Puree z kalafiora lub mus to wyśmienity dodatek do mięsnego obiadu. Na tym puree można ułożyć mięso obiadowe. Mus jest aksamitny i maślany o aromacie gałki muszkatołowej, lekko cytrynowy. Ja jadłam go również jako samodzielne danie na kolację. Składniki: ? 1 kalafior ? 1 szklanka mleka ? 50 g masła ? 2 łyżki soku z cytryny ? sól, pieprz do smaku ? 1/2 łyżeczki kurkumy ? gałka(...)muszkatołowa do smaku Wykonanie: ? Kalafior podzielić na różyczki, zalać mlekiem, dodać sól i kurkumę. ? Gotować ok. 15 minut. ? Odlać mleko, dodać masło i zmiksować. ? Przyprawić mus sokiem z cytryny, gałką muszkatołową i pieprzem
To co kochamuśmiecha się stać w kuchni i gotować obiad dwudaniowy, bo i tak nie chce się jeść. Ja mam propozycję na takie upalne dni w postaci sałatki, której bazą jest kalafior i brokuł. Sałatka jest sycąca, ma dużo białka, witamin i błonnika. Nam wyśmienicie zastąpiła obiad. Składniki: ? 1 mały kalafior ? 1 mały brokuł ? kilka pomidorków koktajlowych ? 4 ogórki gruntowe ? 1 puszka(...)cieciorki ? 5 kiełbasek frankfurterek ? 2 łyżki majonezu ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Ugotować al dente kalafior i brokuł w lekko posolonej wodzie. Przestudzić i pokroić różyczki na plasterki. ? Pomidory pokroić w ćwiartki, ogórki obrać i pokroić w kostkę, a kiełbaski w plasterki. ? Wymieszać wszystkie składniki sałatki z majonezem, doprawić solą i pieprzem. ? Podawać sałatkę jeszcze ciepłą lub po schłodzeniu
To co kochamPieczony kalafior jest doskonałą przekąską – pełną smaku, zdrową. Często podaję kalafiora zamiast ziemniaków np. z kotletem schabowym. … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Pieczony kalafior</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner
My Blueberry CornerSkładniki Warzywa podstawowe cebula (100 g) 3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki (300 g) Warzywa opcjonalne (1-2) 1 marchewka (80 g) ½ pora (100 g) 1 batat (250 g) ⅓ kalafiora (300 g) Wybrane źródło białka (1) puszka fasoli (250 g), lub puszka ciecierzycy (250 g), albo opakowanie tofu (180 g), lub opakowanie tempeh (200 g), albo soczewica czarna / zielona(...)kostkę. W przypadku warzyw opcjonalnych , marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w słupki, pora drobno siekamy (razem z zielonymi pędami), bataty kroimy w drobną kostkę, a kalafior dzielimy na małe różyczki. W garnku lub na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę dopóki się nie zeszkli. Następnie dodajemy czosnek , paprykę i wybrane warzywa opcjonalne ( marchew
WegePrzepisNikt nie zgadnie, że kryje się w nich warzywo! Koniecznie musicie zrobić te muffiny czekoladowe z kalafiora z kremem kawowym i przekonać się, że z powodzeniem można przemycać to warzywo do słodkości. Dzięki dodatku kalafiora ciasto jest wilgotne i puszyste, a całość idealnie współgra. Smaku … Artykuł Muffiny czekoladowe z kalafiora z kremem kawowym pochodzi z serwisu
Flymetothespoonobroni się zawsze a czy może być bardziej klasyczna zupa niż jarzynowa?:) Kojarzy mi się głównie z latem, kiedy to warzywa są najsmaczniejsze. 1 udko z kurczaka 1/2 kalafiora 1/2 kapusty 2 marchewki 300g fasolki szparagowej 1 pietruszka 3 ziemniaki 1 por 1 pęczek koperku sól, pieprz 1. Kalafior dzielimy na różyczki. Kapustę szatkujemy. Marchew i pietruszkę(...)mniejsze kawałki. 2. W dużym garnku gotujemy udo z kurczaka. Zbieramy szumowiny. Dodajemy por, fasolkę, marchew, pietruszkę i koperek. Gotujemy przez godzinę. Po tym czasie dodajemy ziemniaki i kalafior. Gotujemy jeszcze 15-20 minut do miękkości warzyw. 3. Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Szefowa kuchniPrzepis na pieczone podudzia kurczaka z ziemniakami, kalafiorem w pysznym słodkim sosie sojowym. Szybkie, proste i bardzo smaczne danie. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 3-4 osoby Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 6 udek z kurczaka 1cebula 500g ziemniaków 2 małe marchewki 1/2 małego kalafiora 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku sól pieprz tymianek(...)solą, pieprzem, papryką i tymiankiem. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron. 2. Na oleju po kurczaku smażymy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i różyczki kalafiora. Następnie dodajemy posiekany czosnek i koperek. Doprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażaamy do miękkości warzyw. 3. Warzywa przekładamy do naczynia w którym będziemy piec. Na górę kładziemy kawałki podsmażonego kurczaka
