syropem klonowym, sokiem z cytryny i sosem sojowym. Nabijamy łososia na przemian z ananasem na patyczki do szaszłyków, smarujemy z jednej strony glazurą i grillujemy przez 5 minut ( na grillu, w piekarniku lub patelni grillowej). Następnie obracamy - smarujemy pozostałą glazurą i pieczemy kolejne 5 minut. Podajemy szaszłyki na rukoli z dodatkiem ryżu. Smacznego :) 1 porcja - 1 szaszłyk + rukola
Moje Kuchenne RewelacjePaprykowe podudzia z lekką pikanterią, soczysta cukinia na grillu przygotowane z chrupiącymi talarkami o słodkiej nucie podane. Tradycyjne danie, fajnie doprawione to takie moje grillowanie ulubione. Soli w tym daniu nie dodałam, a smak i tak uzyskałam. Składniki: marynata: 1 mała papryka czerwona, 1 łyżeczka sosu chili, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego(...)pozostawiamy w lodówce na ok. 3 godziny. Podudzia grillujemy na tackach aluminiowych lub specjalnych stojakach, aż uzyskają mocno pomarańczowy kolor, a skórka będzie chrupiąca (ok. 40 min najlepszy będzie grill z pokrywą). (ziemniaki i cukinię grillujemy w tym samym czasie) Dodaj napis Olej rzepakowy mieszamy z cukrem, pieprzem i rozmarynem. Ziemniaki kroimy na cienkie plastry i grillujemy z dwóch stron
Moniki Smakołykiczasu przygotować również inne potrawy, które będą cieszyć nas i naszych bliskich w czasie spotkań na świeżym powietrzu. Przygotuj: Mięso z kurczaka Papryka Cebula Ser halloumi Przyprawa do grilla Miód Mięso z kurczaka dokładnie myjemy, suszymy i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do grilla – mniej lub bardziej pikantną, wg uznania. Mięso odstawiamy na chwilę, by dobrze przeszło aromatem przypraw
MarcinChefJest sobota, jest weekend to co rozpalamy dzisiaj grilla? Jeśli tak to proponuje zrobić na grillu pyszna ośmiornice i podać ją na mini kanapkach. Lekko, smacznie i wakacyjnie. Nie trzeba jechać do Chorwacji czy Grecji by zaznać odrobinę śródziemnomorskiej kuchni. Co wy na to? Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikPyszne Ziemniaczki z grilla Składniki 1/2 kg młodych małych ziemniaków sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie olej Sposób przygotowania Ziemniaki oskrobać albo dokładnie wyszorować, ugotować. Lekko przestudzić, skropić olejem, posypać … Czytaj dalej Ziemniaczki z grilla
czarrna od kuchniMyślę, że wielu z Was dziś z tym hasłem na ustach rozpalała grilla. Ja wykorzystałam okazję i przygotowałam pożywną sałatkę, która może stanowić samodzielną przekąskę. Składniki : 1 duża papryka czerwona 1/2 szklanki oliwek 1 szklanka ciecierzycy 5 sztuk suszonych pomidorów na słońcu 1 puszka tuńczyka oliwa z oliwek pieprz Jak ją przygotować : Ciecierzycę ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić(...)ostudzić. Paprykę upiec na grillu (lub zapiec w piekarniku), obrać ze skórki, pokroić w paski. Oliwki przekroić na pół. Pomidory pokroić w paski. Tuńczyka odcedzić z sosu. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić pieprzem, w razie potrzeby dodać odrobinę oliwy z oliwek i/lub soli. Podawać ze szklanką zimnego piwa. ps. jeśli nie posiadasz ciecierzycy lub chwilowo nie masz czasu
Ale ProstePapryka zapiekana serem to propozycja na przystawkę podawaną na ciepło. Można ją przygotować na grillu na dworze, patelni grillowej, grillu w kuchence a nawet w piekarniku – wystarczy odpowiednie przygotowanie do zapiekania i każda z powyższych opcji obróbki cieplnej jest możliwa. Gdy po raz pierwszy wraz z moim Marcinem, jedliśmy ją na kolację wcześniej zapiekaną […] The post Papryka zapiekana serem
Magiczny GarnekMałe, okrągłe cukinie na połowę przekroiłam, następnie środek wydrążyłam, farsz mięsny do nich dodałam i na grillu zapiekałam. Pod koniec ser żółty na wierzch poukładałam i sos na bazie majonezu, ketchupu i musztardy przygotowałam. Można ją jako przystawkę podawać, lub jako główne danie zajadać. Składniki: 300 mielonej wołowiny, ½ łyżeczki soli, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczki papryki(...)mięsem. Cukinię (każdą oddzielnie) przekładamy na folię aluminiową, polewamy niewielką ilością oleju, i na wierz dodajemy gałązki tymianku. Folię łączymy jak sakiewkę pozostawiając otwory. Cukinię układamy na rozgrzanego grilla i grillujemy ok. 20 min. Na sam koniec usuwamy gałązki tymianku, a dodajemy po plastrze sera żółtego. Grillujemy do momentu, aż ser zmięknie. Rada: od spodu w foli można
