biały ryż jest w tej kwestii dość ubogi, dlatego właśnie zaczęłam szukać czegoś, czym można go zamienić, nie tracąc przy tym przyjemności z jedzenia i ograniczyć węglowodany. I bum! Kalafior! Produkt fantastyczny pod wieloma względami i idealny do wielu dań. Dzięki niemu właśnie powstały te o to roladki a’la sushi (nie nazywam ich sushi, aby nikogo nie urazić(...)Sprawdzą się jako śniadanie do pracy, czy alternatywa dla kanapek, a jak wpadną znajomi, to zapewniam, że zaskoczycie ich taką przekąską na stole! Składniki 2 liście nori pasta z kalafiora z tego przepisu — ok. 4 łyżki dodatki: pół awokado pół papryki 2 jajka pół zielonego ogórka łosoś wędzony w plastrach sezam/czarnuszka Czas przygotowania 15 minut Liczba porcji 2 rolki
Analiza Smakuświetny pomysł na obiad, gdy mamy niewiele czasu. Bardzo mi smakowała i z pewnością jeszcze do niej powrócę. Będzie również świetna na ciepłą kolację. Składniki: 1 mały kalafior lub połowa dużego 2 nieduże ziemniaki por - tylko biała część 2 ząbki czosnku 1/2 niedużej pietruszki sól, pieprz cukier gałka muszkatołowa bulion (np. warzywny lub z kurczaka) 2 łyżki(...)patelni pestki dyni lub słonecznika zrumieniony boczek grzanki Sposób wykonania: 1. Pora oczyścić, pokroić w plasterki, czosnek drobno posiekać. 2. Ziemniaki i pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki. 3. W garnku rozgrzać trochę oleju i masła klarowanego. Dodać por i czosnek, chwilę smażyć . Dodać pokrojone ziemniaki, pietruszkę oraz kalafior, zalać bulionem tyle, by ilość płynu była
Kuchnia domowa AniOstatnio każda wizyta na targu kończy się przyniesieniem okazałego kalafiora, ale cóż poradzić kiedy patrzą na mnie takie dorodne i zdają się wołać weź mnie, sezon kończy się za chwilę i będziesz musiała czekać do wiosny, aż będziemy takie smakowite. I skuszona biorę, a potem kombinuję w jaki sposób takiego delikwenta przetworzyć. Tym razem padło na sałatkę(...)przeszukiwałam sieć w poszukiwaniu inspiracji odkryłam, że sałatek kalafiorowych jest niewiele, to dzielę się z Wami przepisem na moją wersję. Składniki: 1 mały lub pół średniego kalafiora 1 mała puszka kukurydzy (ok 150 g) 4 jajka ugotowane na twardo ok 300 g pomidorów (użyłam żółtych koktajlowych) 2 łyżki drobno posiekanego koperku 2 łyżki majonezu (by było lżej proponuję dać
Cynamonowe szczęścieSkładniki: 1 duży kalafior 3 jajka 5 łyżek bułki tartej + dodatkowa ilość do panierki około 3 łyżek posiekanego szczypiorku 2 ząbkiczosnku sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Kalafiora wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Dodajemy sól i gotujemy przez 10 minut. Odcedzamy, studzimy, kroimy na mniejsze kawałki i rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Do kalafiora dodajemy jajka, bułkę
Qchnia po prostuZupa kalafiorowa. Tradycyjna zupa z kalafiora ziemniaków i marchewki. Przepyszny i szybki obiad dla całej rodziny… Czas przygotowania : 45 minut Ilość porcji: 4- 6 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI : 1 kalafior 1 kg ziemniaków 1 cebula 3 marchewki 1 mała pietruszka 2 ząbki czosnku 1/2 pęczku kopru 1/2 pęczka szczypiorku(...)garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz rozgnieciony czosnek. Po chwili dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w plasterki. 2. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę oraz kalafior rozdzielony na małe różyczki. Przesmażamy jeszcze około 5 minut. 3. Całość zalewamy bulionem , dodajemy sól pieprz, posiekany koperek oraz pokrojony szczypiorek i gotujemy przez 10 minut. 4. To zabielenia używamy
karolgotujeDelikatne, puszyste, smakowite placuszki z kalafiorem mam dziś dla Was. To idealny sposób aby przemycić mało lubiane warzywa dzieciom. Kalafiora jeść nie chcą a placuszki bardzo chętnie. Polecam na śniadanie czy obiad, śniadanie do szkoły. Placuszki z kalafiora. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieLubicie kalafiora? jego smak i zapach? no właśnie, zapach gotowanego kalafiora jest za bardzo miły. Dlatego zamiast go gotować wystarczy go usmażyć czy upiec i będzie pysznie i bez nieprzyjemnego zapachu. Danie przygotowuje się szybko pod warunkiem że macie pesto, inaczej trochę czasu doliczcie na zrobienie pesto. Kalafior inaczej. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieprzyjdzie? Składniki (2 porcje): 2 filety z łososia, każdy po 200 g. 