ciekawy pomysł na obiad lub kolację. Polecam! Składniki na ciasto: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli 2 łyżki świeżych lub suszonych ziół: oregano, bazylia + olej do smażenia Farsz: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 cebula 100g pieczarek 20 dkg startego żółtego sera 3 łyżki
Blog z Apetytemmąki pszennej pełnoziarnistej 100g masła duża szczypta soli łyżeczka suszonego tymianku 3 łyżki zimnej wody Farsz: 1 cienka cukinia zielona 1 cienka cukinia żółta 4 niezbyt duże czerwone cebule 1 cienki bakłażan (chiński, do kupienia w Auchan) 5 niewielkich podłużnych pomidorów śliwkowych 3 spore jajka 100 ml jogurtu (ja użyłam mleka owsianego, bo nie miałam akurat jogurtu) szczypta soli
Dietologsól i pieprz do smaku bułka tarta 3 łyżki woda zimna 100 ml Dodatkowo: jajka 3 szt Wykonanie: Łopatkę myjemy i mielimy na średnich oczkach. Dodajemy starte pieczarki jajo,bułkę tartą ,czosnek zmielony, pomidorki pokrojone drobniutko,sól i pieprz. Zalewamy wodą i wyrabiamy farsz. Farsz przekładamy na folie aluminiową i robimy kwadracik.Ugotowane jaja obieramy ze skorupek i kładziemy
Różowa kuchniaSchab rozbijamy. Jajko rozmącamy z łyżką wody, solą, pieprzem i tymiankiem. Plastry schabu obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na złoty kolor. Pieczarki kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Ser ścieramy i łączymy z pieczarkami, doprawiamy. Kotlety układamy na blaszce, kładziemy na nie farsz i podpiekamy 10min w 160st. Co zrobić, aby panierka z kotletów się nie odklejała
Kulinarne blogowanieokoło 5 minut, do połączenia się smaków. Na każdego naleśnika nakładamy po sporej łyżce farszu i go równomiernie rozkładamy. Boki lekko zwijamy do środka i zawijamy jak standardowy naleśnik. Do panierowania: jaja sól, pieprz panierka orzechowa AlePanierka Panierkę wysypujemy sobie na duży talerz. Jajka rozmącamy widelcem i doprawiamy. Krokiety w razie konieczności możecie od razu przekroić na dwie części
MamaOskarkamąki gryczanej 20 g skrobi ziemniaczanej (1 łyżka) 20 g mąki ryżowej (1 łyżka) 2 jajka 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru trzcinowego (biały też może być, jak kto woli) 2 szklanki mleka (może być mleko sojowe, ryżowe, kokosowe itd.) Składniki na farsz: 250 g pieczarek 200 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach mała puszka
Kawa z mlekiemłyżeczka soli himalajskiej * pół szklanki mleka * pół szklanki oleju * 2 jajka * pomidor * kilka plasterków salami * pół czerwonej papryki * czerwona cebula * 200g sera żółtego Przygotowanie : Wszystkie suche składniki wymieszać. Wszystkie mokre składniki wymieszać i wlać do suchych i wymieszać delikatnie. Farsz pokroić w kostkę lub cienkie plasterki. Razem z serem dodać do masy. Ciasto
Magiczne Życie Martymną dwa lata i wreszcie udało się zrealizować plan. Delikatne kwiaty cukinii z delikatnym farszem w chrupiącym cieście... to nie może smakować źle! Składniki (na 2 - 3 porcje) 10- 12 kwiatów cukinii 100 gram sera ricotta garść orzechów włoskich sól i pieprz 1 jajko 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki ryżowej 1/4 łyżeczki proszku
Mango Papajapszennej 2 jajka 1 żółtko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy jajka, żółtko oaz sól i zagniatamy ciasto. Przykrywamy aby nie wyschło i odstawiamy ok. 60 min. Następnie rozwałkowujemy i wykrawamy małą szklaneczką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy łyżeczką farsz, zlepiamy brzegi następnie końce tak jak uszka, wrzucamy partiami na gotującą się osoloną wodę. Gotujemy
