pierwszym spróbowaniu kasza bulgur zagościła już u mnie na stałe. Jest rewelacyjna jako dodatek do gulaszów, mięs a także jako składnik różnych sałatek. Przygotowuje się ją prosto i szybko tak jak kaszę kuskus. Tym razem zrobiłam z nią sałatkę z karczkiem kruchym firmy Hańderek Taką sałatkę możemy przygotować dzień wcześniej i zabrać do pracy, szkoły, na piknik lub na wycieczkę
Ala piecze i gotujeinnego. Ja dziś postawiłam na drobiowy gulasz pomidorowy. Jest to danie bardzo proste i szybkie do zrobienia, które można podawać z ryżem, ziemniakami, kaszą, a nawet chlebem - co kto lubi 😀 Ja dziś akurat postawiłam na ryż. Gulasz drobiowy - przepis na 4 porcje Do przygotowania gulaszu będziesz potrzebować: 500g piersi z kurczaka, 2 marchewki, 150g cukinii, paprykę, 400g przecieru pomidorowego
Z notatnika dietetykałyżki oleju 1 laskę cynamonu 5-7 goździków 3 liście laurowe 2 cebule czerwone 3 ząbki czosnku sól świeżo zmielony pieprz kaszę gryczaną lub ziemniaki SPOSÓB WYKONANIA : Mięso myjemy, osuszamy, tniemy ostrym nożem na gulaszową kostkę. Doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Oprószyć mąką, smażyć partiami na rozgrzanym(...)dodajemy przekrojone na pół śliwki i pieczemy do miękkości mięsa, od czasu do czasu mieszając, aby składniki mogły się połączyć i stworzyć jednolitą całość. Gulasz ma słodko-kwaskowaty posmak z nutą cynamonu, goździków. Podajemy z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Danie to na pewno rozgrzeję nas od środka w te coraz bardziej ponure dni. Smacznego Polecam inną opcje mojej wersji
Basia w kuchniPrzepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie. Składniki: 500 g łopatki wieprzowej ok 150 g groszku mrożonego duża marchew cebula kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowych papryka ostra lubczyk, czosnek niedźwiedzi sól, pieprz łyżka masła czubata łyżeczka mąki Przygotowanie Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju ze wszystkich(...)groszek. W razie potrzeby dolewamy wody. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę, mieszamy i zalewamy 1/3 szklanki zimnej wody. Całość zagotowujemy, cały czas mieszając. Rozwodnioną zasmażkę dodajemy do gulaszu i mieszamy. Gulasz gotujemy jeszcze 2-3 minuty
e-PrzepisyKulinarneKopyta nabrały ładnego koloru oraz smaku. Polecam, bardzo fajna propozycja :) Składniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kaszy manny 1 jajko 1 szklanka marchwi startej na tarce sól pieprz Gulasz: 1/2 kg mięsa na gulasz 2 cebule liść laurowy ziele angielskie 1 puszka kukurydzy koncentrat pomidorowy sól pieprz 2 łyżki mąki tłuszcz do smażenia(...)szklanki wywaru z jarzyn Wykonanie: Ziemniaki ugotowane dzień wcześniej zmieliłam w maszynce do mięsa, dodałam sól, pieprz, jajko i starta marchew i dokładnie wymieszałam. Następnie dodałam mąkę oraz kaszę manną i zagniotłam ciasto. Podzieliłam je na dwie równe części, następnie na mniejsze i uformowałam wałeczki, lekko spłaszczyłam i pokroiłam w rąby. W dużym garnku zagotowałam wodę i, wrzucając partiami
Bea(u)ty kitchenczerwona papryka 2 łyżki sezamu 1 łyżka oleju 1 łyżka syropu klonowego szczypta cynamonu 2 łyżki rodzynek 1 łyżka tahini 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli i pieprzu kasza kuskus do podania Batata obierz, przekrój na pół i pokrój w plastry o grubości ½ cm. Paprykę umyj i pokrój w dość dużą kostkę (2 cm). Rozgrzej dużą patelnię i upraż(...)cynamon, rodzynki, tahini, sok z cytryny, szczyptę soli i wlej ½ szklanki wody. Następnie całość zamieszaj, zagotuj, przykryj, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut. Gotowy gulasz posyp wcześniej uprażonym sezamem i podawaj z kaszą kuskus. 2 porcje
Roślinna - blog wegańskibardzo miękkie, wręcz rozpada się. Sos jest gęsty, zawiesisty, aromatyczny. We Francji danie podaje się ze świeżą bagietką, można je również serwować z ziemniakami, kaszą lub gnocchi. Jak dla mnie jest to najlepszy gulasz, jaki kiedykolwiek miałam okazję jeść. Polecam! Wołowina po burgundzku Składniki na 4 porcje: 800g mięsa wołowego na gulasz 200g boczku 200g
Smak mojej kuchnisezon na te warzywa. Pomidorki miałam swoje, więc miałam jeszcze większą przyjemność z przygotowania :) W sezonie zimowym używam swojskiego przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki. Gulasz można podać na różne sposoby, z ziemniakami, kaszą, chlebem, ale najbardziej lubimy z plackiem ziemniaczanym. Moje chłopaki uwielbiają :) Składniki: 700 g mięsa ( miałam łopatkę) 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 pomidory ( najlepiej typu lima(...)Następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Przykryć garnek i dusić na małym ogniu. W między czasie pokroić marchewkę w półplasterki i paprykę w kostkę. Dodać do gulaszu. Wszystko razem dusić około 1,5 godziny. Do miękkości mięsa. Pod koniec duszenia dodać majeranek, czosnek niedźwiedzi i paprykę wędzoną. Doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem jeśli jest taka