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 szkl. zielonej soczewicy 1/2 małego kalafiora romanesco garść groszku cukrowego duża garść szpinaku 2 łyżeczki sosu sojowego kilka gałązek natki pietruszki sól, kolorowy pieprz Soczewicę wypłucz pod bieżącą wodą, następnie ugotuj w osolonej wodzie, odcedź. Kalafior podziel(...)małe różyczki i gotuj w lekko osolonej wodzie przez 4 minuty. Na łyżce oliwy smaż przez chwilę groszek cukrowy, około 2 minut. Dodaj kalafiora i ugotowaną soczewicę. Podgrzewaj na małej mocy palnika. Łososia oprósz solą i pieprzem, obsmaż na łyżce oliwy z każdej strony. Połóż na blaszce i skrop sokiem z cytryny. Włóż do piekarnika rozgrzanego
Delicious PlaceŚwiat sałatek nie samymi tylko surowymi warzywami stoi! Idealnym dowodem na to jest SAŁATKA Z KALAFIOREM, SZPINAKIEM I CZERWONĄ CEBULĄ. Połączenie świeżych i pieczonych warzyw wzbogaca vinaigrette, którego nie może zabraknąć w żadnej sałatce! Artykuł SAŁATKA Z KALAFIOREM, SZPINAKIEM I CZERWONĄ CEBULĄ pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINENajlepiej smakuje z dodatkiem śmietany i świeżego, posiekanego koperku. Sprawdź przepis na krem porowo- ziemniaczany Składniki 3 podudzia z kurczaka 3 ziemniaki 2-3 marchewki 2 pietruszki 1 niewielki kalafior 5 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe sól pieprz 1/3 selera Dodatkowo śmietana koperek Domowa zupa kalafiorowa – przepis Zaczynamy do przygotowania buliony. W 2 litrach wody gotujemy przez około(...)pieprzem, solą, liśćmi laurowymi. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę, ziemniaki. Dodajemy również selera w całości. Gotujemy wszystko około 20 minut, a następnie dodajemy podzielonego na mniejsze różyczki kalafiora. Po dodaniu kalafiora gotujemy zupę przez 15 minut. Do miseczki dodajemy odrobinę śmietany i odrobinę zupy, mieszamy aby śmietana się nie zważyła. Dodajemy pozostałą część zupy i posypujemy wszystko posiekanym
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!zupę jarzynową z kaszą manną Składniki: wywar mięsny ugotowany na przykład na dwóch nogach z kurczaka (trochę więcej niż pół średniego garnka), 1 cebula, 2 marchewki, 1 mały kalafior lub pół dużego, 3 duże ziemniaki, 2 garści mrożonego groszku, 4-5 łyżek kaszy manny, pęczek natki pietruszki lub koperku, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz. Jak zrobić zupę jarzynową(...)kaszą manną? Do gotującego się wywaru dodaj posiekaną cebulę, ziele angielskie i liście laurowe. Dopraw solą i pieprzem. W międzyczasie marchewkę pokrój w drobną kostkę, kalafiora podziel na małe różyczki, ziemniaki pokrój w większą kostkę. Do zupy najpierw dodaj marchewkę i kalafior, gotuj 3 minuty, dodaj ziemniaki oraz groszek, wsyp kaszę mannę i gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec
Kulinarna Polskakalafiorowa, miała być. I jak to zwykle u mnie bywa, zaczęły się kuchenne kombinacje alpejskie. Przypomniało mi się, jak bardzo lubię aloo gobi . Więc niby czemu do zupy z kalafiorem, nie mogę dodać curry? W takim momentach czuję, że moje kombinacje czasami mają sens. Zupa jest niezwykle rozgrzewająca i aromatyczna. Nie będę jej już tutaj dłużej wychwalać, po prostu(...)zróbcie. Składniki: 2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego 1 mały kalafior 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 3 ziemniaki 3 łyżki śmietany 12% pół łyżeczki curry 1 liść laurowy sól (przepis na 3-4 porcje) Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w półplasterki, ziemniaki obieramy i kroimy w średnią kostkę. W garnku zagotowujemy bulion i dodajemy do niego warzywa i liść
KardamonovyDziś na obiad zapiekanka, ale nietypowa. Tradycyjne bolognese zapiekane pod puree z kalafiora i batata. Proste i obłędne w smaku. porcja na 4 osoby Składniki: bolognese 500 g mielonego mięsa wołowego 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej garść świeżej bazylii 1 łyżeczka papryki wędzonej odrobina chilli sól i pieprz do smaku łyżka masła puree(...)duży batat 200 g kalafiora duża łyżka masła Przygotowanie: Batata obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i dodać różyczki kalafiora. Zalać wodą i gotować bez soli do miękkości. na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek, dodać mięso i smażyć wszystko ok 8 minut na średnim ogniu. Dodać passatę pomidorową
Niezły Młynek