Domowy Smak Jedzenianaleśnikowy obiad podany troszkę inaczej ;) :) Składniki dla 3-4 osób Na ciasto naleśnikowe: 3 jajka 1 szkl mleka 1 szkl wody 1 szkl mąki szczypta soli, pieprzu 1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (możemy dodać także ostrej) 1-2 łyżki roztopionego masła Na farsz do naleśników: 200 gr twarogu np. półtłustego 3 średnie ziemniaki parę plastrów boczku 1/2 zeszklonej cebulki
Gotowanie...to proste !Dziś z pieczarkami i serem żółtym. Polecam bo są naprawdę dobre. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 1 szkl. mąki 1/2 szkl. mleka 1/3 szkl.wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli trochę oleju do smażenia Wszystkie składniki wymieszałam w misce trzepaczką.Wstawiłam do lodówki na czas przygotowania farszu. Farsz: 500 g pieczarek 1 średnia cebula 150 g sera żółtego sól, pieprz Cebulę pokroić
Agusiowe smakołykijeszcze nie za bardzo formują się Wam kotlety to odstawcie na kilka minut gotowy farsz - zgęstnieje i kotlety będą się z łatwością lepiły. Składniki (na 15 kotlecików): 200 g kaszy gryczanej 250 g zmielonego białego sera (możecie użyć także tartego żółtego sera) 2 jajka 2 ząbki czosnku ok. 1 szklanki bułki tartej pęczek szczypiorku 2 łyżki masła sól, pieprz, ostra
Zasmakuj KuchniSKŁADNIKI: Farsz 1 kg kapusty kiszonej w słoiku 20 dag pieczarek 2 szalotki Sól i pieprz do smaku Papryka czerwona słodka ok 2 łyżki Dodatkowo 16 Naleśników na krokiety 3 jajka 100 ml mleka 200 g bułki tartej Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Kapustę ze słoika przekładam do garna i zalewam gorącą wodą. Gotuję
Gotowanie Patkiłyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy miks 150 g masła zimnego 3 łyżki zimnej wody farsz: 2/3 puszki kukurydza z groszkiem Jamar 2/3 puszki fasolki czerwonej Jamar 5 pomidorków koktajlowych 15 dkg sera wędzonego twardego 40 dkg wędzonego dorsza sól, pieprz przyprawa miks 3 jajka 1 białko 300 g jogurtu greckiego koper świeży Do miski wsypuję mąki, dodaję pokrojone zimne masło
wesoła kuchniamąki żytnej i razowej z dodatkiem kminku i czarnuszki, a farsz serowy zawiera duszone pory, ser żółty, szynkę i zioła. Idealny z dodatkiem gęstego jogurtu. Składniki: Spód • 150 g mąki pszennej • 100 g mąki żytniej • 150 g masła • 1 jajko • po 1 łyżeczce kminku i czarnuszki • po 1/2 łyżeczki soli
To co kochamstanowi bazę do moich wegańskich kotletów. Rośliny strączkowe w połączeniu z kaszą jaglaną tworzą idealny farsz. Kotlety takie bardzo łatwo dają się uformować, nie kruszą się zbytnio po upieczeniu, nie są zbyt twarde...po prostu perfekcyjne. Nie dodaję do nich żadnego tłuszczu, ani substytutu jajek, a mimo to lepi się je bez trudu. Dzisiejsze burgery składają się z: bogatej
Jeść, by żyć w zdrowiumoże to wina użytych przeze mnie, jeszcze zeszłorocznych ziemniaków??) Mój A. wysunął myśl, żeby do farszu dodać podsmażonego boczku - jeżeli jeszcze kiedyś będę robić takie gołąbki, z pewnością właśnie tak postąpię:) składniki: spora główka kapusty 1 kg ziemniaków duża cebula 2 łyżki kaszy manny jajko sól, pieprz do smaku łyżka smalcu sos: 3/4 szkl bulionu (u mnie woda z gotowania