Agusiowe smakołykiSmaczny gulasz z idealnie kruchą polędwicą wieprzową, marchewką, papryką oraz pieczarkami na jasnym piwie z dodatkiem sosu pomidorowego. Proste danie do przygotowania na obiad dla całej rodziny, które świetnie komponuje się z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Standardowe połączenie łatwo dostępnych składników w jedno, pyszne danie. Składniki (na 4 porcje): 500 gram polędwicy wieprzowej 500 gram pieczarek(...)redukuję ilość płynu o połowę. Wlewam bulion i gotuję gulasz na wolnym ogniu przez godzinę. Po tym czasie dodaję passatę pomidorową i gotuję gulasz jeszcze 20 minut. Na koniec doprawiam solą i pieprzem. Podaję z kaszą gryczaną. Smacznego, Klaudia
Mango Papajadobre, a jak robię coś z niczego to się rozpływają. Nawet nie miałam pomysłu jak to nazwać, go najważniejszy jest tu sos, który nazwałam gulaszem, bo będzie smakował ze wszystkim: makaronem, ryżem, kaszą, ziemniakami, pieczywem i oczywiście prosto z gara bez dodatków. Składniki na 4 porcje: 2-3 papryki (kolor dowolny) 2-3 marchewki 3-4 gałązki selera naciowego(...)mąką i zagotuj na małym ogniu. Po około 5 minutach warzywa powinny być wystarczająco miękkie. Wymieszaj z tofu i nerkowcami. Smacznego! Miśka pokochała wędzone tofu Artykuł Warzywny gulasz z wędzonym tofu pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfsię uprawa ziemniaków, kasze obok potraw mącznych, były podstawą wyżywienia. Danie typu "mieszaj i smaż" - przepis na szybki, zdrowy i pyszny obiad. Z kaszy wyczarujemy wiele absolutnie fantastycznych potraw. Idealny duet stworzy podana do gulaszu, kaczki lub wieprzowych żeberek . Wyśmienita w parze z sosem grzybowym. Dzisiaj nie musimy spędzać długich godzin w kuchni, czasem wystarczy postawić na tradycję
Moja Książka Kucharskaziarenka kaszy będą bardziej wyczuwalne). Najlepiej smakują z dipem czosnkowym, mizerią lub sosem pieczarkowym . Można podać do mięs i ryb z grilla lub gulaszy. SKŁADNIKI / 8 sztuk 150 -200 g (1-1i1/2 szklanki) ugotowanej kaszy gryczanej 50 g sera, najlepiej parmezanu lub twardego sera żółtego 1 ząbek czosnku 1 łyżka pestek słonecznika 2 suszone pomidory ze słoiczka / można pominąć
cool and mintyzagęściłam potrawę. Zagotowałam. Kiedy już wszystkie składniki połączyły się, zdjęłam z ognia i oprószyłam świeżo mielonym pieprzem. Odstawiłam na 15 minut by gulasz z serduszek „przegryzł się”. Podawałam tym razem z kaszą jaglaną. Można oczywiście serwować z taką jaką się lubi najbardziej albo z ziemniakami. Kiszony ogórek do tego to uwieńczenie dania! Notatki(...)poprawiło to delikatnie kolor i nawet smak * gotować dotąd aż będą miękkie, może to zająć nawet 1,30 h. Uzbroić się w cierpliwość trzeba * jeśli ktoś nie lubi zagęszczanego gulaszu, to nie ma takiej potrzeby tego robić, ja lubię i zagęszczam * zamiast roztrzepanej mąki z wodą można dodać zasmażkę (1 łyżka mąki + 1,5 łyżki masła) Smacznego! Lidka Artykuł
Pieprzyć z Fantazjązagęściłam potrawę. Zagotowałam. Kiedy już wszystkie składniki połączyły się, zdjęłam z ognia i oprószyłam świeżo mielonym pieprzem. Odstawiłam na 15 minut by gulasz z serduszek "przegryzł się". Podawałam tym razem z kaszą jaglaną. Można oczywiście serwować z taką jaką się lubi najbardziej albo z ziemniakami. Kiszony ogórek do tego to uwieńczenie dania! Notatki: * nie ma potrzeby dodawać(...)poprawiło to delikatnie kolor i nawet smak * gotować dotąd aż będą miękkie, może to zająć nawet 1,30 h. Uzbroić się w cierpliwość trzeba :) * jeśli ktoś nie lubi zagęszczanego gulaszu, to nie ma takiej potrzeby tego robić, ja lubię i zagęszczam * zamiast roztrzepanej mąki z wodą można dodać zasmażkę (1 łyżka mąki + 1,5 łyżki masła) Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazjąschabu 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka garść fasolki szparagowej pół puszki kukurydzy 2 łyżki natki pietruszki sól, pieprz przyprawa do gulaszu szczypta słodkiej papryki kilka kropel sosu sojowego odrobina mąki ziemniaczanej 1 torebka kaszy gryczanej Wykonanie: Mięso pokroić w kosteczkę, wrzucić do garnka i podlać ok 1 szkl wody. Dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie do mięsa dodać(...)dolać jeszcze odrobinę. Następnie dodać natkę pietruszki,sos sojowy, sól, pieprz, przyprawę do gulaszu, słodką paprykę. Na koniec dodać kukurydzę z puszki odsączoną z zalewy. Jeśli wszystkie składniki będą już miękkie wlewamy ok 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozrobionej z odrobiną wody i zagęszczamy sos. Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podajemy kaszę gryczaną polaną sosem. Można posypać jeszcze świeżą
Olga Piecze i Gotuje