wraz z cebulą do bulionu, dolewamy także mleczko kokosowe. Gotujemy całość 5 minut, a następnie miksujemy. Doprawiamy szczyptą ostrej papryki
Kuchnia w czekoladziegodzinach jest już gotowy. Szybko i sprawnie - jak zawsze. Do tego dobierasz sobie dodatki jakie lubisz - u mnie z bananem, truskawkami i kawałkami mango. Jeśli nie masz mleka kokosowego, możesz zrobić na wodzie kokosowej. Jeśli nie masz wody - z rób własne mleko kokosowe - przepis pod linkiem . Składniki (1 porcja): - 3 łyżki nasion chia - 50-60 ml mleka kokosowego(...)wody kokosowej - ulubione sezonowe owoce Nasiona zalej mlekiem/wodą, wymieszaj i odstaw na 1-2h do lodówki. Gdy nasiona zaczną robić się kleiste, przełóż je do szklanki. Połowę porcji nasion chia przełóż do szklaneczki/słoiczka (na dno możesz wyłożyć porcję owoców - u mnie truskawki), następnie niewielka warstwa ulubionych owoców (u mnie plasterki banana i mango), następnie wyłóż pozostałą porcję
CookYourselfDzisiaj przepis na kostkę czekoladowo-kokosową. Przepis zrobiony na podstawie ciasta słonecznikowego ( przepis ), opartego na delikatnym, bardzo miękkim biszkopcie czekoladowym, przełożonym kremowa masą. Tym razem masa o smaku kokosowym. KOSTKA CZEKOLADOWO-KOKOSOWA Składniki: (forma 25x30) ciasto: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 łyża mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1/4 szklanki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 szczypta(...)soli masa kokosowa: 1,5 szklanki mleka 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 200 g serka mascarpone 150 g wiórków kokosowych 1 łyża mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 żółtko 3/4 szklanki wody 100 g masła polewa: 120 g czekolady 50 g masła Przygotowanie: ciasto: Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy po jednym żółtku. Składniki sypkie: obydwie mąki, proszek
Bon appetit mon amie