6niebobardzo małym ogniu lub w słabo nagrzanym90 stopni.piekarniku.Rozmrożone naleśniki nadziewamy dowolnym farszem,podsmażamy lub zapiekamy.A dziś przygotowałam Wam przepis na pyszną babkę z naleśników. Danie ma 270 kcal. Na naleśniki: ******************** 1 szl.mąki po 1 szkl.mleka i wody 1-2 jajka 1/2 szkl.cukru 2 jajka można dodać ulubione owoce Na nadzienie: ************************* 30 dag.sera białego 2 szkl.jogurtu
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiwięcej cukru. Knedle: Ziemniaki gotujemy, po ugotowaniu przepuszczamy przez praskę- czekamy aż ostygną. Następnie dodajemy jajka, mąkę i szczyptę soli. Wyrabiamy do osiągnięcia jednolitej masy. Formujemy kulki u mnie wyszło ok. 15 szt, wałkujemy je, na środku układamy po łyżeczce naszego dyniowo-pomarańczowego farszu - zaklejamy. Wrzucamy do ugotowanej wody - lekko mieszamy - czekamy aż wypłyną. Po wypłynięciu, rozgrzewamy mało
dlaSmaQżyłę, żeby liście były możliwie płaskie. W osolonej wodzie gotujemy ryż z soczewicą. Odcedzamy, dodajemy jajko i pokrojoną w kosteczkę cebulę uprzednio zeszkloną na patelni na łyżce oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie i odstawiamy na jakieś 10 minut. Na liście kapusty nakładamy farsz i zawijamy gołąbki. Brytfankę skrapiamy oliwą, wykładamy liśćmi kapusty i ciasno układamy gołąbki. Zalewamy
Marder&Marder Manufacturezaczynamy : Naleśniki - 10 szt z dużej patelni : 2 szkl maki 2 szkl mleka 2 jajka 2 łyżki oliwy plus oliwa do smażenia sól Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy- jeżeli ciasto jest za rzadkie dodajemy mąki, jeżeli za gęste mleka. Smażymy na niewielkiej ilości oleju . Farsz do naleśników: 1,5 kg ziemniaków 1 czerwona cebula pieprz, sól, 2 łyżki masła oliwa
Smaki Edytypodanych składników wychodzi ok.10 gołąbków. Farsz do gołąbków można zrobić z samego mięsa ale zazwyczaj dodaje się jeszcze ryż lub kaszę np. gryczaną. Zmielone mięso jest na tyle lepkie, że nie potrzeba dodawać ani jajek ani tym bardziej bułki tartej. Ważny jest więc rodzaj mięsa o czym za chwilę. Gołąbki wolę robić w piekarniku ale zawsze można włożyć
w kuchni i w ogrodzienaleśników o średnicy 23cm): 1 szklanka mąki razowej 0,5 szklanki mąki tortowej 2 jajka 0,5 szklanki maślanki 0,5 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżeczka błonnika owsianego 3 łyżki oliwy 1/5 łyżeczki sody Szczypta soli Farsz: 3 pieczarki 6 plastrów sera żółtego gouda 6 pomidorków koktajlowych Przepis: Składniki na ciasto miksujemy
Emcia Pichciszklanki maślanki 1 jajko szczypta soli Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli, wbijamy jajko i po woli wlewamy maślankę jednocześnie mieszając. Ciasto wyrabiamy około 10 minut. Po osiągnięciu odpowiedniej formy rozwałkujemy na cienki, ale nie zbyt gruby placek. Robimy kółka. Do przygotowania farszu będę nam potrzebne jagody. Ilość jest według własnego uznania (około 1 szklanki). Owoce posypujemy jedną
Truskawkowa FiestaDodajemy warzywa mrożone i drobno pokrojoną kapustę. Pod koniec smażenia dodajemy posiekany czosnek, kiełki oraz jajko wymieszane z ketchupem i mąką. Doprawiamy do smaku. Papier ryżowy moczymy kilka sekund w letniej wodzie (pojedynczo, żeby się nam nie posklejały), układamy na talerzu i nakładamy trochę farszu. Zaginamy dwa boki i zwijamy tak jak naleśnika. Smażymy w dużej ilości oleju