karolgotujeklopsikami Treściwa i pożywna zupka warzywna z pysznymi mięsnymi kuleczkami. Rozgrzewająca, idealna na chłodniejsze dni. Palce lizać! Składniki: 1,5 – 2 litra wody lub bulionu warzywnego 1 kalafior 2 ziemniaki 1 marchew 1 korzeń pietruszki ok 20 dkg fasolki szparagowej sól i pieprz, ziele angielskie 100 ml słodkiej śmietanki 30 % pół pęczka koperku Klopsiki: ok 350g mielonego mięsa(...)mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawy *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy wilgotnymi dłońmi małe klopsiki i obtaczamy je w mące *** *** Kalafior dzielimy na różyczki *** *** Ziemniaki, marchew i pietruszkę kroimy w kostkę, zalewamy bulionem lub wodą, dodajemy po dwie kulki ziela angielskiego oraz pieprzu i zagotowujemy *** *** Do gotującej się zupy wrzucamy klopsiki, a następnie kalafior
Blog z ApetytemSkładniki: 1/2 kalafiora lub jeden mały 1/2 cebuli 1/2 papryczki chili 3 ząbki czosnku 2 jajka 10 dkg sera żółtego sól, pieprz bułka tarta Przygotowanie: Kalafiora podzielić na różyczki i … Czytaj dalej Kotlety z kalafiora
czarrna od kuchnipodobne. Pewnie w restauracji by taki numer nie przeszedł, ale nie jesteśmy w restauracji. Zbierałem się już kilka lat, aż w końcu skorzystałem z faktu, że mamy sezon na kalafior - mój ulubiony kwiat, zresztą. Oczywiście Włosi za takie risotto mogliby mi przestrzelić kolano, również z uwagi na metodę przyrządzania, ale odkąd dostałem w jednym z najbardziej ekskluzywnym hoteli w Wadowicach(...)byłem tam zawodowo, żeby nie było), risotto zrobione za pomocą zlepienia ryżu z obiadu przy pomocy mąki, myślę, że nie przesadzam czasem na blogu :) Składniki: - pieczarki - kalafior - groszek konserwowy - natka pietruszki (opcjonalnie) Wykonanie: Tą kruchą część kalafiora trzemy na jak najgrubszej tarce, a następnie podsmażamy z pieczarkami. Dodajemy groszek oraz pietruszkę i podajemy. Żeby było ładniej, możemy ugnieść w talerzu
Kryzysowa Książka KucharskaBłyskawiczna sałatka z kilku składników, idealna jako posiłek w ciepłe, letnie dni. Jako, że i kalafior i jajka i pomidory są dosyć łagodne w smaku, dla zaostrzenia dodałam do sałatki marynowaną czerwoną cebulę. Kto mnie zna, lub uważnie śledzi przepisy na blogu, ten wie, że lubię dodawać ją do różnego rodzaju dań – czy domowych fast fooodów czy sałatek właśnie(...)inne rodzinne spotkanie, pamiętaj, by odłożyć sobie kilka kawałków jajka i pomidora do dekoracji. Sałatka będzie ładniej się prezentować jeśli nie wszystkie składniki zostaną wymieszane z sosem 1 kalafior 4 pomidory malinowe (do dekoracji można użyć kilku pomidorków koktajlowych) 5 jajek 1-2 czerwone cebule 1 kopiasta łyżka cukru pudru 2-3 łyżki czerwonego octu winnego 2-3 łyżki majonezu
Smaki Na TalerzuCiekawa wegetariańska propozycja inspirowana stekami wołowymi, czyli keto steki z kalafiora. Jest to pyszna alternatywa dla mięsnego posiłku, która pozwala zwiększyć spożycie warzyw. Całość oczywiście utrzymana jest w klimatach niskowęglowodanowych. Polecam! Artykuł Steki z kalafiora (Keto, Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie
Modern Cave GirlŚniadanie oszust, ale jakie pyszne! Przed Wami kalafior, który udaje owsiankę i robi to zaskakująco dobrze! Jakkolwiek byście się nie bali kalafiora na słodko – warto spróbować! To niskowęglowodanowe śniadanie, które sprawdzi się w diecie keto – a dodatkowej słodyczy nadaje mu malinowy dżem od … Artykuł „Owsianka” z kalafiora z dżemem malinowym pochodzi z serwisu
Flymetothespoon