Moniki SmakołykiPora rozgrzać grilla.... tym bardziej ze zbliża się kolejny długi weekend, więc pewnie kto może, kto ma kawałek miejsca by rozpalić grilla zechce to zrobić, a powietrze wręcz będzie drażniło nasze nozdrza zapachami pieczonego karczku, kiełbasy czy kaszanki. Dlatego postanowiłam i ja urozmaicić zwykła karkówkę dodając do niej do marynaty whisky Jacka Danielsa. Wyszło mega aromatyczne mięso. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikZapowiada się ciepły weekend, więc czas odpalać grilla. Dziś mam dla Was propozycję na szaszłyki z piersi z kurczaka, białej kiełbasy i warzyw :) Polecam :) Składniki: * pierś z kurczaka * biała kiełbasa * pieczarki * cebula * papryka czerwona * pomidor Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę, przyprawić ulubionymi przyprawami. Białą kiełbasę pokroić na 2-3 cm kawałki. Pieczarki, cebulę, pomidor i paprykę również pokroić(...)kawałki. Na patyczki do szaszłyków nabijać w dowolnej kolejności na przemian mięso, kiełbasę i warzywa. Ułożyć na rozgrzanym grillu, przewracać od czasu do czasu aby wszystko się upiekło z każdej strony
Zrób to smaczniejogurtu, fety i rzodkiewek - idealny do mięsa, ryb, grilla i sałatek. Znowu namiętnie i do wszystkiego przygotowuję dipy. Czy to mięso z grilla, czy pieczony kurczak, sałatka albo pieczona ryba - nie może się obyć bez czosnkowego sosiku na zimno. Ostatnio króluje w nich ser typu feta. Tłusty czy nietłusty, jaki akurat wpadnie w ręce. Dipy są idealnie słone, nie trzeba
Kraina Tysiąca SmakówPieczywo do dań z grilla Składniki 1 bagietka 5 dkg sera żółtego 2 łyżki masła po kilka gałązek szczypiorku i pietruszki 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania Masło wymieszać … Czytaj dalej Bagietka czosnkowa z grilla
czarrna od kuchniLubicie kaszankę z grilla ? Ja bardzo. Oczywiście najważniejsza jest dobra kaszanka a ja wiem gdzie taką kupić więc mogłam przygotować to pyszne danie. Kapusta też musi być prawdziwa, kiszona a nie jakaś zakwaszana octem. I jeśli już macie dobre składniki to możecie brać się za przygotowania. Wystarczy naprawdę kilka chwil żeby paczuszki z kaszanką i warzywami wylądowały na grillu
Smaczna PyzaSmaczne i szybki danie obiadowe, które można również przyrządzić na grillu, lub gdy pogoda nie dopisze to usmażyć na patelni grillowej. Szaszłyki podałam z sosem słodkie chili od firmy Fanex , jest idealny do mięsa mielonego. Składniki: 1 kilogram mięsa mielonego 2 cebule 2 jajka 1 łyżka przyprawy gyros 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki(...)kostkę cebulę, jajka oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy, odstawiamy na pół godziny. Z mięsa formujemy owalne kotleciki, obtaczamy w mące pełnoziarnistej, w każdy kotlecik wbijamy wykałaczkę. Pieczemy na grillu lub smażymy patelni grillowej do uzyskania złotego koloru, podajemy z sosem
Bajeczna KuchniaSzaszłyki z tuńczykiem i krewetkami są absolutnie najszybsze w przygotowaniu... wystarcza 3 minutki na grillu. Ale co najważniejsze są absolutnie zjawiskowe. Najlepsze! Składniki: (na 4 szaszłyki) 300-400g surowego tuńczyka 4 krewetki strąk czerwonej papryki strąk zielonej papryki 1 biała cebula sól, czarny pieprz, czosnek granulowany oliwa spod suszonych pomidorów (ewentualnie oliwa z oliwek) Sposób przygotowania: Kilka godzin wcześniej(...)wszystkich stron solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i granulowanym czosnkiem. Całość skrapiamy oliwa pomidorową. Zawijamy w folie spożywcza i marynujemy w lodówce przez kilka godzin. Na mocno rozgrzany grill układamy szaszłyki i grillujemy z każdej strony niecała minutę. Serwujemy z śwież a sałatka i pieczywem
Pyry na Gaz