Gotuj z Misiemdanie. Może służyć zarówno jako przystawka, obiad czy kolacja. Były już krokiety z farszem jajecznym , dzisiaj zaprezentuję Wam krokiety z fasolą, ziemniakami i białym serem. Bardzo sycące, tanie i smaczne;) Składniki: 4 ugotowane ziemniaki, puszka białej fasoli, 150 g półtłustego twarogu, 3 jajka, czubata łyżka mąki ziemniaczanej, szklanka bułki tartej, sól, pieprz, szczypta
Z miłości do słodkościjabłkowym. Barszcz podawać z wcześniej przygotowanymi uszkami. Te tradycyjne mają farsz z leśnych grzybów. Farsz do uszek: ok. 100 gramów grzybów leśnych 1/2 suchej kajzerki bułka tarta do zagęszczenia farszu 1 duża cebula 2 łyżki klarowanego masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Grzyby dokładnie przepłukać i namoczyć w 2 szklankach wody, najlepiej dzień wcześniej. Wodę z grzybami posolić(...)soli Mąkę wsypać do miski, dodać sól i jajko. Dolewać porcjami wodę, zagnieść dość wilgotne ciasto, dodając pod koniec olej. Podsypać blat mąką rozwałkować je na grubość 2 milimetrów. Ciasto pokroić w pasy, a następnie w kwadraty o brzegach ok. 4 cm. Na środek każdego kwadratu wykładać po płaskiej łyżeczce farszu, składać kwadrat na pół, by powstał trójkąt, zalepiać brzegi
Czerwień i błękitfarsz wypłynie i w ogóle będzie katastrofa, ale nic takiego się nie stało, wyszły bardzo zgrabnie i nie powstydziłabym się ich podać nawet na proszonym obiedzie ;) No i oczywiście nasmażyłam ich od razu na dwa dni :D Składniki na ok. 4 porcje: 0,5 cebuli ok. 100-150 g pieczarek sól, pieprz 500 g mięsa mielonego 1 jajko(...)dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem. Smażyć najpierw pod przykryciem, aż puszczą sok, a potem bez pokrywki odparować nadmiar wody. Odstawić do ostudzenia. Do miski wrzucić mięso, dodać jajko, 2 łyżki bułki tartej oraz przyprawę, całość dokładnie wyrobić rękoma na gładką masę. Mięso podzielić na porcje, tyle ile ma być kotletów (u mnie było
Simply Foodu017cenia"],"name":"Nale\u015bniki z kurkami w sosie \u015bmietanowym","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":"PT30M","recipeInstructions":["Przygotowujemy nale\u015bniki. M\u0105k\u0119 wsypujemy do miski i dodajemy jajka, mleko, wod\u0119 oraz szczypt\u0119 soli. Miksujemy na g\u0142adkie ciasto. Nale\u015bniki sma\u017cymy na niewielkiej ilo\u015bci oleju. Odstawiamy na bok.\r","Kurki oczyszczamy i (opcjonalnie) kroimy(...)u017cymy jeszcze 3-4 minuty i dodajemy \u015bmietank\u0119 oraz doprawiamy pieprzem. Gotujemy wszystko do zg\u0119stnienia sosu.\r","Wcze\u015bniej usma\u017cone nale\u015bniki nape\u0142niamy ciep\u0142ym farszem i sk\u0142adamy wedle uznania. Nape\u0142nione nale\u015bniki mo\u017cna jeszcze raz umie\u015bci\u0107 na patelni, by wszystko razem podgrza\u0107. Gotowe!"]} Sezon na kurki w pełni, więc
Mostek w kuchnitakich knedli pasuje każdy farsz, nie tylko na słodko, ale także farsz mięsny czy grzybowy. Są dwa rodzaje ciasta na knedle: - ciasto twarogowe - ciasto ziemniaczane. Poniżej podam Wam przepis na knedle z ciasta twarogowego i ziemniaczanego. Ciasto twarogowe: 75 dag tłustego twarogu zmielonego 40 dag mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki stopionego masła Wszystkie składniki połącz ze sobą, ciasto zwiń(...)rulon, krój na kawałki, rób placuszki i faszeruj. Ciasto ziemniaczane: 1 kg mączystych ziemniaków 20 dag mąki pszennej 1 jajko 1 żółtko szczypta soli Podobnie jak z ciastem twarogowym wszystkie składniki połącz ze sobą, ciasto zwiń w rulon, krój na kawałki, rób placuszki i faszeruj. Teraz pokażę Wam inny przepis na knedle z ciasta ziemniaczanego. Mam nadzieję, że któreś
Zasmakuj Kuchnisól – jedna płaska łyżeczka Farsz : 1/2 czerwonej papryki ( lub żółtej , czy zielonej 2 plastry grillowanej karkówki ( lub jakiejś pieczeni wieprzowej ,pozostałej po obiedzie z dnia poprzedniego ) 1 średnia cebula 3 duże , liście musztardowca ( można zastąpić garścią liści szpinaku lub liśćmi jarmużu ) 3-4 średnie pieczarki sól , pieprz do smaku Masa : 4 jajka małe lub 3 duże 100 ml śmietanki(...)wygniatamy na gładką kulę ciasta . To była ta najtrudniejsza i najbardziej mozolna część . Teraz kulę owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinkę . W między czasie przygotujmy sobie farsz – zdąży wystygnąć do czasu schłodzenia ciasta . Warzywa siekamy , karkówkę kroimy w kawałki , pieczarki podobnie – wielkość zależy od upodobań , najlepsze są średniej wielkości . Wszystko podsmażamy na patelni , do czasu
Ogrodnik w podróżyuszka do barszczu, nadziewane farszem z borowików, kozaków i pogrzybków. Smakują wybornie, a w Wigilię w czerwonym barszczu przeważnie podawane są jako pierwsze danie w Polskich domach. Lepienie czas zacząć!Ciasto na uszka robimy podobnie jak na pierogi ale w mniejszych ilościach. Składniki na ciasto; 2 szklanki mąki pszennej typ 500 lub 550 1 jajko sól woda(...)oleju. Przemieszać delikatnie drewnianą łyżką, od wypłynięcia gotować nie dłużej niż 3-5 minut, w zależności od grubości ciasta.Wyciągać łyżką cedzakową na durszlak i przelać zimną wodą. Farsz; grzyby mrożone lub suszone, ok 20-30 dag pół czerstwej bułki zalanej mlekiem mała cebula 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki kwaśnej śmietany oliwa sól świeżo mielony pieprz
Apetyczna babeczkaNatomiast w trakcie ubijania piany na bezę można zaradzić problemom. Gdy piana słabo się ubija, można zwiększyć chwilowo obroty miksera. Ale należy pamiętać, że obecność choćby małej ilości żółtka jajka w białku spowoduje gorsze ubicie piany. Tak więc białka powinny zostać starannie oddzielone od żółtek. Cukier dodawany na etapie miksowania będzie nam usztywniał i uelastyczniał bezę. Jednak warto pamiętać(...)się nam rozwałkować i nie ulec zniszczeniu, a następnie nadziać ulubionym farszem. Są dwie szkoły „pierogowe”. Jedna to ta, która zaleca lekkie zaparzenie mąki, czyli dodanie do ciasta bardzo gorącej wody (po zagotowaniu odstawionej na 2 minuty). Druga opcja to wyrobienie ciasta z dodatkiem ciepłej wody i jajka. Sekretnym składnikiem ciasta pierogowego jest także olej, który nadaje miękkość i elastyczną
Raj dla Podniebieniagałki muszkatołowej 1 jajko Wykonanie: Rozmrożony szpinak smażymy na maśle tak aby cala woda odparowała. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę gałki muszkatołowej i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smażymy ok. 2 min. Dodać śmietanę (nie smażyć) i nadzienie jest gotowe. Każdą z piersi rozcinamy (nie do końca) tak aby powstała kieszonka. Kieszonkę napełniamy farszem, a na wierzch nadzienia(...)leżeć na nienaciętym płacie ciasta). Na ciasto kładziemy pierś i zawijamy ciasto (tak jak na kulebiak w jodełkę). Zawinięte piersi kładziemy na papier do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy na środkowa półkę do nagrzanego piekarnika do 200 C na ok. 40 min. Ciasto musi się ładnie zrumienić. Smacznego
IMPRESJA SMAKU